中國春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

1、中國春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗、，、兒-刖百春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日， 也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習(xí)俗一宜延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一宜到正月十五， 其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節(jié)日， 在千百年 的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗 習(xí)慣，有許多還相傳至今。 在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間， 我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民

2、族都有 要舉行各種慶祝活動，這些 活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒有问截S富多彩，帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日，“春節(jié)” 民俗經(jīng)國 務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。春節(jié)的來歷有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛 異常?！澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除 夕，從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆 婆給了老人些食物， 并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在 家呆一

3、夜，我一定把年獸攆走?！崩掀牌湃匀焕^續(xù)勸說， 乞討老人笑而不語。 半夜時分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛 與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大 紅紙，屋內(nèi)燭火通明。 “年”獸渾身一抖，怪叫了 一聲。將近門口時，院內(nèi)突然傳 來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、 火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?！澳辍贝篌@失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無 恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人 的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。（客家人的傳說）從此

4、每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；尸尸燭火通明、守更待歲。初一 一大早，還要走親串友道喜問好。 這風(fēng)俗越傳越廣， 成了中國民間最隆重的傳統(tǒng) 節(jié)日。春節(jié)，作為當(dāng)代中國最傳統(tǒng)的節(jié)日，卻越來越不受百姓的重視，春晚的收視 率也一年不如一年，對春晚的評價也是貶大于褒。 所以，為了發(fā)揚(yáng)中國最重要的 傳統(tǒng)節(jié)日，讓百姓 更加快樂地融入喜慶、團(tuán)聚、和諧的春節(jié)氛圍中，讓中華名族這一傳統(tǒng)瑰寶源遠(yuǎn)流長。 本研究性小組在寒假中對春節(jié)的習(xí)俗、特色做了深入研 究與調(diào)查，讓我們一起領(lǐng)略春節(jié)的魅力。春節(jié)之吃動，飲食春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。中國人過春節(jié)，家家尸尸都要進(jìn)行賀年活 是其中的重要內(nèi)容。臘八粥“臘八節(jié)”。 這一天

5、在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。喝臘八粥在我國已有千年歷史。臘，在遠(yuǎn)古時代本是一種祭禮的名稱，夏朝稱“清祀”，殷商稱“嘉平”，周朝時 改稱“臘”?！芭D” 是從“獵”字演變而來，故“臘” “獵”相通。因?yàn)橐粴q之終，農(nóng)作物已收曬完畢，農(nóng)閑了，人們便到野外獵取禽獸，用來祭祖先、敬百神，以祈福 求有、 避災(zāi)迎祥，稱之為“臘祭”。南北朝時，農(nóng)歷十二月初八才被正式固定為“臘八節(jié)”，在這一天要 祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。臘月初八這天，中國各地都有喝臘八粥的習(xí)俗。據(jù)史料記載，我國喝臘八粥的 歷史，已有一千多年。最早

6、開始于宋代，每逢臘八這一天， 不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸 豐富多彩起來?！芭D八粥”又叫“七寶 粥” “五味粥”，不僅清香甜美， 而且能暢胃氣，生津液，因而頗受人們喜食。隨著時代的發(fā)展，花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風(fēng)味的小吃。臘八，本身是個傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說臘八節(jié)拉 開了春節(jié)的序幕。“小孩小孩你別饞，過了臘八兒就是年” “吃了臘八飯，就把年來辦。臘八節(jié)后，春節(jié)將至，人們便開始購置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接“年”的到來。年糕年糕全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”

7、。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的， 北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫萬年糧米， 意思是年年有余糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕 的谷物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米耙耙。春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔?！笔氯缫饽昴旮?。年糕的種類有：北方有白 糕底、黃米糕； 江南有水磨年糕；西南有糯耙耙； 臺灣有紅龜糕。漢代 楊雄的方言一書中就已 有“糕”的稱謂，魏晉南北 朝時已流行。賈思勰齊民要術(shù)記載了制做方法。明、清并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有時，是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食，蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸

8、外，尚有片炒、湯煮諸法。餃子北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。 “交子”即新年與舊年相交 的 時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大禾I。另外 餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住 福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。正月初 一吃餃子，在 我國北方，幾乎家家如 止匕。這一頓餃子與一年中的其他餃子 不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好， 半夜十二點(diǎn)開始吃。為了討吉利，北方人往往把硬幣

