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1、茶葉出口中的問(wèn)題與對(duì)策案例分析呈現(xiàn)目錄 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 前 言1 HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 一、信陽(yáng)市茶葉出口貿(mào)易的開(kāi)展現(xiàn)狀2 HYPERLINK l bookmark10 o Current Document (一)信陽(yáng)市茶葉出口總額2 HYPERLINK l bookmark12 o Current Document (二)信陽(yáng)市茶葉出口資金狀況2 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document (三)信陽(yáng)
2、市茶葉出口的貿(mào)易方式3 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document (四)信陽(yáng)市茶葉出口產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境3 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document (五)信陽(yáng)市茶葉出口產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新情況3 HYPERLINK l bookmark20 o Current Document 二、世界經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下茶葉出口產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題4 HYPERLINK l bookmark22 o Current Document (一)產(chǎn)品出口額有限,銷售路線少,市場(chǎng)需求把握不準(zhǔn)確4 HYPERLINK l bookmark24 o Curren
3、t Document (二)茶葉出口產(chǎn)業(yè)資金鏈緊張4 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document (三)貿(mào)易方式單一落后4 HYPERLINK l bookmark28 o Current Document (四)政策環(huán)境不樂(lè)觀5 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document (五)企業(yè)創(chuàng)新能力差,產(chǎn)品質(zhì)量狀況堪憂5 HYPERLINK l bookmark32 o Current Document 三、提升信陽(yáng)市茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的方法對(duì)策5 HYPERLINK l bookmark34 o Current Docum
4、ent (一)建立完整的產(chǎn)業(yè)出口體系,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求5 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document (二)整合茶葉出口企業(yè)資金,確保資金鏈不脫節(jié),保證自身權(quán)益6 HYPERLINK l bookmark40 o Current Document (三)促進(jìn)貿(mào)易方式的多元化,提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力7 HYPERLINK l bookmark42 o Current Document (四)政府簡(jiǎn)政放權(quán),營(yíng)造公平市場(chǎng)環(huán)境8 HYPERLINK l bookmark44 o Current Document (五)提高企業(yè)創(chuàng)新能力,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才8 HYPERLIN
5、K l bookmark2 o Current Document 結(jié) 論9 HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 參考文獻(xiàn)10致 謝錯(cuò)誤!未定義書簽。結(jié) 論茶葉作為山茶科植物茶的芽葉,是世界上三大植物性飲料之一,全球現(xiàn)在又 大約20億的人喜愛(ài)喝茶葉,茶葉以其含糖量低,具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能, 而被稱為21世紀(jì)最具有開(kāi)展前景的軟飲料。河南信陽(yáng)以茶葉而知名,信陽(yáng)有著 悠久的種茶歷史,優(yōu)越的氣候資源和獨(dú)特的生態(tài)條件給了茶葉生長(zhǎng)極大的優(yōu)勢(shì), 開(kāi)展茶葉既是信陽(yáng)農(nóng)民脫貧致富的門路,又是我國(guó)傳統(tǒng)的重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè), 因此有著極為廣闊的開(kāi)展空間。因此茶葉作為信
6、陽(yáng)市的特產(chǎn),一定要繼續(xù)做下去,不僅僅如此,更重要的是 將其發(fā)揚(yáng)光大,將信陽(yáng)茶葉的品牌優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)出來(lái),讓全國(guó)人民都知道有這個(gè)產(chǎn)品, 進(jìn)而認(rèn)可它,同時(shí),還要將眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn),要讓信陽(yáng)茶業(yè)走出國(guó)門,走進(jìn)世界,讓 世界人民都知道信陽(yáng)的茶葉品牌。本文通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)應(yīng)該采取以下對(duì)策提升信陽(yáng) 市茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力:建立完整的產(chǎn)業(yè)出口體系,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求;整合茶葉出 口企業(yè)資金,確保資金鏈不脫節(jié),保證自身權(quán)益;促進(jìn)貿(mào)易方式的多元化,提高 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力;政府簡(jiǎn)政放權(quán),營(yíng)造公平市場(chǎng)環(huán)境以及提高企業(yè)創(chuàng)新能力,培養(yǎng)創(chuàng) 新型人才。參考文獻(xiàn)1王蒞橫,中國(guó)茶葉出口貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的研究加,首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社, 2015: 221-209
7、.2易慧,中國(guó)茶葉出口的影響因素研究M,華中科技大學(xué)出版社,2014: 109-211.3石秀婷,中國(guó)茶產(chǎn)品貿(mào)易探究M,中國(guó)商界出版社,2016: H0-224.4張娟,中國(guó)茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)研究M,內(nèi)蒙古大學(xué)出版社,2015: 101-228.5許珊,中國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力M,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2014: 301-207.6邱海蓉,基于需求視角的中國(guó)茶葉出口貿(mào)易研究M,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2016: 121-219.7許詠梅,中國(guó)茶葉出口貿(mào)易影響因素及其效應(yīng)研究M,北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版 社,2014: 225-113.8喻保華,信陽(yáng)茶葉出口問(wèn)題分析J,茶葉出口,2014, 1: 25-29.
