【精】1、物流管理導(dǎo)論

1、抗美援朝時(shí)中國(guó)人民志愿軍的“禮拜攻勢(shì)”伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)前線的美軍耗費(fèi)巨大，每天要消耗約700萬(wàn)升燃料、約50萬(wàn)升瓶裝水。物流在戰(zhàn)爭(zhēng)中的作用1物 流 的 提 出軍事促動(dòng)觀點(diǎn)“與戰(zhàn)術(shù)部門相關(guān)的軍備流通和供應(yīng)稱之為物流（Logistics）?！倍?zhàn)期間，美國(guó)軍隊(duì)充分利用了物流學(xué)模型和系統(tǒng)分析方法，確保了軍需物質(zhì)的及時(shí)供應(yīng)。仍然被廣泛地應(yīng)用在軍事上20世紀(jì)50年代，通用汽車公司第一次導(dǎo)入“Logistics”概念經(jīng)濟(jì)促動(dòng)觀點(diǎn)產(chǎn)生于企業(yè)對(duì)降低生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)成本的追求21 導(dǎo)論1.1 物流的概念1.2 物流的分類1.3 關(guān)鍵的物流活動(dòng)1.4 現(xiàn)代物流管理的發(fā)展進(jìn)程1.5 物流管理的重要性31.1 物流的概念1.1.

2、1 流通的概念 經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是一個(gè)生產(chǎn)和消費(fèi)總的體系。 而在生產(chǎn)與消費(fèi)之間，存在著： （1）社會(huì)間隔（生產(chǎn)的人和消費(fèi)的人不同）。 （2）場(chǎng)所間隔（生產(chǎn)場(chǎng)所和消費(fèi)場(chǎng)所不同）。 （3）時(shí)間間隔（生產(chǎn)時(shí)期和消費(fèi)時(shí)期不同）。 將制造產(chǎn)品、創(chuàng)造價(jià)值的生產(chǎn)和使用產(chǎn)品的消費(fèi)連接起來(lái)的即是“流通”。41.1 物流的概念1.1.2 商流與物流社會(huì)間隔場(chǎng)所間隔時(shí)間間隔綜合所有權(quán)的轉(zhuǎn)移所有權(quán)功效商業(yè)流通“物”的轉(zhuǎn)移場(chǎng)所功效時(shí)間功效物流運(yùn)輸保管圖1.1 流通的構(gòu)成與機(jī)能51.1 物流的概念商流：對(duì)象物所有權(quán)轉(zhuǎn)移的活動(dòng)稱為商流。在商流中的物資也稱為商品。商流活動(dòng)一般稱為貿(mào)易或交易。商品通過交易活動(dòng)由供給方轉(zhuǎn)讓給需求方，這種

3、轉(zhuǎn)讓是按價(jià)值規(guī)律進(jìn)行的。物流：物流是實(shí)物從供給方向需求方的轉(zhuǎn)移，這種轉(zhuǎn)移既要通過運(yùn)輸或搬運(yùn)來(lái)解決空間位置的變化，又要通過儲(chǔ)存保管來(lái)調(diào)節(jié)雙方在時(shí)間節(jié)奏方面的差別。物流中的“物”泛指一切物質(zhì)資財(cái)，有物資、物體、物品的含義；而“流”泛指一切運(yùn)動(dòng)形態(tài)，有移動(dòng)、運(yùn)動(dòng)、流動(dòng)的含義，同時(shí)把靜止也作為一種形態(tài)。商流與物流的關(guān)系：二者結(jié)合才能有效實(shí)現(xiàn)商品由供方向需方轉(zhuǎn)移。一般在商流發(fā)生后，即所有權(quán)的轉(zhuǎn)移達(dá)成交易后，貨物必然要根據(jù)新貨主的需要進(jìn)行轉(zhuǎn)移，這就導(dǎo)致物流的出現(xiàn)。但在某些情況下，商流與物流也可能獨(dú)立發(fā)生。61.1 物流的概念1.1.3 現(xiàn)代物流的定義 以最小的總費(fèi)用，按用戶要求，將物質(zhì)資料（注：包括原材料

4、、在制品、產(chǎn)成品等）從供給地向需要地轉(zhuǎn)移的過程。主要包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、配送、流通加工、信息處理等活動(dòng)。這是廣義的，現(xiàn)代的物流概念（Logistics) 。71.1 物流的概念原材料零部件供應(yīng)商 廠家生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的物資流動(dòng)批發(fā)業(yè)零售業(yè)消費(fèi)者供應(yīng)物流銷售物流退貨物流 回收物流圖1.2 制造業(yè)物流領(lǐng)域 垃圾站等廢棄物流81.1.4 什么是物流管理（LM） 為了滿足客戶的需求，對(duì)商品（包括原材料、在制品、產(chǎn)成品）、服務(wù)和相關(guān)信息從產(chǎn)出點(diǎn)到消費(fèi)點(diǎn)的合理、有效的流動(dòng)和儲(chǔ)存，進(jìn)行計(jì)劃、實(shí)施與控制的過程。 美國(guó)物流管理委員會(huì)91.2 物流的分類按活動(dòng)范圍空間分類按系統(tǒng)性質(zhì)分類101.2 物流的分類按

5、活動(dòng)范圍空間分類：地區(qū)物流 按行政區(qū)域劃分，如：河北地區(qū)、廣東地區(qū)。 按地理位置劃分，如：長(zhǎng)江三角洲地區(qū)。國(guó)內(nèi)物流 國(guó)家領(lǐng)土、領(lǐng)空、領(lǐng)海范圍內(nèi)。國(guó)際物流111.2 物流的分類按系統(tǒng)性質(zhì)分類：社會(huì)物流 一般指流通領(lǐng)域所發(fā)生的物流，是全社會(huì)物流的整體，又稱之為大物流或宏觀物流。它的標(biāo)志是：伴隨商業(yè)活動(dòng)（貿(mào)易）發(fā)生，物流過程和所有權(quán)的更迭是相關(guān)的。行業(yè)物流 同一行業(yè)中的企業(yè)是市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是在物流領(lǐng)域中?；ハ鄥f(xié)作，例如：建設(shè)共同的零部件倉(cāng)庫(kù)等。企業(yè)物流 企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)由生產(chǎn)或服務(wù)活動(dòng)所形成的物流系統(tǒng)稱為企業(yè)物流。例如：購(gòu)買原材料，經(jīng)過各加工工序之間的移動(dòng)運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售等。 121.3

6、關(guān)鍵的物流活動(dòng)物流過程究竟包括哪些活動(dòng)？13我們沒點(diǎn)這個(gè)菜呀？缺貨造成銷售損失1415161.3 關(guān)鍵的物流活動(dòng)關(guān)鍵的物流活動(dòng)顧客服務(wù)需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃庫(kù)存管理物流溝通物料處理訂單處理包裝產(chǎn)品售后服務(wù)支持物流設(shè)施的選址采購(gòu)與供應(yīng)退貨處理交通和運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)回收物流 171.4 現(xiàn)代物流管理的發(fā)展進(jìn)程職能管理階段（60、70年代） 在此階段，物流活動(dòng)被集成到兩大物流管理職能當(dāng)中，即物料管理和分銷管理。而此前，物流管理是一種對(duì)運(yùn)輸、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)等活動(dòng)的分割式管理。 18總經(jīng)理財(cái)務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷庫(kù)存控制訂單處理信貸授權(quán)管理信息系統(tǒng)設(shè)施計(jì)劃制造物料需求計(jì)劃采購(gòu)物料倉(cāng)儲(chǔ)制成品工廠倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸工業(yè)工程生產(chǎn)計(jì)劃安排預(yù)測(cè)顧客銷售訂

7、貨服務(wù)制成品場(chǎng)地倉(cāng)儲(chǔ)19總經(jīng)理財(cái)務(wù)制造市場(chǎng)營(yíng)銷庫(kù)存控制（除場(chǎng)地以外的所有地點(diǎn)）信用授權(quán)管理信息系統(tǒng)設(shè)施計(jì)劃工廠倉(cāng)儲(chǔ)工業(yè)工程生產(chǎn)計(jì)劃安排物料管理物料需求計(jì)劃采購(gòu)物料倉(cāng)儲(chǔ)預(yù)測(cè)物資配送運(yùn)輸制成品庫(kù)存控制訂單處理顧客銷售訂貨服務(wù)制成品場(chǎng)地倉(cāng)儲(chǔ)20總經(jīng)理財(cái)務(wù)制造市場(chǎng)營(yíng)銷管理信息系統(tǒng)設(shè)施計(jì)劃工廠倉(cāng)儲(chǔ)工業(yè)工程生產(chǎn)計(jì)劃安排物料管理物料需求計(jì)劃采購(gòu)物料倉(cāng)儲(chǔ)預(yù)測(cè)物資配送運(yùn)輸訂單處理制成品場(chǎng)地倉(cāng)儲(chǔ)制成品工廠倉(cāng)儲(chǔ)客戶銷售訂貨服務(wù)信貸授權(quán)配送系統(tǒng)計(jì)劃制成品庫(kù)存控制（場(chǎng)地和工廠）211.4 現(xiàn)代物流管理的發(fā)展進(jìn)程內(nèi)部一體化（80年代） 分銷與物料管理逐步被集成起來(lái)，產(chǎn)生了全過程物流管理的概念。它不僅包含了以往的物料和分銷

