麥苗汁具有的保健作用

1、麥苗汁具有的保健作用(2010-06-20 13:29:52) HYPERLINK javascript:; 轉(zhuǎn)載標(biāo)簽： HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%D2%FB%CA%B3&ts=bpost&stype=tag t _blank 飲食 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%D1%F8%C9%FA&ts=bpost&stype=tag t _blank 養(yǎng)生 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%C2%F3%C3%E7&ts=bpost&stype=tag t _blank 麥苗 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%B1

2、%A3%BD%A1%D7%F7%D3%C3&ts=bpost&stype=tag t _blank 保健作用 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%CE%FC%CA%D5%B2%BB%C1%BC%D7%DB%BA%CF%D6%A2&ts=bpost&stype=tag t _blank 吸收不良綜合癥 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%D4%D3%CC%B8&ts=bpost&stype=tag t _blank 雜談 研究表明，麥苗汁對(duì)人體具有以下保健作用： 1、慢性消化系統(tǒng)疾?。喊晕秆?、食道炎、胃、十二指腸潰瘍、消化吸收不良綜合癥胃腸道神經(jīng)官能癥、

3、慢性結(jié)腸炎、便秘、口腔炎及口臭等。麥苗素粉的營(yíng)養(yǎng)成份為胃腸道提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)胃腸損傷的修復(fù)，并減少各種病因?qū)ξ改c的傷害，同時(shí)又調(diào)節(jié)胃腸功能至正常的狀態(tài)。 2、肝臟疾病，高血脂、糖尿病患者的輔助食療。 3、皮膚生理狀態(tài)欠佳與青春痘。 4、麥苗素粉豐富的維他命A、C、E及葉綠素能補(bǔ)充不愛(ài)食用綠色蔬菜兒童的營(yíng)養(yǎng)。 美國(guó)神學(xué)博士，安娜維格毛亞女士，從研究中發(fā)現(xiàn)，小麥青苗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，她將麥苗榨汁給癌患者飲用，每日四杯，不久，竟然出現(xiàn)奇跡，患者得以痊愈。根據(jù)分析，麥苗青的汁并不含有任何治癌劑，但是，它的特點(diǎn)是偏堿性，而且含有豐富的維他命。當(dāng)癌癥患者停止肉食后，服用麥苗的青汁，患者的血液由原來(lái)的

4、酸性，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閴A性，這樣便成功地阻止了癌細(xì)胞的生存和擴(kuò)散，使病患者得以痊愈。 麥苗汁用作美容劑： 1、用麥苗汁洗頭，去屑、止癢、生發(fā)。 2、嚼口香糖一樣將麥苗放入口中咀嚼，時(shí)間久了，牙齒會(huì)白得閃亮。 3、用麥苗汁按摩面部皮膚，20分鐘后洗凈，可祛色斑，使皮膚光亮有彈性。 4、皮膚表面的很多病痛（燒、燙傷、濕疹、牛皮癬、傷口不愈合等）都可用麥苗汁擦洗，效果非常好。神奇的小麥芽苗(2010-06-18 14:25:54) HYPERLINK javascript:; 轉(zhuǎn)載標(biāo)簽： HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%C7%E0%B2%DD&ts=bpost&stype=tag t

5、 _blank 青草 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%D0%A1%C2%F3%D1%BF%C3%E7&ts=bpost&stype=tag t _blank 小麥芽苗 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%B2%DD%C0%E0&ts=bpost&stype=tag t _blank 草類 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%B2%DD%D2%A9&ts=bpost&stype=tag t _blank 草藥 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%B0%B2%A1%A4%CD%FE%B8%F1%C4%A6%B6%FB&ts

6、=bpost&stype=tag t _blank 安威格摩爾 HYPERLINK /c.php?t=blog&k=%D4%D3%CC%B8&ts=bpost&stype=tag t _blank 雜談 近年來(lái)，采用生機(jī)飲食方法來(lái)治療各式各樣疾病的人不斷增加，這種療法的神奇功效也逐漸受到世界各地科學(xué)家的注意與重視。 這種生機(jī)飲食療法的提倡者是一位來(lái)自東歐的美國(guó)人安威格摩爾（Ann Wiqmore）博士，她創(chuàng)造出了一套以小麥草當(dāng)藥，以新鮮芽菜及蔬果當(dāng)食物的生活方式，除了醫(yī)治了自己的重病，起死回生之外，后來(lái)還藉此救活了無(wú)數(shù)的人。 安威格摩爾生來(lái)命苦，童年在戰(zhàn)亂中長(zhǎng)期顛沛流離，后來(lái)逃到美國(guó)定居。她在

7、二十一歲結(jié)婚，三十二歲時(shí)懷孕，分娩困難，子宮長(zhǎng)了瘤，幾經(jīng)辛苦才有驚無(wú)險(xiǎn)，母女平安。 可是不久之后她就患了嚴(yán)重的血毒，醫(yī)生宣布她再無(wú)生存機(jī)會(huì)。但是她并未絕望，反而潛心默想天下間的道理。 一次偶然的機(jī)會(huì)，她接觸到有機(jī)耕種（不用化學(xué)肥料和農(nóng)藥的種植方式）和自然方法治療疾病的理論。當(dāng)時(shí)她生活貧苦，住在波士頓市，當(dāng)?shù)貨](méi)有健康的食物，連新鮮菜也很少買得到，她為了維持生活，就在市內(nèi)河邊采集野草來(lái)生食，天天只吃生的野草和自己烘的面包以及馬鈴薯。 說(shuō)也奇怪，過(guò)了八個(gè)月，她的重病居然大有起色。原來(lái)她的外婆原是個(gè)出色的草藥醫(yī)生，在她小時(shí)戰(zhàn)亂當(dāng)中（當(dāng)時(shí)第一次世界大戰(zhàn)俄國(guó)和德國(guó)在她的鄉(xiāng)下打仗），全村缺糧，這位老人家不辭

8、辛苦，到野外采集一些草類及種子，不但使村民不致餓死，還救活了許多病人，同時(shí)，外婆又不斷用生草藥替家人村民敷傷口，功效卓著。安威格摩爾記起多年前外婆教她的一些草藥知識(shí)，加上外婆給予她的榜樣與信心，在醫(yī)好自己以后，又埋頭研究其中的道理。 有一天，她讀圣經(jīng)時(shí)讀到一段說(shuō)：有個(gè)患病的國(guó)王聽(tīng)從上天的指示，到野外像牛一樣采集青草來(lái)吃，終于復(fù)元。由此她得到領(lǐng)悟：假如青草能治國(guó)王的病，那么一定也能醫(yī)好其他人的病。她很快便發(fā)現(xiàn)，草有三百五十多部四千七百種，從生長(zhǎng)在熱帶高三十公尺的綠竹，到北極寒漠中貼在地面上的青苔皆是。雖然一頭二百七十多公斤的小牛僅靠吃一般的青草就獲得了足夠的營(yíng)養(yǎng)，她仍下定決心，要找出最好且最營(yíng)養(yǎng)

