【精品】云餐飲供應(yīng)鏈解決方案

1、xxxX飲行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)【云餐飲供應(yīng)鏈解決方案】 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 關(guān)于保密性規(guī)定 1 HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 項(xiàng)目背景1科脈公司簡(jiǎn)介 1解決方案架構(gòu) 1總體目標(biāo) 1 HYPERLINK l bookmark11 o Current Document 系統(tǒng)規(guī)劃原則 2 HYPERLINK l bookmark13 o Current Document 系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì) 2 HYPERLINK l bookmark15 o Current D

2、ocument 系統(tǒng)整體設(shè)計(jì)方案 3 HYPERLINK l bookmark17 o Current Document 系統(tǒng)部署規(guī)劃 4 HYPERLINK l bookmark19 o Current Document 系統(tǒng)特點(diǎn)及功能簡(jiǎn)介 4系統(tǒng)主要亮點(diǎn) 5設(shè)計(jì)人性化、界面直觀、操作快捷 5 HYPERLINK l bookmark24 o Current Document 體系結(jié)構(gòu)靈活 5 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 原料管理完善細(xì)致 5 HYPERLINK l bookmark28 o Current Document 庫(kù)存管理實(shí)

3、時(shí)高效 5 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 多樣化采購(gòu)管理6 HYPERLINK l bookmark32 o Current Document 全面的生產(chǎn)管理 6 HYPERLINK l bookmark34 o Current Document 靈活的加盟管理 6 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document 全面精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)管理 6 HYPERLINK l bookmark38 o Current Document 統(tǒng)一實(shí)時(shí)的連鎖管理 7 HYPERLINK l bookmark40 o Curren

4、t Document 靈活的編碼體系、系統(tǒng)參數(shù)和個(gè)性屬性 7 HYPERLINK l bookmark42 o Current Document 靈活的價(jià)格體系7 HYPERLINK l bookmark44 o Current Document 與科脈O2O產(chǎn)品無(wú)縫集成 7 HYPERLINK l bookmark46 o Current Document 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋?quán)限管理體系 7 HYPERLINK l bookmark48 o Current Document 多維度多層級(jí)的圖形化統(tǒng)計(jì)分析 8 HYPERLINK l bookmark50 o Current Document 系統(tǒng)業(yè)務(wù)模塊

5、功能介紹 8 HYPERLINK l bookmark52 o Current Document 基礎(chǔ)檔案9 HYPERLINK l bookmark54 o Current Document 采購(gòu)計(jì)劃11 HYPERLINK l bookmark56 o Current Document 物料計(jì)劃13 HYPERLINK l bookmark58 o Current Document 生產(chǎn)管理14 HYPERLINK l bookmark60 o Current Document 加盟管理15 HYPERLINK l bookmark62 o Current Document 配送調(diào)撥16

6、HYPERLINK l bookmark68 o Current Document 庫(kù)存管理17 HYPERLINK l bookmark70 o Current Document 結(jié)算管理18 HYPERLINK l bookmark64 o Current Document 現(xiàn)金管理19 HYPERLINK l bookmark72 o Current Document 決策支持19 HYPERLINK l bookmark74 o Current Document 信息交流20 HYPERLINK l bookmark76 o Current Document 系統(tǒng)管理20 HYPERL

7、INK l bookmark78 o Current Document 電商 O2O20 HYPERLINK l bookmark80 o Current Document 軟硬件環(huán)境要求 21 HYPERLINK l bookmark82 o Current Document 項(xiàng)目管理21 HYPERLINK l bookmark84 o Current Document 成功案例23.關(guān)于保密性規(guī)定本文件所包含的資料可能涉及科脈公司的理念、管理、產(chǎn)品及技術(shù)有關(guān)的機(jī)密信息。雙方接受本文件 并特此同意：雙方不會(huì)向除第三方披露此方案的內(nèi)容，也不會(huì)出于評(píng)估本文件之外的其它目的而復(fù)制、使 用或披露此

8、方案。但如果貴公司與我公司就本文件所含信息的提供最終達(dá)成合作，則貴公司有權(quán)在該合作 規(guī)定的程度內(nèi)復(fù)制、使用或披露此方案所包括的信息。未經(jīng)科脈公司書(shū)面許可，任何人不得以電子、機(jī)械、影印、錄音或者其它任何形式或手段對(duì)本出版物 的全部或部分內(nèi)容進(jìn)行復(fù)制、重印、傳輸，或存儲(chǔ)于檢索系統(tǒng)中，也不可將其翻譯成其它任何語(yǔ)言。此文件中的信息可在不事先通知任何人的情況下進(jìn)行改動(dòng)，同時(shí)不可將此作為科脈公司的法律承諾。 科脈公司不作關(guān)于此文件中信息的準(zhǔn)確性、完整性或充分性的任何申明、承諾，或者保證。任何個(gè)人或?qū)?體以此文件中的信息為基礎(chǔ)實(shí)施或不實(shí)施有關(guān)行動(dòng)所造成的任何損失或傷害，我公司不承擔(dān)任何責(zé)任。不論明示或暗示，

