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文檔簡介
1、群翔禽業(yè)有限公司禽類孵化及深加工項目可行性研究報告第一章總論項目背景項目名稱xx市群翔禽業(yè)有限公司禽類孵化及深加工項目項目提出的理由與過程xx市群翔禽業(yè)有限公司是一家以肉雞孵化?養(yǎng)殖及飼料加工為主的具有較完善肉雞產(chǎn)業(yè)化鏈條的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省扶貧龍頭企業(yè),通過“公司+基地(小區(qū))+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式,已帶動當?shù)?00多戶家民通過肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富?同時x縣又是安徽省禽類養(yǎng)殖大縣,全縣及周邊存欄近5000萬只肉雞,需要有一個龍頭企業(yè)提供肉雞加工服務(wù),完善產(chǎn)業(yè)化鏈條,在此情況下,建設(shè)單位提出建設(shè)肉雞屠宰加工項目,年孵化能力為1800萬只,日最大屠宰能力為36000只?x縣是安徽省重要的
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣,全縣畜牧業(yè)收入占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值30%以上,全縣及周邊現(xiàn)有肉雞5000萬只,肉雞類飼養(yǎng)量較大,迫切需要擴大,屠宰加工以保證肉雞飼養(yǎng)戶在龍頭企業(yè)帶動下,健康發(fā)展,因此,建設(shè)單位提出肉雞屠宰深加工項目,以擴大產(chǎn)品銷售半徑,為五柳鎮(zhèn)肉雞飼養(yǎng)戶帶來更大的效益,促進五柳鎮(zhèn)肉雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步完善?項目提出符合安徽省2008-2007年畜產(chǎn)品加工業(yè)建設(shè)項目及財政扶持資金管理辦法(試行)文件精神,爭取國家資金扶持?項目概況擬建地點本項目擬建于x縣五柳鎮(zhèn)工業(yè)園?廠區(qū)總占地面積40畝?廠區(qū)四周空氣清新,交通方便,適宜籌建禽類宰殺加工廠及物流配送?建設(shè)規(guī)模與目標肉雞加工:日屠宰加工肉雞36000只,年孵化
3、能力為1800萬只?建設(shè)內(nèi)容:新建廠房3700平方米,污水處理池160平方米的購置自動化流水屠宰生產(chǎn)設(shè)備2套:速凍及衡溫設(shè)備?配送車輛及水電?環(huán)保設(shè)施等?運輸車輛10臺?主要建設(shè)條件x縣及周邊存欄5000萬只肉雞,為本項目肉雞加工提供可靠的原料保證?另外,建設(shè)廠址地下水資源豐富,交通便利,10KV電源由五柳鎮(zhèn)變電站引來,供水?供電有保證?投資規(guī)模及資金構(gòu)成本項目總投資2700萬元,其中建設(shè)投資2700萬元?其中:土建800萬元,設(shè)備購置1500萬元,利息67.8萬元,工程建設(shè)其它費用172萬元,預備費160.2萬元?資金籌措:建設(shè)單位自籌2700萬元?項目效益本項目實施后,可實現(xiàn)年均銷售收入5
4、000萬元,年均利潤800萬元,總投資收益99.57%,投資利稅率40%稅后財務(wù)內(nèi)部收益率8.0%?主要技術(shù)和經(jīng)濟指標主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號指標單位年消耗數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模萬只/天36000肉雞屠宰2肉雞加工產(chǎn)品方案噸/年50000鮮雞噸/年5500副產(chǎn)品3項目總投資萬元27003.1建設(shè)投資萬元27003.2流動資金萬元4投資指標4.1百元銷售收入占用建設(shè)投資元/百元9.254.2百元銷售收入占用流動資金元/百元4.3百元銷售收入占用總投資元/百元9.255全部勞動定員人450其中:工人人400管理技術(shù)人員人506全年生產(chǎn)天數(shù)天3007年均總成本費用萬元8年均銷售收入萬元50009年平均利潤
5、總額萬元80010總投資收益率%5036.3911投資利稅率%4012全部投資稅前投資回收期年4.0(含建設(shè)期)13稅后財務(wù)內(nèi)部收益率%8.0可行性研究報告編制依據(jù)可行性研究范圍本項目可行性研究范圍主要包括:項目背景及必要性,公司現(xiàn)狀(生產(chǎn)能力,產(chǎn)品品種,產(chǎn)品質(zhì)量)及項目改新建條件,項目產(chǎn)品的技術(shù)可行性,項目建設(shè)方案及建設(shè)內(nèi)容,項目的投資測算,項目生產(chǎn)組織管理,項目經(jīng)濟效益,產(chǎn)業(yè)帶動,農(nóng)民增效和環(huán)保評價等等與項目有關(guān)的具體內(nèi)容?編制依據(jù)(1)安徽省2005-2007年畜產(chǎn)品加工建設(shè)項目及財政扶持資金管理辦法(試行)中共中央國務(wù)院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見(2004年一號文件)中共中央關(guān)
