項(xiàng)目六盆栽花卉生產(chǎn)課件

1、花卉生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目六 盆栽花卉生產(chǎn)Contents目錄01盆栽觀花類(lèi)花卉生產(chǎn)02盆栽觀葉類(lèi)花卉生產(chǎn)03盆栽觀果類(lèi)花卉生產(chǎn)盆栽觀花類(lèi)花卉生產(chǎn)1.1 任務(wù)目標(biāo) 掌握常見(jiàn)盆栽觀花類(lèi)花卉的生產(chǎn)與管理技術(shù)。1.2 任務(wù)設(shè)置 學(xué)習(xí)并掌握仙客來(lái)和四季海棠的盆栽生產(chǎn)技術(shù)。1.3 相關(guān)知識(shí) 觀花類(lèi)花卉主要是指花形美觀，花色艷麗，觀賞價(jià)值較高的一類(lèi)花卉。但是由于受氣候或地域等特定環(huán)境因素的約束，將這些本來(lái)地栽的觀花類(lèi)花卉栽入盆中，于是就稱(chēng)為盆栽觀花類(lèi)花卉。盆栽花卉一般都是種植在室內(nèi)的高檔觀花類(lèi)花卉，它對(duì)種植要求較高，無(wú)論是土壤、溫度還是濕度等。1.3.1 盆栽觀花類(lèi)花卉的習(xí)性 盆栽觀花類(lèi)花卉小巧玲瓏，花冠緊湊，易于

2、搬移，是可以隨時(shí)布置室內(nèi)外的花卉裝飾； 花卉盆栽能夠及時(shí)調(diào)節(jié)市場(chǎng)空缺，比如全國(guó)的盆栽花卉相互調(diào)用，從而提高市場(chǎng)占有率； 花卉盆栽能夠多年栽培，可以連續(xù)多年觀賞； 花卉盆栽對(duì)溫度、光照要求嚴(yán)格，北方冬季需保護(hù)栽培，夏季需遮陽(yáng)栽培； 花卉盆栽條件人為控制，要求栽培技術(shù)嚴(yán)格、細(xì)致，有利于促成栽培和抑制栽培； 盆栽花卉的容器體積小，盆土及營(yíng)養(yǎng)面積有限，必須配制培養(yǎng)土進(jìn)行栽培。1.3.2 盆栽觀花類(lèi)花卉栽培要點(diǎn) 盆栽觀花類(lèi)花卉多是在人工控制的條件下生長(zhǎng)與發(fā)育的，因此可以根據(jù)各種盆栽觀花類(lèi)花卉的生態(tài)習(xí)性，采用相應(yīng)的栽培管理技術(shù)，創(chuàng)造最適宜的環(huán)境條件，取得優(yōu)異的栽培效果，達(dá)到質(zhì)優(yōu)、成本低、栽培期短、供應(yīng)期長(zhǎng)

3、、產(chǎn)量高的生產(chǎn)要求。 生產(chǎn)上盆栽觀花類(lèi)花卉以溫室栽培為主，因?yàn)樵跍厥抑幸子诳刂七@些花卉的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)也反映出盆栽花卉的可變性。在不同的地區(qū)，同一種花卉的栽培方式略有差異。1.3.2 盆栽觀花類(lèi)花卉栽培要點(diǎn)盆吐配置及消毒上盆，換盆和轉(zhuǎn)盆澆水與施肥整形修剪盆花擺放病蟲(chóng)害防治1.4.1 任務(wù)實(shí)施仙來(lái)客盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，仙客來(lái)又名兔耳花、兔子花，為報(bào)春花科仙客來(lái)屬多年生草本花卉，原產(chǎn)希臘、敘利亞、黎巴嫩等地，現(xiàn)已廣泛栽培。栽培種多為雜交種，以法國(guó)、荷蘭、日本和美國(guó)品種居多。仙客來(lái)花色艷麗、花形奇特，為世界著名的溫室花卉 仙客來(lái)喜溫和氣候，不耐高溫，喜日照良好，不耐強(qiáng)日照，最低溫度應(yīng)保持在12以上

