2011年自考生產(chǎn)與作業(yè)管理課程串講筆記

1、一 生產(chǎn)與作業(yè)管理導(dǎo)論 1、生產(chǎn)戰(zhàn)略：是企業(yè)根據(jù)所選定的目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品特點(diǎn)來構(gòu)造其生產(chǎn)系統(tǒng)時(shí)所遵循的指導(dǎo)思想，以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策規(guī)劃、內(nèi)容和程序。 2、生產(chǎn)管理的任務(wù)： 運(yùn)用組織、計(jì)劃、控制的職能，把投入生產(chǎn)過程的各種要素組織起來，形成有機(jī)整體，按最經(jīng)濟(jì)的方式，生產(chǎn)出滿足社會(huì)需要的廉價(jià)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。 3、生產(chǎn)管理的內(nèi)容： 1.生產(chǎn)準(zhǔn)備和組織2.生產(chǎn)計(jì)劃3.生產(chǎn)控制 4、生產(chǎn)管理的原則： 1.講求經(jīng)濟(jì)效益2.堅(jiān)持以銷定產(chǎn)3.實(shí)行科學(xué)管理 4.組織均衡生產(chǎn)5.實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 5、生產(chǎn)按工藝特性分類： 1.加工裝配型 2.流程型 6、生產(chǎn)按組織生產(chǎn)的特點(diǎn)分類： 1.備貨型2.訂貨型

2、：訂貨組裝型、訂貨製造型、訂貨工程型 7、備貨型生產(chǎn)(MTS)：是指在沒有接到用戶訂單時(shí)，按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)目的是為了完成產(chǎn)品庫(kù)存。 8、訂貨型生產(chǎn)(MTO)：是指按用戶的訂單進(jìn)行生產(chǎn)。 9、生產(chǎn)按專業(yè)化程度分類： 1.大量生產(chǎn)2.單件生產(chǎn)3.成批生產(chǎn)4.多品種小批量生產(chǎn) 10、多品種小批量生產(chǎn)組織工作的特徵： 1.生產(chǎn)品種多樣性2.生產(chǎn)過程複雜性3.生產(chǎn)能力的適應(yīng)性 4.環(huán)境條件的多變性5.生產(chǎn)計(jì)劃的變動(dòng)性6.生產(chǎn)管理的動(dòng)態(tài)性 11、生產(chǎn)過程的組成： 1.生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程2.基本生產(chǎn)過程 3.輔助生產(chǎn)過程 4.生產(chǎn)服務(wù)過程 12、工序：是指一個(gè)工人或一組工人在同一工作上

3、對(duì)同一勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。 13、合理組織生產(chǎn)過程的基本要求： 1.生產(chǎn)過程的連續(xù)性2.生產(chǎn)過程的比例性 3.生產(chǎn)過程的節(jié)奏性4.生產(chǎn)過程的柔性 14、生產(chǎn)時(shí)間計(jì)算：*P2528 15、文明生產(chǎn)：是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理中，要按照現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的客觀要求，為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)保持良好的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)秩序。16、“5S”活動(dòng)的內(nèi)容： 1.整理2.整頓3.清掃4.清潔5.素養(yǎng) 17、安全生產(chǎn)：是指在保持領(lǐng)導(dǎo)者生命安全和健康的前提下進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)。 二 工作研究 1、工作研究：是指在既定的工作條件下，運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法，研究資源的更合理利用，排除作業(yè)中不合理、不經(jīng)濟(jì)和混亂的因素，尋求一種更佳、更經(jīng)濟(jì)的工作方法，

4、以提高系統(tǒng)的生產(chǎn)率，降低系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)成本。 2、工作研究的內(nèi)容： 1.方法研究：過程分析、動(dòng)作分析2.時(shí)間研究：定額制訂、工作抽樣 3、工作研究的步驟： 1.發(fā)掘問題，選擇研究項(xiàng)目2.確定目標(biāo) 3.記錄4.分析研究記錄的事實(shí)，尋求新的方法 5.評(píng)價(jià)新的工作方法6.實(shí)施新的方法 7.追檢與再評(píng)價(jià) 4、過程分析：是指對(duì)現(xiàn)行作業(yè)方法予以系統(tǒng)的記錄，這種記錄採(cǎi)用的是一種以簡(jiǎn)明符號(hào)為基礎(chǔ)繪製的程序圖。 5、過程分析基本符號(hào)： 1.加工 2.搬運(yùn) 3.儲(chǔ)存 4.延誤 5.檢驗(yàn) 6、過程分析的內(nèi)容： 1.產(chǎn)品工序分析2.零件加工分析3.平面流程分析4.搬運(yùn)分析5. 人機(jī)聯(lián)合分析 7、動(dòng)作分析：是把某項(xiàng)作業(yè)的動(dòng)