8、9洪何毓,綠色貿(mào)易壁壘對(duì)信陽(yáng)毛尖產(chǎn)業(yè)的影響及對(duì)策分析J,經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易, 2016, 9: 14-26.10何春明,從茶葉供需角度談我國(guó)茶葉的出口貿(mào)易研究J,經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易,2017, 3: 37-1711 Jing Tan The Function of English on the Spread of Chinese Tea Culture under the Background of Cross-Border E-CommerceJ, 經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易,2017, 4: 31-3212Sumonth, Concentrations of Trace Elements in Organic Ferti
9、lizers and Animal Manures and Feeds and Cadmium Contamination in Herbal Tea (Makino).J,經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易,2017, 9: 25-1513柳新華,茶葉迅猛 加工包裝快進(jìn)茶,中華合作時(shí)報(bào),2014,19 (13): 19 14煉晨,茶葉出口現(xiàn)狀及瓶頸解析N,中華合作時(shí)報(bào),2015,11 (13): 18.15馮斯正,難:出口下滑歐標(biāo)嚴(yán)苛挺:行業(yè)升級(jí)打造品牌N,中華合作時(shí)報(bào), 2017, 12 (21): 17.16陳飛,中國(guó)茶葉品牌塑造影響因素實(shí)證分析D,浙江工商大學(xué),2017.17王晶晶,河南省茶產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展現(xiàn)狀及其
10、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究D,東北財(cái)經(jīng)大 學(xué),201718李妍月,歐盟綠色貿(mào)易壁壘對(duì)中國(guó)茶葉出口的影響研究D,東北財(cái)經(jīng)大學(xué), 201719張芮,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)差距對(duì)我國(guó)茶葉出口的影響研究D,合肥,安徽財(cái)經(jīng)大學(xué), 2014.20張娟,中國(guó)茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)研究D,內(nèi)蒙古大學(xué),2017.21耿琦,基于品牌開(kāi)展模式的中國(guó)茶葉品牌戰(zhàn)略研究D,合肥,安徽大學(xué), 2014.22鄧加宏,中國(guó)茶葉貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力及影響因素研究D,常州,江南大學(xué),2014.10前 言茶葉作為人們主要的飲料之一,是世界上許多人不可缺少的物品,史上被稱 為是具有中國(guó)特色的產(chǎn)品中就有茶葉。我國(guó)是茶葉的生產(chǎn)大國(guó)和茶葉主要出口 國(guó)。但是由于我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)化開(kāi)
11、展較慢,在國(guó)際市場(chǎng)上較多的以農(nóng)業(yè)茶與工業(yè)茶 競(jìng)爭(zhēng),以文化茶與商品茶、科技茶競(jìng)爭(zhēng),以風(fēng)味茶與功能茶競(jìng)爭(zhēng)。這種市場(chǎng)定位 的差異和產(chǎn)業(yè)實(shí)力的差距導(dǎo)致我國(guó)茶葉在附加值較高的市場(chǎng)上的占有率較低,所 獲得的比擬利益較少,我國(guó)尚未成為茶葉強(qiáng)國(guó)。同時(shí),國(guó)外茶葉大牌的進(jìn)入,導(dǎo) 致國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。我國(guó)茶葉在全球價(jià)值鏈中收益分配較低,如何獲 得更多的利益成為我國(guó)茶葉生產(chǎn)者和茶葉出口企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。茶產(chǎn)業(yè)是信陽(yáng)市傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)展,面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量產(chǎn)值 逐年增加,產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,品牌形象日益提升,尤其是自1992年以來(lái),憑 借中國(guó)十大名茶之 “信陽(yáng)毛尖”的品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)聲譽(yù),成功舉辦了 1
12、4 屆中國(guó)信陽(yáng)茶文化節(jié),茶葉搭臺(tái),經(jīng)貿(mào)唱戲,使信陽(yáng)走出國(guó)門,走向世界,促進(jìn) 了全市改革開(kāi)放步伐的加快和經(jīng)濟(jì)社會(huì)事業(yè)的全面進(jìn)步,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益 和社會(huì)效益。但是信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展也存在基地規(guī)模不大、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度不高、 龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不強(qiáng)以及單產(chǎn)低、無(wú)性系良種化率低、機(jī)械化生產(chǎn)水平低等問(wèn) 題。