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1、我國設施農(nóng)業(yè)主要特點及存在問題摘要:設施農(nóng)業(yè)是衡量一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的一個重要標志之 一。設施農(nóng)業(yè)就是利用人工建造的設施,為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其產(chǎn)品 的貯藏保鮮等提供最佳的環(huán)境條件,以期將農(nóng)業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)?現(xiàn)實的巨大生產(chǎn)力,獲得速生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)產(chǎn)品。本文主 要說明我國設施農(nóng)業(yè)主要特點及存在問題。設施農(nóng)業(yè)特點高投入高產(chǎn)出設施農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,具有高投入、高產(chǎn)出的特點,從中國現(xiàn)有 情況看,土法上馬的大棚,建筑投資一般為每667 m2(1畝)5 0008 000元(土墻、水泥立柱、竹竿棚架、覆蓋草簾,鋼架結(jié)構(gòu)、磚墻(附 保溫材料層)、覆蓋保溫被、無立柱的大棚,一般投資為50 00
2、0元左 右。國內(nèi)外設施配套較全的先進大棚,每667 m2投資高達幾十萬元, 甚至上百萬元。中國現(xiàn)有土法上馬的蔬菜大棚每667 m2 一般年收人 為一萬元左右,近幾年,有的地方因種植高檔稀有蔬菜、水果等作物, 且管理有方,年純收入高達5萬10萬元。從中國情況看,經(jīng)濟發(fā) 達地區(qū)和大城市郊區(qū),大棚建設正朝著高水平、高投入、高產(chǎn)出的方 向發(fā)展。抗災害能力強大棚具有很強的抵御自然災害的能力。可防風、防寒、防澇,植保方 便且宜于防病蟲害,澆灌方便且宜于防旱。即便是無加溫設施的普通 大棚,在外界達零下10C的寒冷冬天,也能保證棚內(nèi)作物安全生長。即使棚外刮八級大風,也不會影響作物生長??萍己扛咴O施栽培為農(nóng)業(yè)
3、高新科技的應用提供了條件。設施栽培不僅應用了現(xiàn) 代工程技術(shù),也應用了現(xiàn)代生物技術(shù)。如增施二氧化碳技術(shù),對作物 生長增產(chǎn)效果明顯,但在大田作物中無法實現(xiàn),而溫室大棚為其應用 提供了可能,各地的試驗證明,增施二氧化碳可提高作物產(chǎn)量30% 50%。又如反光膜的應用,使大棚降溫成為可能,可確保作物在外部 高溫下良好生長。需要市場推動設施栽培是具有一定規(guī)模的專業(yè)化生產(chǎn),產(chǎn)品只有進入市場流通,才 能不斷發(fā)展、擴大生產(chǎn)規(guī)模,取得規(guī)模效益。如山東壽光蔬菜大棚之 所以規(guī)模不斷擴大,就是因為建立了規(guī)范有序的蔬菜市場,使蔬菜每 天銷往全國各地,良好的生產(chǎn)體系是設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提。設施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀科技部為了推動工廠化農(nóng)
4、業(yè)的發(fā)展“九五”期間創(chuàng)建了北京、上海、 廣州等五大工廠化農(nóng)業(yè)示范園。上述種種都有力地推動了全國設施農(nóng) 業(yè)的發(fā)展,到2003年,全國單設施園藝面積就發(fā)展到210多萬hm2, 日光節(jié)能溫室發(fā)展到95.2萬hm2,大型設施的比重由31%上升到59%; 設施蔬菜人均占有量由0.2 kg增至67 kg,增長335倍。在科學技 術(shù)研究方面,推出了像山西農(nóng)業(yè)大學研制出的“WTX-系列溫室綜合環(huán) 境自動控制系統(tǒng)”和“溫室二氧化碳氣體環(huán)境智能化調(diào)控系統(tǒng)”等一 批具有一定智能化水平、科技含量高、自動化程度強的具有自主知識 產(chǎn)權(quán)的科技成果。中國設施農(nóng)業(yè)存在的主要問題中國設施農(nóng)業(yè)雖然有了長足的進步,但與發(fā)達國家相比,