6、于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國農(nóng)辦2002175號關(guān)于印發(fā)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱的通知x縣“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃;1.3.3?編制原則及目的編制原則根據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)?省市縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營政策及行業(yè)發(fā)展要求,結(jié)合本公司現(xiàn)狀及五年發(fā)展規(guī)劃,全面論述改新建項目的必要性和可行性?在公司五年發(fā)展規(guī)劃的指導下,從總體上進行布局,把帶動農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營作為共同富裕的出發(fā)點,充分利用財政相關(guān)的扶持政策,盡快做強做大龍頭企業(yè)?根據(jù)肉雞屠加工的技術(shù)要求,采用國內(nèi)外最先進的加工工藝和選購國內(nèi)外先進的關(guān)鍵加工設(shè)備,使生產(chǎn)過程的達到規(guī)范?科學?嚴細,從而
7、確保消費者吃上“放心肉”?編制目的(一)為定點屠宰,生產(chǎn)“放心雞肉”打基礎(chǔ)?(二)通過新建,提高產(chǎn)能,為肉雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)服務(wù),為肉雞養(yǎng)殖戶服務(wù)?(三)在新建中引入新設(shè)備,提高勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)節(jié)能降耗?(四)用先進設(shè)備武裝企業(yè),提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加品種,提高產(chǎn)品的市場競爭力綜合評價和認證結(jié)論綜合評價 TOC o 1-5 h z 該項目所以必要和可行?首先,符合x縣肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際,可以變資源優(yōu)勢為效益優(yōu)勢?達到增加產(chǎn)品附加值,增加財政收入的投資目的?二是通過項目實施,進一步增強企業(yè)經(jīng)濟實力,為企業(yè)的發(fā)展增加后勁?三是本公司具有先進的管理經(jīng)驗和成熟的技術(shù)工藝支持?四是項目經(jīng)濟效益顯著,投資小?回報高
8、?五是項目在廠區(qū)內(nèi)進行?在原車間基礎(chǔ)上改新建,基本保證生產(chǎn)正常情況施工?六是建設(shè)布局合理,不影星遇邊環(huán)境,符合國家關(guān)于加強環(huán)境保護砸壞問題決定的有關(guān)環(huán)境保護政策?論證結(jié)論該項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃和國家家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多各上經(jīng)營政策,符合地方農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方向?項目技術(shù)成熟,生產(chǎn)工藝先進,產(chǎn)品市場前景廣闊?同時項目建設(shè)期短,并與現(xiàn)有生產(chǎn)線直接對接,投產(chǎn)見效快,可為地方提供相當數(shù)量的稅費收入,投資回報率高,風險小并具有廣泛的帶動性?因此之故該項目的建設(shè)是必要的和可行的?該企業(yè)為畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)符合申報條件本項目2007年新建投資規(guī)模大,本年開工投產(chǎn),固定資產(chǎn)投資2700萬元?加工能力強,年加
9、工能力達到900萬只肉雞?該企業(yè)具有動物防疫條件合格證和無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書和土地使用證?第二章項目背景及必要性項目背景xx市群翔禽業(yè)有限公司是一家以肉雞孵化?養(yǎng)殖及飼料加式為主的具有較完善肉騙錢產(chǎn)業(yè)化鏈條的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭頭企業(yè)和省扶貧龍頭企業(yè),通過“公司+(小區(qū))+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式,已帶動當?shù)?00多戶雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富?同時x縣又是安徽省禽類養(yǎng)殖大縣,全縣及周邊存欄近5000萬只肉雞,需要一個龍頭企業(yè)提供肉雞加工服務(wù),完善產(chǎn)業(yè)化鏈條,在此情況下,建設(shè)單位提出建設(shè)肉雞屠宰加工項目,年宰殺肉雞由300萬只擴大到900萬只?x縣是安徽省重要的的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣,全縣畜牧業(yè)收入占農(nóng)業(yè)部產(chǎn)
10、值30%以上,全縣及周邊現(xiàn)有肉雞5000萬只,肉雞類飼養(yǎng)量較大,迫切需要擴大,屠宰加工以保證肉雞飼養(yǎng)戶在龍頭企業(yè)帶動下健康發(fā)展因此,建設(shè)單位提出肉雞屠宰深加工項目,以擴大產(chǎn)品銷售半徑,為五柳鎮(zhèn)肉雞飼養(yǎng)戶帶來更大的效益,促進五柳鎮(zhèn)肉雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步完善?項目建設(shè)必要性(一)項目建設(shè)符合農(nóng)業(yè)綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營政策“三農(nóng)”問題是黨和政府十分關(guān)心的問題,解決“三農(nóng)”問題仍是當前的我國各級政府的迫切問題和首要的工作任務(wù)?目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工業(yè)仍屬弱勢產(chǎn)業(yè)上,產(chǎn)品成本高?科技會含量低?市場單鍵力不強,農(nóng)民增產(chǎn)不增收現(xiàn)象普遍存在?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營則是解決規(guī)模生產(chǎn)和大市場的矛盾的根本笥措施,通過農(nóng)業(yè)種養(yǎng)企業(yè)?農(nóng)