8、管理的全部?jī)?nèi)容，還涉足傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷和生產(chǎn)管理的一些職能（如生產(chǎn)計(jì)劃、銷售預(yù)測(cè)、原材料與在制品管理、顧客服務(wù)等）。 這一階段物流管理的集成仍局限于企業(yè)內(nèi)部，故稱為“內(nèi)部一體化”。22總經(jīng)理物流經(jīng)理物流支持物流資源優(yōu)化包裝原料裝卸工程倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存控制運(yùn)輸和交通產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)訂單處理需求計(jì)劃功能計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃安排能力計(jì)劃原料需求計(jì)劃物流運(yùn)作采購(gòu)制造支持物料配送231.4 現(xiàn)代物流管理的發(fā)展進(jìn)程外部一體化（90年代后） 企業(yè)內(nèi)部物流管理功能的集成強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)本企業(yè)運(yùn)營(yíng)績(jī)效最優(yōu)化。而90年代以后，供應(yīng)鏈管理將功能集成的概念則從單個(gè)企業(yè)拓展到供應(yīng)鏈上的所有企業(yè)。 信息技術(shù)使單個(gè)企業(yè)的管理深深的融入到供應(yīng)鏈管理當(dāng)中。

9、競(jìng)爭(zhēng)的變化使過去單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)變成整個(gè)供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。只有整個(gè)供應(yīng)鏈具有競(jìng)爭(zhēng)力，成員企業(yè)才有生存與發(fā)展的空間。 24生產(chǎn)車間分銷體系零售商供應(yīng)商客 戶物流與供應(yīng)鏈管理251.5 物流管理的重要性1.5.1 物流在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用供應(yīng)方需求方時(shí)間效用地點(diǎn)效用信 息不對(duì)稱261.5 物流管理的重要性物流活動(dòng)的成本在GDP中占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。271.5 物流管理的重要性1.5.2 物流在企業(yè)中的作用第三利潤(rùn)源泉物流的杠桿作用物流冰山說(shuō) 281.2 物流的重要性“效益背反”（Trade off）問題 指對(duì)于同一資源（例如成本）的兩個(gè)方面處于相互矛盾的關(guān)系之中，想要較多地達(dá)到其中一個(gè)方面的目的，

10、必然使另一方面的目的受到部分損失。 （1）各物流活動(dòng)中存在的問題 例如：包裝問題、選擇運(yùn)輸方式（鐵路、航空）、庫(kù)存量與倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用的關(guān)系問題等。 （2）物流成本與物流服務(wù)之間也存在“效益背反” 一般來(lái)說(shuō)，提高物流服務(wù)，物流成本即上升，成本與服務(wù)之間受“收獲遞減法則”的支配。 291.2 物流的重要性缺貨率保管費(fèi)用成本物流服務(wù)301.5 物流管理的重要性物流系統(tǒng)化 物流的各項(xiàng)活動(dòng)構(gòu)成各項(xiàng)分系統(tǒng)，物流系統(tǒng)就是要按整個(gè)系統(tǒng)最低成本的要求，調(diào)整各分系統(tǒng)之間的矛盾，來(lái)追求最佳效益。31322 顧客服務(wù)2.1 顧客滿意和顧客服務(wù)的定義2.2 顧客服務(wù)的要素2.3 顧客服務(wù)對(duì)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要性2.4 確定顧客

11、服務(wù)水平的方法2.5 制定和報(bào)告顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.6 提高顧客服務(wù)績(jī)效33顧客滿意的三種基本狀態(tài) 期望值 實(shí)績(jī)值A(chǔ) 實(shí)績(jī)值B 實(shí)績(jī)值C 很滿意 一般滿意 不滿意34如果顧客不滿意，他會(huì)每當(dāng)有一個(gè)顧客對(duì)所購(gòu)買的產(chǎn)品和服務(wù)發(fā)生抱怨，就會(huì)有十九個(gè)潛在顧客投向其他廠商。根據(jù)研究，一位不滿意的顧客平均會(huì)將他的不滿告訴八到十個(gè)人。（壞事傳得快）如果事后補(bǔ)救得當(dāng)，70%的不滿顧客仍會(huì)繼續(xù)與該公司往來(lái)。352.1 顧客服務(wù)的定義 顧客服務(wù)是發(fā)生在買方、賣方及第三方之間的一個(gè)過程，這個(gè)過程通過節(jié)省成本費(fèi)用為供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)增值。 不同的企業(yè)，顧客對(duì)象不同，對(duì)顧客服務(wù)的具體理解也不同。但是不同的企業(yè)，評(píng)價(jià)顧客服務(wù)水平的根

12、本宗旨是一樣的最優(yōu)的顧客服務(wù)水平能以最低的服務(wù)成本為企業(yè)留住最有價(jià)值的顧客群。362.1 顧客服務(wù)的定義三種角度：一種活動(dòng)，指服務(wù)的內(nèi)容，如訂單處理或客戶投訴處理等，這也意味著對(duì)顧客服務(wù)要有控制能力；績(jī)效指標(biāo)，指顧客服務(wù)是可以精確衡量的，如24小時(shí)內(nèi)送貨上門；管理理念，強(qiáng)化了市場(chǎng)營(yíng)銷以顧客為核心的重要性。37顧客服務(wù)的內(nèi)涵顧客服務(wù)的6R：在正確的地點(diǎn)、正確的時(shí)間、從正確的供應(yīng)源那里，以正確的質(zhì)量、正確的價(jià)格，得到正確的產(chǎn)品。顧客服務(wù)的7R38顧客服務(wù)的內(nèi)涵Right QualityRight QuantityRight Time Right Place Right ImpressionRigh

13、t PriceRight Commodity如何界定Right？392.2 顧客服務(wù)的要素交易前要素交易中要素交易后要素402.2 顧客服務(wù)的要素交易前要素顧客服務(wù)條例書面說(shuō)明（承諾）、提供給顧客的服務(wù)文本、組織結(jié)構(gòu)（客戶導(dǎo)向）、系統(tǒng)柔性、管理服務(wù)（咨詢）交易中要素缺貨水平（替代、調(diào)運(yùn)）、訂貨信息、信息的準(zhǔn)確性、訂貨周期的穩(wěn)定性、特殊貨運(yùn)、交叉多點(diǎn)運(yùn)輸、訂貨的便利性、替代產(chǎn)品交易后要素安裝/保修/更換/提供零配件、產(chǎn)品跟蹤（召回）、顧客抱怨/投訴/退貨（逆向物流）、臨時(shí)借用412.2 顧客服務(wù)的要素有80%的顧客認(rèn)為產(chǎn)品的運(yùn)送甚至與產(chǎn)品質(zhì)量本身同等重要。422.3 顧客服務(wù)對(duì)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要

14、性高明的顧客服務(wù)手法是區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要途徑。顧客服務(wù)水平能決定企業(yè)留住老顧客，吸引新顧客的能力。這也是市場(chǎng)營(yíng)銷的最終目標(biāo)。如何實(shí)現(xiàn)物流服務(wù)與市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的相互配合。432.3 顧客服務(wù)對(duì)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要性 顧客服務(wù)的質(zhì)量直接影響著顧客滿意的程度。良好的顧客服務(wù)有助于發(fā)展和保持顧客的忠誠(chéng)與持久的滿意。 企業(yè)65%的銷售來(lái)自老顧客，發(fā)展一個(gè)新顧客的費(fèi)用平均是保留一個(gè)老顧客的6倍。因此，顧客服務(wù)比促銷等其他市場(chǎng)營(yíng)銷手段更有效。 442.3 顧客服務(wù)對(duì)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要性借世界杯東風(fēng)，“第五季” 3100萬(wàn)元巨資砸向央視，強(qiáng)勢(shì)推出“健康的休閑飲料”“第5季”“今年流行第五季”，“第五季，不炫不流

