伊利集團發(fā)展歷程及評析

1、伊利集團發(fā)展歷程及評析內(nèi)容摘要內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司是目前規(guī)模最大，產(chǎn)品線最健全的乳業(yè)領(lǐng)軍者，也是唯一一家同時符合奧運及世博標準，先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業(yè)。關(guān)鍵字可持續(xù)奧運品質(zhì)攜手世博SWOT分析一發(fā)展歷程1內(nèi)部概況伊利集團由液態(tài)奶，冷飲，奶粉，酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，所屬企業(yè)130多個，旗下?lián)碛醒└?，冰淇淋，奶粉，奶茶粉，無菌奶，酸奶，奶酪等1000多個產(chǎn)品品種。其中，伊利金典有機奶，伊利營養(yǎng)舒化奶，暢輕酸奶，金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉和巧樂茲冰淇淋等是目前市場中最受歡迎的“明星產(chǎn)品”。2發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)健可持續(xù)從2003年至今，伊利集團始終以強勁的實力領(lǐng)跑中國乳業(yè)，并以極其穩(wěn)

2、健的增長態(tài)勢成為了持續(xù)發(fā)展的行業(yè)代表。截止2009年，伊利雪糕，冰淇淋產(chǎn)銷量已連續(xù)16年居全國第一，伊利超高溫滅菌奶產(chǎn)銷量連續(xù)多年在全國遙遙領(lǐng)先，伊利奶粉，奶茶粉產(chǎn)銷量自2005年起即躍居全國第一位。2009年上半年，伊利實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入122.17億元，同比增長6.69%，在競爭白熱化的乳業(yè)第一集團軍中占得先機，更進一步拉大了伊利與追隨者的差距。2009年前三季度，伊利累計實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入192.22億，同比增長1.03%，再度摘得行業(yè)桂冠，繼續(xù)以穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢引領(lǐng)中國乳業(yè)健康發(fā)展。3秉承奧運品質(zhì)2005年11月，伊利通過了全球最高標準的檢驗，成為中國有史以來第一家，也是唯一一家符合奧運標準

3、，為奧運會提供乳制品的企業(yè)。為服務(wù)好2008年北京奧運會，伊利全力打造奧運服務(wù)體系。從優(yōu)質(zhì)品質(zhì)到完善服務(wù)，伊利集團在遵循國家奧運食品安全標準和奧運服務(wù)標準的基礎(chǔ)上，致力于鍛造具有世界最高品質(zhì)的乳品，升級優(yōu)質(zhì)完善的精準服務(wù)。伊利率先在行業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了全過程，全方位，全員的“三全”質(zhì)量管理體系，對生產(chǎn)過程實施嚴格的技術(shù)監(jiān)控，并在生產(chǎn)過程中率先采用國際上最先進的超高溫滅菌技術(shù)，無菌灌裝技術(shù)，充分保證產(chǎn)品的安全，健康。國際頂級盛事的青睞，是伊利乳品品質(zhì)典范的最佳證言，更是伊利品牌價值躍升的強大助力。服務(wù)奧運盛會的歷練，使伊利踏上了從中國走向世界的舞臺，更為伊利攜手另一全球盛事上海世博會奠定了良好的根基。4

4、激情攜手世博繼成功服務(wù)全球矚目的北京奧運會后，2009年5月25日，伊利再度憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，完善的網(wǎng)絡(luò)渠道，出色的科技創(chuàng)新，良好的社會責任形象等強大的綜合實力，成功攜手2010年世博會，成為唯一一家符合世博標準，為上海世博會提供乳制品的企業(yè)。在2010年世博會上，伊利集團旗下全系列產(chǎn)品，包括液態(tài)奶，乳飲料，酸奶，冰激凌，奶粉等，都為世博專供產(chǎn)品。同時，伊利集團已經(jīng)在全公司上下推行“世博標準”工程，通過世博會，實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)的全面升級，實現(xiàn)標準的固定化，持續(xù)化，系統(tǒng)化，并將這一標準用于全公司，全環(huán)節(jié)和全產(chǎn)品，向每一位消費者提供“世博標準”的產(chǎn)品與服務(wù)“世博牛奶”是伊利和世博會對每一位消費