11、產(chǎn)品加工企業(yè)的帶動作用,形成農(nóng)戶同參與優(yōu)勢互補?完善延長產(chǎn)業(yè)鏈?增加附加值的貿(mào)工農(nóng)一體化?因此,國家采取措施多項利農(nóng)政策,加工對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)?農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的扶持,以項目為載體,增加農(nóng)產(chǎn)品加工能力與水平,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度的目的,同時達到農(nóng)民增產(chǎn)?增收?增效的目的?(二)項目實施符合市場發(fā)展要求鮮雞產(chǎn)品市場為項目的確定和神州提供了良好的機遇?在我國肉類消費結(jié)構(gòu)中,禽肉消費比例不及發(fā)達國家,我國雞肉消費所占比例雞肉國每人每年只十幾公斤,而發(fā)達國家則達到30多公斤,但增長趨勢十分明顯?BL肉雞在北京?天津?蘭州?武漢?揚州?廣州?深圳的市場 TOC o 1-5 h z 份額不斷增加,公司原設(shè)計
12、生產(chǎn)勇1500萬只,遠不能滿足市場需求?(三)符合項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀?項目單位所在地,x縣是養(yǎng)殖大縣,僅肉雞養(yǎng)殖年存欄量就達1000萬只,加上周邊設(shè)點縣存欄總計可達5000萬喝令以上,央可控區(qū)域內(nèi),收購量每年可達2000萬只,而本公司目前加工能力只有300萬只,前者滿足不了網(wǎng)雞養(yǎng)殖發(fā)展的需要,后者又滿足不不了雞產(chǎn)品的市場需要,解決毛雞產(chǎn)能過剩與鮮雞產(chǎn)品供不應(yīng)求的矛盾關(guān)鍵是提高屠加工能力,本項目的正是在這種背景下提出的?(四)充分體現(xiàn)了本公司“重信?盡責?創(chuàng)新?求精”的企業(yè)理念,實施本項目,用更現(xiàn)代化的設(shè)備武裝企業(yè),增加無公害肉雞產(chǎn)品,對于打造地方品牌,讓消費者吃上“放心肉”?第三章市
13、場需求預測肉雞加工市場預測產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀21世紀食品科學的主旋律是綠色?安全?營養(yǎng)?雞肉產(chǎn)品屬綠色產(chǎn)品,有較高的營養(yǎng)價值,富含人體所需的眾多營養(yǎng)素,并容易消化吸收?現(xiàn)代營養(yǎng)學家將禽肉與鯨魚肉并列推崇為人類的保健食品,盡可開懷美餐,絕無增加膽固醇?高血脂之憂?我國是世界上最大的肉雞生產(chǎn)國之一,據(jù)國家統(tǒng)計局資料顯示,2002年我國禽肉總產(chǎn)量為1286.5萬噸,2003年為1312.1萬噸,2004年為1400萬噸,其中雞肉產(chǎn)量為1350萬噸,雞肉出口約為120萬噸,產(chǎn)品主要出口日本?歐盟?韓國和臺灣?香港地區(qū)?我國萬為繼美國?巴西?法國?荷蘭后第五大肉雞出口國?我國雖然是禽肉生產(chǎn)大國,但就現(xiàn)有產(chǎn)
14、量,按我國13億人口計算,禽肉年人均占有量僅為11.5公斤,與歐美?日等發(fā)達國家人均年消費禽肉40公斤相比相差很遠?我國人多地少,飼料資源十分有限,但隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人們對蛋白質(zhì)食品的需求不斷增長?以我國2020年達16億人口計算,如達到小康水平,人均年消費肉類60公斤(現(xiàn)人均48公斤),全國需年產(chǎn)肉類9600萬噸,要比目前增產(chǎn)3500萬噸(其中禽肉700萬噸),要滿足這一需求,必須在大力發(fā)展草食動物的同時,注重發(fā)展飼料轉(zhuǎn)化率高的肉雞,因此,中國發(fā)展禽肉的生產(chǎn)前景十分廣闊?改革開放以來,中國肉雞業(yè)取得了長足的發(fā)展?中國肉雞產(chǎn)業(yè)以高效率,低成本的優(yōu)勢在中國立足,并
15、以國際?國內(nèi)兩個市場為目標,已發(fā)展成為農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè)?1984年到2004年間,雞肉產(chǎn)量增長了6.8倍,平均年遞增率為9.58%,其中1984年到1990年年均增長速度為10.3%;1991年到1996年年均增長速度為15.3%;1997年到2000年年均增長速度為10.3%;2001年到2004年,年均長長速度為1.23%,增長速度明顯減緩?2004年受部分地區(qū)爆發(fā)禽流感的影響,第一次出現(xiàn)了-0.32%的負增長,但總產(chǎn)量仍接近上一年度?有資料顯示,我國禽肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的20%,低于世界的平均水平(25%)?中國肉雞業(yè)自1997年以來,一直以每年5%的速度增長,成為我國畜
