黃土高原蘋果優(yōu)勢區(qū)生產技術規(guī)范

1、黃土高原蘋果優(yōu)勢區(qū)生產技術規(guī)范（1）園址選擇新建果園要選擇生態(tài)條件好，遠離污染源，并有可持續(xù)生產能力的農業(yè)生產區(qū)域，應在國家劃定的優(yōu)勢蘋果產業(yè)帶（見圖1）內重點發(fā)展。要求園地空氣清新、水質純凈、土壤未受污染，大氣、灌溉水和土壤質量符合無公害蘋果生產的技術要求。海拔6001300米，年均溫913，年降雨量500毫米以上，坡度小于15度，若是615度的山區(qū)、丘陵地，應選擇背風向陽的南坡，并修筑梯田；土壤以黃綿土、沙壤土為宜，土層厚2米以上，土壤肥沃，地下水位2米以下。圖1、黃土高原優(yōu)勢蘋果產業(yè)帶蘋果重點發(fā)展區(qū)域圖陜西?。貉亍⒏豢h、富平、永壽、彬縣、寶塔區(qū)、蒲城、淳化、洛川、乾縣、合陽、澄城、白水

2、、禮泉、耀縣、扶縣等16個縣（區(qū)）山西?。号R猗、萬榮、芮城、平陸、鹽湖區(qū)、襄汾等6個縣（區(qū)）河南?。红`寶、陜縣、洛寧等3個縣（區(qū)）甘肅?。簺艽?、西峰等2個縣（2）品種選擇根據市場需求和生態(tài)條件，本著“適地適栽”的原則選擇品種。陜西渭北北部、甘肅隴東、山西晉中的海拔800米以上地區(qū)，以栽培優(yōu)質紅色耐貯運的晚熟和中晚熟鮮食品種為主，可選擇富士優(yōu)系、嘎拉優(yōu)系、華冠等品種，并繼續(xù)保留一定規(guī)模的、有區(qū)域栽培優(yōu)勢的秦冠、新紅星等傳統(tǒng)品種。陜西渭北南部、山西晉南、河南三門峽的海拔600800米地區(qū)，應重點發(fā)展早、中熟優(yōu)質鮮食和優(yōu)質加工品種，可栽培藤牧1號、嘎拉優(yōu)系、華冠、粉紅女士等鮮食品種。臨近加工企業(yè)的產

3、區(qū)，可適當栽培鮮食加工兼用的澳洲青蘋、紅玉、金冠等優(yōu)良品種。（3）苗木培育基砧可選用楸子、山定子、新疆野蘋果、懷萊海棠（八棱海棠）、武鄉(xiāng)海棠等，其中楸子適應性強，抗旱，抗寒；新疆野蘋果、懷萊海棠在寒冷地區(qū)易受凍害；山定子抗旱、抗寒性極強。矮化中間砧可選用M26、M7、M9、S系和SH系等。嫁接矮化中間砧及品種時，應選用無病毒材料，以培育根系發(fā)達、苗干粗壯，符合國家苗木質量標準的優(yōu)質無病毒良種苗木。（4）高接換種對于品種老化或品種（系）混雜、但尚有生產力的果園，可通過高接換頭的方式改換優(yōu)良品種。接前準備高接前，根據樹形要求，整理高接砧樹的樹體骨架，選留嫁接位點，確定高接頭數。矮化密植園按“紡錘形

4、”、喬化稀植園按“小冠疏層形”樹形結構整理骨架，砧樁長度510厘米為宜，保障主枝、側枝、枝組之間有明確的主從關系，接頭數通常為砧樹原有大枝（枝徑2厘米以上）數量的5%10%，以利于改接后樹冠豐滿。高接方法常用的方法主要有單芽腹接、單枝單芽貼干嫁接、多頭枝接等。單芽腹接：適于5年生以下幼樹，在春季或秋季均可進行，但以秋季效果更好，最佳適宜期為8月中下旬9月上中旬，以帶木質嵌芽接方法最好。嫁接位點在砧枝基部（腹部）5厘米左右處，每株嫁接位點數一般為，1年生樹13個，23年生樹48個，45年生樹915個。接芽長度33.5厘米，每位點只接一芽。單枝單芽貼干嫁接：適于510年生樹，在春季萌芽前后（3月中

