_農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素ppt課件

1、第一章 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素目的要求：掌握農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的內(nèi)涵、特點(diǎn)、功能及組合應(yīng)遵照的規(guī)律。深化了解科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)消費(fèi)中的作用。第1章 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素第一節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的構(gòu)成第二節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的特點(diǎn)及功能第三節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的組合第一節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的構(gòu)成一、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的內(nèi)涵二、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的分類一以土地和水為代表的自然資源二勞動(dòng)力三資本四科學(xué)技術(shù) 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的構(gòu)成一、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素，是在農(nóng)業(yè)消費(fèi)過(guò)程中，為了獲得人們需求的各種農(nóng)產(chǎn)品所必需投入的各種根本要素的總稱。簡(jiǎn)接消費(fèi)要素物化在消費(fèi)資料中為勞動(dòng)者所掌握變成直接消費(fèi)要素。 間接消費(fèi)要素：資金科技教育管理信息根本要素直接消

2、費(fèi)要素：自然資源以土地和水為代表勞動(dòng)力勞動(dòng)資料勞動(dòng)對(duì)象動(dòng)植物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素1、自然資源自然資源是農(nóng)業(yè)中根本的消費(fèi)要素。農(nóng)業(yè)自然資源：是自然資源的根本組成部分。是指人們?cè)谵r(nóng)業(yè)消費(fèi)中利用的或能夠利用的自然條件。農(nóng)業(yè)消費(fèi)所依賴的自然資源很多，主要有：土地資源、水資源、太陽(yáng)能資源、氣候資源、礦產(chǎn)資源等，其中，最根本的是土地和水資源。2、勞動(dòng)力資源 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力指在勞動(dòng)年齡以內(nèi)能從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的人的數(shù)量和質(zhì)量的總稱。包括農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的數(shù)量和質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的數(shù)量，男1855歲，女1850，有勞動(dòng)才干，能參與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的人數(shù)。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的質(zhì)量，包括勞動(dòng)力的膂力和智力，是指農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的膂力強(qiáng)弱、技術(shù)熟練程度和

3、科學(xué)、文化程度的高低。 農(nóng)業(yè)人口自然增長(zhǎng)的變化適齡勞動(dòng)力和超齡勞動(dòng)力的參與和退出勞動(dòng)力的自然減員農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力在國(guó)民經(jīng)濟(jì)其它部門之間的轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)中的勞動(dòng)力數(shù)量在經(jīng)常發(fā)生變化 3、資本 農(nóng)業(yè)資本是商品貨幣經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)消費(fèi)和流經(jīng)過(guò)程中所占用的物質(zhì)資料和勞動(dòng)力的價(jià)值方式和貨幣表現(xiàn)，也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)消費(fèi)單位獲取各種消費(fèi)要素的不可短少的重要手段。 農(nóng)業(yè)中的資本按不同的規(guī)范可以作如下的幾類：1、按資本存在的形狀劃分，可分為貨幣形狀的資本現(xiàn)金、存款和實(shí)物形狀的資本固定資產(chǎn)、在產(chǎn)品資金、產(chǎn)廢品資金。2、按資本的來(lái)源劃分，可分為消費(fèi)單位的自有資本和借入資本。3、按資本在再消費(fèi)過(guò)程中所處階段，可分為消費(fèi)領(lǐng)域

4、的資本和流通領(lǐng)域的資本。4、按資本的價(jià)值轉(zhuǎn)移方式，又可分為固定資本和流動(dòng)資本。四科學(xué)技術(shù)1、概念農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)是提示農(nóng)業(yè)消費(fèi)領(lǐng)域開(kāi)展規(guī)律的知識(shí)體系及其在消費(fèi)中運(yùn)用成果的總稱。 科學(xué)技術(shù)是科學(xué)和技術(shù)的總稱。二者有區(qū)別:科學(xué)是關(guān)于自然、社會(huì)和思想的知識(shí)體系。技術(shù)是各種工藝操作方法和技藝，包括物化了的各種消費(fèi)手段和物質(zhì)配備。科學(xué)的義務(wù)是探求和提示事物開(kāi)展的客觀規(guī)律，主要是對(duì)客觀規(guī)律的認(rèn)識(shí)。技術(shù)的義務(wù)是把人們對(duì)客觀規(guī)律的認(rèn)識(shí)用于改造世界。技術(shù)科學(xué)把人們對(duì)客觀規(guī)律的認(rèn)識(shí)用于改造世界探求和提示事物開(kāi)展的客觀規(guī)律，主要是對(duì)客觀規(guī)律的認(rèn)識(shí)義務(wù)各種工藝操作方法和技藝，包括物化了的各種消費(fèi)手段和物質(zhì)配備關(guān)于自然、社