做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),對(duì)于開(kāi)展特色經(jīng)濟(jì),加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加地方財(cái)源, 推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)開(kāi)展,具有重大意義。各級(jí)黨委、政府,特別是宜茶區(qū)黨委、政府 要緊緊抓住省委、省政府關(guān)注信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的機(jī)遇,真正把茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展列入重 要議程,把茶產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,以更高的標(biāo)準(zhǔn) 去規(guī)劃、開(kāi)展,把信
13、陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展推向一個(gè)新的臺(tái)階。一、信陽(yáng)市茶葉出口貿(mào)易的開(kāi)展現(xiàn)狀(-)信陽(yáng)市茶葉出口總額信陽(yáng)市是河南省主要產(chǎn)茶區(qū),面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全省的90%以上。新中 國(guó)成立后,特別是改革開(kāi)放以來(lái),信陽(yáng)茶葉生產(chǎn)開(kāi)展迅速,茶園面積由解放初期 的2萬(wàn)畝開(kāi)展到今年的66. 61萬(wàn)畝,其中:山地茶55.51萬(wàn)畝,占83. 3%,當(dāng)年 新增茶園11. 70萬(wàn)畝;茶園采摘面積51. 59萬(wàn)畝,其中山茶采摘面積43. 85萬(wàn)畝, 占85.0虹 茶園面積快速擴(kuò)張的同時(shí),茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值同步增長(zhǎng)。20052016 年,全市茶葉產(chǎn)量翻三番以上,年均增長(zhǎng)15.7%;產(chǎn)值翻四番以上,年均增長(zhǎng) 29. 6%o截至今年7月底,該市茶
14、葉總產(chǎn)量22156噸,比2016年增長(zhǎng)5. 7虬 信 陽(yáng)茶葉種植主要集中在洲河、光山、商城、固始、新縣和羅山6個(gè)區(qū)縣,其中以 洲河最多。6區(qū)縣面積占全市茶園總面積的94. 2%。信陽(yáng)市規(guī)?;鑸@始建于20 世紀(jì)70年代,目前,該市10個(gè)縣區(qū)均產(chǎn)茶,涉及112個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1240個(gè)行政村, 從業(yè)人員超百萬(wàn)。全市現(xiàn)有茶葉種植戶14.26萬(wàn)戶,戶均種植4. 67畝,其中: 種植20畝及以上的規(guī)模戶有8215戶,占茶葉種植戶的5.7%,主要集中在浙河 區(qū),有5745戶,占全市規(guī)模戶的70.0%;茶園面積超過(guò)300畝的種茶大戶300 多戶;擁有萬(wàn)畝茶園的鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè);集中連片種植在千畝以上的茶園22處;國(guó)有
15、茶場(chǎng)和鄉(xiāng)村集體茶場(chǎng)及個(gè)體茶場(chǎng)1200多個(gè)。調(diào)查說(shuō)明,該市現(xiàn)有宜茶面積35.94萬(wàn)畝,其中洲河、商城、羅山、光山、潢川和固始的宜茶面積分別為15.75 萬(wàn)畝、8. 00萬(wàn)畝、4. 10萬(wàn)畝、3. 71萬(wàn)畝、2. 27萬(wàn)畝和1. 23萬(wàn)畝。各地規(guī)劃“十 三五”期間開(kāi)展新茶園31.49萬(wàn)畝,其中2018年計(jì)劃開(kāi)展15.76萬(wàn)畝。表1 2010年-2015年信陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)出口量(萬(wàn)噸)表2 2015年信陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)出口海關(guān)統(tǒng)計(jì)表單位:美元/千克年份201020112012201320142015紅茶出口量00563209501500增速30. 2930. 2410%國(guó)別(地區(qū))出口量出口額平均單價(jià)1美國(guó)5
16、600.1513990.612. 502香港2150.699220.344. 283俄羅斯聯(lián)邦1940.726260.363. 224德國(guó)1140. 493470.263. 035緬甸1130.773090.222. 726巴基斯坦900. 28710. 340. 797蒙古840. 32740. 090. 888澳大利亞400. 563930. 139. 699波蘭290. 551140.663.8810馬來(lái)西亞260. 41710. 352. 7011英國(guó)260. 241010.633. 87(二)信陽(yáng)市茶葉出口資金狀況根據(jù)企業(yè)的生命周期理論,信陽(yáng)紅茶業(yè)集團(tuán)在進(jìn)入開(kāi)展初期和快速增長(zhǎng)期以 后
17、,對(duì)資金的需求是非常迫切的。但是因?yàn)榕c大企業(yè)、大集團(tuán)相比,信陽(yáng)紅茶業(yè) 集團(tuán)規(guī)模比擬小、信用度低、很難有能力去抵御風(fēng)險(xiǎn),因此,融資非常困難。為 了降低信貸風(fēng)險(xiǎn),各銀行金融機(jī)構(gòu)嚴(yán)格限制中小企業(yè)貸款條件,提供財(cái)產(chǎn)抵押、 連帶擔(dān)保等,再加上抵押財(cái)產(chǎn)一般都存在著變現(xiàn)難的問(wèn)題,所以信陽(yáng)紅茶業(yè)集團(tuán) 不但不容易貸不到款,反而要符合銀行提出的一系列比大企業(yè)高許多的標(biāo)準(zhǔn)要 求。雖然隨著信陽(yáng)紅茶業(yè)集團(tuán)近年的健康開(kāi)展,信譽(yù)度相對(duì)較高,又為了防止自 身遭受資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),不太想提供貸款的擔(dān)保。同時(shí),信陽(yáng)紅茶業(yè)集團(tuán)相對(duì)而言,自 身的資本運(yùn)營(yíng)能力差,要想采用企業(yè)上市融資的方式更是不可能。(三)信陽(yáng)市茶葉出口的貿(mào)易方式當(dāng)前,信陽(yáng)局