15、行”，“第五季，不野不流行”終端無(wú)影無(wú)蹤452.4 確定顧客服務(wù)水平的方法根據(jù)顧客對(duì)缺貨的反應(yīng) 來(lái)確定顧客服務(wù)水平成本與收益的權(quán)衡ABC分析與帕累托定律顧客服務(wù)審計(jì) 462.4 確定顧客服務(wù)水平的方法ABC分析是物流管理中常用的工具。通過ABC分析將各種產(chǎn)品和顧客按相對(duì)重要性分類。以利潤(rùn)率指標(biāo)為例，利潤(rùn)率最高的顧客產(chǎn)品組合應(yīng)配以最高的顧客服務(wù)水平。企業(yè)無(wú)論提供什么水平的服務(wù)，都要盡可能保持100%的穩(wěn)定性，這是顧客所期望的。企業(yè)以高穩(wěn)定性提供較低水平的服務(wù)（例如送貨時(shí)間）,費(fèi)用通常比以低穩(wěn)定性提供高水平的服務(wù)低。例如，高度穩(wěn)定的72小時(shí)訂貨周期比不穩(wěn)定的48小時(shí)訂貨周期更節(jié)省費(fèi)用。也更方便顧客

16、操作，且形成穩(wěn)定的顧客期望，更容易令顧客滿意。47顧客服務(wù)審計(jì)外部顧客服務(wù)審計(jì) 識(shí)別重要的顧客服務(wù)要素（調(diào)查與訪談）、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的橫向比較內(nèi)部顧客服務(wù)審計(jì) 檢查企業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀與顧客需求之間的差距(調(diào)整和引導(dǎo)) 、考察溝通渠道（事前控制等）識(shí)別潛在的改進(jìn)方法和機(jī)會(huì)確定顧客服務(wù)水平482.5 制定和報(bào)告顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定每一項(xiàng)服務(wù)要素的績(jī)效量化標(biāo)準(zhǔn)衡量每一項(xiàng)服務(wù)要素的實(shí)際績(jī)效分析實(shí)際績(jī)效與目標(biāo)之間的差異采取必要的糾正措施將實(shí)際績(jī)效納入目標(biāo)水平 思考：績(jī)效量化標(biāo)準(zhǔn)是否需要告知顧客？如果告知，是否應(yīng)將標(biāo)準(zhǔn)提高一些以招徠顧客？492.6 提高顧客服務(wù)績(jī)效研究顧客的需求（提供適應(yīng)之物）權(quán)衡成本收益的關(guān)系（最優(yōu)

17、的顧客服務(wù)水平能以最低的服務(wù)成本為企業(yè)留住最有價(jià)值的顧客群）在訂貨處理系統(tǒng)中引入高科技手段 例：利用衛(wèi)星獲得銷售信息，寶潔向沃爾瑪配送幫寶適準(zhǔn)時(shí)送貨率從94上升至99.6考核評(píng)價(jià)物流管理各環(huán)節(jié)的績(jī)效502 顧客服務(wù)思考題： 在產(chǎn)品生命周期的各個(gè)階段，物流服務(wù)應(yīng)該各有怎樣的特點(diǎn)和重點(diǎn)？513、訂貨處理和物流信息系統(tǒng)訂貨處理過程物流信息系統(tǒng)案例分析523.1 訂貨處理過程3.1.1 客戶訂貨周期 從客戶發(fā)出訂貨直到在可以接受的條件下接受產(chǎn)品以及產(chǎn)品進(jìn)入客戶倉(cāng)庫(kù)的整個(gè)時(shí)間。包括：訂單的準(zhǔn)備與傳播、訂單接收與錄入、訂單處理、揀貨與包裝、運(yùn)輸、向客戶交付訂貨和卸貨。531、客戶下訂單2、供應(yīng)商接收訂單3

18、、訂單處理4、揀貨與包裝6、向客戶交付訂貨5、將訂貨運(yùn)送給客戶關(guān)鍵步驟： 1、訂單的準(zhǔn)備與傳輸 2天 2、接收訂單并錄入系統(tǒng) 1天 3、訂單處理 1天 4、揀貨/生產(chǎn)與包裝 5天 5、運(yùn)輸 3天 6、向客戶交付訂貨、貨物進(jìn)入客戶倉(cāng)庫(kù) 1天 總訂貨周期 13天543.1 訂貨處理過程13總訂貨周期4.5天21.5天553.1.1 客戶訂貨周期情形1：基本狀況 每日銷售量=20個(gè)單位 13天的庫(kù)存供應(yīng)量（20個(gè)單位*13=260個(gè)單位） 260個(gè)單位的訂貨批量2=130個(gè)單位的平均訂貨庫(kù)存 每天20個(gè)單位*8天的訂貨周期變動(dòng)=160個(gè)單位的安全庫(kù)存 平均庫(kù)存=平均訂貨庫(kù)存+安全庫(kù)存=290個(gè)單位5

19、63.1.1 客戶訂貨周期T:存儲(chǔ)周期，補(bǔ)充庫(kù)存的間隔時(shí)間,補(bǔ)充時(shí)庫(kù)存已經(jīng)完全用完。573.1.1 客戶訂貨周期情形2：將訂貨周期減少5天使訂貨周期變?yōu)?天 8天*每天20個(gè)單位的銷售量=160個(gè)單位的訂貨批量 160個(gè)單位的訂貨批量2=80個(gè)單位的平均訂貨庫(kù)存 每天20個(gè)單位*8天的訂貨周期變動(dòng)=160個(gè)單位的安全庫(kù)存 平均庫(kù)存=平均訂貨庫(kù)存+安全庫(kù)存=240個(gè)單位情形3：將訂貨變動(dòng)降至3天使安全庫(kù)存減少5天 260個(gè)單位的訂貨批量2=130個(gè)單位的平均訂貨庫(kù)存 每天20個(gè)單位*3天的訂貨周期變動(dòng)=60個(gè)單位的安全庫(kù)存 平均庫(kù)存=平均訂貨庫(kù)存+安全庫(kù)存=190個(gè)單位58訂貨周期的一貫性優(yōu)于快

20、速配送3.1.1 客戶訂貨周期593.1.2 客戶訂單經(jīng)過的路線訂單一旦進(jìn)入訂單處理系統(tǒng)就要做各種各樣的處理： 1、根據(jù)客戶的信用情況是否可以接受這批訂單； 2、庫(kù)存中是否有訂單所需數(shù)量的產(chǎn)品； 3、如果庫(kù)存中無(wú)現(xiàn)貨，是否已經(jīng)安排了生產(chǎn)； 4、更新庫(kù)存文件，若需要，可以遲延訂貨； 5、發(fā)給客戶訂單確認(rèn)書； 6、生成發(fā)貨單； 7、生成從倉(cāng)庫(kù)提取貨物的指示以及生成裝運(yùn)文件。60客戶發(fā)出訂單向客戶交付貨物客戶訂貨的裝運(yùn)訂單傳輸錄入客戶訂單庫(kù)存中有所訂貨物信用檢查生產(chǎn)計(jì)劃庫(kù)存文件遲延訂貨生產(chǎn)發(fā)貨單裝運(yùn)單據(jù)從倉(cāng)庫(kù)中取貨運(yùn)輸計(jì)劃圖：客戶訂單經(jīng)過的基本路線圖61623.1.3 訂單處理系統(tǒng)層次系統(tǒng)類型速度實(shí)

21、施/保持的成本一貫性精確性1手工慢低差低2打電話到客戶服務(wù)部中等中等好中等3直接的電子鏈接快投資大、運(yùn)營(yíng)成本低很好高表：各種訂單處理系統(tǒng)的特征633.2 物流信息系統(tǒng)采購(gòu)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃物流計(jì)劃能力計(jì)劃戰(zhàn)略計(jì)劃采購(gòu)貨物運(yùn)輸分銷運(yùn)作訂貨處理訂單管理庫(kù)存管理物流運(yùn)作活動(dòng)調(diào)控活動(dòng)3.2.1 物流信息系統(tǒng)所涉及的主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)643.2.2 物流信息的收集與傳遞電子數(shù)據(jù)交換條形碼與POS系統(tǒng)通信653.2.2 物流信息的收集與傳遞一、電子數(shù)據(jù)交換（EDI） 1、EDI定義、標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)流程圖用戶文件平臺(tái)文件標(biāo)準(zhǔn)文件用戶文件平臺(tái)文件標(biāo)準(zhǔn)文件發(fā)送方接收方X.25或PSTN等傳輸網(wǎng)絡(luò)對(duì)照翻譯對(duì)照翻譯663.2.

