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1、 PAGE 4高中臘八節(jié)日記 500 字左右一進臘月的門兒,就有點忙碌著要過年的氣象了。首先是臘鼓敲響了。平日 里難得聽見牛皮鼓聲,而一入臘月,十里八村的鼓手們便忙活開了。五人一伙, 八人一組,鼓、鑼、鈸、镲、鐃所有的鑼鼓家什兒無論新舊,全都派上了用 場。那熱烈,那奔放,那派頭,那種拼盡全身力氣傾吐出自己一年的悲憂歡暢的 勁頭兒,別提有多威風了, 直聽得男女老少半夜里睡下了還覺得心房里咚咚作響。也難怪呀!鄉(xiāng)下人的樂趣本來就少,一年不就才碰上一回臘月天么!鑼鼓隊在自己村里敲遍了大街小胡同還覺得沒有過足癮,便十里八里地挨村表演。鑼鼓隊一來,你看吧,隊后頭跟著看熱鬧的那些小孩子呀,你就是天大的本事也
2、數(shù)不過來。我永遠忘不了騎在三伯的脖子上,小臉兒凍得通紅通紅的,擠在人縫里去看鑼鼓隊的場面。在踩高蹺的人前面,鑼鼓隊起了開道的作用。一身虎皮獵人打扮的鼓手們, 在一位步伐穩(wěn)健的大爺?shù)闹笓]下, 要急有急, 要慢有慢, 風風火火,不時贏得一陣陣老少爺兒們的喝彩聲: “好哇!再來一次哪! ”打鑼鼓的越發(fā)來勁兒了。 三伯有時會擠到揮令旗的大爺面前說: “五爺, 身子骨兒硬朗著哪!三侄兒給您捧場來了!給俺來一段天門陣好不好?”五爺一捋白胡子,說聲:“行??!你看好了!”話音未落,令旗向上一指,于是,鑼鼓上下翻飛,煙塵升騰不息鑼鼓隊三兩天出來一次,直把我們這些小孩子們都看瘋了,而大人們卻在忙活著籌集東西,準備
3、做“臘八粥”了。臘八粥,當然是臘月初八才能吃的,得有八樣東西。我記得那時候我們家年年的臘八粥總是用大米、小米、紅棗、豇豆、栗子、花生、豌豆和干薯絲合在一起煮成的。臘八粥吃起來那個香甜呀,沒法說了。高中臘八節(jié)日記 500 字左右時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學校里準備考試呢,呵呵。昨天發(fā)短信的時候, 居然有位大哥問我, 臘八是什么?我汗, 只好簡單地解釋了一下, 不過我自己也是去年的臘八才知道他的典故的,也沒好到哪里去。臘八即我國農(nóng)歷的12 月 8 日。這一天, 民間有喝臘八粥的習俗。 這一習俗的起源和形成與佛教有著密切的關系。傳說,佛祖釋迦牟尼在得道成仙之前,為尋求人生的道理, 曾遍訪
4、名山大川。一天,由于旅途勞累再加上饑渴交加,釋迦牟尼昏倒在人煙稀少的尼連河邊。后來,一位牧羊女發(fā)現(xiàn)了他。牧羊女將隨身帶來的各種雜糧,連同采集來的野果, 再加上清澈甘甜的泉水,熬成乳糜狀的粥,一口一口地喂他,將他救活。蘇醒過來的釋迦牟尼在菩提樹下靜坐深思, 終于在農(nóng)歷 12 月 8 日這一天修成正果。 寺院的僧侶們?yōu)榱思o念這個有意義的日子, 從此以后, 每到農(nóng)歷 12 月 8 日,便用五谷雜糧煮成粥供奉在佛祖像前。 民間也紛紛效仿, 長此成俗。到清朝的時候, 吃“臘八粥”的風俗更加盛行,皇室還在雍和宮煮粥供奉,制粥和供奉的禮節(jié)都非常講究。雍和宮的臘八粥是由內(nèi)務府主辦,一頓粥要用十萬兩銀子!煮好后
5、先恭呈給皇上,然后再分別賞給王公大臣。誰如果得到這么一碗粥,會認為是非常體面的事。臘八粥的具體做法是:將預先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。不過好像北方喝臘八粥比較多,寧波還沒怎么聽說過,以后在家里自己燒。高中臘八節(jié)日記 500 字左右農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。關于臘八粥
6、的來歷有著一個美麗的傳說。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯, 來供奉神佛, 將佛粥供過
7、之后, 再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來, 成為民間的一種習俗。 南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:“今朝佛粥更相贈, 更覺江村節(jié)物新?!迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送, 寓意一年之末的大豐收以及來年風調(diào)雨順,吉祥如意。在我童年的記憶中,每年的臘月初八,媽媽都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是媽媽卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。媽媽把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,媽媽隔一段時間用飯勺攪幾下, 防止粘鍋, 隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個
8、土屋。手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。 急不可耐地吃上一口, 甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過新年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著媽媽太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。高中臘八節(jié)日記 500 字左右臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行
9、中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念。 “臘八” 就成了“佛祖成道紀念日” 。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。 據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。 ”據(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯的 “棧飯樓” 平時寺僧每日把剩飯曬干,
10、 積一年的余糧, 到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥” 意思是說吃了以后可以增福增壽??梢姰敃r各寺僧愛惜糧食之美德。臘八粥在古時是用紅小豆、 糯米煮成, 后來材料逐漸增多。 南宋人周密著武林舊事說:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥,謂之臘八粥 ”。至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)人民仍保留著吃臘八粥的習俗,廣東地區(qū)已不多見。所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營養(yǎng),確實能增福增壽。高中臘八節(jié)日記 500 字左右在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),
11、有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯, 而是先將熬好的粥喂給棗樹, 將棗樹樹身上砍一些小口子, 再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人 們都不尊敬她, 便變成一個老太婆來到人間。 她在離村不遠的地方畫了一片果園, 滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗 樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗 樹就會結果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是 一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學道
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