18、部茶葉產(chǎn)業(yè)企業(yè)已經(jīng)自己組建國(guó)際部,從向外貿(mào)公司出售原料 的角色轉(zhuǎn)換為集團(tuán)自己出口創(chuàng)匯,成功的與UNILEVER (LIPTON). R. TWINGINGS(英國(guó))、ORIMI (俄羅斯)、FINLAYS(英國(guó))等國(guó)際茶葉大公司建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定 的合作協(xié)議,市場(chǎng)分布在歐盟,俄羅斯,澳洲I,東南亞等地區(qū),市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò) 大,產(chǎn)品從簡(jiǎn)單的原料茶開(kāi)展到品牌小包裝茶葉。據(jù)信陽(yáng)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2015年銷 售出口茶葉1500萬(wàn)噸,國(guó)際貿(mào)易銷售訂單到達(dá)50億美元,同比增長(zhǎng)10%。雖然我國(guó)茶葉出口歷史悠久,但我茶葉出口企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)的綜合實(shí)力與 國(guó)際跨國(guó)公司相比存有較大差距。信陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)面對(duì)國(guó)外巨大的市場(chǎng),面臨著
19、巨 大的壓力,如何建立信陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際茶葉市場(chǎng),構(gòu)建國(guó)際固定展示平臺(tái),搭建 現(xiàn)代化交易平臺(tái),從根本上解決信陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)供銷不暢通瓶頸,推動(dòng)信陽(yáng)茶葉產(chǎn) 業(yè)貿(mào)易方式盡快與國(guó)際接軌,增強(qiáng)信陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的主導(dǎo)地位,是一 個(gè)值得深思的問(wèn)題。(四)信陽(yáng)市茶葉出口產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境雖然,國(guó)家通過(guò)公布中小企業(yè)促進(jìn)法和一系列的優(yōu)惠政策,對(duì)中小企業(yè) 的開(kāi)展給予扶持做了不少的工作,但是由于存在管理方式和管理制度上的不合理 性,大多數(shù)中小企業(yè)還是覺(jué)得自身的開(kāi)展受到諸多限制。歸納起來(lái),有這么幾點(diǎn):首先是外貿(mào)經(jīng)營(yíng)許可制度限制過(guò)高,符合條件的企業(yè)必須是注冊(cè)資本要到達(dá) 850萬(wàn)元,且要連續(xù)兩年出口供貨額在100萬(wàn)美元以上
20、,這樣才能獲得出口權(quán), 進(jìn)出口權(quán)的限制過(guò)高,對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大局部中小企業(yè)都達(dá)不到上述條件,想要 出口,就必須通過(guò)獲得出口權(quán)的企業(yè),這樣就使得中小企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)本錢加大, 利潤(rùn)降低,產(chǎn)品失去了競(jìng)爭(zhēng)力,影響了中小企業(yè)出口的積極性。其次,專項(xiàng)扶植過(guò)少。信陽(yáng)紅茶業(yè)集團(tuán)雖然已經(jīng)在逐步拓展國(guó)際市場(chǎng),但是 相對(duì)而言,還不具備國(guó)際貿(mào)易的成熟理論體系,在出口渠道方式、信用擔(dān)保制度、 信息獲取咨詢服務(wù)、國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研等方面能力缺乏,政府對(duì)此的扶植也較少。同時(shí),對(duì)中小型企業(yè)實(shí)行的局部專項(xiàng)扶植,也由于限制過(guò)多,使得信陽(yáng)紅茶 業(yè)集團(tuán)很少有機(jī)會(huì)去享受到這種優(yōu)惠政策帶來(lái)的益處。再次是政府忽視樹立并強(qiáng) 化企業(yè)的品牌意識(shí),在以前
21、的國(guó)際貿(mào)易中,政府和企業(yè)一直重點(diǎn)關(guān)注的是出口交 易額,缺少對(duì)自主品牌創(chuàng)立重要性的了解,大大忽視了產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和鞏固, 許多很好的產(chǎn)品老品牌在國(guó)內(nèi)和在國(guó)外市場(chǎng)上都消失了。最后,就是繁瑣的審批手續(xù)和過(guò)程。我國(guó)對(duì)中小企業(yè)要得到政府的優(yōu)惠和扶 持就需要經(jīng)過(guò)許多相關(guān)部門層層審批,企業(yè)為此需要為此付出很大的本錢后,已 經(jīng)無(wú)法享受政策的優(yōu)惠。(五)信陽(yáng)市茶葉出口產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新情況我國(guó)茶葉的全球化正處于初始階段,信陽(yáng)市的茶葉也不例外,茶葉出口多數(shù) 是原料性產(chǎn)品,茶葉的生產(chǎn)和出口等主要依靠勞動(dòng)力本錢低廉,生產(chǎn)價(jià)格較低來(lái) 獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),利潤(rùn)較小;被動(dòng)出口,茶商基本是等外國(guó)茶商進(jìn)門為主,主動(dòng)走 出國(guó)門營(yíng)銷的寥寥無(wú)幾;