9、的青草。接著她從全球各地收集各種草的種子，將這些種子一一種植，并持續(xù)地觀察研究各種草類的特征，觀察告一段落之后，她發(fā)現(xiàn)七種最優(yōu)良的青草，它們分別是黑麥、貓尾草、金雀花、小麥、蔓草、紫苜蓿和蕎麥。她在房間里隨意地放置這七種小盆青草，并放了只小貓進(jìn)去。那小貓先嗅遍每一盆青草，最后才選擇小麥草吃。但她仍就又向朋友借了一只西班牙長(zhǎng)耳小獵犬測(cè)試,結(jié)果和那只小貓一樣，小豬犬最后也選擇了小麥草。所以可以確定，小麥草即是她要找的那種青草。在經(jīng)過(guò)試種后，發(fā)現(xiàn)小麥最理想，生長(zhǎng)迅速，莖葉茁壯，含有豐富的葉綠素。接著她自己試用小麥苗汁。發(fā)現(xiàn)她的健康增進(jìn)，可長(zhǎng)時(shí)間工作并有充沛的精力。于是她更相信青草有不可思議的保健功能

10、，她自己大量吃，健康即時(shí)增進(jìn)。 她開(kāi)始用小麥草給一些重病的人試飲，教他們生食新鮮蔬果，一個(gè)個(gè)癌癥，麻瘋患者重獲健康，再過(guò)正常生活。 她自己在五十歲時(shí)健康極差，患了直腸癌、氣喘等病，于是戒除一切熟食，三年之后，不藥而愈?，F(xiàn)在她活到八十多歲，仍然精力充沛，不停地工作，推廣自己創(chuàng)立的這種飲食方式步驟：1.先把麥種用水浸透，約4小時(shí)，然后把水倒掉，加蓋子保濕，置于陰暗處，每日用清水過(guò)2到3遍，之后仍舊去水加蓋保濕。2.約2天時(shí)，麥苗發(fā)出小的白芽，立即移至能透水的盤子中。種子最好是平鋪約兩粒種子的厚度在盤子中，如果是冬季或氣候干燥，盤子上面要加蓋子保濕，不可用濕布覆蓋在種子上面，與發(fā)豆芽不同。每天噴灑清

11、水保持保濕并排除麥苗生長(zhǎng)產(chǎn)生的粘液。3.麥苗長(zhǎng)至約一寸時(shí)可以去掉保濕的蓋子，但不可直接在陽(yáng)光下久曬。4.夏季麥苗可在第五天開(kāi)始食用。剪下來(lái)，豎著放進(jìn)打汁機(jī)中，不可加水，小心用點(diǎn)擊打碎的方式慢慢摸索方法。目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)有效的麥苗榨汁機(jī)機(jī)，所以不要購(gòu)買任何塑料的麥苗榨汁機(jī)，除非是生鐵或不銹鋼制品。5.飲用麥苗汁的最佳時(shí)間是清晨或空腹時(shí)。之后半小時(shí)內(nèi)不要吃東西。一般在15分鐘內(nèi)即可感到頭腦清爽，富有活力，晚上睡覺(jué)前最好不要服用，因?yàn)榇竽X在充氧后會(huì)興奮，可能影響入睡。6.要注意的是給有慢性疾病的人服用時(shí)要從小的量開(kāi)始，因?yàn)榉玫念^三天，患者的病癥會(huì)有突然明顯的現(xiàn)象，所以，病越重，越要從少量開(kāi)始，逐漸

12、加大飲用量。尤其是患有心臟病的人，怕增加恐懼感。近20年來(lái)， 歐美等東方健身術(shù)不發(fā)達(dá)的地區(qū)發(fā)現(xiàn)了一種極有效的抵抗癌癥的物質(zhì)：富含在麥苗中的綠葉素和其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于懶于翻譯， 從網(wǎng)上找到一篇內(nèi)容還算齊全的介紹附在本文的最后， 這里先將自己使用麥苗汁的一些經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出來(lái)與大家分享。有關(guān)麥苗汁的神奇功能在后文中也有所敘述， 要補(bǔ)充的有兩個(gè)典型的事例：1992年， 6個(gè)癌癥晚期的病人， 在與各自的律師簽訂責(zé)任自負(fù)的聲明后， 搬進(jìn)曼哈頓一棟高樓的頂層。在露臺(tái)上養(yǎng)起了各種各樣種子的芽。其中養(yǎng)的最多的就是各種麥苗。 他們每天食物的60%以上都是這些3英寸以內(nèi)的嫩苗。 一年以后，這六個(gè)晚期癌癥患者無(wú)一人去世，

13、之中5人痊愈， 一人的病情有極大的好轉(zhuǎn)。同樣實(shí)在90年代的初期， 加拿大一位外科大夫被確診為晚期子宮癌并已擴(kuò)散。 她沒(méi)有采取手術(shù)和放療的辦法，而是搬到大山里，每天吃個(gè)樣的草， 天然的谷物。 一年后， 她又回到曾工作過(guò)的醫(yī)院， 不僅癌癥的病情基本消失， 而且還年輕了十歲。經(jīng)過(guò)一系列的研究，發(fā)現(xiàn)她服用過(guò)的數(shù)百種草中， 麥苗中包涵的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富， 之后，歐美的醫(yī)生就使用麥苗汁輔助治療癌癥和治療數(shù)十種慢性病。 由此，麥苗汁逐漸被推廣運(yùn)用。下面是本人是用麥苗汁的一些事例：04年回國(guó)， 見(jiàn)到母親時(shí)被嚇了一跳。 臉色是典型的青綠色， 整天吃不下東西， 伴有極大的口臭， 血壓血脂極高。當(dāng)時(shí)，一直服用中藥，

