化學教育專業(yè)畢業(yè)論文兩種版本高中教材的比較

1、 學科分類號 0708 本 科 畢 業(yè) 論 文 題 目（中文）： 兩種版本高中教材的比較 （英文）： Comparison of The Two Versions of High School Chemistry Textbook 姓 名 孟祥嬌 學 號 2010140120 院 （系） 化學化工學院 專業(yè)、年級 化學2010級 指導教師 耿淑玲 二一四年 月湖南師范大學本科畢業(yè)論文誠信聲明本人鄭重聲明：所呈交的本科畢業(yè)論文，是本人在指導老師的指導下，獨立進行研究工作所取得的成果，成果不存在知識產(chǎn)權(quán)爭議，除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文不含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品成果。對本文

2、的研究做出重要貢獻的個人和集體均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔。 本科畢業(yè)論文作者簽名： 二一四年 月 日目錄TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc5532 摘要 PAGEREF _Toc5532 1 HYPERLINK l _Toc16081 Abstract PAGEREF _Toc16081 2 HYPERLINK l _Toc17520 一、研究綜述 PAGEREF _Toc17520 3 HYPERLINK l _Toc22221 1.1研究背景 PAGEREF _Toc22221 3 HYPERLINK l _Toc314 1

3、.2研究意義 PAGEREF _Toc314 3 HYPERLINK l _Toc15318 1.3研究現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc15318 4 HYPERLINK l _Toc780 1.3.1 教材研究 PAGEREF _Toc780 5 HYPERLINK l _Toc6710 1.3.2教學研究 PAGEREF _Toc6710 6 HYPERLINK l _Toc22658 1.4研究方法 PAGEREF _Toc22658 6 HYPERLINK l _Toc29617 二、研究的理論依據(jù) PAGEREF _Toc29617 7 HYPERLINK l _Toc15260 2.

4、1關(guān)鍵概念界定 PAGEREF _Toc15260 7 HYPERLINK l _Toc1128 2.1.1課程、教材、教科書 PAGEREF _Toc1128 7 HYPERLINK l _Toc16782 2.1.2化學反應(yīng)原理 PAGEREF _Toc16782 7 HYPERLINK l _Toc6126 2.2教材的結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc6126 8 HYPERLINK l _Toc11786 2.3教材的功能 PAGEREF _Toc11786 8 HYPERLINK l _Toc11722 2.4化學教材的比較體系的建構(gòu) PAGEREF _Toc11722 9 HYPER

5、LINK l _Toc10512 三、化學反應(yīng)原理教材內(nèi)容的比較 PAGEREF _Toc10512 10 HYPERLINK l _Toc6750 3.1大陸和臺灣化學課程標準的比較 PAGEREF _Toc6750 10 HYPERLINK l _Toc4100 3.2大陸和臺灣教材內(nèi)容的比較 PAGEREF _Toc4100 12 HYPERLINK l _Toc14739 3.2.1教材內(nèi)容選擇的比較 PAGEREF _Toc14739 12 HYPERLINK l _Toc10197 3.2.2大陸和臺灣教材內(nèi)容組織的比較 PAGEREF _Toc10197 14 HYPERLINK

6、 l _Toc15596 3.2.3大陸和臺灣教材內(nèi)容呈現(xiàn)方式的比較 PAGEREF _Toc15596 18 HYPERLINK l _Toc15355 四、大陸和臺灣教材比較研究所得結(jié)論和建議 PAGEREF _Toc15355 20 HYPERLINK l _Toc10756 4.1結(jié)論 PAGEREF _Toc10756 20 HYPERLINK l _Toc27580 4.2建議 PAGEREF _Toc27580 21 HYPERLINK l _Toc23244 參考文獻 PAGEREF _Toc23244 24 HYPERLINK l _Toc10719 致謝 PAGEREF _

7、Toc10719 26摘要在高中化學教學內(nèi)容中，“化學反應(yīng)原理”這部分知識占有非常重要的地位，是化學基礎(chǔ)理論的重要組成部分，在國內(nèi)外歷次化學課程改革中，它始終是改革的重點。為了能夠更好地理解化學反應(yīng)原理模塊的教學內(nèi)容，本著“以學生發(fā)展為本”的理念，本論文研究針對高中階段“化學反應(yīng)原理”內(nèi)容的知識特點，比較中臺兩中化學教材在內(nèi)容選擇、組織和呈現(xiàn)方式上的區(qū)別，為作者可以編制出具有現(xiàn)實意義的教材可以有所啟發(fā)。 本論文內(nèi)容分為四個部分：第一部分主要闡述研究背景及研究綜述、研究的基本理論依據(jù)、研究方法與研究意義。第二部分為課題研究的理論基礎(chǔ)，首先對化學課程、化學教材、化學教科書概念辨析，然后介紹化學教材