22、傳統(tǒng)產(chǎn)品為主,創(chuàng)新產(chǎn)品很少;尚未形成規(guī)模的產(chǎn)業(yè)群, 基本是以單個(gè)企業(yè)出口為主,聯(lián)合進(jìn)軍海外市場(chǎng)的不多。二、世界經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下茶葉出口產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題(一)產(chǎn)品出口額有限,銷售路線少,市場(chǎng)需求把握不準(zhǔn)確在國(guó)內(nèi),千家萬(wàn)戶闖市場(chǎng),質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)品合格率低,同時(shí),品牌太多, 又缺乏有實(shí)力的知名品牌,在國(guó)際品牌進(jìn)入后無(wú)法與之抗衡。在國(guó)際市場(chǎng),我們 的產(chǎn)品以初級(jí)原料性產(chǎn)品為主,企業(yè)相互殘殺,低價(jià)競(jìng)銷。市場(chǎng)導(dǎo)向功能不能有效發(fā)揮。由于條塊分割的管理體制和目前國(guó)有企業(yè)自身 體制的約束,產(chǎn)、供、銷三個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)存在擴(kuò)張的阻力和相互重組的阻礙,產(chǎn) 供銷不易暢通,內(nèi)外市場(chǎng)的信息不易及時(shí)充分有效地反應(yīng)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié),市
23、場(chǎng)的導(dǎo)向和調(diào)節(jié)作用難以有效發(fā)揮。茶農(nóng)的生產(chǎn)缺乏方向,盲目經(jīng)營(yíng)。交易功能難以發(fā)揮。交易行為少。我國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)實(shí)際上演變成了茶葉零 售市場(chǎng)。從總體來(lái)看,規(guī)模大。但批發(fā)市場(chǎng)之間其實(shí)是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,又是 茶農(nóng)租賃經(jīng)營(yíng),很難形成全國(guó)性市場(chǎng)或全球性市場(chǎng),因此,對(duì)一個(gè)具體的茶葉企 業(yè)來(lái)說(shuō),其市場(chǎng)規(guī)模很小。市場(chǎng)難以有效監(jiān)管。茶葉經(jīng)營(yíng)主業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,缺乏國(guó)際貿(mào)易法規(guī)、法那么、 維權(quán)等方面的知識(shí),思想準(zhǔn)備缺乏,注重眼前、局部利益。并且,茶葉批發(fā)市場(chǎng) 的投資人、管理者根本不懂也不關(guān)心茶葉開(kāi)展。(二)茶葉出口產(chǎn)業(yè)資金鏈緊張中國(guó)茶葉雖然在產(chǎn)量上具有優(yōu)勢(shì),但是質(zhì)量卻不高,這成為我國(guó)茶葉出口存 在的長(zhǎng)期隱患。農(nóng)藥殘留
24、以及重金屬超標(biāo)、耕作方式不合理、土地肥力下降等導(dǎo) 致中國(guó)茶葉生產(chǎn)質(zhì)量偏低的主要原因。如在2010年-2013年3年檢信陽(yáng)省平均 每年因茶葉質(zhì)量不過(guò)關(guān)而減少量約高達(dá)1040噸。同時(shí),與國(guó)際先進(jìn)水平相比, 中國(guó)茶葉加工企業(yè)總體上加工條件落后、加工技術(shù)不高、加工產(chǎn)品質(zhì)量偏低、深 加工產(chǎn)品滯后等問(wèn)題,不可防止的影響著我國(guó)茶葉出口產(chǎn)品的利潤(rùn)。我國(guó)茶葉的 全球化正處于初始階段,茶葉出口多數(shù)是原料性產(chǎn)品,茶葉的生產(chǎn)和出口等主要 依靠勞動(dòng)力本錢低廉,生產(chǎn)價(jià)格較低來(lái)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),利潤(rùn)較??;被動(dòng)出口,茶 商基本是等外國(guó)茶商進(jìn)門為主,主動(dòng)走出國(guó)門營(yíng)銷的寥寥無(wú)幾;傳統(tǒng)產(chǎn)品為主, 創(chuàng)新產(chǎn)品很少;尚未形成規(guī)模的產(chǎn)業(yè)群,基
25、本是以單個(gè)企業(yè)出口為主,聯(lián)合進(jìn)軍 海外市場(chǎng)的不多。目前我國(guó)茶葉的生產(chǎn)、出口尚未擺脫散裝原料茶的局面,絕大 多數(shù)是以出口茶葉原料充當(dāng)國(guó)外大牌茶葉的初級(jí)茶原料,可想而知,更多的利潤(rùn) 被國(guó)外的品牌商所賺取,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)日常突出。我國(guó)的高檔茶的自有品牌因在國(guó)際 上缺乏名氣,出口量較少,這種窘境也嚴(yán)重限制著我國(guó)茶葉出口的經(jīng)濟(jì)利益。(三)貿(mào)易方式單一落后我國(guó)的茶葉出口的主要市場(chǎng)局限于在亞洲,東南亞和非洲,香澳地區(qū),而在 歐美西方國(guó)家銷量尚少,開(kāi)展?jié)摿薮?。我?guó)的茶葉品種繁多,紅茶不具有優(yōu)勢(shì), 綠茶卻有明顯的優(yōu)勢(shì),中國(guó)是世界第一大綠茶出口國(guó)。由于東西方茶文化不同, 海外消費(fèi)者并不看重綠茶。中國(guó)名優(yōu)茶品類繁多,其