14、但是， 連藥都消化不了。 她自己認(rèn)定將不久與人世了。 見(jiàn)這種情況， 我弄來(lái)大量的麥種， 開(kāi)始教她用無(wú)水栽培的方法養(yǎng)麥苗。 8天后她開(kāi)始服用，3天后， 血壓明顯下降， 半個(gè)月后驗(yàn)血， 血脂也大幅下降。但是，她的臉色卻沒(méi)有同其他服用麥苗汁的人一樣在服用3天時(shí)發(fā)生明顯變化。 這樣一直堅(jiān)持每天飲用至少2兩麥苗汁，到服用第三個(gè)月時(shí)，我正好從外地回家， 見(jiàn)她不僅僅能吃飯了， 而且還吃的很多， 藥是早就不吃了， 血壓也完全正常，血脂也早就回到正常范圍。尤其令我欣慰的是她的扣臭沒(méi)有了， 臉色也有菜青色變得健康紅潤(rùn)了！另外一個(gè)例子是我的姑姑在四川住院后來(lái)北京， 見(jiàn)面吃飯時(shí)， 她一直在說(shuō)她的身體是如何如何的不好，

15、沒(méi)天吃好幾把的藥片。她的血壓也是可怕的高，伴有心臟動(dòng)脈粥樣硬化， 風(fēng)濕， 和脈管炎等毛病。 上5層樓要歇3次才能到家。聽(tīng)說(shuō)麥苗的好處后， 她也開(kāi)始服用。 不到一星期， 她打來(lái)電話說(shuō)自己下樓去鍛煉了，10天后， 就停了降壓藥，每天下樓買菜鍛煉，不消說(shuō)開(kāi)心極了。 半年之后， 她吃膩了麥苗汁， 就停了下來(lái)。 又過(guò)了半年， 她的哮喘復(fù)發(fā)，她認(rèn)定她的心臟病也犯了，可是到北京醫(yī)院做的詳盡的檢查后， 醫(yī)生告訴她說(shuō)： 你的心臟比許多年青人還要健康。 她奇怪極了，拿出一年前在重慶住院的病歷，就輪到醫(yī)生納悶兒了。 其實(shí)， 就是麥苗汁起的作用。由于篇幅的關(guān)系， 就不再舉例了。其實(shí)，我們所有的人每天的膳食中對(duì)綠葉素的

16、攝取都不夠的。有研究證明，每人每天需要的綠葉素是15磅芥藍(lán)花中所含的綠葉素的總和。試想有誰(shuí)能一天中生吃下15磅的芥藍(lán)花？但是，如果服用麥苗汁， 僅3個(gè)盎司的麥苗汁中就含有等量的綠葉素。麥苗中的綠葉素， 在5分鐘之類立即被小腸直接吸收， 并對(duì)體內(nèi)的所有細(xì)胞充氧， 尤其的大腦的細(xì)胞。大家都知道，癌細(xì)胞只能存活于缺氧的酸性環(huán)境。 麥苗汁在提供修復(fù)細(xì)胞的綠葉素的同時(shí)，用本身攜帶的大量氧氣改善細(xì)胞的缺氧狀態(tài)。在所有的食物中，麥苗是堿性最強(qiáng)的一種， 它不僅能直接改善體內(nèi)的酸堿值，還能同時(shí)對(duì)在酸性環(huán)境中已經(jīng)受損和變異的細(xì)胞一到修復(fù)的作用。這就是為什么麥苗汁看上去好像能治百病的道理。其實(shí)， 麥苗汁還有一個(gè)十分

17、特別的作用， 就是排除體內(nèi)的重金屬。 比如由食物進(jìn)入體內(nèi)的鉛和鋁等有害金屬物質(zhì)。麥苗汁的制作與效用2009-08-18 09:28 麥苗汁就是用麥苗榨出的汁，醫(yī)用上稱之為麥綠素。 當(dāng)麥苗長(zhǎng)到有四至五公分長(zhǎng)的時(shí)候，用小刀平著土將土上面的麥苗割下來(lái)每人每餐大約需要20克至25克新鮮的麥苗。將其擇好、洗凈、切成一厘米長(zhǎng)的節(jié)，將他它放入榨汁機(jī)。根據(jù)每個(gè)人的飲水需求，倒入適量的純凈水或礦泉水。當(dāng)?shù)V泉水或純凈水變成了墨綠色時(shí)即可停機(jī)，倒出來(lái)裝入小杯直接飲用，每天兩杯。上午一杯，下午一杯。 用來(lái)榨汁的麥苗太老不行，太嫩也不行。什么程度才叫不老不嫩呢， 根據(jù)我的體會(huì)，在陽(yáng)光充沛的條件下，從把麥種種下的那天開(kāi)始

18、計(jì)算一共八天的嫩苗是最好的。怎么叫“計(jì)算一共八天”？把小麥用水浸泡八個(gè)小時(shí)而后瀝水，將其均勻的撒播在土里。從這時(shí)開(kāi)始，大約需要三天的時(shí)間麥苗全部出土。此時(shí)注意適量澆水保持土壤始終處于潮濕的狀態(tài)。從苗苗出土開(kāi)始大約需要五天的時(shí)間，這時(shí)的麥苗已由淡黃色變成了墨綠色。這時(shí)割下來(lái)的的麥苗是最好的麥苗，既保證了麥苗的鮮嫩又有足夠的葉綠素，而且喝起來(lái)口感很好，有一股微甜的感覺(jué)，太老的麥苗榨出的汁缺少這種味感，而太嫩的麥苗榨出的汁雖有甜味但缺少葉綠素顏色很淡。 麥子藥用的過(guò)程也是營(yíng)養(yǎng)起主導(dǎo)作用,它的轉(zhuǎn)化過(guò)程是營(yíng)養(yǎng)-養(yǎng)生-抗病的不可逆的反應(yīng)式。麥子的植物性營(yíng)養(yǎng)不同于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng).麥子的營(yíng)養(yǎng)不僅促進(jìn)強(qiáng)身健體，還有養(yǎng)

19、生作用。它還支持人體內(nèi)免疫力的加強(qiáng),從而達(dá)到高層次的抗癌防病效果。 麥苗藥用 中國(guó)古代將麥苗作為一種草藥，用這種草藥治病，最先寫(xiě)入醫(yī)藥典中的人是唐朝孫思邈。歷代中草藥書(shū)中多有紀(jì)實(shí)性記載。尤其是針對(duì)肝炎病傳染成瘟，古人用嫩麥葉加大棗， 救治了無(wú)數(shù)民眾。 麥苗藥用的理念是：天然生長(zhǎng)的麥苗中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、酶等。如其中維生素C的含量是柑桔的60倍，礦物質(zhì)是菠菜的18倍，還含有抑制癌細(xì)胞的酶，還有抗氧化能力的SOD酶，以及豐富的葉綠素和膳食纖維。上述優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體攝食，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力，具有排除體內(nèi)毒素、清潔血液等功能。長(zhǎng)期使用，從而達(dá)到養(yǎng)生抗病的綜合作用。將它榨成汁，每日飲用。它還可以

