旅館案例分析(建甲)課件

1、旅館設(shè)計實例調(diào)研分析12級建筑學(xué)甲班北京三里屯瑜舍日本虹夕諾雅輕井澤度假酒店廣州白云山山莊旅社北京三里屯瑜舍ImageMonte Biz Company THE OPPOSITE HOUSE瑜舍坐落于北京三里屯，由日本著名建筑師隈研吾設(shè)計的瑜舍豪華時尚酒店，被輕盈翠綠的玻璃盒子包裹著，周圍點以翠竹，宛若塵囂之中的一塊綠洲。如果說三里屯北區(qū)是按照參考四合院設(shè)計的，那么瑜舍就是那個被放置在合院正房對面的安排貴客入住的位置。設(shè)計者的初衷是“對于來到瑜舍的客人，希望他們在享受家一樣舒適的同時，也不會產(chǎn)生被繁華的外界拋棄的孤寂感”。在物欲、喧囂的三里屯之中，瑜舍給人親近、舒適的感受前臺采用中藥柜設(shè)計，消

2、除了傳統(tǒng)前臺封閉、嚴(yán)肅的感覺，其客房大量采用天然橡木，使人感覺自然、寧靜。與此同時，身為全國頂尖藝術(shù)文化街區(qū)三里屯的一員，瑜舍自然不缺乏藝術(shù)氣息，設(shè)計感隨處可見。步入大門即可見中庭高掛的不銹鋼制帷幔，剛中見柔，大廳里展出的中國現(xiàn)代藝術(shù)展品引人注目，數(shù)量不多，卻氣質(zhì)非凡。青花瓷碎片制的旗袍、亞克力龍袍，這些新舊碰撞、中西合璧的可愛藝術(shù)品，更讓人記住瑜舍她的名字opposite house 后勤電梯客人電梯首層平面前臺展廳餐廳酒吧入口二入口一（上空）（上空）平臺中藥柜行李寄存吧臺疏散樓梯1疏散樓梯2玻璃橋員工走廊咖啡廳衛(wèi)生間廚房x員工流線客人流線Image Place Holder一層空間布置為契

3、合“四合院”的設(shè)計，瑜舍設(shè)置了一個大中庭，同時，餐廳sureno有一個擁有下沉露臺，它和三里屯illage北區(qū)中心的下沉花園廣場形成呼應(yīng)。供客人休閑娛樂的功能房間被安排在一層及一層一下。Image Place Holder一層空間布置一層主入口右側(cè)設(shè)置前臺大廳，大廳被處理成了living room的感覺，整面墻由有機玻璃和榆木組合而成的中藥柜組成，住客可以隨意拉開小抽屜，里面可能會有一片小羽毛或是別的什么工藝品，和中藥柜的互動令人感到心情愉悅。幾組布藝沙發(fā)整齊地擺在中藥柜前，住客或游客可以隨意就坐，如需登記入住，服務(wù)員將手持筆記本電腦上前提供幫助，可以說這是一個開放式的獨樹一幟的前臺。一層空間

4、布置大堂有兩組大理石砌的100平米的池子，作為藝術(shù)展品的展臺，一般來說都是中國現(xiàn)代藝術(shù)作品，每隔一段時間酒店會更新展品，使它的藝術(shù)氣質(zhì)得到更新。一層還設(shè)有一個酒吧和一個地中海風(fēng)情的餐廳，設(shè)計者希望住客離開房間以后進入公共空間時能盡快地參與到社交之中去，空間的界限非常柔和，人們可以透過吧臺向內(nèi)張望，然后輕松地找到入口，空間流暢如此。后勤電梯負(fù)一層平面泳池機械儲存間管理用房工作人員換崗用房工作室健身房客人電梯泳池健身房接待室更衣沐浴室沐足區(qū)衛(wèi)生間疏散樓梯工作間 員工流線客人流線后勤電梯客人電梯標(biāo)準(zhǔn)層平面客房1客房1客房1客房1客房1客房1客房1客房1疏散樓梯1客房2a客房2b客房3客房3客房3客房

5、3客房2c客房1會客廳（上空）（上空）工作間疏散樓梯員工流線客人流線戶型Monte Biz Company Image Place HolderUNIQUE & MODEREASY EDITABLEUNLIMITED COLORAWESOME ICONLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam viverra euismod odio, gravida pellentesque urna varius vitae. Sed dui lorem, adipiscing in adipiscing et, interdu

6、m nec metus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam viverra euismod odio, gravida pellentesque urna varius vitae. Sed dui lorem, adipiscing in adipiscing et, interdum nec metus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam viverra euismod odio, gravida pellentes

