山地農(nóng)業(yè)設(shè)備項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)【范文】_第1頁
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1、泓域咨詢/山地農(nóng)業(yè)設(shè)備項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)山地農(nóng)業(yè)設(shè)備項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc110410794 一、 公司概況 PAGEREF _Toc110410794 h 2 HYPERLINK l _Toc110410795 公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc110410795 h 3 HYPERLINK l _Toc110410796 公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc110410796 h 3 HYPERLINK l _Toc110410797 二、 價(jià)值流圖 PAGEREF _Toc110410797 h

2、3 HYPERLINK l _Toc110410798 三、 實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)的條件 PAGEREF _Toc110410798 h 4 HYPERLINK l _Toc110410799 四、 價(jià)值流圖 PAGEREF _Toc110410799 h 7 HYPERLINK l _Toc110410800 五、 實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)的條件 PAGEREF _Toc110410800 h 7 HYPERLINK l _Toc110410801 六、 主生產(chǎn)計(jì)劃 PAGEREF _Toc110410801 h 10 HYPERLINK l _Toc110410802 七、 服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃 PAGEREF

3、_Toc110410802 h 11 HYPERLINK l _Toc110410803 八、 生產(chǎn)計(jì)劃體系及綜合計(jì)劃及其編制策略 PAGEREF _Toc110410803 h 13 HYPERLINK l _Toc110410804 九、 表上作業(yè)法 PAGEREF _Toc110410804 h 16 HYPERLINK l _Toc110410805 十、 線性規(guī)劃方法 PAGEREF _Toc110410805 h 18 HYPERLINK l _Toc110410806 十一、 流水生產(chǎn)線的優(yōu)化和柔性和U形布置 PAGEREF _Toc110410806 h 19 HYPERLIN

4、K l _Toc110410807 十二、 流水生產(chǎn)線及其基本特征 PAGEREF _Toc110410807 h 21 HYPERLINK l _Toc110410808 十三、 辦公室布置 PAGEREF _Toc110410808 h 22 HYPERLINK l _Toc110410809 十四、 零售店布局 PAGEREF _Toc110410809 h 25 HYPERLINK l _Toc110410810 十五、 成組技術(shù) PAGEREF _Toc110410810 h 28 HYPERLINK l _Toc110410811 十六、 設(shè)施布置介紹 PAGEREF _Toc11

5、0410811 h 31 HYPERLINK l _Toc110410812 十七、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc110410812 h 33 HYPERLINK l _Toc110410813 十八、 做強(qiáng)全鏈型農(nóng)業(yè),促進(jìn)山地特色農(nóng)業(yè)融合發(fā)展 PAGEREF _Toc110410813 h 35 HYPERLINK l _Toc110410814 十九、 必要性分析 PAGEREF _Toc110410814 h 43 HYPERLINK l _Toc110410815 二十、 經(jīng)濟(jì)收益分析 PAGEREF _Toc110410815 h 44 HYPERLINK l _Toc11

6、0410816 營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 PAGEREF _Toc110410816 h 44 HYPERLINK l _Toc110410817 綜合總成本費(fèi)用估算表 PAGEREF _Toc110410817 h 46 HYPERLINK l _Toc110410818 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 PAGEREF _Toc110410818 h 48 HYPERLINK l _Toc110410819 項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 PAGEREF _Toc110410819 h 50 HYPERLINK l _Toc110410820 借款還本付息計(jì)劃表 PAGEREF _Toc110410820

7、h 52 HYPERLINK l _Toc110410821 二十一、 投資計(jì)劃 PAGEREF _Toc110410821 h 53 HYPERLINK l _Toc110410822 建設(shè)投資估算表 PAGEREF _Toc110410822 h 55 HYPERLINK l _Toc110410823 建設(shè)期利息估算表 PAGEREF _Toc110410823 h 56 HYPERLINK l _Toc110410824 流動(dòng)資金估算表 PAGEREF _Toc110410824 h 58 HYPERLINK l _Toc110410825 總投資及構(gòu)成一覽表 PAGEREF _Toc

8、110410825 h 59 HYPERLINK l _Toc110410826 項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表 PAGEREF _Toc110410826 h 60公司概況(一)公司基本信息1、公司名稱:xx集團(tuán)有限公司2、法定代表人:郝xx3、注冊(cè)資本:1310萬元4、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:xxxxxxxxxxxxx5、登記機(jī)關(guān):xxx市場(chǎng)監(jiān)督管理局6、成立日期:2014-9-107、營(yíng)業(yè)期限:2014-9-10至無固定期限8、注冊(cè)地址:xx市xx區(qū)xx(二)公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額11237.668990.13842

9、8.24負(fù)債總額5743.204594.564307.40股東權(quán)益合計(jì)5494.464395.574120.85公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營(yíng)業(yè)收入25297.2520237.8018972.94營(yíng)業(yè)利潤(rùn)5334.204267.364000.65利潤(rùn)總額4836.973869.583627.73凈利潤(rùn)3627.732829.632611.97歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)3627.732829.632611.97價(jià)值流圖價(jià)值流圖是一種用于精益流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化的工具,最早由豐田公司提出。價(jià)值流圖是指用統(tǒng)一的圖標(biāo),以可視化的方式把產(chǎn)品從最早的原料采購(gòu)到加工制造,再到產(chǎn)品

10、配送到客戶的全部流動(dòng)過程及信息流描述出來的圖形。除加工步驟和物流外,用于計(jì)劃和實(shí)現(xiàn)控制的信息流也在圖中顯示出來。此外,在價(jià)值流圖中還會(huì)顯示出人員、每天可用時(shí)間、提前期、加工時(shí)間、換產(chǎn)時(shí)間、停滯時(shí)間、平均庫存等信息。應(yīng)用價(jià)值流圖,可以客觀、直觀地描述當(dāng)前的流程現(xiàn)狀,在員工之間達(dá)成共識(shí):產(chǎn)品是如何制造出來的,價(jià)值是如何實(shí)現(xiàn)的。在這種共識(shí)的基礎(chǔ)上,找到現(xiàn)有流程中不創(chuàng)造價(jià)值或,創(chuàng)造價(jià)值少的環(huán)節(jié),進(jìn)而改進(jìn)并描述未來理想的流程。因此,價(jià)值流圖實(shí)現(xiàn)了精益生產(chǎn)與流程優(yōu)化的有機(jī)結(jié)合。價(jià)值流圖廣泛應(yīng)用于制造業(yè)和服務(wù)業(yè),只要有流程或業(yè)務(wù)的地方,就可以應(yīng)用價(jià)值流圖。實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)的條件1、產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品可最大限度

11、地提高生產(chǎn)的專業(yè)化水平,但是隨著顧客需求的多樣性,要滿足顧客定制化的需求,必須實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造的模塊化。2、工藝流程設(shè)計(jì)(1)減小生產(chǎn)批量。小批量可減少存貨,降低持有費(fèi)用,所需的作業(yè)面積小,返工量小,增加了生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性。(2)自動(dòng)換模技術(shù)。減少生產(chǎn)批量必然增加換產(chǎn)次數(shù),生產(chǎn)轉(zhuǎn)換需要時(shí)間,還會(huì)帶來額外的準(zhǔn)備費(fèi)用。為最大限度地減少換產(chǎn)時(shí)間,大野耐一花了多年時(shí)間研究出一種快速換模法。他利用軌道送進(jìn)送出模具,采用一種一般操作工人就能掌握的調(diào)整方法,使換模時(shí)間由一天減為3分鐘。3分鐘換模使得每個(gè)零件的制造成本比大量生產(chǎn)的還低,在制品庫存大大降低,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題以就地返修。(3)智能自動(dòng)化。在機(jī)