9、此文件中的引用或信息不應(yīng)被視為任何意義上的代表行為。任何第三方的商標(biāo)、名 稱(chēng)和設(shè)備都屬于第三方所有者所獨(dú)有。任何關(guān)于第三方的產(chǎn)品名稱(chēng)、價(jià)格及產(chǎn)品描述的引用或信息只作為 示例，并視為虛構(gòu)。不存在任何第三方對(duì)此產(chǎn)品的認(rèn)可。.項(xiàng)目背景略（根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況填寫(xiě)）。.公司簡(jiǎn)介略（根據(jù)實(shí)際情況填寫(xiě)）。.解決方案架構(gòu)總體目標(biāo)作為XXX地區(qū)最大的連鎖餐飲企業(yè)之一，XXX在連鎖經(jīng)營(yíng)和管理理念上有著豐富的成功經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到實(shí)用的管理方法、流程。隨著企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張，現(xiàn)有信息系統(tǒng)已成為了發(fā)展瓶頸，因此，為了有效的支撐 綜合的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展，企業(yè)高層對(duì)連鎖精細(xì)化管理提出了更高的要求，其信息系統(tǒng)建設(shè)總體目標(biāo)如下：符合現(xiàn)代餐飲企

10、業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的要求符合現(xiàn)代直配、統(tǒng)配業(yè)務(wù)管理需求科脈公司是中國(guó)餐飲科技的領(lǐng)導(dǎo)者，有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的餐飲信息系統(tǒng)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)價(jià)值。 在上述背景下，科脈公司本著“長(zhǎng)期合作、共同發(fā)展”的合作精神，在初步了解現(xiàn)有需求的基礎(chǔ)上，完成 本設(shè)計(jì)文稿，希望能對(duì)貴公司的 IT建設(shè)有所幫助。我們也期待與貴公司進(jìn)行長(zhǎng)期和更深入的合作。系統(tǒng)規(guī)劃原則根據(jù)貴公司的戰(zhàn)略發(fā)展要求，借鑒國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，科脈認(rèn)為整個(gè)信息系統(tǒng)的架構(gòu)規(guī)劃需按照以下原則進(jìn)行：統(tǒng)籌規(guī)劃原則：未來(lái)的信息系統(tǒng)必須是同管理架構(gòu)相匹配的。建立統(tǒng)一的信息管理的集成平臺(tái)，統(tǒng)一編碼，在統(tǒng)一的規(guī)劃下分階段有計(jì)劃地實(shí)施各業(yè)務(wù)線信息管理系統(tǒng)可行性原則：

11、總部管理應(yīng)用系統(tǒng)將在業(yè)務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)制定、預(yù)算與計(jì)劃控制、供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)以及決策管理支持等方面發(fā)揮職能，IT信息交流遵循“自上而下逐級(jí)下達(dá)、自下而上逐級(jí)上傳”原則投資保護(hù)原則：充分考慮對(duì)過(guò)去IT投資的保護(hù)，并考慮業(yè)務(wù)框架和技術(shù)框架的前瞻性和先進(jìn)性持續(xù)優(yōu)化原則：IT系統(tǒng)建設(shè)是迭代和局部升級(jí)的，建成后的系統(tǒng)可以持續(xù)優(yōu)化靈活性原則：支持異構(gòu)分布的系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，系統(tǒng)之間可以協(xié)調(diào)運(yùn)作系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)根據(jù)貴公司連鎖餐飲表述的“目標(biāo)及需求”中關(guān)于各系統(tǒng)的要求，我們?cè)O(shè)計(jì)的系統(tǒng)技術(shù)方案，是利用 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立統(tǒng)一的連鎖餐飲業(yè)務(wù)管理平臺(tái)，公司總部、配送中心、分公司、辦事處、自營(yíng)店、加盟店 都作為該應(yīng)用的客戶(hù)端，通過(guò)瀏覽器

12、進(jìn)行連鎖餐飲的各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作。系統(tǒng)將分散的組織機(jī)構(gòu)和銷(xiāo)售資源有 效地連接起來(lái)集中管理，幫助連鎖企業(yè)建立高效率、低成本的企業(yè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，實(shí)行對(duì)連鎖門(mén)店的有效管理 和控制，規(guī)范門(mén)店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，及時(shí)掌握所有門(mén)店的經(jīng)營(yíng)狀況，促進(jìn)出品在門(mén)店的合理部署和快速周轉(zhuǎn)。系統(tǒng)主要由硬件、網(wǎng)絡(luò)、系統(tǒng)支持軟件、應(yīng)用軟件、數(shù)據(jù)庫(kù)軟件組成。系統(tǒng)整體設(shè)計(jì)方案“科脈云餐飲供應(yīng)鏈管理軟件”以下簡(jiǎn)稱(chēng)“云餐飲供應(yīng)鏈軟件”，是針對(duì)餐飲行業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合新的餐飲業(yè)務(wù)需求，并基于十年餐飲信息化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)之上的一個(gè)全新的軟件升級(jí)產(chǎn)品，在餐飲企業(yè)后臺(tái)，可幫助管理人員有效分析營(yíng)業(yè)情況及掌控運(yùn)作成本，全方位管控進(jìn)銷(xiāo)存、生產(chǎn)、加工、配送等環(huán)節(jié)，擺脫傳統(tǒng)運(yùn)作模