5、旬4月中旬）進行，主要用于“紡錘形”樹形的改形高接。嫁接位點在中干上砧枝基部520厘米處，每株嫁接位點數1520個，每個位點嫁接一個單枝，每嫁接枝段只保留一芽。嫁接位點如無砧枝（缺枝），在中干上直接采用切腹接補缺。多頭枝接：適于10年生以上的大樹，在春季萌芽后進行?？刹捎门?、皮下接、舌接、切腹接等多種枝接方法。高接的接頭數根據樹冠大小和枝量多少而定，矮化樹一般為4060個，喬化樹為80150個。高接枝當年平均抽生長度為1.01.5厘米，說明接頭數適宜。對枝徑較粗的砧樁，可采用“長短穗對接”法嫁接，即長穗（40厘米左右）和短穗（單芽枝段）在同一斷面位點上一長一短對接，有利于接口愈合和穩(wěn)固。除以

6、上高接方法外，還有雙向嫁接喬改矮、長短枝對接、地面靠枝蹲接法，高接時，根據實際需要靈活采用，多種嫁接方法可結合應用。接后管理高接后，一般需抹除中間砧上的萌芽35次；當新梢長至2030厘米時，可逐步解除接口處的包扎物，結合松綁加保護棍，避免高接新梢被風吹裂、折斷，待秋季枝條發(fā)育成熟后再去除保護棍；對高接樹的新梢要綜合運用摘心、扭梢、疏枝、別枝、拉枝等修剪措施，以利于擴大樹冠、恢復樹形。（5）栽植栽植時期以秋季栽植（苗木落葉后至土壤封凍前）為好，但較寒冷地區(qū)必須注意冬季埋土防寒，也可冬季假植后,在春季土壤解凍后到苗木發(fā)芽前栽植。栽植密度短枝型品種和矮化砧的藤牧1號、嘎拉、華冠、富士、粉紅女士等果園

7、，可選用細長紡錘形樹體結構，株行距宜為2334米，即11056株/畝；喬化砧的嘎拉、富士、等果園，可選用改良紡錘形樹體結構，株行距宜為33.545米，即5638株/畝。在實際應用中，應根據果園立地條件，品種樹冠大小，生產目標，適當調整株行距。栽植方法采用定植溝栽植，溝寬80100厘米，溝深7080厘米，溝底墊20厘米厚的秸桿層，每株施入優(yōu)質有機肥2030千克、過磷酸鈣2.0千克，與表土混勻,填至溝深度4050厘米處,將苗放入定植點,舒展根系,扶正苗干,使其縱橫成行,邊填土、邊提苗,并踏實。喬化苗栽植深度以嫁接口略高于地面為好，矮化中間砧苗應將矮砧埋入土內1/22/3。填完土后，在苗木周圍做直徑

8、1米的樹盤，每株灌水1520千克，待水下滲后覆土封坑，樹盤覆地膜保墑，提高栽植成活率。授粉樹配置蘋果絕大部分品種自花不結實或結實率極低，在確定主栽品種的同時，應選花期基本一致、花粉量大、親和力強、商品價值高的品種做授粉樹，授粉樹數量應是主栽品種株數的20%左右。表1 蘋果主栽品種的適宜授粉品種主栽品種授粉品種藤牧1號嘎拉系、美國八號嘎拉優(yōu)系富士系、藤牧1號、粉紅女士華 冠嘎拉系、美國八號富士優(yōu)系嘎拉系、秦冠、元帥系、粉紅女士粉紅女士嘎拉系、富士系澳洲青蘋嘎拉系、富士系、金冠紅 玉澳洲青蘋、金冠金 冠澳洲青蘋、紅玉（6）土壤改良深翻改土深翻方法有擴穴深翻、隔行深翻、全園深翻等。一般在秋季果實采收

9、前后結合秋施基肥進行。幼園在幼樹栽植后，每年在定植穴（溝）外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬70厘米左右，溝深60厘米上下，直至全園翻通。成齡樹宜全園深翻，每年深翻株行間一側，深度3040厘米，23年全園土壤全部深翻。深翻必須與施有機肥、土壤熟化相結合。土壤回填時表土填在底層，底土覆在上層。果園生草推廣行間種草、株間清耕覆蓋生草模式。可選用的草種有三葉草、小冠花、毛苕子、草木樨、黑麥草等。宜于春末夏初和初秋，選擇灌溉或降雨后土壤墑情好時在行間條播；播種深度1.5厘米上下，行距25厘米左右。三葉草、小冠花畝用籽量0.50.7千克，毛苕子、黑麥草畝用籽量35千克，草木樨畝用籽量11.5千克。種草時，即可單一

