泰國文化(單擊)36-優(yōu)質(zhì)課件

1、泰 國 文 化 習(xí) 俗 泰國全稱泰國王（泰文：）位于東南亞中南半島中部，它的西部與北部和緬甸和安達(dá)曼海接壤，東北邊是老撾，東南是柬埔寨，南邊狹長的半島與馬來西亞相連。 泰國乃東南亞國際聯(lián)盟成員國之一，實行自由經(jīng)濟(jì)政策，在20世紀(jì)90年代經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，躋身成為“亞洲四小虎”之一。泰國是世界最聞名的旅游勝地之一。 泰國共有30多個民族，總計6000多萬人口。泰語為國語。泰族為主要民族，占人口總數(shù)的75%、華族占14%，馬來族占2.3%，其余是緬族、高棉族、苗族、瑤族、桂族、汶族、；克倫族、撣族、塞芒族、沙蓋族、孟族等民族泰國國花 金蓮花泰國國樹桂花樹泰國標(biāo)志動物亞洲象泰 國 的 主 要 節(jié) 日宋干

2、節(jié)（潑水節(jié)） 佛誕節(jié) 水燈節(jié) 國慶日萬佛節(jié)農(nóng)耕節(jié) 潑水節(jié)又稱“宋干節(jié)”，在每年的4月13日，歷時三天，是泰國的重要節(jié)日。泰國潑水節(jié)代表著清除所有的邪惡、不幸和罪惡，并懷著一切美好和純凈開始新的一年。 佛誕節(jié)：每年的泰歷六月十五日Wisakhabucha Day（佛誕節(jié)）是泰國極具有意義的一個節(jié)日。在像征佛祖的出生加持和離世升天的這一天，舉國的人民會在僧侶的帶領(lǐng)下，手持蠟燭圍在寺廟之外，那種虔誠莊嚴(yán)的宗教氣氛,讓這個以佛立國的國度,更添無限的光采。 農(nóng)耕節(jié)（Plowing Day）每年到農(nóng)耕節(jié)時泰國都要在曼谷大王宮旁 邊的王家田廣場舉行大典。農(nóng)耕節(jié)大典始于世紀(jì)的素可泰王朝。節(jié)日由占卜師選擇在每年

3、月（泰農(nóng)歷月）的一個吉日良辰舉行,用于預(yù)祝當(dāng)年農(nóng)田風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。儀式由國王主持。農(nóng)耕儀式一般在大皇宮北面的皇家田廣場舉行，歷時2小時，儀式隆重?zé)崃摇?水燈節(jié)，是泰國民間最富有意義，且多含神話的節(jié)日，在每年之泰歷十二月十五日夜晚間舉行(公歷11月)。在這雨季過后的這一時期，泰國正是河水高漲，月兒清輝的美好季節(jié)。按照泰國傳統(tǒng)習(xí)俗，泰國人將在水燈節(jié)當(dāng)天將親手制作的水燈放入河流中，以寄托心中美好的愿望和祝福。 國慶節(jié)：國王在泰國享有至高無上的地位，所以，泰國的國慶日也定在國王普密蓬阿杜德的生日12月5日，同時也是泰國的父親節(jié)。每當(dāng)國王的生日來臨，曼谷的大街小巷都懸掛國王普密蓬阿杜德和王后詩麗吉的

4、肖像。同時，身著禮服的泰國士兵將在曼谷市銅馬廣場參加盛大的閱兵式。 萬佛節(jié)：泰國的傳統(tǒng)佛教節(jié)日，在每年泰歷3月15日舉行。萬佛節(jié)的早晨,泰國男女老少帶著鮮花、香燭和施舍物品前往附近寺院，進(jìn)行施齋、焚香、拜佛活動。在萬佛節(jié)，有些善男信女還持受五戒或八戒以表示對佛教的虔誠。 泰國（Thailand）廟宇林立的千佛之國，信仰為上的微笑之國；擁有海島、美食和獨特的文化，這是一個天生的旅游國度。國是亞洲重要的旅游國家之一，迷人的熱帶風(fēng)情以及獨具特色的佛教文化是吸引游客的重要因素。泰國是一個歷史悠久的佛教國家，這個被稱為“白象王國”的美麗國度，擁有獨特的文化傳統(tǒng)和民族風(fēng)俗，如豐富多彩的各種節(jié)日，水上人家的