8、的結(jié)構(gòu)，化學教材的功能以及構(gòu)建教科書的比較體系。 第三部分主要闡述中臺兩種版本化學反應(yīng)原理教材的比較，分別從中臺兩個版本在課程綱要及課程標準、內(nèi)容組織、內(nèi)容呈現(xiàn)等方面分別進行了比較。第四部分結(jié)論，比較中臺兩種版本化學反應(yīng)原理得出的結(jié)論和建議。 關(guān)鍵詞：化學反應(yīng)原理；教材；對比研究AbstractIn high school chemistry teaching content, the chemical reaction principle This part of the knowledge occupies a very important position, is an importan

9、t part of the basic theory of chemistry, chemistry in the previous curriculum reform at home and abroad, it is always the focus of reform.In order to better understand the course content chemical reaction principle module, in the development of students ideas, knowledge of the characteristics of thi

10、s thesis for the high school chemical reaction principle content, comparing the two sets of chemical textbooks in content selection, organization and presentation on the difference between the way for authors to the preparation of a textbook of practical significance can inspire.The thesis is divide

11、d into four parts:The first part of the main questions to explain the background review and research, basic theoretical research, research methods and research significance.The second part is the theoretical basis of the research, the first chemistry course, chemical materials, chemical textbook Con

12、cepts, then introduce the chemical structure of the textbook, features and build chemistry textbook textbook comparison system.The third part describes compare two versions of textbooks in Taiwan chemical reaction principle, respectively, which sets the two versions in terms of syllabus and curricul

13、um standards, content organization, content presentation, respectively, were compared.The fourth conclusion, more chemical reaction principle revelations come in two versions in Taiwan.Keywords: Comparative study; chemical reaction principle; textbooks一、研究綜述1.1研究背景自 2003 年我國頒布化學課程標準以來，全國各省市及地區(qū)紛紛開展了化

14、學課程改革化學反應(yīng)原理選修模塊從教材編寫上來說，無論是在整體設(shè)計還是內(nèi)容的選取上都做了大膽的嘗試與創(chuàng)新。并且教材是教學的依據(jù)，因此必然對當前的教學工作產(chǎn)生重要影響。在新課改實施前后，雖然高考的命題方式也發(fā)生了一些變革。各省市自治區(qū)的高考試題中除包括對必修 1、必修 2的主要考察外就是化學反應(yīng)原理的覆蓋，化學反應(yīng)原理雖被安排在選修中進行學習，但卻是必考內(nèi)容，占有相當重要的位置?？v觀幾年高考，有關(guān)化學反應(yīng)原理的試題同學們得分率普遍不高。對這部分知識的教學教師應(yīng)如何處理？對現(xiàn)行的人教版教材應(yīng)如何有效使用和借鑒國內(nèi)外（主臺灣）版本的優(yōu)處？如何讓學生理解的更加容易學起來更加輕松，許都教師比較迷茫，希望可

15、以給編寫教材者和教室門一些啟示。1.2研究意義 近幾年高考各省高考理綜卷幾乎把化學反應(yīng)原理定位必考的的內(nèi)容，化學部分考查的分值在 1215 分之間，而且這部分知識考查特點都是與生活聯(lián)系的防腐知識或生后應(yīng)用的電池內(nèi)容，可見，此部分知識不僅重要而且考查的形式多樣，與一些基礎(chǔ)理論的知識不同。而一些教師在這部分知識上，過于知識化,而是實驗化和生活化過程滲透不足，致使學生不能靈活運用1。 而教學的內(nèi)容主要是以課程內(nèi)容、教學目標、教科書內(nèi)容、學生特點、學校教學資源為依據(jù)。教科書作為教學中的最基本工具，需要對其有效地、客觀地、可操作性地分析、進行多版本（本研究主要研究中國和臺灣版本）的教材比較，不同的教材選

16、取的內(nèi)容不同，編排方式也不同，但是也各有優(yōu)處，如何做到取長補短，如何建構(gòu)既體現(xiàn)國際教育新理念又適應(yīng)我國學生發(fā)展的課程體系這是我們的一大難題，要想成功的融入先進的課程理念，同時又能兼顧本地實際，增強新課改的適應(yīng)性需要一個不斷改進和完善的過程因而在比較的基礎(chǔ)上明確自身不足、借鑒地區(qū)的先進經(jīng)驗是推進新課改的必經(jīng)之路。而臺灣與大陸有共同的文化淵源，臺灣的特殊歷史背景使得其在融合東西方文化、立足本地實際接受國際課程理念方面積累了一些成功的經(jīng)驗，其課程改革一直走在亞洲的前列。要想走在時代的前沿，就不能不考慮對國際先進理念的吸收。通過與臺灣教材的比較，可以為大陸的中學化學課程提供一些借鑒經(jīng)驗。本研究力求給編

17、書者一些啟示，也可以給教師對課堂的把握，促進教學質(zhì)量的提高。也期望通過分析研究處理實際教學過程中遇到的問題或提供選擇性解決辦法。1.3研究現(xiàn)狀 有關(guān)化學反應(yīng)原理的研究工作主要有以下三個方面： 教材研究 對不同國家地區(qū)的教材比較研究，例如王曉娟2對中美加澳不同教材的研究、吳萍3、楊平4對英國A Level 教材和人教版的研究。研究主要集中在不同版本教材的內(nèi)容選擇和內(nèi)容組織和呈現(xiàn)方式上的比較和研究。研究認為化學反應(yīng)原理是為對化學感興趣并將進入高校學習理科學生所設(shè)計的，教學定位也高于必修模塊教材和其它一些模塊。通過對紛繁復雜的化學現(xiàn)象背后共同規(guī)律和普遍原理的認識，讓學生體會到不同化學現(xiàn)象背后的統(tǒng)一性

