化學(xué)與生活息息相關(guān)----實(shí)例課件

1、化學(xué)與生活生活與化學(xué)是密不可分的魚池案件的兇手 1983年7月20日，沿海某城市魚品加工廠的工人為了迎接秋季漁汛的到來，正在抓緊消除咸魚池里的污泥濁水。誰(shuí)曾想到，正當(dāng)大家干得熱火朝天的時(shí)候，一個(gè)看不見的惡魔正悄悄地降臨：在水池里工作的工人突然感到一陣頭暈、胸悶，有的人抱住頭直喊頭疼，緊接著有人出現(xiàn)了休克、昏迷。盡管有關(guān)部門火速組織醫(yī)務(wù)人員全力搶救，結(jié)果還是有4名工人因搶救無(wú)效而死亡，還有10多名工人嚴(yán)重中毒。 兇手是誰(shuí)？ 此案經(jīng)公安局聘請(qǐng)科研部門采用新型化學(xué)傳感器偵察，終于把魚池案件的兇手抓了出來：它就是硫化氫?？蒲腥藛T還對(duì)該廠的其余70多個(gè)魚池進(jìn)行了全面檢查，又找出了3個(gè)危池，消除了隱患。

2、原來，水池里的爛魚死蝦體內(nèi)含有硫化物，在多種厭氧微生物的長(zhǎng)期作用下發(fā)生分解，釋放出硫化氫氣體。硫化氫氣體密度稍大于空氣，不易擴(kuò)散，有臭雞蛋氣味，是一種極毒的氣體。 硫化氫的毒性在于它能抑制人體中某些酶的活性，尤其容易和氧化型細(xì)胞色素氧化酶中的Fe3+結(jié)合，使氧化酶失去活性，引起呼吸障礙，并牽連到對(duì)氧不可缺少的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞興奮性降低，內(nèi)窒息作用加劇，從而中毒。中毒者輕者會(huì)引起頭痛、眩暈，重者會(huì)出現(xiàn)驚厥、昏迷不醒等癥狀，甚至當(dāng)場(chǎng)發(fā)生“觸電”似的猝死。工人們?yōu)槭裁礇]有發(fā)現(xiàn)毒氣的存在呢？ 這是因?yàn)樵谝话闱闆r下，人對(duì)硫化氫的嗅覺靈敏度是0.0120.03毫克/米3，當(dāng)空氣中硫化氫的濃度達(dá)到

3、1.4毫克/米3時(shí)，可聞到明顯的臭雞蛋氣味。物極必反，硫化氫在空氣中達(dá)11毫克/米3以上時(shí)，人的嗅覺神經(jīng)被麻痹，反而覺察不到硫化氫的特殊臭味。魚品加工廠的慘案正是因?yàn)楣と藬噭?dòng)了水池里的污水，使溶解在污水中的硫化氫氣體大量外逸，才引起中毒的。 所以，平時(shí)我們?cè)谙滤?、糞坑等處工作時(shí)，可不能僅根據(jù)書上講的“臭雞蛋氣味”的有無(wú)來判斷硫化氫是否存在，以免發(fā)生不測(cè)！自殺還是他殺？ 1959年11月，日本一位居住在富山縣神通川岸邊的青年女工自殺了！她的名字叫中村高子。 她死后已經(jīng)整整一年了，可警察仍懷疑她并不是自殺，根據(jù)當(dāng)時(shí)的驗(yàn)尸報(bào)告，認(rèn)為中村高子是中毒死亡，于是棺材被重新打開，并請(qǐng)醫(yī)學(xué)專家一起檢驗(yàn)。當(dāng)警

4、察再次看到中村高子時(shí)，少女身上竟有70余處骨折裂！是自殺、謀殺？還是但可想而知，她死前一定十分痛苦。 經(jīng)檢驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，中村高子的腎臟內(nèi)聚集有22400毫克的鎘！而鎘在腎臟內(nèi)聚集，可造成鈣和磷的大量損失，最后造成骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)軟化。鎘，正是殺死姑娘的兇手！它使姑娘的骨頭變得非常脆弱，即使她輕微咳嗽一下，都會(huì)因振動(dòng)而使她的胸骨斷裂，由于無(wú)法仍受長(zhǎng)期病痛的折磨被迫自殺了！ 那么鎘是怎樣鉆進(jìn)少女體內(nèi)的呢？ 原來少女是煉鋅廠的女工，在鋅礦中夾雜有鎘的化合物，長(zhǎng)期處在被鎘污染的的環(huán)境中工作，造成了鎘在姑娘體內(nèi)的大量積累，使她難以仍受鎘中毒的極度痛苦。 嚴(yán)重的是這樣患病的人還有很多，病癥表現(xiàn)為腰、手、腳等關(guān)節(jié)