26、中烏龍茶、花茶、普洱茶是 我國(guó)獨(dú)有的產(chǎn)品,在國(guó)際上享有盛名,但消費(fèi)者多為華人,許多名優(yōu)茶尚且未被 西方人們所認(rèn)識(shí)。(四)政策環(huán)境不樂(lè)觀地方政府在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)開(kāi)展中一直注重開(kāi)展大型企業(yè),在很多方面對(duì)大型 企業(yè)都有很多的優(yōu)惠,比方籌集資金的方式、渠道、土地使用權(quán)以及經(jīng)營(yíng)稅收等。 雖然信陽(yáng)紅茶業(yè)集團(tuán)這樣的中小企業(yè)在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)開(kāi)展過(guò)程中做出了卓越的 貢獻(xiàn),但是地方政府都是在“抓大魚放小蝦”,各地區(qū),各部門只是感興趣于組 建大型的企業(yè)和集團(tuán),所有有關(guān)的要素資源,不管是政策法令、條例法規(guī)還是一 系列的服務(wù)體系等都傾斜到這些大型的企業(yè)集團(tuán),中小企業(yè)開(kāi)展過(guò)程中所需要的 扶助支撐政策極為匱乏,與大企業(yè)集團(tuán)相比
27、,大多數(shù)的中小企業(yè)長(zhǎng)期處于不公平 的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。(五)企業(yè)創(chuàng)新能力差,產(chǎn)品質(zhì)量狀況堪憂目前,中國(guó)茶葉衛(wèi)生質(zhì)量存在問(wèn)題主要是:農(nóng)藥殘留、有害重金屬殘留、有 害微生物、非茶異物超標(biāo)和粉塵污染。我國(guó)加入世貿(mào)組織后,茶葉進(jìn)口國(guó)特別是 經(jīng)濟(jì)興旺的歐盟國(guó)家高筑“綠色壁壘”,不斷提高茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),茶葉 農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)種類由1999年的7種擴(kuò)大到2005年的184種,其中以最小檢出 量作為農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥有159種,有的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)值僅為原來(lái)的 1%O 2006年2月1日起,歐盟又將硫丹在茶葉中的殘留限量從30nig/kg調(diào)整 為0.01mg/kg,這一新標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,可能使我國(guó)茶葉出口在歐盟全
28、面受阻。此 外,日本也將于2006年5月起實(shí)施新的食品衛(wèi)生法,其中對(duì)茶葉中設(shè)限農(nóng)藥殘 留由83種增加到約144種,設(shè)限以外的其他農(nóng)藥殘留全部按“一律標(biāo)準(zhǔn)”即 0. Olmg/kg執(zhí)行,這將使我國(guó)茶葉出口面臨更大的壓力。茶葉質(zhì)量和平安體系不健全。目前,我國(guó)缺少農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法為茶 葉生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)參考依據(jù),對(duì)茶葉生產(chǎn)的監(jiān)督也無(wú)據(jù)可依。同時(shí),我國(guó)農(nóng)藥 品種更新較快,但由于標(biāo)準(zhǔn)更新速度滯后,使得標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié),在茶葉出 時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥超標(biāo)現(xiàn)象,影響茶葉出口的順利進(jìn)行。農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平不高?,F(xiàn)在我國(guó)茶葉生產(chǎn)多屬茶農(nóng)分散經(jīng)營(yíng),對(duì)加工企業(yè) 而言,很難控制鮮葉來(lái)源的質(zhì)量。就目前的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技
29、術(shù)水平不高而言,無(wú) 法滿足收購(gòu)中對(duì)殘留物質(zhì)的快速檢測(cè)的要求。生物農(nóng)藥的科研開(kāi)發(fā)力度不夠。生物農(nóng)藥可以從源頭上減少直至消除農(nóng)藥滯 留,對(duì)于保證茶葉的生產(chǎn),保障人們的生命與健康,保護(hù)生態(tài)環(huán)境都有十分重要 的作用。到目前為止,我國(guó)在此方面的科研開(kāi)發(fā)非常欠缺。三、提升信陽(yáng)市茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的方法對(duì)策(一)建立完整的產(chǎn)業(yè)出口體系,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求L創(chuàng)立茶葉流通體系創(chuàng)新流通渠道。扶持和鼓勵(lì)茶葉連鎖經(jīng)營(yíng)。扶持區(qū)域性茶葉配送體系建設(shè)。 創(chuàng)新交易市場(chǎng),促進(jìn)全國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)的一體化與全球化。構(gòu)建三大市場(chǎng),發(fā)揮 三大功能。引導(dǎo)產(chǎn)地市場(chǎng),發(fā)揮其貨源組織和采購(gòu)功能;引導(dǎo)銷地市場(chǎng),發(fā)揮其 銷售與市場(chǎng)信息功能;引導(dǎo)中央交易市