20、 解蟲(chóng)毒，除煩悶。解時(shí)疾狂熱，退胸隔熱、利小腸。常飲甚益顏色（麥苗食用可使人面色紅潤(rùn)，具有美容院使用的美容藥物所達(dá)不到的美容效果）。 飲用麥苗汁不僅是腫瘤患者術(shù)后的絕好的輔助治療之飲品，就是健康的人長(zhǎng)期飲用更能強(qiáng)身健體，容光煥發(fā)！ 注1：為方便讀者，我特意把小麥的藥用價(jià)值一文轉(zhuǎn)載在再生之路-與癌搏斗之中，供讀者參考。 注2：有朋友問(wèn)道，住在樓上能不能用盆盆栽？據(jù)我的實(shí)驗(yàn)，是可以的。就是用泡沐箱裝上土把麥種種下去就行。 查爾斯?史可諾見(jiàn)博士（Dr.charl Schnabel）基本上，大麥苗汁有兩種用途，一為內(nèi)服，一為外用。大麥苗內(nèi)服可以幫助我們凈化血液、器官及腸胃管道中的雜物。它能夠增加紅血球

21、數(shù)目以強(qiáng)化血液，暢通全身的血液通路，降低血壓，刺激新陳代謝及人體的酵素系統(tǒng)。使用大麥苗汁亦可刺激甲狀腺并使其正?；四耸浅C正肥胖，消化不良及其他一大堆毛病的一項(xiàng)重要步驟。大麥苗汁富含維他命，礦物質(zhì)，酵素，氨基酸及氧，是一種良好的營(yíng)養(yǎng)物，可作為營(yíng)養(yǎng)食品及藥物。又由于它有豐富的鹼性礦物質(zhì)，所以有助于減低血液中的過(guò)度酸性。此外，它尚可用以減輕許多內(nèi)部的病痛。它曾被成功的用來(lái)治療胃潰瘍，腸潰瘍、便秘、痢疾、及其他腸胃系統(tǒng)的毛病。食物藥物正確的飲用方法是一天中在空腹或近乎空腹時(shí)攝取少量的草汁。一般而言，每天或每?jī)商祜嬘枚剿陌凰揪妥銐蛄?。慢慢飲用少量的大麥苗汁能使你的身體逐漸習(xí)慣它的味道及效果，尚且可

22、以預(yù)防嘔吐或反胃。每次可以直接飲用一到二盎司的草汁，或者可與其他果菜汁混合飲用。站在生食療法的觀點(diǎn)上，建議你一天可以飲用三或四次，每次一或二盎司。如果你愿意，也可以偶而停用大麥苗汁一天。在此休息期間可以使你的身體再度適應(yīng)草汁所造成的變化，并使此草汁在下一天能更為有效。大麥苗汁食譜幾乎我所認(rèn)識(shí)的人都是直接飲用大麥苗汁，但是有少數(shù)人卻用大麥苗汁與其他活性食物混合創(chuàng)造出極佳的食譜。我愿將我所喜好的與您共享。一般要作這些食譜必需擁有三樣廚房用品：至少有三速的攪拌器、高速榨汁機(jī)及大麥苗榨汁機(jī)。請(qǐng)記得，一盆成長(zhǎng)均勻成熟的大麥苗可榨出大約七到十盎司的新鮮草汁。數(shù)量因大麥苗長(zhǎng)的長(zhǎng)度及含水量而異，當(dāng)然也會(huì)因?yàn)槟?/p>

23、是否將榨過(guò)的草渣再重復(fù)壓榨而有不同。一般來(lái)說(shuō)，一束直徑為半英寸的大麥苗約可榨出一盎司的草汁。準(zhǔn)備一個(gè)兩盎司容量的杯子，用手量出所需草汁作為食譜之用。如果食譜中列有水或冰塊時(shí)，請(qǐng)使用純凈的泉水或過(guò)濾過(guò)的水。噴過(guò)藥或打過(guò)蠟的蔬果，以及皮不能食用的蔬果在使用前應(yīng)先削皮。以有機(jī)法栽培的水果及蔬菜就不需要削皮。大麥苗榨汁機(jī)可以榨取軟的蔬菜及多汁的水果，包括葉菜、芽菜、夏季的南瓜、小黃瓜、芹菜、鳳梨以及西瓜等。但很難將硬的水果及蔬菜榨成汁。故胡蘿卜、甜菜、蘋(píng)果等最好用高速果汁機(jī)榨汁。但若食譜中只需要半個(gè)甜菜或蘋(píng)果、或只要一條胡蘿葡、為方便計(jì)，你可將其切成塊狀，然后用榨汁機(jī)榨汁。下列的食譜每一份的八盎司。-

24、青菜草汁-一把大麥苗，直徑大約2/3-3/4英寸三盎司的青菜及芽菜混合汁（所有分量的六至七把）三盎司胡蘿卜汁（三條中型的胡蘿卜）將青菜、芽菜及大麥苗按序以大麥苗榨汁機(jī)榨汁，并用高速果汁機(jī)榨胡蘿卜汁，再將其混合后即可食用。-蔬菜草汁-三盎司胡蘿卜汁（三條中型的胡籮卜）三盎司芹菜汁（二條大芹菜）一又二分之一盎司大麥苗汁二分之一盎司荷蘭芹菜汁（五枝大的嫩枝）用高速果汁機(jī)榨胡蘿卜汁，其他的用大麥苗榨汁機(jī)榨汁，混合后即可食用。-大麥苗甜菜汁-又二分之一盎司大麥苗汁一盎司甜菜汁（半個(gè)中型的甜菜）六盎司黃瓜汁（半個(gè)大的黃瓜）用大麥苗榨汁機(jī)榨汁，攪拌后即可食用。-大麥苗雞尾酒-一又二分之一盎司大麥苗汁（二個(gè)中

25、型蘋(píng)果）在杯中混合大麥苗汁及蘋(píng)果汁后食用。-大麥苗凰梨汁-又二分之一盎司大麥苗汁六盎司風(fēng)梨汁（四分之一個(gè)鳳梨）二瑰冰瑰三片新鮮簿荷將所有成分放入高速果汁機(jī)混合食用。-大麥苗果肉汁-又二分之一盎司大麥苗汁六盎司西瓜汁（西瓜白色果肉一片）將西瓜的紅肉部分除去，置于一旁稍后再用。將西瓜白色部分放入高速果汁機(jī)中打汁與大麥苗汁混合后即可食用。大麥苗汁帶給您輕松舒服的感覺(jué)雖然大麥苗汁是一種令人神清氣爽而有活力的飲料，但你不用一直以榨汁方式來(lái)使用它。舉例來(lái)說(shuō)，你可以咀嚼大麥苗以清除口臭或者用來(lái)漱口以減輕喉嚨痛。如果牙齒有蛀牙或腫瘤，咀嚼大麥苗可減輕腫脹及疼痛的感覺(jué)，另外在齒齦上磨擦可以幫助治療膿胞及流血。用