5、會(huì)和思想的知識(shí)體系定義科學(xué)技術(shù)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)開(kāi)展中存在著三種形狀：知識(shí)形狀表現(xiàn)為科學(xué)研討成果閱歷形狀表現(xiàn)為歷代消費(fèi)技術(shù)的積累和傳播，流傳于世。物化形狀表現(xiàn)為科學(xué)技術(shù)與勞動(dòng)者、與勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象的結(jié)合。2、科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)消費(fèi)中的作用1遺傳學(xué)實(shí)際和育種技術(shù)的突破使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大大提高。用遺傳學(xué)實(shí)際和育種技術(shù)培育的良種，特別是雜交良種：雜交水稻畝產(chǎn)600公斤以上，雜交玉米畝產(chǎn)550公斤以上，美國(guó)1933年推行雜交玉米單產(chǎn)提高50%。雜交優(yōu)勢(shì)在林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、果樹(shù)、蔬菜有顯著效果。2化學(xué)肥料的廣泛運(yùn)用，大大提高了農(nóng)作物的單產(chǎn)3畜牧科學(xué)和飼料科學(xué)的開(kāi)展提高了飼料報(bào)酬，縮短了豢養(yǎng)周期美國(guó)的肉雞豢養(yǎng)49天

6、，公雞重2.009公斤，料肉比1.85:1；4動(dòng)力機(jī)械和機(jī)械技術(shù)的革新大幅度提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)消費(fèi)率。美國(guó)1940年根本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化后勞動(dòng)消費(fèi)率提高了12倍。3、科技成果推行的評(píng)價(jià)目的反映科技成果經(jīng)濟(jì)效果的目的反映科技成果利用程度的目的科技成果評(píng)價(jià)目的第一，反映科技成果利用程度的目的1科技成果采用率：消費(fèi)上實(shí)踐采用的成果占研討勝利經(jīng)過(guò)鑒定的科技成果的比率。2已運(yùn)用成果的復(fù)蓋面和復(fù)蓋率復(fù)蓋面：實(shí)踐推行面積復(fù)蓋率：實(shí)踐推行面積占總種植面積的比率。第二，反映科技成果經(jīng)濟(jì)效果的目的1科技成果的經(jīng)濟(jì)效果：一項(xiàng)科技成果在研制、推行過(guò)程中總耗費(fèi)與運(yùn)用后新增的產(chǎn)值之間的比較。公式：科技成果經(jīng)濟(jì)效果=科技成果采用后新

7、增總產(chǎn)值/科研費(fèi)用+推行費(fèi)用+新增消費(fèi)費(fèi)用2科研投資收益率：反映投資于科研上的資金運(yùn)用效果的目的。公式：科研投資收益率=科技成果新增純收益x科研單位應(yīng)占份額/科研投資額第二節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的特點(diǎn)及功能一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的特點(diǎn)一自然資源作用下降，農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)主要來(lái)源于現(xiàn)代消費(fèi)要素投入。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段農(nóng)業(yè)消費(fèi)主要依托自然資源要素，特別是土地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要依托良種、化肥、農(nóng)業(yè)機(jī)械、物質(zhì)等。二勞動(dòng)力資源中智力要素上升，勞動(dòng)消費(fèi)率大幅度提升。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要依托勞動(dòng)者的膂力，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要依托勞動(dòng)者的智力三技術(shù)提高成為主導(dǎo)力量技術(shù)提高能提高自然資源運(yùn)用效率和才干：技術(shù)提高可優(yōu)化各種自然資源在農(nóng)業(yè)消費(fèi)中的組合方式，

8、節(jié)約資源雜交技術(shù)、免耕技術(shù)。技術(shù)提高可以使原來(lái)不能利用或者很難利用的自然資源得到利用。海洋農(nóng)業(yè)技術(shù)二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的功能一自然資源1、自然資源影響著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)消費(fèi)率的提高自然資源條件好，同樣的投入可消費(fèi)更多農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)中土地本身就是自然資源，其所處的自然條件決議產(chǎn)量高低。影響勞動(dòng)消費(fèi)率。2、自然資源影響農(nóng)業(yè)消費(fèi)力的分布由于自然資源條件的分布不同，各地域適宜種植的作物不同，美國(guó)的作物帶，中國(guó)的小麥、棉花、水稻、玉米主產(chǎn)區(qū)。由于種植的作物不同，對(duì)技術(shù)、勞動(dòng)技藝、機(jī)械等消費(fèi)力要素的配置不同。3、自然資源影響各地域農(nóng)業(yè)消費(fèi)構(gòu)造的構(gòu)成和開(kāi)展。自然資源條件不同，各地域適宜種植的作物不同，有的以糧食作物為