7、que urna varius vitae. Sed dui lorem, adipiscing in adipiscing et, interdum nec metus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam viverra euismod odio, gravida pellentesque urna varius vitae. Sed dui lorem, adipiscing in adipiscing et, interdum nec metus. 標(biāo)準(zhǔn)間帶會客室1帶會客室2帶會客室3復(fù)式一層復(fù)式二層

8、材質(zhì)玻璃：玻璃幕墻為擴大采光面積提供了可能，也呼應(yīng)三里屯village其他玻璃盒子。設(shè)計師為了使北區(qū)這個巨大的“四合院”獲得“人為尺度”，將玻璃幕墻模塊化，并賦予其顏色，處理成馬賽克樣，以消解它的體量感?？头績?nèi)部功能區(qū)的分隔也用玻璃完成，使得空間曖昧、通透，讓客人感到空間易于掌控，而真正成為空間的主人。酒店中庭的觀光電梯圍以紅色玻璃，與其他重色碰撞，吸引焦點，得以強調(diào)?？头凯h(huán)廊采用輕盈通透的玻璃欄板，最大限度地向著中庭敞開，同時走廊另一側(cè)為實木墻面，形成虛實對比。絲網(wǎng)印花：玻璃幕墻上用絲網(wǎng)印技術(shù)賦予玻璃顏色，使其綠意盎然富有活力，宛若美玉，呼應(yīng)酒店名稱“瑜舍”。同時該設(shè)計也體現(xiàn)了現(xiàn)代科技與中國

9、元素“窗花”的糅合，與光線產(chǎn)生互動，隨時間、光線的變化，為空間裁剪出有趣的紋理光影。不銹鋼：中庭上空高掛低垂的帷幕（mesh）無疑是焦點所在，它采用不銹鋼制成，卻令人產(chǎn)生柔軟的錯覺，從不同角度看，它還會呈現(xiàn)不同紋理。不銹鋼的出色的折射性能使帷幕能把不同時段的光線鋪滿酒店的各個角落，玩味光線。同理，酒店負(fù)一層的泳池也采用不銹鋼打造，設(shè)計者控制了泳池的自然采光，強調(diào)泳池上方懸掛的柔和而璀璨如星的燈光，使空間變得神秘幽冷而耐人尋味，“人置身水中，感受到光影交匯，仿佛在光明與黑暗之間游走”。天然木材：天然木材與自然光無疑是最好的搭檔，因木本就是因光而生，二者搭配使人產(chǎn)生輕松、舒適的感覺。酒店客房大量采

10、用天然木材。從地板到家具均用橡木制造，風(fēng)格簡約清新，是“看不見設(shè)計的設(shè)計”。作為居家裝飾常用的材質(zhì)，木材的使用令住客感受更貼近居家生活。酒店客房外部墻面采用回收橡木，房門與墻體乎融為一體，隱去了一間間客房，保證了木墻的連續(xù)性。材質(zhì)虹夕諾雅 輕井澤度假酒店ImageMonte Biz Company 項目概況項目名稱：虹夕諾雅輕井澤度假酒店項目地點：日本長野縣輕井澤町星野業(yè)主：星野集團竣工時間：2005.07基地面積：42055建筑面積：6303客房數(shù)：77套客房房費：2000-5500元/天（人民幣）結(jié)構(gòu)類型：鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，鋼結(jié)構(gòu)，木結(jié)構(gòu)酒店特色：設(shè)計理念環(huán)保，營造生態(tài)旅游，創(chuàng)造與世隔絕的村

11、落生活設(shè)計團隊：日本東環(huán)境建筑研究所，ON SITE計劃設(shè)計事務(wù)所Image Place Holder簡介虹夕諾雅是一個以“珍存日本固有文化的同時發(fā)展現(xiàn)代化”為主題的山谷村落。山谷被淺間山腳下資源豐富的森林所懷抱。單門獨戶的客房分散在蜿蜒流淌的河邊延伸至連綿的小山岳，形成了美麗的村落。 虹夕諾雅的前身是“星野溫泉酒店”，興建于1904年，如今呈現(xiàn)在人們面前的這個新派傳統(tǒng)糅合的宅第是2005年重建的。這個建筑和景觀設(shè)計早在2006年就獲得日本最佳設(shè)計獎。建筑注重內(nèi)部細(xì)節(jié)，外觀的個性。虹夕諾雅 輕井澤Image Place Holder景觀設(shè)計建筑設(shè)計星野佳路虹夕諾雅 輕井澤總監(jiān)慶應(yīng)義塾大學(xué)經(jīng)濟學(xué)

