淺析生產(chǎn)型中小企業(yè)的成本控制

1、四川廣播電視大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)淺析生產(chǎn)型中小企業(yè)的成本控制學(xué)生姓名：鐘世莉?qū)W 號(hào)：學(xué)51001453267指導(dǎo)教師：何英專 業(yè)：年 級(jí)： 2014 春學(xué) 校：新都分校摘 要改革開放以來，我國(guó)的中小企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中，不斷發(fā)展。作為商品 經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，我國(guó)中小企業(yè)很好地適應(yīng)了市場(chǎng)的不斷變化，占據(jù)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的 “半壁江山”。但中小企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中仍然處于較為弱勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)地位，尤其 在目前嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，大多中小企業(yè)面臨著十分嚴(yán)重的生存危機(jī)。中小企 業(yè)自身成本控制意識(shí)淡薄、制度不完善，導(dǎo)致了這些中小企業(yè)在運(yùn)營(yíng)中有嚴(yán)重 的資源浪費(fèi)及產(chǎn)生高昂的成本，縮減了利潤(rùn)。這些威脅著中小企業(yè)的生存和發(fā) 展。本文意圖以生產(chǎn)

2、型中小企業(yè)一一四川省綿春貢酒業(yè)有限公司為例進(jìn)行論述, 以闡述中小企業(yè)目前成本控制方面存在的問題并提出戰(zhàn)略性的解決方案，并使 成本控制制度能在中小企業(yè)很好的發(fā)揮作用，使其在復(fù)雜的多變的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中 取得比較有利位置。關(guān)鍵詞：成本控制，中小企業(yè)，問題，對(duì)策目 錄 TOC o 1-5 h z 1前言 42成本控制的含義和內(nèi)容 4成本控制的含義 4成本控制的內(nèi)容 5按照成本形成全過程進(jìn)行成本控制的主要內(nèi)容 5按照時(shí)間性進(jìn)行成本控制的主要內(nèi)容 63成本控制的原則及在中小企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的地位 7成本控制的原則 8成本效益原則 8全面成本管理原則 8例外管理原則 8責(zé)權(quán)利相結(jié)合的原則 8成本控制在中小企業(yè)財(cái)務(wù)

3、管理中的地位 8成本控制是成本管理的重要手段 9成本控制是推動(dòng)改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的動(dòng)力 9成本控制是建立健全廠內(nèi)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的重要條件 94四川省綿春貢酒業(yè)有限公司財(cái)務(wù)現(xiàn)狀和問題 9綿春貢酒業(yè)有限公司財(cái)務(wù)現(xiàn)狀 10綿春貢酒業(yè)有限公司財(cái)務(wù)管理中成本控制出現(xiàn)的問題 11成本管理觀念落后 11公司財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)制度尚不健全 11庫(kù)存材料物資管理不規(guī)范 12公司財(cái)務(wù)管理成本控制缺乏企業(yè)各成員的積極參與 12公司財(cái)務(wù)原始數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)不合理 12成本信息嚴(yán)重失真 135相關(guān)財(cái)務(wù)管理中成本控制問題解決對(duì)策 13應(yīng)該規(guī)范行為，健全財(cái)務(wù)制度13明確成本控制的原則 14注重產(chǎn)品庫(kù)存的相關(guān)管理控制 15企業(yè)應(yīng)該定期組織

4、員工進(jìn)行教育和培訓(xùn) 16樹立成本的系統(tǒng)管理觀念，建立符合公司發(fā)展的成本管理系統(tǒng)17應(yīng)采用作業(yè)成本管理思維 17應(yīng)該實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的成本管理手段 186結(jié)束語 18參考文獻(xiàn) 20致謝辭 21.刖 H改革開放三十多年以來，中小企業(yè)在我國(guó)現(xiàn)行的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下發(fā) 展速度迅猛，是促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和解決就業(yè)問題的重要力量，為我國(guó)社 會(huì)經(jīng)濟(jì)的建設(shè)和發(fā)展做出了非常重要貢獻(xiàn)。 從2007年初開始，國(guó)家確定了以“兩 防”（防過熱、防通脹）為主導(dǎo)的宏觀調(diào)控政策走向，使產(chǎn)品市場(chǎng)逐步萎縮，價(jià) 格逐步下降。然而包括能源在內(nèi)的原材料，則呈上升趨勢(shì)。加之人民幣匯率上升， 人民幣升值，以及勞動(dòng)合同法的頒發(fā)布實(shí)施，更增

5、加了成本上升的幅度。其 中后兩項(xiàng)屬于硬成本，企業(yè)是不能消化的，加之中小企業(yè)自身成本控制意識(shí)淡薄、 制度不完善，使得我國(guó)的中小企業(yè)總的來說還是處于比較弱勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)地位，尤其 在目前嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，使得中小企業(yè)的生存環(huán)境更進(jìn)一步惡化。在這些眾多 的致使這些企業(yè)處于弱勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)地位的因素中，企業(yè)自身的成本控制意識(shí)的淡薄 和制度的不完善是最重要的幾個(gè)因素之一。由于企業(yè)沒有完善是成本控制制度， 在運(yùn)營(yíng)中的成本控制方面就很難做到良好的控制。這就導(dǎo)致了這些中小企業(yè)在運(yùn) 營(yíng)中有嚴(yán)重的資源浪費(fèi)及產(chǎn)生高昂的成本，縮減了利潤(rùn)，直接影響到了企業(yè)更加 進(jìn)一步地做大做強(qiáng)。鑒于成本控制方面在中小企業(yè)生存和發(fā)展方面的重要性，本