5、作分解為最小的分析單位，對(duì)作業(yè)進(jìn)行定性、定量分析，省去不必要和不合理的動(dòng)作，制定出最合理的動(dòng)作和動(dòng)作的順序，使作業(yè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的一種科學(xué)分析方法和技術(shù)。 8、動(dòng)作的基本類型： 1.必要?jiǎng)幼?.輔助動(dòng)作3.延遲動(dòng)作 9、工作研究中動(dòng)作經(jīng)濟(jì)合理的要求： 1.動(dòng)作應(yīng)同時(shí)進(jìn)行2.動(dòng)作應(yīng)對(duì)稱3.動(dòng)作應(yīng)自如 4.動(dòng)作應(yīng)有節(jié)奏5.動(dòng)作應(yīng)考慮慣性 6.能用腳完成的動(dòng)作，應(yīng)避免用手 10、工作環(huán)境：是指人、機(jī)共處的特定條件，如溫度、濕度、噪聲等物理環(huán)境；有害氣體等化學(xué)環(huán)境和人際關(guān)係等社會(huì)環(huán)境。 11、工作環(huán)境的三類因素： 1.氣候狀況2.照明和色彩狀況3.噪聲與振動(dòng)狀況 三 生產(chǎn)計(jì)劃和控制 1、生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)：是一

6、個(gè)包括需要預(yù)測(cè)、中期生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、材料計(jì)劃、能力計(jì)劃、設(shè)備計(jì)劃、新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃等相關(guān)計(jì)劃和職能，並以生產(chǎn)控制信息的迅速反饋連接構(gòu)成的複雜系統(tǒng)。 2、生產(chǎn)計(jì)劃的層次： 1.長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃。屬於戰(zhàn)略計(jì)劃，任務(wù)是進(jìn)行產(chǎn)品決策、生產(chǎn)能力決策以及確立何種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的決策。 2.中期生產(chǎn)計(jì)劃。屬於戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃，任務(wù)是對(duì)企業(yè)在計(jì)劃年度內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)作出統(tǒng)籌安排，規(guī)定企業(yè)的品種、質(zhì)量、數(shù)量和進(jìn)度。 3.短期生產(chǎn)計(jì)劃。任務(wù)是直接依據(jù)用戶的訂單，合理的安排生產(chǎn)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)。 3、年生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)： 1.品種2.產(chǎn)量3.質(zhì)量4.產(chǎn)值5.出產(chǎn)期 4、生產(chǎn)計(jì)劃的產(chǎn)值指標(biāo)分為： 1.商品產(chǎn)值 2.總產(chǎn)值 3.淨(jìng)產(chǎn)

7、值 5、生產(chǎn)計(jì)劃編制的原則： 以銷定產(chǎn)的原則，即以產(chǎn)品銷路來決定生產(chǎn)什麼樣的產(chǎn)品。 6、生產(chǎn)計(jì)劃編制的步驟： 1.調(diào)查、掌握編制生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。 2.統(tǒng)籌安排，初步提出生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。 3.綜合平衡，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。 7、滾動(dòng)式計(jì)劃方法的優(yōu)點(diǎn)： 1.計(jì)劃是動(dòng)態(tài)型的，計(jì)劃的應(yīng)變性和嚴(yán)肅性得到保證。 2.提高了計(jì)劃的連續(xù)性。 8、生產(chǎn)計(jì)劃主要考慮的成本項(xiàng)目： 1.正常生產(chǎn)成本2.加班成本3.外協(xié)成本4.庫(kù)存成本 9、生產(chǎn)計(jì)劃圖表法的使用原則： 一行內(nèi)各單元記入量的總和等於該行的總生產(chǎn)能力，一列內(nèi)各單元記入的總和應(yīng)等於該列的需求。 10、生產(chǎn)計(jì)劃的線形規(guī)劃模型的四個(gè)組成部分： 1.變量2.目標(biāo)函數(shù)3