16、禽產(chǎn)品的主導產(chǎn)業(yè)?1998年產(chǎn)量83.4億公斤,僅次于美國,成為世界第二大禽肉生產(chǎn)國?1999年產(chǎn)量達115.92億公斤,2000年產(chǎn)量達120.7億公斤?國內(nèi)規(guī)模宰殺分割加工廠主要頒在遼寧2家?山東3家?河北1家?上海2家?吉林省家?黑龍江1家?全國最大肉雞宰殺分割加工廠上海大江(集團)股份有限公司每年宰殺6000萬只,吉林德大每年宰殺5000萬只,遼寧大成每年宰殺4500萬史,其他廠宰殺量每年平均為1350萬只,全國每年宰殺量不超過45億只?肉雞宰殺分割及深加工市場,尚有極大市場容量有待挖掘?由于網(wǎng)雞飼養(yǎng)周期短,技術(shù)要求高,風險系數(shù)大,現(xiàn)已基本上結(jié)束了以農(nóng)戶散養(yǎng)為主的生產(chǎn)方式方法,轉(zhuǎn)向集約
17、化?規(guī)?;曫B(yǎng)?目前,雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重持續(xù)提高?據(jù)統(tǒng)計,2004年中國雞肉產(chǎn)量占總?cè)忸惍a(chǎn)量的13.0%,比1994年的6.2%提高了了6.8個百分點?從世界范圍來看,雞肉?豬肉產(chǎn)量分別占肉類總產(chǎn)量的25騎口39%在肉類總產(chǎn)量中,中國雞肉占有率比世界雞肉占有率還低11個百分點,這為肉雞行業(yè)的發(fā)展提供了空間?產(chǎn)品高層供需預測國內(nèi)市場供需預測據(jù)調(diào)查,2006年我國禽肉城鎮(zhèn)居民人均購買量預計為7.13千克,比上年增長14.56%?其中,城鎮(zhèn)居民人均雞肉購買量預計為5.448千克,比上年增長17.24%?主要原因在于2006年我國豬頭肉價格持續(xù)偏高,導致居民禽肉替代消費意愿增強,禽肉消費量明顯高
18、于上年同期水平?區(qū)域消費結(jié)構(gòu)有差異,南方消費比重大?2006年,廣東?廣西?海南?云南?江蘇和上海的雞肉消費量占肉雞消費總量的比重20%均我國南方地區(qū)?消費比重較低的省份主要頒在我國的北方地區(qū)和西部地區(qū)表12006年我國部分地區(qū)雞肉購買量和占肉類比重雞肉消費量:較高地區(qū)地區(qū)廣西海南云南江蘇上海重慶四川占肉雞比重(%)27.1121.8024.5424.5324.8424.3216.1015.08雞肉消費量:較低地區(qū)地區(qū)吉林江西y肅內(nèi)蒙古河北西臧黑龍江山西占肉雞比重(%)14.189.2716.3813.8814.038.0212.3513.19從國內(nèi)市場上看,中國經(jīng)濟的快速發(fā)展將繼續(xù)有力推動雞
19、肉消費增長,促進向雞肉業(yè)投資的增長?中國的經(jīng)濟學以每年7%A上的速度遞增,國民經(jīng)濟的良性嚴以律己工,將進一步推進改革中國城市化進程,促進人民消費水平的提高?隨著中國城市居民可支配收入的增加筆家庭規(guī)模的小型化,城市居民消費性支出中用于在外就餐的支出逐步增加?調(diào)查顯示,32.2%的禽肉是居民在外就卓爾時消費的?僅以北京地區(qū)快餐行業(yè)為例,以雞肉為主要原料的快餐業(yè)如肯德基?老頭當勞等在近5年始終保持了年增長20%右的發(fā)展速度?國內(nèi)市場仍聽不到現(xiàn)巨大消費增長?據(jù)統(tǒng)計資料顯示,2001年世界禽肉產(chǎn)量達到688.35億公斤,占肉類總產(chǎn)量的30%q國禽肉產(chǎn)量127.32億公斤,占肉類總產(chǎn)量的20%,占世界禽肉
20、總產(chǎn)量的19%自20世紀90年代以來,中國已成為僅癬美國的第二禽肉生產(chǎn)大國,但與世界上發(fā)達國家相比我國目前肉雞消費占肉燈消費比重較低?日本人均年消費量達40公斤以上,肉雞占肉類的47%,美國人均年消費量達45公斤以上,肉雞占肉燈的40%?龍鳳呈祥我國人夫妻年消費僅7.1公斤,距一些發(fā)達國家和地區(qū)人均消費量相差甚遠?不難看出,我國的肉雞消費市場的空間和潛力是十分巨大的?此外,隨著中國經(jīng)濟的快速增長,人民生活水平將不斷提高,雞肉的消費潛能必將進一步擴大?中國擁有著超過13億的人口,并以每年平均水平(10kg/人/年),雞肉總消費量將達到1300萬噸以上,每年將有300萬噸以上的缺口?隨著安全?健康
21、消費的觀念越來越深入人心,雞肉消費必將保持良好的發(fā)展勢頭?據(jù)預測,未來10年里,世界雞肉消費量的比例還將以每年10%的速度遞增,中國的增長速度將超過世界,將會取美國成為世界最大的家禽消費國?目前我國禽肉的消費量占肉類消費量的40%,肉雞的消費量已占禽肉的43%,但與世界其他國家相比仍處于較低水平?中國雞肉消費的絕對數(shù)還有很大的空間,尚有極大的市場容量有待挖掘?國際市場供需預測未來10年,世界雞消費將以10%速度增長,國外雞肉產(chǎn)品年人均消費水平很高,日本為40kg,美國為45kg,臺灣?香港22kg?綠色無公害?無藥殘?無疫病?無抗生素的肉雞冷分割產(chǎn)品在國外很受歡迎?從國際市場上看,我國雞肉產(chǎn)品
22、出口比較優(yōu)勢明顯?其一,由于國內(nèi)消費者對雞胸肉的消費明顯差于雞雜碎,而發(fā)達國家尤其是歐美主要消費胸肉,日本比較喜歡雞腿肉和熟食制品,而發(fā)達國家消費者不喜歡的雞雜碎則可以留在國內(nèi)賣高價?其二,目前我國有不少國家級龍頭肉雞加工企業(yè)的生產(chǎn)加工環(huán)境?設(shè)備和管理已經(jīng)達到國際一流水平,為提升我國雞肉產(chǎn)品的國際競爭力創(chuàng)造條件?其三,肉雞養(yǎng)殖加工屬于勞動力密集型行業(yè)?由于有廉價和巨大的現(xiàn)實和潛在農(nóng)村勞動力供應(yīng),中國肉雞產(chǎn)業(yè)的勞動力成本有較大的國際競爭優(yōu)勢?其四,世界雞肉的生產(chǎn)和出口主要集中于美國?中國?歐盟?巴西和泰國?2004年上述五國雞肉產(chǎn)量和出口量分別占世界的66.55%和92.5%?我國鮮凍雞肉出口在