4、。夏季高溫高濕為休眠期，喜冷涼干燥環(huán)境。日照長(zhǎng)度的變化對(duì)花芽分化沒(méi)有決定性作用，影響花芽分化的主要因素是溫度。1.4.1 任務(wù)實(shí)施仙來(lái)客盆栽生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作01繁殖方法02分苗，上盆和換盆03仙客來(lái)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作包括營(yíng)養(yǎng)土配制、栽培基質(zhì)配制以及花盆選擇等方面。仙客來(lái)的繁殖方法分為播種和球莖分割兩種。近幾年來(lái)，仙客來(lái)盆花幾乎不再采用多年生球莖繁殖，主要是因?yàn)榍蚯o不耐熱、抗病性較差且多數(shù)帶病，夏季易發(fā)生大面積死亡。仙客來(lái)育苗過(guò)程中，需對(duì)其進(jìn)行分苗、上盆和換盆。栽培管理04仙客來(lái)栽培管理分為生長(zhǎng)期管理、休眠期管理和花期管理三個(gè)方面。1.4.2 任務(wù)實(shí)施四級(jí)海棠盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，四季海棠又名玻璃海棠

5、、洋海棠，為秋海棠科秋海棠屬多年生草本花卉，原產(chǎn)巴西。四季海棠莖直立，多分枝，肉質(zhì)，株高約1540cm，在北方常作一二年生栽培。因其花色豐富、株形低矮緊湊、葉色優(yōu)美、花期長(zhǎng)，抗熱性、抗病性、抗旱性強(qiáng)，在園林綠化中的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣泛，是近年來(lái)夏季及國(guó)慶期間最主要的花壇花卉種類(lèi)之一?；谄湓谑⑾钠陂g的優(yōu)異表現(xiàn)，四季海棠也是2008年奧運(yùn)盛會(huì)期間主要用花種類(lèi)之一。1.4.2 任務(wù)實(shí)施四級(jí)海棠盆栽生產(chǎn)技術(shù)繁殖方法01育苗期管理02上盆及管理03四季海棠一般采用播種和扦插兩種方法進(jìn)行繁殖。育苗期是指從播種或扦插開(kāi)始，到上盆前這一段時(shí)期。四季海棠育苗期較長(zhǎng)，需要在溫度和肥水等方面進(jìn)行管理。四季海棠根系脆

6、嫩，基質(zhì)力求既保水又通透，忌黏重。可以草炭土加蛭石為主，為降低成本，也可加入適量炭化稻殼。同時(shí)加入適量底肥，一般使用磷酸二銨。1.4.2 任務(wù)實(shí)施四級(jí)海棠盆栽生產(chǎn)技術(shù)病蟲(chóng)害防治04生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題05四季海棠生長(zhǎng)期間因濕度大，尤其冬春季節(jié)夜間溫度低、光照不足等不利環(huán)境條件，極易引發(fā)病害，有時(shí)還會(huì)有蠐螬、小地老虎等地下害蟲(chóng)出現(xiàn)，增加防治難度。病蟲(chóng)害的防治，應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、防大于治”的原則。一旦有病蟲(chóng)害發(fā)生，應(yīng)及時(shí)采取化學(xué)藥劑防治，做到“治小、治了”。在生產(chǎn)中，必須使四季海棠地上部和地下部協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，才能獲得商品價(jià)值較高的壯苗。因而生產(chǎn)者要根據(jù)環(huán)境條件和植物長(zhǎng)勢(shì)來(lái)采取相應(yīng)的控制措施。1.5 任務(wù)考核

7、 以抽簽的方式考察每個(gè)學(xué)生對(duì)仙客來(lái)和四季海棠盆栽生產(chǎn)技術(shù)的掌握情況，由教師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。1.6 知識(shí)拓展 下面為大家再介紹兩種常見(jiàn)的盆栽觀花類(lèi)花卉的生產(chǎn)技術(shù)。 1.6.1 非洲鳳仙花盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，非洲鳳仙花別名沃勒鳳仙、洋鳳仙，為鳳仙花科鳳仙花屬花卉植物。原產(chǎn)非洲東部熱帶地區(qū)。非洲鳳仙花莖葉光潔、透明，葉片亮綠，繁花滿株，色彩艷麗明快，周年開(kāi)花，是優(yōu)美的盆栽花卉。適用于陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)和庭院點(diǎn)綴。如群體擺放花壇、花帶、花槽和配置景點(diǎn)，鋪紅展綠，十分美觀。用它裝飾吊籃、花球，裝飾燈柱、走廊和廳堂，異常別致，嫵媚動(dòng)人。制作花墻、花柱和花傘，典雅豪華，絢麗奪目。1.6.1 非洲鳳仙花盆栽生產(chǎn)技術(shù)生