8、.約束成本4.變量非負(fù)限制 11、建立線形規(guī)劃模型：*P7879 12、期量標(biāo)準(zhǔn)：是為製造對(duì)像在生產(chǎn)期限和生產(chǎn)數(shù)量方面所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。 13、期量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容： 大量流水生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有：節(jié)拍、流水線工作指示圖表、在製品定額。 成批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有：批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)週期、提前期、在製品定額。 單件生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有：產(chǎn)品生產(chǎn)週期、提前期。 批量生產(chǎn)間隔期*平均日產(chǎn)量 生產(chǎn)間隔期批量/平均日產(chǎn)量 14、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制方法： 1.在製品定額法2.提前期法3.生產(chǎn)週期法4.MRP法 15、生產(chǎn)控制：是指對(duì)日常生產(chǎn)活動(dòng)及時(shí)監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)偏差，進(jìn)行調(diào)節(jié)和校正。 16、生產(chǎn)控制的基本內(nèi)容： 1.作

9、業(yè)安排2.測(cè)定偏差3.糾正偏差4.提供信息 17、生產(chǎn)均衡性控制：是指不僅要求企業(yè)按時(shí)完成任務(wù)，而且要求企業(yè)每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和每種產(chǎn)品都能按日按月完成生產(chǎn)任務(wù)，即實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)。 18、在製品：企業(yè)從原料、外購(gòu)件等投入生產(chǎn)起經(jīng)檢驗(yàn)合格辦完入庫(kù)手續(xù)之前，存在於生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的零部件都稱為在製品。 四 新產(chǎn)品開發(fā) 1、新產(chǎn)品：是指在一定的地域內(nèi)、第一次生產(chǎn)和銷售的，在原理、用途、性能、結(jié)構(gòu)、材料、技術(shù)指標(biāo)等某一方面或幾個(gè)方面比老產(chǎn)品有顯著改進(jìn)、提高或獨(dú)創(chuàng)的產(chǎn)品。 2、新產(chǎn)品的特點(diǎn)： 1.具有新的原理、構(gòu)思或設(shè)計(jì)。 2.採(cǎi)用了新材料，使產(chǎn)品性能有大幅度的提高。 3.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有明顯改進(jìn)。 4.擴(kuò)大了產(chǎn)品

10、的使用範(fàn)圍。 3、新產(chǎn)品的分類： 1.按其具備的新質(zhì)程度分：全新產(chǎn)品、改進(jìn)新產(chǎn)品、換代新產(chǎn)品、仿製新產(chǎn)品 2.按開發(fā)的方式分：企業(yè)自主開發(fā)的新產(chǎn)品、用戶訂貨開發(fā)的新產(chǎn)品 4、新產(chǎn)品的特徵： 1.創(chuàng)新性2.先進(jìn)性3.繼承性4.模糊性和相對(duì)性 5、產(chǎn)品生命週期：是指產(chǎn)品從完成試製到投放市場(chǎng)，到最後被淘汰退出市場(chǎng)所經(jīng)歷的周期性規(guī)律。 6、產(chǎn)品生命週期各階段的特點(diǎn)： 1.投入期：銷量低，銷售額增長(zhǎng)緩慢。 2.成長(zhǎng)期：銷售量迅速增長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)者紛紛介入。 3.成熟期：市場(chǎng)基本飽和，雖然普及率繼續(xù)有所提高，但銷售量趨於穩(wěn)定。 4.衰退期：產(chǎn)品普及率迅速降低，成本上升，分銷環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向營(yíng)銷新品。 7、產(chǎn)品成長(zhǎng)期企業(yè)

11、的營(yíng)銷策略： 1.建立良好的分銷渠道2.促銷重點(diǎn)從產(chǎn)品轉(zhuǎn)向品質(zhì) 8、產(chǎn)品構(gòu)思(創(chuàng)意)的來源： 1.用戶 2.銷售者 3.科技人員 9、新產(chǎn)品開發(fā)的可行性研究：是指用科學(xué)的方法，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)，進(jìn)行財(cái)務(wù)分析和經(jīng)濟(jì)論證，以確定產(chǎn)品方案在技術(shù)上是否可行，經(jīng)濟(jì)上是否合理，在多種方案中選擇最佳方案。 10、新產(chǎn)品開發(fā)方案評(píng)價(jià)的分類： 1.定性分析：主要用於產(chǎn)品構(gòu)思的篩選階段 2.定量分析：包括綜合平分法和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)法 11、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法計(jì)算：*P122123 12、新產(chǎn)品開發(fā)的組織形式： 1.設(shè)立獨(dú)立的開發(fā)部門2.在技術(shù)部門內(nèi)設(shè)立新產(chǎn)品開發(fā)機(jī)構(gòu) 3.建立專門的研究開發(fā)小組4.成立新產(chǎn)品開發(fā)委員會(huì)