6、文將以對(duì)四川省 綿春貢酒業(yè)有限公司為例，進(jìn)行實(shí)證分析，以此闡述目前生產(chǎn)型中小企業(yè)在成本 控制方面存在的一些問題，并且針對(duì)這些問題提出相應(yīng)的解決方案，同時(shí)建立合 理的成本控制制度，從而使得中小企業(yè)能提升自身的生存能力，改善弱勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng) 地位。.成本控制的含義和內(nèi)容狹義的成本控制主要是指對(duì)生產(chǎn)階段產(chǎn)品成本的控制，即運(yùn)用一定的管理方 法對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中構(gòu)成產(chǎn)品成本的一切耗費(fèi)，進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)格的計(jì)算、控制和監(jiān) 督，將各項(xiàng)實(shí)際耗費(fèi)限制在預(yù)先確定的預(yù)算、計(jì)劃或標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，并通過分析 實(shí)際脫離計(jì)劃或標(biāo)準(zhǔn)的原因，積極采取對(duì)策，以實(shí)現(xiàn)全面降低成本目標(biāo)的一種會(huì) 計(jì)管理行為或工作。狹義的成本控制比較看重對(duì)日常生產(chǎn)階段產(chǎn)

7、品成本的控制。廣義的成本控制則強(qiáng)調(diào)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)以及各個(gè)階段 的所有成本的控制。它不僅要控制產(chǎn)品生產(chǎn)階段的成本，而且要控制產(chǎn)品的設(shè)計(jì) 試制階段的成本和售后階段的成本；不僅要控制產(chǎn)品成本，而且要控制產(chǎn)品成本 以外的成本，如質(zhì)量成本和使用壽命周期成本；不僅要加強(qiáng)日常的反饋性成本控 制，而且要做好事前的前饋性成本控制。顯然廣義的成本控制在空間上滲透到企 業(yè)的方方面面，在時(shí)間上貫穿了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過程。本文中所提到的成本控 制是廣義的成本控制。成本控制就是指以成本作為控制的手段，通過制定成本總水平指標(biāo)值、可比 產(chǎn)品成本降低率以及成本中心控制成本的責(zé)任等，達(dá)到對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)施有效控制

8、 的目的的一系列管理活動(dòng)與過程。同時(shí)運(yùn)用系統(tǒng)工程的原理對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過 程中發(fā)生的各種耗費(fèi)進(jìn)行計(jì)算、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的，并發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，挖掘內(nèi)部潛力, 尋找一切可能降低成本途徑?？茖W(xué)地組織實(shí)施成本控制，可以促進(jìn)企業(yè)改善經(jīng)營(yíng) 管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)機(jī)制，全面提高企業(yè)素質(zhì)，使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下生存、發(fā) 展和壯大。2.2成本控制的內(nèi)容成本控制可按其形成的過程和控制的時(shí)間作為分類標(biāo)志， 劃分為不同的類型, 每一類型成本控制的具體內(nèi)容均不相同。按照成本形成全過程進(jìn)行成本控制的主要內(nèi)容控制資源耗費(fèi)資源耗費(fèi)是構(gòu)成產(chǎn)品成本的基本因素，對(duì)成本高低有決定性影響，必須嚴(yán)加 控制。首先要控制材料消耗?？刂撇牧舷暮蜆?biāo)準(zhǔn)是定額

9、和計(jì)劃。要對(duì)材料入庫(kù) 出庫(kù)、生產(chǎn)下料缺料補(bǔ)額、余料退回、殘料入庫(kù)等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格實(shí)行計(jì)量檢驗(yàn)。要 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決采購(gòu)不合理，用料不經(jīng)濟(jì)，領(lǐng)發(fā)不嚴(yán)格，回收無制度以及廢品多、 單耗高等問題，大力推廣新工藝、新技術(shù)。其次要控制勞動(dòng)消耗。控制勞動(dòng)消耗 的標(biāo)準(zhǔn)是人員定額工資限額和工時(shí)消耗定額。企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理安排和 使用勞動(dòng)力，實(shí)行定額管理，控制各項(xiàng)產(chǎn)品的實(shí)際工時(shí)消耗。最后，要控制生產(chǎn) 設(shè)備。要正確計(jì)算和科學(xué)審定設(shè)備需要量，對(duì)現(xiàn)有設(shè)備要合理配備，提高利用率 和完好率，充分發(fā)揮其生產(chǎn)效能?？刂瀑M(fèi)用開支控制費(fèi)用開支的標(biāo)準(zhǔn)是計(jì)劃或預(yù)算以及有關(guān)費(fèi)用開支的規(guī)定。費(fèi)用開支不僅 在絕對(duì)數(shù)上不得突破計(jì)劃和預(yù)算指標(biāo)，

