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1、物流項(xiàng)目治理作業(yè)山東銀座圣洋物流中心工程物流項(xiàng)目概述:、項(xiàng)目名稱及背景介紹:項(xiàng)目名稱:山東銀座圣洋物流中心項(xiàng)目地點(diǎn):濟(jì)南市經(jīng)十路東路北側(cè)下井村背景介紹:山東是農(nóng)業(yè)大省、水產(chǎn)大省,農(nóng)、水產(chǎn)品在我省對(duì)外貿(mào)易中占據(jù)重要位置。目前,農(nóng)、水產(chǎn)品出口已占全省出口創(chuàng)匯總額的四分之一。但農(nóng)、水產(chǎn)品流通進(jìn)展滯后,制約開(kāi)拓市場(chǎng)進(jìn)程。我國(guó)加入WTO后,傳統(tǒng)的農(nóng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)急需升級(jí)換代,農(nóng)水產(chǎn)品呼喚現(xiàn)代大流通。4、項(xiàng)目概況:山東銀座圣洋物流中心是由山東省商業(yè)集團(tuán)總公司和山東圣洋水產(chǎn)有限公司斥資2.55億元聯(lián) 合開(kāi)發(fā)的大型 現(xiàn)代化水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),是省內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)農(nóng)水產(chǎn)品加工、配送、銷售一條龍的企業(yè)。其經(jīng)營(yíng)種
2、類涵蓋水產(chǎn)凍品、水產(chǎn)鮮活、水產(chǎn)干貨、果品蔬菜、副食調(diào)料、肉禽蛋、糧油食品、小商品、飼料、種子、農(nóng)藥、化肥、花卉、農(nóng)業(yè)技術(shù)、酒店用品等。豐富的經(jīng)營(yíng)種類和大規(guī)模交易場(chǎng)所使其成為團(tuán)購(gòu)的天堂、社區(qū)大廚房,豐富了居民的菜籃子,推動(dòng)農(nóng)水產(chǎn)品大流通。 中心占地26萬(wàn)平方米,總經(jīng)營(yíng)面積22萬(wàn)平方米,擁有6萬(wàn)噸冷庫(kù)、2萬(wàn)平方米水產(chǎn)凍品交易區(qū)、2萬(wàn)平方米水產(chǎn)鮮活交易區(qū)、2萬(wàn)平方果品蔬菜交易區(qū)、2萬(wàn)平方米副食調(diào)料交易區(qū)、1.5萬(wàn)平方米商住樓、2萬(wàn)平方米倉(cāng)庫(kù)和加工車間、制冰車間等,并建有3.5萬(wàn)平方米的綜合樓, 內(nèi)設(shè)肉禽蛋交易區(qū)和酒水、小商品綜合交易大廳及“名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心”。5、項(xiàng)目時(shí)刻:計(jì)從規(guī)劃立項(xiàng)到投
3、入正常生產(chǎn)需要18個(gè)月。6、項(xiàng)目投資:2.25億元7、選擇此項(xiàng)目的理由:(1)、改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)快速進(jìn)展,低溫倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)取得重大進(jìn)步。對(duì)比發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)水平,不管是冷凍冷藏食品的生產(chǎn),依舊冷藏庫(kù)的數(shù)量與技術(shù)水平及其運(yùn)營(yíng)方式,我國(guó)都還存在較大差距。從人均占有冷藏庫(kù)的容量看,美國(guó)是中國(guó)的10.3倍,日本是中國(guó)的15.73倍。我國(guó)的肉類水產(chǎn)、果蔬等生鮮食品進(jìn)展專門(mén)快,肉的產(chǎn)量已是世界第一,但由于冷藏設(shè)施跟不上,在流通過(guò)程中的損失與損耗專門(mén)大;速凍食品已成為當(dāng)今世界上進(jìn)展最快的食品之一,發(fā)達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi)速凍食品一般在20公斤以上,我國(guó)人均還不到6公斤,美國(guó)、日本等國(guó)速凍食品的品種有幾千
4、種,我國(guó)不超過(guò)600種,其緣故專門(mén)多,冷藏設(shè)施的不足也是其中之一。從冷庫(kù)的質(zhì)量及其運(yùn)營(yíng)方式看,我國(guó)冷庫(kù)的80%以上是上世紀(jì)90年代往常的多層土建冷庫(kù),新型的裝配式立體化冷庫(kù)不到20%。多層土建冷庫(kù)技術(shù)含量低,溫控區(qū)間小,相關(guān)設(shè)施不配套、有的差不多陳舊老化,從體制與適用范圍上分屬于肉類、水產(chǎn)、果蔬企業(yè),企業(yè)自運(yùn)營(yíng)冷庫(kù)的效益不高,專業(yè)化社會(huì)化的第三方綜合冷藏物流企業(yè)較少,不能適應(yīng)我國(guó)生鮮與速凍食品進(jìn)展的需要。(2)、隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速進(jìn)展與人們生活水平的提高,生鮮與速凍食品具有巨大的進(jìn)展?jié)摿?。為了保障生鮮與速凍食品在流通中的安全與質(zhì)量,一方面要不斷改造與新建不同類型的冷藏冷凍倉(cāng)庫(kù),這是基礎(chǔ)及核心,
