安徽地區(qū)當(dāng)前油菜生產(chǎn)形勢分析

1、安徽地區(qū)當(dāng)前油菜生產(chǎn)形勢分析2010-04-13安徽是全國油菜主要產(chǎn)區(qū)之一，面積和產(chǎn)量僅次于湖北居全國第 二位。各油菜主產(chǎn)市、縣認(rèn)真實(shí)施省政府批準(zhǔn)的“優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布 局規(guī)劃”，從而推動油菜生產(chǎn)向布局區(qū)域化、品種雙低化、栽培標(biāo)準(zhǔn) 化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。區(qū)域化種植的格局已初步形成。以淮河為 界，南油北麥，區(qū)域特色非常明顯?；幢钡貐^(qū)屬于黃淮流域冬油菜區(qū)， 油菜種植面積較小且比較分散?；春右阅系貐^(qū)屬于長江流域冬油菜 區(qū)，油菜種植面積較大，是安徽省油菜的集中產(chǎn)區(qū)，種植面積在100 萬畝左右地級市有滁州、巢湖、六安、合肥、安慶、宣城6個(gè)市，種 植面積10萬畝以上的縣42個(gè)，其中20萬畝以上的縣29個(gè)，

2、50萬 畝以上的大縣6個(gè)，分別是肥東縣、肥西縣、長豐縣、壽縣、霍邱縣、 無為縣。雖然前幾年由于油脂市場行情低迷，種植面積有所下滑，但 隨著國家對種植油菜補(bǔ)貼政策出臺，以及08年國家對油菜籽進(jìn)行臨 時(shí)性收儲，使農(nóng)民收益得到提高和保障，一些地市開始重新調(diào)整種植 結(jié)構(gòu)，油菜面積也明顯有所增加，08年安徽省秋播油菜面積達(dá)到1200 萬畝，比上年擴(kuò)大150萬畝，油菜優(yōu)質(zhì)率達(dá)93%。然而09年入秋以后，由于雨水偏少，安徽大部分地區(qū)旱情較為 嚴(yán)重，部分地市（如宣城）一個(gè)月沒有明顯的降雨，從而給秋種工作 帶來了不利的影響，而北方由于旱情嚴(yán)重使得油菜生長緩慢，特別是 移栽油菜因旱每株基部均有1-2片老葉枯死，而

3、在直播的油菜田塊 中出現(xiàn)因旱未出苗的情況。另外，隨著城市化發(fā)展進(jìn)程的不斷加快， 土地開發(fā)和征用也會給油菜種植面積帶來影響，而農(nóng)村青壯年外出務(wù) 工收入明顯大于種地收入，種植油菜費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，導(dǎo)致拋荒情況出現(xiàn)。 等等這些因素都是造成今年安徽油菜播種面積回落的主要原因，據(jù)有 關(guān)部門預(yù)計(jì)今年安徽油菜播種面積下降10%以上。今年合肥市油菜面 積160萬畝，較上年182萬畝，調(diào)減22萬畝，減幅12.1%；滁州今 年油菜種植面積95萬畝，比上年98萬畝，減少3萬畝；宣城市今年 油菜面積約65萬畝，較上年74.1萬畝，約減9萬畝，減幅10%以上； 今年黃山市油菜籽播種面積約42.1萬畝，比去年同期43.5萬畝減

4、少 3.22%，因此，結(jié)合國內(nèi)資訊機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)分析，我們預(yù)計(jì)今年安徽油菜 播種面積應(yīng)該在1040萬畝左右。從近期幾家期貨公司的調(diào)查統(tǒng)計(jì)來看，今年安徽油菜播種面積不 到1000萬畝。去年，中國西南地區(qū)出現(xiàn)秋冬連旱，其中云南、貴州、四川、廣 西等地局部出現(xiàn)特大干旱，截止3月下旬，云南、貴州、廣西、重慶、 四川5省區(qū)市耕地受旱面積達(dá)到9654萬畝，占全國的85%。然而， 進(jìn)入2月份，長江流域油菜產(chǎn)區(qū)卻降雨頻繁，大部分地區(qū)降雨量比常 年同期偏多了 1到2倍，從而造成一些農(nóng)田土壤持續(xù)過濕，土壤漬 水嚴(yán)重的地方造成油菜閉氣爛根現(xiàn)象。長江流域及南方省份的持續(xù)降 水，給油菜生長帶來了明顯的傷害，而3月6日的一場降