10、而且在內(nèi)容上要符合規(guī)定，嚴(yán)格遵守費(fèi)用 的開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn)?？刂粕a(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程除了控制生產(chǎn)準(zhǔn)備過程和直接生產(chǎn)過程之外，還要控制產(chǎn)品質(zhì)量。要全面深 入地開展全面質(zhì)量管理，以工程質(zhì)量和工作質(zhì)量保證產(chǎn)品質(zhì)量。要盡量減少?gòu)U品 的發(fā)生。嚴(yán)格實(shí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)；認(rèn)真做好質(zhì)量分析。按照時(shí)間性進(jìn)行成本控制的主要內(nèi)容成本事前控制成本事前控制是指在產(chǎn)品投產(chǎn)前，對(duì)未來生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能發(fā)生的成本進(jìn) 行規(guī)劃、審核、監(jiān)督的管理活動(dòng)。這是屬于成本控制的設(shè)計(jì)階段，是有效控制成本的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其主要內(nèi)容如下：a.成本預(yù)測(cè)。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)既定的條件下，對(duì)影響成本的有關(guān)因素進(jìn)行分 配研究，采用專門的方法，對(duì)未來成本水平及變動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)

11、行預(yù)測(cè)。b.成本決策。從提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益出發(fā)，通過對(duì)不同方案中成本預(yù)測(cè)水平的 對(duì)比分析，選擇最優(yōu)成本決策方案，并制定目標(biāo)成本.成本計(jì)劃。將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他方面的計(jì)劃進(jìn)行綜合平衡后， 編制成本計(jì)劃并將成本指標(biāo)分解，形成責(zé)任成本，落實(shí)到各部門、單位、個(gè)人，以此作為成本控 制和考評(píng)依據(jù)。建立健全成本管理制度。如建立成本管理系統(tǒng)，確定責(zé)任成本負(fù)責(zé)人，擬 定責(zé)任成本考評(píng)和獎(jiǎng)懲辦法，制定材料消耗定額、工時(shí)消耗定額，確定標(biāo)準(zhǔn)成本， 編制費(fèi)用預(yù)算等。成本事中控制成本事中控制指在產(chǎn)品形成過程中，對(duì)實(shí)際發(fā)生的各項(xiàng)成本開支進(jìn)行限制、 指導(dǎo)和監(jiān)督，以保證目標(biāo)成本實(shí)現(xiàn)的日常成本管理活動(dòng)。這是屬于成本控制的執(zhí) 行控制。對(duì)材料

12、消耗、人工耗費(fèi)、費(fèi)用開支等控制的依據(jù)，主要是消耗定額、工 資率標(biāo)準(zhǔn)和費(fèi)用預(yù)算等。成本事后控制成本事后控制是指在產(chǎn)品成本形成后，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)成本與實(shí)際成本的差異對(duì)成 本進(jìn)行考核評(píng)價(jià)的過程。這一過程既是對(duì)本期成本計(jì)劃的考核評(píng)價(jià)，又是總結(jié)經(jīng) 驗(yàn)，制定下期成本計(jì)劃的過程，因此，成本控制的事后控制階段也是必不可少的。.成本控制的原則及在中小企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的地位成本控制的原則成本效益原則成本控制經(jīng)歷了從事后的成本分析與檢查、防護(hù)性控制，到事中的日常成本 控制的反饋性控制階段?，F(xiàn)代的成本控制不是消極地進(jìn)行成本控制，而應(yīng)想方設(shè) 法開辟財(cái)源增加收入。應(yīng)根據(jù)成本的效益分析和本量利分析的原理，將成本與收 益、成本、業(yè)務(wù)

13、量與利潤(rùn)之間的關(guān)系結(jié)合起來，找出利潤(rùn)最大化的最佳成本和最 佳業(yè)務(wù)量。只有這樣，才能將損失和浪費(fèi)消滅在成本控制前，從而有效地發(fā)揮前 瞻性成本控制的作用。全面成本管理原則全面成本管理是要執(zhí)行成本管理中的“三全性”，即成本控制采用全部、全 員、全過程的控制?！叭俊笔菑?qiáng)調(diào)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的全部費(fèi)用加以控制。例外管理原則例外就是指超常情況。進(jìn)行成本控制時(shí)特別要注意某些超乎常情的情況，因 為實(shí)際成本往往與預(yù)算成本有出入，雖然差異不大，但是如果有非正常的例外事 項(xiàng)發(fā)生，就需要引起高度注意，并進(jìn)行信息反饋。責(zé)權(quán)利相結(jié)合的原則成本控制要達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，取決于各成本責(zé)任中心管理人員的努力。而要調(diào) 動(dòng)各級(jí)成本責(zé)任中心加強(qiáng)

14、成本管理的積極性，有效的辦法在于責(zé)權(quán)利相結(jié)合，即 根據(jù)各責(zé)任中心按其成本受控范圍的大小以及成本責(zé)任目標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的職責(zé)。為 保證職責(zé)的履行，必須賦予其一定的權(quán)力，并根據(jù)成本控制的實(shí)效進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià) 與考核，對(duì)成本控制責(zé)任單位及人員給予獎(jiǎng)懲，從而調(diào)動(dòng)全員加強(qiáng)成本控制的積 極性。成本控制在中小企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的地位成本控制就是在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程，對(duì)影響成本的各種因素加以管理。它 貫穿于產(chǎn)品供、產(chǎn)、銷的整個(gè)過程中，包括目標(biāo)成本、設(shè)計(jì)成本的確定，生產(chǎn)成 本、銷售成本的實(shí)際發(fā)生。通過產(chǎn)品控制使產(chǎn)品成本按照人們事先測(cè)算確定的成 本水平進(jìn)行，防止與克服生產(chǎn)過程中損失和浪費(fèi)的發(fā)生，從而使企業(yè)的人力、物 力、財(cái)力得