12、器上安裝各種加工狀態(tài)檢測(cè)裝置和自動(dòng)停機(jī)裝置,給機(jī)器賦予智能,具有人一樣的判斷能力。當(dāng)生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求、機(jī)器自身出現(xiàn)異常及工人出現(xiàn)誤操作時(shí),機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。這樣的自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)能夠避免大量不良品的產(chǎn)生,防止不良品流入下一道工序。智能自動(dòng)化生產(chǎn)線生產(chǎn)出規(guī)定數(shù)量的產(chǎn)品后自動(dòng)停止運(yùn)行,能夠在人機(jī)分離的狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)適時(shí)適量生產(chǎn)。3、人員要素精益生產(chǎn)把人看作企業(yè)最寶貴的資產(chǎn),并且通過授權(quán)來體現(xiàn)這一點(diǎn)。在日本豐田汽車公司總裝發(fā)動(dòng)機(jī)生產(chǎn)線上,在距離作業(yè)工人頭頂不遠(yuǎn)處有一條黃色的繩子,從生產(chǎn)線的一端貫穿到另一端,這條繩子被稱為“生產(chǎn)停止拉線”。在這條生產(chǎn)停止拉線上,每隔一定距離就有一個(gè)警報(bào)燈,每當(dāng)被

13、拉動(dòng)時(shí),那些警報(bào)燈就會(huì)在不斷閃動(dòng)的同時(shí)發(fā)出洪亮的警報(bào)。在豐田汽車的生產(chǎn)線上,所有工人都有權(quán)力和義務(wù)在發(fā)現(xiàn)任何自己無法解決的異常情況時(shí)拉動(dòng)這根生產(chǎn)停止拉線。同時(shí),豐田公司還盡可能地培養(yǎng)和使用多面手,以實(shí)現(xiàn)少人化。4、生產(chǎn)計(jì)劃與控制(1)作業(yè)計(jì)劃。如前所述,精益生產(chǎn)是拉式生產(chǎn)系統(tǒng),以訂單為拉動(dòng)倒排生產(chǎn)計(jì)劃,并采用可視化的過程控制手段。(2)質(zhì)量控制。準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)使庫存降低到最低水平,生產(chǎn)系統(tǒng)中沒有任何緩沖庫存。所以,當(dāng)某一工序出現(xiàn)不良品時(shí),會(huì)造成后續(xù)工序停產(chǎn)。因此,精益生產(chǎn)以“零不良品”為管理目標(biāo),建立以質(zhì)量保證為核心的質(zhì)量管理體系,綜合利用各種質(zhì)量管理方法,確保生產(chǎn)系統(tǒng)的各工序都能生產(chǎn)出百分之百的

14、合格品,以滿足準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,徹底消除與不良品有關(guān)的各種浪費(fèi)。作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或機(jī)器出現(xiàn)異常時(shí)有權(quán)自行停止生產(chǎn),立即追查、排除原因,預(yù)防再次出現(xiàn)類似質(zhì)量問題。(3)成本會(huì)計(jì)與管理。提倡采用作業(yè)成本法,以引導(dǎo)管理人員將注意力集中在成本發(fā)生的原因及成本動(dòng)因上,而不僅僅是關(guān)注成本計(jì)算結(jié)果本身。通過對(duì)作業(yè)成本的計(jì)算和有效控制,就可以較好地克服傳統(tǒng)制造成本法中間接費(fèi)用劃分不,清的缺點(diǎn),并且使以往不可控的間接費(fèi)用在ABC系統(tǒng)中變得可控。價(jià)值流圖價(jià)值流圖是一種用于精益流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化的工具,最早由豐田公司提出。價(jià)值流圖是指用統(tǒng)一的圖標(biāo),以可視化的方式把產(chǎn)品從最早的原料采購(gòu)到加工制造,再

15、到產(chǎn)品配送到客戶的全部流動(dòng)過程及信息流描述出來的圖形。除加工步驟和物流外,用于計(jì)劃和實(shí)現(xiàn)控制的信息流也在圖中顯示出來。此外,在價(jià)值流圖中還會(huì)顯示出人員、每天可用時(shí)間、提前期、加工時(shí)間、換產(chǎn)時(shí)間、停滯時(shí)間、平均庫存等信息。應(yīng)用價(jià)值流圖,可以客觀、直觀地描述當(dāng)前的流程現(xiàn)狀,在員工之間達(dá)成共識(shí):產(chǎn)品是如何制造出來的,價(jià)值是如何實(shí)現(xiàn)的。在這種共識(shí)的基礎(chǔ)上,找到現(xiàn)有流程中不創(chuàng)造價(jià)值或,創(chuàng)造價(jià)值少的環(huán)節(jié),進(jìn)而改進(jìn)并描述未來理想的流程。因此,價(jià)值流圖實(shí)現(xiàn)了精益生產(chǎn)與流程優(yōu)化的有機(jī)結(jié)合。價(jià)值流圖廣泛應(yīng)用于制造業(yè)和服務(wù)業(yè),只要有流程或業(yè)務(wù)的地方,就可以應(yīng)用價(jià)值流圖。實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)的條件1、產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品可最

16、大限度地提高生產(chǎn)的專業(yè)化水平,但是隨著顧客需求的多樣性,要滿足顧客定制化的需求,必須實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造的模塊化。2、工藝流程設(shè)計(jì)(1)減小生產(chǎn)批量。小批量可減少存貨,降低持有費(fèi)用,所需的作業(yè)面積小,返工量小,增加了生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性。(2)自動(dòng)換模技術(shù)。減少生產(chǎn)批量必然增加換產(chǎn)次數(shù),生產(chǎn)轉(zhuǎn)換需要時(shí)間,還會(huì)帶來額外的準(zhǔn)備費(fèi)用。為最大限度地減少換產(chǎn)時(shí)間,大野耐一花了多年時(shí)間研究出一種快速換模法。他利用軌道送進(jìn)送出模具,采用一種一般操作工人就能掌握的調(diào)整方法,使換模時(shí)間由一天減為3分鐘。3分鐘換模使得每個(gè)零件的制造成本比大量生產(chǎn)的還低,在制品庫存大大降低,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題以就地返修。(3)智能自動(dòng)化

17、。在機(jī)器上安裝各種加工狀態(tài)檢測(cè)裝置和自動(dòng)停機(jī)裝置,給機(jī)器賦予智能,具有人一樣的判斷能力。當(dāng)生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求、機(jī)器自身出現(xiàn)異常及工人出現(xiàn)誤操作時(shí),機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。這樣的自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)能夠避免大量不良品的產(chǎn)生,防止不良品流入下一道工序。智能自動(dòng)化生產(chǎn)線生產(chǎn)出規(guī)定數(shù)量的產(chǎn)品后自動(dòng)停止運(yùn)行,能夠在人機(jī)分離的狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)適時(shí)適量生產(chǎn)。3、人員要素精益生產(chǎn)把人看作企業(yè)最寶貴的資產(chǎn),并且通過授權(quán)來體現(xiàn)這一點(diǎn)。在日本豐田汽車公司總裝發(fā)動(dòng)機(jī)生產(chǎn)線上,在距離作業(yè)工人頭頂不遠(yuǎn)處有一條黃色的繩子,從生產(chǎn)線的一端貫穿到另一端,這條繩子被稱為“生產(chǎn)停止拉線”。在這條生產(chǎn)停止拉線上,每隔一定距離就有一個(gè)警報(bào)燈,

18、每當(dāng)被拉動(dòng)時(shí),那些警報(bào)燈就會(huì)在不斷閃動(dòng)的同時(shí)發(fā)出洪亮的警報(bào)。在豐田汽車的生產(chǎn)線上,所有工人都有權(quán)力和義務(wù)在發(fā)現(xiàn)任何自己無法解決的異常情況時(shí)拉動(dòng)這根生產(chǎn)停止拉線。同時(shí),豐田公司還盡可能地培養(yǎng)和使用多面手,以實(shí)現(xiàn)少人化。4、生產(chǎn)計(jì)劃與控制(1)作業(yè)計(jì)劃。如前所述,精益生產(chǎn)是拉式生產(chǎn)系統(tǒng),以訂單為拉動(dòng)倒排生產(chǎn)計(jì)劃,并采用可視化的過程控制手段。(2)質(zhì)量控制。準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)使庫存降低到最低水平,生產(chǎn)系統(tǒng)中沒有任何緩沖庫存。所以,當(dāng)某一工序出現(xiàn)不良品時(shí),會(huì)造成后續(xù)工序停產(chǎn)。因此,精益生產(chǎn)以“零不良品”為管理目標(biāo),建立以質(zhì)量保證為核心的質(zhì)量管理體系,綜合利用各種質(zhì)量管理方法,確保生產(chǎn)系統(tǒng)的各工序都能生產(chǎn)出百分