23、世界中的比重不高,與我國產(chǎn)量在世界中的地位很不相稱?2004年我國雞肉產(chǎn)量已占世界的13.9%,但出口量只占世界總出口量的5.4%,巴西的雞肉產(chǎn)量占世界的比例與我國接近(12.8%),但其出口量卻高達世界的24.9%,出口量比重高于產(chǎn)量的比重高出近12.1個百分點,歐盟和泰國也是出口量的比重高于產(chǎn)量比重?另外,盡管我國雞熟食制品出口已占世界出口的20%,但由于市場過度集中于日本,開拓其他國家市場的空間仍然很大?中國產(chǎn)品還沒有進入到許多國家和地區(qū),除日本等少數(shù)幾個國家和地區(qū)外,我國產(chǎn)品出口占許多國家進口的雙重不高?據(jù)統(tǒng)計,2006年,中國雞肉產(chǎn)品只出口到60多外國家和地區(qū),出口量只占世界進口總量
24、的8%?這說明我國雞肉產(chǎn)品出口的潛務(wù)很大?根據(jù)國際家禽協(xié)會發(fā)表的數(shù)據(jù)顯示,2000年全部畜產(chǎn)品消費中,雖然豬肉消費量最多,但展望十年后到2007年,雞肉消費將要超過豬肉消費?另據(jù)韓國國民家禽的消費資料顯示,近幾年對雞肉的需求增長速度很快?事實上先進國家的白肉(禽肉)消費正逐漸高于一切紅肉(畜肉)?因此看來,西方國家肉雞市場一方面需求在不斷增加,另一方面養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以受到限制,這就必然要求發(fā)展中國家填補市場空缺,而中國又是最大的發(fā)展中國家其優(yōu)勢不言而喻?從世界范圍來看,雞肉占肉類總產(chǎn)量的25%,在肉類總產(chǎn)量中,中國雞肉占有率比世界雞肉占有率還低11個百分點?可見,我國肉雞產(chǎn)品出口有著巨大的國際
25、發(fā)展空間?產(chǎn)品價格現(xiàn)狀與預測國內(nèi)雞肉市場價格分析2006年我國西裝雞和活雞價格保持在高價位運行,不僅比上年大幅增長,而且均創(chuàng)歷史新高?.禽肉產(chǎn)品價格變動趨勢從總體情況看,價格大幅度上漲?2006年我國西裝雞平均價格為12.92元/千克,比上年上漲25.87%?其中,2個省市的漲幅超過40%?活雞價格漲幅大于西裝雞,活雞平均價格為13.15元/千克,比上年上漲28.48%?其中,5個省市的漲幅超過38%?從分月情況看,價格連續(xù)上漲后呈現(xiàn)跌勢?從4月起西裝雞和活雞價格開始一路走高,8月份,價格創(chuàng)歷史背后高,西裝雞達到14.14元/千克,同比上漲34.67%,活雞價格達到14.51元/千克,同比上漲
26、39.25%;9月-11月底,價格回落,12月份價格略有回升?,西裝雞產(chǎn)區(qū)價格漲幅大于銷區(qū)?2006年,主產(chǎn)區(qū)西裝雞平均價格比上提同期上漲26.37%,依次為:江蘇上漲29.94%?江北上漲27.72%?四川上漲27.34%?山東上漲19.84%?主銷區(qū)西裝雞平均價格比上提同期上漲25.96%,依次為:上海上漲44.59%?福建上漲22.40%?天津上漲22.07%?北京上漲12.05%?活雞銷區(qū)價格漲幅大于產(chǎn)區(qū)?2006年主產(chǎn)區(qū)活雞平均價格為12.39元/千克,同比上漲27.08%;主銷區(qū)活雞平均價格為12.33元/千克,同比上漲31.43%?2.禽肉產(chǎn)品價格變動因素分析 TOC o 1-5
27、 h z 一是受替代產(chǎn)品價格上漲的影響?2006年豬肉價格大幅上漲,拉動相關(guān)替代產(chǎn)品價格的上漲?禽肉與豬肉的替代效應(yīng)最強,替代彈性最大,受到豬肉價格上漲的影響也最大,這是禽肉價格上漲的主要因素?二是受飼料價格上漲的影響?由于各種飼料原料價格技術(shù)走高,?2006年我國肉雞配合飼料價格比上提上漲了11.07%?在肉雞外頭中,精飼料成本核算約占肉雞成本的70%,飼料成本價格上漲也是導致禽肉產(chǎn)品價格上漲的主要因素之一?3.1.3.2國際雞肉市場價格分析美國禽肉價格持續(xù)高漲,第四季度出現(xiàn)回落?2006年以來,美國禽肉價格技術(shù)上漲,直到8月底,禽肉價格始終保持高位運行,9月份開始下跌?2006年,美國12
28、個城市雞肉平均價格為76.37美分/磅,比上年同斯18.68%?喬治亞州碼頭雞肉平均價格為77.51美分/磅,比上提同期待上漲了13.57%?,美國禽肉價格出現(xiàn)回落主要是由于禽肉產(chǎn)量持續(xù)增加,出口放緩,導致庫存增加所致?俄羅斯禽肉價格同比小漲,走勢平穩(wěn)?2006年1-11月,俄羅斯禽肉均價為63.77盧布/千克,比上年同期上漲6.62%?受國際市場食品價格上漲影響,俄羅斯禽肉價格也小幅上漲,但國內(nèi)禽肉產(chǎn)量同比增加, TOC o 1-5 h z 使得禽肉價格運行比較平穩(wěn)?日本雞肉價格止跌看漲?日本雞肉市場在持續(xù)半年低迷后,下半年價格開始開始持續(xù)走高,特別是年末更是旺銷,批發(fā)價格大幅提升?11月,
29、雞腿的平均價格為670日元/千克,同比增長13%;雞胸肉為290日元/千克,增長27%?進口雞肉由于受國際需求增長?原油價格上漲?日元貶值等多種因素的影響,價格持續(xù)上漲?歐盟雞肉價格逐漸走出低谷?2006年上半年,因禽流感疫情在歐洲的蔓延,歐盟雞肉市場遭到重創(chuàng),雞肉價格平均下跌了10%?進入下半年,意大利?捷克等國家雞肉消費開始回升,價格也開始反彈?市場分析世界一些國家雞肉消費狀況歐美等發(fā)達國家對禽肉的消費觀相對成熟,目前這些發(fā)達國家人均肉類消費在70120千克?而在2006年歐洲人均禽肉消費量為23千克,2001年僅為23.4千克?由此可見增長幅度之大?近年來美國40.8千克?雞肉的人均消費
30、量,在1994年,只有10個國家達12千克以上,到2004年已達15千克;國際分析家預測,到2014年,將有18個國家人均消費量超過這一水平?世界各地對雞肉的消費正在超過牛肉?在澳大利亞,去年雞肉的年人均消費量已經(jīng)達到了37.4千克?自2004年以來,巴西雞肉年人均消費量也超過了牛肉;而智利在2002年時,雞肉的消費量就已經(jīng)超過了牛肉?如今在美國,雞肉的年人均消費量高達53.3千克,超過了牛肉和豬肉的消費水平?國內(nèi)市場雞肉消費增長潛力巨大我國人均雞肉消費量起步低,增長快,人均雞肉消費量也由1985年的1.03千克增加到2008年的8千克,與世界人均10.1公斤,還有很大差距,如果人均消費量達到
