單項(xiàng)選擇題60道

1、（60 道 ）1、植物生產(chǎn)的土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合 ( A )中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。A、 GB 15618 B、 GB 5084C、 GB 3095 D、 GB 5049 TOC o 1-5 h z 2、有機(jī)生產(chǎn)中，以下哪些物質(zhì)可以用于植物生產(chǎn)的病蟲害防治：( D )A、乙醇B、石蠟油C、氫氧化鈣D、以上都可以3、人糞尿可以施用于下列哪種植物：( D )A、葉菜類植物B、塊莖類植物C、塊根類植物D、以上都不可以4、對(duì)于芽苗菜的生產(chǎn)，哪一項(xiàng)不是必須的：( D )A、應(yīng)使用有機(jī)生產(chǎn)的種子B、 應(yīng)采取預(yù)防措施防止病蟲害， 可使用蒸汽和附錄A 表 A.3 列出的清潔劑和消毒劑對(duì)培養(yǎng)容器和生產(chǎn)場(chǎng)地進(jìn)行清潔和消毒

2、C、生產(chǎn)用水水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749D、需經(jīng)過至少24個(gè)月的轉(zhuǎn)換期5、草場(chǎng)和多年生飼料作物的轉(zhuǎn)換期至少為有機(jī)飼料( B )A、播不前24個(gè)月B、收獲前24個(gè)月C、播不前36個(gè)月D、收獲前36個(gè)月6、 GB19630.1-2011 中關(guān)于輪作的規(guī)定，以下描述正確的是： ( A )A、一年種植多季水稻的地區(qū)可以采取兩種作物輪作B、一年生植物應(yīng)進(jìn)行兩種以上作物輪作C、南方地區(qū)，雖冬季休耕也要進(jìn)行至少二種作物輪作D、以上全對(duì)7、可以施用于有機(jī)生產(chǎn)的礦物肥料有( A )A、天然磷礦粉B、天然氯化鉀C、鹽酸處理過的磷礦石D、天然礦物氮肥8、如牧場(chǎng)和草場(chǎng)僅供非草食動(dòng)物使用，且有充分證據(jù)證明 12 個(gè)月以上未

3、使用禁用物質(zhì)，則轉(zhuǎn)換期可縮短到 ( B )A、 12 個(gè)月B、 6 個(gè)月C、 3 個(gè)月 D、 4 個(gè)月9、有機(jī)養(yǎng)殖中，常規(guī)種母牛、馬、駝每年引入的數(shù)量不應(yīng)超過同種成年有機(jī)母畜總量的 ( A )A、 10% B、 20% C、 40% D、 50%10、有機(jī)豬的養(yǎng)殖中，由于有機(jī)飼料短缺，需要飼喂一定量的常規(guī)飼料，但飼喂量不得超過豬全年飼料消費(fèi)量的 (以干物質(zhì)計(jì))( B )A、10% B、 15% C、 25% D、 60%11、以下哪種物質(zhì)可以作為有機(jī)肉牛養(yǎng)殖的飼料或飼料添加劑 ( B )A、魚粉B、乙醇或醋提取的飼料C、加工過的動(dòng)物糞便D、化學(xué)合成的維生素 B12、下列哪個(gè)關(guān)于畜禽引入的說法是

4、正確的：( C )A、引入的畜禽只要不超過所要求比例，可以不必經(jīng)過轉(zhuǎn)換期B、引入的犢牛不一定需要經(jīng)過初乳喂養(yǎng)C、不超過2日齡的肉用雞D、以上說法都對(duì)B、一年生植物應(yīng)進(jìn)行二種以上作物輪作13、豬的哺乳期應(yīng)為( B )A、 6 周 B、 40 天 C、 6 個(gè)月 D 、 45 天14、開放水域采捕區(qū)的野生固著生物的轉(zhuǎn)換期為( C )6 個(gè)月24 個(gè)月C、滿足一定條件時(shí)可直接認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品。D、后2/3養(yǎng)殖周期 TOC o 1-5 h z 15、有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖中每日光照時(shí)間不應(yīng)超過( D )A、 12 小時(shí)B、 8 小時(shí)C、 20 小時(shí) D、 16 小時(shí)16、在不能滿足水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求時(shí)，以下哪種物質(zhì)