19、之百的合格品,以滿足準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,徹底消除與不良品有關(guān)的各種浪費(fèi)。作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或機(jī)器出現(xiàn)異常時(shí)有權(quán)自行停止生產(chǎn),立即追查、排除原因,預(yù)防再次出現(xiàn)類似質(zhì)量問題。(3)成本會(huì)計(jì)與管理。提倡采用作業(yè)成本法,以引導(dǎo)管理人員將注意力集中在成本發(fā)生的原因及成本動(dòng)因上,而不僅僅是關(guān)注成本計(jì)算結(jié)果本身。通過對(duì)作業(yè)成本的計(jì)算和有效控制,就可以較好地克服傳統(tǒng)制造成本法中間接費(fèi)用劃分不,清的缺點(diǎn),并且使以往不可控的間接費(fèi)用在ABC系統(tǒng)中變得可控。主生產(chǎn)計(jì)劃(一)從綜合計(jì)劃到主生產(chǎn)計(jì)劃如前所述,多數(shù)情況下綜合計(jì)劃所指產(chǎn)品或服務(wù)是抽象的。實(shí)際中并不存在抽象的鋼材,只存在某一鋼種、某一型號(hào)的

20、鋼材;并不存在抽象的電動(dòng)自行車,只存在不同規(guī)格的電動(dòng)自行車;不存在抽象的新生,只存在某一專業(yè)、攻讀一定學(xué)位的新生;不存在抽象的手搖鉛筆刀,只存在某一款式的手搖鉛筆刀。因此,要對(duì)綜合計(jì)劃進(jìn)行分解。分解綜合計(jì)劃的結(jié)果是主生產(chǎn)計(jì)。所謂MPS,是指根據(jù)預(yù)期產(chǎn)品到達(dá)量、訂貨提前期和現(xiàn)有庫存等因素而確定的計(jì)劃期內(nèi)必須完成的具體產(chǎn)品的數(shù)量和進(jìn)度。MPS的時(shí)間跨度為23個(gè)月,并按月進(jìn)行更新。MPS規(guī)定了每周(五日或句)的生產(chǎn)批量。制定MPS的目標(biāo)是在滿足訂單需求的前提下,有效利用現(xiàn)有生產(chǎn)能力,以最低的成本按進(jìn)度生產(chǎn)出最終產(chǎn)品。(二)制訂MPS的程序制定MPS草案從圖中可以看出,制訂MPS的過程就是對(duì)綜合計(jì)劃進(jìn)

21、行分解的過程,而且制訂MPS是一反復(fù)試算的過程。當(dāng)一個(gè)方案制訂出來以后,需要與所擁有的資源(如設(shè)備能力、人員、加班能力、外協(xié)能力等)進(jìn)行對(duì)比。如果MPS超出了資源約束,就必須修改原有方案,直至得到符合資源約束條件的方案。如果經(jīng)過反復(fù)試算和協(xié)調(diào),資源條件仍不能滿足計(jì)劃要求,就需要增加資源,或者對(duì)綜合計(jì)劃做出修改。最后,把切實(shí)可行的MPS交由管理機(jī)構(gòu)審批,形成并下達(dá)粗能力計(jì)劃。進(jìn)一步分解MPS,編制物料需求計(jì)劃。(三)MPS的輸入、計(jì)算邏輯與輸出1.MPS的輸入MPS的輸入包括:從綜合計(jì)劃分解出來的每一種產(chǎn)品的產(chǎn)量、修正的市場(chǎng)需求(包括已承諾的訂單)、預(yù)期庫存信息、生產(chǎn)能力等。2.MPS的計(jì)算邏輯

22、MPS涉及量和期兩個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),即生產(chǎn)批量和生產(chǎn)時(shí)期。生產(chǎn)批量可通過對(duì)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量進(jìn)行修正得到。為確定生產(chǎn)時(shí)期,引入一個(gè)中間變量,即預(yù)期庫存。服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃需要考慮目標(biāo)顧客的需求、服務(wù)設(shè)施與勞動(dòng)力的能力。由于服務(wù)業(yè)中作業(yè)過程多數(shù)是勞動(dòng)密集型的,勞動(dòng)力水平對(duì)生產(chǎn)能力有重大影響。所以與制造業(yè)的計(jì)劃相比,服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃是一個(gè)以時(shí)間為基礎(chǔ)的服務(wù)員工需求計(jì)劃。與制造業(yè)相比,服務(wù)業(yè)綜合計(jì)劃有一些自身特點(diǎn)。(1)服務(wù)能力與需求相匹配更重要。服務(wù)只在提供時(shí)發(fā)生,而且服務(wù)無法儲(chǔ)存一飯店星期一早上空閑的座位不能儲(chǔ)存下來以備星期六晚上顧客盈門時(shí)再去使用,空閑的服務(wù)能力是一種現(xiàn)實(shí)的浪費(fèi)。此外,不能滿

23、足需求就降低了服務(wù)水平,使得需求發(fā)生轉(zhuǎn)移,影響組織經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),所以制訂服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃時(shí)應(yīng)盡可能地使服務(wù)能力與需求相匹配。(2)服務(wù)需求難以預(yù)測(cè)。有些時(shí)候需要得到即時(shí)服務(wù),如消防、警務(wù)、急救等,而且這種需求的發(fā)生往往具有不確定性,難以預(yù)測(cè),這使得合理利用運(yùn)營(yíng)能力變得困難。(3)服務(wù)能力難以測(cè)量。一般來說,服務(wù)能力是以勞動(dòng)力數(shù)量和勞動(dòng)效率來測(cè)量的,但在實(shí)際中,由于勞動(dòng)效率受顧客參與的影響,加之為適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化,組織所提供的服務(wù)種類也不斷變化,所以實(shí)際中準(zhǔn)確測(cè)量服務(wù)能力就很困難。這種困難性增加了計(jì)劃的難度?,F(xiàn)在很多組織為了適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化,通過培訓(xùn)使員工成為多面手來提高勞動(dòng)力的柔性,這不失為一

24、種明智的選擇。生產(chǎn)計(jì)劃體系及綜合計(jì)劃及其編制策略(一)生產(chǎn)計(jì)劃體系企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃體系由運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃、需求預(yù)測(cè)、綜合計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、作業(yè)計(jì)劃等構(gòu)成,是以生產(chǎn)過程中的信息反饋為基礎(chǔ)而構(gòu)成的,具有一定層次關(guān)系的計(jì)劃體系。(二)綜合計(jì)劃及其編制策略1、綜合計(jì)劃的概念綜合計(jì)劃是企業(yè)一年左右的中期生產(chǎn)計(jì)劃。這里“綜合”的含義就是把企業(yè)的主要產(chǎn)品或服務(wù)歸為一類,視為一種產(chǎn)品。例如,一家鋼鐵公司根據(jù)其全部轉(zhuǎn)爐的公稱容量,下達(dá)了明年的綜合計(jì)劃:煉鋼500萬噸。一家電動(dòng)自行車廠根據(jù)其產(chǎn)品生產(chǎn)線的產(chǎn)能,下達(dá)了明年的綜合計(jì)劃:裝配電動(dòng)自行車5萬輛。一所大學(xué)根據(jù)其師資和教育基礎(chǔ)設(shè)施制訂了明年的招生計(jì)劃:錄

25、取8000名新生。一家文具有限公司根據(jù)生產(chǎn)能力和需求預(yù)測(cè),確定了明年生產(chǎn)鉛筆刀20萬個(gè)。事實(shí)上,自行車是分為不同類型和規(guī)格的。綜合計(jì)劃所指產(chǎn)品或服務(wù)在多數(shù)情況下是抽象的,實(shí)際中并不存在這樣抽象的產(chǎn)品或服務(wù)。綜合計(jì)劃在生產(chǎn)計(jì)劃體系中起到承上啟下的作用:一方面,落實(shí)運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃方案;另一方面,提出對(duì)計(jì)劃期資金、人力資源等的需求;最后,是制訂主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的前提。綜合計(jì)劃是企業(yè)中長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃,而未來的需求和生產(chǎn)能力都會(huì)發(fā)生變化,因此在編制綜合計(jì)劃時(shí),通常采用滾動(dòng)計(jì)劃法。滾動(dòng)計(jì)劃法就是根據(jù)計(jì)劃執(zhí)行情況和環(huán)境變化,來調(diào)整和修訂未來計(jì)劃的方法。具體做法如下。(1)把整個(gè)計(jì)劃期分為幾