5、者鄭重承諾的永久性品質(zhì)宣言;它是由上百位各方專家共同監(jiān)督生產(chǎn)，通過了上百道工序，近千次檢驗合格，全程絕對無菌密封才最終到達消費者手中的優(yōu)質(zhì)乳制品。正如世博會代表了人類在社會，經(jīng)濟，文化和科技領(lǐng)域取得的最先進成就，“世博牛奶”是世界乳業(yè)目前最高技術(shù)工藝和最佳營養(yǎng)精華的集合，她將跟隨行業(yè)的發(fā)展，與時俱進，銳意創(chuàng)新，不斷攀登乳品品質(zhì)的最前沿并貫徹于伊利乳品產(chǎn)業(yè)鏈的每一個精細環(huán)節(jié)。5一流的企業(yè)公民伊利承諾成為一名負責任的企業(yè)公民。在近50年的發(fā)展中，伊利始終將承擔社會責任作為立身之本，秉承“厚度優(yōu)于速度，行業(yè)繁榮勝于個體輝煌，社會價值大于商業(yè)財富”的發(fā)展觀，以自身的良好經(jīng)營，與環(huán)境的和諧共處，與社會的

6、多方共贏帶動了企業(yè)公民理念在中國商界的普及。及至2007年末，伊利連續(xù)三次榮膺“最佳企業(yè)公民”稱號，從而為中國商界樹立了新的責任標桿。截至2009年，伊利集團累計納稅80多億元，同時先后發(fā)起了陽光愛心，情滿西藏，愛心照亮回家路，健康中國陽光社區(qū)公益夢想等多項大型公益活動，累計為公益事業(yè)投入6億元。此外，還為養(yǎng)奶牛戶累計發(fā)放奶款500多億元，以滾動的方式累計向農(nóng)戶發(fā)放購?？罱?0億元，帶動500萬奶農(nóng)走上了脫貧致富的道路。在2008年5月12日四川汶川大地震發(fā)生后，伊利通過各種渠道向災(zāi)區(qū)捐款捐物1300萬元，并積極參與災(zāi)后重建工作。伊利一直持續(xù)的健康中國計劃，長期致力于推動社區(qū)，青少年，環(huán)境三大

7、核心目標的健康發(fā)展，實現(xiàn)健康文化與健康生活的和諧共融。二評價分析1伊利的內(nèi)部優(yōu)勢（S）（1）品牌優(yōu)勢。最新的權(quán)威機構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，伊利集團的品牌價值至2009年已達205。45億，并以絕對優(yōu)勢第6次蟬聯(lián)乳品行業(yè)首位。這意味著伊利在經(jīng)濟影響力，技術(shù)影響力，文化影響力，社會影響力等方面全面展示了行業(yè)領(lǐng)導者的絕對優(yōu)勢。（2）研發(fā)優(yōu)勢。在完善奶源基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，伊利集團將繼續(xù)發(fā)揮科技研發(fā)優(yōu)質(zhì)，推廣高科技、高附加值產(chǎn)品，進一步鞏固多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。近年來，伊利集團積極發(fā)展多元化戰(zhàn)略，從單一的液態(tài)奶產(chǎn)品發(fā)展為液態(tài)奶、酸奶、冷飲、奶粉等多個種類產(chǎn)品共存，高附加值、高科技含量的產(chǎn)品業(yè)已超過伊利業(yè)務(wù)總額的40