5、疼痛。病癥持續(xù)幾年后，患者全身各部位會(huì)發(fā)生神經(jīng)痛、骨痛現(xiàn)象，行動(dòng)困難，甚至呼吸都會(huì)帶來難以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼軟化、萎縮，四肢彎曲，脊柱變形，骨質(zhì)松脆，有的成人竟縮成了32cm的小人。這種病由此得名為“骨癌病”或“痛痛病” 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，富山縣350個(gè)鎘中毒的人短期內(nèi)就有119人死亡。 日本醫(yī)學(xué)界從事綜合臨床、病理、流行病學(xué)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)的人員經(jīng)過長(zhǎng)期研究后發(fā)現(xiàn)，“骨痛病”正是由于神通川上游的神岡礦山廢水引起的鎘（Cd）中毒。鎘是重金屬，是對(duì)人體有害的物質(zhì)。人體中的鎘主要是由于被污染的水、食物、空氣通過消化道與呼吸道攝入體內(nèi)的，大量積蓄就會(huì)造成鎘中毒。神岡的礦產(chǎn)企業(yè)長(zhǎng)期將沒有處

6、理的廢水排放注入神通川，致使高濃度的含鎘廢水污染了水源。用這種含鎘的水澆灌農(nóng)田，稻秧生長(zhǎng)不良，生產(chǎn)出來的稻米成為“鎘米”?！版k米”和“鎘水”把神通川兩岸的人們帶進(jìn)了“骨痛病”的陰霾中。1961年，富山縣成立了“富山縣地方特殊病對(duì)策委員會(huì)”，開始了國(guó)家級(jí)的調(diào)查研究。1967年研究小組發(fā)表聯(lián)合報(bào)告，表明“骨痛病”主要是由于重金屬尤其是鎘中毒引起的。1968年開始，患者及其家屬對(duì)金屬礦業(yè)公司提出民事訴訟，1971年審判原告勝訴。被告不服上訴，1972年再次判決原告勝訴?！褒埻跞钡膫髡f 在巍峨蒼翠的鹿鳴山腰，有個(gè)小村子叫龍王泉。很早以前，這里只有幾戶狩獵為生的人家定居，由于偏僻閉塞，外面很少有人對(duì)它

7、問津，只不過影影綽綽知道它的存在，因而給它取名叫旮旯村。 有一天，這個(gè)村莊突然沸騰了，崎嶇的山路上急匆匆奔走著前來看“稀罕”的人們。 旮旯村究竟發(fā)生了什么令人詫異的事情的呢？ 原來是這么回事。村里有位唐老漢，曾把家里一只破罐隨手扔到村邊的小溪里?？墒菐啄曛?，一個(gè)晴朗的中午，太陽(yáng)照在淙淙流淌的溪水，老漢信步走到溪邊，掬一捧清涼的泉水抹一把臉，當(dāng)他轉(zhuǎn)身正欲回轉(zhuǎn)的時(shí)候，突然，一道從水中反射出的赭光，引起了他的注意。他再度定睛察看，只見一只隱約可辨的暗紅色罐兒靜立在水中?！斑@不是我扔掉的破鐵罐嗎？怎么變樣了??？”老漢好生納悶。這時(shí)，鄰居楊公公路過，看見唐老漢在發(fā)愣，問明根由后跳進(jìn)溪水撈起那個(gè)鐵罐。果