5、與此同時(shí),還要強(qiáng)化預(yù)冷環(huán)節(jié)、健全冷藏運(yùn)輸系統(tǒng),還要加強(qiáng)食品流通全過(guò)程的溫度操縱,只有建立健全以冷庫(kù)為核心的冷鏈物流系統(tǒng)才能最終保障食品的安全與質(zhì)量。冷鏈物流是一個(gè)社會(huì)化的系統(tǒng)工程,單一企業(yè)是難以實(shí)現(xiàn)的,企業(yè)的冷藏設(shè)施應(yīng)該社會(huì)化,冷庫(kù)的服務(wù)功能應(yīng)該向上下延伸,應(yīng)該倡導(dǎo)與促進(jìn)第三方綜合冷鏈物流企業(yè)的進(jìn)展,應(yīng)該倡導(dǎo)與促進(jìn)冷庫(kù)與冷藏運(yùn)輸企業(yè)之間的合作。 以“打造全國(guó)最大的農(nóng)水產(chǎn)品集散地之一”為目標(biāo),由省商業(yè)集團(tuán)、山東圣洋水產(chǎn)有限公司聯(lián)合投資興建的大型現(xiàn)代化農(nóng)、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)山東圣洋物流中心的建成,將對(duì)我省農(nóng)水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)大流通、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展起到帶動(dòng)作用。、項(xiàng)目的可行性分析:1、隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展及科技
6、的進(jìn)步,現(xiàn)在已完全具備了獨(dú)立建設(shè)冷藏冷凍型物流中心的實(shí)力和技術(shù)。項(xiàng)目選址在濟(jì)南市經(jīng)十路東段下井村北側(cè)。交通便利、地價(jià)較低。以濟(jì)南市為中心,輻射整個(gè)山東省及周邊地區(qū),市場(chǎng)寬敞,具有專門(mén)大的進(jìn)展?jié)摿Α?、隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速進(jìn)展與人們生活水平的提高,生鮮與速凍食品具有巨大的進(jìn)展?jié)摿?。同時(shí)也為冷藏冷凍業(yè)帶來(lái)了二、物流項(xiàng)目范圍治理1.項(xiàng)目的產(chǎn)出物:(1)、6萬(wàn)噸冷庫(kù)、2萬(wàn)平方米水產(chǎn)凍品交易區(qū)、2萬(wàn)平方米水產(chǎn)鮮活交易區(qū)、2萬(wàn)平方果品蔬菜交易區(qū)、2萬(wàn)平方米副食調(diào)料交易區(qū)、1.5萬(wàn)平方米商住樓、2萬(wàn)平方米倉(cāng)庫(kù)和加工車間、制冰車間等,并建有3.5萬(wàn)平方米的綜合樓, 內(nèi)設(shè)肉禽蛋交易區(qū)和酒水、小商品綜合交易大廳及“
7、名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心”。項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)(WBS)山東銀座圣洋物流中心項(xiàng)目設(shè)計(jì)子項(xiàng)目項(xiàng)目的評(píng)估項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與打算項(xiàng)目的審批驗(yàn)收交工建筑子項(xiàng)目設(shè)備調(diào)試設(shè)備安裝設(shè)備訂貨項(xiàng)目的正式設(shè)計(jì)土建施工團(tuán)隊(duì)組成及分工項(xiàng)目經(jīng)理:王功信項(xiàng)目評(píng)估部:周一(部長(zhǎng))李昭水項(xiàng)目打算與設(shè)計(jì)部:吳二(部長(zhǎng))趙偉項(xiàng)目實(shí)施部:鄭三(部長(zhǎng))孟華項(xiàng)目過(guò)程與操縱部:王四(部長(zhǎng))李峰項(xiàng)目的驗(yàn)收部:趙五(部長(zhǎng))徐亮4、組織結(jié)構(gòu)圖項(xiàng)目經(jīng)理王功信項(xiàng)目評(píng)估部 周一項(xiàng)目打算與設(shè)計(jì)部 吳二項(xiàng)目實(shí)施部 鄭三項(xiàng)目過(guò)程與操縱部 王四項(xiàng)目的驗(yàn)收部 趙五李昭水趙偉孟華李峰徐亮 5、責(zé)任分配矩陣. 責(zé)任 人員項(xiàng)目任務(wù) 周一李 昭 水吳二趙 偉鄭 三孟 華王
8、 四李 峰趙 五徐亮項(xiàng)目評(píng)估AENNNNMENN項(xiàng)目打算與設(shè)計(jì)AEAENNMENN項(xiàng)目實(shí)施AENNAEMENN項(xiàng)目過(guò)程與操縱AENNNNMENN項(xiàng)目的驗(yàn)收AENNNNMEAEN代表與其無(wú)關(guān)而沒(méi)有責(zé)任,A代表承擔(dān)責(zé)任分析與評(píng)價(jià)責(zé)任,M代表承擔(dān)打算、組織、領(lǐng)導(dǎo)與操縱的治理責(zé)任,E代表承擔(dān)實(shí)施的業(yè)務(wù)或技術(shù)責(zé)任。物流項(xiàng)目時(shí)刻治理工期進(jìn)度具體安排如下:A項(xiàng)目評(píng)估時(shí)期 1個(gè)月B項(xiàng)目打算與設(shè)計(jì) 2個(gè)月C設(shè)計(jì)審批 1個(gè)月D土建施工 10個(gè)月E設(shè)備定貨 1個(gè)月F設(shè)備安裝 2個(gè)月G調(diào)試運(yùn)行 1個(gè)月H竣工驗(yàn)收 1個(gè)月項(xiàng)目活動(dòng)甘特圖:編碼12月34月56月78月910月1112月1314月1516月1718月1.項(xiàng)目評(píng)估A 2.項(xiàng)目打算與設(shè)計(jì)B 3.設(shè)計(jì)審批C 4.土建施工D 5.設(shè)備訂貨E 6.設(shè)備安裝F 7.調(diào)試運(yùn)行G 竣工驗(yàn)收H 項(xiàng)目成本治理 1、經(jīng)濟(jì)分析表 .名
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