12、部畢業(yè)，美國康奈爾大學(xué)研究生院結(jié)業(yè)。從事國內(nèi)外的賓館項目建設(shè)，1991年開始就任星野度假集團代表取締役社長?？傮w構(gòu)思東 利惠 虹夕諾雅 輕井澤的建筑物設(shè)計畢業(yè)于日本女子大學(xué)，東京大學(xué)研究生院及美國康奈爾大學(xué)研究生院結(jié)業(yè)。1986年開始任東環(huán)境建筑研究所代表取締役至今。日本女子大學(xué)，昭和女子大學(xué)受聘講師。長谷川浩己 描繪虹夕諾雅輕井澤地基整體的形象，擔(dān)任建筑物的配置設(shè)計，小巷，庭園，池塘，橋梁等要素的設(shè)計。 千葉大學(xué)園蕓學(xué)部環(huán)境綠地學(xué)科畢業(yè)，俄勒岡大學(xué)大學(xué)生院景觀園林學(xué)碩士研究生結(jié)業(yè)。Monte Biz Company 虹夕諾雅 輕井澤 總體構(gòu)思設(shè)計師以日本武家屋院為設(shè)計構(gòu)想：輕井澤高原森林密布

13、的深谷里有一條河，兩岸鱗次櫛比的客房似乎要延伸到河面上，沿河的建筑由大小橋梁和鋪有馬蹄石的小路連接起來。餐廳湖岸踏步夜景溫泉景觀景觀木橋一層酒店客房二層酒店客房餐廳跌水景觀中心湖區(qū)Monte Biz Company 虹夕諾雅 輕井澤 總體構(gòu)思設(shè)計師以日本武家屋院為設(shè)計構(gòu)想：輕井澤高原森林密布的深谷里有一條河，兩岸鱗次櫛比的客房似乎要延伸到河面上，沿河的建筑由大小橋梁和鋪有馬蹄石的小路連接起來。跌水景觀中心湖區(qū)虹夕諾雅 輕井澤 總體構(gòu)思所在場所是與外界隔絕的另一個世界。這片土地位于穿流在野鳥森林與星野丘陵之間山谷谷底的湯川沿岸。這也是建筑師所構(gòu)思的一個切入點。建筑設(shè)計的時候參照了這些想象中的符合

14、人性化的村落形象來進行設(shè)計。譬如在虹夕諾雅的正中間有河川，行人由狹橋渡河。經(jīng)常在感受水和森林氣息的同時散步行走時，在小巷盡頭會展現(xiàn)新的風(fēng)景。迎送班車則在僅夠一輛汽車勉強通過的狹窄的通道上慢吞吞地跑。虹夕諾雅 輕井澤 建筑設(shè)計在虹夕諾雅規(guī)劃中，經(jīng)過最慎重研究探討的地方就是客房，目標(biāo)是建設(shè)LOHAS型客房。LOHAS是Lifestyle of Health & Sustainability的簡稱，是指在珍惜可持續(xù)循環(huán)性這一價值觀的同時，追求身心舒適的生活方式。追求方便性，并不僅限于在溫泉旅館內(nèi)的舒適，慎重研究探討了應(yīng)該排除哪些功能。比方說，電視機是將顧客帶回城市生活環(huán)境的道具，與位于深谷的虹夕諾雅

15、的環(huán)境不相稱，決定在客房里不配置電視機。虹夕諾雅 輕井澤 建筑設(shè)計“虹夕諾雅 輕井澤”的主題是擁有日本的村落要素的度假旅館。建筑師的設(shè)計是讓這一構(gòu)思具體化。就像村落里建筑物零散分布，小巷將它們一個一個連接，村落的正中間有河水流過。建筑物是粘土墻壁風(fēng)格的堅實的外觀加上黑色下見板的木結(jié)構(gòu)。為了能觀賞軽井沢四季時時的自然和村落全般的風(fēng)景，每個客房里都配置了寬敞的涼臺或?qū)捵呃?。虹夕諾雅 輕井澤 建筑設(shè)計能感受到自然，也是客房必備的重要因素。為營造人在室內(nèi)卻能感受外界的氣氛將建筑物以分棟型配置，不僅將窗戶開成兩邊，三邊，既尊重土地的原有形狀，同時采用在室內(nèi)與室外之間特地配置中間區(qū)域這一日本傳統(tǒng)家居的建筑