12、 13、新產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的內(nèi)容： 1.目標(biāo)2.依據(jù)3.措施4.方式5.進(jìn)度6.責(zé)任制 14、新產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的依據(jù)： 1.企業(yè)的發(fā)展方向2.用戶市場(chǎng)的需求 3.產(chǎn)品及零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度4.企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)條件 5.國(guó)家或地區(qū)的總體規(guī)劃和某些指令性任務(wù)6.國(guó)家有關(guān)的政策和法規(guī) 五 項(xiàng)目計(jì)劃與控制 1、工程項(xiàng)目：是一種一次性的、為實(shí)現(xiàn)某種目的性、相互關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)活動(dòng)的整體，這些活動(dòng)在完成整項(xiàng)工程中必須按一定的程序執(zhí)行。 2、工程項(xiàng)目的特點(diǎn)： 1.一次性2.時(shí)限性3.程序性4.新穎性 3、工程項(xiàng)目管理的目標(biāo)： 是將完成項(xiàng)目所需的有限資源，在必要的時(shí)間，按需要的數(shù)量進(jìn)行合理分配並求得資源的最佳利用。其具體目

13、標(biāo)涉及三個(gè)方面： 1.工程項(xiàng)目的成本：為實(shí)施該工程項(xiàng)目而發(fā)生的所有直接費(fèi)用和間接費(fèi)用的總和 2.工程項(xiàng)目的進(jìn)度：完工期限是進(jìn)度管理的目標(biāo) 3.工程項(xiàng)目的質(zhì)量：項(xiàng)目完成後是否能達(dá)到預(yù)先確定的技術(shù)要求和服務(wù)水平要求 4、工程項(xiàng)目管理的內(nèi)容： 1.工程項(xiàng)目的前期管理(立項(xiàng)) 2.工程項(xiàng)目計(jì)劃 3.工程項(xiàng)目控制 5、工程項(xiàng)目管理：就是自項(xiàng)目立項(xiàng)開始，為確保項(xiàng)目的整體目標(biāo)，並依據(jù)明確的可利用資源約束條件而進(jìn)行的一系列計(jì)劃、組織與控制活動(dòng)。 6、工程項(xiàng)目計(jì)劃的內(nèi)容： 1.項(xiàng)目規(guī)劃2.工作分解結(jié)構(gòu)3.工作說明書 4.任務(wù)和責(zé)任分派5.項(xiàng)目預(yù)算和成本估算6.進(jìn)度和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃 7.工作授權(quán) 8.報(bào)告和檢查制度 7

14、、工作分解結(jié)構(gòu)：就是將整個(gè)工程項(xiàng)目按工作內(nèi)容分解為各自獨(dú)立的結(jié)構(gòu)要素，再將各結(jié)構(gòu)要素進(jìn)一步分解，一直分解成獨(dú)立的、可衡量的作業(yè)。 8、工程項(xiàng)目控制：是指在工程實(shí)施過程中監(jiān)督每項(xiàng)作業(yè)的進(jìn)度、成本和質(zhì)量。 9、甘特圖法(橫道圖法、條形圖法)：是一種計(jì)劃和控制生產(chǎn)的有效工具，是把工程項(xiàng)目中的各項(xiàng)作業(yè)時(shí)間，在標(biāo)有日期的圖表上用橫線表示出其起止時(shí)間。 10、編制工程項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃要考慮的因素： 1.項(xiàng)目的規(guī)模和復(fù)雜性2.對(duì)項(xiàng)目細(xì)節(jié)的掌握程度3.項(xiàng)目的時(shí)限性 4.項(xiàng)目的總進(jìn)度是否由少數(shù)幾項(xiàng)關(guān)鍵作業(yè)所決定 11、網(wǎng)絡(luò)圖：是一種表示一項(xiàng)工程或任務(wù)中，各個(gè)工作環(huán)節(jié)或各項(xiàng)作業(yè)的先後順序、銜接關(guān)係和所需作業(yè)時(shí)間的圖解