13、式因營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)手工不能及時(shí)反應(yīng)，管理行為嚴(yán)重置后的情況發(fā)生，使企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理更及時(shí)、 更理性、更可靠，基于系統(tǒng)的餐飲商業(yè)信息系統(tǒng)整體解決方案包括了貴公司各個(gè)業(yè)務(wù)層面的信息管理，系 統(tǒng)部署規(guī)劃圖如下：科脈云餐飲供應(yīng)鏈外國(guó)集成K-5CU退期嗔中央生產(chǎn)出/動(dòng)的應(yīng)捱也布）供將斷代畤忌郎（a/卻采購(gòu)門(mén)貨門(mén)店妹門(mén)店運(yùn)營(yíng)（6用）門(mén)店自啊 門(mén)店底耳共賢管理部門(mén)班本極野智翻隨.i門(mén)所對(duì)皿讀fUG/G現(xiàn)金禮券f |耗巧第揩充值雪陰薄屋J主皓,禮品者理門(mén)南e控營(yíng)020故外賣(mài)嗑麥忖赍言用中產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)情效對(duì)折北洋心爬出品盥控電子莖削即渤配拒入陣機(jī)枸社嚼比【系統(tǒng)整體設(shè)計(jì)方案圖】對(duì)于一個(gè)現(xiàn)代連鎖化經(jīng)營(yíng)模式下的餐飲企業(yè)，云餐飲供

14、應(yīng)鏈優(yōu)異的管理理念和良好的產(chǎn)品構(gòu)架可支撐 多級(jí)的管理方式。從總部、區(qū)域中心、配送中心到門(mén)店，每一級(jí)的系統(tǒng)都是可配置的，通過(guò)不同的系統(tǒng)功 能模塊組合和權(quán)限分配，將輕松地實(shí)現(xiàn)平臺(tái)統(tǒng)一和集中的業(yè)務(wù)精細(xì)化過(guò)程管理。4.5系統(tǒng)部署規(guī)劃系統(tǒng)部署規(guī)劃圖總部總部業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)集團(tuán)會(huì)員管理系統(tǒng)門(mén)店作業(yè)管理系統(tǒng)門(mén)店銷(xiāo)售管理系統(tǒng)可根據(jù)門(mén)店規(guī)模及負(fù)載進(jìn)行服務(wù)器擴(kuò)容多個(gè)服務(wù)番VPN/DDNESB-企業(yè)服務(wù)總線公司門(mén)店門(mén)店門(mén)店多個(gè)工作站倉(cāng)庫(kù)T 口多個(gè)工作站移動(dòng)辦公I(xiàn) I多臺(tái)便攜電腦系統(tǒng)部署規(guī)劃特點(diǎn)：支持?jǐn)?shù)據(jù)大集中管理支持多種部署方式支持移動(dòng)辦公要求.系統(tǒng)特點(diǎn)及功能簡(jiǎn)介云餐飲供應(yīng)鏈支持多層級(jí)管理，采用重總部、輕門(mén)店的管理模式

15、，實(shí)現(xiàn)總部集中管理。其主要功能模 塊包括：基礎(chǔ)檔案、會(huì)員管理、促銷(xiāo)管理、采購(gòu)管理、物料計(jì)劃、生產(chǎn)管理、配送管理、庫(kù)存管理、 加盟管理、結(jié)算管理、決策分析等。它又提供了多個(gè)版本來(lái)適應(yīng)企業(yè)不同發(fā)展層級(jí)的業(yè)務(wù)變化，包括:標(biāo)準(zhǔn)版、企業(yè)版、集團(tuán)版、總部管理平臺(tái)等。貴公司連鎖餐飲各相關(guān)職能部門(mén)，能利用此產(chǎn)品全面管理各種經(jīng)營(yíng)模式（酒樓、快餐、自選快餐等）全面降低經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理訂貨、快捷配送，提高出品的周轉(zhuǎn)率、降低庫(kù)存，提高企業(yè)資金利 用率，實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流、資金流、信息流的在線動(dòng)態(tài)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)信息的全面把控、傳遞和全程記錄，通 過(guò)精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展。適用范圍：適用于大型連鎖酒樓、連鎖快餐、中西

16、餐廳、酒吧、火鍋店、燒烤吧等。系統(tǒng)主要亮點(diǎn)設(shè)計(jì)人性化、界面直觀、操作快捷以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向，以操作簡(jiǎn)單快捷為目標(biāo)更加貼近業(yè)務(wù)管理的模塊劃分和組織豐富的數(shù)據(jù)報(bào)表，多維度監(jiān)控。數(shù)據(jù)集中管理、實(shí)現(xiàn)統(tǒng)采統(tǒng)配，管理更科學(xué)。多版本不同的功能模塊，可擴(kuò)展性強(qiáng)，以適應(yīng)企業(yè)不同發(fā)展層級(jí)的需求。體系結(jié)構(gòu)靈活支持總部、分公司、多配送中心、多門(mén)店等多種混合形式的連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)模式支持多配送中心，支持區(qū)域配送，門(mén)店配送機(jī)構(gòu)可設(shè)置支持門(mén)店在上級(jí)機(jī)構(gòu)授權(quán)后的庫(kù)存調(diào)撥業(yè)務(wù)支持一品多商、一品多包裝的復(fù)雜化管理。原料管理完善細(xì)致每個(gè)原料可設(shè)置規(guī)格、配方因子、最小采購(gòu)量及要貨量等;支持一品多包裝;支持一品多供應(yīng)商;支持多配送中心;可設(shè)

