生產(chǎn)運(yùn)作管理戰(zhàn)略ppt課件

1、消費(fèi)運(yùn)作管理戰(zhàn)略.4企業(yè)戰(zhàn)略管理概述2.1消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略管理概述2.2消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略的選擇2.32.5什么戰(zhàn)略？和黑熊賽跑的故事。為什么說(shuō)戰(zhàn)略很重要？龜兔賽跑的故事。和黑熊賽跑 有兩個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)的老板希望經(jīng)過(guò)野炊休閑的方式來(lái)討論兩家公司能否合并的問(wèn)題，在討論過(guò)程中，雙方各不相讓，雙方都堅(jiān)信能戰(zhàn)勝對(duì)手。 忽然森林中跑出來(lái)一個(gè)大黑熊，此時(shí)一個(gè)老板急忙翻開游覽包，拿出一雙運(yùn)動(dòng)鞋穿上；另一位老板迷惑不解地問(wèn)：“難道他穿上運(yùn)動(dòng)鞋就能跑得過(guò)大黑熊嗎？這位老板回答說(shuō)：“我不用跑過(guò)大黑熊，我只需跑過(guò)他就行了。 從這個(gè)幽默故事中,我們可以很清楚地了解什么是戰(zhàn)略。 首先，戰(zhàn)略包含了企業(yè)對(duì)環(huán)境的反響來(lái)了一個(gè)大黑熊，

2、由此而產(chǎn)生的反響； 其次，戰(zhàn)略包含了一系列重要的決策是坐以待斃，或是趕快分開，還是與大黑熊格斗；再次，戰(zhàn)略包含了行動(dòng)穿上運(yùn)動(dòng)鞋； 最后，戰(zhàn)略是為了到達(dá)一定的目的而指定的行動(dòng)。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跑得更快。這個(gè)故事闡明：新龜兔賽跑 兔子與烏龜賽跑賽輸了以后，仔細(xì)總結(jié)閱歷，提出要求重賽一次。賽跑開場(chǎng)以后，烏龜按照規(guī)定線路拼命往前爬，心想這次一定輸了?？墒钱?dāng)他爬到終點(diǎn)時(shí)，卻不見(jiàn)兔子的影子，正在疑惑之時(shí)，之間兔子氣喘吁吁地跑過(guò)來(lái)了，原來(lái)這次兔子求勝心切，一路上埋頭狂奔，估計(jì)快到終點(diǎn)了，他抬頭一看，發(fā)現(xiàn)竟然跑錯(cuò)路了，不得不反回重新跑，因此，還是落在烏龜后面，又一次認(rèn)輸。 這個(gè)故事闡明： 戰(zhàn)略、道路正確與否非常重要

3、。從一定意義上來(lái)講，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，在相當(dāng)程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略定位，企業(yè)運(yùn)作戰(zhàn)略選擇的競(jìng)爭(zhēng)。只需方向正確，戰(zhàn)略明確，企業(yè)的投入才干獲得事半功倍的收益；否那么，職能南轅北轍，投入越多損失越大。 什么是戰(zhàn)略？ 戰(zhàn)略是軍事戰(zhàn)略的簡(jiǎn)稱，定義為:在戰(zhàn)爭(zhēng)中利用軍事手段到達(dá)戰(zhàn)爭(zhēng)目的的科學(xué)和藝術(shù)。 戰(zhàn)略：是對(duì)全局開展的謀劃和謀略，它實(shí)踐上反映的是對(duì)艱苦問(wèn)題的決策結(jié)果，以及組織將采取的重要行動(dòng)方案。 2.1 企業(yè)戰(zhàn)略管理概述1、企業(yè)戰(zhàn)略： 企業(yè)為求得生存和開展，在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)對(duì)消費(fèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的開展方向和關(guān)系全局問(wèn)題的艱苦謀劃。這種謀劃包括企業(yè)的使命目的、目的、公司總體戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。 2、企業(yè)戰(zhàn)略管理：是

