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文檔簡介
1、第十一章 物流管理現(xiàn)代企業(yè)管理課件本章的主題是: 物流與物流管理的概念及開展演進企業(yè)物流的概念及分類企業(yè)供應(yīng)物流管理企業(yè)消費物流管理企業(yè)銷售物流管理企業(yè)回收物流、廢棄物流管理第十一章 物流管理 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理三、企業(yè)物流二、物流分類一、物流概念的演進 四、物流管理的開展沿革 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理一物流概念的由來一、物流概念的演進 二Logistics一詞的出現(xiàn) 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理一社會物流二、物流的分類二行業(yè)物流三企業(yè)物流現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理一
2、社會物流二行業(yè)物流三企業(yè)物流 社會物流普通指流通領(lǐng)域所發(fā)生的物流,是全社會物流的整體,所以有人稱之為大物流或宏觀物流。 同一行業(yè)中的企業(yè)在物流領(lǐng)域中經(jīng)常相互協(xié)作。 企業(yè)運營范圍內(nèi)由消費或效力活動所構(gòu)成的物流系統(tǒng)稱為企業(yè)物流。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理三、企業(yè)物流一企業(yè)物流的內(nèi)涵 企業(yè)物流是以企業(yè)運營為中心的物流活動,是詳細的、微觀物流活動的典型領(lǐng)域。 物流活動是伴隨著企業(yè)的投入轉(zhuǎn)換產(chǎn)出而發(fā)生的。相對于投入的是企業(yè)外供應(yīng)或企業(yè)外輸入物流;相對于轉(zhuǎn)換的是企業(yè)內(nèi)消費物流或企業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)換物流;相對于產(chǎn)出的是企業(yè)外銷售物流或企業(yè)外效力物流。 由此可見,在企業(yè)運營活動中,物流是
3、浸透到各項運營活動之中的活動。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理二企業(yè)物流的分類 1.供應(yīng)物流2.消費物流3.銷售物流4.回收物流5.廢棄物流現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理三企業(yè)物流合理化 企業(yè)物流合理化的作用 :1降低物流費用、減少產(chǎn)品本錢 2縮短消費周期、加快資金周轉(zhuǎn) 3緊縮庫存、減少流動資金的占用 4經(jīng)過物流改善提高企業(yè)的管理程度 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第一節(jié) 物流管理概述 第十一章 物流管理四、物流管理的開展沿革一物流管理的來源實體分銷管理(PDM) 二開展中的物流管理企業(yè)集成化物流管理(ILM)三跨企業(yè)的物流管理供應(yīng)鏈管理(SCM) 現(xiàn)代企
4、業(yè)管理課件第二節(jié) 供應(yīng)物流管理 第十一章 物流管理三、供應(yīng)存貨的庫存控制二、采購決策一、供應(yīng)物流的概念與構(gòu)成 四、準時制采購 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第二節(jié) 供應(yīng)物流管理 第十一章 物流管理 供應(yīng)物流是消費過程物流的外延部分,受企業(yè)外部環(huán)境影響較大。供應(yīng)物流包括原資料等一切消費資料的采購、進貨運輸、倉儲、庫存管理、用料管理和供料運輸。供應(yīng)物流系統(tǒng)由以下內(nèi)容構(gòu)成:采購、供應(yīng)、庫存管理、倉庫管理 一、供應(yīng)物流的概念與構(gòu)成 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第二節(jié) 供應(yīng)物流管理 第十一章 物流管理一采購決策的內(nèi)容采購決策的內(nèi)容主要包括: 市場資源調(diào)查、市場變化信息的采集和反響、供貨方選擇和決議進貨批量、進貨時間間隔。 二、采
5、購決策 二經(jīng)濟訂購批量E.O.Q.公式 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第二節(jié) 供應(yīng)物流管理 第十一章 物流管理正常庫存:平安庫存:三、供應(yīng)存貨的庫存控制 一準確預(yù)測需求 制定真實可行的消費方案,確定合理的物資耗費定額,是做到準確預(yù)測需求的關(guān)鍵。 二庫存控制1.庫存的性質(zhì)2.庫存的目的:使庫存投入最少,對用戶的效力程度最高和保證企業(yè)的有效運營。 3.庫存控制系統(tǒng) 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第二節(jié) 供應(yīng)物流管理 第十一章 物流管理四、準時制采購 一準時制采購的概念和意義 是一種理想的物資采購方式,它的極限目的是原資料和外購件的庫存為零、缺陷為零。 在向最終目的努力的過程中,企業(yè)不斷地降低原資料和外購件的庫存,從而不斷地暴