5、還有較大的 差距,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:科技總體水平低科技和總體水平低,從設施設備到栽培技術(shù)管理不配套、不規(guī)范,難 以形成較大規(guī)模商品生產(chǎn)。雖然目前蔬菜需求總量可以基本滿足要求, 但在產(chǎn)品的多品種、高品質(zhì)和均衡上市等方面,與發(fā)達國家和市場需 求的差距還很大。因此,供求矛盾依然存在。上市水平低,抗御自然災害的能力差目前中國設施栽培只有鋼筋、鋼管焊接和裝配式大棚的骨架及溫室構(gòu) 件有少量定點生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)定型、系列商品化的產(chǎn)品,而且這部分 產(chǎn)品在市場中的應用,只占設施栽培面積的10%。絕大部分為結(jié)構(gòu) 簡易的塑料棚和日光溫室,根本談不上溫、光、氣等環(huán)境的調(diào)節(jié)控制。 覆蓋材料抗老化差,使用壽命短,成本
6、亦較高。由于設施簡陋、維護 材料單一,多年來在大風、大雪、大雨、寒流災害氣象時,均有倒塌、 壓跨、變形等情況發(fā)生,造成損失。近幾年在中國迅速發(fā)展的日光溫 室,雖然有保溫、節(jié)能等符合國情的突出優(yōu)點,但設施太簡陋,后墻 多為磚、土結(jié)構(gòu),建造時費工、費時,且不堅固。據(jù)抽樣調(diào)查,1994 年北京地區(qū)由于雨水較大,有1/4的日光溫室倒塌,造成很大損失。設備不配套,環(huán)境調(diào)控能力差,作業(yè)主要靠人力中國設施農(nóng)業(yè)溫、光、氣的測試設備、調(diào)控設備基本上還是空白,仍 然停留在依靠經(jīng)驗或單因子定性調(diào)節(jié)控制階段。設施農(nóng)業(yè)小型作業(yè)機 具也缺乏,除在大棚內(nèi)采用小型拖拉機進行耕整地作業(yè)外,基本上是 依靠人工作業(yè),而且環(huán)境條件十
7、分惡劣。缺乏專用栽培品種,栽培技術(shù)不配套缺乏專用栽培品種,栽培技術(shù)不配套、不規(guī)范、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、不 穩(wěn)定。設施栽培是不同于大田栽培的技術(shù)體系,應該形成從品種選育、 栽培技術(shù)到市場管理等一套完整的規(guī)范化技術(shù)體系。由于起步晚、基 礎差,又受經(jīng)濟實力不足的影響,雖然進行了研究和開發(fā),也形成了 一批符合國情的實用技術(shù),但綜合應用研究還不夠深入,技術(shù)的綜合 性、配套性和規(guī)范化還有待于完善,致使產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)不高、不 穩(wěn),與發(fā)達國家和市場需求還有很大的差距。盲目引進,渠道單一從國外引進的溫室設備及技術(shù)存在盲目性,而且引進的渠道單一。玻 璃溫室基本上來自荷蘭,塑料溫室大部分是從以色列引進的。國內(nèi)各 地地
8、理氣候千差萬別,溫室設計采用一個模式顯然是不合理的。另外, 國內(nèi)的溫室管理和生物環(huán)境控制人員非常缺乏,使得設施的發(fā)展受到 了很大的限制。參考文獻:葉全寶.李華.霍中洋.張洪程.戴其根.許軻我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn) 略-農(nóng)機化研究2004,(5)劉淑珍.苗香雯.崔紹榮設施農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略-農(nóng)機化 研究 2003,(4)王 金雙. 熊 永 森. 龔 永 堅.WANG Jin-shuang.XIONG Yong-Sen.GONG Yong-Jian 設施農(nóng) 業(yè)管理機功耗分析與試驗-農(nóng)機化研究2006,(7)王軍 對我國設施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)發(fā)展的建議2002時玲.張汝坤.寧旺云.翟兆斌設施農(nóng)業(yè)作業(yè)機具的應用與技術(shù)經(jīng)濟 分析-農(nóng)機化研究2003,(4)高峰.俞立.盧尚瓊.徐青香.于莉 潔.GAO Feng.YU Li.LU Shang-qiong.XU Qing-xiang.YU Li-j ie國外設施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢-浙江林學院學報
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