4、指在企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成及其實(shí)施過(guò)程中，制定的決策和采取的行動(dòng)。 企業(yè)戰(zhàn)略管理的過(guò)程模型環(huán)境分析 設(shè)定目的 生成戰(zhàn)略 戰(zhàn)略實(shí)施 戰(zhàn)略控制 學(xué)者對(duì)戰(zhàn)略管理過(guò)程有多種描畫，有的把環(huán)境分析放在前面，有的把設(shè)定目的放在前面，有的把戰(zhàn)略實(shí)施與戰(zhàn)略控制合并為一個(gè)步驟。企業(yè)戰(zhàn)略管理的過(guò)程3、企業(yè)戰(zhàn)略分類：公司層戰(zhàn)略企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略事業(yè)部層戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略職能層戰(zhàn)略消費(fèi)與運(yùn)作戰(zhàn)略 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略技術(shù)戰(zhàn)略 產(chǎn)品戰(zhàn)略 消費(fèi)與運(yùn)作方式企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略A事業(yè)部戰(zhàn)略B事業(yè)部戰(zhàn)略C事業(yè)部戰(zhàn)略營(yíng)銷戰(zhàn)略研發(fā)戰(zhàn)略財(cái)務(wù)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系？消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略之間的關(guān)系是什么？ 公司戰(zhàn)略是從公司全局出發(fā)，選擇企業(yè)所從事的運(yùn)

5、營(yíng)范圍和領(lǐng)域，主要涉及企業(yè)總體開展的目的、方針與政策。要回答這樣的問(wèn)題：公司的事業(yè)業(yè)務(wù)是什么？公司應(yīng)進(jìn)入哪些事業(yè)領(lǐng)域，能長(zhǎng)期獲利？公司應(yīng)以何種方式進(jìn)入該事業(yè)領(lǐng)域？多元化專業(yè)化縱向一體化外包公司在確定所從事的業(yè)務(wù)后，要在各項(xiàng)事業(yè)部門之間如何進(jìn)展資源分配，以實(shí)現(xiàn)公司整體的戰(zhàn)略意圖。公司戰(zhàn)略 事業(yè)層戰(zhàn)略規(guī)定該事業(yè)單元提供的產(chǎn)品或效力，以及向哪些顧客提供產(chǎn)品或效力。 企業(yè)各運(yùn)營(yíng)事業(yè)單位如何在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。事業(yè)戰(zhàn)略如何去競(jìng)爭(zhēng)，波特提出三種戰(zhàn)略：本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略(Cost leadership)差別化戰(zhàn)略(Differentiation)集中戰(zhàn)略(Focus)事業(yè)部戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略在事業(yè)戰(zhàn)略指點(diǎn)下，如

6、何從職能上改良，以達(dá)成較佳的效率、質(zhì)量、創(chuàng)新和顧客回應(yīng)。職能層戰(zhàn)略回答這樣的問(wèn)題：我們?nèi)绾沃С质聵I(yè)層戰(zhàn)略。包括：營(yíng)銷戰(zhàn)略消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略研討與開發(fā)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略等比較內(nèi)容戰(zhàn)略層次企業(yè)總體戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略管理要素產(chǎn)品與市場(chǎng)領(lǐng)域成長(zhǎng)方向競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)協(xié)同效應(yīng)管理者高層中層基層性質(zhì)觀念型中間型執(zhí)行型明確程度抽象中間確切可衡量程度以判斷評(píng)價(jià)為主半定量化通?？啥款l率定期或不定期定期或不定期定期所起作用開創(chuàng)型中等改善增補(bǔ)性對(duì)現(xiàn)狀的差距大中小承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)較大中等較小戰(zhàn)略管理三個(gè)層次特點(diǎn)比較：4、如何制定企業(yè)戰(zhàn)略？制定戰(zhàn)略要回答的3大問(wèn)題1、我們?nèi)缃裨谀睦?要弄清楚企業(yè)目前所處的環(huán)境，包括宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境和