6、露物資采購任務(wù)中的問題,采取措施處理問題,進一步降低庫存的目的。準時制采購具有以下意義:1可以大幅度減少原資料與外購件的庫存。2可以保證所采購的原資料與外購件的質(zhì)量。 3降低了原資料與外購件的采購價錢。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第二節(jié) 供應(yīng)物流管理 第十一章 物流管理二準時制采購的戰(zhàn)略 1減少供貨商的數(shù)量 2小批量采購 3保證采購的質(zhì)量4. 合理選擇供貨方5. 可靠的送貨和特定的包裝要求 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理三、物流需求方案二、消費物流方案與控制原理一、消費物流概述 四、準時制消費 五、現(xiàn)代制造系統(tǒng)與消費物流 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理
7、一、消費物流概述 一消費物流的概念 消費物流是指原資料、燃料、外購件投人消費之后,經(jīng)過下料、發(fā)料,運送到各加工點和存儲點,以在制品的形狀,從一個消費單位流入另一個消費單位,按照規(guī)定的工藝過程進展加工、儲存,借助一定的運輸安裝,在某個點內(nèi)流轉(zhuǎn),又從某個點內(nèi)流出,一直表達著物料實物形狀的流轉(zhuǎn)過程。 物料隨著時間進程不斷改動本人的形狀和場所位置,物料處于加工、裝配、儲存、搬運和等待形狀,由原資料、外購件的投入開場,終止于廢品倉庫,物流貫穿于消費的全過程。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理二消費物流的影響要素1消費的類型 2消費規(guī)模 3企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作程度 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第
8、三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理二、消費物流方案與控制原理一消費物流方案1消費物流方案的內(nèi)容 消費物流方案是企業(yè)消費過程中物料流動的綱領(lǐng)性的書面文件,指點消費物流的開場、有序運轉(zhuǎn)直至完成的全過程,概括了消費物流系統(tǒng)的各種行動和工程。 消費物流方案的中心:消費作業(yè)方案的編制。 即根據(jù)方案期內(nèi)規(guī)定的消費產(chǎn)品的種類、數(shù)量、期限,以及消費開展的客觀實踐,詳細安排產(chǎn)品及其零部件在各工藝階段的消費進度。與此同時,為企業(yè)內(nèi)部各消費環(huán)節(jié)安排短期的消費義務(wù),協(xié)調(diào)前后銜接關(guān)系。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理2.消費物流方案的義務(wù)1保證消費方案的順利完成 2為平衡消費發(fā)明條件 3加
9、強在制品管理,縮短消費周期 二消費物流控制 1控制的內(nèi)容1進度控制 2在制品管理 3偏向的測定和處置 2控制原理1物流推進控制原理2物流拉引控制原理 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理三、物流需求方案一概念MRP即物料需求方案(Material Requirements Planning)是一種將庫存管理和消費進度方案結(jié)合為一體的計算機輔助消費方案管理系統(tǒng)。 企業(yè)根據(jù)市場需求制定營銷方案后,消費系統(tǒng)必需按期交付出產(chǎn)廢品,由此倒推產(chǎn)生了主消費進度方案,再根據(jù)產(chǎn)品的數(shù)量與產(chǎn)品的層次構(gòu)造逐次求出各零部件所需時間,就稱為MRP。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物
10、流管理二MRP的邏輯原理 1主產(chǎn)品構(gòu)造文件 主產(chǎn)品構(gòu)造文件反映產(chǎn)品的層次構(gòu)造,即一切物料的構(gòu)造關(guān)系和數(shù)量組成。由需求時間和相互關(guān)系來確定主產(chǎn)品進度方案。根據(jù)營銷方案,主產(chǎn)品構(gòu)造和工藝規(guī)程決議了廢品出廠時間和各個時間段內(nèi)的消費量,包括產(chǎn)出時間、數(shù)量或裝配時間和數(shù)量等。 2產(chǎn)品庫存文件 產(chǎn)品庫存文件,包含原資料、零部件和產(chǎn)廢品的庫存量,已訂未到量和分配但還沒有提取的數(shù)量。根據(jù)物料需求計算所需物料量,應(yīng)思索的庫存量,缺乏部分再進展采購。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理三MRP的特點 1需求的相關(guān)性 2需求確實定性 3方案的復(fù)雜性 4MRP的優(yōu)越性(1)由于各個工序?qū)λ枨蟮?/p>