5、可用于投喂有機(jī)水產(chǎn)動(dòng)物( D )A、尿素B、化學(xué)提純氨基酸C、合成色素 D、硫酸銅17、有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖中，以下哪種物質(zhì)可用于日常疾病預(yù)防( C )A、激素B、四環(huán)素 C、二氧化氯 D、福爾馬林18、有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的水質(zhì)應(yīng)符合( B )的要求?A、 GB5749 B、 GB11607C、GB5084 D、以上都不對(duì)19、按照國(guó)際慣例和我國(guó)的規(guī)定，有機(jī)認(rèn)證證書的有效期為( A )。A、一年 B、二年 C、三年 D、五年20、 GB19630.1-2011 中關(guān)于輪作的規(guī)定，以下描述正確的是? ( C )A、一年種植多季水稻的地區(qū)可以不進(jìn)行輪作C、東北地區(qū)冬季休耕的地區(qū)可不進(jìn)行輪作D、以上全對(duì)21、有

6、機(jī)食品加工中，以下哪種情況下，可以使用礦物質(zhì)(包括微量元素) 、維生素、氨基酸?( D )A、不能獲得符合本標(biāo)準(zhǔn)的替代物；B、如果不使用這些配料，產(chǎn)品將無法正常生產(chǎn)或保存C、其他法律法規(guī)要求的D、以上都可以22、下列哪種做法是有機(jī)產(chǎn)品加工中不允許的?( D )A、冷凍處理 B、微波處理C、濃縮處理 D、輻照處理23、紡織品加工過程中的漿液應(yīng)易于降解或至少有( C )可得到循環(huán)利用。A、 50% B、 60% C、 80% D、 70%24、 GB/T 19630 的加工部分規(guī)定了加工用水應(yīng)符合 ( B )要求。A、 GB2721 B、 GB5749 C、 GB4287 D、 GB1488125

7、、有機(jī)飼料加工廠應(yīng)符合( C )的要求A 、 GB 14881 B 、 GB/T 16765GB/T 16764 D 、 GB/T 15618加工過程不應(yīng)使用的消毒劑： ( C )A、乙醇B、次氯酸鈣 C、生石灰D、過氧化氫27、關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，以下敘述正確的：( B )A處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期的產(chǎn)品可以使用有機(jī)標(biāo)識(shí)。B、有機(jī)配料含量等于或者高于95%并獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，方可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識(shí)有機(jī)”，在產(chǎn)品或者包裝上加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。C、有機(jī)配料含量低于 95%、等于或者高于70%的產(chǎn)品，可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識(shí) 有機(jī)配料生產(chǎn)”，并應(yīng)注 明獲得認(rèn)證的有機(jī)配料的比例。D、進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品可以直接使

8、用中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。28、 “有機(jī) ”、 “有機(jī)產(chǎn)品 ”可以用于以下哪種產(chǎn)品： ( C )A有機(jī)配料含量等于或者高于95%并獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品。B、用97噸有機(jī)大豆和3噸常規(guī)大豆生產(chǎn)的豆制品。C、獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品。D、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書處于暫停狀態(tài)的產(chǎn)品。29、標(biāo)識(shí)為 “有機(jī) ”的產(chǎn)品應(yīng)該在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上加施： ( C )A、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書編號(hào)。B、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或其標(biāo)識(shí)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書編號(hào)。C、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及其唯一編號(hào)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或者其標(biāo)識(shí)。D、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書編號(hào)和有機(jī)碼。30、某企業(yè)生產(chǎn)的500ml 規(guī)格綜合果汁，其中含有190