26、個(gè)時(shí)間段,其中第一個(gè)時(shí)間段為執(zhí)行計(jì)劃,后幾個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃為預(yù)計(jì)計(jì)劃。(2)執(zhí)行計(jì)劃較具體,要求按計(jì)劃實(shí)施。預(yù)計(jì)計(jì)劃比較粗略。(3)經(jīng)過一個(gè)時(shí)間段,根據(jù)執(zhí)行計(jì)劃的實(shí)施情況以及企業(yè)內(nèi)外條件的變化,對(duì)原來的預(yù)計(jì)計(jì)劃做出調(diào)整與修改,原預(yù)計(jì)計(jì)劃中的第一個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃就變成了執(zhí)行計(jì)劃。2、編制綜合計(jì)劃的兩種基本策略需求與生產(chǎn)能力很少完全一致,有時(shí)還相差很大。企業(yè)在編制綜合計(jì)劃時(shí),通常采取兩種策略來應(yīng)對(duì)需求的波動(dòng),即追逐策略和平準(zhǔn)策略。(1)追逐策略追逐策略是指在計(jì)劃期內(nèi),通過調(diào)整生產(chǎn)能力來匹配需求的策略。當(dāng)需求變化時(shí),通過雇用或解雇員工使生產(chǎn)能力與需求達(dá)到一致。這一策略成敗的關(guān)鍵在于:當(dāng)需求增加時(shí),是否有

27、一批容易培訓(xùn)、可供雇用的工人。這種策略的優(yōu)點(diǎn)是存貨水平相對(duì)低。主要缺點(diǎn)是缺乏運(yùn)營(yíng)的穩(wěn)定性。(2)平準(zhǔn)策略平準(zhǔn)策略是指在計(jì)劃期內(nèi)使生產(chǎn)能力保持相對(duì)穩(wěn)定,通過庫存的緩沖作用、提前或延遲交貨來應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)的策略。這種策略的最大優(yōu)點(diǎn)是人員穩(wěn)定、產(chǎn)出均衡。缺點(diǎn)是當(dāng)需求低于正常生產(chǎn)能力時(shí),導(dǎo)致存貨,資源利用不平衡。3、平衡需求與生產(chǎn)能力的具體措施企業(yè)無論采取哪一種策略,編制綜合計(jì)劃的目標(biāo)都是盡可能地使整個(gè)計(jì)劃期的需求和生產(chǎn)能力達(dá)到大致平衡。為此,可通過影響外部需求或調(diào)整內(nèi)部生產(chǎn)能力,或雙管齊下來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。(1)影響外部需求影響需求通常有以下三種方法:改變價(jià)格,這對(duì)需求的價(jià)格彈性系數(shù)比較大的產(chǎn)品或服務(wù)尤

28、其有效;促銷,具體方式有展銷或饋贈(zèng)禮品等,采用這種手段時(shí),要選擇好時(shí)機(jī);推遲交貨,在一定時(shí)期內(nèi),總有一些顧客對(duì)交貨期要求不太嚴(yán)格,就可通過提供優(yōu)惠的價(jià)格來推遲交貨期。(2)調(diào)整內(nèi)部生產(chǎn)能力調(diào)整生產(chǎn)能力的常用方法有以下五種。1)調(diào)整勞動(dòng)力。當(dāng)需求超過生產(chǎn)能力時(shí),臨時(shí)招聘一些工人;當(dāng)需求低于生產(chǎn)能力時(shí),臨時(shí)解雇一些工人。這種手段應(yīng)謹(jǐn)慎采用。而且在采用時(shí),要考慮以下影響因素:工會(huì)對(duì)解雇工人的限制;高級(jí)技工的可獲得性;招聘、培養(yǎng)的代價(jià);解雇工人的直接和間接損失等。2)調(diào)整作業(yè)時(shí)間。調(diào)整作業(yè)時(shí)間即忙時(shí)加班,閑時(shí)培訓(xùn)或?qū)嵤┘几募即?。今天,公司更加傾向于采用這種方法。3)臨時(shí)工的使用。如果某項(xiàng)工作的技術(shù)含量

29、不是很高,使用臨時(shí)工不失為一個(gè)明智的選擇。4)利用庫存。當(dāng)需求超過生產(chǎn)能力時(shí),就動(dòng)用原來的庫存;當(dāng)需求低于生產(chǎn)能力,就保有一定量的庫存。5)外包。外包可使企業(yè)獲得臨時(shí)的生產(chǎn)能力,但涉及商業(yè)機(jī)密或合同方資質(zhì)不明時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎采用。表上作業(yè)法對(duì)于約束條件較少的生產(chǎn)計(jì)劃問題,可采用表上作業(yè)法求得最優(yōu)解。表上作業(yè)法實(shí)際上是線性規(guī)劃的一種特殊形式,這種方法簡(jiǎn)便易行、直觀明了,廣泛應(yīng)用于編制企業(yè)計(jì)劃。綜合生產(chǎn)計(jì)劃的目標(biāo)是使總成本最小。成本分為正常成本、加班成本、外協(xié)成本和庫存持有費(fèi)用。(1)正常成本。正常成本是指在正常生產(chǎn)狀況下的單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,主要包括原輔材料、動(dòng)力費(fèi)用、直接人工和制造費(fèi)用。(2)加班成本

30、。加班成本是指包括正常成本、因在生產(chǎn)時(shí)間之外增加了勞動(dòng)時(shí)間所產(chǎn)生的成本在內(nèi)的全部成本。(3)外協(xié)成本。外協(xié)成本是指自制改為外協(xié)時(shí),所支付的外協(xié)加工費(fèi)和外協(xié)管理費(fèi)等。對(duì)于短期的臨時(shí)外協(xié)加工,其加工費(fèi)可能大大高于本企業(yè)的正常生產(chǎn)成本。(4)持有費(fèi)用。持有費(fèi)用是指包括因庫存資金占用而發(fā)生的資金成本、倉儲(chǔ)空間成本、保險(xiǎn)費(fèi)和稅金(地區(qū)不同,稅率不同)。表上作業(yè)法的基本假設(shè)是:每一個(gè)計(jì)劃期內(nèi)正常生產(chǎn)能力、加班生產(chǎn)能力以及外協(xié)量均有一定限制;每一個(gè)計(jì)劃期預(yù)測(cè)的需求量是已知的;全部成本都與產(chǎn)量呈線性關(guān)系;不允許缺貨。在用表上作業(yè)法時(shí),要標(biāo)出生產(chǎn)方式、每一計(jì)劃期的需求量、生產(chǎn)能力、初始庫存量以及可能發(fā)生的成本。

31、顯然,成本最低的方案是當(dāng)期以正常生產(chǎn)方式生產(chǎn),當(dāng)期銷售,但是,由于需求的波動(dòng)性與生產(chǎn)能力的限制,這一點(diǎn)并不是總能達(dá)到。表上作業(yè)法的具體步驟如下:(1)將有關(guān)需求、生產(chǎn)能力以及成本的數(shù)據(jù)填入規(guī)范用表中。(2)在規(guī)范用表中列出“未用生產(chǎn)能力”,在編制綜合計(jì)劃開始時(shí),未用能力與可用能力相等。(3)在第1列(即第1個(gè)單位計(jì)劃期)尋找成本最低的單元,盡可能將生產(chǎn)任務(wù)分配到該單元,但不得超出該單元所在行的生產(chǎn)能力和該單元所在列的需求。(4)如果該列仍然有需求尚未滿足,重復(fù)步驟(3),直至需求全部滿足。(5)在其后的各單位計(jì)劃期重復(fù)步驟(3)、(4),注意在完成一列后再繼續(xù)下一列。表上作業(yè)法的使用原則為:一

