采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理課件

1、2022/8/1采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理內(nèi)容綱要戰(zhàn)略管理概念、戰(zhàn)略的層次、戰(zhàn)略管理過程描述戰(zhàn)略制定和戰(zhàn)略執(zhí)行之間的區(qū)別如何制定戰(zhàn)略，影響戰(zhàn)略的幾個構(gòu)成要素戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理采購在供應(yīng)鏈管理中的地位什么是戰(zhàn)略管理?在市場競爭中，一個組織的戰(zhàn)略管理目標(biāo)就是：以一種能夠為企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢的方式來配置和使用這些資源.戰(zhàn)略管理是這樣一個完整的過程：首先分析一家企業(yè)所處的競爭環(huán)境、確定企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，然后再設(shè)計出最有可能幫助企業(yè)實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的行動計劃以及資源的配置方式.采購管理可以看成是“為了使組織能夠?qū)崿F(xiàn)其戰(zhàn)略目標(biāo)而制定的有計劃的組織經(jīng)營管理活動之一”.戰(zhàn)略管理決策過程 戰(zhàn)略是關(guān)于競爭的決策1、到哪里去競爭？

2、（哪些行業(yè)或市場去競爭）2、如何進(jìn)行競爭？（采用什么策略：成本、質(zhì)量、產(chǎn)品服務(wù)？）3、依靠什么去進(jìn)行競爭？（哪些資源可以使我們打敗競爭對手，如何獲取、開發(fā)使用這些資源？）。案例1: 百事可樂收購KFC和必勝客到哪里去競爭-20世紀(jì)80年代為了擴大自己的顧客基礎(chǔ)，收購了KFC和必勝客等一系列快餐問題：沒有認(rèn)識的公司的員工隊伍（大部分屬于技術(shù)人員）與快餐業(yè)員工隊伍（低技能水平）之間的差別，也沒有認(rèn)識到公司是否具有管理這樣一支員工隊伍的能力結(jié)果：1998年不得不出售快餐業(yè)百事可樂正是在沒有充分了解自己能夠何種資源參與快餐業(yè)競爭的情況下，做出了“到哪里去競爭”的決策。案例2: 波音公司從客戶服務(wù)戰(zhàn)略變

3、為低價戰(zhàn)略如何進(jìn)行競爭：波音公司的消費者產(chǎn)品事業(yè)部面臨著空中客車展開的價格大戰(zhàn)，波音公司被迫改變過去一直堅持的客戶服務(wù)戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)而強調(diào)成本戰(zhàn)略結(jié)果：短期內(nèi)波音公司在銷售方面得到了大量的訂單問題：但最近波音公司去在進(jìn)行大規(guī)模的裁員（沒有提高生產(chǎn)率的新技術(shù)，低成本需要通過裁員減低成本），沒有足夠的員工來完成訂單。波音正是在沒有考慮“依靠什么去競爭”決定“如何去競爭”，不能按期完成訂單，不得不支付大筆違約金。戰(zhàn)略管理的層次結(jié)構(gòu)公司戰(zhàn)略事業(yè)單位1戰(zhàn)略事業(yè)單位2戰(zhàn)略事業(yè)單位3研發(fā)生產(chǎn)營銷人力資源財務(wù) 公司層戰(zhàn)略（總體戰(zhàn)略） 業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略（競爭戰(zhàn)略） 職能層戰(zhàn)略戰(zhàn)略管理的層次結(jié)構(gòu)1.公司層戰(zhàn)略 公司層戰(zhàn)略，或

4、稱總體戰(zhàn)略,是企業(yè)最高管理層指導(dǎo)和控制企業(yè)的一切行為的最高行動綱領(lǐng)。 側(cè)重點：企業(yè)愿景和使命的確定戰(zhàn)略經(jīng)營單位(SBU)的劃分、戰(zhàn)略事業(yè)的發(fā)展規(guī)劃 關(guān)鍵的戰(zhàn)略經(jīng)營單位的戰(zhàn)略目標(biāo) 2.業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略 業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略,是在公司層戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，經(jīng)營管理某一個戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位的戰(zhàn)略,是企業(yè)總體戰(zhàn)略之下的子戰(zhàn)略，為企業(yè)的整體目標(biāo)服務(wù)。 側(cè)重點：如何貫徹企業(yè)使命企業(yè)發(fā)展的機會與威脅分析內(nèi)部條件分析企業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)與要求確定戰(zhàn)略的重點、戰(zhàn)略階段、主要戰(zhàn)略措施3.職能層戰(zhàn)略 職能層戰(zhàn)略是屬于企業(yè)運營層面的戰(zhàn)略，是為貫徹、實施和支持公司層戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略而在企業(yè)特定的職能管理領(lǐng)域制定的戰(zhàn)略。 職能層戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)