15、到合理利用，達(dá)到節(jié)約生產(chǎn)耗費(fèi)、降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。成本控制是成本管理的重要手段成本管理包括成本的預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、控制、核算和分析等環(huán)節(jié)，在這些 環(huán)節(jié)中，成本的預(yù)測(cè)、決策和計(jì)劃為成本控制提供了依據(jù)。而成本控制既要保證 成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)還要滲透到成本預(yù)測(cè)、決策和計(jì)劃之中?，F(xiàn)代化成本管理 中的成本控制，著眼于成本形成的全過程。成本控制是推動(dòng)改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的動(dòng)力企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和管理水平對(duì)產(chǎn)品成本水平有直接影響。實(shí)行成本控制, 要求建立相應(yīng)的控制標(biāo)準(zhǔn)和控制制度，如材料消耗定額和領(lǐng)發(fā)制度，工時(shí)定額、 費(fèi)用定額等都應(yīng)該及時(shí)制訂和修訂，并加強(qiáng)各項(xiàng)管理工作，以保證成本控制的有 效進(jìn)行。成本

16、控制是建立健全廠內(nèi)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的重要條件廠內(nèi)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制文是實(shí)行成本控制的重要保證。實(shí)行成本控制，首先需要成 本指標(biāo)層層分解落實(shí)到企業(yè)的各個(gè)部門和各個(gè)環(huán)節(jié)。要求各部門、各環(huán)節(jié)對(duì)經(jīng)濟(jì) 指標(biāo)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，以促使職工主動(dòng)考慮節(jié)約消耗、降低成本、以保證成本指標(biāo) 的完成，使成本控制順利進(jìn)行，收到實(shí)效。.四川省綿春貢酒業(yè)有限公司財(cái)務(wù)現(xiàn)狀和問題四川省綿春貢酒業(yè)有限責(zé)任公司（原四川綿竹綿春貢酒廠）創(chuàng)建于二十世紀(jì)七十年代，現(xiàn)擁有資產(chǎn)6000多萬元，占地5萬余平方米，職工600余人，是著 名酒鄉(xiāng)綿竹地區(qū)白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司地處遵道古鎮(zhèn)，臨玉妃名泉，倚 鹿堂仙山，堅(jiān)持繼承傳統(tǒng)的五糧釀酒工藝，博眾家之長(zhǎng)，并結(jié)合現(xiàn)

17、代科技成果， 以玉妃名泉之水，精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米精工釀制出“綿春”牌優(yōu) 質(zhì)白酒和曲灑，并成功地開發(fā)出了以“綿春貢酒”為龍頭的三十多個(gè)高、中、低 檔瓶裝酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品具有窖香濃郁、醇和回甜、清冽凈爽、余香悠長(zhǎng)的獨(dú)特 風(fēng)格，深受廣大消費(fèi)者喜愛，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。公司擁有完善的工藝技術(shù)和先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)有省級(jí)評(píng)酒 委員兩名，在企業(yè)內(nèi)部全面實(shí)施了 ISO9001: 2000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)并通過了認(rèn)證，確保 了產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)，榮獲了省、市級(jí)“質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”的稱號(hào)。2002年，我公司率先通過了計(jì)量檢測(cè)體系評(píng)審，獲得了四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的“C標(biāo)志”。2003年3月，我公司獲得

18、了 “全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證”；7月初，“綿春貢酒”系列產(chǎn)品以優(yōu)異的考核成績(jī)通過了 “四川省免檢產(chǎn)品”的評(píng)審。由于企業(yè)及 產(chǎn)品的良好形象和信譽(yù)，產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率不斷提高，“綿春”牌注冊(cè)商 標(biāo)在2001年被評(píng)為“四川省著名商標(biāo)”，2003年“綿春貢酒”被四川省人民政 府授予“四川省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。綿春貢酒業(yè)有限公司財(cái)務(wù)現(xiàn)狀作為一個(gè)生產(chǎn)為主的企業(yè)，綿春貢酒業(yè)有限公司的運(yùn)營(yíng)不僅包括生產(chǎn)，同時(shí) 也包括產(chǎn)后的銷售環(huán)節(jié)。就目前公司的運(yùn)營(yíng)狀況看，公司運(yùn)營(yíng)成本偏高，導(dǎo)致了 利潤(rùn)的縮減。就2011年度財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，公司在采購(gòu)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用6324、37萬，其中包括采購(gòu)部門員工工資187、65萬元，采購(gòu)人員差旅

19、費(fèi)57、23萬元，材 料成本6079、49萬元；生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用 3642、58萬元，其中包括一線生產(chǎn) 部門員工工資1567、23萬元，設(shè)備折舊，輔助材料等投入 1747、83萬元，生產(chǎn) 部門管理人員工資327、52萬元；銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用3209、45萬元，其中包括 銷售部員工工資324、56萬元和銷售物流環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的2884、89萬元。這些數(shù)據(jù) 讓人觸目驚心，對(duì)于一個(gè)財(cái)務(wù)年度盈利不到一億的中小企業(yè)來講，這些數(shù)據(jù)引起 了公司財(cái)務(wù)部門和管理高層的高度重視。綿春貢酒業(yè)有限公司財(cái)務(wù)管理中成本控制出現(xiàn)的問題成本管理觀念落后從對(duì)綿春貢酒有限公司的實(shí)地考察過程中，我們發(fā)現(xiàn)該公司普遍存在成本管 理觀念落