26、過(guò)濾好的大麥苗汁來(lái)清洗眼睛可以有效的減輕眼睛疲勞及發(fā)酸。你可以用一個(gè)點(diǎn)滴管來(lái)滴到眼中或到藥店買一個(gè)洗眼杯來(lái)洗眼睛也可用點(diǎn)滴器將濾過(guò)的草汁滴入耳朵，可緩和耳痛引起的壓力及不舒服。如果你將大麥苗汁滴注入鼻管再吸進(jìn)去，便可幫助凈化并舒暢鼻竇。在這些敏感部位使用大麥苗汁時(shí)，你可能會(huì)暫時(shí)感覺(jué)癥狀有所惡化，你的眼睛可能會(huì)更紅更癢；你的鼻竇可能更加阻塞；但請(qǐng)確信這些反應(yīng)只是暫時(shí)的現(xiàn)象，數(shù)分鐘之后便可很快的消除了。在本中心，我們視此等反應(yīng)為正面的現(xiàn)象！亦即顯示出身體內(nèi)有礙健康的物質(zhì)正在被清除。然而，你下回可以少用一些大麥苗汁，或者以水稀釋后使用之。同時(shí)你也可以將大麥苗汁以其他許多方法來(lái)作為外用，如果反應(yīng)持續(xù)不

27、斷，便請(qǐng)停止使用。此外，根據(jù)我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)我發(fā)現(xiàn)大麥苗汁可以作為灌注法以消除膀胱炎，陰道感染，惡臭及發(fā)酸。大麥苗汁灌腸法H.H.I.中心對(duì)大麥苗還有另一種內(nèi)服用途，便是作為直腸灌洗或閉尿灌腸劑。大多數(shù)人的腸子下端成為一個(gè)垃圾場(chǎng)。腸壁被雜物所附著，并因泡沫狀的盲管而鼓脹，以灌腸劑方式凈化結(jié)腸，再以大麥苗汁灌入，可以刺激連接結(jié)腸壁之肌肉蠕動(dòng)，以排除內(nèi)部的囤積物。這些排出的東西是黑色的硬物及粘質(zhì)的條狀或塊狀物。此外，大麥苗汁中含有高成分的鎂，能去除結(jié)腸壁及肝臟內(nèi)多余的脂肪。灌腸法施行時(shí)，是將新鮮大麥苗汁注入直腸中使其在腸內(nèi)停留約二十分鐘后排出。灌腸法對(duì)生病嚴(yán)重的人尤其有幫助，因?yàn)樗鼈兛梢源碳つc子使其快

28、速凈化。我認(rèn)為大麥苗比許多診所采用的含咖啡因的灌腸劑更為安全，因?yàn)榇篼溍缰缓瑢?duì)人體無(wú)用的咖啡因（事實(shí)上，大麥苗灌腸法可以供給身體許多重要的養(yǎng)分）。以上所說(shuō)有關(guān)大麥苗汁的灌腸法可能使你感到有點(diǎn)惡心。如果你對(duì)灌腸法和灌腸劑有一份心理障礙，就請(qǐng)你試著提醒自己此種作法之目的是在于將潛伏在你體內(nèi)的一些囤積物排出，以避免其危害身體。如果你能使自己習(xí)慣于使用此種凈化方式，你會(huì)發(fā)覺(jué)在體內(nèi)有一種令人精神愉快的輕快感。此外，將結(jié)腸內(nèi)的毒素與有害物質(zhì)除去乃是治療的必要步驟。如果你打算使用大麥苗灌腸法，那么你最好先做灌腸劑。最好在大清早施行。如果情況不允許，或你希望能重覆做，則在近午或傍晚時(shí)分做亦可。如何做大麥苗汁

29、灌腸法使用大麥苗汁灌腸法作為瀉藥用時(shí)，只要在消毒過(guò)的嬰兒灌腸器內(nèi)裝入一到三盎司的新鮮大麥苗汁，然后把它注入直腸內(nèi)。數(shù)分鐘后，腸子會(huì)發(fā)生快速的蠕動(dòng)。用另外的一到二盎司大麥苗汁再灌腸一次，然后排泄之。第二次灌腸可能會(huì)有更多的排泄物排出。第三次灌腸（大約二到六盎司）通常較易保留在腸內(nèi)。請(qǐng)?jiān)诤芗敝懦鰰r(shí)才排泄，這期間大的是二十分鐘。如果你已經(jīng)做了前兩次的灌腸來(lái)清理結(jié)腸,哈爾濱攝影，在第三次灌腸將大麥苗汁留在體內(nèi)時(shí)，則不會(huì)有把毒素再吸收的危險(xiǎn)。你會(huì)很驚訝的發(fā)現(xiàn)在這二十分鐘之后，你的身體己吸收了所有的大麥苗汁。大麥苗汁灌腸法與大麥苗斷食法并用尤其有效。此點(diǎn)我將于下一章討論。麥草汁的其它用途大麥苗汁有多種

30、外用的功效。敷于皮膚上，可立刻消除發(fā)癢。可以舒緩被太陽(yáng)灼傷的皮膚，也可以作為殺菌劑。就美容而言，它可以使松弛的皮膚恢復(fù)彈性；洗發(fā)前在頭皮上磨擦，可以改善受損的頭發(fā)并消除頭皮癢，頭皮屑和過(guò)敏。請(qǐng)先讓大麥苗汁留在頭皮上約1-2小時(shí)后再予以沖洗。每一位家庭主婦都應(yīng)準(zhǔn)備一些大麥苗汁以便減輕及治療刀傷、燒傷、擦傷、紅疹、常長(zhǎng)藤毒、香港腳，蚊蟲(chóng)咬傷、燙傷、喉嚨痛、潰爛之傷口、腫瘤等等。當(dāng)然，急救箱中的大麥苗渣直接敷于患處，或者將新鮮大麥苗汁倒在繃帶上再覆在患部，然后以清潔的乾布固定之。此外必需每2到4小時(shí)更換一次。在更換時(shí)先以中性肥皂清洗患部，通氣數(shù)分鍾后，再予以重新敷藥。有一個(gè)方法可使你充分享受小麥草汁