17、置經(jīng)營(yíng)范圍； 可設(shè)置原料淘汰或預(yù)淘汰。庫(kù)存管理實(shí)時(shí)高效所有出入庫(kù)業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)沖減系統(tǒng)庫(kù)存；總部可以實(shí)時(shí)查詢(xún)各門(mén)店出品庫(kù)存；提供智能補(bǔ)貨系統(tǒng)，支持賣(mài)一補(bǔ)一，支持按安全庫(kù)存和日均銷(xiāo)量的補(bǔ)貨方式靈活方便的門(mén)店間庫(kù)存相互調(diào)撥。盤(pán)點(diǎn)后自動(dòng)生成盤(pán)點(diǎn)差異；豐富的進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表，實(shí)時(shí)掌控門(mén)店銷(xiāo)售情況。多樣化采購(gòu)管理總部統(tǒng)采，節(jié)約成本；門(mén)店自采，更加靈活。智能補(bǔ)貨，智能化管理更省心。全面的生產(chǎn)管理支持根據(jù)歷史銷(xiāo)售情況做排產(chǎn)計(jì)劃；按計(jì)劃領(lǐng)料，避免造成不必要的損耗；支持門(mén)店要貨轉(zhuǎn)生產(chǎn)，方便快捷；BOM配方管理，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理；豐富的生產(chǎn)報(bào)表查詢(xún)，全程透明監(jiān)控。靈活的加盟管理支持結(jié)盟等級(jí)管理?？伸`活設(shè)置不同加盟等級(jí)的價(jià)格。全

18、面精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)管理掛賬、對(duì)賬采購(gòu)費(fèi)用、其他費(fèi)用單據(jù)銀行轉(zhuǎn)賬單、財(cái)務(wù)憑證統(tǒng)一實(shí)時(shí)的連鎖管理支持多種連鎖架構(gòu)，總部統(tǒng)一資料、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送；系統(tǒng)也支持不同門(mén)店制定 不同銷(xiāo)售價(jià)格總部可實(shí)時(shí)查看在線門(mén)店的庫(kù)存信息、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、成本毛利等營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)靈活的編碼體系、系統(tǒng)參數(shù)和個(gè)性屬性供應(yīng)商、客戶(hù)、類(lèi)別、出品、原料編碼體系和編碼規(guī)則自由定義，支持客戶(hù)特色管理需求眾多系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置，即時(shí)滿足客戶(hù)業(yè)務(wù)變化需要在出品分析報(bào)表中對(duì)不同屬性進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，使出品管理更加清晰準(zhǔn)確靈活的價(jià)格體系多價(jià)格體系管理：支持總部統(tǒng)一定價(jià)與門(mén)店自行定價(jià)相結(jié)合、不同門(mén)店可制訂不同的價(jià)格與科脈O2O產(chǎn)品無(wú)縫集成隨著O2O的風(fēng)靡，用

19、戶(hù)可以在手機(jī)上進(jìn)行點(diǎn)菜和排號(hào)，減少了等位時(shí)間，提高餐廳的翻臺(tái)率。可 實(shí)現(xiàn)線上線下無(wú)縫對(duì)接、數(shù)據(jù)共享。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋?quán)限管理體系用戶(hù)的功能權(quán)限和數(shù)據(jù)權(quán)限嚴(yán)格控制功能權(quán)限按角色設(shè)置，數(shù)據(jù)權(quán)限按用戶(hù)設(shè)置用戶(hù)數(shù)據(jù)權(quán)限設(shè)置分為：1.查看所有機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)；2.查看所屬機(jī)構(gòu)及其下屬機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)；3.查看授權(quán)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)系統(tǒng)顯示的基礎(chǔ)資料、單據(jù)和報(bào)表統(tǒng)計(jì)結(jié)果，根據(jù)登錄用戶(hù)的權(quán)限的不同而不同多維度多層級(jí)的圖形化統(tǒng)計(jì)分析圖形化的數(shù)據(jù)分析，可同時(shí)從表格和圖形獲取數(shù)據(jù)信息，形象直觀提供了完善的銷(xiāo)售走勢(shì)分析支持將報(bào)表數(shù)據(jù)直接輸出為 Excel文檔，方便客戶(hù)化二次數(shù)據(jù)加工.系統(tǒng)業(yè)務(wù)模塊功能介紹系統(tǒng)主要包括以下一級(jí)模塊：基礎(chǔ)檔案采購(gòu)管理物料計(jì)

20、劃生產(chǎn)管理加盟管理配送調(diào)撥庫(kù)存管理結(jié)算管理現(xiàn)金管理決策支持信息交流系統(tǒng)管理注：詳細(xì)的功能說(shuō)明請(qǐng)參見(jiàn)云餐飲供應(yīng)鏈用戶(hù)操作手冊(cè)基礎(chǔ)檔案使用系統(tǒng)之前，需錄入基礎(chǔ)檔案。如：機(jī)構(gòu)信息、數(shù)據(jù)字典、原料類(lèi)別、原料檔案、經(jīng)驗(yàn)范圍等。機(jī)構(gòu)信息:除借恿E+舞隼1g保存X圣閭原料檔案：支持類(lèi)別、品牌維護(hù);多供應(yīng)商維護(hù)；一品多包裝設(shè)置；原料價(jià)格維護(hù)；原料經(jīng)營(yíng)范圍設(shè)置；配送中心設(shè)置；商品圖片維護(hù)。酬的#utn- X聯(lián)昔日1丁格一品步鬲n酶I叁氟系is科門(mén)颯糜圍也蹄中心皆霞商品照片星本唁豈-r=ft過(guò)祚筮售侑：噴仙：on. I日徨行 日此采購(gòu)計(jì)劃主要為采購(gòu)單、驗(yàn)收入庫(kù)、退貨等一系列采購(gòu)的功能，幫助企業(yè)對(duì)采購(gòu)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)

