校園超市可行性實(shí)施計(jì)劃書(shū)

1、校園超市可行性研究報(bào)告校園超市可行性研究報(bào)告引言 :編寫(xiě)目的： 本報(bào)告是對(duì)該項(xiàng)目可行性研究的綜合分析報(bào)告。背景我國(guó)擁有一支龐大的日常消費(fèi)隊(duì)伍， 其扮演著無(wú)法磨滅的角 色。日常消費(fèi)在人們生活中占據(jù)了絕對(duì)比例。 近年來(lái)， 隨著市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，超市在市民日常生活中的地位已經(jīng)越來(lái)越重 要。其主要經(jīng)營(yíng)食品、 副食及日用百貨，如今的超市為了滿足顧 客越來(lái)越細(xì)化的需求， 正在不斷進(jìn)行商品擴(kuò)充及業(yè)態(tài)調(diào)整。 其市 場(chǎng)領(lǐng)域的巨大潛力也是無(wú)與倫比的。 大學(xué)生作為人力資源、新 興消費(fèi)市場(chǎng)，越來(lái)越獲得市場(chǎng)的認(rèn)可。大學(xué)校園超市+大學(xué)生這一組合正逐漸成為校園消費(fèi)領(lǐng)域中的最佳拍檔。 大學(xué)生這一特殊 的經(jīng)濟(jì)團(tuán)體和學(xué)術(shù)團(tuán)體

2、決定了這一組合的牢固性。 購(gòu)物的便利性 和對(duì)金錢的弱敏感性使得校園超市的銷售額在校園這一個(gè)相對(duì) 比較封閉的環(huán)境表現(xiàn)的相當(dāng)可觀。 而且， 校園超市間競(jìng)爭(zhēng)的激烈 程度無(wú)法與社會(huì)上的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)相提并論。 而目前現(xiàn)有的超市不僅 規(guī)模較小， 而且商品價(jià)格偏高， 給學(xué)生及當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)一定的不 便?！靶@超市”的設(shè)立意義l 本超市是由在校學(xué)生所設(shè)立， 可以充分鍛煉學(xué)生的各種能 力。I超市的設(shè)立可為大學(xué)城同學(xué)及當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)更大的方便和 實(shí)惠。 l 超市的工作人員是從當(dāng)?shù)叵聧徛毠ぶ羞x擇，這對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用竦纳詈徒值?辦事處的工作有一定的意義。市場(chǎng)調(diào)查分析及預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查對(duì)現(xiàn)有超市的情況調(diào)查目前， 在臨近大學(xué)各校園

3、各有一家校園超市， 能夠大體上滿 足學(xué)生的需求，但規(guī)模較小， 由于學(xué)生數(shù)量較多，因此在購(gòu)物高 峰期，學(xué)生往往要排很長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)， 供給無(wú)法完全滿足現(xiàn)有的大 量需求，同時(shí)也極大的浪費(fèi)了學(xué)生們寶貴的學(xué)習(xí)的時(shí)間。之外， 由于現(xiàn)有超市在學(xué)校的唯一性，造成了一定程度上的寡頭壟斷。 因此其商品價(jià)格的設(shè)置較高， 對(duì)于沒(méi)有固定收入的在校學(xué)生來(lái)說(shuō) 較為不利。另外，現(xiàn)有的超市都是設(shè)置在各校園部， 對(duì)于臨近的 當(dāng)?shù)鼐用駚?lái)說(shuō)，購(gòu)物十分不便。顧客需求調(diào)查 根據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生每月用于購(gòu)買基本生活用品與學(xué)習(xí)用品的消費(fèi)大概是： 50元以下占 33.3%;50-100 元占 36.6%;100-200 元占 21.1%;200