5、略財務(wù)戰(zhàn)略生產(chǎn)戰(zhàn)略研發(fā)戰(zhàn)略職能層戰(zhàn)略的側(cè)重點：如何貫徹企業(yè)的總體目標(biāo)職能目標(biāo)的論證及其細(xì)分化確定職能部門戰(zhàn)略的戰(zhàn)略重點、戰(zhàn)略階段和主要戰(zhàn)略措施戰(zhàn)略實施中的風(fēng)險分析和應(yīng)變能力分析戰(zhàn)略管理過程戰(zhàn)略制定: 戰(zhàn)略規(guī)劃小組需要通過界定企業(yè)的使命和目標(biāo)、外部的機會和威脅以及內(nèi)部的優(yōu)勢和劣勢來決定企業(yè)的戰(zhàn)略方向.戰(zhàn)略執(zhí)行: 企業(yè)的主要任務(wù)就是如何執(zhí)行已經(jīng)制定好的戰(zhàn)略.包括：設(shè)計組織結(jié)構(gòu)、分配資源、確保組織獲得高技能的員工、制定能夠使員工行為與組織戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致的報酬系統(tǒng)。戰(zhàn)略管理過程戰(zhàn)略環(huán)境分析宏觀環(huán)境，行業(yè)環(huán)境競爭對手，企業(yè)自身顧客 戰(zhàn)略選擇 基本戰(zhàn)略 成長戰(zhàn)略 防御戰(zhàn)略戰(zhàn)略執(zhí)行組織建立信息系統(tǒng)人員，制

6、度1、戰(zhàn)略環(huán)境分析戰(zhàn)略環(huán)境分析意義知彼知己，勝乃不殆；知天知地，勝乃不窮。孫子競爭優(yōu)勢歸根結(jié)底產(chǎn)生于企業(yè)為顧客所能創(chuàng)造的價值。邁克爾.波特戰(zhàn)略環(huán)境分析（續(xù)）SWOT分析外部一般環(huán)境（PEST）分析 政治/法律(Politics) 經(jīng)濟(Economy) 壟斷法，環(huán)境法，稅法， 經(jīng)濟周期，GNP 外貿(mào)規(guī)定，勞動法， 貨幣供給，通脹，失業(yè)率 政府穩(wěn)定性 可支配收入，能源，成本， 社會文化(Society) 技術(shù)(Technology) 人口統(tǒng)計，收入，社會穩(wěn)定 政府對研究的投入 生活方式，對工作及休閑 行業(yè)技術(shù)，新技術(shù)發(fā)展 的態(tài)度，教育水平，消費 技術(shù)傳播，折舊速度行業(yè)環(huán)境分析（波特五力量模型）現(xiàn)

7、有企業(yè)間的競爭潛在競爭者替代品生產(chǎn)商供應(yīng)方需求方 市場競爭結(jié)構(gòu)分析競爭對手分析分析要素長遠(yuǎn)目標(biāo)現(xiàn)行戰(zhàn)略 滿意度 轉(zhuǎn)移 弱點 報復(fù) 假設(shè)能力組織目標(biāo)：擴大市場還是利潤資源優(yōu)勢，弱勢業(yè)績財務(wù)報表企業(yè)自身企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施人力資源管理財務(wù)內(nèi)部后勤利潤利潤技術(shù)開發(fā)采購生產(chǎn)作業(yè)市場營銷和銷售服務(wù)輔助活動基本活動企業(yè)價值鏈顧客（目標(biāo)市場）總體市場分析市場細(xì)分確定目標(biāo)市場市場定位戰(zhàn)略環(huán)境信息系統(tǒng)與市場調(diào)研一般環(huán)境PEST行業(yè)環(huán)境顧客消費者組織市場競爭對手企業(yè)自身戰(zhàn)略：基于資源與優(yōu)勢的決策SWOT環(huán)境變化分析(OT)優(yōu)勢、劣勢分析（SW)2、戰(zhàn)略選擇SWOT分析法： Strength Weakness Opport

8、unity Threat S 基本戰(zhàn)略 成長戰(zhàn)略 T O 防御戰(zhàn)略 基本戰(zhàn)略 W基本戰(zhàn)略波特通用戰(zhàn)略 競爭優(yōu)勢源自下列方式創(chuàng)造的價值:降低成本（總成本領(lǐng)先）或，使自己的某種產(chǎn)品或服務(wù)與其他同類產(chǎn)品或服務(wù)有所不同。（差異化）目標(biāo)集聚戰(zhàn)略揭示了成熟的企業(yè)如何為顧客創(chuàng)造價值，使企業(yè)在激烈的競爭中保持優(yōu)勢的最基本的戰(zhàn)略成長戰(zhàn)略（內(nèi)部擴張） 企業(yè)擴張是圍繞核心競爭力的擴張 （巨人大廈） 核心競爭力：企業(yè)比競爭對手勝出一籌的能力，是企業(yè)最重要、最有優(yōu)勢的競爭力（價值、獨特、不易模仿和交易）。成長戰(zhàn)略(內(nèi)部擴張)一體化戰(zhàn)略 前向一體化 后向一體化 橫向一體化多元化戰(zhàn)略 同心多元化 橫向多元化 混合多元化加強