18、，對思維要求較高。并且王曉娟的化學反應(yīng)原理教材的比較研究說：“我國長期以來對課程和教材實行中央集中管理，教材的使用也采用計劃安排的方式，或是只有中央統(tǒng)編的教材，或者由各省市有關(guān)部門指定采用某一種教材，既沒有學校、教師的自主選擇，也沒有開放的教材市場，由于沒有實踐的需要，因此我國并沒有開展過真正意義上的教材比較工作?！?對臺灣和大陸的化學教材的整體研究，例如殷蔚宇5、王坤6的比較研究。研究集中在不同版本教材的遵循理念，結(jié)構(gòu)體系，知識內(nèi)容上的特點和差異的比較和研究。旨在為編寫本土教材、校本化學教材奠定基礎(chǔ)。通過比較研究這一過程，教師能更深入地學習、理解課程理念，更好地科學實踐課程理念，有利于教師掌

19、握重難點、深廣度，從不同視角對待教學，使教師具開闊的視野。而黃莉7、王珍珍1等人從教材的設(shè)計思路、欄目設(shè)置、體系結(jié)構(gòu)等方面對化學反應(yīng)原理統(tǒng)計研究。王珍珍的研究主要闡述電化學理論，分別從學科視角下的電化學、課標視角下的電化學、教材視角下的電化學。學科視角下的電化學主要闡述內(nèi)容有電化學發(fā)展史、電化學領(lǐng)域、科學研究、電化學的研究方法這三方面。黃莉?qū)ｉT針對化學反應(yīng)原理中欄目使用情況的教學研究進行了研究。雖然近幾年除了對國內(nèi)新舊版本的教材的研究，對國內(nèi)外的教材研究也有所增加，但是目前為止還沒有人對臺灣版和人教版化學反應(yīng)原理進行系統(tǒng)的比較研究。教學研究王靜霞8對大陸、香港和臺灣的高中化學課程教學進行了研究

20、，主要是對完善高中化學課程教學提出了一些建議并提出；主要有：合理安排不同年級的化學課程，處理好必修與選修之間的銜接關(guān)系，促進學生全面發(fā)展，處理好知識目標、態(tài)度目標、情感目標的關(guān)系。馬潔9則選擇了另個角度從觀念建構(gòu)在化學教學中的應(yīng)用，研究在以現(xiàn)有理論為基礎(chǔ)，在普通高中化學新課程選修模塊化學反應(yīng)原理（蘇教版）中開展了觀念為本的教學設(shè)計及教學實踐研究。在化學反應(yīng)原理的教學上一些老師更概念注重知識的講授，而忽略了實驗及其他方法的教學，希望可以通過此次的研究可以給教師些啟示。1.4研究方法 研究主要采用文獻法和比較法，通過對中國期刊網(wǎng)、碩博論文大全等相關(guān)渠道查詢關(guān)于“化學反應(yīng)原理”以及中臺化學教材的相關(guān)

21、研究，在此基礎(chǔ)上，定位為教材研究，然后對教材研究的相關(guān)文獻進行分析，最后比較中臺教科書的內(nèi)容的選擇、組織、呈現(xiàn)方式等相關(guān)內(nèi)容。二、研究的理論依據(jù)2.1關(guān)鍵概念界定 課程、教材、教科書 課程就是教材嗎？其實不然，教材并不是課程本身，而是課程的具體化。當課程標準確定之后，接下來就是編寫教材。教材體現(xiàn)化學課程的基本理念，所以教材是課程和課程內(nèi)容按照一定的邏輯體系編寫和一定的呈現(xiàn)形式加以展開和具體化、系統(tǒng)化的材料。10 什么是教材？什么是教科書？往往都是混亂不清。大多數(shù)人認為教材就是教科書。教材的種類很多，按照教材所用的載體來劃分，有實物質(zhì)教材、紙質(zhì)教材、膠片教材等；按照教材的呈現(xiàn)特點來劃分，有書面印

22、刷教材（教科書、練習冊、參考書）、視聽教材（如光盤、錄像帶等）、電子教材等。按照教材在教學過程中的作用來劃分，有基本教材（如教科書）、輔助教材（如教學參考書、自學指導書、練習冊等）11。所以由此可知，教科書只是教材的一種形式而已?；瘜W反應(yīng)原理 化學反應(yīng)原理是人類在研究大量化學反應(yīng)本質(zhì)的基礎(chǔ)上，總結(jié)得到的關(guān)于化學反應(yīng)的一般規(guī)律，是深刻理解化學反應(yīng)和規(guī)律的基礎(chǔ)，涉及化學反應(yīng)的能量轉(zhuǎn)化、方向、限度、速率以及機理等方面的問題。這其中主要是化學概念和原理。 我國新課程改革將有關(guān)中學階段的化學反應(yīng)原理內(nèi)容集中安排在選修模塊化學反應(yīng)原理中，在高中化學課程標準中設(shè)置了“化學反應(yīng)與能量”、“化學反應(yīng)速率和化學平