22、2 物流信息的收集與傳遞制造商零售商第三方VAN系統(tǒng)(Value-added Network)單對(duì)多EDI系統(tǒng)供貨商供貨商供貨商制造商/零售商制造商/零售商制造商/零售商供貨商供貨商供貨商673.2.2 物流信息的收集與傳遞 2、單對(duì)多的EDI系統(tǒng): 優(yōu)點(diǎn)是系統(tǒng)擁有者(單：往往是大型的制造商或零售商)控制整個(gè)系統(tǒng)，缺點(diǎn)是費(fèi)用高。 3、價(jià)值增值系統(tǒng)：或稱第三方系統(tǒng) （1）不同時(shí)性，不要求同時(shí)開機(jī)。 （2）第三方提供易學(xué)易使用的應(yīng)用，降低啟動(dòng)費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用。 （3）用戶選擇面廣，在第三方的系統(tǒng)中，有許多供貨商或客戶以供選擇。 （4）第三方系統(tǒng)包含單對(duì)多，且用戶不必花費(fèi)大量資金管理維護(hù)EDI系統(tǒng)。6

23、83.2.2 物流信息的收集與傳遞 4. EDI在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展 EDI存在的問題:啟動(dòng)費(fèi)用和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用偏高運(yùn)行EDI需專線連接文件格式是專門的標(biāo)準(zhǔn)文件格式 發(fā)展方案: 在互聯(lián)網(wǎng)上實(shí)施EDI代替通過VAN實(shí)施EDI。實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)上的電子商務(wù)取代EDI。693.2.2 物流信息的收集與傳遞二、條形碼與POS系統(tǒng) 1、條形碼的產(chǎn)生 2、條形碼簡(jiǎn)介 就是一種用光電掃描閱讀設(shè)備識(shí)讀并實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)的特殊代碼。目前主要有兩種：一維條碼和二維條碼。703.2.2 物流信息的收集與傳遞一維條形碼 是由一組黑白（彩色）相間的條與空組成的圖形。常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條（簡(jiǎn)稱條）和白條（簡(jiǎn)稱空）組成

24、的。 結(jié)構(gòu)：兩側(cè)空白區(qū)、起始符、數(shù)據(jù)符、校驗(yàn)符（可選）和結(jié)束符。如EAN-13碼，包含分隔符。713.2.2 物流信息的收集與傳遞校驗(yàn)碼：用來(lái)判定此次閱讀是否有效的字碼，通常是一種算術(shù)運(yùn)算的結(jié)果，掃瞄器讀入條碼進(jìn)行解碼時(shí)，先對(duì)讀入各字碼進(jìn)行運(yùn)算，如運(yùn)算結(jié)果與檢查碼相同，則判定此次閱讀有效。 72應(yīng)用碼制UPC: 美國(guó)統(tǒng)一代碼委員會(huì)制定，由12位數(shù)據(jù)組成:1位國(guó)別；5位代表制造商;5位代表產(chǎn)品;1位校驗(yàn)。EAN-13:歐洲編碼委員會(huì)編制，由13位數(shù)據(jù)組成：2或3位國(guó)別；5或4位代表制造商；5位代表產(chǎn)品；1位校驗(yàn)。733.2.2 物流信息的收集與傳遞二維條形碼 是由點(diǎn)單元組成的圖形。這些點(diǎn)單元組成

25、的條形碼符號(hào)最多可表示2000個(gè)字節(jié)，可以包含商品所有的屬性信息，且保密性好。743.2.2 物流信息的收集與傳遞 3、條形碼標(biāo)簽制作和閱讀設(shè)備 （1）制作條碼標(biāo)簽有嚴(yán)格的技術(shù)和監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 方法：印刷和打印753.2.2 物流信息的收集與傳遞 （2）閱讀設(shè)備 光筆：接觸式掃描。 CCD掃描：依靠成像技術(shù)，無(wú)移動(dòng)部件。 激光掃描：性能最好，可從各個(gè)角度，遠(yuǎn)距離掃描。763.2.2 物流信息的收集與傳遞 4、POS系統(tǒng) Point Of Sale ,即銷售時(shí)點(diǎn)。POS通常被視為擁有自動(dòng)信息識(shí)別和處理能力的銷售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)。它利用現(xiàn)金收款機(jī)作為前臺(tái)終端與后臺(tái)主計(jì)算機(jī)相聯(lián)，并借助于光電識(shí)讀設(shè)備為計(jì)算機(jī)

26、錄入商品信息。 通過銷售商品時(shí)對(duì)條形碼掃描，把銷售的商品信息立即輸入后臺(tái)的MIS中，進(jìn)而把相應(yīng)的信息傳輸給相應(yīng)的合作伙伴。使得制造商能盡快地了解其產(chǎn)品的銷售信息、最終顧客的需求趨勢(shì)，從而更準(zhǔn)確地做好預(yù)測(cè)，降低庫(kù)存水平，縮短訂貨提前期，最終提高整個(gè)供應(yīng)鏈的效率。773.2.2 物流信息的收集與傳遞三、通信 衛(wèi)星技術(shù)可以在廣闊的地理區(qū)域范圍內(nèi)進(jìn)行通信。衛(wèi)星地球空間站零售商店公司總部貨車783.2.3 物流信息系統(tǒng)的主要內(nèi)容數(shù)據(jù)來(lái)源數(shù)據(jù)處理企業(yè)戰(zhàn)略及運(yùn)營(yíng)決策顧客與供應(yīng)商企業(yè)經(jīng)營(yíng)報(bào)告公共信息企業(yè)員工數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)存取分析結(jié)果單據(jù)及其他各種報(bào)表分析 計(jì)劃 執(zhí)行 控制輸入數(shù)據(jù)庫(kù)管理輸出物流經(jīng)理 其他管理人員

27、79案例分析沃爾瑪VS. 家樂福數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)思考：沃爾瑪在中國(guó)的發(fā)展速度為什么不如家樂福？804.物流需求預(yù)測(cè)與庫(kù)存管理 物流需求預(yù)測(cè)的分類與步驟 預(yù)測(cè)技術(shù) 庫(kù)存的基本概念 ABC分類管理方法 訂貨方式的選擇 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型 不確定條件下的庫(kù)存管理814.1 物流需求預(yù)測(cè)的分類與步驟從預(yù)測(cè)期限來(lái)看：長(zhǎng)期預(yù)測(cè)（以5年為單位）中期預(yù)測(cè)（以1年為單位）短期預(yù)測(cè)（以月為單位）近期預(yù)測(cè)（以周、旬為單位）從需求特征來(lái)看：季節(jié)性需求（溫度影響、農(nóng)產(chǎn)品等）周期性需求（如廣交會(huì)）趨向性需求（如液晶）隨機(jī)性需求（非典時(shí)板藍(lán)根）824.1 物流需求預(yù)測(cè)的分類與步驟明確預(yù)測(cè)對(duì)象預(yù)測(cè)類型、預(yù)測(cè)

28、內(nèi)容收集相關(guān)的資料數(shù)據(jù)一手資料和二手資料選擇合適的預(yù)測(cè)方法預(yù)測(cè)與結(jié)果評(píng)價(jià)綜合考慮各方面的因素?cái)?shù)據(jù)往往是預(yù)測(cè)的檢驗(yàn)834.2 預(yù)測(cè)技術(shù)定性預(yù)測(cè)方法 德爾菲法（專家調(diào)查法） 類比法（縱向類推、橫向類推）定量預(yù)測(cè)方法 時(shí)間序列預(yù)測(cè)法（移動(dòng)平均、指數(shù)平滑） 回歸預(yù)測(cè)法（最小二乘法）84移動(dòng)平均法某企業(yè)的A產(chǎn)品逐月物流需求量記錄見表，請(qǐng)分別計(jì)算以前三個(gè)月和以前四個(gè)月為移動(dòng)平均期時(shí)的預(yù)測(cè)值。85移動(dòng)平均法86移動(dòng)平均法 移動(dòng)平均預(yù)測(cè)法對(duì)時(shí)間序列數(shù)據(jù)變化的反映速度及對(duì)干擾的修勻能力，取決于n的值。 n的一般選擇原則： （1）由需處理的數(shù)據(jù)點(diǎn)多少來(lái)定。 （2）趨勢(shì)平穩(wěn)且基本保持水平，n取大。 （3）趨勢(shì)平穩(wěn)并