30、場(chǎng),發(fā)揮茶業(yè)全球交易及全球市場(chǎng)信息功 能。并在此基礎(chǔ)上,促進(jìn)三類市場(chǎng)的一體化。推動(dòng)我國(guó)茶業(yè)交易方式、交易手續(xù) 的現(xiàn)代化。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)物理交易與網(wǎng)上交易的結(jié)合,區(qū)域市場(chǎng)交易與遠(yuǎn)程交易的結(jié) 合,現(xiàn)貨交易與期貨交易結(jié)合,現(xiàn)貨交易與拍賣、信用交易結(jié)合,現(xiàn)貨交易與綜 合采購(gòu)結(jié)合。.發(fā)揮優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)目標(biāo)市場(chǎng)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)。世界茶葉生產(chǎn)的基本規(guī)律是“南紅北綠”,即:低緯度的地 區(qū)(如印度、肯尼亞)只能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅茶,中高緯度的地區(qū)(北緯25-30度)最適宜 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶。中國(guó)茶葉綠綠茶品種繁多且具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),國(guó)際茶價(jià)歷年綠茶 高于紅茶。紅茶品種不多,但“滇紅”、“祁紅”、“宜紅”等優(yōu)質(zhì)紅茶在國(guó)際上 的競(jìng)爭(zhēng)力還是很強(qiáng)
31、的應(yīng)努力開(kāi)發(fā)這三種紅茶的國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)名優(yōu)茶、烏龍茶、 花茶等特種茶一枝獨(dú)秀。發(fā)揮文化優(yōu)勢(shì)。日本韓國(guó)茶文化都是從中國(guó)傳去的?,F(xiàn)在,歐洲和東南亞有 很多中國(guó)茶館,正是中國(guó)茶文化的特殊所在。發(fā)揮歷史傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)有幾千年的茶葉出口史,海外對(duì)中國(guó)茶葉比擬熟悉, 為中國(guó)茶葉的全球化創(chuàng)造了極有利的條件。.開(kāi)發(fā)茶葉新產(chǎn)品市場(chǎng)隨著國(guó)際市場(chǎng)的變化,人民生活水平提高對(duì)需求的變化,我國(guó)傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn) 品和飲茶方式已不能完全適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的開(kāi)展。茶葉新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和開(kāi)展有了新的 趨勢(shì),一是茶飲品向輕便、快速、多樣化開(kāi)展,如速溶茶、冰茶、泡沫茶、奶茶、 罐裝茶水、茶可樂(lè)、茶汽水等;二是向多用途開(kāi)展,如茶食品、保健茶、減肥茶、
32、 工煙茶、益壽茶等;三是向深加工綜合利用開(kāi)展,如利用茶和茶籽提煉茶多酚、 茶皂素和精煉油等,茶葉新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)為茶葉的開(kāi)展展現(xiàn)了廣闊的前景。.加大宣傳力度,加強(qiáng)市場(chǎng)影響力大力宣傳茶健康,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品與茶文化的一體化經(jīng)營(yíng)。茶有“三增三抗”的 功能,茶能增力、增智、增美,茶能抗衰老、抗輻射、抗癌癥。大力宣傳吸煙有 害無(wú)益,飲酒害多益少,飲茶有益無(wú)害。讓“不吸煙、少喝酒、多飲茶、飲好茶” 逐漸成為生活的新潮流。(二)整合茶葉出口企業(yè)資金,確保資金鏈不脫節(jié),保證自身權(quán)益設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)基金。市財(cái)政和主要產(chǎn)茶縣區(qū)財(cái)政每年安排專項(xiàng)資金, 用于良種化工程、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌創(chuàng)立、龍頭企業(yè)貸款貼息和各項(xiàng)
33、 獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助等。農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、扶貧、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、水利、林業(yè)、以工代賑等涉 農(nóng)資金和工程,要向茶產(chǎn)業(yè)傾斜,優(yōu)先支持。對(duì)效益好、信譽(yù)高的茶葉生產(chǎn)加工 龍頭企業(yè),金融部門要在行業(yè)政策允許范圍內(nèi)提供最大限度貸款支持;對(duì)被評(píng)為 信用戶茶農(nóng),適度給予小額貸款額度支持。積極引進(jìn)市外資金,鼓勵(lì)外地企業(yè)來(lái) 信陽(yáng)市從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)投資。切實(shí)加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),成立茶葉產(chǎn)業(yè)化指導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo),宣 傳發(fā)動(dòng),指導(dǎo)協(xié)調(diào)。成立茶葉專家顧問(wèn)組,負(fù)責(zé)制訂產(chǎn)業(yè)開(kāi)展規(guī)劃、工程論證、 技術(shù)咨詢、基地檢查評(píng)議等技術(shù)性工作。針對(duì)茶葉生產(chǎn)布局、茶類結(jié)構(gòu)調(diào)整、茶 葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、茶葉市場(chǎng)和科研體系建設(shè)等重大問(wèn)題制定明確的政策。鼓勵(lì)在優(yōu)
34、質(zhì)生態(tài)區(qū)改植、實(shí)行良種茶園和有機(jī)茶園的優(yōu)惠稅收、獎(jiǎng)勵(lì)政策。增加茶葉加工, 開(kāi)展創(chuàng)匯茶業(yè),鼓勵(lì)出口企業(yè)出口茶葉。加大政府投入,在執(zhí)行國(guó)家有關(guān)優(yōu)惠政 策的基礎(chǔ)上,加大政策扶持力度,設(shè)立茶葉科技開(kāi)展基金。爭(zhēng)取財(cái)政每年安排一 定的資金用于開(kāi)展茶葉產(chǎn)業(yè),并且確保財(cái)政投入逐年增加。重點(diǎn)支持名優(yōu)茶、品 牌茶、有機(jī)茶基地建設(shè),茶樹良繁體系、茶葉市場(chǎng)體系、茶葉監(jiān)測(cè)體系、開(kāi)展龍 頭企業(yè)、茶廠技改等工程。加大部門投入,有關(guān)茶葉部門要根據(jù)各自的職能加大 對(duì)茶葉開(kāi)發(fā)的資金投入。并將多渠道資金捆綁使用,擇重扶持。加大信貸資金投 入,政府確定的重點(diǎn)支持工程和確有效益的茶葉工程銀行要給予貸款支持,重點(diǎn) 扶持龍頭企業(yè)的工程建設(shè)