7、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。2. 我們想到哪里去?進(jìn)入哪個(gè)或哪些行業(yè)？滿足哪些顧客需求和為哪些顧客群效力？要獲得的結(jié)果是什么?3. 我們?nèi)绾蔚竭_(dá)那里? 應(yīng)選擇什么樣的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略？是本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略、差別化戰(zhàn)略、還是快速呼應(yīng)戰(zhàn)略等等？2.2 消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略概述1、消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略的概念 是企業(yè)職能戰(zhàn)略極其重要的組成部分，指在企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下，經(jīng)過(guò)消費(fèi)與運(yùn)作活動(dòng)來(lái)支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目的。2、消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略體系的四個(gè)戰(zhàn)略要素本錢、質(zhì)量、時(shí)間交貨速度、柔性 判別哪個(gè)要素對(duì)提高競(jìng)爭(zhēng)力是重要的，就集中企業(yè)的主要資源重點(diǎn)突破。 在四個(gè)目的之間存在沖突，如要提高供貨速度，那么難以提高制造柔性，而低本錢戰(zhàn)略也往往與高柔性、快速交

8、貨相矛盾。這樣就產(chǎn)生了多目的平衡問(wèn)題。 1基于本錢的消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略 降低本錢、提高利潤(rùn)一直是企業(yè)消費(fèi)運(yùn)作管理追求的目的。 基于本錢的消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略，是企業(yè)為博得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以降低本錢為目的，經(jīng)過(guò)發(fā)揚(yáng)消費(fèi)運(yùn)作系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，以及實(shí)行設(shè)計(jì)和消費(fèi)的規(guī)范化，使得產(chǎn)品/效力的本錢大大低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同類產(chǎn)品/效力，從而獲得價(jià)錢競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要措施：大量消費(fèi)方式、成組消費(fèi)技術(shù)、進(jìn)展庫(kù)存控制。2基于質(zhì)量的消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略 即企業(yè)以提高顧客稱心度為目的，以質(zhì)量為中心，經(jīng)過(guò)制定質(zhì)量方針目的與質(zhì)量方案、建立健全質(zhì)量管理體系、實(shí)施質(zhì)量控制等活動(dòng)，提高其產(chǎn)品和效力質(zhì)量，從而獲取繼續(xù)的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的

9、一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實(shí)施措施：開展全面質(zhì)量管理活動(dòng)、采用精細(xì)消費(fèi)方式等。3基于柔性的消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略 即企業(yè)面對(duì)復(fù)雜多變的內(nèi)外環(huán)境，以滿足顧客多種類中小批量需求為目的，綜合運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)與消費(fèi)技術(shù)，經(jīng)過(guò)企業(yè)資源的系統(tǒng)整合，來(lái)加強(qiáng)企業(yè)消費(fèi)運(yùn)作系統(tǒng)柔性和提高企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)變化才干的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實(shí)施措施：運(yùn)用柔性制造系統(tǒng)(FMS)、物料需求方案(MRP)和制造資源方案(MRP)以及企業(yè)資源方案(ERP)等。 4基于時(shí)間的消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略 即企業(yè)以高質(zhì)量、低本錢快速呼應(yīng)顧客需求為目的，運(yùn)用矯捷制造、供應(yīng)鏈管理和并行工程等現(xiàn)代管理方法，經(jīng)過(guò)縮短產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造、營(yíng)銷和運(yùn)輸