29、保持階梯性或周期性增長(zhǎng)，n應(yīng)該取小。 （4）趨勢(shì)不穩(wěn)并保持脈沖式增減，n取大。87指數(shù)平滑法某企業(yè)對(duì)某年度前3個(gè)月某種物資的價(jià)格情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，見表，試用一次指數(shù)平滑法對(duì)該年4月份該物資的市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行預(yù)測(cè)。設(shè)=0.9。的取值表明新、老數(shù)據(jù)在下期預(yù)測(cè)計(jì)算中的比重。一個(gè)更能體現(xiàn)當(dāng)前的變化趨勢(shì)，一個(gè)反映歷史趨勢(shì)。88指數(shù)平滑法89指數(shù)平滑法初始值F(1)1的準(zhǔn)確性小時(shí)，應(yīng)取得大些，以強(qiáng)調(diào)重視現(xiàn)實(shí)的變化狀態(tài)。初始數(shù)據(jù)的時(shí)間序列中，只有一部分與預(yù)測(cè)值擬合較好而大部分不好時(shí)，說(shuō)明歷史狀況不能較好的反映現(xiàn)實(shí)，宜取較大數(shù)值。時(shí)間序列雖有不規(guī)則擺動(dòng)，但其長(zhǎng)期趨勢(shì)較平穩(wěn)時(shí)，宜取小，以強(qiáng)調(diào)重視總演變趨勢(shì)。時(shí)間序列擺

30、動(dòng)的頻率和振幅都較大，取值要大一些，以強(qiáng)調(diào)重視近期實(shí)際變化狀態(tài)。時(shí)間序列擺動(dòng)的頻率和振幅都較小，取值要小一些，以強(qiáng)調(diào)用歷史發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)。90回歸預(yù)測(cè)法（最小二乘法）某企業(yè)為了制定企業(yè)的采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)企業(yè)的歷年采購(gòu)總值進(jìn)行了一番統(tǒng)計(jì)，其結(jié)果見表。經(jīng)散點(diǎn)圖分析知該企業(yè)的年采購(gòu)總值與時(shí)間之間有線性相關(guān)關(guān)系，試求出其線性相關(guān)方程并預(yù)計(jì)2006年該企業(yè)的采購(gòu)總值。時(shí)間2000200120022003200420052006采購(gòu)總值50656778807885914.3 庫(kù)存的基本概念4.3.1 庫(kù)存的定義 一、定義 庫(kù)存（Inventory）是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品或商品。 二、庫(kù)存與保管的差別 庫(kù)存是從物

31、流管理的角度出發(fā)強(qiáng)調(diào)合理化和經(jīng)濟(jì)性。(庫(kù)存通過時(shí)間調(diào)整功能和價(jià)格調(diào)整功能達(dá)到整合供給和需求的效果。) 保管是從物流作業(yè)的角度出發(fā)強(qiáng)調(diào)效率化。 924.3 庫(kù)存的基本概念4.3.2 庫(kù)存的分類 一、從生產(chǎn)角度劃分 原材料庫(kù)存、零部件及半成品庫(kù)存、成品庫(kù)存。 二、從庫(kù)存物品所處狀態(tài)劃分 靜態(tài)庫(kù)存：長(zhǎng)期或暫時(shí)處于存儲(chǔ)狀態(tài)的庫(kù)存（inventory at rest）,這是人們一般意義上認(rèn)識(shí)的庫(kù)存概念。 動(dòng)態(tài)庫(kù)存：還包括處于制造加工狀態(tài)或運(yùn)輸狀態(tài)的庫(kù)存，這是一種廣義的庫(kù)存（inventory in motion）。934.3 庫(kù)存的基本概念 三、從經(jīng)營(yíng)過程的角度劃分 （一）經(jīng)常庫(kù)存（cycle stoc

32、k） 企業(yè)在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫(kù)存。 這種庫(kù)存隨著每日的需要不斷減少，當(dāng)庫(kù)存降低到某一水平時(shí)（如訂貨點(diǎn)），就要進(jìn)行訂貨來(lái)補(bǔ)充庫(kù)存。這種庫(kù)存補(bǔ)充是按一定的規(guī)則反復(fù)的進(jìn)行。 （二）安全庫(kù)存（safety stock） 指為了防止由于不確定因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等）而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。 944.3 庫(kù)存的基本概念 （三）生產(chǎn)加工和運(yùn)輸過程的庫(kù)存 （in-process or in-transit stock） 生產(chǎn)加工過程的庫(kù)存指在處于加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時(shí)處于儲(chǔ)存狀態(tài)的零部件、半成品。運(yùn)輸過程的庫(kù)存指處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱诉\(yùn)輸?shù)哪康亩鴷簳r(shí)處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品。

33、 （四）季節(jié)性庫(kù)存（seasonal stock） 指為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要（如夏天對(duì)空調(diào)機(jī)的需要）而建立的庫(kù)存，或指對(duì)季節(jié)性出產(chǎn)的原材料（如大米、棉花、水果等農(nóng)產(chǎn)品）在出產(chǎn)的季節(jié)大量收購(gòu)所建立的庫(kù)存。954.3 庫(kù)存的基本概念 （五）促銷庫(kù)存（promotional stock） 指為了對(duì)應(yīng)企業(yè)的促銷活動(dòng)產(chǎn)生的預(yù)期銷售增加而建立的庫(kù)存。 （六）投機(jī)庫(kù)存（speculative stock） 指為了避免因貨物價(jià)格上漲造成損失或?yàn)榱藦纳唐穬r(jià)格上漲中獲利而建立的庫(kù)存。 （七）存淀庫(kù)存或積壓庫(kù)存（deal stock） 指因物品品質(zhì)變壞不再有效用的庫(kù)存或因沒有市場(chǎng)銷路而賣不出去的商品庫(kù)存。

34、964.3 庫(kù)存的基本概念4.3.3 庫(kù)存成本 購(gòu)買成本（貨幣成本）存儲(chǔ)成本（通常用購(gòu)買成本的百分比表示）訂貨成本（交易成本）缺貨成本（損失）97中國(guó)消費(fèi)者應(yīng)對(duì)商品缺貨資料來(lái)源：羅蘭貝格缺貨研究（中國(guó)），2003年98缺貨會(huì)導(dǎo)致制造商和零售商的銷售損失資料來(lái)源：羅蘭貝格缺貨研究（美國(guó)），2001年994.4 ABC分類管理方法 一、ABC分類法的含義 ABC分類法就是將庫(kù)存物資按重要程度分為特別重要的庫(kù)存（A類庫(kù)存），一般重要的庫(kù)存（B類庫(kù)存）和不重要的庫(kù)存（C類庫(kù)存）三個(gè)等級(jí)，然后針對(duì)不同的級(jí)別進(jìn)行管理和控制。 ABC分類法包括兩個(gè)步驟：一是如何進(jìn)行分類，二是如何進(jìn)行管理。 1004.4 A

35、BC分類管理方法 二、如何進(jìn)行分類 A類庫(kù)存品種數(shù)目少但資金占用大。即其約占總庫(kù)存品種數(shù)的5%至20%，而其占用資金金額占庫(kù)存占用資金總額的60%70%。 C類庫(kù)存品種數(shù)目大但資金占用小。其約占庫(kù)存品種總數(shù)的60%至70%，而其占用資金金額占庫(kù)存占用資金總額的15%以下。 B類庫(kù)存介于二者之間。其品種約占庫(kù)存品種總數(shù)的20%至30%，其占用資金金額大約占庫(kù)存占用資金總額的20%左右。1014.4 ABC分類管理方法 三、如何進(jìn)行管理 A類庫(kù)存：這類庫(kù)存物資數(shù)量雖少但對(duì)企業(yè)卻最為重要，是最需要嚴(yán)格管理和控制的庫(kù)存。經(jīng)常性的檢查并分析物資使用、存量增減、品質(zhì)維持等信息。加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨和運(yùn)送管理。維

36、持盡可能低的經(jīng)常庫(kù)存量和安全庫(kù)存量，加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)合作以降低庫(kù)存水平，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。1024.4 ABC分類管理方法 C類庫(kù)存：這類庫(kù)存物資數(shù)量最大但對(duì)企業(yè)的重要性最低，因而被視為不重要的庫(kù)存，一般只進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。大量采購(gòu)大量庫(kù)存庫(kù)存檢查時(shí)間間隔長(zhǎng)減少這類庫(kù)存的管理人員和設(shè)施 B類庫(kù)存：這類庫(kù)存屬于一般重要的庫(kù)存，對(duì)于這類庫(kù)存的管理強(qiáng)度介于A類庫(kù)存和C類庫(kù)存之間。一般進(jìn)行正常的例行管理和控制。103表 各物品的年耗用金額物品編號(hào)年耗用金額（元）占全部金額的比重（%）229500040.8687500032.1272500010.703150006.482130005.6547