4、 元以上占 8.8%，平平均消費(fèi)大約是 100 元 /月人。在本大學(xué)城，在校學(xué)生總數(shù)約為3萬(wàn)人，那么，每月的基本購(gòu)物消費(fèi)大概是 300 萬(wàn)，這是一個(gè)潛在的巨大市場(chǎng)。 最需要 的商品是學(xué)習(xí)用品，其次是洗滌用品和飲料食品等。 同時(shí)，學(xué)校 附近的居民區(qū)所需的日常用品主要為洗滌用品和飲料食品。市場(chǎng)預(yù)測(cè)我們對(duì)農(nóng)學(xué)院公寓超市的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行了調(diào)查， 其每天的營(yíng)業(yè) 額為 5000 元左右， 除去成本后其利潤(rùn)約為 1000 元。 而公寓超市 不但地處位置不好， 規(guī)模較小， 而且物價(jià)較高。 本超市一旦開(kāi)業(yè)， 將會(huì)占據(jù)非常大的優(yōu)勢(shì)。 非常重要的一點(diǎn)就是， 現(xiàn)在很多顧客時(shí) 間不太方便， 不愿花費(fèi)精力和時(shí)間去購(gòu)買商品，

5、本超市針對(duì)這種 現(xiàn)象提供的購(gòu)滿 200 元“送貨上門(mén)”服務(wù)， 一定會(huì)倍受顧客的青 睞。加之以現(xiàn)有超市的商品價(jià)位較高， 本超市本著“薄利多銷” 的原則，全心為顧客服務(wù)，超市前景良好?？紤]到各種情況，估 計(jì)“校園超市”的日營(yíng)業(yè)額大約為 10000 元，利潤(rùn)約為 2000 元。“校園超市”的優(yōu)劣勢(shì)分析場(chǎng)地及規(guī)模優(yōu)勢(shì)l “校園超市”位于津靜公路 24 號(hào)，周邊有農(nóng)學(xué)院、城市 建設(shè)學(xué)院、 商業(yè)大學(xué)寶德學(xué)院等三所大學(xué)及部分當(dāng)?shù)鼐用瘢?擁有 極大數(shù)量的消費(fèi)潛在群體。超市毗鄰主干道， 交通便利，大學(xué)城 各大學(xué)學(xué)生及鄰近居民均能方便到達(dá) ;l 現(xiàn)已有的各校園超市規(guī)模均較小，無(wú)法完全滿足需求。 “校園超市”面積約

6、 130 平方米， 商品品類齊全，基礎(chǔ)設(shè)施完備 ;價(jià)格優(yōu)勢(shì)本超市為在校學(xué)生所設(shè)立， 因此愿意以較優(yōu)惠的價(jià)格出售商 品，希望可以為同學(xué)們及當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)更大的方便和實(shí)惠。政策優(yōu)勢(shì)“校園超市” 店主為農(nóng)學(xué)院在校學(xué)生， 當(dāng)?shù)亟值擂k事處為響 應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，特給予租金優(yōu)惠。 每年 租金為 150000 元，且考慮到各種情況，約定自合同生效期開(kāi)始 每滿一年交付一年租金。服務(wù)優(yōu)勢(shì)l 據(jù)調(diào)查， 目前顧客購(gòu)物一般為“上門(mén)購(gòu)買”， 我們將打破 這種傳統(tǒng)的校園超市購(gòu)物方式， 除正常營(yíng)業(yè)以外， 我們?yōu)轭櫩吞?供免費(fèi)送貨上門(mén)服務(wù)， 以此可以更加有效地方便于顧客及提高超 市的收益。 l 本超市采用“會(huì)

7、員制”， 會(huì)員可享受八點(diǎn)五折優(yōu)惠。雇員優(yōu)勢(shì)超市與街道辦事處約定， 店長(zhǎng)期工作人員可雇用當(dāng)?shù)叵聧徛?工，由街道辦事處做擔(dān)保。 另超市位于大學(xué)城， 可雇用在校學(xué)生 為臨時(shí)雇員。其他優(yōu)勢(shì)l 開(kāi)辦者為農(nóng)學(xué)院在校學(xué)生，更了解學(xué)生的需求 ;l 開(kāi)辦者 擁有較好的人脈，以“朋友帶動(dòng)朋友”的模式更能提高收益。劣勢(shì)l 超市開(kāi)業(yè)初期， 消費(fèi)者對(duì)其不是特別了解， 可能會(huì)出現(xiàn)客 源的問(wèn)題。 l 各學(xué)校均有相應(yīng)的學(xué)校超市， 消費(fèi)者可能更傾向于 較近的本校超市。 l 超市創(chuàng)建者為在校學(xué)生， 不太懂得經(jīng)營(yíng)方式。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度超市并不需要大量的建設(shè)， 只要進(jìn)行少量裝修即可。 因此資 金到位后，項(xiàng)目啟動(dòng)比較快。計(jì)劃進(jìn)度如下： l