5、清新生話，聞名于世的古典舞和民族舞，饒有趣味的啞劇和洛坤劇，別具一格的泰拳、斗雞、玩魚和美麗的人妖等，都令人“樂不思蜀”。這里到處是金碧輝煌、尖角高聳的廟宇、佛塔，無處不有精致美觀的佛像、石雕和繪畫，這些在長年青綠的椰林掩映下的古跡，為泰國妖媚動人的熱帶風(fēng)光增添了無限絢麗的色彩。其中芭提雅、普吉島等地的人妖表演已經(jīng)成為泰國的一大產(chǎn)業(yè)，吸引亞洲、歐美國家的大量人口前來觀賞，每年為泰國創(chuàng)造上億元的經(jīng)濟(jì)利潤。泰國有現(xiàn)代化的城市曼谷，南部面臨暹羅灣和印度洋，有很多天然的沙灘度假區(qū)發(fā)展起來，北部山區(qū)氣候宜人，亦適宜旅行。泰 國 最 大 的 島 嶼普 吉 島 普吉島是泰國最大的島嶼、安達(dá)曼海的“珍珠位于印

6、度洋安達(dá)曼海東北部，離泰國首都曼谷867公里，是泰國境內(nèi)唯一受封為省 級地位的島嶼。 普吉島與泰國南部安達(dá)曼海岸由橋梁相連。位于北緯745-815和東經(jīng)9815-9840之間。 普吉島的魅力首先在于它那美麗的大海，島嶼的西海岸正對安達(dá)曼海，那里遍布原始幼白的沙灘，每個沙灘都有各自的優(yōu)點和魅力，陽光普照之下，大大小小的海灘閃爍著安達(dá)曼海拍岸的浪花。令人神往的海灘和一幢幢飯店旅館恭候著來自世界各地的游客。 寬闊美麗的海灘、潔白無瑕的沙粒、 碧綠翡翠的海水，作為印度洋安達(dá)曼海上的一顆“明珠”，普吉島無可挑剔。 東 方 夏 威 夷芭 提 雅 芭提雅，位于泰國首都曼谷東南154公里、印度半島和馬來半島間

7、的暹羅灣處，市區(qū)面積20多平方公里，隸屬于泰國純武里府。旅游區(qū)素以陽光、沙灘、海鮮名揚天下，被譽為“東方夏威夷”，是世界著名的新興海濱旅游度假勝地。風(fēng)光旖旎，氣候宜人，年均溫度20攝氏度左右。 月牙般的沙灘擁抱著蔚藍(lán)透徹的海水，沙灘沙粒潔白松軟，特別清潔美麗，海域水質(zhì)潔凈，可透視水深達(dá)數(shù)米之下的海底生物世界。 長達(dá)40公里的芭提雅海灘陽光明媚，天藍(lán)水綠，是良好的海濱游泳場。 蘇 梅 島泰 國 第 三 大 島 蘇梅島位于泰國灣的蘇梅島是全國第三大島，面積247平方公里，距大陸約80公里，周圍有80個大小島嶼，蘇梅島保留了更多自然淳樸的氣息，給人感覺依然保存著一份獨立于都市之外的原始風(fēng)味 蘇梅島全

8、島長21公里、寬25公里，總面積247平方公里，蘇梅島東西由一條小山脈連貫，島內(nèi)叢林密布，至于海岸線則如棕櫚葉般地四下伸展，因此島上的地理環(huán)境乃是以林蔭茂密的小山作為背景，外圍以綿延眾多的大小海灣與海灘。在這里，最棒的享受莫過于慵懶地躺在沙灘上，讓陽光灑滿全身，或是嘗試水上運動 蘇梅島的美，以其潔白如雪的沙灘及充沛的天然美景，稱得上為一塊未經(jīng)雕琢的璞玉。島上的人口大約有3萬2千多，生活悠閑，以務(wù)農(nóng)為主，其中椰子的生產(chǎn)是重要經(jīng)濟(jì)來源。島上椰樹處處可見，甚至走在路上都可以嗅到椰子的芳香。每個月平均從這里有二百萬顆椰子被送到曼谷，所以此島又被稱為“椰子島”。 蘇梅島的豐富的旅游資源造就了夜生活的多彩