37、5003.23615000.6198000.3234250.2412250.1合計(jì)233450100.01044.4 ABC分類管理方法1054.5 訂貨方式的選擇 一、定期訂貨方式 （一）含義 指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行訂貨補(bǔ)充庫(kù)存的一種庫(kù)存管理方式。 （二）確定訂貨量的基本思路 訂貨量=最高庫(kù)存量-現(xiàn)有庫(kù)存量 （三）定期訂貨方式的作業(yè)程序 （四）優(yōu)缺點(diǎn)106現(xiàn)有庫(kù)存是否到達(dá)訂貨期否是計(jì)算庫(kù)存數(shù)量計(jì)算訂貨數(shù)量訂貨量=最大庫(kù)存容量-庫(kù)存量發(fā)出訂貨單1074.5 訂貨方式的選擇 優(yōu)點(diǎn)：由于訂貨間隔期間確定，因而多種貨物可同時(shí)采購(gòu)，這樣不僅可以降低訂單處理成本還可降低運(yùn)輸成本。由于不需要經(jīng)常檢

38、查和盤點(diǎn)庫(kù)存，可節(jié)省這方面費(fèi)用。 缺點(diǎn)：由于不經(jīng)常檢查和盤點(diǎn)庫(kù)存，對(duì)貨物的庫(kù)存動(dòng)態(tài)不能及時(shí)掌握，遇到突發(fā)性的大量需要，容易造成缺貨現(xiàn)象帶來(lái)?yè)p失。對(duì)應(yīng)于突然變動(dòng)的需要，往往庫(kù)存水平較高。適用于C類和B類庫(kù)存。1084.5 訂貨方式的選擇 二、定量訂貨方式 （一）含義 指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存管理方式。 （二）定量訂貨方式的工作程序 （三）訂貨點(diǎn)的確定 主要取決于需要率和訂貨、到貨間隔時(shí)間這兩個(gè)因素。 在需要固定均勻和訂貨、到貨間隔時(shí)間不變的情況下，不需要設(shè)定安全庫(kù)存，訂貨點(diǎn)由下式確定（其中D代表每年的需要量）1

39、09現(xiàn)有庫(kù)存需要數(shù)量提取庫(kù)存計(jì)算庫(kù)存數(shù)量庫(kù)存量=現(xiàn)有庫(kù)存量-提取數(shù)量 庫(kù)存量訂貨點(diǎn)是發(fā)出訂單否1104.5 訂貨方式的選擇 當(dāng)需要發(fā)生波動(dòng)或訂貨、到貨間隔時(shí)間是變化的情況下，訂貨點(diǎn)的確定方法較為復(fù)雜，且往往需要安全庫(kù)存。 （三）訂貨量的確定 訂貨量通常依據(jù)經(jīng)濟(jì)批量方法來(lái)確定，即以總庫(kù)存成本最低時(shí)的經(jīng)濟(jì)批量（EOQ）為每次訂貨時(shí)的訂貨數(shù)量。 1114.5 訂貨方式的選擇 （四）優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：由于每次訂貨之前都詳細(xì)檢查和盤點(diǎn)庫(kù)存（看是否降低到訂貨點(diǎn)），能及時(shí)了解和掌握庫(kù)存的動(dòng)態(tài)。因每次訂貨數(shù)量固定，且是預(yù)先確定好的經(jīng)濟(jì)批量，方法簡(jiǎn)便。適用于品種數(shù)目少但占用資金多的A類庫(kù)存。 缺點(diǎn)：經(jīng)常性的檢查和盤

40、點(diǎn)需花費(fèi)大量時(shí)間，從而增加了成本。該方式要求對(duì)每個(gè)品種單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)，這樣會(huì)增加訂貨成本和運(yùn)輸成本。1124.6 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型一、假設(shè)條件二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式三、數(shù)量折扣條件下的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 四、延期購(gòu)買條件下的經(jīng)濟(jì)批量模型 五、價(jià)格上漲條件下的經(jīng)濟(jì)批量模型1134.6 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型長(zhǎng)城公司是生產(chǎn)某機(jī)械器具的制造企業(yè)，依計(jì)劃每年需采購(gòu)A零件10000個(gè)。A零件的單位購(gòu)買價(jià)格是16元，每次訂貨成本是100元，每個(gè)A零件每年的保管倉(cāng)儲(chǔ)成本是8元。求A零件的經(jīng)濟(jì)批量，每年的總庫(kù)存成本，每年的訂貨次數(shù)和每次訂貨之間的間隔時(shí)間。1144.6 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型供

41、應(yīng)商為了吸引顧客一次購(gòu)買更多的商品往往規(guī)定對(duì)于購(gòu)買數(shù)量達(dá)到或超過某一數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)給予顧客價(jià)格上的優(yōu)惠，這個(gè)事先規(guī)定的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)稱為折扣點(diǎn)。在數(shù)量折扣的條件下，由于折扣之前的單位購(gòu)買價(jià)格與折扣之后的單位價(jià)格不同，因此必須對(duì)經(jīng)濟(jì)批量模型進(jìn)行必要的修正。1154.6 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型當(dāng)企業(yè)向供應(yīng)商訂貨時(shí)，在供應(yīng)商因庫(kù)存不足等原因發(fā)生缺貨的情況下，如果不轉(zhuǎn)向購(gòu)買其他供應(yīng)商的替代產(chǎn)品而是延期購(gòu)買的話，供應(yīng)商為了盡快滿足顧客需要，加班生產(chǎn)產(chǎn)品，快速發(fā)運(yùn)貨物。這樣對(duì)供應(yīng)商由于加班和快速發(fā)送而產(chǎn)生延期購(gòu)買成本，在這種情況下，企業(yè)需要對(duì)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型進(jìn)行必要的修正。1164.6 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模

42、型當(dāng)已知采購(gòu)價(jià)格在將來(lái)某一時(shí)間會(huì)上漲時(shí)，就面臨一個(gè)應(yīng)在價(jià)格上漲之前購(gòu)買多少數(shù)量以便使總庫(kù)存成本最少的決策問題。在價(jià)格上漲條件下，需要對(duì)經(jīng)濟(jì)批量模型進(jìn)行必要的修正。1174.7 不確定條件下的庫(kù)存管理安全庫(kù)存的概念安全庫(kù)存量的計(jì)算訂貨點(diǎn)的確定1185. 物 料 管 理（1）物料管理概論物料管理的范疇和發(fā)展趨勢(shì)回收物流與廢棄物流資源計(jì)劃1195.1 物料管理概論物料的含義物料管理的定義物料管理的重要性物料管理的目標(biāo) 1205.2 物料管理的范疇和發(fā)展趨勢(shì)物料管理的發(fā)展趨勢(shì)物料管理的范疇1215.3 回收物流與廢棄物流 一、廢料和呆滯物料 二、回收物流與廢棄物流 三、廢舊物料的產(chǎn)生 四、回收物流與廢

43、棄物流技術(shù) （一）基本原則 （二）技術(shù)特點(diǎn)1225.3 回收物流與廢棄物流1、小型化、專用化的裝運(yùn)設(shè)備 回收與廢棄物流的第一階段任務(wù)是收集。 廢棄物來(lái)源于每一個(gè)工礦、企業(yè)和家庭，由于分布廣泛，只能采用多階段收集、逐步集中的方式，廣泛使用小型機(jī)動(dòng)車或非機(jī)動(dòng)車。 許多廢棄物容易污染環(huán)境，裝運(yùn)過程就需要專用車輛，例如環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)的專用車。1235.3 回收物流與廢棄物流 2、簡(jiǎn)易的儲(chǔ)存、包裝要求 由于是廢棄物資，一般只要求露天堆放，但也有一部分回收物資需要有防雨措施，可放置在簡(jiǎn)易庫(kù)房中。 一般不需要包裝。有時(shí)為了裝卸方便，可以捆扎或打包。在需要防范污染時(shí)（例如核廢料），需要必要甚至嚴(yán)格的包裝。但是注意，

44、包裝的目的只是為了防止污染，而不是為了保護(hù)物資等商用目的。 3、低成本的要求 回收物流與廢棄物流中由于所處理的對(duì)象物價(jià)值不高，因此物流費(fèi)用必須保持在低水平。 1245.3 回收物流與廢棄物流 4、多樣化的流通加工 利用回收物資作為原材料制造產(chǎn)品應(yīng)視為生產(chǎn)加工，流通加工僅僅是為流通服務(wù)的。 流通加工的類型主要有： （1）分揀、分解、分類 在初期收集階段，各種廢棄物往往是混雜在一起的，但是它們按照本身可使用的價(jià)值，其去向是各不相同的。 分揀分類的方法有： 1）磁力分揀。適用于廢鋼鐵等磁性物質(zhì)的揀選。1255.3 回收物流與廢棄物流 2）重力揀選。利用振動(dòng)或離心力拋射的方法將比重不同的物資區(qū)別出來(lái)。