10、時(shí)間，從而獲取時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實(shí)施措施：供應(yīng)鏈管理(SCM)、矯捷制造(AM)。3、消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略的主要內(nèi)容普通包括：產(chǎn)品的選擇消費(fèi)才干確實(shí)定消費(fèi)要素的配置協(xié)作化程度確實(shí)定消費(fèi)組織消費(fèi)方案庫(kù)存控制質(zhì)量管理方案與控制等4、消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響要素教材28頁(yè)市場(chǎng)需求及其變化消費(fèi)技術(shù)、機(jī)械化和自動(dòng)化消費(fèi)效率和產(chǎn)質(zhì)量量供應(yīng)市場(chǎng)企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)目的與職能戰(zhàn)略不同國(guó)家和地域的文化背景5、消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略的分析方法 價(jià)值鏈分析價(jià)值鏈這一概念是由邁克爾波特首先提出來(lái)的，其含義是指企業(yè)從創(chuàng)建到投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)所閱歷的一系列環(huán)節(jié)和活動(dòng)。 企業(yè)價(jià)值鏈如以下圖所示：企業(yè)價(jià)值鏈表示圖 企 業(yè) 基 礎(chǔ) 管

11、 理 人 力 資 源 管 理 技 術(shù) 開 發(fā) 采 購(gòu)來(lái)料儲(chǔ)運(yùn)加工裝配廢品儲(chǔ)運(yùn)市場(chǎng)營(yíng)銷效力企業(yè)利潤(rùn)支持性活動(dòng)基 礎(chǔ) 性 活 動(dòng)2.3 消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略的選擇消費(fèi)運(yùn)作戰(zhàn)略的選擇：2.3.1消費(fèi)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略2.3.2產(chǎn)品或效力的選擇、開發(fā)和設(shè)計(jì)2.3.3消費(fèi)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)2.3.1 消費(fèi)運(yùn)作總體戰(zhàn)略 消費(fèi)運(yùn)作總體戰(zhàn)略包括以下5種常用的戰(zhàn)略：自制或購(gòu)買低本錢和大批量多種類和小批量高質(zhì)量混合戰(zhàn)略1、自制或購(gòu)買自制或外購(gòu)決策的影響要素 ：經(jīng)濟(jì)利益質(zhì)量保證供應(yīng)的可靠性 專利 技藝與資料 消費(fèi)的專業(yè)化程度 其他自制或外購(gòu)決策影響要素 早期福特汽車公司就是采用這種戰(zhàn)略。在零售業(yè)沃爾瑪公司也是采取這種戰(zhàn)略。采用這種

12、戰(zhàn)略需求選擇規(guī)范化的產(chǎn)品或效力，而不是顧客化的產(chǎn)品和效力。 需求留意的是，這種戰(zhàn)略應(yīng)該用于需求量很大的產(chǎn)品或效力。只需市場(chǎng)需求量大，采用低本錢和高產(chǎn)量的戰(zhàn)略就可以戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，獲得勝利，尤其在居民消費(fèi)程度還不高的國(guó)家或地域。2、 低本錢和大批量案例分析：美國(guó)西南航空公司的低本錢戰(zhàn)略1、飛機(jī)全部都是用737。2、市場(chǎng)細(xì)清楚確，目的人群明確：資費(fèi)旅游的人員和小公司的出差公務(wù)人員。3、選擇二級(jí)機(jī)場(chǎng)，選擇離市區(qū)近的機(jī)場(chǎng)，減少門到門的時(shí)間。4、價(jià)錢廉價(jià)。他人在兩個(gè)城市之間飛行，票價(jià)180到200，這家公司60到80。5、采用新飛機(jī)，注重飛行平安。6、提供短線效力50分鐘，周轉(zhuǎn)率快。美國(guó)西南航空公司向顧客