32、行內(nèi)各單元記入量的總和應(yīng)等于該行的總生產(chǎn)能力,而一列內(nèi)各單元記人的總和應(yīng)等于該列的需求。遵循這條原則才能保證未超過生產(chǎn)能力,并且全部需求得以滿足。從編制綜合計(jì)劃的過程可以看出,編制綜合計(jì)劃的表上作業(yè)法體現(xiàn)出一種重要的管理思想,概括為八個(gè)字就是:面向成本,產(chǎn)銷平衡。線性規(guī)劃方法這種方法的思路是在需求和生產(chǎn)能力既定的前提下,如何合理安排各種生產(chǎn)方式來達(dá)到總費(fèi)用最低。一般線性規(guī)劃模型由決策變量、目標(biāo)函數(shù)和約束條件三部分組成。(1)決策變量。決策變量是指實(shí)際系統(tǒng)中有待確定的未知因素,也是指系統(tǒng)的可控因素。一般來說,這些因素對(duì)系統(tǒng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成起決定性作用,故稱其為決策變量,如生產(chǎn)計(jì)劃中

33、產(chǎn)品的品種和數(shù)量等。(2)目標(biāo)函數(shù)。目標(biāo)函數(shù)是指系統(tǒng)目標(biāo)的數(shù)學(xué)描述。線性規(guī)劃的目標(biāo)是利潤(rùn)最大、效率最高,或成本最低、消耗最低等。(3)約束條件。約束條件是指實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)目標(biāo)的限制條件,包括系統(tǒng)內(nèi)部和外部?jī)蓚€(gè)方面的限制條件,如訂單約束、生產(chǎn)能力約束、原材料與能源約束,庫存水平約束等。此外,決策變量還必然滿足非負(fù)約束。線性規(guī)劃方法尤其適用于生產(chǎn)多品種的企業(yè)制訂生產(chǎn)計(jì)劃。流水生產(chǎn)線的優(yōu)化和柔性和U形布置(一)流水生產(chǎn)線的優(yōu)化流水生產(chǎn)線的優(yōu)化就是在流水生產(chǎn)線平衡的基礎(chǔ)上,通過作業(yè)的優(yōu)化組合來提高流水生產(chǎn)線的效率。從效率測(cè)評(píng)公式可以看出,提高流水生產(chǎn)線效率的途徑有:減少實(shí)際工作站數(shù);縮短流水線的節(jié)拍;在減少

34、實(shí)際工作站數(shù)的同時(shí)縮短節(jié)拍。要達(dá)到上述要求,減少工作站數(shù)的前提是減少作業(yè)時(shí)間,這就需要進(jìn)行工藝改革。在工藝方案不變的情況下,減少節(jié)拍也可以提高效率。受制于作業(yè)時(shí)間,通常需要通過對(duì)作業(yè)進(jìn)行再細(xì)分來減少節(jié)拍。細(xì)分作業(yè)可以重新組織工作站,使得縮短節(jié)拍成為可能。值得注意的是:在細(xì)分作業(yè)和重新組織工作站時(shí),應(yīng)滿足工藝技術(shù)條件。(二)柔性和U形布置傳統(tǒng)的流水生產(chǎn)線總是筆直的,看起來非常美觀。但日益流行的U形布置方式富有柔性,讓人們重新審視原來流水生產(chǎn)線空間布置的合理性。U形生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在三個(gè)方面。(1)空間布置緊湊。(2)減少操作人員。如果能在U形生產(chǎn)線分配數(shù)個(gè)多面手,就可以減少現(xiàn)場(chǎng)的操作人員。(3)

35、增進(jìn)了工人的交流和協(xié)同作業(yè)。U形生產(chǎn)線上的工人是在一起的,不僅可操作就近的作業(yè),還可操作對(duì)面的作業(yè),因此工作指派的彈性更大。在非制造業(yè),也有U形布置的例子。例如,在大型宴會(huì)上,對(duì)餐桌采用U形布置就可使主人有機(jī)會(huì)接觸更多的客人。當(dāng)然,并非所有的情形都適于U形布置:在自動(dòng)化程度很高的生產(chǎn)線上一般不需要協(xié)同作業(yè);醫(yī)藥行業(yè)總是避免將物料入口與產(chǎn)品出口設(shè)在一起;由于噪聲或污染因素需要將一些作業(yè)分開。流水生產(chǎn)線及其基本特征流水生產(chǎn)線是按照產(chǎn)品(零部件)生產(chǎn)的工藝順序布置工作站,使產(chǎn)品(零部件)連續(xù)、協(xié)調(diào)、均衡地在各個(gè)工作站進(jìn)行加工或裝配,直到生產(chǎn)出成品的一種先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式。所工作站)就是由工人在不重新

36、調(diào)整設(shè)備的情況下,對(duì)勞動(dòng)對(duì)象連續(xù)進(jìn)行加工的場(chǎng)所。流水生產(chǎn)線是典型的產(chǎn)品專業(yè)化布置方式,具有以下四個(gè)基本特征。工作站的專業(yè)化程度高,在流水生產(chǎn)線上固定地生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品;工作站按工藝順序排列,勞動(dòng)對(duì)象在工作站之間做單向移動(dòng),所謂工序是指工人在工作站上對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工的過程;各個(gè)工作站的加工時(shí)間相等或成簡(jiǎn)單的倍數(shù)關(guān)系;按統(tǒng)一的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn),所謂節(jié)拍是指相鄰兩件產(chǎn)品的出產(chǎn)時(shí)間間隔,它不同于生產(chǎn)周期:生產(chǎn)周期是產(chǎn)品從投入到產(chǎn)出的時(shí)間間隔。流水生產(chǎn)線的上述特征,決定了它有以下優(yōu)點(diǎn)。(1)整個(gè)生產(chǎn)過程是連續(xù)、協(xié)調(diào)和均衡的。所謂連續(xù)性,是指勞動(dòng)對(duì)象始終處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài),不是在加工中,就是在檢驗(yàn)、運(yùn)輸中,

37、沒有或很少發(fā)生各種不必要的停頓或等待現(xiàn)象。平行性是連續(xù)性的一種有效措施,能進(jìn)行平行作業(yè)的就盡可能地組織平行作業(yè)。協(xié)調(diào)性是指各個(gè)生產(chǎn)過程在生產(chǎn)能力上保持適合產(chǎn)品生產(chǎn)要求的相應(yīng)比例關(guān)系。均衡性又叫節(jié)奏性,是指在規(guī)定的時(shí)期內(nèi)出產(chǎn)相等或遞增數(shù)量的產(chǎn)品,而不是忙閑不均。(2)有利于機(jī)器設(shè)備和人力充分發(fā)揮作用。(3)最大限度地縮短生產(chǎn)周期。(4)縮短運(yùn)輸路線,工序間的在制品數(shù)量很少。(5)工作站專業(yè)化程度高,便于采用專業(yè)設(shè)備、工具,有利于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率??傊?,流水生產(chǎn)線能滿足合理組織生產(chǎn)過程的要求,使企業(yè)許多技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)得到改善。辦公室布置無論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè),非一線員工的主要工作場(chǎng)所是辦公室。隨著自動(dòng)

38、化技術(shù)的廣泛應(yīng)用,非一線員工占全部員工的比例越來越大,如何布置他們的辦公場(chǎng)所變得越來越重要了。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,辦公模式也在發(fā)生著重大變化,這就需要對(duì)辦公室布置進(jìn)行重新思考。辦公室布置的出發(fā)點(diǎn)無非是通過快捷的信息交流提高工作效率。因此,有利于提高工作效率是辦公室布置的首要原則。此外,辦公室布置還應(yīng)考慮與公司文化的適應(yīng)性。以下介紹辦公區(qū)域的劃分和辦公室內(nèi)部布局。1、辦公區(qū)域劃分辦公區(qū)域劃分就是合理安排不同業(yè)務(wù)部門或管理人員的位置。公司決策層的主要領(lǐng)導(dǎo),由于其工作對(duì)公司的生存和發(fā)展有重大影響,應(yīng)有一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的辦公環(huán)境。辦公室的位置一般選在辦公大樓的最高層或選擇在六層或八層的最深處,目的就是創(chuàng)造一