23、衡”以及“溶液中的離子平衡”三個主題。它是理論性較強的選修課程模塊，是主要針對化學反應(yīng)原理感興趣的學生開設(shè)的選修模塊。但是現(xiàn)在也作為高考必考內(nèi)容。2.2教材的結(jié)構(gòu) 教材結(jié)構(gòu)是指構(gòu)成教科書各要素之間的合乎規(guī)律的組織形式。許多研究者對教材的結(jié)構(gòu)問題都做了探討，但許多研究都停留在對教科書結(jié)構(gòu)形態(tài)的分析上，缺乏對教材結(jié)構(gòu)的實質(zhì)進行深入的探討。教科書的結(jié)構(gòu)是教科書設(shè)計的核心問題，是教材改革與創(chuàng)新的關(guān)鍵。 教材實質(zhì)上存在著不同類型的構(gòu)成要素：內(nèi)容要素和形式要素。內(nèi)容要素包括事實性知識、技能性知識，策略性知識、理論性知識和情意類知識。教材根據(jù)其內(nèi)容要素知識的不同分類，設(shè)置了不同類型的欄目。形式要素包括導言、

24、目錄、正文、習題、活動、圖表、注釋、附錄等部分12。2.3教材的功能在新課程理念下，教科書已經(jīng)不單單是教師的“教本”，也不是學生的“學本”，而是“教本”與“學本”的有機統(tǒng)一，是引發(fā)教師與教科書、學生與教科書、教師與學生之間相互作用的“對話”文本。教科書若要成為對話的文本，必須要去掉生硬冰冷的面孔，增加與學生的親和力。不但需要加強教科書內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系，加強知識與問題情境和學生生活經(jīng)驗的聯(lián)系，同時教科書還要具有一定的開放性與啟發(fā)性，給學生思考發(fā)揮的空間，給教師留下創(chuàng)造的余地，在呈現(xiàn)方式上也應(yīng)具有親切感。新課改下教科書的功能總結(jié)為“提供學生學習的范例”、“激發(fā)學生內(nèi)在的學習動機”、“促進學

25、生學習方式的轉(zhuǎn)變”、“促進學生科學價值觀的形成”、“引導學生進行自我反思與評價”13。2.4化學教材的比較體系的建構(gòu) “什么是教科書的體系？”概括的說，就是把教科書中所包括的全部內(nèi)容，例如教科書選定的內(nèi)容、教科書的結(jié)構(gòu)特點、教科書的排列方法和表達形式等，都以同一指導思想貫穿起來，形成一個理論和實踐相一致的有機聯(lián)系的整體14。本研究根據(jù)教材的體系結(jié)構(gòu)，把研究分為三個層次，即“理論層、呈現(xiàn)層、功能層”。理論層即教科書蘊含的教育理念，當然這個教育理念是以課程標準為本的。理論層影響并控制著教科書的編制體例和編寫目標，它體現(xiàn)著教科書的教學目標和教育目的。呈現(xiàn)層是對知識系統(tǒng)的表達和對教育理念的體現(xiàn)，通過文

26、本、圖表、欄目等表達方式，運用一定的體例構(gòu)和組織模式來呈現(xiàn)學科的編排理念和知識內(nèi)容。功能層通過各種欄目和其他輔助形式活化表達層的呈現(xiàn)功能。本研究主要對中臺化學反應(yīng)原理這三方面進行研究并給出一些建議。三、化學反應(yīng)原理教材內(nèi)容的比較3.1大陸和臺灣化學課程標準的比較普通高中化學課程標準（實驗)是指導整個普通高中化學教科書編寫 課程教學、課程資源開發(fā)、教學評價甚至考試命題等的綱領(lǐng)性文件，其課程目標是通過設(shè)置多樣化的課程模塊 使學生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀個方面得到統(tǒng)一和諧的發(fā)展。而臺灣地區(qū)的普通高中在不同的學段有不同的課程綱要， 高一、高二、高三每個學段對應(yīng)的課程綱要分別為普通高級

27、中學必修科目基礎(chǔ)化學課程綱要、后期中等教育共同核心課程化學課程綱要和高級中學選修化學課程綱要。所對應(yīng)的課程分別為“基礎(chǔ)化學”、“ 化學”和“ 選修化學”，每一階段的課程綱要所規(guī)定的課程目標有所不同 。 為培養(yǎng)具備化學基本素養(yǎng)（包括化學知識、邏輯思維、實驗技能與科學態(tài)度）的現(xiàn)代公民，臺灣現(xiàn)行課程標準之普通高級中學基礎(chǔ)化學(三)的課程目標如下15：1）本課綱延續(xù)九年一貫課程的精神，掌握普通高中的教育目標，以中小學一貫課程體系參考指引為依據(jù)，兼顧人文、社會與自然領(lǐng)域?qū)W生的科學學習目標。 2）教材內(nèi)容著重在基礎(chǔ)的化學原理及應(yīng)用與實驗活動學習，認識并了解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其中的能量變化，并藉認識科