8、物學(xué)特性01繁殖方法02上盆及管理03非洲鳳仙花的生物學(xué)特性主要從形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性兩個(gè)方面來(lái)敘述。非洲鳳仙花以播種繁殖為主，也可采用扦插繁殖。當(dāng)播種苗第3片真葉長(zhǎng)出后或扦插苗根系長(zhǎng)達(dá)3cm后就可移植上盆。盆栽基質(zhì)可用泥炭與珍珠巖以41的比例拌勻，消毒方法同播種用基質(zhì)。1.6.2 山茶盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，山茶為山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木；單葉互生或近輪生，革質(zhì)，倒卵形或倒披針形，全緣，無(wú)托葉；兩性花，花單朵或?qū)ι谌~腋和枝頂，花色艷紅，單瓣或重瓣，412月均有花開(kāi)放，夏季和秋季為盛花期，花期之長(zhǎng)是同屬植物所沒(méi)有的；果期912月，是名貴的木本花卉。 山茶可用播種、扦插和嫁接的方法進(jìn)行繁殖。其

9、中，山茶的種子結(jié)實(shí)率非常低，且大部分種子表現(xiàn)為敗育，故用種子繁育極為困難。1.6.2 山茶盆栽生產(chǎn)技術(shù)播種育苗01扦插育苗02嫁接育苗03播種方法采用條播，冬、春季均可播種。山茶扦插育苗時(shí)間一般以34月或910月為好。山茶嫁接時(shí)間以35月或911月為好。待幼芽出土即將展葉、接穗進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)，即可進(jìn)行嫁接。上盆及管理04盆栽基質(zhì)以11的泥炭土和河砂混合配制為好。上盆時(shí)盡量保持根系完整，不然易出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象。上盆后管理主要是澆水、施肥、控溫、控濕和病蟲(chóng)害防治。盆栽觀葉類(lèi)花卉生產(chǎn)2.1 任務(wù)目標(biāo) 掌握常見(jiàn)盆栽觀葉類(lèi)花卉的生產(chǎn)與管理技術(shù)。2.2 任務(wù)設(shè)置 學(xué)習(xí)并掌握綠蘿、一品紅和吊蘭的盆栽生產(chǎn)技術(shù)。2

10、.3 相關(guān)知識(shí) 觀葉類(lèi)花卉一般是指葉形和葉色美麗的植物，原生于高溫多濕的熱帶雨林中，需光量較少。又分為草本植物和木本植物，草本植物多屬多年生宿根草本，如竹芋類(lèi)蕨類(lèi)植物等，木本植物大多屬灌木或灌木狀植物，如鵝掌柴福祿桐等。觀葉植物現(xiàn)在已經(jīng)成為盆栽花卉的主要類(lèi)型。2.3.1 盆栽觀葉類(lèi)花卉的習(xí)性 盆栽觀葉類(lèi)花卉是目前世界上最流行的觀賞門(mén)類(lèi)之一，它在園藝上泛指原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶，主要以賞葉為主，同時(shí)也兼賞莖、花、果的一個(gè)形態(tài)各異的植物群。由于受原產(chǎn)地氣象條件及生態(tài)遺傳性的影響，在系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，盆栽觀葉類(lèi)花卉形成了自己獨(dú)特的生態(tài)習(xí)性，即要求較高的溫度、濕度，不耐強(qiáng)光。但由于盆栽觀葉類(lèi)花卉種類(lèi)繁多

11、，品種極其豐富，且形態(tài)各異，所以，它們對(duì)環(huán)境條件的要求有所不同。2.3.1 盆栽觀葉類(lèi)花卉的習(xí)性（一）溫度 盆栽觀葉類(lèi)花卉都要求較高的溫度，大多數(shù)盆栽觀葉類(lèi)花卉適于在2030的環(huán)境中生長(zhǎng)。冬季低溫往往是限制盆栽觀葉類(lèi)花卉生長(zhǎng)乃至生存的一大障礙。由于它們?cè)a(chǎn)地緯度的不同以及形態(tài)結(jié)構(gòu)上的差異，各種植物所能忍耐的最低溫度也有差別。在栽培上，必須針對(duì)不同類(lèi)型的盆栽觀葉類(lèi) 花卉對(duì)溫度需求的差別而區(qū)別對(duì)待，以滿足各自越冬要求。現(xiàn)將常見(jiàn)盆栽觀葉類(lèi)花卉越冬所需溫度介紹如下。2.3.1 盆栽觀葉類(lèi)花卉的習(xí)性（二）水分 盆栽觀葉類(lèi)花卉除個(gè)別的種類(lèi)比較耐干燥外，大多數(shù)在生長(zhǎng)期都需要比較充足的水分。水分包括土壤水分和