15、模型。 12、網(wǎng)絡(luò)圖的繪製：*P138-149 13、作業(yè)時(shí)間：是指在一定的技術(shù)組織條件下，為完成一項(xiàng)作業(yè)或一道工序所需要的時(shí)間。用titj表示。 14、估計(jì)確定作業(yè)時(shí)間的兩種方法： 1.單一時(shí)間估計(jì)法：在估計(jì)作業(yè)時(shí)間時(shí)只確定一個(gè)時(shí)間值 2.三種時(shí)間估計(jì)法：在估計(jì)作業(yè)時(shí)間時(shí)，先預(yù)估三種時(shí)間值，然後據(jù)以計(jì)算完成作業(yè)時(shí)間的平均值。三種時(shí)間值是：樂觀時(shí)間a，最大可能時(shí)間m，悲觀時(shí)間b，titj=(a+4m+b)/6 15、網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算：*P150161 16、確定網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵路線的方法： 1.作業(yè)路線累計(jì)時(shí)間比較法2.時(shí)差法3.破圈法 17、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化：運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)求得一個(gè)時(shí)間短、資源耗費(fèi)

16、少、成本低的計(jì)劃方案。 六 庫(kù)存控制 1、庫(kù)存的作用： 防止缺貨，提高服務(wù)水平節(jié)省開支，降低成本 保證生產(chǎn)銷售過程順利進(jìn)行提高生產(chǎn)均衡性，調(diào)節(jié)季節(jié)性需求 2、周轉(zhuǎn)庫(kù)存：因生產(chǎn)(對(duì)內(nèi))或訂貨(對(duì)內(nèi))以每次一批而不是一次一件的方式進(jìn)行時(shí)，所形成的周期性庫(kù)存，成為周轉(zhuǎn)庫(kù)存。 3、運(yùn)輸庫(kù)存：處?kù)断噜弮晒ぷ鞯鼗蛳噜弮杉?jí)銷售組織之間的庫(kù)存，成為運(yùn)輸庫(kù)存。 4、庫(kù)存控制：是指根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的需要，在庫(kù)存動(dòng)態(tài)變化的基礎(chǔ)上，按照經(jīng)濟(jì)合理的原則，採(cǎi)用適當(dāng)方法對(duì)庫(kù)存進(jìn)行調(diào)節(jié)、控制的活動(dòng)。 5、庫(kù)存過小的問題： 1.會(huì)造成服務(wù)水平的下降，影響銷售利潤(rùn)和企業(yè)信譽(yù)。 2.會(huì)造成生產(chǎn)系統(tǒng)原材料或其他物料供應(yīng)不足，影響生

17、產(chǎn)過程的正常進(jìn)行。 3.會(huì)使訂貨間隔期縮短，訂貨次數(shù)增加，使訂貨成本提高。 4.會(huì)影響生產(chǎn)過程的均衡性和裝配時(shí)的成套性。 6、獨(dú)立需求(市場(chǎng)需求)：是指對(duì)一種物料的需求在數(shù)量上和時(shí)間上與對(duì)其他物料的需求無關(guān)，只取決與市場(chǎng)和顧客的需求。從庫(kù)存控制的角度理解，其本質(zhì)含義是指那些具有不確定性、企業(yè)自身不能控制的要求。 7、從屬需求(相關(guān)需求、非獨(dú)立需求)：是指對(duì)一種物料的需求，在數(shù)量上和時(shí)間上直接依賴於對(duì)其他物料的需求。從庫(kù)存控制的角度，其本質(zhì)含義是指那些具有確定性、企業(yè)能夠控制的需求。 8、獨(dú)立需求和從屬需求的特徵： 獨(dú)立需求的特徵是需求趨向於連續(xù)或由於隨機(jī)因素的影響而波動(dòng)，需求量可以通過預(yù)測(cè)進(jìn)行