9、、糖、花生仁、棗子和栗子等和肉餡一起包進(jìn)新年的餃子里。吃到硬幣的人，象征新年發(fā)財；吃到糖的人表示來年日子更甜美； 吃到花生仁的 象征健康長專等。元宵道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊士珍 （女郎）環(huán)環(huán)記引三余帖記：嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見， 自稱為嫦娥 之使，說：“夫人知君懷思，無從得 降，明日乃月圓之 候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如 月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而 見元宵節(jié)吃元宵，羿如法而行，嫦娥果然降臨是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié),代康熙年間朝野盛

10、行故下“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同, 令禁喊元宵之事。元宵用面除江米面外，還有粘高梁面、黃米面等。餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、 豆沙、棗泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黃豆的“百子湯元”，還有實(shí)心圓子和薄皮的“碌皮湯園”。春餅立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋 盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時 立春吃春餅之 風(fēng)漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當(dāng)時的 春盤極為講究：“翠 縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每 盤宜萬錢”。民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤，并作詩日：“昨朝春日偶然

11、忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細(xì)剪萎蒿點(diǎn)韭黃。也與何曾同 是 飽，區(qū)區(qū)何必待膏梁”。春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團(tuán)扇, 或小如荷甲。年夜飯除夕晚上，中國人會全家團(tuán)員一起吃年夜飯，又稱圍爐，起源于古人皆圍著爐子吃飯。圍爐時不分長幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動手，也要為未能回家吃團(tuán)員飯的家人擺碗筷，以表示全家團(tuán)員，在人際關(guān)系流離 的現(xiàn)代社會中，象征團(tuán)員的年夜飯尤為重要。年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的，如： 長年菜（芥菜）要一根一根從頭吃到尾

12、，年首才能 長長久久；菜頭表示好彩頭；全雞象征全家福（雞與家諧音）；吃蠟 與胖諧音，取其發(fā)福之意；吃魚丸、蝦丸、肉丸，乃指 三元及第之意（即狀元、 會元、解元）。餐桌上唯 有魚不能吃，表示年年有余之意。春節(jié)之玩春節(jié)一般指除夕和正月初一。 但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、 除舊布新、迎禧接 福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒迂S富多彩，帶有濃郁的民族特色。春節(jié)傳統(tǒng)游藝活動舞龍燈:傳說唐代有一年大旱，龍土錯行云雨，淹死了長安不少

13、百姓，玉帝降旨命魏征監(jiān)斬龍土，后龍土陰魄不散，夜夜擾鬧皇宮,嚇壞了唐土李世民，于是向群臣問計，眾臣 認(rèn)為應(yīng)超度龍土 ，于是民間乃有元宵節(jié)耍龍燈之 習(xí).龍燈一般由竹木，彩紙，布等扎成，節(jié)數(shù)為單 數(shù)，長達(dá)數(shù)丈，節(jié)內(nèi)能 燃燭的稱龍燈不能燃燭 的稱布龍，舞龍時，領(lǐng)舞者手持龍頭，數(shù)十人 舉起緊 連龍身的木棍，隨于其后，整條龍在樂聲中沿著規(guī)定的路線和隊列奔跑 ？龍就象活了一樣，民間以此氣求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登春節(jié)傳統(tǒng)慶?；顒右灰环疟夼冢罕夼谟址Q鞭爆、爆竹等，起源至今有2000多年的歷史。鞭炮最開始主要用于 驅(qū)魔避邪， 而在現(xiàn)代，華人在傳統(tǒng)節(jié)日、婚禮喜慶、各類慶典、廟會活動等場合幾乎都會燃放鞭炮，特別是在春節(jié)

14、期間，鞭炮的使用M超過全年用M的一半。每到春節(jié)，華燈璀璨，鑼鼓齊鳴。鞭炮聲此起彼伏，為沸騰的大地奏起了新春之曲?？罩辛鞴猱惒剩倩幤G，為佳節(jié)譜成了快樂篇卓。放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出嘛嘛叭叭的響聲，故稱爆竹。說起爆竹的起源，有個有趣的傳說。神異經(jīng)上說：“西方山中有焉，長尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒熱，名曰山就驚憚，后人遂象其形，以火藥為之?！边@是爆竹起源最早的記載， 說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸?是為了驅(qū)嚇危害人們的山崩。據(jù)說山崩最怕火光和響聲，所 以每到除夕，人們便“燃竹而 爆”，把山崩嚇跑。這樣年復(fù)一年，便形成了過年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓

15、歡慶新春的年俗。春節(jié)傳統(tǒng)民俗活動一一貼春聯(lián)：新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。每當(dāng)大年三十日（或二十九），家家尸尸都紛紛上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外的門尸裝點(diǎn)一新。春聯(lián)俗稱門對“、春貼“、對聯(lián)“、對子”、雅稱 楹聯(lián)”。喜慶的大紅春聯(lián)貼門上是對聯(lián)的 一種，因在 春節(jié)時張貼，故名春聯(lián)的一個源頭 是桃符。最初人 們 以桃木刻人形掛在門旁以避 邪，后來畫門神像于桃木 上，再簡化為在桃木 板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一 來源是春貼。古人在立春日多貼 宜春”二字，后漸發(fā) 展為春聯(lián)。春聯(lián)，起源于桃符（周代懸掛在大門兩旁的長方形桃木板）。據(jù)后漢書儀志說， ？禮桃符長六寸，寬三寸，桃

16、木板上書“神荼”、“郁壘”二神?！罢?一日，造桃符著六， 名仙木，百鬼所畏?！彼?，清代燕京時歲記上說：“春聯(lián)者，即桃符也?！蔽宕鷷r，西蜀的宮廷里，有人在桃符上提寫聯(lián)語。據(jù)宋史？蜀世家說：后蜀主孟昶令學(xué)士卓遜題桃木板，“以其非工，自命筆題云：新年納余慶，嘉節(jié)號長春，這便是我國的第一副春聯(lián)。宜到宋代，春聯(lián)仍 稱“桃符”。土安石的詩中就有“千門萬片瞳瞳日，總把新桃換舊符”之句。宋 代，桃符由桃木板改為紙張，叫“春貼紙”。明代：桃符才改稱“春聯(lián)”。明代 陳云瞻簪云樓雜話中載：“春 聯(lián)之設(shè)，自明太祖始。帝都金陵，除夕前忽傳旨：公卿士庶家門口須加春聯(lián)一副，帝微行時出現(xiàn)?！敝煸安粌H親自微服出城，觀賞笑

17、樂，他還親自題春聯(lián)。他經(jīng)過一片人家，見門上不曾貼春聯(lián)，便去詢問，知道這是一家閹豬的，還未請人代寫。朱元璋就特地為那閹豬人寫了 “雙手劈 開生死路，一刀割斷是非根”的春聯(lián)。聯(lián)意貼切、幽默。經(jīng)明太祖這一 提侶，此 后春聯(lián)便沿習(xí)成為習(xí)俗，一宜流傳至今。春節(jié)之樂春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗吃年夜飯夜飯通常是舊時關(guān)東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚 做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團(tuán)圓。曹保明介紹說：根據(jù)宗惶荊楚歲時 記的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗?！标P(guān)東老百姓始終有 窮過年，富過年，不吃餃子沒過年”的說法。吉林省民俗

18、學(xué)會理事長施立學(xué)介紹說，餃子早在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了，圍繞餃子的起 源，民間產(chǎn)生過不（零點(diǎn)）吃，此風(fēng)俗同的傳說和故事，但關(guān)東人一宜崇尚春節(jié) 的第一頓餃子在除夕夜子時 遍布關(guān)東城鄉(xiāng)，并世代相傳至今。如今在東北的許多農(nóng)家，年夜飯依然保持著古時的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認(rèn)為：“年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的 問候和溫情中 既有對即將逝去的舊歲有留戀之情， 也有對即將到來的新年懷有希望之意。春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗收紅包在春節(jié)期間由長輩派給小朋友的紅包稱作壓歲錢，是表示把祝福和好運(yùn)帶給他們。每年春節(jié)期間有發(fā)紅包

19、的習(xí)俗，部份地區(qū)是已婚者發(fā)給未結(jié)婚的親友。發(fā)紅包的習(xí)慣一般只存在于比較親近的親戚朋友之間。也有部分地區(qū)，新年發(fā)紅包的范圍比較廣泛，例如鄰居家的小朋友、普通交情的同事 之間都有可能發(fā)紅包，但這種紅 包內(nèi)的金額往往比較小，紅包里放上10元、20元等。在工業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，春節(jié)期間公司都會向所有員工發(fā)一封“開工紅包”。在中國大部分地區(qū)，很多人已習(xí)慣于用全新印制的紙幣來做紅包，除了比較雅觀外也有寓意去舊迎新，因此每年春節(jié)前許多銀行的現(xiàn)鈔提取M就會急劇增大。印鈔廠也會有增印新鈔的壓力。環(huán)保主義者認(rèn)為這一習(xí)慣不利于低碳環(huán)保在異國他鄉(xiāng)，一些與華人有往來的其它族裔朋友，對華夏的紅包文化也是隨俗例行,民間如此，社區(qū)、