45、 3）浮力揀選。利用液體的浮力將輕質(zhì)物和重質(zhì)物分離。 4）人力揀選。適應(yīng)面很廣，常常是其他揀選方法的補(bǔ)充。 5）加熱分解。對(duì)于鋼鐵和有色金屬的復(fù)合材料，可以利用較高溫度將低熔點(diǎn)金屬熔化分離。 （2）壓塊和捆扎 目的是提高對(duì)象物的密度，減小體積并形成作業(yè)單元便于裝卸和運(yùn)輸。 （3）切斷和破碎 切斷的目的是為了裝卸搬運(yùn)作業(yè)的方便；而破碎往往是為了分揀。1265.3 回收物流與廢棄物流 （三）技術(shù)分類 1、原廠復(fù)用技術(shù)流程 原廠產(chǎn)生廢舊物品 原廠回收 原廠分類 原廠復(fù)用。 2、通用回收復(fù)用技術(shù)流程 通用化、標(biāo)準(zhǔn)化的同類廢舊物品 統(tǒng)一回收 按品種、規(guī)格、型號(hào)分類 復(fù)用標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到后進(jìn)行通用。 3、外廠代用

46、復(fù)用技術(shù)流程 本廠過時(shí)性、生產(chǎn)轉(zhuǎn)移及規(guī)格不符的廢舊物品 外廠統(tǒng)一回收 按降低規(guī)格、型號(hào)、等級(jí)分類或按代用品分類 外廠驗(yàn)收 外廠復(fù)用。1275.3 回收物流與廢棄物流 4、加工改制復(fù)用技術(shù)流程 需改制的廢舊物品 統(tǒng)一回收 按規(guī)格、尺寸、品種分類 拼接 驗(yàn)收 復(fù)用。 5、綜合利用技術(shù)流程 工業(yè)生產(chǎn)的邊角余料、廢舊紙、木制包裝容器 統(tǒng)一回收 綜合利用技術(shù) 驗(yàn)收 復(fù)用。 6、回爐復(fù)用技術(shù)物流 需回爐加工的廢舊物品 統(tǒng)一回收 由各專業(yè)生產(chǎn)廠進(jìn)行再生產(chǎn)性的工藝加工 重新制造原物品 驗(yàn)收 復(fù)用。 例如廢玻璃、廢布、廢錫箔紙等屬于這一類。1285.4 資源計(jì)劃用戶訂貨市場(chǎng)預(yù)測(cè)確定對(duì)產(chǎn)品的需求量產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃分解

47、為零件組生產(chǎn)計(jì)劃分解為零件的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃TOP級(jí)計(jì)劃MID級(jí)計(jì)劃BOT級(jí)計(jì)劃1295.4 資源計(jì)劃產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃 長(zhǎng)期（通常是1年）生產(chǎn)計(jì)劃，主要確定各種產(chǎn)品在計(jì)劃期內(nèi)各時(shí)間段的出產(chǎn)數(shù)量。常用的方法有APP、MPS等。計(jì)劃期常為年、月。零件組生產(chǎn)計(jì)劃 常用的方法有MRP等。計(jì)劃期為月和周。零件的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 形成單個(gè)零件的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，即根據(jù)MRP生成車間內(nèi)部工序級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。計(jì)劃期為周或日。1305.4.1 生產(chǎn)計(jì)劃的構(gòu)成綜合生產(chǎn)計(jì)劃（Aggregate Production Planning，APP） 根據(jù)企業(yè)所擁有的生產(chǎn)能力和需求預(yù)測(cè)企業(yè)未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi)容、產(chǎn)出量、勞動(dòng)力水平等

48、問題的決策性描述。 并不具體制定每一品種的生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)時(shí)間、每一車間和人員的具體工作任務(wù)，而只是做出總量安排。主生產(chǎn)計(jì)劃（Master Production Schedule, MPS） 確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時(shí)間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量。物料需求計(jì)劃（Material Requirement Planning , MRP） 制定生產(chǎn)所需的原材料、零件和部件的生產(chǎn)采購(gòu)計(jì)劃。解決主生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定的最終產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中相關(guān)物料的需求問題。進(jìn)度計(jì)劃（ Scheduling ）1315.4.1 生產(chǎn)計(jì)劃的構(gòu)成表 某公司的綜合生產(chǎn)計(jì)劃1325.4.1 生產(chǎn)計(jì)劃的構(gòu)成表 某公司的主生產(chǎn)計(jì)劃133產(chǎn)品設(shè)計(jì)工

49、藝計(jì)劃生產(chǎn)能力 綜合 生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃MRP 詳細(xì)的生 產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃市場(chǎng)容量與需求研究與 開發(fā)市場(chǎng)需求 預(yù)測(cè)和訂單勞動(dòng)力可用原材料現(xiàn)有庫(kù)存外協(xié)能力圖：各計(jì)劃之間的關(guān)系1345.4.2 能力需求計(jì)劃粗能力計(jì)劃(中期能力) Rough-Cut Capacity Planning , RCCP 根據(jù)MPS中的生產(chǎn)任務(wù)量，確定對(duì)關(guān)鍵資源（如設(shè)備能力等）的需求量，進(jìn)行大致的平衡。能力需求計(jì)劃(短期能力) Capacity Requirement Planning , CRP 為不同的工作中心將工廠訂貨轉(zhuǎn)換成計(jì)劃工作量。盡管在RCCP中可以指出執(zhí)行MPS具有足夠的能力，但隨著CRP進(jìn)一步細(xì)化，會(huì)發(fā)現(xiàn)在某些

50、時(shí)間內(nèi)能力有可能不足。1355、物 料 管 理（2）物料需求計(jì)劃（MRP）制造資源計(jì)劃（MRP）企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）1365.5 物料需求計(jì)劃（MRP）5.5.1 物料需求計(jì)劃的概念 （material requirement planning） 物料需求計(jì)劃簡(jiǎn)稱MRP。 物料需求計(jì)劃是依據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和顧客訂單制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，然后基于產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、組成產(chǎn)品的材料結(jié)構(gòu)表和庫(kù)存狀況，通過計(jì)算機(jī)計(jì)算出所需材料的需求量和需求時(shí)間，從而確定材料的加工速度和訂貨日程的一種實(shí)用技術(shù)。1375.5 物料需求計(jì)劃（MRP）獨(dú)立需求：由市場(chǎng)或客戶訂貨決定。從屬需求：由銷售產(chǎn)品的需求決定。 （1）對(duì)于獨(dú)立需求

51、，可以用傳統(tǒng)的預(yù)測(cè)方法來(lái)確定，采用經(jīng)典的經(jīng)濟(jì)批量模型等傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法來(lái)優(yōu)化這些獨(dú)立需求物品的庫(kù)存。 （2）對(duì)于從屬需求，通過供應(yīng)鏈的下一個(gè)環(huán)節(jié)的需求水平進(jìn)行計(jì)算。這種需求往往是不連續(xù)的，經(jīng)常變化的，成塊間斷出現(xiàn)的，以經(jīng)濟(jì)批量模型為代表的傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法不能再有效解決這種情況下的庫(kù)存問題了，新的管理方法，例如MRP等，就是這樣產(chǎn)生的。 1385.5 物料需求計(jì)劃（MRP）5.5.2 MRP的基本原理 一、MRP的基本輸入系統(tǒng)主要由三部分組成： 主生產(chǎn)計(jì)劃（Master Production Scheduling，MPS） 物料清單（Bill of Material，BOM） 庫(kù)存記錄文件（

52、Inventory Status Records，ISR） 二、按時(shí)間分段計(jì)算物料需求 時(shí)間分段（Time Phase） 時(shí)間段（Time Bucket） 計(jì)劃期間（Planning Horizon） 139結(jié)構(gòu)層次套 1.0E件 1.0X件 1.0A件1.0Cm21.0O0123獨(dú)立需求件相關(guān)需求件D件 4.0Rm3 0.2件 4.0BPm3 0.2方桌桌面桌腿面框板材方木1螺釘膠油漆方木2銷產(chǎn)供生產(chǎn) 結(jié) 構(gòu) 樹LT=4LT=5LT=7LT=3LT=2LT=12LT=16LT=10LT=21405.5 物料需求計(jì)劃（MRP） 三、MRP計(jì)算程序 1、總需求量G(t) 是指每個(gè)時(shí)間段里零部件（