10、播種，也可混播?？刹捎煤邴湶菖c三葉草混播，黑麥草與毛苕子混播等方式。果園生草后，加強肥水管理。幼苗期及時清除雜草，當草長到30厘米以上、大部分開花時刈割覆蓋樹盤，刈割留茬高度510厘米，一年可刈割23次，每次刈割后借雨趁墑每畝撒施尿素5千克。生草35年后，草開始老化，及時翻壓，休閑12年重新播種。（7）果園施肥營養(yǎng)診斷營養(yǎng)診斷是通過對果樹植物組織分析、土壤測定和樹體外觀形態(tài)觀察，對果園土壤果樹的營養(yǎng)狀況進行客觀的判斷，進而指導施肥和其他管理措施。其中土壤測試和葉分析是最主要的營養(yǎng)診斷方法，主要測定土壤和葉片中氮、磷、鉀、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、硼等元素的含量，將分析結果與標準值比較，了解各營養(yǎng)

11、元素的豐缺狀況?；蛑庇^地以蘋果樹體生長發(fā)育過程中各種營養(yǎng)元素不足時表現(xiàn)出的缺素癥狀，診斷樹體營養(yǎng)狀況，判斷營養(yǎng)元素的盈虧（蘋果主要缺素癥見下表）。表2 蘋果缺素表元素葉片枝梢果實其它氮色淡，黃綠黃色；老葉黃化脫落，嫩葉小而紅；葉柄、葉脈變紅短而粗，僵硬而木質化，皮呈紅褐色果小，早熟早上色，色暗淡不鮮艷磷小而薄，暗綠色，葉柄、葉脈變紫；葉片紫紅色斑，葉緣月形壞死斑新梢基部葉先表現(xiàn)缺磷癥色澤不鮮艷，含糖量降低花芽形成不良，抗逆性減弱鉀色淡黃青綠，邊緣向內枯焦、皺縮卷曲，掛在樹上不脫落細弱，停長早，形成許多小花芽果小、著色差，含糖量降低老葉先表現(xiàn)鈣葉小，有褪綠現(xiàn)象，嫩葉先表現(xiàn)，出現(xiàn)壞死斑，葉尖，葉緣

12、向下卷曲小枝枯死不耐貯藏，生理病害如水心病、苦痘病多根停長早，短而膨大，強列分生新根鎂葉薄色淡，葉脈間失綠黃化，葉尖，葉基綠色，失綠由老葉向上延伸到嫩葉枝細弱易彎，冬季可發(fā)生枯梢果實不能正常成熟，果小色差無香味銅出現(xiàn)壞死斑和褐色區(qū)域反復枯梢，形成叢狀枝鐵嫩葉先變黃白色，僅葉脈為綠色的細網狀，葉片上無斑點生長受阻，樹勢衰弱坐果少花芽分化不良錳老葉發(fā)展到嫩葉失綠黃化，由邊緣開始，沿葉脈形成一條寬度不等的界限，嚴重時葉片全部變黃缺錳葉片呈等腰三角形鋅小葉片，新梢頂部輪生、簇生小而硬的葉片中下部光禿病枝花果少、小、畸形硼葉變色，畸形枯梢、簇葉、掃帚枝縮果病，表面凹凸不平、干枯、開裂受精不良，落花落果嚴

13、重平衡施肥應以有機肥、長效復合肥為主，化肥為輔，以生物菌肥、腐植酸類等復合微肥為補充，使果園土壤有機質含量逐步達到1.5%以上。針對本區(qū)域普遍存在的“有機肥施用嚴重不足，重施氮肥、少施磷肥、輕施鉀肥”的問題，推廣“重施有機肥、控氮、增磷鉀、補硼鈣鋅”的施肥模式。以蘋果營養(yǎng)診斷結果為指導，進行科學配方施肥。根據土壤營養(yǎng)狀況及蘋果需肥規(guī)律，黃土高原地區(qū)幼齡蘋果樹N:P2O5:K2O的適應比例為1:1:0.5，結果樹N:P2O5:K2O的適應比例應為1:0.7:1，生產100千克蘋果需施純氮0.71.1千克。施肥方法基肥：在秋季中熟品種采收后，晚熟品種采果前施入。以農家肥為主，混入少量速效氮肥和磷肥