35、。通過(guò)招商引資等途徑,吸納社會(huì)資金。(三)促進(jìn)貿(mào)易方式的多元化,提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力為了應(yīng)對(duì)進(jìn)口國(guó)的綠色貿(mào)易壁壘,企業(yè)應(yīng)該樹立綠色營(yíng)銷理念,提高出口產(chǎn) 品的綠色化程度。加強(qiáng)綠色茶葉產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)、合理制定茶葉的綠色價(jià)格,努 力開(kāi)辟茶葉的綠色渠道、樹立企業(yè)的綠色形象,建立與進(jìn)口商的良好貿(mào)易關(guān)系。為了保持出口茶葉的穩(wěn)定質(zhì)量,獲得進(jìn)口商信任和支持,企業(yè)還要積極開(kāi)展 綠色茶葉貿(mào)易國(guó)際營(yíng)銷,與進(jìn)口商建立良好的貿(mào)易合作伙伴關(guān)系,不斷加強(qiáng)企業(yè) 與國(guó)外的聯(lián)系,在國(guó)際上樹立自身的綠色形象,鞏固綠色茶葉出口市場(chǎng)并向多元 化市場(chǎng)開(kāi)展。品牌的競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要內(nèi)容,企業(yè)要改變過(guò)去主要以價(jià)格優(yōu) 勢(shì)來(lái)占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)外的傳統(tǒng)營(yíng)銷
36、策略,增強(qiáng)品牌意識(shí),在創(chuàng)造品牌上狠下功夫。 一是努力把現(xiàn)有的區(qū)域品牌做成全國(guó)知名品牌乃至世界名牌,如西湖龍井等品牌 在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上就有一定的知名度和美譽(yù)度。要根據(jù)市場(chǎng)需求,努力提高產(chǎn)品的 附加值,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。二是采取“走出去”戰(zhàn)略。品牌聲譽(yù)往往是企 業(yè)通過(guò)精細(xì)的生產(chǎn)、大量的廣告宣傳、較高的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的售后服務(wù)等,而 在廣大消費(fèi)者心目中漸漸樹立起來(lái)的產(chǎn)品形象或企業(yè)形象??梢詰{借已有的品牌 進(jìn)一步擴(kuò)大其它產(chǎn)品的范圍和知名度,積極提升整個(gè)行業(yè)企業(yè)的質(zhì)量和形象。三 是采取品牌化戰(zhàn)略。企業(yè)要積極創(chuàng)立自己的品牌,努力打造自由品牌,并且和有 實(shí)力的經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,借經(jīng)銷商品牌促進(jìn)產(chǎn)品的銷售
37、??傊?,出口企業(yè)順 應(yīng)時(shí)代開(kāi)展潮流,跟上時(shí)代步伐,改變以往“靠低價(jià)優(yōu)勢(shì)搶占市場(chǎng)”的做法,努 力提高茶葉產(chǎn)品的附加值,增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),與國(guó)際接軌,變“貼牌經(jīng)營(yíng)” 為“品牌經(jīng)營(yíng)二品牌是企業(yè)的形象,是企業(yè)產(chǎn)品性能、質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)的概括反映,是企 業(yè)產(chǎn)品和質(zhì)量的保證。品牌價(jià)值的核心是廣大消費(fèi)群體的忠誠(chéng)度,忠誠(chéng)度又表達(dá) 在品牌所占的市場(chǎng)份額,中國(guó)位于“名茶強(qiáng)勢(shì),名牌弱勢(shì)地位,中國(guó)茶業(yè)已在 數(shù)量上“做大”,而未能在經(jīng)濟(jì)效益上“做強(qiáng)二為提升茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí) 現(xiàn)從茶葉大國(guó)向茶葉強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變,必須對(duì)茶葉的品牌進(jìn)行打造,提升地位,切 實(shí)改變中國(guó)有名茶無(wú)品牌的雜、舌L、差、無(wú)個(gè)性等問(wèn)題。以中國(guó)茶中品牌茶龍霧 茶為例,曾獲聯(lián)合國(guó)科學(xué)與和平榮譽(yù)獎(jiǎng),國(guó)際金獎(jiǎng),國(guó)際名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),中國(guó)著名 品牌,健康優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書等,這些榮譽(yù)證書就是對(duì)它各方面的肯定。企業(yè)要增強(qiáng) 名牌意識(shí),用名牌主動(dòng)去參與世界競(jìng)爭(zhēng),占領(lǐng)市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)。打造更多的像龍 霧茶這樣的國(guó)際名牌產(chǎn)品。激烈的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)(良性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng))能夠給企業(yè)提供足夠的壓力來(lái)增加對(duì)高級(jí) 生產(chǎn)要素的投資和
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