18、估算。從屬需求的特徵是可以根據(jù)對(duì)最終項(xiàng)目的獨(dú)立需求精確的計(jì)算出來。 9、定量訂貨模型：以庫(kù)存餘量為基礎(chǔ)。當(dāng)庫(kù)存餘量降低到預(yù)先設(shè)定的重新訂貨點(diǎn)時(shí)，庫(kù)存控制系統(tǒng)便開始訂貨。 10、定量訂貨模型的特點(diǎn)： 每次訂貨的訂貨量相同，訂貨點(diǎn)相同，訂貨提前期固定不變，對(duì)庫(kù)存的需求率不變，瞬間補(bǔ)充庫(kù)存。 11、定量訂貨模型計(jì)算：*P184 12、時(shí)變需求下庫(kù)存控制的三種對(duì)策： 1. 直接按期間需求訂貨2.按經(jīng)濟(jì)批量訂貨3.部分期間費(fèi)用比較法 七 物資管理 1、物資管理的內(nèi)容； 1.制定合理先進(jìn)的物資消耗定額2.確定正常的物資儲(chǔ)備定額 3.編制物資採(cǎi)購(gòu)計(jì)劃4.搞好倉(cāng)庫(kù)管理和物資節(jié)約工作 5.建立和健全各項(xiàng)規(guī)章制度

19、 2、物資按在生產(chǎn)中的作用分類： 1.主要原材料 2.輔助材料 3.燃料 4.動(dòng)力 5.工具 3、物資管理的組織形式： 1.職能式組織2.區(qū)域式組織3.產(chǎn)品式組織4.內(nèi)外分工式組織 4、物資供應(yīng)計(jì)劃的任務(wù)： 1.確定企業(yè)計(jì)劃期各項(xiàng)任務(wù)所需物資，作出部署和安排，搞好物資供需平衡。 2.按計(jì)劃組織進(jìn)貨，根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度和時(shí)間要求，按質(zhì)按量按時(shí)向車間班組發(fā)料。 3.充分利用企業(yè)的物資資源，減少和杜絕積壓浪費(fèi)，降低費(fèi)用，加速周轉(zhuǎn)，以提高效益。 5、物資消耗定額的製訂方法： 1.技術(shù)計(jì)算法2.統(tǒng)計(jì)分析法3.經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 6、機(jī)械製造企業(yè)主要原材料消耗的構(gòu)成： 1. 構(gòu)成產(chǎn)品或零件淨(jìng)重所消耗的原材料 2.工藝性

20、損耗 3.非工藝性損耗 7、工藝性損耗：是指在加工過程或準(zhǔn)備加工過程中，由於工藝技術(shù)上的原因而必然產(chǎn)生的原材料損耗。 8、非工藝性損耗：是指由於運(yùn)輸保管不善，供應(yīng)材料不合規(guī)格，以及其他非工藝技術(shù)上的原因所造成的損耗。 9、企業(yè)物資需用量的確定方法： 1.直接計(jì)算法：根據(jù)計(jì)劃任務(wù)和物資消耗定額來確定物資需用量 2.間接計(jì)算法：按一定比例、係數(shù)來估算物資需用量 10、物資計(jì)劃?rùn)z查分析的主要內(nèi)容： 1.物資申請(qǐng)計(jì)劃的批準(zhǔn)程度 2.物資採(cǎi)購(gòu)計(jì)劃的落實(shí)和訂貨合同的完成情況 3.物資供應(yīng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度的保證制度 4.主要物資的庫(kù)存周轉(zhuǎn)狀況 5.主要物資的消耗定額的執(zhí)行情況 11、倉(cāng)庫(kù)管理制度： 1.安全管

21、理制度 2.崗位責(zé)任制度 12、企業(yè)物資節(jié)約的主要途徑： 1.改革產(chǎn)品設(shè)計(jì)，減輕產(chǎn)品自重2.採(cǎi)取先進(jìn)工藝，減少工藝性物資消耗 3.採(cǎi)用新材料和代用材料4.實(shí)行先進(jìn)的下料方法 5.充分挖掘物資潛力，做好廢舊物資的回收利用工作 八 設(shè)備綜合管理 1、設(shè)備綜合管理：是指從設(shè)備的選擇、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、製造或購(gòu)置、安裝、使用、維修、改造、更新，直到報(bào)廢，這一全過程的決策、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等一系列活動(dòng)的統(tǒng)稱。 2、設(shè)備管理經(jīng)歷的兩個(gè)階段和三個(gè)時(shí)期： 傳統(tǒng)設(shè)備管理階段(事後維修時(shí)期、預(yù)防維修時(shí)期)；現(xiàn)代設(shè)備管理階段(設(shè)備綜合管理時(shí)期) 3、傳統(tǒng)設(shè)備管理的特點(diǎn)和局限性： 1.階段性2.片面性3.封閉式4.局

