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1、方便面校園市場(chǎng)銷售情況調(diào)查報(bào)告方便面校園市場(chǎng)銷售情況調(diào)查報(bào)告一、調(diào)研背景目前方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計(jì),全球每年方便面的消費(fèi)量為652.5億份,其中大約1/3是被中國消費(fèi)掉的,我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國。而校市場(chǎng)又是方便面銷售市場(chǎng)的重要組成部分,針對(duì)目前方便面在學(xué)生中的普遍程度,我們做了這個(gè)方便面校園市場(chǎng)銷售情況的調(diào)查,希望能對(duì)方便面企業(yè)在校園市場(chǎng)的營銷工作有所幫助。二、調(diào)研目的1、了解校園市場(chǎng)消費(fèi)者的購買行為基本信息。2、了解校園市場(chǎng)中消費(fèi)者購買時(shí)所考慮的主要因素及其對(duì)比。3、了解校園市場(chǎng)中消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的態(tài)度。三、調(diào)研內(nèi)容1、調(diào)查消費(fèi)者的購買習(xí)慣,包括頻率,價(jià)格,

2、原因等因素。2、調(diào)查消費(fèi)者的口味,包裝等偏好。3、調(diào)查消費(fèi)者對(duì)品牌的選擇情況。U!4、調(diào)查消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的購買意愿和期望因素。I、調(diào)研方法抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)檢索法。報(bào)告數(shù)據(jù)收集和分析主要采用了通過問卷星網(wǎng)站進(jìn)行在線問卷調(diào)查。樣本量:從調(diào)查結(jié)果數(shù)據(jù)中分別抽取男女樣本各70份作為分析樣本。五、調(diào)查結(jié)果分析1、校園中吃方便面和不吃方便面的比例大概是4:1,而吃方便面的人群中以每周食用1-2次居多,也有一周多次食用方便面的情況。學(xué)生的基數(shù)很大,說明了方便面的暢銷性。其中把方便面當(dāng)作點(diǎn)心,充饑,正餐的差異度不是很大。2、購買方便面的原因主要是因?yàn)殄e(cuò)過吃飯時(shí)間和省時(shí)間,說明了方便面的特點(diǎn),即為省

3、時(shí)省力,這也是方便面能暢銷的原因之3、購買方便面的價(jià)格主要集中在1.6-2.5元之間,說明大家還是傾向去平價(jià)實(shí)惠的方便面。購買渠道的來源我們分析主要是自身平時(shí)的購買習(xí)慣,臨時(shí)決定,電視廣告及朋6、友推薦ICO%.0%61日5%導(dǎo)購員介鎧B親賺朋友推薦C電視廣百D書刊雜志E其他影響購買方便面的因素主要以口味,價(jià)格和品牌為主,而對(duì)目前方便面市場(chǎng)中主要品牌的調(diào)查中,康師傅的選擇率最高,其次是統(tǒng)一。即便如此,購買各個(gè)品牌的人都有,也說明現(xiàn)在市場(chǎng)上方便面的可選擇性比較大,競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈的。100%80%20%0 %31.2 %A價(jià)格B包裝匚品犍 口明星代售E 口味F分量每次的購買量大部分消費(fèi)者以隨意和1

4、袋為主,針對(duì)購買5連包的促銷情況,大部分消費(fèi)者傾向于飯盒和再贈(zèng)一袋的贈(zèng)品。這也是大眾比較喜好的促銷形式。ICO%3。FIXH,斗睇1cm在辣味方便面中,消費(fèi)者主要傾向微辣,香辣和酸辣口味。非辣面中以紅燒牛肉類為主。這是從口味方面的分析,對(duì)常見的口味中可以分析出消費(fèi)者傾向,例如經(jīng)典10、對(duì)于包裝形式,仍然以袋裝和桶裝為主。袋裝方便面最主要的原因是因?yàn)楸阋耍把b則是因?yàn)楸憷?,例如出游等情況。態(tài)度,也說明如果有新的口味可以嘗試推出,強(qiáng)而有力的新產(chǎn)品可以幫助方便面品牌獲取更多的市場(chǎng)份額,例如:統(tǒng)一的老壇酸菜面。4 片,79.7% -B 不會(huì),20,3%12、對(duì)于增加新元素:注重營養(yǎng)和豐富配料成為最

5、能吸引人購買的因素,而營養(yǎng)元素的添加以雞蛋的選擇率最高,高湯,蔬菜及肉類也有不小的選擇比例。也可以看出消費(fèi)者對(duì)方便面的要求有所提高,從各種配料的選擇,還有健康的注重等。例如現(xiàn)在的非油炸也成為了一種健康促銷方式六、調(diào)研結(jié)論校園市場(chǎng)是方便面銷售的主要市場(chǎng)之一,通過調(diào)研我們了解了學(xué)生在購買方便面時(shí)的購買習(xí)慣。學(xué)生購買方便面更多的時(shí)候是因?yàn)樗谋憷浴?duì)于方便面的選擇,有著一定的品牌選購習(xí)慣,口味的偏好。通過數(shù)據(jù)分析,我們可以衡量各個(gè)因素之間的比重,以便方便面品牌在針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整時(shí),可以對(duì)原產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的一些改進(jìn),滿足市場(chǎng)的需求。而對(duì)于新口味,大部分消費(fèi)者愿意進(jìn)行嘗試,方便面品牌也可以開發(fā)新口味,滿足消費(fèi)者更豐富的口味需求,進(jìn)而能擴(kuò)展市場(chǎng)。七、調(diào)研心得本次調(diào)研實(shí)踐,讓我們獲益匪淺。首先,是在老師的指導(dǎo)下,對(duì)調(diào)研有了一定的理解和認(rèn)知,方便了調(diào)研過程的開展;其次,是通過對(duì)校園內(nèi)方便面銷售情況的調(diào)查,讓我們對(duì)方便面的校園市場(chǎng)有了一定的了解和體會(huì),并針對(duì)一些問題給出了我們自己的建議;再次,在整個(gè)調(diào)研活動(dòng)中,小組成員大家各

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