28、學發(fā)展史學習科學知識的產(chǎn)生及發(fā)展。3）教材應(yīng)能加強科學基本素養(yǎng)，培養(yǎng)化學興趣，認識科學方法，增進個人解決問題、自我學習、推理思考、表達溝通之能力，培養(yǎng)成為具有科學素養(yǎng)的國民15。而大陸高中化學課程目標16主要是在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面進行要求。1）知識與技能 在義務(wù)教育初中化學的基礎(chǔ)上，使學生進一步學習一些化學基礎(chǔ)知識和基本技能，了解化學與社會、生活、生產(chǎn)、科學技術(shù)等的密切聯(lián)系以及重要應(yīng)用。2）過程與方法 培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力、實驗能力、思維能力和自學能力，使他們能夠綜合應(yīng)用化學和其它科學知識、技能解釋和解決一些簡單的實際問題。訓練學生的科學方法，充分挖掘?qū)W生的潛

29、能，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神，發(fā)展他們的個性和特長。3）情感態(tài)度與價值觀 激發(fā)學生學習化學的興趣，教育他們關(guān)心環(huán)境、能源、衛(wèi)生、健康等與現(xiàn)代社會有關(guān)的化學問題。培養(yǎng)他們的科學態(tài)度。結(jié)合化學學科特點，對學生進行辯證唯物主義和愛國主義教育，培養(yǎng)他們的社會責任感以及勤奮、堅毅、合作等優(yōu)良品德。從兩岸高中化學的課程目標對比中不難看出:首先,兩岸課程目標的呈現(xiàn)形式有所不同。大陸地區(qū)的課程目標以十分具體的三維目標形式呈現(xiàn)，而臺灣地區(qū)的課程目標從內(nèi)容敘述上也是三維的，但在表述形式上則不同。其次，兩岸課程目標的學段定位有所不同。從某種意義講，知識與技能目標在必修與選修學段是有區(qū)別的，知識與技能目標的不同通過所規(guī)定的

30、內(nèi)容標準的不同來體現(xiàn)。第三，兩岸課程目標的具體內(nèi)容有所區(qū)別。大陸課程標準把“提高學生的科學探究能力”列入到課程目標中，而臺灣地區(qū)的課程目標表述為“實驗能力與操作技巧的養(yǎng)成”。除此以外，大陸課程標準還把“科學態(tài)度”， “合作精神”，“社會責任感”作為課程目標特別提出，而臺灣地區(qū)的課程目標特別提出了“博學”、“審問”、“慎思”、“明辨”、“篤行”等。3.2大陸和臺灣教材內(nèi)容的比較 教材內(nèi)容選擇的比較臺灣版基礎(chǔ)化學（三）:成功大學化學系黃得時教授主編,“龍騰文化公司”出版。大陸版此次研究的為，化學反應(yīng)原理(選修4):宋心琦主編，人民教育出版社;這本新教材是在新一輪基礎(chǔ)教育課程改革理念指導下、以普通高

31、中化學課程標準(實驗)為依據(jù)、經(jīng)全國中小學教材審定委員會初審通過的教材系列之一。以下是兩種教材的內(nèi)容選擇：表一 兩種教材內(nèi)容選擇教材人教版化學反應(yīng)原理臺灣版基礎(chǔ)化學（三）教材章節(jié)目錄第一章 化學反應(yīng)與能量1.化學反應(yīng)與能量的變化2.燃燒熱 能源3.化學反應(yīng)熱的計算氣體的性質(zhì)1-1氣體的性質(zhì)1-2氣體的定律1-3理想氣體1-4氣體的分壓第二章 化學反應(yīng)速率和化學平1.化學反應(yīng)速率2.影像化學反映的因素3.化學平衡4.化學反應(yīng)進行的方向化學反應(yīng)速率2-1反應(yīng)速率定律2-2碰撞學說2-3影響反應(yīng)速率因素第三章 水溶液中的離子平衡1.弱電解質(zhì)的電離2.誰的電力和溶液的酸堿性3.鹽類的水解4.難溶電解質(zhì)

32、的溶解平衡化學平衡3-1化學平衡3-2平衡常數(shù)3-3影響平衡的因素3-4溶解平衡第四章 電化學基礎(chǔ)1.電解池2.化學電源3.電解池4.金屬的電化學腐蝕與防護E、實驗實驗1 秒表反應(yīng)實驗2 平衡常數(shù)與勒夏特列原理實驗3溶度積測定附錄 部分酸、堿和鹽的溶解性表（20）、元素周期表附錄溶度積常數(shù)表、參考答案圖片來源、索引從上表可以看出，臺灣基礎(chǔ)化學（三）和大陸人教版化學反應(yīng)原理共同點是都選擇了“化學反應(yīng)速率”、“化學反應(yīng)平衡”和溶解平衡這三個個重要的專題。不同點之一是臺灣基礎(chǔ)化學（三）整本書主要就是講化學平衡這個課題，講化學反應(yīng)速率單拿出去作為第二章也是為了學生可以更好的理解和掌握化學反應(yīng)平衡。而人