31、的益處，就是在洗澡水中加入適量的大麥苗汁然后坐下來(lái)舒服的浸泡一段長(zhǎng)時(shí)間。如果在床頭放置一盆活的大麥苗，即可增加空氣中的氧氣，并產(chǎn)生有益健康的負(fù)離子以幫助您睡得更沉穩(wěn)，我曾見(jiàn)過(guò)在失眠癥患者的床邊擺上一、二盆大麥苗便有極佳的效果產(chǎn)生。多年來(lái)，許多寵物包括貓、犬、鳥(niǎo)、猴子等，都曾因使用大麥苗及其大麥苗汁而受惠。即使是健康的寵物也可咀嚼大麥苗以取得寵物食品中所缺乏的纖維質(zhì)。如果你的寵物看起來(lái)沒(méi)精神時(shí)，就剁一些新鮮的大麥苗拌入它的食物中（如果是喂貓或狗時(shí)，就要把草剁碎些，因?yàn)檫@些動(dòng)物不會(huì)好好的咀嚼食物）。你也可以將大麥苗汁加入你寵物的飲水中或直接以點(diǎn)滴器喂之。如果這些方法都沒(méi)有用，請(qǐng)嘗試在寵物的毛上擦上

32、少量的大麥苗汁，大多數(shù)的情況下，動(dòng)物會(huì)把它舐掉。如果你的寵物幾天內(nèi)還無(wú)法打起精神，那便只有請(qǐng)教獸醫(yī)了！前面我曾討論過(guò)大麥苗汁如何以中和水中某種有害成分來(lái)改變自來(lái)水。然而請(qǐng)記住，加入大麥苗汁并不能取代適當(dāng)過(guò)濾法，以及家庭中的再過(guò)濾水。而是可以使用此種改良品質(zhì)過(guò)的自來(lái)水以種植芽菜，大麥苗，青菜及室內(nèi)植物，或喂食上述的寵物。第九章 大麥苗斷食法可以凈化，治療并提供最佳營(yíng)養(yǎng)大麥苗能制成新鮮的飲料，葉綠素含有陽(yáng)光的合成物，以及身體恢復(fù)生氣所必要的電子，而它亦會(huì)啟開(kāi)人們尚一無(wú)所知的大腦領(lǐng)域。瑞瓦?摩倫（RevJ.L.Moran）多年以來(lái)，許多書(shū)籍和文章都曾寫(xiě)道，斷食有益于消除體內(nèi)的毒素，并使消化系統(tǒng)能休息

33、及自然修復(fù)。但這些作者都末提及，過(guò)度的斷食（姑且不論其所提供的優(yōu)點(diǎn)）是很危險(xiǎn)的。我個(gè)人以為，長(zhǎng)期戒絕所有的營(yíng)養(yǎng)是不必要的，而且對(duì)一般人而言也過(guò)于激進(jìn)。一個(gè)理想的折衷方式便是采用大麥苗斷食法。它提供一種最快最安全的方式來(lái)滿足斷食及凈化身體的需要。在三天的斷食中，不僅要喝大麥苗汁，也要飲用由芽菜，嫩菜及一些蔬菜所制成的高營(yíng)養(yǎng)而美味的綠色蔬菜汁，甜的檸檬水及我在二十年前所發(fā)明，由大麥苗發(fā)酵制成的回春水。飲水?dāng)嗍撤赡苁鼓愀械教撊?，疲倦及不舒適。然而小麥草斷食法使多數(shù)人都感覺(jué)很舒服而足以進(jìn)行正常的活動(dòng)。大麥苗斷食法最主要的優(yōu)點(diǎn)便是它包含了我們所知道的最營(yíng)養(yǎng)的液體-大麥苗汁及綠色蔬菜汁。事實(shí)上，據(jù)我估計(jì)

34、，三杯八盎司的綠色蔬菜汁及二杯四盎司的大麥苗汁含有大約六公克的維他命，礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)，高于一個(gè)正常成年人的需要量（以美國(guó)食品及藥物管理部門所制訂約每日需要量為準(zhǔn)。）大麥苗斷食法唯一欠缺的便是卡路里（熱量）。但只要你結(jié)束三天的斷食，則所減少的卡路里攝取量反而對(duì)你有好處。因?yàn)槟愕纳眢w在此時(shí)間內(nèi)將被迫燃燒體內(nèi)的廢物及多余的體重轉(zhuǎn)成為能源。事實(shí)上，在這三天的大麥苗斷食期中所損失的體重平均為四到十磅。大麥苗斷食前的準(zhǔn)備大麥苗斷食法并不是人人都能實(shí)行的。不論何種原因使你考慮如此做，但如果還未準(zhǔn)備好，那么你就不能采用斷食法。然而只要遵從HHI 的食療法及飲用小麥草汁你仍然可以凈化并修復(fù)你的身體，只不過(guò)較幔些

35、而已。對(duì)多數(shù)人而言，尤其是那些健康有問(wèn)題及年紀(jì)大的人，在嘗試斷食法之前，最好在平時(shí)的食物中加入大麥苗及生鮮素食品。假如你不喜歡灌腸法，那可能就不適合用斷食法。我認(rèn)為斷食期間每日的灌腸較之其他注意事項(xiàng)更為重要。許多黏稠的黏液及有毒物質(zhì)會(huì)堆積于結(jié)腸內(nèi)，如果能有效清除之，可以使你由很不舒服的感覺(jué)轉(zhuǎn)變成前所未有的活力感。最后，為了由三天的斷食中獲得最大的好處，你也必須有休息的機(jī)會(huì)。排開(kāi)任何的約會(huì)與計(jì)劃，安排出一段時(shí)間來(lái)實(shí)行。周末假日或一個(gè)較長(zhǎng)的假期都是理想的時(shí)段。斷食中身體的變化大約三十年前，當(dāng)我首度開(kāi)始在醫(yī)療界服務(wù)時(shí)，我對(duì)許多不同的醫(yī)療專家所稱的治療生死關(guān)感到驚恐。這是一段可怕的時(shí)期，病人會(huì)作惡、嘔