31、世界水平,雞肉總消費量將達到1300萬噸以上,每年將有300萬噸以上的缺口?如果隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,雞肉人均消費數(shù)量達到上述發(fā)達國家或地區(qū)的水平,雞肉需求將會成倍增長?我國雞肉消費的推動力量經(jīng)濟快速發(fā)展將有力推動消費增長?中國經(jīng)濟近兩年以年年9%以上的速度遞增,國民經(jīng)濟的良性的展,將進一步推進中國城市化進程,促進人民消費水平的提高?隨著中國城市居民可支配收入的增加和家庭規(guī)模的不型化,城市居民消費性支出中用于在外就餐的支出逐步增加,調(diào)查顯示,32%的禽肉是居民在外就餐時消費的?僅以北京地區(qū)快餐行業(yè)為例,以雞肉為主要原料的快餐企業(yè)肯德基?麥當勞在近5年始終保持了年增長20%左右的發(fā)展速度?中國經(jīng)濟
32、的快速發(fā)展將繼續(xù)有力推動雞肉消費增長,促進向雞肉業(yè)投資的增長?安全健康的消費觀將促進雞肉消費?雞肉是世界上增長速度最快?供應(yīng)充足?物美價廉的優(yōu)質(zhì)肉類,其高蛋白質(zhì)?低脂肪?低熱量?低膽固醇的“一高三低”營養(yǎng)特點,使其成為健康的肉類食品?目前,在歐美及日本等發(fā)達國家對高脂肪?高膽固醇含量的紅肉消費加以節(jié)制,換之以高蛋白?低脂肪?低膽固醇含量的白肉(主要是雞肉),雞肉成為最受歡迎的肉類食品?在我國隨著安全?健康消費觀念越來越深入人心,雞肉消費必將保持良好的發(fā)展勢頭?成本和價格優(yōu)勢將有力推動消費增長?我國每年不斷引進良種的同時,不斷改善雞的營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)環(huán)境,雞肉生產(chǎn)效率逐漸提高,使肉雞的生長周期更短
33、?耗料更少?生產(chǎn)成本大幅降低,極大的提高了雞肉的競爭力,有力推動了雞肉的消費增長?從20世紀80年代初引進美國的優(yōu)良種雞發(fā)展到現(xiàn)在,生產(chǎn)性能已有了很大的改進,在1984年,雞長到2千克需要49天,而到了2004年卻只需37天,20年間縮短了12天,平均每年縮短0.6天;料肉比從2.05降到1.64克,而到2004年每只雞生為3.03千克,20年間,日增重增長了21g,平均每年增長1.05g?雞肉相對于牛羊肉要便宜許多,即使是與國內(nèi)消費占主流地位的豬肉相比也有優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案項目生產(chǎn)規(guī)模:年屠宰加工肉雞900萬只,比原產(chǎn)能提高8.3倍?項目設(shè)計生產(chǎn)銷售方案為:以現(xiàn)有市場體系為依托,進一步擴
34、大市場占有率?鞏固老客戶,發(fā)展新客戶,大力培植年銷千萬元以上的經(jīng)銷客戶,建立長期穩(wěn)定的供貨關(guān)系,做到均衡供應(yīng)=批量供應(yīng)?銷售策略及營銷模式項目產(chǎn)品的銷售策略及營銷模式是:在每個省會城市發(fā)展一個鞏固的省級經(jīng)銷商,以省級經(jīng)銷商為中心建立區(qū)域性包括省市縣的三級銷售網(wǎng)?在大中城市的銷售策略上,以代理商為主,項目單位不設(shè)直銷網(wǎng)點?本縣市場以項目單位經(jīng)營部直銷為主,自設(shè)網(wǎng)點?銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項目單位注重銷售隊伍建設(shè),建立以營銷副總經(jīng)理負責制的營銷部?招聘優(yōu)秀銷售人員,以量定酬,獎做優(yōu)罰劣?在銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,根據(jù)其市場需求,在全國以省級總代理為主,在本省以市代理為主,在縣內(nèi)以公司直銷為主?第四章建設(shè)條
35、件項目選址本項目擬建于x縣五柳鎮(zhèn)工業(yè)園?廠區(qū)總占地面積40畝?廠區(qū)四周空氣清新,交通方便,適宜籌建禽類宰殺加工廠及物流配送?項目區(qū)概況1x縣概況x縣位于安徽省北部,是xx市唯一轄縣?縣城依市而建,全縣轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和一個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū),承東啟西,區(qū)位優(yōu)越,地處蘇?魯澹?皖四省交界處,是淮海經(jīng)濟區(qū)和徐州經(jīng)濟圈重要組成部分?東部的區(qū)位?西部的成本,便利的交通?快捷的通訊,已經(jīng)使x成為安徽省實施東向發(fā)展戰(zhàn)略?對接膠東半島的橋頭堡?x定會成為眾多商家投資的寶地,創(chuàng)業(yè)的樂園!x縣位于安徽省北部,東臨宿州市,南接蒙城縣?懷遠縣,西連渦陽縣,西北與河南省永城市接壤,東北依xx市?總面積1987平方千米?總?cè)丝?/p>
36、106萬人(2007年)?全縣轄10個鎮(zhèn)?1個鄉(xiāng):x鎮(zhèn)?韓村鎮(zhèn)?臨渙鎮(zhèn)?南坪鎮(zhèn)?孫噱鎮(zhèn)?劉橋鎮(zhèn)?五柳鎮(zhèn)?雙堆集鎮(zhèn)?五溝鎮(zhèn)?鐵佛鎮(zhèn)?四鋪鄉(xiāng)?縣政府駐x鎮(zhèn)沱河路92號?地處xx平原中部,東北角有丘陵,最高點海拔363米?源?/?沱?灘諸水流經(jīng)縣境?年降水量852.4毫米,年均氣溫14.5C?主要礦產(chǎn)有煤炭?鐵礦石?銅?金等?工業(yè)以釀酒?采煤?化肥?煉鋁為主?國家商品糧基地縣?特產(chǎn)有口子酒,口子糕點,老城羊肉湯,臨渙棒棒茶?包瓜?腐乳,變蛋,水煎包,燒餅,鰲子烙饃,小磨香油等?灘阜鐵路穿境而過,有多條礦區(qū)專用鐵路?202?203?303?305省道縱橫境內(nèi),內(nèi)河航運有新汴河?距徐州觀音機場50千米?