9、ml 有機(jī)胡蘿卜原汁、 10ml 噸規(guī)橙汁、 110ml 有機(jī)蘋果汁、 2g 噸規(guī)白糖。此產(chǎn)品的有機(jī)配料含量是： ( D )A、 60% B、 99% C、 58% D、 96%31、有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立并保持記錄，記錄至少保存：( C )A、 2 年 B 、 3 年 C、 5 年 D、 8 年32、有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)操作規(guī)程中應(yīng)該包含：( A )A、加工廠衛(wèi)生管理與有害生物控制規(guī)程B、記錄管理規(guī)程C、內(nèi)部檢查規(guī)程D、文件管理規(guī)程33、以下關(guān)于內(nèi)部檢查員的描述，不正確的是：( D )A、熟悉并掌握GB/T19630標(biāo)準(zhǔn)的要求B、按照GB/T19630.4的要求，對(duì)本企業(yè)的管理

10、體系進(jìn)行檢查，并對(duì)不符合的內(nèi)容提出修改意見C、實(shí)施內(nèi)部檢查D、應(yīng)為本企業(yè)主要負(fù)責(zé)人之一34、對(duì)GB/T19630.4 所規(guī)定的產(chǎn)品召回制度，以下描述不正確的是： ( D )A、包括產(chǎn)品召回的條件B、包括召回產(chǎn)品的處理和采取的糾正措施C、產(chǎn)品召回應(yīng)進(jìn)行演練D、產(chǎn)品召回的演練不必進(jìn)行記錄35、生產(chǎn)單元的現(xiàn)場(chǎng)檢查，應(yīng)至少對(duì)( D )生產(chǎn)活動(dòng)范圍逐一進(jìn)行檢查。A、30% B 2/3 C、開平方根D、全部36、對(duì)直接由多個(gè)農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)的組織，現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)應(yīng)至少對(duì)( D )農(nóng)戶進(jìn)行檢查。A、2/3 B、開平方根 C、50% DK全部37、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則對(duì)檢查員的委派做出了明確規(guī)定，要求對(duì)同一認(rèn)證委托人

11、的同一生產(chǎn)單元不能連續(xù)( D )委派同一檢查員實(shí)施檢查。A、 1 年以上B、 4 年以上 (含 5年)C、 2年以上(含2 年) D、 3 年以上 (含 3 年)38、現(xiàn)場(chǎng)檢查活動(dòng)應(yīng)包括：( D )A、所有生產(chǎn)、加工場(chǎng)所的實(shí)地檢查B、員工及農(nóng)戶訪談C、對(duì)質(zhì)量管理體系與生產(chǎn)加工過程記錄的審核D、以上都是獲證組織因虛報(bào)、 瞞報(bào)獲證所需信息而被認(rèn)證機(jī)構(gòu)撤銷認(rèn)證證書的， ( B )年內(nèi)不得重新進(jìn)行有機(jī)產(chǎn) 品認(rèn)證申報(bào)。A、一 B、五 C、三 D、二40、以下表述正確的是：( D )A、因生產(chǎn)季節(jié)等原因，初次現(xiàn)場(chǎng)檢查不能覆蓋所有申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)在下次檢查時(shí)重點(diǎn)關(guān)注B、多個(gè)農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)(如農(nóng)業(yè)合作社或公

12、司+農(nóng)戶)的組織應(yīng)檢查農(nóng)戶數(shù)量的2/3C、多個(gè)農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)(如農(nóng)業(yè)合作社或公司+農(nóng)戶)的組織應(yīng)檢查農(nóng)戶數(shù)量的平方根D、需在非生產(chǎn)、加工場(chǎng)所進(jìn)行二次分裝/分割的，也應(yīng)對(duì)二次分裝/分割的場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，以保證認(rèn)證產(chǎn)品的完整性41、新開墾的地塊，轉(zhuǎn)換期的時(shí)間應(yīng)為( B )。6 個(gè)月12 個(gè)月C、不需要轉(zhuǎn)換期D、根據(jù)種植的作物而定42、多年生植物存在平行生產(chǎn)的情況下，有機(jī)轉(zhuǎn)換的計(jì)劃最長(zhǎng)不超過( C )。24 個(gè)月36 個(gè)月5 年12 個(gè)月( D )。43、以下哪種是有機(jī)畜禽養(yǎng)殖中允許使用的方法和物質(zhì)A、以動(dòng)物及其制品飼喂反芻動(dòng)物，或給畜禽飼喂同種動(dòng)物及其制品B、未經(jīng)加工或經(jīng)過加工的任何形式的動(dòng)物糞便