12、空氣濕度兩個(gè)部分。由于盆栽觀葉類(lèi)花卉是原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶森林中的附生植物和林下喜陰植物，所以空氣濕度對(duì)它們來(lái)講顯得特別重要。 但是，由于盆栽觀葉類(lèi)花卉原來(lái)生長(zhǎng)環(huán)境存在差異性以及形態(tài)結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)的多樣化，所以它們對(duì)空氣濕度的需求也有所不同?，F(xiàn)將常見(jiàn)盆栽觀葉類(lèi)花卉對(duì)空氣濕度的要求介紹如下。2.3.1 盆栽觀葉類(lèi)花卉的習(xí)性（三）光照 觀花植物要開(kāi)花就需要更多的光照，有的還需要一定的光周期，才能滿足營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的需求。相對(duì)而言，盆栽觀葉類(lèi)花卉對(duì)光照的需求不如觀花植物那么嚴(yán)格。盆栽觀葉類(lèi)花卉原來(lái)都在林蔭下生長(zhǎng)，所以更適于在半陰環(huán)境中栽培。但不同種類(lèi)和不同品種的觀葉植物在原產(chǎn)地林蔭下所處層次不同以及形

13、態(tài)結(jié)構(gòu)的多樣化，決定了它們對(duì)光照的需求和適應(yīng)亦是不同的。 光照對(duì)植物的影響是多方面的，其中光強(qiáng)是影響觀葉植物的主要方面。根據(jù)不同盆栽觀葉類(lèi)花卉對(duì)光照強(qiáng)度的不同需求，可將它們分為以下幾大類(lèi)。2.3.2 盆栽觀葉類(lèi)花卉的栽培要點(diǎn) 盆栽觀葉類(lèi)花卉冬季防寒防凍工作是正常栽培管理過(guò)程中的一個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。這項(xiàng)工作處理得當(dāng)與否直接影響其栽培利用效果。因?yàn)榕柙杂^葉類(lèi)花卉原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，系統(tǒng)的發(fā)育過(guò)程中形成了對(duì)低溫的敏感性，即溫度過(guò)低表現(xiàn)為寒害或凍害。 當(dāng)溫度低于正常的越冬溫度時(shí)，盆栽觀葉類(lèi)花卉的正常生理活動(dòng)受到影響，根的吸收能力減退或停止，地上部表現(xiàn)為嫩枝葉萎蔫、老葉枯黃脫落。若低溫時(shí)間不長(zhǎng)尚可恢復(fù)

14、，但時(shí)間稍長(zhǎng)便會(huì)引起植株死亡。當(dāng)溫度降至0以下時(shí)，大部分盆栽觀葉類(lèi)花卉即出現(xiàn)凍害，這時(shí)已危及植株體內(nèi)各項(xiàng)生理機(jī)能，使細(xì)胞間隙水分結(jié)冰，細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)體失水凝結(jié)，失去活力，從而危及植株的生命。所以，冬季必須密切注意氣溫的變化，做好防寒防凍各項(xiàng)工作。 首先，根據(jù)各種盆栽觀葉類(lèi)花卉的越冬溫度要求進(jìn)行分類(lèi)，加強(qiáng)管理，尤其針對(duì)于耐寒性差的品種在必要時(shí)將其集中于有增溫、保溫設(shè)施的場(chǎng)所，以避免寒風(fēng)侵襲，使其避過(guò)不利的低溫期。2.3.2 盆栽觀葉類(lèi)花卉的栽培要點(diǎn) 其次，依據(jù)秋末溫度的變化，讓其對(duì)低溫有一過(guò)渡適應(yīng)過(guò)程，即在秋冬之交溫度逐漸降低時(shí)，讓盆栽觀葉類(lèi)花卉經(jīng)過(guò)稍低氣溫逐步鍛煉，這樣可明顯地提高其耐寒的適應(yīng)能