37、名勝古跡有省級文物保護單位臨渙古城遺址,柳孜隋唐大運河遺址等?紀念地有臨渙集文昌宮和祁集東的小李莊淮海戰(zhàn)役總前委舊址和雙堆集烈士陵園?特色文化有紡織畫?xx花鼓戲?xx琴書?泥塑李?泗洲戲?刻綾畫等?x縣為安徽省xx市市轄縣,承東啟西,區(qū)位優(yōu)越,地處蘇?魯?豫?皖四省交界處,是淮海經(jīng)濟區(qū)和徐州經(jīng)濟圈重要組成部分?地處東經(jīng)11623-11653,北緯2317-3401,年平均氣溫14.5C,降雨量852.4mm,日照充足,四季分明,屬暖溫帶半濕潤氣候?符夾?青阜鐵路交叉于此,北接“歐亞大陸橋”的隴海線,東連津浦線,西臨京廣線,南通大京九,合徐高速公路穿境而過?北接隴海線,東連京滬線,西入大京九?
38、公路交通國道?省道四通八達,連霍高速?合徐高速呈“十”字型在此交叉,驅(qū)車南下省會合肥?東進海濱城市連云港只需2小時左右?距徐州觀音機場僅有60公里?內(nèi)河航運入淮河?通長江,直達上海港? TOC o 1-5 h z 市?縣連為一體的城市建設(shè)格局,熱?電?氣一體化的能源供應(yīng)以及更加優(yōu)惠的投資政策,為國內(nèi)外客商提供了大展宏圖的空間?舉全縣之力打造的省級開發(fā)區(qū)一一x經(jīng)濟開發(fā)區(qū),“七通一平”全面實現(xiàn),服務(wù)配套設(shè)施已經(jīng)完成?一個以開發(fā)區(qū)為主體,鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)和創(chuàng)業(yè)園區(qū)為兩翼的投資載體和開放平臺已經(jīng)構(gòu)建?“一條龍”服務(wù)制度?“一站式”審批制度?縣級領(lǐng)導聯(lián)系協(xié)調(diào)制度?投訴舉報監(jiān)督制度和投資優(yōu)惠政策日臻完善?x
39、物華天寶,資源富饒?礦產(chǎn)資源得天獨厚,已探明煤炭資源儲量達60億噸,鐵?銅?金礦9700萬噸?國家級特大型企業(yè)xx礦業(yè)集團公司,皖北煤電集團公司14對礦井坐落在x境內(nèi),年產(chǎn)原煤2000多萬噸;縣屬煤礦年產(chǎn)原煤百萬噸以上?在國家促進“中部崛起”戰(zhàn)略實施帶動下,x人民正以前所未有的生機和活力,大力實施工業(yè)強縣戰(zhàn)略,優(yōu)先發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟,積極開展招商引資,全面推進工業(yè)化?城市化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程?安徽省“861”行動計劃重點工程,投資總額近300億元的臨渙煤焦化電項目,一期工程已經(jīng)投產(chǎn)?投資額120億元,年產(chǎn)甲醇170萬噸的南坪煤化工項目已經(jīng)開工建設(shè)?投資額100多億元的xx煤電基地建設(shè)如火如荼,11對新
40、建煤?鐵礦井正拔地而起?新加坡?上海?浙江?江蘇等地的客商紛紛前來洽談合作?投資興業(yè),恩遠鋁業(yè)?杭淮鋼構(gòu)?順發(fā)食品?魯王制粉?金沙紡織?巨成化工等一大批骨干企業(yè)快速發(fā)展,已逐漸形成了以煤化工及精細化工?機械制造及新型建材?針織服裝?農(nóng)副產(chǎn)品深加工等具有特色的四大支柱產(chǎn)業(yè)?x,這顆鑲嵌在淮海大地上熠熠生輝的明珠,正以豐富的資源巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景,受到國內(nèi)外有識人士的青睞?2地理位置x縣為安徽省xx市市轄縣,承東啟西,區(qū)位優(yōu)越,地處蘇?魯?豫?皖四省交界處,是淮海經(jīng)濟區(qū)和徐州經(jīng)濟圈重要組成部分?地處東經(jīng)11623-11653,北緯2317-3401,年平均氣溫14.5C,降雨量852.