36、吐、下痢、不適、無(wú)力及不得不上床休息。如果你能渡過(guò)這段時(shí)期，便可永遠(yuǎn)擺脫你的健康問(wèn)題了。然而我的恐懼被信心及常識(shí)所取代。如果你不給人攝食肉類、馬鈴薯、白面包、蔬菜、蛋類、起司、水果、冰淇淋、漢堡、咖啡、酒類、蘇打及牛奶等，而只給他喝水長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月之久，則治療生死關(guān)乃是不可避免的。我曾經(jīng)看護(hù)過(guò)許多在嘗試此種冷酷的冒險(xiǎn)方式后再回到醫(yī)療所的善意人士在數(shù)天之后治療生死關(guān)過(guò)去了，但他們?cè)诋?dāng)初被告知可獲得超體力的結(jié)果并未出現(xiàn)。其他也有些人會(huì)很高興自己恢復(fù)了與斷食前相同的體力，這就是治療生死關(guān)對(duì)他們的身體所造成的枯竭效果。幸好，治療生死關(guān)并非不可避免。即使你可以忍受這種痛苦而獲得健康，但如此作并不值得，因?yàn)槟?/p>

37、可以用較好的方式來(lái)達(dá)到同樣的效果。為何會(huì)有有益的治療生死觀的觀念出現(xiàn)呢？因?yàn)樵谖覀兊膬?nèi)心深處，我們告訴自己說(shuō)，我們必須受苦才能彌補(bǔ)過(guò)去錯(cuò)誤的飲食及缺乏運(yùn)動(dòng)所造成的損害。這真是個(gè)荒唐的想法。許多人曾因大麥苗斷食法而受益。我在醫(yī)療界服務(wù)這么久，只要病人謹(jǐn)遵我的指示去做，未曾見(jiàn)過(guò)所謂的治療生死關(guān)發(fā)生。例如，我建議病人在三天中每天食用三次大麥苗汁，每次一到四盎司。不只一次，來(lái)參加本中心課程的學(xué)員超過(guò)此種服用量。我記得有一個(gè)人在兩小時(shí)內(nèi)喝了將近一夸特的大麥苗汁。在以后兩日內(nèi)他無(wú)法吃下任何食物，睡了將近半天，并且隨時(shí)守候在廁所邊。由于大麥苗既是藥物又是食物，所以常識(shí)判斷你絕不可在兩小時(shí)內(nèi)喝下一夸特的量，或

38、者一禮拜中每日四次，每次喝10盎司，那都是過(guò)量了！大麥苗不論其量大小均無(wú)毒害，但過(guò)量未必會(huì)更好。重要的是你不須要到地獄內(nèi)走一遭再恢復(fù)健康，如果你應(yīng)用常識(shí)并遵照我的建議，則不可避免的治療生死關(guān)將永遠(yuǎn)無(wú)法在你體內(nèi)發(fā)生。斷食實(shí)施法在此三天的斷食中別對(duì)自己要求太嚴(yán)苛，在這幾天內(nèi)不要有任何的約會(huì)或事情?？纯磿?shū)報(bào)，做輕松的運(yùn)動(dòng)，到院子里工作，散散步，到海邊曬曬太陽(yáng)或任何你想做的事，但千萬(wàn)記得要放松自己。你可能會(huì)覺(jué)得非常想睡覺(jué)，你每天已飲用了我們所建議的三夸特的飲料，額外的睡眠對(duì)你的身體確實(shí)有所幫助。斷食期間每天清早，（如果你愿意，傍晚再做一次）作一次簡(jiǎn)單的水灌腸以凈化結(jié)腸，之后再作一次大麥苗灌腸。在一天中

39、可作四次以上的灌腸，每次可用六盎司的大麥苗汁。每天三次直接喝一到四盎司的大麥苗汁，或者你可以用水稀釋大麥苗汁后飲用，或加入綠色蔬菜汁飲用。然而就消化而言，直接飲用可能是最好的了。一天中飲用大麥苗汁的時(shí)間應(yīng)該保持良好的間隔，你可以早上喝一次，中午喝一次，到晚飯時(shí)再喝最后一次。飲用小麥草汁大約半小時(shí)后請(qǐng)?jiān)俸劝说绞凰镜木G色蔬菜汁。當(dāng)你在大麥苗汁及蔬菜飲料的兩餐間感到口渴的話，你可以喝加入少量純蜂蜜的檸檬水，或回春水、（如果你喜歡也可加入一些蜂蜜），每天共喝三夸特（約一公升）即可。斷食終止斷食后，讓你的身體慢慢重新適應(yīng)固體食物是很重要的。對(duì)一個(gè)斷食者在第四天早晨起身后很容易見(jiàn)到東西就吃。不幸的，如

40、果你無(wú)法克制自己的沖動(dòng)而如此做，你將前功盡棄，而且也可能會(huì)發(fā)生胃痛。最好在斷食結(jié)束后，以新鮮水果做為早餐）。選擇一兩樣水果并攝食適當(dāng)?shù)姆萘?。例如，一兩個(gè)蘋(píng)果、一把葡萄、或一個(gè)梨子及一些櫻桃。在下兩餐你可以吃用各種芽菜、綠色蔬菜及蔬菜所作的生菜沙拉，請(qǐng)用由蔬菜、種子或酪梨所作的沙拉醬，不要用以油、醋、大蒜等調(diào)制成的沙拉醬。你可以在水果餐之后大約三至四小時(shí)進(jìn)食第一道生菜沙拉。吃水果、生菜沙拉大約一天后，你便可開(kāi)始吃其他食物了。然而我建議你仍舊將新鮮水果、生菜沙拉及綠色蔬菜汁作為你日常食譜的一部分，將它們慢慢的在你每天的菜肴中加重份量，甚至最好采行HHI 的活性食物食譜，不論你怎么做，千萬(wàn)別在斷食后

41、立刻開(kāi)始吃烹調(diào)得太久的食物或動(dòng)物性食物，因?yàn)樗鼈儠?huì)大量耗用你的體力，而且可能造成便秘或想吃那些我嚴(yán)禁你們?cè)俪缘氖澄?。正確的斷食之道你可能必須調(diào)整大麥苗斷食法以便符合你個(gè)人的需要及意愿。本節(jié)將提供你一些指南使你知道如何去做。舉例而言，每天喝三夸特大麥苗汁的建議對(duì)斷食過(guò)程非常重要而且不可忽視。終止斷食的方法及每天實(shí)行灌腸等都非常重要。你可選擇改變的只是斷食的日數(shù)，你可根據(jù)自己的希望，斷食一日、兩日或整整三日之長(zhǎng)。如果斷食的第一天進(jìn)行到一半，你覺(jué)得很難過(guò)，而且繼續(xù)進(jìn)行對(duì)你壓力將會(huì)很大，則你只要吃一片新鮮水果并終止斷食即可。沒(méi)有人會(huì)用手指頭指著你，說(shuō)你失敗了，這只不過(guò)是你第一次的斷食不成功而已。同樣的