21、節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密 跟蹤、監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程的科學(xué)管理。采購(gòu)管理的常用功能有：供應(yīng)商信息、采購(gòu)設(shè)置、采購(gòu)業(yè)務(wù)、采購(gòu)查詢(xún)等。供應(yīng)商資料、原料檔案維護(hù)、采購(gòu)合同采購(gòu)訂單：只有審核的采購(gòu)訂單才可以驗(yàn)收入庫(kù)。直配訂單：用于直接將供應(yīng)商的供貨商品直接入到某一個(gè)門(mén)店，增加了門(mén)店庫(kù)存。采購(gòu)查詢(xún)：訂單到貨率、調(diào)進(jìn)價(jià)單查詢(xún)、供應(yīng)商調(diào)價(jià)查詢(xún)、供應(yīng)商送貨明細(xì)、供應(yīng)商原料供貨分 析、供應(yīng)商供貨匯總分析、退貨明細(xì)查詢(xún)、機(jī)構(gòu)日進(jìn)貨查詢(xún)、訂單原料明細(xì)。供應(yīng)商信息：維護(hù)供應(yīng)商的基本信息及配送范圍和所供應(yīng)的商品。耐射鶴_ x星柿壇且媚U信空址玉量圍困號(hào)陶三麗眄品臭本后竟I-睛茸苫同昨日:之甲耳丹：W：開(kāi)戶(hù)人四洋人：服力苣

22、之二融入：漉謝2匚13L1士殍除日期；向理歸樹(shù)：工（JG：病點(diǎn)明營(yíng)堪|日保存X具聞采購(gòu)訂單:針對(duì)相應(yīng)的供應(yīng)商制定采購(gòu)訂單。4K34VMSH- Xtil 4 唾用，： jE2q川gM *BRt!Pt4i|BUA1-10 HBe口l附Mr睢i訴*餐曷箕，誓 H*暈yv日*ii1 _ _ _ ，, ./E制*1BHI1*則t ”隼R 商*上娟物 行 狀事和，W E*Al5的，位 理總出 F1kli1kkbJ1LbbkLiJbbiI T百藝士才：tl餐W .已嗎廂D片工。智能補(bǔ)貨:1.2.按庫(kù)存指標(biāo)補(bǔ)貨（根據(jù)庫(kù)存指標(biāo)中庫(kù)存下限的商品，按庫(kù)存上限補(bǔ)貨。）要貨申請(qǐng)（根據(jù)對(duì)本機(jī)構(gòu)的要貨請(qǐng)求及庫(kù)存信息進(jìn)行補(bǔ)貨

23、）3.手動(dòng)輸入補(bǔ)貨乜力：sotl c=t勺源日見(jiàn)：2D”伯宣力世次：.：u總:snrtf羊tT：4.根據(jù)采購(gòu)申購(gòu)單補(bǔ)貨靠席1時(shí)補(bǔ)卷備件醐償方式去藍(lán)；事如胃觸盲；生左倏甲叁仲法,罐尻三fr：-i斗后叩射x彳1“，：止*彳I大用工品，底氏7ur ? ,兌，要!e中南/iffir聞凡幀酗褥襁 言序噌電進(jìn)仃樸賢1手力stvii出，月芝不j電日以嚇走物料計(jì)劃制定采購(gòu)及補(bǔ)貨計(jì)劃。常用功能有：未領(lǐng)料轉(zhuǎn)申購(gòu)、統(tǒng)配補(bǔ)貨、采購(gòu)申購(gòu)單、采購(gòu)預(yù)退單。未領(lǐng)料轉(zhuǎn)申購(gòu)： 對(duì)未領(lǐng)料的原材料做申購(gòu)單，在指定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行領(lǐng)料。果奧科”網(wǎng)弊捕作指T：r I ；第J |；酎三十咨-以工手，,f時(shí)臺(tái)堂j電壯：速曲曲地中心:1f #I -

24、生劉E：v幸看相導(dǎo)拜林閂群+產(chǎn)洱H鼎將M h近報(bào)蛤 物 單位花目層rFfr |已申1解|下?tīng)I(yíng)審 申眥I.采購(gòu)申購(gòu)單:* E件號(hào)avf.審IWE單蚓竭|tJV -：M.日啾NM巾雅日咖H44.SM.& ft-E ETR-I? mi的生押 IMAft 四片口主口 Ci用*& EKmEE懵占在定里劃I 力統(tǒng)配補(bǔ)貨：設(shè)置補(bǔ)貨條件后生成補(bǔ)貨單（精確計(jì)算庫(kù)存，含在途量）喀u的喇上片恥羯特：包廿附件即俄方式高中：事?tīng)t、優(yōu)E揮第蒂：生底斗生早調(diào)生產(chǎn)管理主要管理生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)， 生產(chǎn)半成品，再配送至門(mén)店二次加工的過(guò)程，實(shí)現(xiàn)出品標(biāo)準(zhǔn)化、 精細(xì)化管理。常用功能有：生產(chǎn)組管理、BOM配方單、分割配方單、生產(chǎn)計(jì)劃、領(lǐng)料單