15、力，使其自身抗寒潛力得到充分發(fā)揮，從而提高對(duì)低溫的抵御能力。 其三，在栽培上做好肥水管理，以利防寒抗凍工作。在冬季低溫期，要嚴(yán)格控制水分，使盆土處于相對(duì)干燥狀態(tài)。對(duì)于大部分品種，一般57d或更長(zhǎng)時(shí)間澆水一次，即可維持植株正常的生命活動(dòng)之需，這樣有利于植物體內(nèi)細(xì)胞液濃度增高，提高其抗寒能力。在冬季一般不施肥或少施肥，以控制其生長(zhǎng)，免遭寒凍。 另外，在冬季低溫來(lái)臨前一個(gè)月左右，除正常的施肥管理外，要增施磷鉀肥，比如每隔一周連續(xù)噴施0.3%0.5%磷酸二氫鉀23次，以使植株生長(zhǎng)健壯，提高抗寒越冬能力。2.4.1 任務(wù)實(shí)施綠蘿盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，綠蘿又名黃金葛、魔鬼藤、石樹(shù)子等，為天南星科麒麟葉屬常

16、綠藤本植物，屬室內(nèi)盆栽觀葉類(lèi)花卉。原產(chǎn)所羅門(mén)群島，常攀援生長(zhǎng)在巖石和樹(shù)干上，可長(zhǎng)成巨大的藤本植物。綠蘿纏繞性強(qiáng)，氣生根發(fā)達(dá)，既可讓其攀附于包有棕皮的圓柱上，擺于門(mén)廳、賓館，也可培養(yǎng)成懸垂?fàn)钪糜跁?shū)房、窗臺(tái)，是一種較適合室內(nèi)擺放的花卉。2.4.1 任務(wù)實(shí)施綠蘿盆栽生產(chǎn)技術(shù)生態(tài)習(xí)性（一）生物學(xué)特性形態(tài)特征綠蘿莖葉均肉質(zhì)，節(jié)間有氣生根。葉片大，心形，長(zhǎng)1020cm，互生，葉面光亮，嫩綠色或深綠色。綠蘿喜溫暖、濕潤(rùn)和半陰環(huán)境，對(duì)光照反應(yīng)敏感，怕強(qiáng)光直射，喜散射光，較耐陰。通常以每天接受4h的散射光生長(zhǎng)發(fā)育最好。綠蘿最適宜的生長(zhǎng)溫度為白天2028，夜間1518。2.4.1 任務(wù)實(shí)施綠蘿盆栽生產(chǎn)技術(shù)建棚01

17、繁殖02管理03綠蘿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)最好采用連棟塑料大棚。棚的大小根據(jù)生產(chǎn)需要而定，一般1個(gè)棚大約1畝。綠蘿主要采用扦插繁殖。綠蘿的管理包括溫度管理、光照管理、濕度管理、土壤管理、養(yǎng)分管理、整形修剪和病蟲(chóng)害防治等方面。（二）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)2.4.2 任務(wù)實(shí)施一品紅盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，一品紅又名圣誕花，為大戟科大戟屬常綠植物，原產(chǎn)墨西哥。我國(guó)栽培一品紅的歷史從沿海城市開(kāi)始，廣州、上海、南京、青島、天津等城市從20世紀(jì)20年代自歐美引種，以培養(yǎng)在圣誕節(jié)和春節(jié)開(kāi)花的盆花，但生產(chǎn)量有限，到80年代后，逐漸有批量生產(chǎn)。目前，一品紅已成為我國(guó)國(guó)慶、圣誕、元旦及春節(jié)的重要消費(fèi)花卉品種之一，近年來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)量突飛猛進(jìn)。