41、4mm,日照充足,四季分明,屬暖溫帶半濕潤氣候?3交通條件x環(huán)境優(yōu)越,交通便捷?市?縣連為一體的城市建設(shè)格局,熱?電?氣一體化的能源供應(yīng),以及更加優(yōu)惠的投資政策,為國內(nèi)外客商提供了大展宏圖的空間?舉全縣之力打造的省級開發(fā)區(qū)-x經(jīng)濟開發(fā)區(qū),“七通一平”全面實現(xiàn),服務(wù)配套設(shè)施已經(jīng)完成?一個以開發(fā)區(qū)為主體,鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)和創(chuàng)業(yè)園區(qū)為兩翼的投資載體和開放平臺已經(jīng)構(gòu)建?“一條龍”服務(wù)制度?“一站式”審批制度?縣級領(lǐng)導聯(lián)系協(xié)調(diào)制度?投訴舉報監(jiān)督制度和投資優(yōu)惠政策日臻完善?符夾?青阜?青蘆三條鐵路穿境而過,北接隴海線,東連京滬線西入大京九?公路交通國道?省道四通八達,連霍高速?合徐高速呈“十”字型在此交叉,
42、驅(qū)車南下省會合肥?東進海濱城市連云港只需2小時左右?距徐州觀音機場僅有50公里?內(nèi)河航運入淮河?通長江,直達上海港?規(guī)劃籌建中的許昌-亳州-宿州-淮陰高速公路將橫穿本縣中部?規(guī)劃籌建中的亳州-永城-青龍山-宿州鐵路也將橫穿本縣北部?4水文地質(zhì)xx市地處北溫帶,屬北方型大陸性氣候與濕潤性氣候之間的季風氣候?四季分明?無霜期202天?年平均氣溫14.5C,極端最低氣溫-21.3C(1969年2月5日),極端最高氣溫41.1C(1972年6月11日)?xx市多年平均降水量844.3mm水資源總量8.341億立方米,人均水資源量為398m3,僅為全國人士水平的1/6?世界人均水平的1/24?項目實施的
43、有利條件政策環(huán)境x縣政府歷來都十分重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展,在政策上和資金上都給予一定的支持和,乘虛而入過程中,能帶動一方經(jīng)濟的騰飛?項目單位是省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?公司自成立以來得到有關(guān)部門的大力支持,政府對本項目也給予了很大的關(guān)注和支持?資源優(yōu)勢五柳鎮(zhèn)是養(yǎng)殖大縣,其中禽類養(yǎng)殖小區(qū)數(shù)十個,其中肉雞養(yǎng)殖小區(qū)25個?本公司琮有標準化肉雞示范養(yǎng)殖基地一個,年出欄無公害肉雞1800萬只?為項目新建提供了資源保證,也給項目建設(shè)提出了現(xiàn)實要求?市場優(yōu)勢本項目產(chǎn)品具有廣闊的市場優(yōu)勢,項目單位有成熟的市場和可靠的客戶群?經(jīng)營商紛紛要求增加定貨量,有的客戶提前十多天打款等貨,還有的客戶洗臉人駐廠催貨?主要
44、阻礙因素及解決本項目暫時沒有阻礙因素?自籌資金已經(jīng)到位,設(shè)備正與協(xié)作廠家洽談,施工招標會將于近期召開?第五章項目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案建設(shè)任務(wù)與規(guī)模本項目新建在項目單位院內(nèi)進行,按規(guī)劃新建廠房?冷庫3700平 TOC o 1-5 h z 方米?改建污水處理池160平方米;購置自動化流水屠宰生產(chǎn)設(shè)備2套,以及相關(guān)的附屬配套設(shè)施?項目規(guī)劃和布局本項目的建設(shè)總體規(guī)劃分為生產(chǎn)區(qū)?庫存區(qū)?隔離區(qū)?辦公生活區(qū)4部分?生產(chǎn)區(qū):包括掛雞臺?屠宰間?打毛間?凈膛間?冷卻間?分割間?下貨間和褙檢疫間等?新建完成后,生產(chǎn)車間面積2000平方米?冷庫面積1700平方米,合計3700平方米?儲存區(qū):包括冷凍間和冷藏庫,改新
45、建完成后,儲存區(qū)面積為1700平方米?(三)環(huán)保及隔離區(qū):改建污水處理池160平方米,新建無害化廢水導流地下管道一條,出口位于羊腸河村東的東興渠,總長550延長米?衛(wèi)生防疫隔離帶保持原狀?(四)其它新建按規(guī)劃進行?產(chǎn)品方案肉雞加工:年屠宰加工肉雞900萬只,年產(chǎn)鮮雞50000噸,雞副產(chǎn)品5500噸?第六章工藝技術(shù)與設(shè)備方案生產(chǎn)技術(shù)方案本項目產(chǎn)品主要分割是分割肉雞產(chǎn)品,分割車間生產(chǎn)線延長后,可對產(chǎn)品進行細化,由現(xiàn)在的10大系列50種規(guī)格增加到15大多種規(guī)模?通過購置國幾先進的加工設(shè)備,使產(chǎn)品達到高潮無公害產(chǎn)品標準?我國對于光禽的規(guī)格和等級,沒有統(tǒng)一的規(guī)格和標準,但各地各企業(yè)都有相應(yīng)的規(guī)格和指標?
46、對于市銷產(chǎn)品本項目標準和規(guī)格,對于出產(chǎn)品,將根據(jù)對方要求制定相應(yīng)的標準?.市銷的規(guī)格等級光禽要求皮膚清潔,無羽毛及血管毛,無擦傷?契皮?污點及淤血?一級品;肌肉發(fā)育良好,胸骨尖不顯著,階乘腿?翅外,有百度均勻的皮下脂肪層布滿全身,尾部肥滿;二級品:肌肉發(fā)育完整,胸骨尖稍顯著,除腿部?兩肋外,脂肪層布滿全身?.本項目肉雞產(chǎn)品執(zhí)行國家鮮(凍)禽標準(GB-16869-2005)(1)感官特性項目鮮禽產(chǎn)品凍禽產(chǎn)品(解凍后)組織狀態(tài)肌肉有彈性,經(jīng)指壓凹陷部位立即恢復?肌肉經(jīng)指壓后凹陷部位恢復較慢,不能完全恢復色澤皮膚和肌肉切面光澤,并有禽種固有的色澤?氣味具有禽種固有的氣味,無異味?煮沸后肉湯透明澄清,脂肪團聚于表面,具固有香味?硬桿毛,根/10千克W1肉眼可見物不得檢出(2)理化指標項目指標揮發(fā)性基氮(100克)(毫克)W15汞(Hg)(量克/千克)0.15鉛(Pb)(毫克/千克)w0.5碑(As)(毫克/千克)w0.5金霉素(量克/千克)w1土霉素(毫克/千克)W0.1(肌肉)?脂肪)四環(huán)素(毫克/千克)w0.25(肌肉)(3)微生物指標項目指標鮮禽產(chǎn)品凍禽產(chǎn)品菌落總數(shù)cfu/g1X1065X105大腸菌群MPN/100G蓄水池用水點(微機變頻)消防供水:根據(jù)建筑設(shè)計防火規(guī)范GB50016-2006,本
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