25、、入庫(kù)單、生產(chǎn)報(bào)表查詢(xún)等。BOM配方單：設(shè)置成品及半成品的配方，以方便在生產(chǎn)時(shí)引用該出品所需要的原材料。 號(hào)- Hlrr-wl Eawtbrm-a |0 導(dǎo)，包工1好耳，良i九EFJ w一 Xcl|o r1，： u -I El , 181smQ 加“； *a 畫(huà) 1nMm*曰*12! 1MMs|ig*1 |.smsEi* *IE X *1v* * Ai poorlffiriMl向酬川視* 9 Al口l回國(guó)固Mil度HIWfERRM工事鼻NX必0單已own 即拜單白位B ME酯白dt電里加nr除 mwsm，:SMMe*，M電電hvlU? 1Mmi7Mm。0師也廂4-1靜 值MbSX擊肛（.Hil

26、. uf?幡桿Ul$j際 1EML8M庠N覃IMFVH4L73D*0$.no*7HW FrTOXXH0皿鼻EkflM#4圈除 391MOD&；1擔(dān)舄一TW*fWtflHKL57媒斤nnoj(MBS ,4SK4期魅 jHOOtt03gw*b孑 n.LtJOCffi1 0usaHFMHjKKHOJO陶前巾（爾Lg蛻 iMMmajMtm LI.M iJ A f 胃*曹t】2g*u年4mg3wa-.曄Qi ffiKkMWV除3i哂寓案仁耽19XM如中*mw，！附 vyamDoaz富鼻；二題5圣匚，削；1 . 觸=廝KHQh 1.FHL2L1O$ WQQ-am a( K7 on好a.0SHw餐魅n卷30

27、341F* 如中里口即I-MBf 12.H7-SOKao.oc71限50O3QdDLlS 亂卸恥L&IW.M- famsmai色Etl界出#4李金EM制第m 口nvo注如修芹M04MWOOM Oi-WOP4Jnop11吼 wmwcjM.G-|口限8繼11強(qiáng)1Aj 0N&北ma百WW-WW中心】。JJM11OTo陸 iftHyMOJIftJEMu葡Ml-fl杵3.DWJT.HW口即 lEMgnGariM.3.-HWi nm3UIQQB一 xI Ai |*IJM：XMvrri n juc K Aime電分割配方單:對(duì)整體化的原料進(jìn)行細(xì)化分割再加工（如生鮮），分割后入庫(kù)。|g般星夕 H -單幅由匕工

28、mvnii 曰沖/4 Hi fH*宏H|鼻IW EM4X業(yè)Hitt叫）B忙就喻今生g卻古里,士知生產(chǎn)計(jì)劃單：在生產(chǎn)前的特定時(shí)間內(nèi)，必須先指定生產(chǎn)計(jì)劃，再由相關(guān)生產(chǎn)組進(jìn)行生產(chǎn)。3t尸計(jì)靠WttMtrtJVAi.MMi一餐1a 孑砸 4 刑，1目，0S月旭軍& ，朝1#咖IVvd IM存 回國(guó)菱酋 士聲號(hào)1 訃中石 外甯K 3I -B 1.1 D- 1L第=L123S HMD 曲打同II制云1?H II M- U1ZT 皿MTilS叫 2 WftjKnMfi? qWiiiMQi口 D41| :| :| | | | j |: |1 KWIME 電箕嗎 isq D01 I I I I I I I I

29、I I I I I I I I I I I I I I口匚口口口口口口?？诳?1 1 1 1 i1 1 i1 r ir 1r i1Zl L完工入庫(kù)單: 生產(chǎn)完畢后，將成品或半成品入庫(kù)，供門(mén)店要貨銷(xiāo)售。r* AWWTKh7加盟管理對(duì)加盟商進(jìn)行管理的功能模塊。常用功能有：加盟等級(jí)管理、加盟價(jià)格管理、加盟店結(jié)算業(yè)務(wù)管理、加盟賬款查詢(xún)等。加盟等級(jí)調(diào)價(jià)單：加盟店預(yù)收款單:配送調(diào)撥企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)除了理所當(dāng)然的要獲得更高的日銷(xiāo)售額外，還有一個(gè)目的就是要通過(guò)集中的大批量的 采購(gòu)降低進(jìn)貨和經(jīng)營(yíng)成本，這樣我們就無(wú)需在每個(gè)店都設(shè)置所有原料類(lèi)別的采購(gòu)部門(mén)，只需在企業(yè)總部或 者配送中心對(duì)各門(mén)店的庫(kù)存和配貨要求進(jìn)行審查，