5、雪，對于長 江中下游已經(jīng)進(jìn)入抽薹開花期的油菜可謂“雪上加霜”，全省33個(gè) 市、縣都出現(xiàn)不同程度的積雪。做為油菜主產(chǎn)大省的安徽，油菜籽的 產(chǎn)量在國內(nèi)菜油市場的行情起著舉足輕重的作用。由于受到低溫以及 陰雨天氣的持續(xù)影響，安徽油菜的長勢情況受到了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān) 注。下面就安徽各地油菜主產(chǎn)區(qū)今年種植面積及當(dāng)前生長形勢分別做 一介紹。巢湖市油菜種植面積接近165萬畝降幅不大巢湖是安徽沿江油菜的重要產(chǎn)區(qū)，2010年巢湖市油菜總種植面 積有所回落，但下降幅度不大，接近165萬畝，其中居巢區(qū)42.7萬 畝，和縣27萬畝，含山20萬畝，無為50萬畝，廬江25.5萬畝。去 年全市油菜籽平均單產(chǎn)160公斤左右，

6、今年巢湖地區(qū)油菜籽產(chǎn)量會有 所下降，后續(xù)的天氣因素非常重要，值得關(guān)注。在調(diào)查中我們也看到 巢湖各縣農(nóng)技推廣中心想農(nóng)民所想、急農(nóng)民所急，組織農(nóng)業(yè)科技人員 深入田間地頭，指導(dǎo)廣大農(nóng)民及時(shí)做好夏收作物田間管理。每到一處， 他們認(rèn)真察看苗情長勢，傳授當(dāng)前小麥、油菜科學(xué)管理技術(shù)，從而讓 農(nóng)民的損失降到最低限度。采訪中巢湖農(nóng)科所呂孝林所長提醒農(nóng)民， “開春后雨水增多，要及時(shí)清理溝渠，做到溝溝暢通，降低田間濕度， 防止土壤漬水閉氣而造成爛根。春后正值油菜開花、枝葉生長旺盛期， 田間郁閉程度大，有利于病害蔓延，發(fā)病嚴(yán)重，開溝排漬，降低田間 地下水位，改善油菜生長環(huán)境，增強(qiáng)根系活動，從而提高植株的抗病 性”。近

7、日，由于天氣晴好，農(nóng)民對油菜及時(shí)添加肥料及加強(qiáng)田間管 理，目前油菜整體生長恢復(fù)較好。合肥市油菜種植面積為160萬畝 減幅12.1%今年合肥市預(yù)計(jì)油菜面積160萬畝，較上年調(diào)減22萬畝，減幅12.1%；小麥面積80萬畝，較上年增加2萬畝。自秋種以來，合肥地 區(qū)持續(xù)無有效降雨，9月1日至10月30日，全市平均降雨23mm, 為1953年以來倒數(shù)第三，較常年偏少5成以上，土壤墑情較差，給 秋種工作造成了不利影響。面對嚴(yán)峻的旱情，合肥市積極應(yīng)對，立足 抗旱做好秋種工作。在市委、市政府的高度重視和省農(nóng)業(yè)部門的大力支持下，多方籌 措抗旱機(jī)械，采取提水、管澆、車運(yùn)、眉挑等各種手段，千方百計(jì)移 栽（種植）油菜