20、公司也奉行如儀。除了春節(jié)以外，在其他喜慶場合，例如婚禮、新店開張等亦有送紅包的習(xí)慣。但是相對于春節(jié)紅包來說，賀禮紅包 的金額往往不菲。紅包有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于燕京歲時記；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子，當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。止匕外，還有一種名副其實(shí)的壓歲錢，是由晚輩給老 人的，歲，就是年歲，歲數(shù)，壓歲，意在期盼老人 長專。關(guān)于壓歲錢，有一個流傳很廣的故事。古時候，有一種小妖叫“祟”，大年三十

21、晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭， 孩子往往嚇得哭起來，接著頭疼發(fā)熱，變成傻子。因此， 家家都在這天亮著燈坐著不睡，叫做“守祟”。有一家夫妻倆老年得子，視為心肝寶貝。到了年三十夜晚，他們怕“祟”來害孩子，就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了，他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊，夫妻倆 不敢合眼。半夜里一陣陰風(fēng)吹開房門，吹滅了燈火，“祟”剛 伸手去摸孩子的頭，枕頭邊 就迸發(fā)道道閃光，嚇得“祟”逃跑了。第二天，夫妻 倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的 事告訴了大家，以后大家學(xué)著做，孩子就太 平無事了。另有一說源于古代“壓驚”。說是太古時有一種兇獸叫“年”，隔 365日后之夜，就要出來傷

22、害人畜、莊稼。小孩子害怕, 大人則以燃竹響聲驅(qū)“年”，用食品安慰小孩，即為“壓驚”。年久日深，便演變?yōu)橐载泿糯澄?，至宋便有“壓驚錢”。據(jù)史載，上韶子南陵，因被壞人背走，于途中驚呼，才被皇車所救，宋神宗即賜了他“壓驚金犀錢”。以后才發(fā)展為“壓歲錢”。或叫大壓勝錢，這品。這種錢幣形式紅繩穿錢：最早的壓歲錢出現(xiàn)于漢代。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪 的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢幣上的文字 和各種吉祥語，如“千秋萬 歲”、“天下太平”、“去殃除兇”等；背面鑄有各 種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、 星斗等。唐代，宮廷里春日散錢之

23、風(fēng)盛行。當(dāng)時春節(jié)是“立春日”，是宮內(nèi)相互朝拜 的日子, 民間并沒有這一習(xí)俗。資治通鑒第二十六卷記載了楊貴妃生子，“玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢”之事。這說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇燕京歲時記是這樣記載壓歲錢的：“以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓 歲錢。尊長之賜小兒者。亦 謂壓歲錢。”到了明清時，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。紅紙包錢：民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為“長命百歲”，給已經(jīng)成年的晚輩壓

24、歲錢，紅紙里包的是一枚大洋，象征著“財源茂盛”、“一 本萬利”。貨 幣改為鈔票后，家長們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因?yàn)椤奥?lián)”與“連”諧音，預(yù)示著后代“連連發(fā)財”、“連連高升”。壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。春節(jié)習(xí)俗中的禁忌外。中國身為一個歷史悠久的文明古國，自然有許多留下來的規(guī)矩，而春節(jié)也不例黑暗則代除夕：不要關(guān)燈。許多中國人都要在半夜才關(guān)燈，因?yàn)闊艄獯砬巴竟饷鳎?表前途黯淡。第一天：新年第一天不宜洗頭，會被認(rèn)為洗掉“財運(yùn)”。不宜用剪刀因?yàn)槟鷷凹?斷” 好運(yùn)。中國人認(rèn)為穿全黑或全白的衣服拜訪親友預(yù)