20、后的現(xiàn)象。其主要表現(xiàn)在成本管理的范圍、目的及手段等方面的認(rèn)識(shí)存 在偏差。很多中、高層領(lǐng)導(dǎo)仍將成本管理的范圍局限于企業(yè)內(nèi)部甚至只包括生產(chǎn) 過程，而忽視了對(duì)其他相關(guān)企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域成本行為的管理。我們以該公司上游相關(guān)供應(yīng)方為例。他們提供產(chǎn)品的價(jià)格是影響其成本的最主要?jiǎng)右蛑弧Ｓ捎谒麄兲峁┊a(chǎn)品的價(jià)格是其成本加上利潤(rùn)的和，所以他們用價(jià) 格的形式把他們自身的成本轉(zhuǎn)移給了綿春貢酒有限公司。與此同時(shí)，綿春貢酒則 向供應(yīng)商過分壓價(jià)，將其作為自己高額利潤(rùn)的來源，沒有考慮對(duì)方的利益，造成 很多供應(yīng)商隱瞞自己的真實(shí)成本，變相提價(jià)。這樣就增加了采購(gòu)成本，進(jìn)而提高 了商品成本，使商品競(jìng)爭(zhēng)力下降。公司財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)制度尚不健

21、全綿春貢酒業(yè)有限公司財(cái)務(wù)管理制度不夠健全，導(dǎo)致財(cái)務(wù)管理限于混亂。其主 要體現(xiàn)在員工報(bào)銷制度不健全。由于公司運(yùn)營(yíng)的采購(gòu)和銷售環(huán)節(jié)會(huì)出現(xiàn)大量的員 工出差情況，就會(huì)涉及到員工差旅費(fèi)的報(bào)銷。因?yàn)楣镜馁M(fèi)用報(bào)銷制度不健全， 對(duì)費(fèi)用報(bào)銷的相關(guān)規(guī)定不明確，形成員工報(bào)銷費(fèi)用的“大一統(tǒng)”一一無論公司高 層還是普通員工，無論是否為公出差，只要能拿出相關(guān)發(fā)票，均按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷。 這樣一來，一些素質(zhì)不高的人便把費(fèi)用報(bào)銷當(dāng)作收入的重要來源，大量收集各種餐飲、住宿、交通等發(fā)票到公司報(bào)銷，或者出差人員借機(jī)享受，吃住行均采納高 級(jí)方案，就出現(xiàn)很多人因公出差出入高級(jí)酒店，飯店等。這樣就嚴(yán)重惡性增加了 公司的運(yùn)營(yíng)成本，縮減公司利

22、潤(rùn)。庫(kù)存材料物資管理不規(guī)范庫(kù)存材料物資是企業(yè)生產(chǎn)成本控制的重要內(nèi)容。成本包括材料費(fèi)、人工費(fèi)和 管理費(fèi)等幾個(gè)方面。一般而言，材料費(fèi)在綿春貢酒業(yè)有限公司的產(chǎn)品成本中所占 的比例最高，達(dá)到60%至80%,因此，對(duì)材料費(fèi)用的控制是其成本控制的重點(diǎn)。事實(shí)上，綿春貢酒業(yè)有限公司對(duì)庫(kù)存材料物資管理不規(guī)范，庫(kù)存的原輔材料、半成品、產(chǎn)成品等物資的數(shù)量逐年遞增，但物資的倉(cāng)儲(chǔ)管理、管理人員的素 質(zhì)和數(shù)量并沒有相應(yīng)加強(qiáng)與增加。材料的人庫(kù)驗(yàn)收、領(lǐng)用和使用缺乏有效的監(jiān)督 和控制，財(cái)產(chǎn)清查、盤存不及時(shí)，量化管理體系不完善，材料物資的日常管理缺乏 科學(xué)的制度規(guī)范等。公司財(cái)務(wù)管理成本控制缺乏企業(yè)各成員的積極參與作為一個(gè)生產(chǎn)型企

23、業(yè)，綿春貢酒業(yè)有限公司沒有服務(wù)型企業(yè)的那種成員的凝 聚力。企業(yè)的各組成人員要么就是與外部“做生意”，要么就是跟設(shè)備“打交道”， 員工永遠(yuǎn)就認(rèn)為知己是在為公司做事而并沒有把工作當(dāng)作自己的事來看。各司其 職固然能保持公司有序運(yùn)營(yíng)，然而大家的這種觀念往往就不能在成本控制方面做 到“匹夫有責(zé)”。認(rèn)為成本控制是管理層和財(cái)務(wù)部的事，于其他部門么有任何關(guān) 系，而正因?yàn)檫@樣，他們就沒有成本控制的意識(shí)，而正真能做到控制成本的是其 他各部門而非管理高層和財(cái)務(wù)部。公司財(cái)務(wù)原始數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)不合理綿春貢酒業(yè)有限公司不是由班組直接將原始數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng)，仍然采用填寫報(bào)表，再由專業(yè)人員將報(bào)表數(shù)據(jù)統(tǒng)一匯總或輸入微機(jī)。有的操作工