8、，掀起油菜高產(chǎn)創(chuàng)建活動的高潮。通過以建立“高產(chǎn) 攻關(guān)田”為突破口，大力推廣良種良法、測土配方施肥、秸稈還田、 病蟲草害防控等為重點(diǎn)，開展“三情”監(jiān)測，以傳統(tǒng)的穴播、點(diǎn)播向 免耕機(jī)條播、輕簡栽培等保護(hù)性耕作方式轉(zhuǎn)變；力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)油菜生 產(chǎn)向區(qū)域化、規(guī)模化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化方向轉(zhuǎn)變。同時(shí)在品種上選擇 “秦優(yōu)7號”、“核油56”、“華協(xié)102”為主栽品種，分別在肥東石塘 鎮(zhèn)、楊店鄉(xiāng)、肥西高劉鎮(zhèn)、高店鄉(xiāng)、長豐朱巷鎮(zhèn)建立“農(nóng)業(yè)部萬畝油 菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片” 5個(gè)；在全市油菜主產(chǎn)區(qū)建立省級萬畝以上核心 示范區(qū)30萬畝，肥東縣還在10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立10個(gè)千畝示范片。合肥及周邊地區(qū)由于去年播種秋旱，令移栽時(shí)間后延，且

9、由于干 旱持續(xù)時(shí)間較長，令油菜死苗現(xiàn)象較多，農(nóng)戶多直接轉(zhuǎn)種小麥，油菜 播種面積受到影響；據(jù)中糧集團(tuán)期貨部在合肥調(diào)研時(shí)預(yù)估，今年合肥 地區(qū)油菜播種面積較去年要減少2成左右。春節(jié)后的一次冰雹天氣， 對油菜的生長也帶來傷害，田間苗情相對往年較弱，株高、莖粗及分 枝都較往年有所下降，因此，今年合肥地區(qū)油菜籽單產(chǎn)也會呈現(xiàn)回落。 油菜是合肥市重要的種植作物，近幾年由于豆油、棕櫚油、橄欖油等 消費(fèi)量大幅增長，菜籽油消費(fèi)量卻逐年下降。另外，今年由于油菜籽 收購價(jià)格降低，農(nóng)民收益下滑，也是造成今年合肥地區(qū)油菜種植面積 下降的主要原因。蕪湖市今年油菜種植接近50萬畝，同比略降蕪湖市今年油菜播種面積接近50萬畝，其

10、中雙低雜交油菜面積 35萬畝，去年總產(chǎn)量7.5萬噸左右，主要集中在蕪湖、南陵和繁呂三 縣；其中蕪湖縣2010年油菜籽播種面積大約在14萬畝左右，較上年 播種面積有所回落。對今年蕪湖油菜種植面積以及生長情況，我們采 訪了蕪湖糧油協(xié)會胡科長，他告訴我們，今年蕪湖縣油菜播種面積減 少的主要因素：一是受上年市場油菜籽收購價(jià)格下降的影響，2009 年農(nóng)民種油菜籽畝均凈盈利僅達(dá)到44.5元（不含政策性補(bǔ)貼），較 2008年畝均凈盈利237.5元，畝凈盈利減少193元，減幅達(dá)81.26%； 二是國家繼續(xù)實(shí)行油菜籽政策性補(bǔ)貼，但由于補(bǔ)貼額度明顯小于種小 麥，所以為數(shù)不少農(nóng)戶選擇棄油種麥；三是種油菜勞動強(qiáng)度較大

11、，機(jī) 械化耕種、收割普及率目前依然較低。由于上述情況，從而導(dǎo)致油菜 籽播種面積呈下降趨勢。對于去年入冬后的幾場雪，他調(diào)查后認(rèn)為， 油菜雪后凍害造成當(dāng)?shù)赜筒巳惷缟L受阻，而一、二類苗影響程度 明顯好于三類苗，目前油菜正處在生長的關(guān)鍵時(shí)期，由于陽光充足， 光照適宜，蕪湖地區(qū)油菜生長恢復(fù)較快。滁州市油菜種植95萬畝，減幅為3.1%從滁州市農(nóng)業(yè)部門調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看：今年菜籽將呈現(xiàn)出三減的 態(tài)勢：一是種植面積95萬畝，與上年的98萬畝，減少3萬畝；二是 總產(chǎn)預(yù)計(jì)為11萬噸左右，較上年的15萬噸，減少4萬噸，減幅為 27%;三是單產(chǎn)預(yù)計(jì)在115公斤/畝，較上年的154公斤/畝，減少 39公斤，減幅為25