8、%，趨近發(fā)達國家乳業(yè)巨頭的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。高科技、高附加值、多元化的產(chǎn)品已經(jīng)成為伊利戰(zhàn)勝對手贏得市場的王牌。伊利憑借其雄厚的科技研發(fā)能力和積極的科技合作意識連續(xù)推出了伊利營養(yǎng)舒化奶、金典牛奶、優(yōu)品嘉人優(yōu)酪乳、“伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉”和“谷粒多”代餐奶等高科技、高附加值的乳品，憑借安全的品質(zhì)和更加豐富營養(yǎng)功效而倍受消費者青睞，特別是在乳品同質(zhì)化競爭嚴重的今天，伊利推廣、研發(fā)高科技、高附加值產(chǎn)品不但滿足了不同消費者具體需要，同時用自己的行動和成就指明了中國乳品企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展之路。（3）奶源優(yōu)勢。奶源基地是乳業(yè)生產(chǎn)的第一車間。伊利地處中國最大的牛奶輸出地內(nèi)蒙古，天然擁有優(yōu)質(zhì)而豐富的奶源。這一優(yōu)勢很難

9、被其他企業(yè)超越。伊利已經(jīng)建立起了呼包、京津唐、東北為主的三大奶源基地，同時開辟了內(nèi)蒙古錫盟、赤峰和山東、山西、西安、沈陽等新的奶源基地，擁有優(yōu)質(zhì)牧場近200個，可控兩種奶牛超過200萬頭。2伊利的內(nèi)部劣勢（W）（1）超額獲利能力有待提高。伊利凈營業(yè)利潤率小于行業(yè)平均值，凈利潤增長率低于營業(yè)收入的增長率。品牌并不代表超額利潤，不代表投資價值。新生代的消費品牌中，伊利是其中的佼佼者，存在成為壟斷型企業(yè)的可能。但就現(xiàn)階段而言，乳品行業(yè)市場競爭的激烈程度已經(jīng)進入白熱化的階段，伊利凈利潤率低于營業(yè)收入率，獲得超額利潤的能力有待提高。（2）人才相對劣勢。在競爭對手創(chuàng)業(yè)初期，伊利利用自己的根基和財力對蒙牛各

10、個方面進行打壓，但卻在人才方面顯得“無所謂”。結(jié)果，蒙牛中層以上管理者及生產(chǎn)一線的主要核心骨干幾乎都是伊利過來的。只要是伊利過來的技術(shù)骨干蒙牛就一定重用，而伊利節(jié)省成本，一線的幾乎全是臨時工。而且，只要蒙牛過來的員工一律不要。在員工薪酬上，伊利也略低。同時，伊朗的隊伍比較年輕化，在經(jīng)驗上略低于蒙牛。但是伊利集團已經(jīng)采取許多措施來彌補，率先在行業(yè)內(nèi)實行了管理和技術(shù)雙規(guī)晉升制度，并成立“伊利商學院”，提高伊利中高層人員的管理水平和素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)及操作人員的專業(yè)知識和技能。伊利的外部機會（O）（1）乳制品市場的成熟。國內(nèi)乳制品市場已經(jīng)逐漸進入成熟時期，行業(yè)呈現(xiàn)全國性品牌和區(qū)域性品牌共存的局面。同時，

11、行業(yè)規(guī)范湖程度和集中度也有明顯提高。行業(yè)內(nèi)企業(yè)的市場份額逐年提高，骨干企業(yè)在行業(yè)中的龍頭地位和導向作用越來越突出，發(fā)展速度還是遠于行業(yè)平均水平，規(guī)模經(jīng)濟效益更加明顯。伊利的外部威脅（T）（1）競爭對手的威脅。在國美內(nèi)，除了發(fā)展迅速的蒙牛外，三元和光明等乳業(yè)也穩(wěn)步發(fā)展，共同瓜分一塊肥肉。同時國際乳品行業(yè)紛紛進入我國乳品市場，推動了國內(nèi)乳品行業(yè)技術(shù)水平的大大提高。并且因外資、中外合資乳品企業(yè)所享受稅收優(yōu)惠政策等因素而形成的巨大的稅收減免大大降低了該企業(yè)的納稅支出，使能夠具有更大的稅收見面資金用于加大在促銷、廣告等方面的投入，從而給公司帶來了巨大的壓力。總之，伊利集團的優(yōu)勢勢不可擋，在未來的發(fā)展中伊利集團會更穩(wěn)健，充分利用先進的技術(shù)設(shè)備，優(yōu)秀的專業(yè)人才，高效的戰(zhàn)略管理，在乳品行業(yè)會有更大的份額，有