13、成認(rèn)的缺乏之處： 1、它不經(jīng)過(guò)游覽社賣票，直銷。 降低本錢，廉價(jià)2、 不確定座位，先來(lái)先座。 減少用戶等待時(shí)間的同時(shí)，減少了機(jī)場(chǎng)著陸本錢。3、沒(méi)有頭等艙。 添加收入4、不提供行李轉(zhuǎn)機(jī)效力。 降低本錢，廉價(jià)。5、 不提供餐飲效力。 降低本錢，廉價(jià)。 對(duì)于顧客化的產(chǎn)品，只能采取多種類和小批量消費(fèi)戰(zhàn)略。當(dāng)今世界消費(fèi)多樣化、個(gè)性化。企業(yè)只需采用這種戰(zhàn)略才干立于不敗之地。 但是多種類小批量消費(fèi)的效率難以提高，對(duì)群眾化的產(chǎn)品不應(yīng)該采取這種戰(zhàn)略。否那么，遇到采用低本錢和大批量戰(zhàn)略的企業(yè)，就無(wú)法去競(jìng)爭(zhēng)。3、多種類和小批量4、高質(zhì)量 質(zhì)量問(wèn)題日益重要。無(wú)論是采取低本錢大批量戰(zhàn)略還是多種類小批量戰(zhàn)略，都必需保證質(zhì)

14、量。在當(dāng)今世界，低廉劣質(zhì)的產(chǎn)品是沒(méi)有銷路的。5、混合戰(zhàn)略 將上述幾種戰(zhàn)略綜合運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)多種類、低本錢、高質(zhì)量，可以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如今人們提出的“顧客化大量消費(fèi)或稱“大量定制消費(fèi)，既可以滿足用戶多種多樣的需求，又具有大量消費(fèi)的高效率，是一種新的消費(fèi)方式。1、產(chǎn)品或效力的選擇 企業(yè)進(jìn)展消費(fèi)運(yùn)作，先要確定向市場(chǎng)提供的產(chǎn)品或效力，這就是產(chǎn)品或效力選擇或決策問(wèn)題。2.3.2 產(chǎn)品或效力的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)1、產(chǎn)品或效力的選擇 提供何種產(chǎn)品或效力，最初來(lái)自各種想象。在對(duì)各種想象進(jìn)展論證的根底上，確定本企業(yè)要提供的產(chǎn)品或效力，這是一個(gè)非常重要而有困難的決策。 產(chǎn)品或效力的選擇可以決議一個(gè)企業(yè)的興衰。一種好的產(chǎn)

15、品或效力可以使一個(gè)小企業(yè)開展成一個(gè)國(guó)際著名的大公司；相反，一種不合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品或效力也可以使一個(gè)企業(yè)虧損甚至倒閉。 要興辦一個(gè)企業(yè)，首先要確定消費(fèi)什么產(chǎn)品。在企業(yè)投產(chǎn)之后，也要根據(jù)市場(chǎng)需求的變化，確定開發(fā)什么樣的新產(chǎn)品。市場(chǎng)需求的不確定性 原資料、外購(gòu)件的供應(yīng)外部需求與內(nèi)部才干之間的關(guān)系企業(yè)內(nèi)部各部門任務(wù)目的上的差別2、產(chǎn)品選擇應(yīng)思索的要素3、產(chǎn)品或效力的開發(fā)與設(shè)計(jì)戰(zhàn)略 在產(chǎn)品或效力的開發(fā)與設(shè)計(jì)方面，有4種戰(zhàn)略： 作跟隨者還是指點(diǎn)者本人設(shè)計(jì)還是請(qǐng)外單位設(shè)計(jì)花錢買技術(shù)或?qū)＠?做根底研討還是運(yùn)用研討 消費(fèi)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)有先天性的影響，它是企業(yè)戰(zhàn)略決策的一個(gè)重要內(nèi)容，也是實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略的重要步驟。消費(fèi)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有四方面的戰(zhàn)略，如下表所示。選 址設(shè)備布置崗位設(shè)計(jì)任務(wù)考核和報(bào)酬按長(zhǎng)期預(yù)測(cè)確定所需才干評(píng)價(jià)市場(chǎng)要素，有形和無(wú)形本錢要素確定是建造或購(gòu)買新設(shè)備還是擴(kuò)展現(xiàn)有設(shè)備選擇詳細(xì)的地域、社區(qū)和地點(diǎn)選擇物料