39、個(gè)安靜、安全、少受干擾的環(huán)境。這類人員通常是一人一間單獨(dú)的辦公室。而且,辦公室寬敞明亮,輔以較矮的辦公家具,來最大化視覺空間。對(duì)于一般管理人員和行政人員,通常采用大辦公室集中辦公的方式,以便提高效率、利于監(jiān)督、節(jié)約空間。在這種大辦公室里,再根據(jù)所屬事業(yè)部劃分為更小的辦公區(qū)域。像客服中心或接待室這樣的部門,會(huì)頻繁接觸顧客或經(jīng)常接待來訪者。可以將其布置在公司大門附近的一個(gè)單獨(dú)區(qū)域,使來訪者辦事方便、快捷,還可以避免對(duì)其他部門的員工造成影響。20世紀(jì)80年代,出現(xiàn)了一種叫“活動(dòng)中心”的新型辦公室布置。每一個(gè)活動(dòng)中心包括接待處、會(huì)議室、研究室、資料室等。而且活動(dòng)中心擁有電視電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、投影儀

40、等進(jìn)行一項(xiàng)完整的商務(wù)活動(dòng)所需的各種設(shè)備。這種比較特殊的布置形式,更適用于項(xiàng)目型的工作。20世紀(jì)90年代以來,隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,一種更加新型的辦公形式“遠(yuǎn)程”辦公也正在從根本上沖擊著傳統(tǒng)的辦公區(qū)域劃分。所謂“遠(yuǎn)程辦公”,是指利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),將處于不同地點(diǎn)的人們聯(lián)系在一起,共同完成工作??梢韵胂螅?dāng)信息技術(shù)進(jìn)一步普及,其使用成本進(jìn)一步降低以后,辦公方式和對(duì)辦公室布置的要求也會(huì)發(fā)生更大的變化。2、辦公室內(nèi)部布局盡管辦公室內(nèi)部布局根據(jù)行業(yè)的不同、工作任務(wù)的不同有多種形式,但仍然存在幾種基本的模式:一種是傳統(tǒng)的封閉式辦公室,辦公樓被分割成多個(gè)小房間,伴之以一堵堵墻、一個(gè)個(gè)門和長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊。顯然,這

41、種布局可以保持工作人員足夠的獨(dú)立性,但不利于人與人之間的信息交流和傳遞,使同事之間產(chǎn)生疏遠(yuǎn)感,也不利于上下級(jí)之間的溝通。而且,調(diào)整和改變布局的余地不大。另一種模式是近二十多年來發(fā)展起來的開放式辦公室布局,在一間很大的辦公室內(nèi),同時(shí)容納一個(gè)或幾個(gè)部門的十幾人、幾十人甚至上百人共同工作。這種布局方式不僅方便了同事之間的交流,也方便了部門領(lǐng)導(dǎo)與一般職員的交流,在某種程度上消除了等級(jí)的隔閡。但這種方式的弊病是,有時(shí)會(huì)相互干擾,有時(shí)則不可避免地造成職員之間的閑聊等。針對(duì)這些缺點(diǎn),后來發(fā)展起來了一種帶有半截屏風(fēng)的組合辦公布局方式。這種布局方式采用高度為1.5米左右的隔斷,利用了開放式辦公室布局的優(yōu)點(diǎn),又為

42、每一名員工創(chuàng)造了相對(duì)封閉和獨(dú)立的工作空間,減少相互間的干擾。而且,這種模塊式布局有很大的柔性,可隨時(shí)根據(jù)情況的變化重新調(diào)整和布局。有人曾估計(jì)過,采用這種形式的辦公室布局,建筑費(fèi)用比傳統(tǒng)的封閉式辦公建筑節(jié)省40%,改變布局的費(fèi)用也低得多。在進(jìn)行辦公室布局時(shí),還要注意與公司的管理思路和企業(yè)文化的適應(yīng)性。在蒙牛,以架空的形式把辦公室布局在生產(chǎn)線的上方,這體現(xiàn)了靠前指揮的管理思路。在美國(guó)思科,無論員工的級(jí)別高低,辦公面積相差無幾。級(jí)別高的人坐在中間地帶,臨窗向陽的地方則全部留給普通員工。這反映了思科相信和尊重每一個(gè)員工的企業(yè)文化。零售店布局零售店布局的目的是使店鋪的單位面積的凈收益達(dá)到最大。零售店布局

43、應(yīng)盡可能提供給顧客更多的商品。展示率越高,銷售和投資回報(bào)率越高。零售店布局涉及的問題很多,但空間布局、顧客行走路線的設(shè)計(jì)以及商品陳列是零售店布局必須考慮的主要問題。1、零售店空間布局零售店空間布局就是合理安排不同品類商品的位置。無論是大型商場(chǎng)還是連鎖超市,無一例外地把首飾和化妝品布局在一層。這樣做有以下幾個(gè)原因。(1)增加單位面積銷售額。一層是黃金位置,需要靠利潤(rùn)率高的首飾和化妝品來增加,單位面積銷售額。(2)強(qiáng)化視覺效果。首飾和化妝品美不勝收,加上年輕漂亮的導(dǎo)購(gòu)人員,不但可以彰顯顧客的高貴,而且可極大地增加視覺效果。(3)增加隨機(jī)銷售機(jī)會(huì)。就首飾或化妝品,消費(fèi)者一般會(huì)到專門的珠寶店或化妝品專

44、賣店去購(gòu)買。把首飾或化妝品放在百貨商場(chǎng)或超市增加的是隨機(jī)銷售機(jī)會(huì)。多數(shù)男士不喜歡逛商場(chǎng)或超市,如果不得已陪伴夫人或女友逛街,通常會(huì)在一層或頂層等候。如果男士想給對(duì)方以驚喜,那么隨機(jī)銷售的機(jī)會(huì)就來了。商場(chǎng)一般把服裝布置在二層和三層,百貨則布置在三層或四層。這樣做的目的也是增加銷售機(jī)會(huì)。當(dāng)購(gòu)買百貨的顧客穿行二層或三層時(shí),會(huì)增加服裝的銷售機(jī)會(huì)。同樣是服裝,體育專業(yè)品牌則通常布置在比較偏僻的一角,原因是這類商品的銷售有典,型的定向性。憑著顧客對(duì)體育專業(yè)品牌的鐘愛,無論把這些商品放在哪里,他們都能找到。如果一家商場(chǎng)有咖啡廳或影視播放廳,那么多數(shù)會(huì)設(shè)在頂層。顧客無論是乘觀光電梯,還是步行到頂層,商場(chǎng)光彩奪

45、目的裝飾一定會(huì)給他們留下深刻的印象。返回時(shí),視覺會(huì)再一次受到?jīng)_擊。此外,零售店的空間布局還涉及收款臺(tái)的規(guī)劃、展示櫥窗設(shè)計(jì)和攝像頭或監(jiān)視鏡的布置等。有些面向社區(qū)的中小型超市在貨架上方的三面墻壁上安裝監(jiān)視鏡。其主要目的是在無導(dǎo)購(gòu)員或?qū)з?gòu)員很少的情況下,隨時(shí)觀察顧客,當(dāng)其東張西望尋求幫助時(shí),及時(shí)走到他們的身邊。2、顧客行走路線設(shè)計(jì)顧客行走路線設(shè)計(jì)的目的就是要給顧客提供一條路徑,使他們能夠盡可能多地看到商品,并沿著這個(gè)路徑按需要程度安排各項(xiàng)服務(wù)。行走路線設(shè)計(jì)包括決定通道的數(shù)量和寬度,它們影響服務(wù)流的方向。另外,還可以布置一些吸引顧客注意力的標(biāo)記,使顧客沿著預(yù)設(shè)的路線行進(jìn)。3、商品陳列顧客進(jìn)入商場(chǎng)后,將