18、由于采用設(shè)施栽培，我國(guó)一品紅的栽培分布極其廣泛，從南到北、從東到西幾乎都有一品紅的生產(chǎn)。但大部分生產(chǎn)者仍采用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)式的栽培方式，我國(guó)一品紅產(chǎn)品質(zhì)量總體水平不高或不穩(wěn)定，主要表現(xiàn)在株形不緊湊，莖枝纖細(xì)不健壯，葉色偏黃，腳葉缺損較嚴(yán)重，苞片偏小偏少，苞片色澤不夠鮮艷，株高和冠幅比例不協(xié)調(diào)，病蟲(chóng)害發(fā)生較多等。2.4.2 任務(wù)實(shí)施一品紅盆栽生產(chǎn)技術(shù)生態(tài)習(xí)性（一）生物學(xué)特性形態(tài)特征一品紅莖直立，含乳汁，葉互生，卵狀橢圓形，下部葉為綠色，上部葉苞片狀，紅色?；ㄐ蝽斏?。一品紅不耐寒，喜溫暖、濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足氣候，生長(zhǎng)適宜溫度為1829，低于15或高于32生長(zhǎng)不良，易落葉，13以下停止生長(zhǎng)，35以上莖變細(xì)，葉

19、變小。2.4.2 任務(wù)實(shí)施一品紅盆栽生產(chǎn)技術(shù)扦插時(shí)間01扦插基質(zhì)02插穗處理03一品紅可在春節(jié)后翻盆時(shí)進(jìn)行扦插，即3月下旬。選擇適當(dāng)?shù)幕|(zhì)對(duì)一品紅盆花栽培十分重要，它不單是影響生產(chǎn)過(guò)程管理，也是栽培一品紅盆花成功的關(guān)鍵。從母株上切取節(jié)間短而粗壯的一年生枝條或新梢作為插穗，剪成1012cm長(zhǎng)的小段，將切口蘸上草木灰，以保護(hù)傷口。扦插方法04先用小木棍于基質(zhì)上打好插孔，深度為插穗的1/2，然后根據(jù)盆的大小，每盆插1株或4株。插穗插進(jìn)孔內(nèi)后，輕按基部周?chē)?，壓緊基質(zhì)，并澆透水，保持適宜的濕度和溫度。如果噴水量太大，溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致苗死亡。待新枝高1012cm時(shí)即可上盆。（二）繁殖技術(shù)2.4.2 任務(wù)實(shí)

20、施一品紅盆栽生產(chǎn)技術(shù)光溫管理水肥管理摘心，換盆和修剪花期調(diào)控病蟲(chóng)害防治（三）栽培管理2.4.3 任務(wù)實(shí)施吊蘭盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，吊蘭別名盆草、桂蘭，為百合科吊蘭屬多年生常綠觀葉草本花卉。原產(chǎn)非洲南部，現(xiàn)世界各地廣為栽培。吊蘭是我國(guó)傳統(tǒng)的居室垂掛植物之一。 吊蘭便是能滿足人們眾多需求的一種極佳綠色、環(huán)保植物。它成本低廉，繁殖栽培容易，適合作室內(nèi)盆栽。一般房間養(yǎng)12盆吊蘭，空氣中的有毒氣體即可吸收殆盡。有人做過(guò)室內(nèi)甲醛污染的研究，在裝修1年的室內(nèi)，甲醛平均濃度為0.151mg/m3（超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)0.08mg/m3），放入2盆吊蘭2周后的平均濃度為0.129mg/m3，3周后的平均濃度為0.076

21、mg/m3，已低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這說(shuō)明吊蘭能減輕甲醛污染，是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的綠色“空氣凈化器”。2.4.3 任務(wù)實(shí)施吊蘭盆栽生產(chǎn)技術(shù)生態(tài)習(xí)性（一）生物學(xué)特性形態(tài)特征吊蘭具有短根狀莖和肥大肉質(zhì)須根。葉基生，寬線性，鮮綠色；葉寬0.51.5cm，長(zhǎng)2545cm，頂端漸尖，基部抱莖。吊蘭喜溫暖、濕潤(rùn)及半陰環(huán)境。不耐寒，生長(zhǎng)期間室溫宜20左右，冬季不可低于5，忌光照過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱。喜疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土，生長(zhǎng)旺盛季節(jié)需保持盆土濕潤(rùn)，并經(jīng)常向葉面噴水。吊蘭生長(zhǎng)健壯，不必施過(guò)多肥料。2.4.3 任務(wù)實(shí)施吊蘭盆栽生產(chǎn)技術(shù)（二）繁殖方法分株繁殖走莖繁殖寬葉吊蘭生長(zhǎng)強(qiáng)健，基部產(chǎn)生幼株能力強(qiáng)，但走莖上不易產(chǎn)生幼株，故常用分株繁