16、手法。因為尊重各類場所各自的特點，客房的種類超過20種，建成了具有各自魅力特征的個人專用空間。水波房配置張開到水面的涼臺河岸邊的房間虹夕諾雅 輕井澤 建筑設(shè)計能感受到自然，也是客房必備的重要因素。為營造人在室內(nèi)卻能感受外界的氣氛將建筑物以分棟型配置，不僅將窗戶開成兩邊，三邊，既尊重土地的原有形狀，同時采用在室內(nèi)與室外之間特地配置中間區(qū)域這一日本傳統(tǒng)家居的建筑手法。因為尊重各類場所各自的特點，客房的種類超過20種，建成了具有各自魅力特征的個人專用空間。山路房 二樓靠山，面向野鳥森林的高臺上的房間虹夕諾雅 輕井澤 建筑設(shè)計能感受到自然，也是客房必備的重要因素。為營造人在室內(nèi)卻能感受外界的氣氛將建筑

17、物以分棟型配置，不僅將窗戶開成兩邊，三邊，既尊重土地的原有形狀，同時采用在室內(nèi)與室外之間特地配置中間區(qū)域這一日本傳統(tǒng)家居的建筑手法。因為尊重各類場所各自的特點，客房的種類超過20種，建成了具有各自魅力特征的個人專用空間。山路房 一樓寬廣空間里寬裕的配置可無拘無束度過假期的房間虹夕諾雅 輕井澤 建筑設(shè)計能感受到自然，也是客房必備的重要因素。為營造人在室內(nèi)卻能感受外界的氣氛將建筑物以分棟型配置，不僅將窗戶開成兩邊，三邊，既尊重土地的原有形狀，同時采用在室內(nèi)與室外之間特地配置中間區(qū)域這一日本傳統(tǒng)家居的建筑手法。因為尊重各類場所各自的特點，客房的種類超過20種，建成了具有各自魅力特征的個人專用空間。庭

18、院房 特有個性的庭園獨門獨戶型的房間虹夕諾雅 輕井澤 建筑設(shè)計能感受到自然，也是客房必備的重要因素。為營造人在室內(nèi)卻能感受外界的氣氛將建筑物以分棟型配置，不僅將窗戶開成兩邊，三邊，既尊重土地的原有形狀，同時采用在室內(nèi)與室外之間特地配置中間區(qū)域這一日本傳統(tǒng)家居的建筑手法。因為尊重各類場所各自的特點，客房的種類超過20種，建成了具有各自魅力特征的個人專用空間。庭院房 復(fù)式配置格外寬大的涼臺有寬敞感的復(fù)式房間虹夕諾雅 輕井澤 景觀設(shè)計在這片山林土地上，酒店占地不到十分之一，大片的土地留給了園林湖景。他們將獨門別戶式的77間客房安排分布在山谷不同區(qū)域?？此屏闵o序，一切以天然水流、地勢起伏為依據(jù)。跌落

19、式水景河道景觀山體景觀廣州白云山山莊旅社白云山山莊旅社作者簡介區(qū)位分析庭院分析建筑分析橫向?qū)Ρ菼mageImage莫伯治（1914-2003）莫伯治，廣府東莞人，素有慳錢專家的美譽。50年代廣州北園、半溪等酒家設(shè)計曾受到梁思成大師的高度評價。70年代初主持設(shè)計的礦泉別墅把傳統(tǒng)園庭布局與現(xiàn)代主義內(nèi)庭相互融合，使整個別墅既有傳統(tǒng)內(nèi)涵又有現(xiàn)實主義氣質(zhì)。1980年主持白天鵝賓館設(shè)計，進一步把嶺南庭園與現(xiàn)代建筑緊密結(jié)合起來，獨特風(fēng)格更加升華，該項目獲國家科技進步獎二等獎。80年代后期主持的南越王墓博物館、嶺南畫派紀(jì)念館等建筑設(shè)計，更表現(xiàn)了勇于開拓、不斷創(chuàng)新的精神。莫伯治集體現(xiàn)了他建筑創(chuàng)作理論升華和豐碩成果。1995年當(dāng)選為中國工程院院士。代表作品：北園酒家、泮溪酒家、廣州白天鵝賓館、南越王墓博物館.作者簡介地理區(qū)位分析 現(xiàn)為廣州大廈山莊旅舍，由專業(yè)酒店管理團隊打理，位于白云山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，是度假會議型酒店，鑒于其獨特的建筑風(fēng)格和歷史價值，也有一定的參觀游覽價值。山莊旅舍有56套精致、舒適、各具特色的客房，其中擁有“天然居”、“三疊泉”復(fù)式等各類套房15間，有陶然閣、月亮餐廳等4個特色的餐廳：欣然廳、磊然廳等5間風(fēng)格各異的大小會議室：標(biāo)準(zhǔn)的室外網(wǎng)球場、乒乓球室等娛樂設(shè)施。 地理區(qū)位分析 山莊旅社位于白云山上，爬山需近1個小時，也可以花費坐纜車或觀光車直達(dá)。旨