33、教版化學反應(yīng)原理（選修四）則在第二章一個章節(jié)中將化學反應(yīng)速率和反應(yīng)原理都包括了，只占一章節(jié)的課時，除此之外還選擇了化學反應(yīng)與能量、弱電解質(zhì)、水的電離平衡、原電池化學電源、電解池和金屬的電化學腐蝕和防護等其他重要知識點。相對來說內(nèi)容較多，電化學基礎(chǔ)部分也較難，學生學習起來較吃力；第二點，臺灣基礎(chǔ)化學（三）第一章選擇的是氣體，包括了氣體的性質(zhì)、氣體定律、理想氣體和氣體分壓的內(nèi)容，此部分內(nèi)容在大陸的高中課堂一些作為課堂補充內(nèi)容并不包括在教科書內(nèi)，而一些則一般是在大學才會學習。而氣體的分壓在理解化學平衡和解相關(guān)部分的題目是還是有很大幫助的；最后一點，兩本教材的附錄內(nèi)容不同，臺灣版教材包括了溶度積常數(shù)表

34、和習題答案及圖片來源，而大陸版教材則包括了部分酸、堿和鹽的溶解性表（20）和元素周期表，在人教版必修二當中就附過溶度積常數(shù)表，但此處使用價值更高些。對于教材課后習題答案，大陸更注重培養(yǎng)學生思考解題，臺灣更注重自立自學能力。而在大陸教材對“化學反應(yīng)原理”內(nèi)容以往并沒有以模塊的形式呈現(xiàn)，在不同的年級、以不同章節(jié)的形式滲透有關(guān)化學反應(yīng)原理相關(guān)內(nèi)容。新教材將有關(guān)化學反應(yīng)原理內(nèi)容整合安排在選修模塊中，改變通過降低難度、刪減有價值的學習內(nèi)容來解決學生水平差異的問題，嘗試和探索教學內(nèi)容處理的層次性，體現(xiàn)學習的選擇性，保證高質(zhì)量的基礎(chǔ)性，使“每個學生都能學到更加適合自己的化學”。大陸和臺灣教材內(nèi)容組織的比較

35、（1）教材組織體系的比較化學教科書的結(jié)構(gòu)是以一定的化學知識內(nèi)容為載體而體現(xiàn)的。從這個意義上講，化學教科書的體系結(jié)構(gòu)也就是指整個化學教科書內(nèi)容的構(gòu)成及其組織，而教科書內(nèi)容主要是以知識形態(tài)來體現(xiàn)的。臺灣和大陸的教材都是采用“章節(jié)”式結(jié)構(gòu)，大陸人教版在章節(jié)內(nèi)容的設(shè)置上相對集中，例如化學反應(yīng)速率和化學平衡的知識集中安排在第二章，其中幾乎包擴化學反應(yīng)速率的概念及計算方式、影像化學反應(yīng)的因素、化學平衡的概念、影響平衡的因素、化學平衡常數(shù)和化學反應(yīng)進行的方向的概念和判斷。而臺灣教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)比較完整，在每一節(jié)內(nèi)容還有更細致的小標題，學生學完后能對化學反應(yīng)及其原理有個比較全面的了解。以下是人教版教材的（章節(jié)式）

36、體例結(jié)構(gòu):科學探究實驗教科書章名思考與交流學與問章主題圖科學史話科學視野章章引言資料卡片實踐活動節(jié)各節(jié)（正文）圖、表習題歸納與整理圖一 人教版教材體例結(jié)構(gòu)人教版教材采用“章一節(jié)”式的結(jié)構(gòu)，教材包括四章的教學內(nèi)容。從各章節(jié)主題可以看出，第一章和第四章主要講解化學能與熱能、電能的轉(zhuǎn)化，第二章和第三章是平衡理論及其應(yīng)用。教材的體系結(jié)構(gòu)采用了學科中心與社會中心相融合的體制，吸收了學科中心和社會中心體系結(jié)構(gòu)各自的優(yōu)點，綜合考慮化學知識的邏輯性、社會需要和學生發(fā)展的需要，理論性知識和知識的邏輯性相對弱化，但是從總體上看，教材還是以學科知識的邏輯順序為主來構(gòu)建教材體系的。以下是臺灣版教材體例結(jié)構(gòu)：想一想延伸