22、殖。室內(nèi)溫度不低于10時(shí)一年四季均可進(jìn)行分株，一般結(jié)合早春換盆進(jìn)行。吊蘭最大特點(diǎn)在于成熟的植株能長(zhǎng)出走莖，走莖長(zhǎng)3060cm，先端均能長(zhǎng)出小植株，摘取匍匐枝（走莖）上生出的幼株可以進(jìn)行繁殖。2.4.3 任務(wù)實(shí)施吊蘭盆栽生產(chǎn)技術(shù)溫度管理1光照管理2養(yǎng)分管理3水分管理4防治病蟲(chóng)害5換盆6清潔7（三）室內(nèi)盆栽養(yǎng)護(hù)技術(shù)2.5 任務(wù)考核 以抽簽的方式考察每個(gè)學(xué)生對(duì)綠蘿、一品紅和吊蘭盆栽生產(chǎn)技術(shù)的掌握情況，由教師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。2.6 知識(shí)拓展 如右圖，觀賞鳳梨為鳳梨科鳳梨屬多年生草本植物，原產(chǎn)于中、南美洲的熱帶、亞熱帶地區(qū)，性喜溫暖、潮濕的半陰環(huán)境。當(dāng)今常見(jiàn)的種類(lèi)和品種主要是屬于鳳梨科的珊瑚鳳梨屬、水塔花

23、屬、果子蔓屬、彩葉鳳梨屬、鐵蘭屬和鶯歌屬這六個(gè)類(lèi)群。它們以觀花為主，也有觀葉的種類(lèi)，其中還有不少種類(lèi)既可觀花又可觀葉。2.6.1 栽培環(huán)境條件溫度濕度光照基質(zhì)2.6.2 移植方法 種苗到貨后要立即種植，種植深度一般保持在12cm，如果太深，介質(zhì)會(huì)進(jìn)入到種苗心部，影響種苗生長(zhǎng)。另外，介質(zhì)不要壓得太緊，盡量保持良好的透氣性。種植后立即澆水，而且要澆透，保證根系與土壤良好結(jié)合。2.6.3 生長(zhǎng)期管理水分管理養(yǎng)分管理?yè)Q盆分級(jí)及修剪病蟲(chóng)害防治盆栽觀果類(lèi)花卉生產(chǎn)3.1 任務(wù)目標(biāo) 掌握常見(jiàn)盆栽觀果類(lèi)花卉的生產(chǎn)與管理技術(shù)。3.2 任務(wù)設(shè)置 學(xué)習(xí)并掌握佛手、火棘和金橘的盆栽生產(chǎn)技術(shù)。3.3 相關(guān)知識(shí) 盆栽觀果類(lèi)

24、花卉一般都具有美麗奇特或具有香味的果實(shí)，可供觀賞的時(shí)間比較長(zhǎng)。盆栽觀果類(lèi)花卉是在市場(chǎng)需求下孕育而生的，而且隨著消費(fèi)者對(duì)盆栽類(lèi)花卉的需求日趨多樣化，以及觀果類(lèi)盆栽的逐步發(fā)展和市場(chǎng)推廣，集觀賞、食用、美化功能于一體的觀果類(lèi)盆栽將會(huì)成為盆栽市場(chǎng)的“新寵”。3.3.1 盆栽觀果類(lèi)花卉的特點(diǎn) 截至目前，觀果花卉尚無(wú)一個(gè)明確的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。通常所指的觀果花卉，具有以下特點(diǎn)中的一個(gè)或多個(gè)方面：果實(shí)明顯、數(shù)量眾多；果序明顯、形狀優(yōu)美；果實(shí)形狀奇特或果個(gè)較大；果實(shí)顏色美麗，色澤鮮艷。從果實(shí)的類(lèi)型來(lái)看，觀果花卉涉及漿果類(lèi)、仁果類(lèi)、核果類(lèi)、蒴果類(lèi)等類(lèi)型。由于盆栽觀果類(lèi)花卉花果期長(zhǎng)、造型美，既能起到綠化的效果，又比綠化更