25、示著壞運(yùn)氣，因?yàn)楹谏?白色是喪服的顏色。如果有親人剛剛過世，中國人不會去走親訪友，以示尊敬。第二天：新年的第一天和第二天有一件事千萬不要做：打掃房間。如果無視這 條規(guī)矩,您就會“掃掉”全部好運(yùn)氣。這條規(guī)矩如此嚴(yán)格，以致全部掃帚、刷子、 揮子、簸箕都被 藏了起來！第三天：在中國，新年第三天開張是不吉利的。如果在這一天開張，霉運(yùn)會降臨到生意上。第四天：在新年的前幾天走親訪友可以說是中國的一項古老習(xí)俗了，不過這其 中也有規(guī) 矩。在臥室接待客人是不吉利的，因此要在客廳接待。第五天：中國的老人告誡說，這一天不宜拜訪親友，因?yàn)閹滋煲詠淼拇驧油炸食品容易讓人們發(fā)火。如果這一天拜訪親友，無論是拜訪的人，還是

26、被訪的人，都要遭遇壞運(yùn)氣。第六天：一般來講，無論在新年中的哪一天，都要忌諱責(zé)備人、爭吵或罵人。同 時也忌 諱哭泣、唉聲嘆氣，或提到與死有關(guān)的事情。因此，新年期間孩子們即使犯了錯，也不會受到懲罰。中國人認(rèn)為，如果有這些負(fù)面行為發(fā)生，新的一年就 會沒有好開端。第七天：在走訪親友時，桔子等禮物很受歡迎。不過，有些禮物卻屬于禁忌之歹人避免送鐘表作為禮物，因?yàn)殓姳肀硎灸鸀榻邮芏Y物的人提前送終。梨和扇子也是禁忌的，因?yàn)椤袄妗焙汀半x”諧音，“扇”和“散”諧音，預(yù)示著送禮人與接受者的關(guān)系會變糟。另外，刀剪表示“切斷”關(guān)系，手絹和傘是在葬禮上使 用的東西。第八天：打碎盤子或碗也是不吉利的，不過如果事情真的發(fā)生了

27、，馬上大聲喊“落地開花”，取“開花結(jié)果”的意思，可以消除壞運(yùn)氣。第九天：這一天，中國人會向玉皇大帝祈禱。在新年的第一天和第九天，許多中國人會不吃肉食。第十天：在這15天當(dāng)中，還有一項禁忌：不要向別人借錢，也不要借錢給別人，否則一年中其余時間都會如此。第十一天：第十至十二天是招待朋友和同事的日子。 有禮貌的中國主人總是記 得先給客 人布菜，然后才輪到自己。 不過，一定不要將雞翅膀分給同事或員工， 因?yàn)槔习褰?jīng)常用雞 翅膀暗示員工“走人”。第十五天：第十五天是中國的情人節(jié)。單身女子應(yīng)當(dāng)穿戴整潔。 零亂的頭發(fā)和衣衫表示悲痛的意思，說明該女子終身不嫁。這些規(guī)矩在現(xiàn)代人眼中看起來有些無法理解，但也有些好笑

28、。也許就是這樣春節(jié)的年味才會慢慢的消失。而這些對于我們來說也沒有什么損失。那我們?yōu)楹尾蛔袷剡@些民俗，讓年味繼續(xù)保持下去呢？讓春節(jié)不會隨著時間的推移而消失，反而如美酒般因時間的沉淀而愈久彌香。各地特殊的春節(jié)習(xí)俗雖說是春節(jié)，但不同地方的人們畢竟有著不同的性格，從而也就有了萬千風(fēng)情，我們在這里找到了全國各地別有趣味的春節(jié)習(xí)俗。北京：農(nóng)歷二十三，傳說灶士爺?shù)诙炀鸵咸熳嗝饔竦廴碎g善惡，玉帝依此降福禍，家家忙著祭灶。這天晚上，供上關(guān)東糖、糖瓜（意在粘住灶士爺?shù)目冢┑?，由家長主 祭上香行禮，而后連將灶神連龕帶像放在松柏枝、芝麻秸架上點(diǎn)火焚化，謂之送祭。這天晚上，鞭炮齊鳴，北京人說是過小年除夕是全中國的狂