22、部式 4、設(shè)備前期管理：是指從設(shè)備規(guī)劃、決策開始直到投入生產(chǎn)使用為止的期間，對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的全面管理。 5、設(shè)備租賃：是指企業(yè)(承租方)根據(jù)生產(chǎn)的需要選定設(shè)備，然後委託租賃公司(出租方)代為融資購(gòu)進(jìn)設(shè)備。出租方與承租方訂立租賃合同，承租方通過支付租金取得一定時(shí)間內(nèi)的設(shè)備使用權(quán)。 6、設(shè)備的技術(shù)性評(píng)價(jià)的內(nèi)容： 1.生產(chǎn)性2.可靠性3.維修性4.安全性5.節(jié)約性6.環(huán)保性7.成套性8.適應(yīng)性9.耐用性 7、設(shè)備投資回收期：即為設(shè)備投資總額與採(cǎi)用該設(shè)備後的年淨(jìng)收入(節(jié)約額)之比。 8、設(shè)備後期管理：是指設(shè)備運(yùn)行過程中的綜合管理，包括設(shè)備的合理使用、維護(hù)、檢查、修理以及設(shè)備故障管理等技術(shù)性內(nèi)容和

23、降低運(yùn)行過程中各環(huán)節(jié)費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)性內(nèi)容。 9、設(shè)備分類的比例： A類(重點(diǎn))設(shè)備約佔(zhàn)設(shè)備總數(shù)的10%；B類(一般)設(shè)備約佔(zhàn)設(shè)備總數(shù)的75%；C類(次要)設(shè)備約佔(zhàn)設(shè)備總數(shù)的15%。 10、有形磨損：又稱物理磨損，是指設(shè)備在使用過程中由於機(jī)械摩擦而形成的磨損。 11、無形磨損：是指由於經(jīng)濟(jì)或技術(shù)的原因而使設(shè)備貶值所產(chǎn)生的損失。 12、設(shè)備壽命的分類： 1.設(shè)備的物質(zhì)壽命2.設(shè)備的技術(shù)壽命3.設(shè)備的經(jīng)濟(jì)壽命 13、設(shè)備改造與設(shè)備更新相比的優(yōu)點(diǎn)： 1.設(shè)備改造的針對(duì)性強(qiáng)，對(duì)生產(chǎn)的適應(yīng)性好。 2.設(shè)備改造的經(jīng)濟(jì)性好。 3.設(shè)備改造有利於企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)而適用的技術(shù)，提高企業(yè)的科學(xué)技術(shù)水平，設(shè)計(jì)、製造能力，管理

24、水平和人員素質(zhì)。 4.設(shè)備改造有利於改變企業(yè)設(shè)備的構(gòu)成，減少陳舊、落後的設(shè)備，增加具有現(xiàn)代技術(shù)水平的設(shè)備。 九全面質(zhì)量管理與ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn) 1、全面質(zhì)量管理：一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在於通過讓顧客滿意和本組織全體成員及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑。 2、全面質(zhì)量管理的基本要求： 1.全員的質(zhì)量管理2.全過程的質(zhì)量管理 3.全企業(yè)的質(zhì)量管理4.多方法的質(zhì)量管理 3、全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作： 1.標(biāo)準(zhǔn)化工作2.理化計(jì)量工作3.質(zhì)量信息工作 4.質(zhì)量責(zé)任制 5.質(zhì)量教育工作 4、ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)適用於： 1.設(shè)計(jì)/開發(fā)全過程的質(zhì)量保證2.生產(chǎn)全過程的質(zhì)量保證

25、 3.安裝全過程的質(zhì)量保證4.服務(wù)全過程的質(zhì)量保證 5、質(zhì)量體系認(rèn)證：是指依據(jù)國(guó)際通用的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量體系進(jìn)行審核，並以頒發(fā)認(rèn)證證書的形式，證明企業(yè)的質(zhì)量體系和質(zhì)量能力符合相應(yīng)要求，授予合格證書並予以註冊(cè)的全部活動(dòng)。 6、實(shí)施ISO標(biāo)準(zhǔn)與開展全面質(zhì)量管理(TQC)的關(guān)係； 全面質(zhì)量管理(TQC)與ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)在管理思路、管理方法、管理內(nèi)容上是一致的，兩者是相互補(bǔ)充、相互完善、相互促進(jìn)的關(guān)係。標(biāo)準(zhǔn)從本質(zhì)上看是協(xié)商一致的結(jié)果，具有系統(tǒng)性和一致性，並在一定時(shí)期內(nèi)保持相對(duì)的穩(wěn)定性，是最基本、最起碼的要求。所以說兩者是動(dòng)態(tài)和靜態(tài)、基礎(chǔ)和發(fā)展的關(guān)係。實(shí)踐中是