37、閱讀教科書章名章主題圖補充說明章目錄圖、表章例題各節(jié)（正文）節(jié)練習摘要實驗習題圖二 臺灣版教材體例結(jié)構(gòu)臺灣版教材也采用“章一節(jié)”式的結(jié)構(gòu)，教材主要包括3章理論的教學和一章實驗的教學內(nèi)容。從各章節(jié)主題可以看出，第一章主要講氣體相關(guān)性質(zhì)，第二章主要講解化學反應(yīng)速率定律及本質(zhì)，第三章是平衡理論及其應(yīng)用，最后實驗一章是講重要的涉及到的勒夏特列原理實驗等三個實驗。教材的體系結(jié)構(gòu)相對人教版來說更簡單些，每一章的習題集中在章節(jié)結(jié)束，每一節(jié)主要通過例題、圖表、圖片等來進行主要知識的講解，之后就是檢驗的練習題，方式較單一，但更也更加直接，更注重理論知識的傳授，也適合學生自學。也有綜合考慮到化學知識的邏輯性、社會

38、需要，理論性知識和知識的邏輯性相對較強，但對于學生問題探究、獨立思考等全面的發(fā)展相對考慮較少，不過總體上看，教材也同樣是以學科知識的邏輯順序為主來構(gòu)建教材體系的。（2）典型知識點組織的比較從整體來說:臺灣和大陸的教材關(guān)于“化學反應(yīng)原理”內(nèi)容都淡化了化學枝節(jié)旁葉的內(nèi)容，注重學生化學核心知識與觀念的建構(gòu)，理解力的發(fā)展，認知結(jié)構(gòu)的形成。主要包括:化學反應(yīng)速率、化學平衡等基本概念和基本原理知識。但人教版還包括了水溶液中的離子平衡和電化學等重要內(nèi)容。具體來說:反應(yīng)速率:臺灣版基礎(chǔ)化學（三）對這部分內(nèi)容的處理采用了集中處理的方式，有關(guān)反應(yīng)速率的知識集中編排在第二章“化學反應(yīng)速率”。教材中這部分內(nèi)容的處理方

39、式上不涉及具體的實驗。反應(yīng)速率定律反應(yīng)過程的位能變化反應(yīng)速率的碰撞理論影響反應(yīng)速率的因素（反應(yīng)物的本性、濃度與接觸面積、溫度、催化劑）化學平衡：集中在第三章，從學生循序漸進的理解能力上對化學平衡及影響因素和應(yīng)用到溶解平衡都進行了詳細的講解，模塊性很強。影響平衡的因素（濃度、壓力、溫度、催化劑）勒夏特列原理平衡常數(shù)化學平衡同離子效應(yīng)溶度積人教版化學反應(yīng)原理對這個兩個內(nèi)容是都放在第二章，對于化學反應(yīng)與能量人教版是放在第一章中進行專題講解，而溶解平衡是放在第三章中最后一節(jié)講解，這樣更容易使學生理解和接受，但化學平衡仍應(yīng)該單獨拿出一個章節(jié)進行講解，學生普遍反應(yīng)較難掌握這部分知識。大陸和臺灣教材內(nèi)容呈現(xiàn)

40、方式的比較縱觀大陸和臺灣教材在有關(guān)“化學反應(yīng)原理”教學內(nèi)容的呈現(xiàn)上從學生的心理認知規(guī)律出發(fā)，關(guān)注學生先前的學習經(jīng)驗;而且更多地關(guān)注科學與現(xiàn)實社會的融合，關(guān)注科學理論的形成過程，科學家的科研方法和具體的求索過程。（1）欄目設(shè)置分析表二 兩種版本教材欄目功能和數(shù)量分析教材啟發(fā)性欄目活動性欄目資料性欄目總結(jié)性欄目習題性欄目人教版學與問 7科學探究7實踐活動4思考與交流12資料10科學視野4科學史話1歸納與整理4習題156372315415臺灣版想一想1例題47補充說明28延伸閱讀9摘要3練習47習題313814737350對比兩本教材的欄目數(shù)量，分析得到人教版欄目更加豐富具體，對學生課堂上的學習的指

41、向性很明確，并且可以看出啟發(fā)性欄目人教版要明顯多于臺灣版，人教版更注重學生自己的思考探究能力，而臺灣版更注重概念知識的傳授和學生的掌握情況，從例題、補充說明和練習的情況就可以明顯看出，并且從表中可以看出臺灣版和人教版都很重視知識的延伸性。兩本教材欄目的設(shè)計在課程目標上體現(xiàn)了全面性、包容性，能同時兼顧“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”三個方面的課程目標。（2）插圖和表格分析插圖和表格是表達學習內(nèi)容和學習方法的重要組成部分,精美的圖片真實、直觀，能夠大大激發(fā)學生的學習興趣。有學者總結(jié)了相關(guān)實驗研究的結(jié)果，得出的結(jié)論是帶有插圖的教材的教學效果要優(yōu)于純文字性教材。因為教材的插圖具有多

42、方面的作用：可以提高學習者的學習興趣和閱讀速度；可以調(diào)動多種感覺器官參與學習活動；影響學習者的非認知因素，激發(fā)其學習動機，促進整體記憶、想象和理解，增加動感，并可以表達那些用文字難以言傳的空間和具體的細節(jié)。兩本教材都應(yīng)用了大量的插圖和表格，以下是統(tǒng)計的結(jié)果：表三兩本教材插圖和分類教材人物生活生產(chǎn)科技實驗現(xiàn)象實驗儀器裝置理論、模型、分類、歸納總計人教版1112112651臺灣版2527172980 由表三可以看出，臺灣版插圖較多且為彩色，而人教版較少，且為黑白圖?；瘜W反應(yīng)原理比較抽象，因此通過圖像、表格等直觀教學手段，可以將化學原理具體化、形象化、直觀化，有利于啟發(fā)學生的思維，完成由感性認識向理