29、歡夜，一切的辭舊迎新、祈福迎祥都在這一夜。全家團(tuán)團(tuán)圍坐舉行家宴，互相祝福盡享天倫，稱之為圍爐。飯后，小孩會把芝麻秸撒在庭子里，人行其上，稱之踩歲。老北京有守歲至午夜時分，鳴放鞭炮，互道新禧，晚輩要給長輩叩首拜年，討要壓歲錢，全家再吃一頓素餡餃子，謂之五更餃子、團(tuán)圓餃子。在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，說是吃到這個餃子的人，一年諸事順?biāo)?。安徽：安徽省自年三十中午十二點(diǎn)就開始拜年，一宜拜到初一中午十二點(diǎn)為止。并互相 較M誰家放的鞭炮紙最厚，就表示誰家過年最隆重。年青人則玩打老窩的游 戲。拜年后，在地 上挖洞，放進(jìn)銅錢，各人用自己的銅板用力擲擊，打出洞外的錢就歸他所有。有春于初四迎財神，商家必備魚

30、頭、茨菇和芋芳等供品，諧音余 頭、時至、運(yùn)來，以為 發(fā)財?shù)募?。其中，合肥人過年有兩點(diǎn)與全國不同：一是要打香炭；二是鞭炮通宵達(dá)旦，節(jié)日氣氛非常熱烈。打香炭即在大年三十掃塵后，家家都要在屋內(nèi)用醋澆紅木炭，剎時，濃煙滾滾，煙霧繚繞，這時閉上大門，以求凈化空氣，去邪避災(zāi)。吃罷年飯后，開始燃放鞭炮，從晚上到 次日早上， 連續(xù)不斷，炮聲震耳欲聾，火光沖天，大有千軍萬馬攻城之勢。如今，此風(fēng)雖有所消退，但較全國而言，仍屬數(shù)一數(shù)二。湖南：湘中一帶流存著許多過年的風(fēng)俗，不但古老、樸素，而且豐富多彩。特別是在游藝娛樂方面，百藝競獻(xiàn)，異彩紛呈。如舞龍燈，耍獅子，贊士地，舞春牛，送財神，打花鼓長沙一帶，流行的大年初

31、一風(fēng)俗有： 大清早起，開門炮后，擺好供 品，由男子長者 擇吉利方向奠酒三巡，作揖三次，謂之出天行； 然后全家大小梳洗 完畢，于堂屋齊向祖先禮拜， 再依輩份高 低，全家相互拜見，俗稱全家拜年， 又謂之團(tuán)拜。同時，元旦必定準(zhǔn)備極豐盛的早 餐, 俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年 愈豐收。 長沙習(xí)俗，有客前來拜年，要放 鞭炮迎接。入 座后，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發(fā)財之意。湖北：武昌以正月初四為新婿賀年，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得 動 怒。黃陂拜年的順序?yàn)槌跻话荼炯?、初二母舅、初三回岳家。家有親喪者，必以籃紙寫一服字貼在門口，謝絕賀年。江蘇：江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元

32、旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州 習(xí)俗：元旦一早開門要于三爆竹，叫做高升三級。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做喜神方。并到城隍、士地等廟去燒香，必歷經(jīng)十廟乃止，稱為燒十廟香。自元旦至元宵，火爐中燒巨煤瞿，稱為歡喜團(tuán)。準(zhǔn)安人 傳說，吃湯團(tuán)可以接財神，所 以從大年初一清晨就開始下湯團(tuán)， 宜到元宵，天天都有湯團(tuán)吃。武進(jìn)縣婦女元旦剪松柏枝， 繞以紅絲，戴在發(fā)髻上，據(jù)說可以長專。浙江:花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開花市，售花賞花, 如潮，一宜鬧到初一凌晨，方才散去，人潮涌動，十里長街，繁花似錦，人海這就是廣州特有的迎春花市。 廣州新春 風(fēng)俗, 在人際交往中，必備利是。當(dāng)然，所謂利是， 即為紅包，親朋相

33、見，大人要給小孩利是。 廣州市民中，市民階 層十分講究，要給雙封， 而內(nèi)包多少紙 幣則不拘，但沒有利是即為無 禮，所以 春節(jié)期間到廣州人家里做客，要多帶幾個紅包為好，免得麻煩。甚至商場門 口，也會在金桔樹上掛滿利是，任人摘 取， 以求吉利。烏程縣元旦以長竿束草于上， 點(diǎn)火燃燒，并敲鑼打鼓，稱為慶田蠶。又點(diǎn)天 燈于竿上, 宜至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要關(guān)門前，再于一 次關(guān)門炮。紹興 新年以茶碗茶待客，里面還要加上橄欖和金桔，同時用 茶葉蛋待客，稱為捧元寶。福建:廈門人元旦出門前，都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝， 稱為祭 神。清晨祭神用鮮花素果，中午祭 神則用牲醴，及 一碗春飯。春飯就是在白