13、；C、經(jīng)化學(xué)溶劑提取的或添加了化學(xué)合成物質(zhì)的飼料；D、使用水、乙醇、動(dòng)植物油、醋、二氧化碳、氮或竣酸提取的飼料GB/T 19630 的加工部分規(guī)定了有機(jī)加工的通用規(guī)范和要求，不適用于( D )為原料進(jìn)行加工及包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)娜^程A、食品B、飼料C、紡織品D、化妝品45、加工過程不應(yīng)使用的消毒劑:( D )A、乙醇B、次氯酸鈣、次氯酸鈉C、二氧化氯和過氧化氫D、氫氧化鈉46、對(duì)直接由多個(gè)農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)的組織，現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)應(yīng)至少對(duì)( D )農(nóng)戶進(jìn)行檢查。A、2/3 B、開平方根 C、50% DK全部47、有機(jī)生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥殘留限量為：( C )A、國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)限值B、國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

14、相應(yīng)限值的5%C、不得檢出D、以上都不對(duì)48、認(rèn)證委托人在申請(qǐng)認(rèn)證前應(yīng)建立和實(shí)施了文件化的有機(jī)產(chǎn)品管理體系，并有效運(yùn)行( D )以上。36 個(gè)月B、 24 個(gè)月C、 12 個(gè)月 D、 3 個(gè)月49、獲證組織應(yīng)至少在認(rèn)證證書有效期結(jié)束前( C )向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出再認(rèn)證申請(qǐng)。A、 1 個(gè)月 B、 2 個(gè)月C、3 個(gè)月 D、 4 個(gè)月50、獲證組織未按規(guī)定使用認(rèn)證證書或認(rèn)證標(biāo)志的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng):( B )A、撤銷證書B、暫停認(rèn)證證書13個(gè)月C、注銷證書D、以上都不對(duì)51、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查員應(yīng)取得( A )的執(zhí)業(yè)注冊(cè)資質(zhì)。A 中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)B 中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)C 國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)D

15、中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟52、認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上每年至少對(duì)( A ) 的獲證組織實(shí)施一次不通知的現(xiàn)場(chǎng)檢查。A、 5% B、 10% C、 15% D、 20%53、獲證組織因產(chǎn)地(基地 )環(huán)境質(zhì)量不符合認(rèn)證要求而被認(rèn)證機(jī)構(gòu)撤銷認(rèn)證證書的，( A )年內(nèi)不得重新進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申報(bào)。A、一 B、五 C、三 D、二54、關(guān)于銷售證的描述，不正確的是：( B )A、認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)制定銷售證申請(qǐng)和辦理程序；B、獲證組織應(yīng)保存銷售證的原件，以備認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核。C、 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)獲證組織與顧客簽訂的供貨協(xié)議、 銷售的認(rèn)證產(chǎn)品范圍和數(shù)量進(jìn)行審核。 對(duì)符合要求 的，頒發(fā)有機(jī)產(chǎn)品銷售證。D、銷售證由獲證組織在銷