14、。施肥量：按每生產1千克蘋果施有機肥1.52.0千克，和全年施氮肥量的1/3左右、磷肥量的1/2及鉀肥量的1/21/3計算，要求施入充分腐熟優(yōu)質有機肥。一般幼樹、初果樹畝施有機肥10003000千克，盛果期樹畝施30004000千克，并施入碳酸氫銨2050千克，過磷酸鈣3050千克，生物菌肥、腐植酸類復合微肥510千克，生草多年果園可適當減少。幼樹結合擴盤深翻宜采用“條溝”、“環(huán)狀溝”施，結果果樹宜采用“放射溝”或“條溝”施，深度5060厘米。追肥：一般每年3次。第1次在土壤解凍后到萌芽前，即花前追肥，以氮肥為主，磷肥為輔，選用磷酸二銨或三元素復合肥。畝施肥量：幼樹約20千克，結果樹40千克左

15、右。第2次在花芽分化期（56月），以磷、鉀肥為主，兼施氮肥。畝施肥量：磷酸二銨30千克左右，第3次在果實膨大期（78月），以鉀肥為主，畝施肥量：硫酸鉀或氯化鉀5070千克，采用“穴施”或“淺放射溝施”，溝深、寬各20厘米左右，施肥后及時灌水。葉面噴肥：全年6次左右，主要補充磷鉀大量元素、鈣鎂中量元素和硼、鐵、錳、鋅等微量元素。在蘋果補鈣臨界期（落花后2040天）間隔10天連噴2次氨基酸鈣肥或美林高效鈣600倍液；花芽分化期噴2次磷酸二氫鉀光合微肥300倍液；在采果前30天（套袋果園摘除內袋后）用磷酸二氫鉀或硫酸鉀200倍液，噴施2次，防止蘋果痘斑病和苦痘病等生理病害的發(fā)生。（8）灌溉保墑灌溉根

16、據本區(qū)域年降雨量和蘋果樹的需水規(guī)律，全年應灌溉23次，主要時期是萌芽期或花后幼果膨大期、果實二次膨大期、采果后到封凍前。灌水后要求蘋果根際土壤全部濕潤，即田間最大持水量達到60%左右為灌溉指標。應大力推廣應用微灌、滲灌、穴貯肥水等節(jié)水灌溉方式，限用漫灌。微灌：微灌有微噴灌、脈沖式灌溉和滴灌等形式。滴灌系統(tǒng)由水泵、壓力調節(jié)閥、流量調節(jié)器、輸水管道、滴頭等組成。干管、支管埋入地下，毛管環(huán)繞樹下，每株樹設24個滴頭，每滴頭每分鐘滴水22滴，每小時約2千克水，連續(xù)滴水5小時即可。微噴灌在近地面設立小噴頭，水以霧狀或細流狀噴灑到土壤表面，直徑1.52.0米，不產生徑流，不沖刷土壤，微噴頭可插在地上或樹行

17、內鐵絲上。滲灌：滲灌系統(tǒng)主要有滲灌蓄水池、控制閥、地下輸水管網組成。一般主管道選用直徑為4050毫米的塑料硬管，滲灌管可選用直徑為20毫米的聚乙烯硬管?？梢灾苯釉谒芰瞎苌戏交騼蓚染鶆虼蛑睆?.81毫米滲水孔?？拙?.81米，距滲灌蓄水池前頭稀后頭密，也可直接購買滲灌管。滲水管一般埋在地下0.45米左右。穴貯肥水：該方法是一項簡便易行的節(jié)水保墑措施。其方法是在樹冠投影邊緣向內約40厘米處，挖46個直徑3040厘米、深4050厘米的圓坑，坑內填入用雜草、玉米桿或麥草等物捆綁成的長約40厘米、直徑為2030厘米的草捆，每穴施過磷酸鈣100克，硫酸鉀50100克，尿素50克，將肥和土攪拌均勻，填入草捆