42、，如果你在斷食期間，每天喝不下所有的大麥苗及蔬菜汁的份量，不要沮喪！你可以用其他的新鮮果汁代替。調(diào)整的大麥苗斷食法是食用多數(shù)或一些而非全部的我所建議的份量，也會(huì)很有益處。如果斷食過(guò)程對(duì)你而言是一項(xiàng)長(zhǎng)期的懲罰，你最好改變一下以符合自己的需要，或乾脆完全放棄。在任何的斷食方式中，血液多數(shù)會(huì)集中在腹部，這并無(wú)任何害處，只是表示頭部的血液較少，所以如果驟然起身，臨時(shí)會(huì)有昏眩的感覺(jué)，所以在斷食期間運(yùn)動(dòng)時(shí)要特別小心。許多人在斷食期中某一天或天天會(huì)感覺(jué)到體力澎湃，有一種想打破自己走路或工作記錄的沖動(dòng)。請(qǐng)千萬(wàn)別如此做！當(dāng)這種感覺(jué)發(fā)生時(shí)，你可以將這種體力用于室內(nèi)清理工作。一些和緩的工作或運(yùn)動(dòng)是有益健康的，但數(shù)小

43、時(shí)的行走或工作則否。同時(shí)，如果可能的話盡量待在家附近。斷食期間旅行，尤其是長(zhǎng)時(shí)間的開(kāi)車乃是不智之舉，因?yàn)閿嗍持?，就某些方面而言，心智及反?yīng)可能不若平時(shí)敏捷，因此你必須特別謹(jǐn)慎。如果可行，你可花大多數(shù)的時(shí)間于戶外陽(yáng)光下，在園中修修補(bǔ)補(bǔ)等。陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)身體內(nèi)的多種凈化過(guò)程，因此我建議你在暖和的天氣中進(jìn)行斷食。每次都不要喝過(guò)量的大麥苗汁或綠色蔬菜汁，因?yàn)樗鼈兊膬艋顒?dòng)會(huì)使你在后面幾天對(duì)它們失去胃口。如果發(fā)生此種情形，最好別強(qiáng)迫你自己吞下去。先喝些回春水、檸檬水或胡蘿卜汁，過(guò)幾個(gè)小時(shí)后，再試著食用看看。由于大麥苗斷食法須要休息及停止各項(xiàng)約會(huì)，因此，我要求來(lái)到本中心的客人一定要遵守規(guī)定。經(jīng)過(guò)多年的觀察后我

44、發(fā)現(xiàn)，HHI食譜對(duì)于本機(jī)構(gòu)這種活動(dòng)及緊湊的時(shí)刻表是最理想的。如果你的工作或生活型態(tài)使你難以排出三天的空檔，你只有努力一天天的改善你的飲食，以代替大麥苗斷食法。大麥苗斷食法中典型的一天以下為典型的大麥苗斷食法每天的活動(dòng)，作為您簡(jiǎn)易的參考。每天一開(kāi)始先用灌腸劑，再用大麥苗汁灌腸一次或二次,延邊旅行社，每次新鮮大麥苗汁用量約為六盎司。飲用一杯八盎司的檸檬水或回春水，可摻少許蜂蜜。接著在半小時(shí)之后飲用大麥苗汁，其后半小時(shí)再飲用蔬菜汁（請(qǐng)參見(jiàn)綠色蔬菜汁食譜）。早餐及午餐之間，如果你愿意，可以再作一次大麥苗汁灌腸及喝一杯回春水或檸檬水。中餐喝大麥苗汁及蔬菜汁。晚餐亦同。一天之中最多可作四次大麥苗汁灌腸。睡

45、覺(jué)前做一次尤其有助于安睡。保持充分的休息及放松，伸展一下四肢，散散步，在戶外活動(dòng)一下。別強(qiáng)迫你自己遵行一定的計(jì)劃或任何的期限。一、二或三天后中止斷食時(shí)，第一餐先吃新鮮水果，數(shù)小時(shí)之后再食用以芽菜、綠色蔬菜、新鮮蔬菜及不含油的沙拉醬所調(diào)制的沙拉。綠色蔬菜汁及回春水的作法在斷食期間及其他任何時(shí)候做回春水及綠色蔬菜汁均非常容易。使用大麥苗榨汁機(jī)，加蓋后不要攪動(dòng)它，擱置約四八小時(shí)之后，瀝出回春水，谷粒及沉淀物則留在瓶?jī)?nèi)。再將瓶中灌滿水，并再一次置放的二十四小時(shí)，倒出回春水，同樣的留下谷粒，第三次（也是最后一次）在瓶中注滿水，使它再發(fā)酵二十四小時(shí)，然后倒出回春水，并把麥谷粒倒掉，這便是全部的程序。你可以

46、在另外的日子開(kāi)始做一或兩瓶，如此你便能隨時(shí)有回春水喝?；卮核畤L起來(lái)要有一點(diǎn)點(diǎn)酸，但不可很酸，加入一點(diǎn)兒檸檬汁或蜂蜜會(huì)有不同的風(fēng)味，未食用的回春水可以保持在冰箱中約二到三天之久。食譜作綠色蔬菜汁時(shí)，將蔬菜切成適合榨汁機(jī)口徑的最大塊。惟一的例外情形是，食譜中須要少量的硬質(zhì)蔬菜，如一個(gè)胡蘿卜，或半個(gè)甜菜，而你要用大麥苗榨汁機(jī)來(lái)榨汁時(shí)，則最好將蔬菜切成一口大小的尺寸。如果你須要大量蔬菜汁，例如，你要準(zhǔn)備十人份時(shí)，則將硬質(zhì)蔬菜放入高速果汁機(jī)內(nèi)榨汁以節(jié)省時(shí)間。大麥苗、綠色蔬菜汁和大麥苗汁一樣都應(yīng)該在弄好后盡快飲用，但是如果你不能立即飲用時(shí)，則可放在冰箱中冷藏大的十二個(gè)小時(shí)超過(guò)十二個(gè)小時(shí)就應(yīng)該倒掉了！-基本綠色蔬菜汁-四杯苜蓿芽或其他芽菜四杯綠色的葵花子和蕎麥芽二分之一杯胡蘿卜二分之一杯紅色甜椒四分之一荷蘭芹一杯小黃瓜將以上成分以大麥苗榨汁機(jī)榨汁后立即飲用。-庭園綠色蔬菜汁-四杯芽菜四杯綠色蔬菜二杯芥藍(lán)或白菜葉一杯芹菜二二分之一杯德國(guó)泡菜將所有成分（德國(guó)泡菜最后放入）以大麥苗榨汁機(jī)榨汁后即可食用。-綠色蔬菜活力鵠尾酒