25、添情趣，能夠在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)欣賞到花卉開(kāi)花結(jié)果的全過(guò)程，因而越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。3.3.2 盆栽觀果類(lèi)花卉的栽培要點(diǎn) 掌握栽培技術(shù)是種植盆栽觀果類(lèi)花卉的重點(diǎn)。盆栽觀果類(lèi)花卉比普通果蔬的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求更高、栽培技術(shù)要求更精準(zhǔn)。 盆栽觀果類(lèi)花卉應(yīng)在溫室、塑料大棚等保護(hù)地內(nèi)種植，利用設(shè)施所具有的較強(qiáng)的環(huán)境調(diào)控能力，減少病害的發(fā)生。同時(shí)在通風(fēng)口處設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)，可防止蟲(chóng)害發(fā)生。盆栽觀果類(lèi)花卉對(duì)肥水要求更為嚴(yán)格，因此應(yīng)裝備灌溉施肥一體化系統(tǒng)。肥料通常選用無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液，它具有營(yíng)養(yǎng)全面、含量高、干凈等優(yōu)點(diǎn)，還克服了小容器操作難的缺點(diǎn)。在基質(zhì)的選擇上，由于盆栽觀果類(lèi)花卉要兼顧觀賞功能，因此建議采用無(wú)土栽培基質(zhì)，不但美

26、觀、輕便，而且有利于植株生長(zhǎng)。一般可選用的基質(zhì)包括椰絲、泥炭、蛭石、珍珠巖等保水性和透氣性良好的材料。另外，對(duì)于部分觀果類(lèi)的盆栽花卉，還應(yīng)進(jìn)行株形調(diào)整，如對(duì)觀賞番茄、觀賞椒、觀賞茄等進(jìn)行整枝，避免其徒長(zhǎng)，促進(jìn)多分枝。對(duì)于觀賞瓜類(lèi)，還應(yīng)設(shè)立支架，以防止植株果實(shí)過(guò)重而壓垮植株。3.4.1 任務(wù)實(shí)施佛手盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，佛手又名佛手柑，為蕓香科柑橘屬多年生草本花卉。因其果頂分裂、張開(kāi)或握拳，狀如觀音之手而得名。佛手原產(chǎn)印度，現(xiàn)在法國(guó)、意大利、德國(guó)和美國(guó)以及東南亞地區(qū)都有廣泛栽培。在我國(guó)，根據(jù)產(chǎn)地不同，佛手又分為廣東佛手、廣西佛手、四川佛手、浙江金佛手、福建閩佛手等。3.4.1 任務(wù)實(shí)施佛手盆栽生

27、產(chǎn)技術(shù)生物學(xué)特性01繁殖技術(shù)02栽培管理03佛手的生物學(xué)特性主要從形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性兩個(gè)方面來(lái)敘述。佛手可通過(guò)扦插、嫁接和壓條進(jìn)行繁殖。佛手盆栽管理技術(shù)主要包括上盆、肥水管理、防凍、防治病蟲(chóng)害等。3.4.2 任務(wù)實(shí)施火棘盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，火棘又名火把果、救軍糧、紅子，為薔薇科火棘屬常綠灌木。株高24m，枝干強(qiáng)壯，枝葉繁茂；花期45月，芳香馥郁；果熟期910月，果紅似火，經(jīng)久留存，可釀酒或磨粉代食?；鸺喾植加诤０?001500m的山地、河谷的巖縫中，也有自成群落的。3.4.2 任務(wù)實(shí)施火棘盆栽生產(chǎn)技術(shù)生物學(xué)特性01繁殖技術(shù)02栽培管理03火棘的生物學(xué)特性主要從形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性兩個(gè)方面來(lái)敘述。火棘一般用播種或扦插的方法進(jìn)行繁殖?；鸺柙怨芾砑夹g(shù)主要包括肥水管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治等3.4.3 任務(wù)實(shí)施金橘盆栽生產(chǎn)技術(shù) 如右圖，金橘又名金柑，為蕓香科金橘屬常綠灌木?；▎紊咨?，芳香。果多為橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用。中國(guó)南方尤其是廣東，過(guò)新年時(shí)，幾乎家家戶戶大門(mén)、陽(yáng)臺(tái)上至少要擺兩盆以上金橘，一些講究的還會(huì)在金橘樹(shù)上掛滿利是封（也就是常說(shuō)的紅包）。因?yàn)樵诨浾Z(yǔ)等語(yǔ)系中，“橘”、“吉”同音，“金橘”者，橘為吉，金為財(cái)，金橘也就有