18、周圍，然后灌水。坑口用農膜覆蓋，中間留一小孔，用瓦片蓋住，周圍修成淺盤狀，每次灌水3.55千克，根據果園墑情每隔一定時間灌水一次。覆蓋保墑秸稈覆蓋和地膜覆蓋是緩解本區(qū)域果園缺水、減少土壤水分蒸發(fā)、提高肥效的有效措施。一般在春季施肥灌水、地溫上升穩(wěn)定后進行。秸稈覆蓋是用麥草、麥糠、玉米稈等覆蓋樹盤清耕帶，厚度1518厘米，適宜結果園。地膜覆蓋是沿樹行用地膜覆蓋地面，寬度為0.71.3米，宜在幼園推廣。（9）整形修剪樹形選擇樹形選擇主要是依據栽植密度，畝栽83110株以上的密植園宜選擇“細長紡錘形”樹形結構；畝栽56株以下的中密度園，宜選擇“改良紡錘形”或“自由紡錘形”樹形結構。細長紡錘形：樹高2

19、.83.2米，干高80100厘米，有直立而長勢強健的中央領導干，與主枝粗度比為56:1。主干上配備小主枝1415個，長度1.01.2米，長勢均衡，呈螺旋式上升排列，間距15厘米左右，基部主枝稍長，自下而上逐漸縮短，基角90度左右，主枝保持單軸延伸，水平或大于100度生長，其上著生結果枝組，不留側枝，整個樹形呈紡錘形。改良紡錘形：樹高3.5米左右，干高7080厘米，中心干基部著生3個長1.31.5米的永久性小主枝，開張角度85度左右，枝展1.31.5米，與中心干粗度比34:1。中上部選配89個臨時小主枝，開展角度9095度，枝展1.01.2米。樹冠矮小緊湊，枝組豐滿，上小下大，長、中、短枝比例為

20、1:3:6。修剪目標通過高密度園的間伐或密閉園的改形修剪使樹高不超過行距、冠徑不超過株距，成齡樹畝留枝量由原來的1520萬個調減為78萬個，使長、中、短枝比例接近1:2:7。葉面系數：2.53；葉色值：6月中旬5.06.0，7月中上旬6.06.5；枝果比約5:1，葉果比5060:1?；ㄑ亢腿~芽的比例1:34，畝留花芽量1.21.5萬個，枝葉覆蓋率6070%。修剪時期和方法改傳統(tǒng)的“冬剪為主”為“四季修剪”。冬季修剪主要對樹體結構進行合理的調整，包括大枝數量的控制、枝組比例、枝組大小、總留枝量和花芽數量的調整及樹冠大小的控制。生長季修剪主要是綜合應用刻芽、摘心、扭梢、疏枝、環(huán)切、拉枝等措施，均衡

21、樹勢和枝勢，提高有效枝數量，加速結果枝組的培養(yǎng)。春季修剪：3月中旬至4月上旬，為加快骨干枝培養(yǎng)，提高萌芽率，促進中、短枝，減少光禿帶，對一年生輔養(yǎng)的兩側芽、主枝背下及兩側芽刻芽；中央干延長枝上每隔35個芽刻一芽。春季萌芽后將無用的萌芽或萌梢除掉，以節(jié)省營養(yǎng)，增加有效枝比例。結果樹于花前疏除弱花枝、剪截長果枝、串花枝。夏季修剪：對幼樹和初結果樹，為控制直立旺梢生長，促發(fā)短枝及花芽形成，當新梢長到20厘米時，在基部710厘米處進行重摘心，促進分枝。5月中下旬，為控制幼樹和初結果樹的中干和主枝延長頭上的竟爭枝、主枝或輔養(yǎng)枝上的直立新梢等的生長，當新梢長到20厘米左右（半木質化時）在其基部5厘米處扭梢

22、。6月上旬對二、三年生營養(yǎng)枝在其基部光禿部位扭傷，緩勢促花。6月初7月上旬對生長旺、不易成花的小主枝、輔養(yǎng)枝和掛果少的枝組進行分期多道環(huán)切或環(huán)剝，控長促花，但不允許在主干上環(huán)剝。秋季修剪：拉枝應根據樹形結構要求，拉開枝條夾角度數，同時調整方位，使其分布均勻，充分占據空間，紡錘形主枝角度為8090度，輔養(yǎng)枝為90度徹底疏除中心干、主枝上無用的直立背上新枝和大枝分叉處、梢頭及剪鋸口附近的萌生枝，疏密增光。對過密的23年生枝條或中小型枝組可適當疏除，使母枝上的枝條保持20厘米左右。冬季修剪：按照“改重剪為輕剪，以疏枝和緩放為主，減少短截，適度回縮”的基本原則，綜合應用疏枝、緩放、回縮、短截四種基本方

