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文檔簡介
1、1精肉部商品(shngpn)陳列原則260共二十八頁2商品(shngpn)陳列方式1.正常品陳列(chnli)方式2.促銷品陳列方式共二十八頁31.正常品陳列(chnli)方式A、展示類別銜接(xinji)圖B、各單品展示方式共二十八頁4A、展示類別銜接(xinji)圖(文字)包盒牛肉包盒禽類副品包盒禽類主品散賣禽類主品高檔豬肉散賣肉餡散賣聯(lián)營排骨散賣白條豬分割品散賣自營排骨包盒白條豬分割品包盒排骨包盒肉餡包盒副品共二十八頁5A、展示(zhnsh)類別銜接圖(效果圖)1A、展示(zhnsh)類別銜接圖(效果圖)1共二十八頁6A、展示(zhnsh)類別銜接圖(效果圖)2共二十八頁71-1.包裝(
2、bozhung)/散賣分割肉類共二十八頁81-2.包裝(bozhung)/散賣肉餡類共二十八頁91-3.包裝(bozhung)/散賣排骨類共二十八頁101-3.包裝(bozhung)/散賣排骨類共二十八頁111-4.高檔(godng)豬肉類共二十八頁121-5.包裝(bozhung)/散賣分割禽類共二十八頁131-6. 散賣分割(fng)鴨類共二十八頁141-7.包裝(bozhung)/散賣整禽類共二十八頁151-8.包裝(bozhung)/散賣牛肉類共二十八頁161-9.包裝(bozhung)/散賣羊肉類共二十八頁171-10.腌臘(yn l)類共二十八頁181-11. 調(diào)理(tio l)品
3、類共二十八頁192-1.促銷品陳列(chnli)方式分類:分割肉類陳列設(shè)備:敞開式肉科陳列柜陳列屬具:生鮮托盤陳列方式:散賣擴(kuò)大陳列面積(min j)維護(hù)方式:技工于陳列柜后現(xiàn)場分割及整理商品陳列共二十八頁202-2.促銷品陳列(chnli)方式分類:肉餡類陳列設(shè)備(shbi):敞開式肉科陳列柜陳列屬具:生鮮托盤陳列方式:散賣擴(kuò)大陳列面積維護(hù)方式:理貨員使用木鏟現(xiàn)場售賣共二十八頁212-3.促銷品陳列(chnli)方式分類:排骨類陳列(chnli)設(shè)備:冰床陳列屬具:冰床陳列方式:散賣堆頭陳列維護(hù)方式:分割工負(fù)責(zé)分割加工共二十八頁222-4.促銷品陳列(chnli)方式分類:分割禽類陳列設(shè)備:
4、冰床陳列屬具:冰床陳列方式:散賣堆頭陳列維護(hù)方式:理貨員負(fù)責(zé)商品(shngpn)翻新及補貨共二十八頁232-5.促銷品陳列(chnli)方式分類:整禽類陳列設(shè)備(shbi):敞開式肉科陳列柜冰床陳列屬具:冰床陳列方式:散賣堆頭陳列維護(hù)方式:理貨員負(fù)責(zé)商品翻新及補貨共二十八頁242-6.促銷品陳列(chnli)方式分類:牛肉類陳列(chnli)設(shè)備:敞開式肉科陳列(chnli)柜冰床陳列屬具:生鮮托盤陳列方式:散賣包盒維護(hù)方式:促銷員根據(jù)顧客需求現(xiàn)場分割共二十八頁252-7.促銷品陳列(chnli)方式分類:羊肉類陳列設(shè)備:冷凍柜陳列屬具:生鮮托盤陳列方式(fngsh):包盒維護(hù)方式:促銷員現(xiàn)切現(xiàn)賣共二十八頁262-8.促銷品陳列(chnli)方式分類:腌臘類陳列設(shè)備:堆頭(du tu)陳列屬具:原箱堆頭堆頭陳列方式:堆頭陳列擴(kuò)大陳列面積維護(hù)方式:促銷員提供現(xiàn)場品嘗共二十八頁272-9.促銷品陳列(chnli)方式分類:調(diào)理品類(pnli)陳列設(shè)備:冷凍柜陳列屬具:亞克力調(diào)理品托盤原箱陳列方式:原箱堆頭陳列擴(kuò)大陳列面積維護(hù)方式:促銷員提供現(xiàn)場品嘗共二十八頁內(nèi)容摘要1。1-1.包裝/散賣分割肉類。陳列方式:散賣擴(kuò)大(kud)陳列面積。2-2.促銷品陳列方式。陳列方式:散賣堆頭陳列。陳列方式:散賣堆頭陳列。維護(hù)方式:分割工負(fù)責(zé)分割加
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