12、%；。菜籽連繼四年出現(xiàn)，面積、總產(chǎn)下降。菜籽減產(chǎn)的主要原因是：1、由于受中央近幾年對小麥進(jìn)行逐年 提高托市價(jià)收購，今年五部委又出臺提高小麥最低收購價(jià)的政策，以 及中央一號文件中積極的農(nóng)業(yè)政策扶持及相關(guān)補(bǔ)貼等政策影響，農(nóng)民 減少菜籽種植，擴(kuò)小麥種植；2、油菜比小麥的種植費(fèi)工費(fèi)時(shí)；3、菜 籽生產(chǎn)成本情況，農(nóng)民出售菜籽按上年的價(jià)格在3.4-3.6元/公斤，每 畝產(chǎn)量按常150公斤，價(jià)格3.6元/公斤，收入540元；具調(diào)查每畝 菜籽用種子、各種肥料近160元；工時(shí)5個(gè)工，按60元/工時(shí)，計(jì)需 工時(shí)費(fèi)300元；合計(jì)每畝菜籽成本460元。每畝只能有90元收益。 農(nóng)民菜籽收益不高。4、菜籽價(jià)格因近幾年波動幅

13、度較大，農(nóng)民菜籽 成本增加，而國家上年的出臺的政策收購價(jià)在3.70元/公斤，農(nóng)民由 于每戶量小且分散，只能委托經(jīng)紀(jì)人集中組織出售給油廠，因此每戶 銷售平均價(jià)格在3.6元/公斤以下，菜籽收益不穩(wěn)定。故滁州市近幾年 菜籽連繼四年總產(chǎn)下降。宣城、黃山市等地油菜種植面積均有所回落據(jù)農(nóng)業(yè)部門提供數(shù)據(jù)，今年宣城市秋冬種總面積在170萬畝左 右，其中，油菜面積約65萬畝，較上年74.1萬畝，約減9萬畝，減 幅10%以上；小麥面積在70萬畝以上，較上年約增7%-8%；蔬菜面 積27.5萬畝，他作物面積6-7萬畝。今年安徽黃山市油菜籽播種面積 約42.1萬畝，比去年同期43.5萬畝減3.22%。今年馬鞍山市秋種

14、播 種面積預(yù)計(jì)在66萬畝，其中油菜30萬畝（去年油菜種植面積為35 萬畝），夏糧30萬畝（小麥29萬畝），秋冬季蔬菜、綠肥、牧草等6 萬畝。由于入冬后，江南地區(qū)連續(xù)陰雨低溫天氣，使得今年的油菜生 長受到影響，菜籽質(zhì)量比往年略差，籽粒不飽滿，出油率降低，單產(chǎn) 也將會減少。近期由于陽光充足、光照適宜，江南地區(qū)油菜已進(jìn)入盛 花期，生長恢復(fù)較快?？傮w來看，由于去年播種秋旱，且干旱持續(xù)時(shí)間較長，令油菜死 苗現(xiàn)象較多，合肥及六安等地少部分農(nóng)戶直接轉(zhuǎn)種小麥，油菜播種面 積自然有所下降。進(jìn)入2月中旬以后，我國長江中下游地區(qū)（油菜主 要產(chǎn)區(qū)）出現(xiàn)了持續(xù)陰雨天氣，江淮部分地區(qū)前期土壤偏濕地區(qū)，持 續(xù)陰雨寡照天氣將對油菜作物生長發(fā)育有一定不利影響，農(nóng)田偏濕狀 態(tài)加重，作物根系持續(xù)缺氧，生長發(fā)育遲緩，將可能造成江淮地區(qū)油 菜現(xiàn)蕾推遲，進(jìn)入抽薹期的油菜長勢偏弱，有效分枝減少，部分地區(qū) 的油菜開花授粉也可能