11、物資都按精細的方案適時地足量地供應(yīng),普通不會產(chǎn)生超量庫存,對于在制品還可以實現(xiàn)零庫存,從而節(jié)約庫存費用。(2)有利于提高企業(yè)管理素質(zhì)。企業(yè)只需加強物流的信息化、系統(tǒng)化和規(guī)范化管理,才干協(xié)調(diào)好供應(yīng)、消費和銷售以及售后效力任務(wù)。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理四、準時制消費 一準時制消費的概念 將必要的零件以必要的數(shù)量在必要的時間送到消費線,并且將所需求的零件,只以所需的數(shù)量,只在正好需求的時間送到消費線,稱為準時制消費。是為順應(yīng)消費需求多樣化,個性化而建立的消費體系及為此消費體系效力的物流體系。 二準時制消費的意義 三準時制消費的目的 1最大限制地降低庫存,最終降為零庫
12、存。2最大限制地消除廢品,追求零廢品。 3實現(xiàn)最大的節(jié)約。 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第三節(jié) 消費物流管理 第十一章 物流管理五、現(xiàn)代制造系統(tǒng)與消費物流 一精益消費 精益消費(lean production) 是準時制消費的進一步提高。精益消費是力求以最小的投入獲得最大的產(chǎn)值,以最快的速度進展設(shè)計和消費,無休止地降低本錢,追求消滅殘次品,追求零庫存,全面、高效、靈敏、優(yōu)質(zhì)的效力。 二矯捷制造 矯捷制造(agile manufacturing)就是指制造系統(tǒng)在滿足低本錢和高質(zhì)量的同時,可以對多變的市場需求做出快速反響。所謂矯捷性,是指企業(yè)對市場變化、技術(shù)開展、以及社會環(huán)境變化做出反響的速度與才干。 現(xiàn)代企
13、業(yè)管理課件第四節(jié) 銷售物流管理 第十一章 物流管理三、分銷需求方案DRP二、需求方案管理一、銷售物流的組織現(xiàn)代企業(yè)管理課件第四節(jié) 銷售物流管理 第十一章 物流管理一包裝二廢品儲存三銷售渠道四產(chǎn)廢品的發(fā)送五信息處置一、銷售物流的組織現(xiàn)代企業(yè)管理課件第四節(jié) 銷售物流管理 第十一章 物流管理 需求方案管理是經(jīng)過市場丈量和市場預(yù)測,從量的角度去分析研討市場,估計目前和未來市場需求規(guī)模的大小。這是企業(yè)制定市場營銷方案和作市場營銷決策的重要根據(jù),也是銷售物流的重要根據(jù)。一市場需求的概念 某個產(chǎn)品的市場需求是指一定的顧客在一定的地理區(qū)域、一定的時間、一定的市場營銷環(huán)境和一定的市場營銷方案下購買的商品總量。隨
14、市場變化,市場需求不是一個固定的數(shù)值,而是一個變量。 二市場需求丈量 丈量總的市場潛量、區(qū)域市場潛量、實踐銷售額和市場占有率。 二、需求方案管理現(xiàn)代企業(yè)管理課件第四節(jié) 銷售物流管理 第十一章 物流管理三、分銷需求方案DRP 是分銷需求方案(Distribution Requirement Planning)的簡稱。它是流通領(lǐng)域中的一種物流技術(shù),是MRP在流通領(lǐng)域運用的直接結(jié)果。它主要處理分銷物資的供應(yīng)方案和調(diào)度問題,到達既保證有效地滿足市場需求又使得配置費用最省的目的。 DRP在兩類企業(yè)中可以得到運用。一類是流通企業(yè),如儲運公司、配送中心、物流中心、流通中心等;另一類是一部分較大型的消費企業(yè),
15、它們有本人的銷售網(wǎng)絡(luò)和儲運設(shè)備?,F(xiàn)代企業(yè)管理課件第五節(jié) 回收物流與廢棄物流管理 第十一章 物流管理二、回收物流與廢棄物流技術(shù) 一、回收物流與廢棄物流概述 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第五節(jié) 回收物流與廢棄物流管理 第十一章 物流管理一物資循環(huán)過程排泄物的產(chǎn)生來自三個方面:1消費過程發(fā)生的排泄物 2流經(jīng)過程產(chǎn)生的排放物 3消費后產(chǎn)生的排泄物 消費過程和流經(jīng)過程產(chǎn)生的廢棄物稱為工業(yè)廢物,按照法律規(guī)定由產(chǎn)業(yè)部門自行處置,處置費用計入消費本錢。 消費后產(chǎn)生的廢棄物稱為普通廢棄物或生活廢棄物、渣滓,主要由政府財政支付其處置費用。 一、回收物流與廢棄物流概述 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第五節(jié) 回收物流與廢棄物流管理 第十一章
16、物流管理二回收物流與廢棄物流的概念對排放物處置有兩方面含義。一是將其中有再利用價值的部分加以分揀、加工、分解,使其成為有用的物資重新進人消費和消費領(lǐng)域。例如廢紙被加工成紙漿,又成為造紙的原資料,廢鋼被分揀加工后又進入冶煉爐變成新的鋼材,廢水經(jīng)凈化后又被循環(huán)運用等。二是對已喪失再利用價值的排放物,從環(huán)境維護的目的出發(fā)將其熄滅,或送到指定地點堆放掩埋,對含有放射性物質(zhì)或有毒物質(zhì)的工業(yè)廢物,還要采取特殊的處置方法。對于前者普通稱為回收,后者稱為廢棄,這兩類物質(zhì)的流向構(gòu)成了回收物流和廢棄物流, 現(xiàn)代企業(yè)管理課件第五節(jié) 回收物流與廢棄物流管理 第十一章 物流管理三回收物流與廢棄物流的意義1回收物流是社會物資大循環(huán)的組成部分 2回收物流與廢棄物流合理化
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