8、 2011 年 06 月進(jìn) 行主要籌備工作， 包括對(duì)于經(jīng)營(yíng)商品的調(diào)查， 資金準(zhǔn)備等。 l 2011 年 06 月底至 2011 年 08 月底，定下店面，進(jìn)行簡(jiǎn)單粉刷裝修并 購(gòu)入貨架、冰柜冰箱、空調(diào)等物品，開(kāi)始聯(lián)系供貨商。 l 2011 年 09 月初至 09 月底，開(kāi)始進(jìn)貨，將超市布置整齊妥當(dāng)。 l 2011 年 10 月 1 日國(guó)慶節(jié)，超市開(kāi)業(yè) !費(fèi)用及收益估算租金超市與街道辦事處約定， 超市雇用當(dāng)?shù)叵聧徛毠ぃ?街道辦事 處對(duì)超市給予一定的租金優(yōu)惠，年租金為 150000 元。預(yù)計(jì)前期費(fèi)用前期費(fèi)用約6.1萬(wàn)元，其中：I店面裝修約2.1萬(wàn)元。包含:門(mén)頭招牌 500 元，室照明設(shè)備 5000

9、元，普通 3p 柜式空調(diào)一個(gè) 6000 元，普通冰柜、冰箱各一個(gè) 5000 元，貨架 3000 元，其他 投入 1500 元。 l 首次進(jìn)貨費(fèi)用，約 4 萬(wàn)元。費(fèi)用來(lái)源由于超市創(chuàng)立者為在校學(xué)生， 無(wú)固定資金收入， 因此前期費(fèi) 用的解決可同時(shí) 實(shí)施兩種方案： l 家庭資助。 本部分約三萬(wàn)元 ;l 前期部分投資的費(fèi)用可與債權(quán)人商議， 先支付一部分費(fèi)用， 待超 市步入正軌再另行支付剩余部分。日常費(fèi)用年日?？傎M(fèi)用約 1680000 元,其中： l 進(jìn)貨費(fèi)用。每天賣出 貨物成本約 7000 元，年費(fèi)用約 1470000 元（每年按七個(gè)月計(jì)， 以 下不再進(jìn)行說(shuō)明）。丨配備工作人員工資?？紤]到各種情況，超

10、市的人員配備如下： 長(zhǎng)期收銀員兩名， 采購(gòu)員兩名， 理貨員一名， 送貨員五名， 忙時(shí)雇用在校學(xué)生為臨時(shí)工。 其中長(zhǎng)期工作人員基 本月工資為 2000 元，臨時(shí)工工資為 7 元/ 小時(shí)。 加上員工的各種 獎(jiǎng)金及福利，每年所需總數(shù)約為 150000 元。 l 水電費(fèi)。每月所 需費(fèi)用約為 3000 元，年費(fèi)用約 21000 元。 l 其他費(fèi)用。年所需 約 9000 元。收益經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查及綜合估算， 超市日營(yíng)業(yè)額約為 10000 元，除去商品成本后的利潤(rùn)約為 2000 元。加上節(jié)日及促銷等活動(dòng)的收益， 每年?duì)I業(yè)額約 2100000 元，利潤(rùn)收益約 450000 元。再除去包括 工作人員的工資等開(kāi)銷，每年