34、飯上 插上紅紙做的春花。閩 音春與剩諧音，春飯是取其年年有余的好口彩彩。漳州初四稱為接危，除了進(jìn)廟燒香外， 還要預(yù)備一個糖果糕餅盒，叫做薦盒、供上在廳 上迎神下降。廣東：廣州美稱花城，以種花為業(yè)者，已有一千多年的歷史。現(xiàn)如今一年一度的迎春花市，已為世人所矚目，更成為廣州的一大民俗。每年春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，扎起對聯(lián)是紅紙剪成的各種圖案。不僅書寫方式 夜，全家老小每人拿著自 序在院里院外、菜地果園四川成都人元旦不吃飯，因?yàn)轱埮c犯，同音，為了避諱，貝U吃湯圓或掛面以 祈求合家團(tuán)圓，福專綿長。劉閣等地于正月初

35、七人日還要過小年，除了 敬神、祭祖外， 也吃團(tuán)年飯。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂。 長?？h元旦于 門外燃九支臘燭，稱為九 品燭，以敬天地。云南：云南過年時與漢族一樣也要貼對聯(lián)。但那 不同，連貼的方式也別具一格。除夕之 制的春聯(lián)，合唱立腳點(diǎn)祝年歌，依 和田邊地角為萬物張貼。 因?yàn)檫?貼邊唱，白族的春聯(lián)被稱為“歌 聯(lián)”。大門上貼的是春樹和大象的圖案，由家中年紀(jì)最大的老人制作，最小的娃娃粘貼。一邊貼一邊唱春回大地百福生，萬物更新千祥臨；尸對青山六畜旺，門含田疇五谷增；豐衣足食家和順，國泰民安享太平”這樣的民歌。貼好大門的“歌聯(lián)”，接著貼堂屋門、 樓門、房 門、廚房門，再貼犁、耙、胺等生產(chǎn)工具，最后

36、貼花草樹木”歌聯(lián) ”貼到什么東西上面，就以那種東西為主題，唱首聯(lián)歌表達(dá)聯(lián)意。如貼在竹 枝上的是一 副鞭炮的剪紙，人們唱的聯(lián)歌是竹報平安值千 金，清白傳家振家 聲；東風(fēng)得意花千里， 紅日高照萬木春。這種剪紙、唱歌融為一體的歌聯(lián)，堪稱白族文化的一朵奇葩。山東：寧陽縣元旦吃餛飩，稱為填倉，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。 小孩子起床后，要攀著門拴打三個秋千，據(jù)說可以長得快。有些地區(qū)煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣， 節(jié)節(jié)高開，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭， 意味有余頭。膠東的新媳婦第一

37、年要到丈夫的外祖家拜年，稱為札根。據(jù)說到了外祖家，就可以把根札下，不會有 離婚和早年喪偶之事。舊時還有初五送窮的習(xí)俗。 當(dāng)天祭拜年，要放鞭炮以 示趕五窮。曲阜則在初五辦文曲星會，初五晚上，學(xué)生 要到老師家，向 孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文革，完成后由老師它焚掉，叫 做文曲星會。河南：陳留縣元旦在天井中以青石壓橫木，稱為壓千勉。滎陽縣天未亮?xí)r就設(shè)祭品在庭院祭天，并燃燒柏柴以逐疫。孟津縣元旦蒸面繭以祈求蠶業(yè)有好的收成。鄭縣元旦五鼓時，每六門前都插一支路燈，例同元宵。池源縣以初三為谷子生日，是日不食米飯。初七為火神生日，夜間必放花炮。天津：逛娘娘宮：臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以

38、娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來這里多是洗娃娃的。從娘娘宮拴回的娃娃每年都要洗一回，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。陜西：富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，祭后更醵金飲宴，稱為節(jié)坐。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈， 稱為 拜節(jié)。高陵縣元旦，一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天，稱為接 天神。又以木炭懸于門首，據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以 黃紙作錢，元旦結(jié)彩懸 于門，名為寶蓋錢。臨潼縣以初五為送窮節(jié)，家家剪紙人 后，拿到門扔 掉。當(dāng)日每人必定飽食，稱為填五窮。哈爾濱：元宵節(jié)這天，家家用面團(tuán)做成各種形狀燈， 不同顏色的燈，