46、直接面對(duì)商品,能不能買到稱心如意的商品,能不能增加偶然銷售機(jī)會(huì),都與商品陳列有關(guān)。對(duì)不同的零售店,在商品陳列上會(huì)有不同的要求。例如,商場(chǎng)與超市不同,百貨店與家具店不同。同樣是超市,大賣場(chǎng)與社區(qū)便利店也不同。以下簡(jiǎn)要介紹商品陳列的一些基本要求。(1)顯見易取。一般把重要商品陳列在水平視線上下20的范圍內(nèi)。在超市,需要抬頭或低頭才能看見的地方擺放備貨。(2)整齊而不缺乏生動(dòng)。為保持整潔,可采用商品群陳列方式,將某些相關(guān)的商品集中在一起,成為商場(chǎng)中的特定群落。同群落中的商品整齊劃一。結(jié)合色彩、照明、音樂、綠化等多種形式營(yíng)造生動(dòng)活潑的氣氛。(3)按價(jià)格梯度分布。同一品牌或同類商品,按價(jià)格梯度擺放。這樣

47、便于顧客在同類商品中對(duì)不同價(jià)格的質(zhì)地進(jìn)行簡(jiǎn)單比較,不僅方便了對(duì)質(zhì)量敏感的顧客,也方便了對(duì)價(jià)格敏感的顧客。精明莫過商家,但拿錢袋子的是顧客。在價(jià)格上“捉迷藏”,最終損失的一定是商家。成組技術(shù)1、成組技術(shù)的概念所謂成組技術(shù),就是建立在工藝相似性原理的基礎(chǔ)上,合理組織生產(chǎn)過程的方法。自20世紀(jì)50年代成組技術(shù)在機(jī)械制造業(yè)中推廣應(yīng)用以來,其應(yīng)用范圍已由單純的成組加工延伸到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造工藝及生產(chǎn)管理等整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)。成組技術(shù)已不再是單純的工藝組織方法問題,它涉及產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)化工作、計(jì)劃管理等許多方面。從實(shí)質(zhì)上講,成組技術(shù)是一種生產(chǎn)組織管理技術(shù)。由于成組技術(shù)擴(kuò)大了零件的生產(chǎn)批量,就為在單件、中

48、小批量生產(chǎn)的企業(yè)中采用先進(jìn)的工藝方法、高效率的自動(dòng)機(jī)床和數(shù)控機(jī)床,以及為采用成組生產(chǎn)單元和成組流水線等先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式創(chuàng)造了重要條件。2、成組技術(shù)的主要內(nèi)容由于工藝相似性是和被加工零件的幾何形狀、尺寸大小、精度要求、材料等密切相關(guān),所以,成組技術(shù)包含以下主要內(nèi)容。(1)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的所有零件,按照幾何形狀、尺寸大小、加工方法、精度要求、材料的相似性,依據(jù)一定的分類系統(tǒng)進(jìn)行零件的編碼歸類分組,達(dá)到“以碼代形”的作用。(2)根據(jù)劃分的零件組,將同類型的零件組建為成組生產(chǎn)單元、成組生產(chǎn)線或成組流,水線。成組生產(chǎn)單元是按完成一組零件全部工藝過程來配置設(shè)備和工藝裝備,并按典型的工藝過程布置設(shè)備。成組生產(chǎn)

49、單元形式上與流水線相似,但它不受節(jié)拍時(shí)間的限制。(3)按照零件的分類編號(hào),為設(shè)計(jì)新產(chǎn)品選用類似零件,并把零件的分類編號(hào)同標(biāo)準(zhǔn),化、通用化工作結(jié)合起來。工藝技術(shù)人員按照成組工藝的要求,使用典型的工藝規(guī)程和相應(yīng),的工藝裝備。在生產(chǎn)管理上,按成組零件組織生產(chǎn)。(4)組建成批生產(chǎn)單元。成批生產(chǎn)單元將成為多品種、中小批次生產(chǎn)的理想組織形式。它兼有工藝專業(yè)化與產(chǎn)品專業(yè)化兩者的優(yōu)點(diǎn),既富有柔性,能適應(yīng)多品種生產(chǎn)的要求,又按一定的零件分類后形成的零件組進(jìn)行布置,具有對(duì)象專業(yè)化的特征。3、成組技術(shù)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果成組技術(shù)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。(1)減少生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作量,縮短生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備周期,降低生產(chǎn)

50、技術(shù)準(zhǔn)備費(fèi)用,而且可以使設(shè)計(jì)、工藝人員從大量的重復(fù)性工作中解脫出來,從事創(chuàng)造性的技術(shù)工作。(2)增加生產(chǎn)同類零件的生產(chǎn)批量,有利于采用先進(jìn)的加工方法。由于成組技術(shù)具有“通用性”“可調(diào)性”,并能使工序的生產(chǎn)批量大大增加,為合理利用高效率設(shè)備、建立可調(diào)整的多品種流水線創(chuàng)造了條件,為中小批次生產(chǎn)自動(dòng)化開辟了廣闊的前景。據(jù)統(tǒng)計(jì),成組技術(shù)一般可減少設(shè)備調(diào)整時(shí)間60%70%,設(shè)備負(fù)荷可提高30%左右。(3)縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,為按期交貨提供有利條件。由于簡(jiǎn)化了設(shè)計(jì)和工藝工作,擴(kuò)大了零件生產(chǎn)批量,可以減少設(shè)備調(diào)整時(shí)間和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,也減少了物料的運(yùn)輸和等待時(shí)間。(4)簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理工作。成組技術(shù)的工藝方法、

51、設(shè)備、工藝裝備和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,都是按零件統(tǒng)一的加工要求確定的,有可能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。但也應(yīng)該看到,采用成組技術(shù)組織生產(chǎn),由于許多零件合并成一組,集中在一批加工,可能造成某些零件提前生產(chǎn)的情況,發(fā)生了額外的庫存,會(huì)增加庫存費(fèi)用;而另一,些零件又可能晚于交付日期,因而影響零件配套或向外銷售。但是,只要合理安排計(jì)劃,根據(jù)企業(yè)全部產(chǎn)品的裝配、交付期限,選擇一個(gè)適當(dāng)?shù)某山M零件加工順序,這種缺點(diǎn)是可以彌補(bǔ)的。設(shè)施布置介紹(一)設(shè)施布置及其重要性企業(yè)在確定了工廠或服務(wù)設(shè)施的具體位置后,接下來要解決的是設(shè)施布置問題。設(shè)施布置就是確定各個(gè)部門、部門內(nèi)部各工作站、機(jī)器設(shè)備等的相對(duì)空間位置。設(shè)施布置的目標(biāo)在于使企業(yè)內(nèi)部

52、的物流暢通,內(nèi)部人員和外部顧客出入便利,工作效率高,運(yùn)輸成本低。設(shè)施布置影響著企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本和效率,事關(guān)企業(yè)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。(二)設(shè)施布置的基本類型設(shè)施布置有兩種基本類型,即產(chǎn)品專業(yè)化布置和工藝專業(yè)化布置。以下分別介紹這兩種基本布置的含義和特點(diǎn)。1、產(chǎn)品專業(yè)化布置(對(duì)象專業(yè)化)產(chǎn)品專業(yè)化布置就是按照產(chǎn)品的工藝流程(即加工路線或加工順序)安排生產(chǎn)單位或設(shè)備等。產(chǎn)品專業(yè)化布置有以下特點(diǎn):對(duì)品種變換的適應(yīng)能力差,僅適合大量、連續(xù)生產(chǎn);物流連貫性強(qiáng),節(jié)約了生產(chǎn)面積,縮短了運(yùn)輸距離;在制品少;按節(jié)拍組織生產(chǎn),易于管理。2、工藝專業(yè)化布置(流程專業(yè)化)工藝專業(yè)化布置就是按照生產(chǎn)工藝特征安排生產(chǎn)單位或設(shè)

53、備。在這種方式下,相似的生產(chǎn)單位或設(shè)備被布置在一起。例如,機(jī)械制造廠將車床、鍛床、磨床等設(shè)備分別放置,形成車工車間(或工段)、鍛造車間(或工段)、磨工車間(或工段);醫(yī)院按所提供服務(wù)、功能進(jìn)行布置,形成內(nèi)科、外科等部門。工藝專業(yè)化布置有以下特點(diǎn):對(duì)產(chǎn)品品種變換的適應(yīng)性強(qiáng),適合于多品種小批量生產(chǎn);產(chǎn)品的物流比較復(fù)雜,生產(chǎn)過程連續(xù)性差;在制品庫存量較高;生產(chǎn)周期較長(zhǎng)。實(shí)際中,經(jīng)常遇到加工對(duì)象固定不動(dòng)的情況。例如,建造一座大樓,大樓本身固定不動(dòng),由不同工種的工人按照工程進(jìn)度順序來到大樓所在地從事各種作業(yè),如打地基、砌外墻、鋪設(shè)管道、內(nèi)裝飾等。對(duì)這種情況,可以看作產(chǎn)品專業(yè)化布置,即大樓相對(duì)于不同工種的