24、和班組長(zhǎng)不認(rèn)真填報(bào)工時(shí)、材料消耗等表格，造成漏報(bào)數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)失真；有的未能及時(shí)隨班填報(bào)， 而是事后補(bǔ)填，由于時(shí)過境遷，單憑記憶湊數(shù)，很難保證準(zhǔn)確；還有的字跡模糊， 致使辨認(rèn)困難。企業(yè)在印制統(tǒng)一表格時(shí)，要么名目繁多，要么容易產(chǎn)生歧義，不 能適應(yīng)企業(yè)不同產(chǎn)品的特點(diǎn)，填報(bào)費(fèi)力，匯總困難，嚴(yán)重者能引起生產(chǎn)人員厭煩 甚至反感，產(chǎn)生應(yīng)付心理，自然影響填報(bào)質(zhì)量。成本信息嚴(yán)重失真在綿春貢酒業(yè)有限公司存在著成本信息不真實(shí)的情況，并且這種情況日益嚴(yán)重。成本信息失真主要是由以下原因造成的：首先是成本核算僅注重原材料、人工、生產(chǎn)制造費(fèi)用，忽視了日趨增大的產(chǎn) 品研發(fā)、中間試驗(yàn)和小批試制及售后上的投入，導(dǎo)致產(chǎn)品的相關(guān)成本內(nèi)

25、容不全， 不能正確評(píng)價(jià)產(chǎn)品在壽命周期全過程的經(jīng)濟(jì)效益。其次是成本核算方法不當(dāng)造成失真。在過去高度勞動(dòng)密集型的時(shí)代里，對(duì)核算所作的簡(jiǎn)單假定（即以直接人工小時(shí)數(shù)或產(chǎn)量為依據(jù)來分配間接費(fèi)用 ），通常不 會(huì)嚴(yán)重扭曲產(chǎn)品成本。但在現(xiàn)代化的生產(chǎn)環(huán)境下，直接人工成本比例大大下降， 制造費(fèi)用所占比例大幅度上升，再使用傳統(tǒng)的成本計(jì)算方法會(huì)產(chǎn)生不合理現(xiàn)象， 使用傳統(tǒng)成本核算法將導(dǎo)致產(chǎn)品成本信息的嚴(yán)重扭曲，使企業(yè)錯(cuò)誤地選擇產(chǎn)品經(jīng) 營(yíng)方向以及相關(guān)發(fā)展戰(zhàn)略。.相關(guān)財(cái)務(wù)管理中成本控制問題解決對(duì)策綿春貢酒業(yè)有限公司所出現(xiàn)的成本控制問題也是現(xiàn)階段生產(chǎn)型中小企業(yè)普遍存在的成本控制問題，所以在研究生產(chǎn)型中小企成本控制方面，可以針

26、對(duì)該公司 的問題找到解決普遍問題的策略。這里就可以總結(jié)以下解決對(duì)策。應(yīng)該規(guī)范行為，健全財(cái)務(wù)制度制度的往往能在不受人控制的情況下起到約束作用。在成本控制方面，綿春 貢酒業(yè)有限公司健全采購(gòu)制度、預(yù)算制度、費(fèi)用報(bào)銷制度是非常必要的。創(chuàng)建嚴(yán) 格、完善的采購(gòu)制度，規(guī)范企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)、提高效率、杜絕部門之間扯皮，還 能預(yù)防采購(gòu)人的不良行為，防范暗箱操作。首先公司的采購(gòu)制度應(yīng)規(guī)定物料采購(gòu)的申請(qǐng)、授權(quán)人的批準(zhǔn)權(quán)限、物料采購(gòu) 的流程、相關(guān)部門（特別是財(cái)務(wù)部門）的責(zé)任和關(guān)系、各種材料采購(gòu)的規(guī)定和方 式、報(bào)價(jià)和價(jià)格審批等。比如，可在采購(gòu)制度中規(guī)定采購(gòu)的物品要向供應(yīng)商詢價(jià)、 列表比較、議價(jià)，然后選擇供應(yīng)商，并把所選的

27、供應(yīng)商及其報(bào)價(jià)填在請(qǐng)購(gòu)單上； 還可規(guī)定超過定金額的采購(gòu)須附上三個(gè)以上的書面報(bào)價(jià)等，以供財(cái)務(wù)部門或內(nèi)部 審計(jì)部門稽核。其次公司還應(yīng)該實(shí)行全面預(yù)算管理的財(cái)務(wù)制度，這樣的話，公司的成本預(yù)算 可以根據(jù)銷售預(yù)算、生產(chǎn)預(yù)算及利潤(rùn)目標(biāo)通過綜合平衡后形成。為了使預(yù)算編制 的先進(jìn)合理，確保預(yù)算完成，需要建立各項(xiàng)成本費(fèi)用的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，并落實(shí)到相關(guān) 部門及責(zé)任者，同時(shí)還能夠根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境和公司的內(nèi)部變化及時(shí)作出修訂。為了 適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的變化，應(yīng)當(dāng)盡可能建立彈性成本預(yù)算，并對(duì)費(fèi)用預(yù)算實(shí)施定期的 零基預(yù)算調(diào)整，確保成本預(yù)算發(fā)揮應(yīng)有的作用。最后公司為了控制成本費(fèi)用，提高效率，還應(yīng)建立規(guī)范出差人員報(bào)銷費(fèi)用審 批和程序、以及相關(guān)