9、，在這里擁有泰國最熱鬧的夜生活。迪斯科舞廳，夜總會，音樂場館，酒吧啤酒，泰國古典舞蹈，泥漿摔跤，甚至每周都有泰國女性拳擊比賽。另外，特色的餐廳片布各地，種類繁多。 泰國 全球著名佛教寺廟集中地 。佛 寺 瑰 寶臥 佛 寺 臥佛寺又稱越菩寺，位于泰國首都曼谷大王宮以南，是曼谷市內(nèi)最輝煌的建筑群之一，也是泰國歷史最悠久的佛寺，系泰國三大國寶之一。 臥佛寺有一系列之最：它是曼谷歷史最悠久和最大的寺廟，擁有曼谷最大的臥佛和最多的佛像和佛塔。臥佛寺內(nèi)的臥佛全長46米，足掌長度5米，寬1.5米，兩腳掌相疊，各裝飾有珍珠母貝殼鑲嵌而成的108個吉祥圖案。 金 宇 銀 榭玉 佛 寺 玉佛寺位于泰國首都曼谷大王

10、宮東北角，是泰國最著名的佛寺，三大國寶之一。玉佛寺是泰國大王宮的一部分，面積約占大王宮的四分之一。 玉佛殿是玉佛寺的主體建筑，雄偉大殿正中的神龕里供奉著被泰國視為國寶的玉佛像。玉佛被供奉在11米高的金制禮壇上，四周立有多尊金佛背后的墻上繪有精美的壁畫：在天上、人間和地獄的背景襯托下是佛陀成道的故事，兩側(cè)墻上畫的是佛傳和佛本生的故事。 尊 威 輝 煌大 王 宮 大王宮又稱故宮，是泰國曼谷王朝一世王至八世王的王宮，占地2184萬平方米，依偎在湄南河畔，是曼谷市內(nèi)最為壯觀的古建筑群。 大王宮四周筑有暹羅式白色宮墻，庭園內(nèi)常年綠草如茵，鮮花盛開，樹影婆娑，滿目芳菲。 鄭王廟（Wat Arun），又稱黎

11、明寺（Temple of the Dawn），是紀(jì)念泰國第41代君王、民族英雄鄭昭的寺廟。 鄭王廟與曼谷隔湄南河相望，規(guī)模龐大，僅次于大皇宮和玉佛寺。寺院人口處有巨型守護(hù)神石像，寺內(nèi) 有五座一模一樣的佛塔，一大四小。大塔為79米高的婆羅門式尖塔巴壤塔，建于1809年，有“泰國埃菲爾鐵塔”之美稱。 每年12月舉行的皇家祭典，是鄭王廟的最大慶典，也是泰國王朝的重要祭典之一。 泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要 以海鮮、水果、蔬菜為主。 泰國沙拉重要的是各種味道的協(xié)調(diào)和草藥口味。主要的味道是酸、甜和咸。根據(jù)肉的質(zhì)地和場合不同，辛辣的程度也不同。 泰國檸檬是一種

12、東南亞特有的調(diào)味水果，味道和個體都有別于美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調(diào)料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。 魚露是一種典型的泰國南部調(diào)料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是像醬油一樣的調(diào)味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發(fā)酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習(xí)慣吃魚腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。 泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應(yīng)用于泰國人的烹調(diào)藝術(shù)中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。 咖喱醬以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調(diào)味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。 冬陰宮湯最具代表性的泰式海鮮湯品，口感酸辣。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬與番茄?！肮Α笔俏r的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常采用明蝦或墨斗魚等海鮮。不過冬陰功湯極辣，其中還放有大量咖喱，不過習(xí)慣了之后不少人倒是會貪戀上它。 泰式炒飯是泰國一款傳統(tǒng)的家常美食，深受泰國和各地人們的喜愛。主料是泰國米，配上海鮮