30、由總部或配送中心統(tǒng)一訂貨和配送即可。配送調(diào)撥能幫助企業(yè)管理配送過(guò)程中的整個(gè)流程，監(jiān)控物流動(dòng)態(tài)。在企業(yè)的各分店，企業(yè)的營(yíng)運(yùn)銷(xiāo)售管理人員只需根據(jù)本門(mén)店的銷(xiāo)售和庫(kù)存狀況，在適當(dāng)時(shí)候做要貨申請(qǐng)單，由相關(guān)人員審核后上傳到總部或配送中心即可。物流配送系統(tǒng)能否有效的提高酒樓的運(yùn)轉(zhuǎn)效率， 成為連鎖酒樓成敗的關(guān)鍵。配送調(diào)撥模塊包含了要貨模板設(shè)置、 配送模板設(shè)置、車(chē)輛管理、司機(jī)檔案、運(yùn)輸線路、物流公司檔案、 行車(chē)記錄單、城市信息、要貨申請(qǐng)單、配送單、配送 退收貨單、配退申請(qǐng)單、揀貨單、配送 退差異單、 揀貨管理、調(diào)撥申請(qǐng)單、調(diào)撥出入庫(kù)單、調(diào)撥差異單、調(diào)撥查詢(xún)等功能。運(yùn)輸路線管理:設(shè)置運(yùn)輸?shù)木€路，在配送時(shí)可選擇線路

31、就近原則進(jìn)行配送，節(jié)約能源。際是以在用竹詞口 機(jī)懶用 由際旺替手要貨申請(qǐng)單：門(mén)店可自行要貨，也可以由總部代為填寫(xiě)要貨申請(qǐng)。sen*早孽就跖*捌微忖和萬(wàn)H舊幅孱石制甲日用中用A而4”日口麗演#毛！ 一/性.ew *正和 ffisTUSB依華狀事 #粕*、EH早* juft：*6Sfi=iI I v I I W I 1 ： i配送單:貨物從配送中心運(yùn)出，需要填寫(xiě)配送單，以監(jiān)控原料的去向。-X IBBB噂師林能七；iidblSqfeJUAs也ESi回相Jj鰭RIG步中日明：mwhMMsnm, 二 H日印由伍EM，鶴期題狗冊(cè)吊熱城幡 *- 的t曾UtAVWTlHV “不 R%:1庫(kù)存管理庫(kù)存管理是一套

32、完整的庫(kù)存管理解決方案，它幫助用戶(hù)管理好自己的庫(kù)存，確保用戶(hù)擁有充足且合適 的供應(yīng)，并提高倉(cāng)庫(kù)管理的效率。其主要功能包括：基礎(chǔ)設(shè)置、驗(yàn)收業(yè)務(wù)、盤(pán)點(diǎn)業(yè)務(wù)、驗(yàn)收查詢(xún)、庫(kù)存查詢(xún)等。來(lái)貨通知單：貨品到達(dá)時(shí)，會(huì)生成一張來(lái)貨通知單已通知門(mén)店準(zhǔn)備收貨。檢驗(yàn)單：檢查貨品無(wú)漏發(fā)、無(wú)損壞后才能入庫(kù)。驗(yàn)收入庫(kù)單：貨品通過(guò)檢驗(yàn)后驗(yàn)收入庫(kù)。盤(pán)點(diǎn)業(yè)務(wù)：是商家在指定時(shí)間檢查當(dāng)前門(mén)店，實(shí)際庫(kù)存數(shù)據(jù)與電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)是否一致的業(yè)務(wù) 功能。盤(pán)點(diǎn)業(yè)務(wù)流程較復(fù)雜、不能出錯(cuò)、不能影響正常營(yíng)業(yè)。盤(pán)點(diǎn)管理的主要功能有：盤(pán)點(diǎn)初始化：生成本次盤(pán)點(diǎn)批次，確認(rèn)盤(pán)點(diǎn)范圍；盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存鎖庫(kù)；盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入；生成盤(pán)點(diǎn)差異：用盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)與鎖庫(kù)庫(kù)存數(shù)據(jù)比較，形成差異。

33、可以導(dǎo)出差異數(shù)據(jù)。生成漏盤(pán)出品：根據(jù)盤(pán)點(diǎn)范圍，鎖庫(kù)出品和盤(pán)點(diǎn)出品，生成漏盤(pán)出品，生成后的漏盤(pán)數(shù)據(jù)可 以進(jìn)行處理。可以導(dǎo)出漏盤(pán)數(shù)據(jù)。復(fù)盤(pán)錄入：將差異和錯(cuò)漏商品錄入系統(tǒng);盤(pán)點(diǎn)審批：根據(jù)盤(pán)點(diǎn)差異更新系統(tǒng)庫(kù)存。庫(kù)存調(diào)整業(yè)務(wù)：包括報(bào)損、報(bào)溢、領(lǐng)用、其它等類(lèi)型，處理日常除銷(xiāo)售外導(dǎo)致出品庫(kù)存變更 的業(yè)務(wù)。庫(kù)存查詢(xún)：原料庫(kù)存查詢(xún)、庫(kù)存預(yù)警、負(fù)庫(kù)存報(bào)表、盤(pán)點(diǎn)明細(xì)查詢(xún)、原料出入庫(kù)明細(xì)、進(jìn)銷(xiāo) 存匯總報(bào)表、領(lǐng)用統(tǒng)計(jì)報(bào)表、明細(xì)報(bào)表、員工餐明細(xì)報(bào)表等。-XDh審所且附二驗(yàn)收入庫(kù)單：制IL黯事省Ai節(jié)電EM-等匕 Ri+w印+幅胃源制總部促輅 俏 ai vaagi設(shè)事時(shí)至熱 生聲日的 土注件片 陸& 訂單產(chǎn)才白鳥(niǎo)通里出霸打