28、的差旅費(fèi)報(bào)銷的制度。公司規(guī)定，差旅費(fèi)包括差旅費(fèi)和出差 補(bǔ)助兩部分，對(duì)差旅費(fèi)報(bào)銷對(duì)象，范圍及標(biāo)準(zhǔn)做出了詳細(xì)的規(guī)定，尤其是報(bào)銷標(biāo) 準(zhǔn)方面，公司對(duì)食宿費(fèi)，交通費(fèi)，通訊費(fèi)做出了相關(guān)規(guī)定，而且對(duì)不同城市地區(qū) 制定了不同標(biāo)準(zhǔn)。這可以讓公司在很大程度上把管理費(fèi)用的差旅費(fèi)這塊控制在了 一個(gè)可算并且可控的一個(gè)范圍內(nèi)。公司在制定成本控制方法和成本分配標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)該遵循“成本一效益”原則 和基準(zhǔn)管理、持續(xù)改進(jìn)相結(jié)合兩個(gè)原則。首先是堅(jiān)持“成本一效益”原則。雖然公司是以利潤(rùn)最大化為其主要目標(biāo)，但是有些情況下，不能一味地強(qiáng)調(diào)降低成本和費(fèi)用，要將公司成本控制的短期目 標(biāo)、具體目標(biāo)和企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)、總體目標(biāo)相結(jié)合 ，要把公司的

29、業(yè)務(wù)活動(dòng)看成是 一系列鏈狀相連的過程，要在這個(gè)鏈條中的薄弱環(huán)節(jié)加大投入量，如果有利于長(zhǎng) 遠(yuǎn)目標(biāo)和整體目標(biāo)，即使多付出一些成本，也是值得的。還有就是堅(jiān)持基準(zhǔn)管理和持續(xù)改進(jìn)相結(jié)合原則。因?yàn)楣镜哪康闹饕腔?持續(xù)降低企業(yè)生產(chǎn)成本，所以基準(zhǔn)管理與持續(xù)改進(jìn)要求公司的管理人員要向本行 業(yè)最好的公司學(xué)習(xí)，以同質(zhì)產(chǎn)品的最低成本作為基準(zhǔn)，了解自身與最優(yōu)者的差距 并分析其原因，為本企業(yè)持續(xù)改進(jìn)找到標(biāo)桿，以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。注重產(chǎn)品庫(kù)存的相關(guān)管理控制倉(cāng)庫(kù)管理部門作為公司各種物資的儲(chǔ)存、保管部門，可以及時(shí)根據(jù)公司內(nèi)部各 單位對(duì)物資的需求和倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存情況，較準(zhǔn)確地提供公司運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)各種 物資的實(shí)際需求情況。因此，每

30、月末各內(nèi)部單位應(yīng)將對(duì)物資的需求情況列表報(bào)倉(cāng)庫(kù) 管理部門，倉(cāng)庫(kù)管理部門根據(jù)各單位上報(bào)的物資需求情況，并結(jié)合倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存 情況進(jìn)行分類、匯總、整理，編制物資采購(gòu)計(jì)劃明細(xì)表報(bào)管理層批準(zhǔn)，批準(zhǔn)后交物 資采購(gòu)部門，由采購(gòu)部門根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)。同時(shí)，公司應(yīng)該實(shí)行精益生產(chǎn)。相對(duì)于傳統(tǒng)的大批量生產(chǎn)方式，在精益生產(chǎn) 體系中，公司應(yīng)在實(shí)行全面質(zhì)量管理之中，追求及時(shí)全面化，這使得公司能夠?qū)?現(xiàn)更好的效益。如拉動(dòng)式準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)作為精益生產(chǎn)在計(jì)劃系統(tǒng)方面的獨(dú)創(chuàng)，有著 良好的效果。因?yàn)槠浼认蛏a(chǎn)線提供良好的柔性，符合現(xiàn)代生產(chǎn)中多品種、小批 量的要求，又能充分挖掘生產(chǎn)中降低成本的潛力。浪費(fèi)在公司內(nèi)無處不在：生產(chǎn)過剩、半成品

31、不必要的移動(dòng)、操作工多余的動(dòng) 作、待工、質(zhì)量不合格或返工、庫(kù)存、其他各種不能增加價(jià)值的活動(dòng)等等，所以 公司必須要向精益化轉(zhuǎn)變。向精益化轉(zhuǎn)變的基本思想是消除生產(chǎn)流程中一切不能 增加價(jià)值的活動(dòng)，即杜絕浪費(fèi)。在精益企業(yè)里，庫(kù)存被認(rèn)為是最大的浪費(fèi)，所以 必須消滅。減少庫(kù)存的有力措施是變“批量生產(chǎn)、排隊(duì)供應(yīng)”為單件生產(chǎn)流程。 在單件生產(chǎn)流程中，基本上只有一個(gè)生產(chǎn)件在各道工序之間流動(dòng)，整個(gè)生產(chǎn)過程 隨單件生產(chǎn)流程的進(jìn)行而永遠(yuǎn)保持流動(dòng)。理想的情況是，在相鄰工序之間沒有在 制品庫(kù)存。但是，在某些情況下，還必須保留一定數(shù)量的在制品庫(kù)存，而這個(gè)數(shù) 量就取決于相鄰兩道工序的交接時(shí)間。企業(yè)應(yīng)該定期組織員工進(jìn)行教育和培