11、的純利潤(rùn)約為 250000 元。推銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品方案經(jīng)營(yíng)定位 根據(jù)超市所在位置及潛在消費(fèi)客戶的特殊性， 經(jīng)過(guò)特定的綜 合評(píng)估，確定“校園超市”的經(jīng)營(yíng)商品以食品、日化用品及小飾 品為主，所占比例大致分別為 40%、 40%、 20%。推銷手段l 超市開(kāi)業(yè)期間的銷售是極其重要的。 一般來(lái)說(shuō)， 開(kāi)業(yè)期間 的營(yíng)業(yè)額為日常營(yíng)業(yè)額的 3 倍左右。 同時(shí)， 此時(shí)也是超市在消費(fèi) 者心中留下深刻印象的重要時(shí)機(jī)，對(duì)于超市日后的營(yíng)業(yè)至關(guān)重 要。因此，超市開(kāi)業(yè)的前兩個(gè)周可給予顧客八折的優(yōu)惠，以此吸 引顧客，擴(kuò)大客源。 l 在節(jié)日期間，比如圣誕、元旦、春節(jié)期間 促銷人員可分發(fā)宣傳單、小禮物，以拉近與顧客的距離。而在渠 道

12、促銷活動(dòng)中，我們可以寫(xiě)上“X節(jié)促銷僅還剩幾日”等字樣，或加大批量折扣。 這往往決定了假日促銷成功與否。 l 新產(chǎn)品上 市時(shí)可采取優(yōu)惠幾日的促銷手段。推銷戰(zhàn)略l 充分利用超市與顧客之間， 超市與超市之間的特點(diǎn)、 環(huán)境和規(guī)模，同中有異。在促銷媒介選擇上，必須量化、細(xì)化、合理 化。譬如，選定贈(zèng)券這種促銷工具時(shí)， 必須對(duì)周圍的顧客有一定 的估量。除了考慮發(fā)放多少之外，還應(yīng)注意顧客能否有效利用。 借助廣告促銷的手段來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售量的增加。還應(yīng)注意促銷演示 等，以小成本實(shí)現(xiàn)大利潤(rùn)，這些都應(yīng)量化、細(xì)化、合理化。 l 促 銷時(shí)機(jī)的選擇是成功的開(kāi)始， 促銷的時(shí)候要注意時(shí)間的長(zhǎng)短。 過(guò) 長(zhǎng)或者過(guò)短都會(huì)制約假日促銷的順

13、利開(kāi)展。 一般以 1 周為宜， 前 2 天為推動(dòng)期，中間 3 天為高潮期，最后 2 天為調(diào)整期，以保障 促銷的順利的完成。 l 另外值得注意的是， 假日促銷的對(duì)象多種 多樣，要根據(jù)各假日的性質(zhì)采取相應(yīng)的方式。 因此， 正確選擇促 銷對(duì)象和方式是開(kāi)展假日促銷首要考慮的因素。 我們應(yīng)多考慮促 銷方式和效應(yīng)，以實(shí)現(xiàn)銷售的利潤(rùn)最大化。特色商品的展示作為一個(gè)普通的超市， 面臨同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力， 要有一定時(shí)期 或固定時(shí)期的銷售新產(chǎn)品。 我們可以跨區(qū)域購(gòu)置一些異地的特色 產(chǎn)品， 這既吸引了消費(fèi)者的眼球， 又為超市銷售業(yè)績(jī)的增加提供 了可能。既迎合了消費(fèi)者的胃口，又增加了超市的競(jìng)爭(zhēng)力， 是一 石二鳥(niǎo)之計(jì)?？鐓^(qū)域

14、購(gòu)置，需要超市有選擇的購(gòu)置。比如，可以 購(gòu)買的特色大棗，的糕點(diǎn)，諸如此類。我們走差別化戰(zhàn)略，提供 與眾不同的產(chǎn)品和服務(wù)， 滿足顧客特殊的需求， 形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略。 所謂差別化戰(zhàn)略就是使企業(yè)在行業(yè)中別具一格， 具有獨(dú)特 性，并且利用有意識(shí)形成的差別化， 建立起差別競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)， 以形 成對(duì)“入侵者”的行業(yè)壁壘， 并利用差別化帶來(lái)的較高的邊際利 潤(rùn)補(bǔ)償因追求差別化而增加的成本。 企業(yè)形成這種戰(zhàn)略主要是依 靠產(chǎn)品和服務(wù)的特色。建立良好的反映機(jī)制 顧客的意愿是建立良好的反映機(jī)制的前提。 建立健全的的反 映機(jī)制，全面、準(zhǔn)確、及時(shí)地搜集、分析、研究、處理消費(fèi)者的 意見(jiàn)愿望、 思想動(dòng)態(tài)、 心理情緒以及帶傾向性