54、工人來說在移動(dòng)。當(dāng)然,這種布置有其特殊性,即在作業(yè)期間,將會(huì)有大量的物料、人員、設(shè)備聚集在一起,對(duì)時(shí)間組織、空間安排、資源協(xié)調(diào)都提出了較高的要求。產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支撐平臺(tái),打造協(xié)作分享新經(jīng)濟(jì),合理規(guī)劃布局創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)空間,營(yíng)造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社會(huì)氛圍,形成“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生動(dòng)局面。(一)全面推進(jìn)“四眾”依托互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新載體,拓寬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)、社會(huì)需求對(duì)接通道。推進(jìn)專業(yè)空間、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和企業(yè)內(nèi)部眾創(chuàng),加強(qiáng)創(chuàng)新資源共享合作。構(gòu)建一批低成本、便利化、全要素、開放式的眾創(chuàng)空間,創(chuàng)辦一批智谷空間、創(chuàng)客空間等新型孵化器,建設(shè)一批創(chuàng)新園區(qū)。推行研發(fā)創(chuàng)意、制造運(yùn)維、知識(shí)內(nèi)容和生活服務(wù)眾包,推動(dòng)大眾參與線上生

55、產(chǎn)流通分工。營(yíng)造公共機(jī)構(gòu)支持,企業(yè)、個(gè)人互助的眾扶文化,共助創(chuàng)業(yè)者成長(zhǎng)。穩(wěn)健發(fā)展實(shí)物眾籌、股權(quán)眾籌和網(wǎng)絡(luò)借貸,提供快速便捷的線上融資服務(wù)。(二)拓展創(chuàng)新發(fā)展空間提升開發(fā)區(qū)、功能區(qū)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。充分發(fā)揮東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)和中國(guó)內(nèi)陸自由貿(mào)易區(qū)政策先行先試疊加和聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)創(chuàng)新要素和信息技術(shù)、生命健康等新興產(chǎn)業(yè)高度集聚發(fā)展,加快建設(shè)“自由創(chuàng)新區(qū)”。推進(jìn)武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)加快向開放創(chuàng)新綜合試驗(yàn)區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí),支持東風(fēng)公司等企業(yè)搶占智能產(chǎn)品發(fā)展制高點(diǎn),支撐智能制造等新興產(chǎn)業(yè)高度集聚發(fā)展,打造“中國(guó)車都”升級(jí)版。依托臨空港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、漢口主城區(qū)和江北新城區(qū)部分區(qū)域,推動(dòng)國(guó)家級(jí)新區(qū)“長(zhǎng)江

56、新區(qū)”落地,努力打造長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶和“一帶一路”的戰(zhàn)略承載區(qū)。推動(dòng)武鋼、武石化、中韓石化升級(jí)改造,建設(shè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展的一流生態(tài)化工園區(qū)。推動(dòng)?xùn)|湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)打造國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的文化旅游生態(tài)風(fēng)景名勝區(qū)。拓展中心城區(qū)城市綜合服務(wù)功能。中心城區(qū)依托高校院所周邊區(qū)域、舊廠、舊村、舊商業(yè)設(shè)施等更新改造,堅(jiān)持錯(cuò)位發(fā)展理念,推動(dòng)各區(qū)圍繞科技服務(wù)、生命健康、教育服務(wù)、現(xiàn)代商貿(mào)、創(chuàng)意時(shí)尚、現(xiàn)代金融、文化演藝等領(lǐng)域,打造一批創(chuàng)業(yè)街區(qū)、創(chuàng)業(yè)生態(tài)園區(qū)。增強(qiáng)新城區(qū)綜合實(shí)力。新城區(qū)結(jié)合工業(yè)園區(qū)升級(jí)和新城鎮(zhèn)建設(shè),提升園區(qū)智能化、集約化、循環(huán)化發(fā)展水平,打造若干產(chǎn)業(yè)特色鮮明、綜合配套完備、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、生活便利宜居的“創(chuàng)

57、谷”。(三)深植創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化培育科學(xué)精神,塑造工匠精神,營(yíng)造尊重勞動(dòng)、尊重知識(shí)、尊重人才、尊重創(chuàng)造的公眾意識(shí)。建立健全鼓勵(lì)創(chuàng)新的容錯(cuò)機(jī)制,積極倡導(dǎo)鼓勵(lì)創(chuàng)新、寬容失敗的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化,大力培育創(chuàng)客文化,激發(fā)全社會(huì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。建立和完善對(duì)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)富的宣傳、表彰、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,開展全國(guó)性和國(guó)際性的創(chuàng)業(yè)大賽、投資路演、創(chuàng)業(yè)沙龍、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營(yíng)等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng),推動(dòng)形成崇尚科學(xué)、尊重創(chuàng)新的社會(huì)氛圍。做強(qiáng)全鏈型農(nóng)業(yè),促進(jìn)山地特色農(nóng)業(yè)融合發(fā)展以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以現(xiàn)代高效種養(yǎng)基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)等為依托,以制度、技術(shù)和商業(yè)模式創(chuàng)新為動(dòng)力,延長(zhǎng)山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,拓展山地特色農(nóng)業(yè)功能,加快構(gòu)建產(chǎn)加銷貫通、貿(mào)工農(nóng)一

58、體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。(一)推進(jìn)現(xiàn)代高效種養(yǎng)基地建設(shè)按照規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展要求,加快建設(shè)一批規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,夯實(shí)山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合基礎(chǔ),提高特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),強(qiáng)化低效品種更新?lián)Q代、產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施建設(shè)、綠色高產(chǎn)高效技術(shù)推廣、全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,全力推進(jìn)興仁薏仁米、遵義朝天椒、織金竹蓀、都勻毛尖、湄潭翠芽、麻江藍(lán)莓、威寧洋芋、盤州刺梨、水城紅心獼猴桃、石阡苔茶、錦屏茶油等11個(gè)國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè),力爭(zhēng)打造特色鮮明、優(yōu)勢(shì)聚集、產(chǎn)業(yè)融合、歷史文化厚重、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的“中國(guó)第一,世界

59、有名”特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。到2025年,重點(diǎn)圍繞食用菌、精品水果、道地中藥材、牛羊產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品,再爭(zhēng)創(chuàng)4個(gè)以上國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。建設(shè)一批全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。重點(diǎn)圍繞適合加工的茶葉、刺梨、辣椒、中藥材、果蔬、薏仁等特色農(nóng)產(chǎn)品,按照相對(duì)集中連片、適度規(guī)模發(fā)展的要求,采取“企業(yè)+合作社+基地”“企業(yè)+基地”等模式,推廣統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應(yīng)和使用、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收獲的“五統(tǒng)一”方式,建設(shè)一批綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,鞏固食品加工原料基礎(chǔ)。到2025年,萬畝以上綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到3個(gè)以上。建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品直供基地。圍繞蔬菜、食用菌、茶

60、葉、精品水果、特色林業(yè)、生態(tài)畜禽等特色農(nóng)產(chǎn)品,面向粵港澳和國(guó)際市場(chǎng)需求,按照對(duì)接粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、備案基地及國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的要求,健全與國(guó)內(nèi)外接軌的特色農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的安全標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管,打造一批供粵港澳大灣區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地及出口農(nóng)產(chǎn)品示范基地。到2025年,全省粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地達(dá)到200個(gè)以上,出口農(nóng)產(chǎn)品示范基地達(dá)到30個(gè)以上。(二)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)圍繞特色農(nóng)業(yè)資源,分層級(jí)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),加快提升加工水平,完善加工體系,著力培育山地特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群。提高特色農(nóng)產(chǎn)品初加工水平。重點(diǎn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基

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