43、性認識的飛躍；實驗現(xiàn)象、實驗裝置、實驗儀器等照片對學生正確進行化學實驗及操作，分析化學實驗的現(xiàn)象，事后回憶有關(guān)化學實驗過程及問題有很好的提示作用，有利于提高學生的化學實驗能力和實驗綜合能力，同時能大大減輕學生對化學實驗過程、現(xiàn)象記憶的信息量?；瘜W發(fā)展史實、化學在生產(chǎn)生活、科技方面的成果和應(yīng)用的插圖，可以幫助學生了解化學發(fā)展的基本特征和發(fā)展趨勢，認識和欣賞化學科學對提高人類生活質(zhì)量和促進社會發(fā)展得重要作用。理論、模型、分類、歸納方面的插圖，為學生認識實驗、假說、模型、比較、分類、歸納等科學方法對化學研究的作用提供了較好的學習平臺，從而降低了學生學習化學理論知識的難度。表四 兩本教材的表格統(tǒng)計和分

44、類表格人教版臺灣版合計知識系統(tǒng)表101歸納與整理（填表）101既給數(shù)據(jù)93039交流與討論（填表）404實驗探究（方案、現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)論等）（填表）14014習題（填表）303合計323062從以上數(shù)據(jù)中可以看出，人教版教材表格形式更加多樣，在實驗探究方面非常注重，而臺灣版則就是在既給數(shù)據(jù)上才使用表格，其他方面的表格應(yīng)用為零，這樣不利于吸引學生們學習，由此可看出表格在對實驗現(xiàn)象的對比和分析及數(shù)據(jù)的對比中起著非常重要的作用。總體來看，兩種教材所應(yīng)用的表格基本雖數(shù)量差不多，但使用范圍相差甚大。四、大陸和臺灣教材比較研究所得結(jié)論和建議4.1結(jié)論通過對臺灣版基礎(chǔ)化學（三）和化學選修模塊化學反應(yīng)原理教材

45、的分析比較，可以看出，兩本教材在內(nèi)容的選擇上，有一定的差異，也有一些對課標所規(guī)定的知識點加以深化或者與課標不一致（或漏缺）的地方，但總體看來兩本教材都較好地落實了課標中內(nèi)容標準的要求。兩本教材在內(nèi)容的組織上，都從促進學生循序漸進的學習和發(fā)展這一角度構(gòu)建教材體系，加強學科、學生和社會三者的融合，由定性走向定量。由于教材編寫者的編寫思路不同，教材也體現(xiàn)出不同的特點和風格。譬如“人教版”教材在內(nèi)容上更加注重基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、邏輯性，嚴格依照課程標準選擇教學內(nèi)容；“臺灣版”教材非常重視化學基本反應(yīng)原理理論知識的傳授，STS 教育滲透較深；教材主體內(nèi)容保持在標準的基本要求范圍內(nèi)，雖有所缺漏，但也深化了不少

46、知識點，以滿足部分學生的高要求，并突出新思想、新內(nèi)容，注重與大學內(nèi)容、必修內(nèi)容，以及教材內(nèi)部內(nèi)容之間的銜接。在教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上，有兩個主要的共同的特點。第一，欄目設(shè)計多樣使內(nèi)容呈現(xiàn)多元化。兩本教材都根據(jù)具體的內(nèi)容設(shè)置了相應(yīng)的欄目，從呈現(xiàn)方式上對教材進行了整體設(shè)計；第三，為師生提供了豐富的情景和素材。為充分調(diào)動學生學習的積極性，兩本教材中都選編了大量的插圖，為學生提供了豐富的學習情景素材。圖文并茂、信息豐富是新教材在內(nèi)容呈現(xiàn)上一個突出的特點。這些豐富的情景和素材有利于激發(fā)學生的學習動機，并引導學生在真實的情景中進行科學探究活動，促進學生對知識的理解和運用?？傮w來說，兩本教材都較好地貫徹了課程標準的目標要求，力求從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面促進學生科學素養(yǎng)的全面發(fā)展。4.2建議（1）教學要以課程標準為依據(jù)，合理利用教材內(nèi)容基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）第六條指出：國家課程標準是教材編寫的依據(jù)；第十二條指出：教材內(nèi)容的選擇應(yīng)符合課程標準的要求。教材內(nèi)容要達到標準的基本要求，同時又不能無限制提高難度17。也就是說，課程標準只是一個最低限度的要求，是一個基本性的要求，這為編寫多樣化的教材提供了廣闊的空間。但也使不同版本的教材在內(nèi)容的選擇和處理上有了千差萬別。那么究竟以什么為準進行授課？還是應(yīng)該以課程標準為根本依據(jù)，有選擇的利用教材內(nèi)容。高中