53、或最終產(chǎn)品）的總生產(chǎn)量（耗用量或出庫(kù)量）。最終產(chǎn)品需求量由主生產(chǎn)計(jì)劃給出，而零件的總需求量則由母體零件的計(jì)劃發(fā)出訂貨量R(t)給出。 2、預(yù)計(jì)到達(dá)量S(t) 零部件在單位時(shí)間段t的預(yù)計(jì)到達(dá)量指在計(jì)劃之前預(yù)先設(shè)定的或已經(jīng)訂貨（指加工訂單和采購(gòu)訂單）但還未到貨的在途量，預(yù)計(jì)在計(jì)劃期內(nèi)可以投入使用。1415.5 物料需求計(jì)劃（MRP） 3、凈需求量N(t) 它是在考慮了現(xiàn)有存儲(chǔ)量、預(yù)計(jì)到達(dá)量后，零部件在時(shí)間段t的實(shí)際需求量，指為了滿足母項(xiàng)或主生產(chǎn)計(jì)劃的需求必須供應(yīng)的零部件的凈需求量。 H(t-1)是上期期末現(xiàn)有存儲(chǔ)量。當(dāng)N(t)0時(shí)，取N(t)=0 4、計(jì)劃訂貨到達(dá)量P(t) 為滿足凈需求，零部件在

54、時(shí)間段t計(jì)劃應(yīng)到的訂貨數(shù)量。如果按逐批批量方法計(jì)算，各零部件均按每個(gè)時(shí)間段需要的確切數(shù)量采購(gòu)。1425.5 物料需求計(jì)劃（MRP） 5、計(jì)劃發(fā)出訂貨量R(t) 指應(yīng)當(dāng)發(fā)出訂單以使母項(xiàng)在需要的時(shí)候得到零部件供應(yīng)的數(shù)量，該數(shù)量應(yīng)與P(t)相同，但要按訂貨前置期（提前期）前移。 式中L表示訂貨前置期。 6、預(yù)計(jì)現(xiàn)有存儲(chǔ)量H(t) 是指預(yù)期的期末庫(kù)存量。 計(jì)劃期之前的現(xiàn)有庫(kù)存量為H(0)。143X物料需求計(jì)算(逐級(jí)展開)XQ (1)C (2)D (2)C201010Q1010D前置期=2前置期=1前置期=1前置期=1時(shí) 段計(jì)劃發(fā)出訂貨量總需求量123456789101112現(xiàn)存量=0時(shí) 段計(jì)劃發(fā)出訂貨

55、量總需要量123456789101112現(xiàn)存量=0現(xiàn)存量=0時(shí) 段計(jì)劃發(fā)出訂貨量總需求量123456789101112預(yù)計(jì)到達(dá)量現(xiàn)存量=10時(shí) 段計(jì)劃發(fā)出訂貨量計(jì)劃訂貨到達(dá)量123456789101112預(yù)計(jì)到達(dá)量 總需求量?jī)粜枨罅款A(yù)計(jì)現(xiàn)存量1010101010101010 5101010101010 0 510101010201020202020201020404040203030 510104040502020 0 0 0 0 03030MPSMRP加工計(jì)劃采購(gòu)計(jì)劃30最小批量=2040402020201445.5 物料需求計(jì)劃（MRP） 5.5.3 MRP的缺陷 狹義MRP系統(tǒng)有兩個(gè)假設(shè)

56、： 1、在計(jì)劃中各零部件的提前期是可靠的、固定的。 2、在需要的時(shí)候，有足夠的生產(chǎn)能力，即無(wú)能力約束。145主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃（MPS）物料需求計(jì)劃(MRP計(jì)算機(jī)程序)輔助報(bào)告例外報(bào)告計(jì)劃報(bào)告企業(yè)運(yùn)行情況控制報(bào)告采購(gòu)訂貨單報(bào) 告用于庫(kù)存和生產(chǎn)控制的計(jì)劃訂單日程 （制造任務(wù)單)庫(kù)存記錄文件主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)物料清單 （BOM）生產(chǎn)大綱已知客戶的訂單工程設(shè)計(jì)變更隨機(jī)客戶的需求預(yù)測(cè)庫(kù)存事務(wù)處理包括庫(kù)存文件在制品文件訂購(gòu)文件生產(chǎn)活動(dòng)報(bào)告圖：狹義的MRP系統(tǒng)1465.5 物料需求計(jì)劃（MRP）5.5.4 MRP的發(fā)展過程 一、開環(huán)的MRP 二、閉環(huán)的MRP 開環(huán)的MRP沒有考慮完成計(jì)劃的能力。有可能使計(jì)劃不能順利執(zhí)

57、行。為此，又逐步發(fā)展出閉環(huán)的MRP。閉環(huán)的MRP不僅可以提供零部件需求計(jì)劃，而且能夠應(yīng)用從能力計(jì)劃得到的反饋信息來(lái)實(shí)行調(diào)整。 147潛在客戶主生產(chǎn)計(jì)劃 ( MPS ) 基本MRP能力需求計(jì)劃 ( CRP ) 執(zhí)行MRP物料清單庫(kù)存記錄工作中心工藝文件設(shè)備文件可行？預(yù) 測(cè)合 同可行？粗能力計(jì)劃 ( RCCP )執(zhí)行層計(jì)劃層關(guān)鍵工作中心（關(guān)鍵設(shè)備能力）資源清單 閉環(huán) MRP邏 輯 流 程 圖 自上而下的可行計(jì)劃 自下而上的執(zhí)行反饋 實(shí)時(shí)應(yīng)變庫(kù)存記錄產(chǎn)品配置是是否否1485.5 物料需求計(jì)劃（MRP） 通過粗能力計(jì)劃（Rough Cut Capacity Planning，簡(jiǎn)稱RCCP）來(lái)檢查MPS

58、的結(jié)果，一是計(jì)算出完成MPS所必需的生產(chǎn)能力，二是把完成MPS所需的生產(chǎn)能力與實(shí)際的生產(chǎn)能力進(jìn)行比較找出能力瓶頸。如果所需生產(chǎn)能力與現(xiàn)有能力存在偏差，或者增加加班時(shí)間，增添新設(shè)備來(lái)提高生產(chǎn)能力，或者修改調(diào)整MPS，使之與現(xiàn)有生產(chǎn)能力相適應(yīng)。不斷重復(fù)這一過程直到MPS滿足RCCP的要求。是關(guān)鍵工作中心的負(fù)荷平衡，只考慮關(guān)鍵設(shè)備的能力。 通過能力需求計(jì)劃（Capacity Requirement Planning，CRP）對(duì)基本MRP輸出的生產(chǎn)任務(wù)單再進(jìn)行調(diào)整。CRP是RCCP的具體化，它通過詳細(xì)計(jì)算出每一個(gè)工作日的工序負(fù)荷能力和每一個(gè)工作地的負(fù)荷狀況，來(lái)判斷人員與設(shè)備是否能滿足MRP的要求。是全

59、部工作中心的負(fù)荷平衡，主要面向的是車間。149閉環(huán) MRP的運(yùn)算邏輯由基本MRP產(chǎn)生的輸出生成CRP，再將CRP的輸出反饋到MPS，就構(gòu)成了一個(gè)閉環(huán)MRP。能力需求計(jì)劃的運(yùn)算過程就是把物料需求計(jì)劃訂單換算成能力需求數(shù)量，生成能力需求報(bào)表。閉環(huán)MRP的基本目標(biāo)是滿足客戶和市場(chǎng)的需求，因此在編制計(jì)劃時(shí)，總是先不考慮能力約束而優(yōu)先保證計(jì)劃需求，然后再進(jìn)行能力計(jì)劃。經(jīng)過多次反復(fù)運(yùn)算，調(diào)整核實(shí)，才轉(zhuǎn)入下一個(gè)階段。1505.6 制造資源計(jì)劃（MRP）將閉環(huán)MRP的基本思想用于安排其它資源，就形成了制造資源計(jì)劃（Manufacturing Resource Planning，MRPII）MRP是一個(gè)以MRP

60、為核心，加上營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理等組織內(nèi)部職能，并能使之同步運(yùn)行的整體系統(tǒng)。MRP系統(tǒng)具有以下特點(diǎn)：（1）集成企業(yè)經(jīng)營(yíng)所需的主要信息（2）統(tǒng)一的中央數(shù)據(jù)庫(kù)（3）將所有職能與資源的安排與主進(jìn)度鏈接（4）具有模擬功能，能根據(jù)不同決策方針模擬出各種可能結(jié)果。MRP的最大意義在于在IT技術(shù)的支持下實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的系統(tǒng)管理。 151成本會(huì)計(jì)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)決策層 計(jì)劃層 執(zhí)行控制層宏觀微觀物料系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)計(jì)劃生產(chǎn)車間成本銷售技術(shù)供應(yīng)財(cái)務(wù)可行？可行？主生產(chǎn)計(jì)劃粗能力計(jì)劃物料需求計(jì)劃能力需求計(jì)劃采購(gòu)作業(yè)車間作業(yè) MRP II邏輯流程圖 實(shí)現(xiàn) 企業(yè)整體效益 資金流與物流的 信息集成可行？ 產(chǎn)品規(guī)劃資源需求