葡萄休眠期修剪課件

1、學習情境二 休眠期修剪技術一、蘋果樹休眠期修剪二、桃樹休眠期修剪三、葡萄樹休眠期修剪一、葡萄常用樹形1.龍干形 2.扇形 3.水平形 1.龍干形樹形結(jié)構(gòu)：從地面直接選留主蔓，主蔓的背上或兩側(cè)每隔2530厘米著生1個枝組，每個枝組著生13個短結(jié)果母枝，呈龍爪狀包括獨龍干、雙龍干和多龍干，各龍干間的距離約為5070厘米。2.多主蔓扇形沒有明顯的主干，每株有主蔓35個（單籬架）或78個（雙籬架）。主蔓上不規(guī)則地配置13個側(cè)蔓，每個側(cè)蔓上配置23個結(jié)果母枝。主、側(cè)蔓的中下部留少量預備枝。各種枝蔓呈扇形均勻分布于架面上3.水平形分為單臂、雙臂、單層、雙層、多層等多種形式。生產(chǎn)中應用較廣泛的有單層單臂和單

2、層雙臂水平整形。單層雙臂水平形的植株具有0.61.5米高的主干，在主干頂部分生2個主蔓，朝相反方向沿鐵絲水平延伸。主蔓上直接著生結(jié)果枝組，結(jié)果枝組上著生結(jié)果母枝，母枝上分生新梢二、與葡萄修剪相關知識1.修剪目的：幼樹是按樹形要求選留培養(yǎng)主蔓和結(jié)果枝組，在不影響樹冠擴大成形的前提下提早結(jié)果，提早豐產(chǎn)。成齡樹修剪目的是維持株形，平衡樹勢，保證樹體豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。2.修剪時期：從葡萄落葉后開始，到第二年春季傷流期之前的整個休眠期均可進行。我國北方地區(qū)冬季葡萄需要埋土防寒，休眠期修剪通常在落葉后到土壤封凍之前。二、與葡萄修剪相關知識3.修剪方法短截極短梢修剪（留1芽）短梢修剪（留2-4芽）中梢修剪（留5-7

3、芽）長梢修剪（留8-12芽）超長梢修剪（留13個芽以上）疏枝回縮1.結(jié)果枝組更新修剪結(jié)果枝組在同一骨干蔓上的距離，在短梢修剪情況下應保持2030厘米，在中、長梢修剪情況下應擴大到3040厘米。小枝組可以近些，大枝組遠些，從而使枝組間和枝組內(nèi)都能保證通風透光。隨著結(jié)果枝組年齡的增長和每年的修剪，結(jié)果部位逐漸外移，剪口增多，枯樁不斷出現(xiàn)，枝組營養(yǎng)輸送能力削弱，枝組逐漸老化，結(jié)實力下降，甚至失去結(jié)果能力（圖5-105）。這時需要從主蔓上潛伏芽萌發(fā)的新梢，選留位置合適的進行培養(yǎng)，以替代老枝組。具體做法是：逐漸有計劃地回縮老結(jié)果枝組上的結(jié)果母枝，或者將老枝組從基部疏除，刺激主、側(cè)蔓上或枝組基部潛伏芽萌發(fā)

4、，對潛伏芽發(fā)出的新梢去除花序，促進生長。如果新梢較強壯，于56片葉時摘心，促進副梢萌發(fā)。冬剪時對副梢進行短截即成為新的枝組，將周圍老枝組疏除，逐年更新復壯全部枝組。每年如此，每個枝組35年即可以得到更新，保證枝組年輕健壯，植株就能連年豐產(chǎn)。三、葡萄休眠期修剪技術葡萄的結(jié)果枝組1.結(jié)果枝組更新修剪逐漸有計劃地回縮老結(jié)果枝組上的結(jié)果母枝，或者將老枝組從基部疏除，刺激主、側(cè)蔓上或枝組基部潛伏芽萌發(fā)，對潛伏芽發(fā)出的新梢去除花序，促進生長。如果新梢較強壯，于56片葉時摘心，促進副梢萌發(fā)。冬剪時對副梢進行短截即成為新的枝組，將周圍老枝組疏除，逐年更新復壯全部三、葡萄休眠期修剪技術葡萄結(jié)果部位外移2.結(jié)果母

5、枝更新三、葡萄休眠期修剪技術名稱方法單枝更新休眠期修剪時不留預備枝，只留結(jié)果母枝（圖5-106）。在結(jié)果母枝上同時考慮結(jié)果和更新。第二年休眠期修剪時再從基部選擇發(fā)育好的當年生枝短截作為下一年的結(jié)果母枝，其余的枝全部去掉雙枝更新一組2個枝，先端的枝作結(jié)果母枝，適當長留，采用中、長梢修剪，留48個芽；母枝基部選一發(fā)育良好的枝作預備枝，適當短留，采用短梢修剪，留23個芽（圖5-107）。第二年冬剪時，去掉原來的結(jié)果母枝，預備枝留2條枝蔓，繼續(xù)進行一長一短修剪，循環(huán)往復單枝更新雙枝更新3.結(jié)果母枝修剪三、葡萄休眠期修剪技術（1）選留生長健壯、充分成熟、部位合適、枝條基部第二節(jié)直徑粗度0.81.2厘米、

6、芽眼飽滿、無病蟲、無殘傷的枝作為結(jié)果母枝。（2）棚架龍干形整枝以短梢修剪為主；籬架以長、中、短梢混合修剪為主。容易成花、成花節(jié)位低的品種，如巨峰系品種，以短梢修剪為主；不容易成花、成花節(jié)位高的品種，以中、長梢修剪為主。棚架葡萄短梢修剪籬架葡萄中長梢混合修剪4.延長梢修剪三、葡萄休眠期修剪技術龍干形整枝，延長梢的修剪分兩種情況：一是秋季延長梢生長正常，保留1米左右剪截（；二是當主蔓延長梢生長勢較弱，或其長度已達到最后一道鐵線，再無生長空間，冬剪時需要對延長梢進行換頭更新，即將先端的延長梢剪除，在后部相鄰位置選擇生長勢較好的枝條適當長留，以代替延長梢。生長正常的延長梢修剪1.修剪時間不宜太早或過晚，太早養(yǎng)分沒有回流到根部主蔓，影響來年樹勢；過晚影響埋土防寒。2. 枝梢修剪時應在剪口芽上34cm處剪截，在節(jié)間短的品種上，可實行破節(jié)剪。剪口要盡量平滑，否則不易愈合。（3）疏枝或回縮時，盡量避免造成過多的傷口，尤其不要在枝干的同側(cè)造成連續(xù)的多