9、主，有的以經(jīng)濟(jì)作物為主。有的以小麥為主，有的以水稻為主。二勞動(dòng)力1、勞動(dòng)力是農(nóng)業(yè)消費(fèi)的能動(dòng)要素和主導(dǎo)力量2、勞動(dòng)力不僅是其他消費(fèi)要素的運(yùn)用者，還是其創(chuàng)新者和開(kāi)展者三資本投資所構(gòu)成的消費(fèi)工具和其他消費(fèi)條件就是資本，這些消費(fèi)工具和消費(fèi)條件可以擴(kuò)展人的才干，相當(dāng)于人手的延伸，擴(kuò)展了人的勞動(dòng)才干提高消費(fèi)率。四科學(xué)技術(shù)1、改善其他消費(fèi)要素的質(zhì)量2、擴(kuò)展勞動(dòng)對(duì)象的種類和范圍3、改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)構(gòu)造，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造和產(chǎn)品構(gòu)造的高級(jí)化第三節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的組合一、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合的原理二、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合應(yīng)遵照的規(guī)律三、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合的經(jīng)濟(jì)效益第三節(jié) 農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素的組合(配置)一、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合的原理農(nóng)業(yè)消費(fèi)中

10、所需求的消費(fèi)要素：土地、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等不是單獨(dú)起作用，某一要素必需與其它要素配置才干構(gòu)成消費(fèi)力，消費(fèi)出各種產(chǎn)品。怎樣配置，配置多少？從兩方面調(diào)查。一制度層面的農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合二技術(shù)層面的農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合一制度層面的農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合從制度層面：主要反映了消費(fèi)要素之間采取什么運(yùn)營(yíng)制度、運(yùn)營(yíng)方式。如：十一屆三中全會(huì)前農(nóng)業(yè)中采取集體運(yùn)營(yíng)，勞動(dòng)者與土地資源結(jié)合是分別。十一三中全會(huì)后的農(nóng)業(yè)聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。從制度層面講，這種組合反映了消費(fèi)要素的質(zhì)的關(guān)系。二技術(shù)層面的農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合技術(shù)層面的農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合特征25341要素的不可分別性要素作用的非平衡性部分要素的可替代性要素組合比例的變動(dòng)性要素組合功

11、能的系統(tǒng)性1、要素的不可分別性任何社會(huì)的農(nóng)業(yè)消費(fèi)都有賴于各種消費(fèi)要素的組合。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期至少有土地和勞動(dòng)者的結(jié)合，但消費(fèi)效率很低。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，還有資本和科技。農(nóng)業(yè)消費(fèi)中強(qiáng)調(diào)各種消費(fèi)要素的合理組合，單一夸張哪一個(gè)要素的作用是不行的。2、要素作用的非平衡性雖然人們強(qiáng)調(diào)各種消費(fèi)要素的合理組織，然而，實(shí)際中哪一個(gè)要素占多少，卻要根據(jù)各自的消費(fèi)力程度和經(jīng)濟(jì)開(kāi)展情況決議。如勞動(dòng)密集型、資本密集型、技術(shù)密集型。3、部分要素的可替代性雖然我們強(qiáng)調(diào)各種要素的結(jié)合，但是，實(shí)際中部分消費(fèi)要素是可以替代的，如，因土地資源少而農(nóng)產(chǎn)品緊缺時(shí)：可以經(jīng)過(guò)投入大量勞動(dòng)力實(shí)行精耕細(xì)作，提高單產(chǎn)；可以經(jīng)過(guò)投入科技研討良種，提高單產(chǎn)。

12、當(dāng)勞動(dòng)力不夠時(shí)可以運(yùn)用機(jī)械。4、要素組合功能的系統(tǒng)性各種消費(fèi)要素的組合比例要合理，比例合理的組合能使要素組合的整體功能大于單個(gè)要素的功能之和。5、要素組合的變動(dòng)性要素的組合隨著消費(fèi)者投入才干的變化而變化。如，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期，土地和勞動(dòng)占比艱苦，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)資本和科技占比艱苦。二、農(nóng)業(yè)消費(fèi)要素組合應(yīng)遵照的規(guī)律 任何一種消費(fèi)行為都表現(xiàn)為：一定量的消費(fèi)投入與一定量的消費(fèi)量之間的關(guān)系。也就是說(shuō)，當(dāng)投入一定量的資源時(shí)，就會(huì)產(chǎn)出一定量的農(nóng)產(chǎn)品，這種投入與產(chǎn)出之間的關(guān)系叫消費(fèi)函數(shù)。表示為：Y=FX= F R，L，K，TY各種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量X各種消費(fèi)要素土地R、勞動(dòng)L、資本K、科技T為了獲得投入產(chǎn)出的最大經(jīng)濟(jì)效益，