34、盤(pán)點(diǎn)單:脯即 HMMJPU博 | irnftw * |;|WWf | 事Etf-mw%結(jié)算管理結(jié)算管理對(duì)本公司財(cái)務(wù)收入、支出的管理。主要用途為跟供應(yīng)商對(duì)賬和結(jié)算和相關(guān)報(bào)表。其功能包括：基礎(chǔ)設(shè)置：結(jié)算設(shè)置、費(fèi)用信息；結(jié)算業(yè)務(wù)：對(duì)供應(yīng)商對(duì)賬和結(jié)算的業(yè)務(wù)功能；供應(yīng)商賬款查詢(xún)：包括供應(yīng)商往來(lái)對(duì)賬及付款流水等；機(jī)構(gòu)賬款查詢(xún)：機(jī)構(gòu)對(duì)賬及相關(guān)報(bào)表；轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)憑證：可與第三方財(cái)務(wù)軟件（如金蝶、用友）進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)接，將系統(tǒng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，如供應(yīng)商 的收貨數(shù)據(jù)、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、賬款數(shù)據(jù)等，轉(zhuǎn)到財(cái)務(wù)軟件的憑證中去，減少繁重的錄入憑證過(guò)程，提 高工作效率和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性?；A(chǔ)設(shè)貪緒算設(shè)我需用信息供應(yīng)商謂用隼供應(yīng)商找付款單供應(yīng)商對(duì)賬單淇應(yīng)商

35、結(jié)苴單紅沏單機(jī)構(gòu)結(jié)算單供應(yīng)商贓款直詞供應(yīng)商應(yīng)向賺款明細(xì) 供應(yīng)商應(yīng)付賬款匚總 供應(yīng)商費(fèi)用明細(xì)供應(yīng)商歷史往來(lái)賺款供應(yīng)商結(jié)算流水供貨商貨款轉(zhuǎn)賺明細(xì)機(jī)構(gòu)賬款查詢(xún)采購(gòu)對(duì)賺明細(xì)關(guān)當(dāng)前酉（送毛利查同迸俏對(duì)比表索購(gòu)入庫(kù)明細(xì)集機(jī)構(gòu)就送匯總表猶法應(yīng)收款匚總表應(yīng)付明細(xì)賬表斷送中心對(duì)賬匯總表 供應(yīng)商對(duì)賬廠總表 機(jī)構(gòu)解富府水供應(yīng)商應(yīng)付明細(xì) 機(jī)構(gòu)應(yīng)收原款明細(xì) 門(mén)店應(yīng)付賬藤匯總轉(zhuǎn)附勢(shì)憑證財(cái)狩軟件版本設(shè)置往耒單位史別 往來(lái)單位信息 科目信息單據(jù)轉(zhuǎn)憑證鬻量信息已轉(zhuǎn)憑證單據(jù)信息轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)憑證供應(yīng)商對(duì)賬單:*IWEMOQ ow艷0H .秋入“1址朝鼻,H.工*00 maiii單mJAiWi jggjjjg# fflAi星與 MPTN4

36、4-K-IA *4*口13黑格，座/ M1陰痘牌采圖信苒曰*趕5* wiiia良或n sshft 星=*理u主署6.9現(xiàn)金管理管理企業(yè)的現(xiàn)金收支，主要功能為：現(xiàn)金支出單、現(xiàn)金收入單、現(xiàn)金收支明細(xì)匯總等相關(guān)報(bào)表。3念直出口蚯制ABC決策支持決策分析主要是提供了各種業(yè)務(wù)、綜合數(shù)據(jù)的查詢(xún)，例如銷(xiāo)售匯總、銷(xiāo)售排行榜、毛利報(bào)表、 分析報(bào)表等，這些綜合數(shù)據(jù)為經(jīng)營(yíng)者做出經(jīng)營(yíng)決策提供了充足、詳細(xì)的資料，幫助經(jīng)營(yíng)者做出更加正確、 及時(shí)、有效的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。成本分析：包括采購(gòu)成本分析、銷(xiāo)售成本分析、銷(xiāo)售毛利分析、原料進(jìn)銷(xiāo)存日?qǐng)?bào)表;銷(xiāo)售分析：包括原材料類(lèi)別貢獻(xiàn)度、類(lèi)別周轉(zhuǎn)分析、原材料交叉比率分析、類(lèi)別綜合ABC分析、出品千元用量報(bào)表等。數(shù)據(jù)日結(jié)：日結(jié)功能。圖表展示：營(yíng)業(yè)分析周報(bào)、門(mén)店銷(xiāo)售進(jìn)貨指標(biāo)季度報(bào)表、門(mén)店銷(xiāo)售進(jìn)貨指標(biāo)年報(bào)。信息交流信息交流主要是系統(tǒng)公告的管理。其主要功能包括：公告類(lèi)別維護(hù)、公告發(fā)布。可針對(duì)不同的公告類(lèi)別（如系統(tǒng)公告、原料提醒等）指定相應(yīng)范圍發(fā)布公告，可見(jiàn)范圍內(nèi)的用戶(hù)會(huì)在 登錄系統(tǒng)后看到該信息。在公告過(guò)期后，則不再顯示。系統(tǒng)管理系統(tǒng)管理模塊包含了系統(tǒng)設(shè)置、多級(jí)審批設(shè)置、部門(mén)信息、用戶(hù)