26、相互促進(jìn)的，全面質(zhì)量管理為ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)，系列標(biāo)準(zhǔn)又是全面質(zhì)量管理不斷深化的基礎(chǔ)?？傊?，系列標(biāo)準(zhǔn)是基礎(chǔ)，全面質(zhì)量管理是目標(biāo)。 十 質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)方法 1、 母體：又稱總體，是指某一次統(tǒng)計(jì)分析中研究對(duì)象的全體。 2、子樣：又稱樣本，是指從母體中隨機(jī)抽取的一部分個(gè)體的集合。構(gòu)成子樣的每個(gè)個(gè)體，稱為樣本。 3、質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)方法： 1.分層法 2.排列圖法 3.因果圖法 4.直方圖法5.控製圖法6.散佈圖法 7.統(tǒng)計(jì)分析表法 4、分層法、排列圖、直方圖、控製圖、散佈圖的應(yīng)用：*P318344 5、質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析表的種類： 1.不合格項(xiàng)目表2.缺陷位置表3.不合格原因表 4.質(zhì)量

27、特性分佈表 5.矩陣表 十一企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)和計(jì)算機(jī)集成製造系統(tǒng)(CIMS) 1、物料需求計(jì)劃(MRP)：根據(jù)產(chǎn)品計(jì)劃計(jì)算出物料需求量和需求時(shí)間，以達(dá)到“在所需的時(shí)間、需要的地點(diǎn)取得生產(chǎn)所需的物料、達(dá)到準(zhǔn)確無誤”的目的。 2、MRP的原理： 1.從最終產(chǎn)品的主生產(chǎn)計(jì)劃導(dǎo)出相關(guān)物料的需求量和需求時(shí)間。 2.根據(jù)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)(訂貨)週期來確定其開始投產(chǎn)(訂貨)的時(shí)間。 3、直接批量法：是將每個(gè)時(shí)期對(duì)項(xiàng)目的淨(jìng)需求量直接作訂貨批量。 4、閉環(huán)物料需求計(jì)劃(閉環(huán)MRP)：是在MRP的基礎(chǔ)上增加了能力需求，以及作業(yè)計(jì)劃以後的信息反饋功能，以保證作業(yè)計(jì)劃的可行性和對(duì)計(jì)劃進(jìn)行有效的控制，形成一個(gè)

28、閉環(huán)系統(tǒng)。 5、閉環(huán)MRP的處理過程： 在閉環(huán)MRP中，主生產(chǎn)計(jì)劃及物料需求計(jì)劃計(jì)算以後，要通過粗能力計(jì)劃、能力需求計(jì)劃等模塊進(jìn)行生產(chǎn)能力平衡。若生產(chǎn)能力不能滿足計(jì)劃要求，應(yīng)根據(jù)能力調(diào)整相應(yīng)的計(jì)劃。同時(shí)，它還能收集生產(chǎn)(採(cǎi)購(gòu))活動(dòng)執(zhí)行結(jié)果，以及外界環(huán)境變化的反饋信息，作為製訂下一周期計(jì)劃或調(diào)整計(jì)劃的依據(jù)。由於增加了上述功能，使之形成“計(jì)劃執(zhí)行反饋”的生產(chǎn)管理循環(huán)，可以有效的對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行計(jì)劃與控制。 6、在閉環(huán)MRP中生產(chǎn)活動(dòng)控制的任務(wù)： 有效的組織生產(chǎn)活動(dòng)，合理利用各種資源以保證各項(xiàng)訂單任務(wù)完成；及時(shí)反饋生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行狀況的信息，並根據(jù)反饋信息對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整和控制。具體包括三個(gè)方面： 1.作業(yè)排序2.任務(wù)下達(dá)3.信息反饋與生產(chǎn)控制 7、製造資源計(jì)劃(MRP)：是指在閉環(huán)MRP 完成對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃與控制的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)展，將經(jīng)