13、各種要素的組合要注重:邊沿報(bào)酬遞減規(guī)律。邊沿報(bào)酬遞減規(guī)律Y=FX= F R，L，K，T這種函數(shù)關(guān)系反映的投入產(chǎn)出關(guān)系有三種形狀：1、固定報(bào)酬形狀：當(dāng)其他資源施用量固定不變，某一資源施用量不斷添加時(shí)，每添加一單位資源引起總產(chǎn)量的添加量是固定不變的。0=F0 F=020=F5 20 F=440=F10 20 F=460=F15 20 F=4幾個(gè)概念：邊沿產(chǎn)品：某一投入程度由于添加一單位資源，而較上一程度所添加的產(chǎn)品數(shù)量如前20單位。邊沿投入：下一資源投入程度較上一程度添加的資源投入量如前1單位為5邊沿本錢：消費(fèi)要素邊沿增量與資源價(jià)錢的乘積邊沿收益：邊沿產(chǎn)品與產(chǎn)品價(jià)錢的乘積。在固定報(bào)酬形狀階段： 邊

14、沿報(bào)酬和變動(dòng)資源平均報(bào)酬都是固定不變的。這種景象在消費(fèi)某一短暫時(shí)間內(nèi)能夠存在，但很快就會(huì)消逝。2、遞增報(bào)酬形狀隨著某一資源施用量的添加，產(chǎn)品數(shù)量以遞增速度不斷添加。0=F0 F=06=F5 6 F=1.214=F10 8 F=1.425=F15 11 F=1.66745=F20 20 F=2.25在遞增報(bào)酬形狀階段： 邊沿產(chǎn)品和變動(dòng)資源平均報(bào)酬因施用量的不斷添加而以遞增速度添加，此時(shí)，假設(shè)消費(fèi)者覺(jué)得這種產(chǎn)品值得消費(fèi)，且有可利用的資源，資源施用量至少要施用最大報(bào)酬點(diǎn)。遞減報(bào)酬形狀邊沿報(bào)酬遞減規(guī)律：邊沿報(bào)酬遞減規(guī)律在既定的技術(shù)條件和其它消費(fèi)要素投入不變的情況下，延續(xù)追加某一消費(fèi)要素的投入，到一定程

15、度后，每添加一個(gè)單位的消費(fèi)要素所帶來(lái)的報(bào)酬的增量呈不斷減少的趨勢(shì)。如：勞動(dòng)投入，超越一定陰限制后，添加勞動(dòng)投入帶來(lái)的邊沿報(bào)酬會(huì)出現(xiàn)遞減趨勢(shì)。如：肥料投入21=F 5 F=4.238=F1017 F=3.850=F15 12 F=3.3354=F20 4 F=2.7邊沿報(bào)酬每一單位變動(dòng)資源添加所引起總產(chǎn)量添加量Y 在遞減報(bào)酬形狀階段： 平均產(chǎn)品和邊沿產(chǎn)品都隨資源施用量添加而減少，直到邊沿產(chǎn)品為0為止。這一階段的消費(fèi)函數(shù)為報(bào)酬遞減階段，假設(shè)消費(fèi)者為了獲得更多的產(chǎn)品，變動(dòng)資源施用量至少施到邊沿產(chǎn)品為0時(shí)，假設(shè)消費(fèi)者為了提高經(jīng)濟(jì)效益，資源施用量就應(yīng)施到第二階段的起點(diǎn)。產(chǎn)品最高點(diǎn)不一定是經(jīng)濟(jì)效益最正確點(diǎn)

16、。在報(bào)酬不合理階段，變動(dòng)資源施用量添加后，總產(chǎn)品不斷不添加反而減少。在了解邊沿報(bào)酬遞減規(guī)律時(shí)留意：在其它消費(fèi)要素不變的情況下，假設(shè)其它要素變動(dòng)，如科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用，會(huì)把報(bào)酬遞減往后推，但延續(xù)追加科技，最終還會(huì)出現(xiàn)報(bào)酬遞減。邊沿報(bào)酬遞減規(guī)律最初在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里發(fā)現(xiàn)，后來(lái)，這個(gè)規(guī)律已成為經(jīng)濟(jì)學(xué)的根本規(guī)律之一，是一條自然科學(xué)規(guī)律。由于任何消費(fèi)行為的資源投入都有一個(gè)適度問(wèn)題，在現(xiàn)有消費(fèi)力程度條件下，過(guò)度投入會(huì)帶來(lái)資源的浪費(fèi)。人們?cè)诖_定適度投入程度時(shí)，采用邊沿平衡原理，即：當(dāng) ： 邊沿收益=邊沿本錢或稍大于邊沿本錢此時(shí)經(jīng)濟(jì)效益最大，是資源投入的最正確適宜度或臨界點(diǎn)。某農(nóng)作物不同施肥程度的產(chǎn)品量肥料投入 總產(chǎn)品 平均產(chǎn)品 邊沿產(chǎn)品 施肥增量 邊沿本錢 邊沿收益程度X TPP APP