8、真灰褐色的銹鐵罐此時(shí)竟變成了紫紅色的“銅”罐兒。 很快，這件事傳遍了旮旯村方圓百里內(nèi)外，而且越傳越神，開始說唐老漢把鐵罐放進(jìn)溪水中，一夜間變成了銅罐；繼而又說：龍王爺給旮旯村送來神水，能使鐵變金。于是，來看神水、看“金”罐的人群結(jié)隊(duì)。在這期間竟又發(fā)生了一件怪事。 遠(yuǎn)路來的人，一路風(fēng)塵仆仆，少不了要用清澈心肌的泉水洗上一洗。其中一位老漢，患眼疾多年，視力模糊，他用溪水洗了幾次眼、臉之后，頓然覺得視物輕松了很多。于是，老漢把水帶回家洗，沒洗幾天就覺得眼疾有所減輕。水用完了，就叫兒孫來取，幾個(gè)月以后，老漢的眼疾竟全好了。這件事又被添枝加葉地傳開了，說龍王泉的水不僅能變鐵為金，還能醫(yī)治百病。久而久之，

9、“龍王泉”的名聲越來越響了。謎底：之一：山石中滲出的泉水含有可溶性銅鹽（即含有 Cu2+），它能與鐵發(fā)生置換反應(yīng)，在鐵器上鍍 一層銅之二：含有重金屬可溶性鹽的水，能醫(yī)治眼病，現(xiàn)在 已成為普通醫(yī)學(xué)常識(shí)，眼藥水中常配有硫酸鋅、 硫酸銅之類。蚊蟲叮咬怎么辦？ 每當(dāng)盛夏的夜晚，經(jīng)常有蚊蟲，叮在人身上吸血。有人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，蚊子每次從人體中吸取的血的重量，可能超過它本身重量的幾倍。人被它吸走一點(diǎn)血關(guān)系不大，最主要的它在吸血時(shí)將像針一樣的吸管刺入皮膚中，分泌一種有毒的物質(zhì)，使皮膚局部松弛、麻痹，以便于吸血。等吸完血飛走以后，這種有毒的物質(zhì)開始發(fā)揮作用，在叮咬處發(fā)癢、紅腫，干擾休息。經(jīng)研究證實(shí)，這種有毒物質(zhì)

10、的主要成分是甲酸（HCOOH）。由于螞蟻體內(nèi)也含有這種物質(zhì)，所以又名蟻酸，是最簡(jiǎn)單的有機(jī)酸。除蚊子、螞蟻外，跳蚤、蜜蜂及某些毛蟲的分泌物中也含有甲酸。 當(dāng)皮膚被蚊蟲叮咬后，應(yīng)立即用手緊緊捏住叮咬處，以防止甲酸擴(kuò)大侵蝕面。同時(shí)，用脫脂棉蘸稀氨水在叮咬處涂擦。因?yàn)榘彼哂腥鯄A性，當(dāng)氨水侵入皮膚內(nèi)，就與甲酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成的甲酸銨對(duì)皮膚無(wú)刺激作用，癢便止住了。需要注意的是濃氨水對(duì)皮膚具有腐蝕作用，因此在止癢時(shí)必須稀釋后再用。根據(jù)這個(gè)道理，像小蘇打（碳酸氫鈉）溶液及肥皂水等弱堿性溶液，也可以用來止癢。 一件漂亮的衣服，一旦被污漬污染，則很不美觀，下面向您介紹幾種常見的污漬的簡(jiǎn)易的除去方法：1、 汗?jié)n

11、法一：將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會(huì)，然后再用肥 皂洗滌。法二：在適量的水中加入少量的碳胺（NH4）2CO3和少量的食 用堿Na2CO3或NaHCO3，攪拌溶解后，將有汗?jié)n的衣服放 在里面浸泡一會(huì)，然后反復(fù)揉搓。2、 油漬 在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會(huì)隨之消失。怎樣除去衣服上的污漬3、 藍(lán)墨水污漬法一：在適量的水中加入少量的碳胺（NH4）2CO3和少量的食用 堿Na2CO3或NaHCO3，攪拌溶解后，將有藍(lán)墨水污漬的衣 服放在里面浸泡一會(huì)，然后反復(fù)揉搓。法二：將有藍(lán)墨水污漬部位放在2的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除。4、 血漬 因血液里含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解，因此洗血漬 不能用熱水。法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會(huì)，然后搓 洗。法二：將蘿卜切碎，撒上食鹽攪拌均勻，十分鐘之后擠出蘿卜汁，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會(huì)，然后搓洗。怎樣除去衣服上的污漬5、 果汁