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1、第四單元熱第5課時(shí) 熱在水中的傳遞【教材分析】本課是五年級(jí)下冊(cè)熱單元的第5課。通過(guò)前一節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們對(duì)熱 在金屬中的傳遞有了一定的了解。知道熱量的傳遞有一定的方向性,通常熱從溫 度高的物體傳向溫度低的物體;無(wú)論是物體內(nèi)還是物體外都存在熱傳遞。還了解 了熱傳遞的方式有:熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射三種。本課讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn) 識(shí)熱在水中的傳遞方式,進(jìn)一步根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)推測(cè)熱在空氣中的傳遞方式,最后 讓學(xué)生了解熱對(duì)流在生活中的應(yīng)用。水和空氣都是能流動(dòng)的物質(zhì),熱對(duì)流是流體 各局部之間由于冷、熱不均勻而產(chǎn)生宏觀上相對(duì)位移的一種物理現(xiàn)象,是熱傳遞 的基本方式之一。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo).知道熱在水中是以
2、對(duì)流的方式傳遞的,發(fā)現(xiàn)熱對(duì)流的應(yīng)用。.理解熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞,固體、液體、氣體都能傳遞熱??茖W(xué)探究目標(biāo).能夠熟練操作熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn);運(yùn)用圖形表示自己的研究結(jié)果。.能夠熟練開展小組合作交流活動(dòng),體驗(yàn)到通過(guò)合作與交流能更好地完成認(rèn) 知;運(yùn)用掌握的科學(xué)知識(shí)探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。.制訂比擬完整的探究計(jì)劃,初步具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。.運(yùn)用分析、比擬、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo).保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。.能和別人一起合作交流,愿意傾聽他人的意見,反思、調(diào)整自己的想法。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo).明確人類的好奇心和社會(huì)需求是科技開展的動(dòng)力。.認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的開展影響著我們的生活
3、?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):知道熱在水中是以對(duì)流的方式傳遞的,發(fā)現(xiàn)熱對(duì)流的應(yīng)用。難點(diǎn):能夠熟練操作熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn);運(yùn)用圖形表示自己的研究結(jié)果。【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、記錄表。教師準(zhǔn)備:試管、大燒杯、滴管、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐵架臺(tái)、 試管架、感溫粉末、紅墨水、清水、濕布、護(hù)目鏡、實(shí)驗(yàn)記錄表?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦.回顧:熱在金屬中的傳遞.聚焦問題:我們?cè)诮o水加熱時(shí),熱在水中是怎么傳遞的?.學(xué)生討論.揭示課題一一熱在水中的傳遞二、探索索一:實(shí)驗(yàn)1:加熱試管中的水.加熱試管里的水。想象一下,在試管中加入三分之一的水,給試管的底部加熱,試管上面的水是否也會(huì)熱起來(lái)?.實(shí)驗(yàn)材料:酒精燈、試管
4、、鐵架臺(tái)、火柴、護(hù)目鏡、濕布。.實(shí)驗(yàn)步驟:在試管中加入三分之一清水。給水加熱,觀察水中的熱傳遞過(guò)程和方向。記錄水中的熱傳遞現(xiàn)象。熄滅酒精燈,規(guī)范整理實(shí)驗(yàn)材料。.教師:嘗試用箭頭畫出熱量的傳遞方向.思考:加熱試管底部和中部,箭頭分別應(yīng)該怎么畫?索二:實(shí)驗(yàn)2:加熱燒杯里的水.提問:加熱燒杯里的水。提出問題:如果在燒杯底部加熱,燒杯里的水 都會(huì)變熱嗎?.實(shí)驗(yàn)材料:酒精燈、燒杯、紅墨水、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、火柴、護(hù)目鏡、 濕布。.實(shí)驗(yàn)步驟:在燒杯中加入二分之一容量的清水,在底部加熱的位置滴上幾滴紅墨水。給水加熱,觀察水中的熱傳遞過(guò)程和方向。記錄水中的熱傳遞現(xiàn)象。熄滅酒精燈,規(guī)范整理實(shí)驗(yàn)材料。.教師:嘗試用箭頭畫出熱量的傳遞方向.播放微課視頻,明確操作步驟。三、研討.試管中的水是如何傳熱的?試管中的水受熱上升、遇冷下降,冷水、熱水相互混合,這種傳遞方式是熱 對(duì)流。.在燒杯底部的一側(cè)加熱,燒杯內(nèi)的水都會(huì)變熱嗎?熱是怎樣傳遞到這杯 水的各個(gè)局部的?四、拓展.出示圖片。提問:為什么取暖器安裝在房間低處呢?底部受熱的空氣向上流動(dòng),上端的空氣會(huì)向下流動(dòng)補(bǔ)充繼續(xù)加熱,不斷循環(huán), 直到室內(nèi)空氣全
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