32、訓(xùn)公司的管理者應(yīng)該讓員工們覺得他們是企業(yè)必不可少的一部分，讓他們把企 業(yè)當(dāng)做他們的企業(yè)，增強(qiáng)相關(guān)人員的主人翁意識(shí)。把員工很好的融合進(jìn)企業(yè)里面 來。讓他們知道企業(yè)的利益就是他們的利益。現(xiàn)代社會(huì)講究民主，在公司管理中 也需要發(fā)揚(yáng)民主，要讓員工真正的成為企業(yè)的一部分，一切企業(yè)政策和戰(zhàn)略方案 的制訂和實(shí)施，需要取得廣大員工的認(rèn)同，傳統(tǒng)的官腔十足的命令式管理已經(jīng)不 能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理的需要。同時(shí)要讓公司全體員工都樹立“抱住西瓜，不丟芝麻”，“省下的就賺下的”成本觀念，進(jìn)而形成了人人重視成本管理和控制，人人為企業(yè)降成本、增效益做 貢獻(xiàn)的良好氛圍。還有就是在企業(yè)中成職工的自主管理意識(shí)。在平時(shí)的組織生活 中，

33、運(yùn)用科學(xué)合理、人性化的手段，在職工中建立起內(nèi)在的自我約束與激勵(lì)機(jī)制。 這種機(jī)制的引入，目的是為了注重人的內(nèi)在心靈追求，以自我激勵(lì)重點(diǎn)，基礎(chǔ)是 靠員工的自覺與資源，從內(nèi)心的追求出發(fā)，主動(dòng)的提高自我和約束自我。如果能 夠?qū)崿F(xiàn)自主管理，這是實(shí)現(xiàn)成本控制，將其控制在最低水準(zhǔn)的最有效管理模式。樹立成本的系統(tǒng)管理觀念，建立符合公司發(fā)展的成本管理系統(tǒng)為使公司的成本控制體系與不斷變化的外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境相適應(yīng)，成本管理不能再局限于產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，而是將視野向前延伸到產(chǎn)品的市場(chǎng)需求分析、相關(guān)技術(shù) 的發(fā)展態(tài)勢(shì)分析以及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，向后延伸到顧客的使用、維修及處置，涉及到 產(chǎn)品的信息來源成本、技術(shù)成本、后勤成本、生產(chǎn)成本、

34、庫(kù)存成本、銷售成本以 及對(duì)顧客的維修成本、處置成本等成本范疇，建立一套符合公司發(fā)展的成本管理 系統(tǒng)。這套成本管理系統(tǒng)主要包括以下幾個(gè)系統(tǒng)：第一，成本指標(biāo)系統(tǒng)。公司成本指標(biāo)要形成一個(gè)體系 ，能系統(tǒng)地反映公司成 本形成的全過程。既有綜合性的指標(biāo)，又有分解的小指標(biāo)；既有全廠的指標(biāo)，又 有車間、班組、崗位的指標(biāo)。分解的小指標(biāo)要保證整體指標(biāo)的完成，形成一個(gè)“個(gè) 人保班組，班組保車間，車間保全廠”的格局。第二，成本責(zé)任系統(tǒng)。把指標(biāo)層次分解落實(shí)到各個(gè)單位和崗位，形成責(zé)任成本網(wǎng)絡(luò)，做到每個(gè)單位和個(gè)人都要對(duì)責(zé)任成本的完成承擔(dān)責(zé)任。第三，成本執(zhí)行系統(tǒng)。成本指標(biāo)分解下達(dá)以后，各單位要認(rèn)真執(zhí)行，嚴(yán)格控 制，保證完成成

35、本指標(biāo)。第四，成本協(xié)調(diào)系統(tǒng)。在成本指標(biāo)執(zhí)行過程中，發(fā)生偏差，或涉及到幾個(gè)單 位的經(jīng)濟(jì)責(zé)任時(shí)，要及時(shí)組織協(xié)調(diào)解決。第五，成本信息系統(tǒng)。即對(duì)成本信息進(jìn)行收集、處理、加工、輸出等的一系 列過程，成本信息必須暢通，及時(shí)反饋，為成本決策和控制及時(shí)提供依據(jù)。第六，成本檢查系統(tǒng)。成本指標(biāo)的完成情況要定期檢查 ，并要規(guī)定合理的獎(jiǎng) 懲制度，做到賞罰嚴(yán)明。應(yīng)采用作業(yè)成本管理思維作業(yè)成本管理是以作業(yè)為基礎(chǔ)的科學(xué)信息系統(tǒng)，它從以“產(chǎn)品”為中心轉(zhuǎn)移 到以“作業(yè)”為中心上來，通過對(duì)作業(yè)成本的確認(rèn)、計(jì)量，盡可能消除“不增加 價(jià)值的作業(yè)”，改進(jìn)“可增加價(jià)值的作業(yè)”。作業(yè)成本管理最為重要的是把著眼 點(diǎn)放在成本發(fā)生的前因后果上，通過對(duì)所有作業(yè)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤反映，對(duì)最終產(chǎn)品 形成的過程中所發(fā)生的作業(yè)成本進(jìn)行有效控制。應(yīng)該實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的成本管理手段隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，公司不能再將成本管理簡(jiǎn)單地等同于降低成本 ，而應(yīng)是 資源配置的優(yōu)化和資本產(chǎn)出的高效管理。因此，公司不僅要關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)成本， 而且要關(guān)注其產(chǎn)品在市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)的效益。尤其是在科學(xué)技術(shù)高速發(fā)達(dá)的今天,企業(yè) 單純依靠成本的降低來獲取優(yōu)勢(shì)是不可能的，在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，公司更多的應(yīng)靠技 術(shù)的投入，從而產(chǎn)生更大的收益，也即現(xiàn)代成本管理中所謂的相對(duì)降低成本 ，從而 提高成本效益。.結(jié)束語通過對(duì)綿春貢酒業(yè)有限公司的分析，使我