23、法。幼樹期主要疏除背上直立枝和強旺竟爭枝，盛果期樹主要疏除密擠枝和徒長枝及干擾樹體結構的過密大枝。若采用細長紡錘形樹體結構，在中干上可著生保留1415個小主枝；若采用改良紡錘形樹體結構，基部只保留3個主枝，基層主枝以上的中干上可著生78個小主枝，每個小主枝即是一個單軸延伸的細長枝組，并保持枝條擺布均勻，螺旋式上升排列。疏除多余過大主枝及輔養(yǎng)枝，更新結果枝組。當主枝上的側生大枝過大過多時，要分年疏除。對過大的結果枝組通過回縮調整枝組角度和方位，對主枝頭不再短截，可進行回縮換頭，并注意保持單頭延伸，促進長勢，更新復壯。對下垂拖地枝可采用收縮修剪法將其改造成為小型結果枝組。當下垂拖地枝較弱時，回縮時

24、要以壯芽當頭，以恢復長勢和結果能力。盛果期和衰老期的樹可適當短截。（10）花果管理為了獲得預期的產量和提高果實品質，精細花果管理是十分重要的。在花量多的情況下需要疏花疏果，在花量少的情況下則需要?；ū９?。目標要求早熟品種平均畝產10001500千克，單果重150200克，可溶性固形物含量1112%。中熟品種平均畝產15002000千克，單果重180220克，可溶性固形物含量1213%。晚熟品種平均畝產18002200千克，平均單果重200250克，果形指數0.88以上，紅色品種著色70%以上，可溶性固形物含量1214%。疏花疏果花前復剪：為節(jié)約樹體營養(yǎng)，當果樹發(fā)芽后能準確識別花芽時，立即進行花

25、前復剪。復剪按枝果比45:1，疏除過多、過弱和過長花枝，剪截串花枝，注意保留中、長果枝。早疏花序：在花蕾期，根據品種和樹勢強弱，在主枝、結果枝或輔養(yǎng)枝軸上，按一定距離留一個花序。嗄拉優(yōu)系、華冠、粉紅女士等每1520厘米留一個花序；富士、丹霞等每25厘米留一個花序，其余的花序要全部疏除。疏花蕾：在疏花序的同時，對所留花序上的花蕾，只保留中心花蕾和12朵邊花蕾，其余全部疏除，留下的花蕾，待坐果以后再行定果。對樹勢健壯、修剪細致、花芽飽滿、分布均勻、授粉樹配置合理、無晚霜危害或危害輕的果園，可采用“以花定果法”。具體做法是：在花序分離期到開花前，按照上述距離將所留花序上的邊花全部疏除，只保留中心花蕾

26、，一次疏到位，必要時輔以人工授粉彌補花量的不足。疏果定果：從落花后一周左右開始，花后四周內結束，疏果定果越早，果實越大，商品果率越高。樹冠外部、頂部適當少留果，中下部多留果；弱枝少留果，壯枝多留果。在一般情況下，一定要嚴格留單果，因樹定產，以產定果，確定合理留果量。保花保果在確定主栽品種的同時，應選配20%的授粉樹。另外，可在初花、盛花期各噴一次3%硼砂加0.1%尿素加1%的蔗糖的混合液，增補營養(yǎng)，促進授粉坐果。還可進行人工輔助授粉或果園花期放蜂，每10畝園放12箱蜂，蜂箱距離果園不能超過500米，以保證授粉效果。根據天氣預報，采用樹上噴水、果園灌水和熏煙等方法可預防花期和幼果期霜凍。（11）

27、果實套袋果袋選擇果袋的選擇應綜合考慮果樹長勢、生產目標、投資水平等因素。為生產優(yōu)質高檔果，應選擇質量較好的國產雙層袋。以防果銹、防污染、提高果面光潔度為主要目的的，可選擇單層紙袋。套前準備選園選樹：選擇肥水條件較好，全園通風透光良好的果園和樹體生長健壯，留枝量合適，樹體結構合理的樹進行套袋。連年環(huán)割環(huán)剝樹勢衰弱的樹不宜實行套袋。計劃套袋的樹，在冬剪時應把畝枝量調整到810萬個，生長季樹冠透光率應達到2530%。遇干旱年份，套前須灌水一次，以防套袋后發(fā)生果實日灼。嚴格疏花疏果：套袋前必須嚴格疏花疏果，畝留果量1萬個左右，選留果形端正的下垂果、中心果，力求套袋果單果重達到250克以上，提高套袋果商