15、的社會(huì)動(dòng)態(tài)具有重 要意義。因此，我們要以講究時(shí)效、真實(shí)準(zhǔn)確、注重質(zhì)量、關(guān)注 消費(fèi)者為原則，以“顧客就是上帝”為經(jīng)營(yíng)理念，注重顧客的感 受，及時(shí)高效的處理消費(fèi)者的問(wèn)題，不斷推進(jìn)和諧超市的進(jìn)程。人力資源及財(cái)務(wù)管理7.1 人力資源管理 所謂人力資源就是對(duì)人力資源進(jìn)行有效開(kāi)發(fā)、 合理配置、 充 分利用和科學(xué)管理的制度、法令、程序和方法的總和。 它貫穿于 人力資源的整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程， 包括人力資源的預(yù)測(cè)與規(guī)劃， 工作分 析與設(shè)計(jì)，人力資源的維護(hù)與成本核算，人員的甄選錄用、 合理 配置和使用，還包括對(duì)人員的智力開(kāi)發(fā)、教育培訓(xùn)、 調(diào)動(dòng)人的工 作積極性、提高人的科學(xué)文化素質(zhì)和思想道德覺(jué)悟，等等。我超市雇傭兩個(gè)長(zhǎng)期

16、收銀員， 兩個(gè)采購(gòu)員一個(gè)理貨員以及五 個(gè)送貨員， 這些長(zhǎng)期員工來(lái)自當(dāng)?shù)叵聧弳T工， 我超市為其提供崗 位來(lái)謀生，使其再就業(yè)，有穩(wěn)定的工作，穩(wěn)定的收入，充分實(shí)現(xiàn) 了與當(dāng)?shù)鼐用竦暮椭C相處。 另外， 在忙時(shí)雇用在校學(xué)生不僅可以 為部分學(xué)生提供兼職機(jī)會(huì)，也可以在一定程度上節(jié)約成本。崗位責(zé)任制的明確可以使本超市運(yùn)行高效且有序。 我們根據(jù) 各個(gè)工作崗位的工作性質(zhì)和業(yè)務(wù)特點(diǎn)，明確規(guī)定其職責(zé)、權(quán)限， 并按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核及獎(jiǎng)懲。 實(shí)行崗位責(zé)任制， 有助于工 作的科學(xué)化。 建立和健全崗位責(zé)任制， 必須明確任務(wù)和人員編制， 然后才有可能以任務(wù)定崗位， 以崗位定人員， 責(zé)任落實(shí)到人， 各 盡其職，達(dá)到事事有人負(fù)責(zé)的目標(biāo)， 改變以往有人沒(méi)事干， 有事 又沒(méi)人干的局面。 而實(shí)施崗位責(zé)任制必須強(qiáng)調(diào)以下幾個(gè)原則： 才能與崗位相統(tǒng)一的原則。根據(jù)辦公室人員的不同才能及特長(zhǎng)， 分配與之相適應(yīng)的崗位。職責(zé)與權(quán)利相統(tǒng)一的原則。職、責(zé)、 權(quán)、利四項(xiàng)是每個(gè)工作崗位不可或缺的因素。 考核與獎(jiǎng)懲相一 致的原則。 考核必須作為獎(jiǎng)懲的基本依據(jù)， 這樣才能使兩者相一 致，論功行賞，依過(guò)處罰，崗位責(zé)任制就能起到鼓勵(lì)先進(jìn)，激勵(lì) 后進(jìn)，提高工作效率的作用。這樣才能真正發(fā)揮作用。7.2 財(cái)務(wù)管理合理的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)是十分必要的。 它有