9、型戰(zhàn)略 市場滲透 市場開發(fā) 產(chǎn)品開發(fā)防御戰(zhàn)略收縮戰(zhàn)略 如通用電氣公司剝離戰(zhàn)略 清算戰(zhàn)略戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理競爭環(huán)境要求現(xiàn)代企業(yè)： 制定基于核心能力的戰(zhàn)略，把企業(yè)有限的資源投入到核心能力的培養(yǎng)形成持久優(yōu)勢。 對于企業(yè)不具有優(yōu)勢的部分則需要從外部尋找，因此采購部門承擔(dān)著企業(yè)戰(zhàn)略實現(xiàn)的重要功能。戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理 過去“大而全，小而全”的企業(yè)自我封閉的管理體制，更無法適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化競爭的社會發(fā)展需要。 因此，一種新的管理模式被提出來，即供應(yīng)鏈管理所謂供應(yīng)鏈，是指產(chǎn)品在到達(dá)消費者手中之前所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò).即由物料獲取、物料加工，并將成品送到用戶手中這一過程

10、所涉及的企業(yè)和部門組成的一個網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)在形成供應(yīng)鏈的內(nèi)部 供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理（二）供應(yīng)鏈管理特點：1、供應(yīng)鏈可以看作是一個范圍更廣的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)模式2、供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l增值鏈3、供應(yīng)鏈上的企業(yè)互為供應(yīng)商和客戶物流、信息流、資金流貫穿系統(tǒng)系統(tǒng)總成本達(dá)到最小戰(zhàn)略層次與作業(yè)層面考慮供應(yīng)鏈中的每一方供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈管理信息流:生產(chǎn)能力、促銷計劃、交貨計劃、質(zhì)量物流:原材料、中間品、制成品資金流:信用、支付條款、票據(jù)供應(yīng)商生產(chǎn)商分銷商零售商消費者 信息流:銷售、訂貨、庫存、質(zhì)量、促銷計劃 物流:退換、維修、售后服務(wù)、回收、廢棄物 資金流:付款、委托供應(yīng)鏈管理的流程采購部門在供應(yīng)鏈管理

11、中的地位（一）對外與供應(yīng)商聯(lián)系 供應(yīng)鏈像一條紐帶，將企業(yè)和供應(yīng)商連接在一起，構(gòu)成雙贏關(guān)系，而承擔(dān)這個連接任務(wù)的是企業(yè)的采購部門，采購部門的職能是購買企業(yè)經(jīng)營所需要的物品，采購部門要與供應(yīng)商打交道. 包括詢價、磋商、催貨、簽約等，把物資及時、準(zhǔn)確、經(jīng)濟合理的采購回來，并與供應(yīng)商聯(lián)系，不斷加強合作。采購部門在供應(yīng)鏈管理中的地位（二）對內(nèi)與企業(yè)各相關(guān)部門聯(lián)系 在整個供應(yīng)鏈上，企業(yè)的下游是客戶，但是采購部門的下游是企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)部門，如生產(chǎn)企業(yè)采購部門的下游是倉儲部門、生產(chǎn)部門，采購部門必須與下游打交道的部門協(xié)作配合. 一方面從單個企業(yè)來說，可以提高采購效率。另一方面從整個供應(yīng)鏈來說，通過企業(yè)內(nèi)部各部

12、門的協(xié)作配合，以至整個企業(yè)能與鏈上的上、下游企業(yè)更好的配合，提高整個供應(yīng)鏈的效率。傳統(tǒng)采購與供應(yīng)鏈采購 供應(yīng)鏈采購是指供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)之間的采購。供應(yīng)鏈內(nèi)部的需求企業(yè)向供應(yīng)商企業(yè)采購訂貨，供應(yīng)商企業(yè)將貨物供應(yīng)給需求企業(yè)。 供應(yīng)鏈采購與傳統(tǒng)的采購相比，物資供需關(guān)系沒變，采購的概念沒變，但是由于供應(yīng)鏈各個企業(yè)之間是一種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，采購是在一種非常友好合作的環(huán)境中進(jìn)行，所以采購的觀念和采購的操作都發(fā)生了很大變化。項目供應(yīng)鏈采購傳統(tǒng)采購基本性質(zhì)基于需求的采購基于庫存的采購供應(yīng)方主動型、需求方無采購操作的采購方式需求方主動型、需求方全采購操作的采購方式合作型采購對抗型采購 采購環(huán)境友好合作環(huán)境對抗競爭環(huán)境信息關(guān)系信息傳輸、信息共享信息不通，信息保密庫存關(guān)系供應(yīng)商掌握庫存需求方掌握庫存需求方可以不設(shè)倉庫、零庫存需求方設(shè)立倉庫、高庫存送貨方式供應(yīng)商小批量多頻次