28、品價值。防病補鈣：落花后第35周相隔10天左右噴二次氨基酸微肥或美林高效鈣500倍；套袋前13天，要細致周到地噴布一次殺菌、殺蟲劑，務求使幼果果面全面均勻受藥?？蛇x用68.75%易保水分散劑1200倍或80%噴克可濕性粉劑600800倍，若有蚜蟲、葉螨危害時可混加10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍或25%滅幼脲3號懸浮劑2000倍或30%掃螨凈2500倍。結合噴布殺菌殺蟲劑，可加入補鈣靈或氨基酸微肥等。套袋和除袋套袋時期和方法：從花后40天開始，2周內完成，麥收前10天左右結束。一天中自早晨露水干后到傍晚均可套袋。套袋過早，不利幼果發(fā)育。套袋應按技術規(guī)范操作，套前預先把袋口潮濕軟化，套時必須先撐

29、開袋子（通氣孔），應由上往下套，袋底須朝上，幼果應懸于袋中不能傷及果柄和幼果，袋口折疊應在縱切口的背面，并扎嚴扎緊，避免雨水和害蟲進入。扎絲不能扭在果柄上，而要夾在紙袋疊層上，以免損傷果柄。除袋時期和方法：除袋時間早晚對果實著色影響較大，應根據不同品種、紙袋種類、氣候條件等情況靈活掌握。較易著色的中熟和中晚熟紅色品種，如嘎拉系、華冠等，一般宜在采前1520天除袋；晚熟紅色品種，如富士系，一般宜在采前2030天除袋。除袋最好在陰天或晴天下午3時以后進行。雙層袋先摘除外袋，間隔56天（須有23天晴天）后再除去內袋；單層袋應先打開袋底放風，或將紙袋撕成長條，防止日光直接照射果面，經35個晴天后再徹底

30、摘除。摘袋應避免在烈日下進行,若果園干旱,應澆一次水,預防果實日灼。摘葉轉果摘葉分兩次進行，第一次在果實開始著色或套袋果除外袋時進行，主要摘除“蓮坐葉”和附近遮擋果實直射光的“遮光葉”。第二次在果實陽面著色達到35%以上時,摘除距果實20厘米內新梢基部到中部的“遮光葉”。摘葉時，將葉片剪除，保留葉柄。轉果一般在果實陽面變紅或套袋果除袋后一周左右，已具備本品種固有色澤時，用手輕托果實旋轉180度，將陰面轉向陽面，促其全面均勻著色，切忌在晴天中午高溫下轉果。（12）主要病蟲害防治本區(qū)域蘋果園的主要病蟲害是蘋果樹腐爛病、早期落葉病、白粉病、葉螨、桃小食心蟲、卷葉蟲、金紋細蛾等。綜合防治以農業(yè)防治為基

31、礎，以生物、物理防治為重點，對癥選藥，輪換施藥，科學使用化學防治，安全地控制病蟲為害，生產安全無公害蘋果。主要病蟲害防治如下：早期落葉病防治：蘋果褐斑病、蘋果輪斑病和蘋果斑點落葉病是造成蘋果早期落葉的主要病害。防治時應在加強果園肥水管理，徹底清園，改善果園通風透光條件的基礎上，適時地進行化學防治。一般年份5月上旬至6月初噴第一次藥，之后隔1520天再噴一次，多余年份7月下旬及8月中下旬，還要各噴一次。噴藥最好在雨前進行，可交替噴10%多氧霉素可濕性粉劑10001500倍液或80%“大生M45”可濕性粉劑1000倍液或68.75%“杜邦易?！?200倍液。噴藥務求細致周到，才能達到有效防治。蘋果樹腐爛病防治：應采取增強樹勢、早期預防和及時刮治相結合的綜合防治措施。蘋果樹樹體發(fā)芽前用4%“農抗120”200倍液或波美13度石硫合劑對全樹噴一遍。6、7月份樹干表面潰瘍出現(xiàn)初期，用4%“農抗120”50倍液或“菌毒清”50100倍液涂刷樹干和大枝基部。果實采收后再用上述藥劑噴樹干和大枝基部。要堅持常年刮治、及時刮治，刮后再用843康復劑或“菌毒清”50倍液涂抹。修剪下的病枝、刮下的樹皮應及時清理，帶出果園燒毀。葉螨防