16、售獲證產(chǎn)品時(shí)轉(zhuǎn)交給買方，銷售證書編號(hào)可以認(rèn)證機(jī)構(gòu)給出。:( D )55、獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證的產(chǎn)品包裝上可以標(biāo)注的信息以下說法正確的是A、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志“有機(jī)產(chǎn)品 ”字樣C、認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)D、以上信息都不可以56、證明其產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量狀況符合GB/T 19630有機(jī)產(chǎn)品規(guī)定的土壤和水的檢測(cè)報(bào)告委托方應(yīng)為( C )。A、生產(chǎn)者B、當(dāng)?shù)卣瓹、認(rèn)證委托人D、有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)57、 GB19630.1-2011 中關(guān)于輪作的規(guī)定，以下描述正確的是? ( C )A、一年種植多季水稻的地區(qū)可以不進(jìn)行輪作B、一年生植物應(yīng)進(jìn)行二種以上作物輪作C、東北地區(qū)冬季休耕的地區(qū)可不進(jìn)行輪作D、以上全對(duì)58、食用菌栽培

17、用水應(yīng)符合( A )的要求。A GB 5749 B GB 5084C NY/T391-2000 D GB 504959、 GB/T 19630 的第 1 部分，規(guī)定了 ( B )產(chǎn)品的有機(jī)生產(chǎn)通用規(guī)范和要求。A植物生產(chǎn)、野生采集、食用菌栽培B、植物、動(dòng)物、微生物C、植物、動(dòng)物、水產(chǎn)D、植物、動(dòng)物、蜜蜂及蜂產(chǎn)品60、關(guān)于野生植物采集的說法中，以下描述正確的是( C )A、野生植物采集區(qū)應(yīng)是在采集之前從未沒有受到任何禁用物質(zhì)污染的地區(qū)。B、野生植物采集區(qū)無須保持緩沖帶。C、 采集活動(dòng)不應(yīng)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響或?qū)?dòng)植物物種造成威脅，采集量不應(yīng)超過生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)量。D、申請(qǐng)野生采集認(rèn)證的產(chǎn)品可以

18、無須進(jìn)行檢測(cè)。A、生產(chǎn)者B、當(dāng)?shù)卣?C、認(rèn)證委托人 D、有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)二、多選題 (25 道 )1、現(xiàn)場(chǎng)檢查過程應(yīng)包括哪些方面：(ABCD)A對(duì)二次分裝/分割過程和場(chǎng)所的檢查B、對(duì)操作者的訪談C、對(duì)記錄進(jìn)行審核D、對(duì)認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)量與銷售量的匯總核算2、以下哪種說法是正確的(BC)A、無論何種情況下，有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中禁止使用抗生素B、一定條件下，有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中可以使用人工合成的維生素C、無論何種情況下，有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中禁止使用化學(xué)提純氨基酸D、一定條件下，有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中可以使用人工合成的誘食劑3、下列哪幾項(xiàng)屬于有機(jī)農(nóng)業(yè)基于的原則(ACD)A、健康的原則B、經(jīng)濟(jì)的原則C、公平的原則

19、D、關(guān)愛的原則4、有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)管理體系的文件應(yīng)包括： (ABCD)A生產(chǎn)單元或加工、經(jīng)營(yíng)等場(chǎng)所的位置圖B、有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理手冊(cè)C、有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的操作規(guī)程D、有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)記錄5、以下關(guān)于中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的描述，錯(cuò)誤的是： (BC)A、 中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志應(yīng)用于按照GB/T19630.1、 GB/T19630.2 和 GB/T19630.4 的要求生產(chǎn)和加工并獲得認(rèn)證的產(chǎn)品B、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志只能采取粘貼的方式直接加施在獲證產(chǎn)品或產(chǎn)品的最小銷售包裝上C、對(duì)于散裝或裸裝產(chǎn)品，以及鮮活動(dòng)物產(chǎn)品，應(yīng)在銷售場(chǎng)所設(shè)立有機(jī)產(chǎn)品陳列柜，只要在適當(dāng)位置展示中國(guó)有機(jī)

20、產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書復(fù)印件，就不用和非有機(jī)產(chǎn)品銷售區(qū)分開D、印制的中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志應(yīng)當(dāng)清楚、明顯6、有機(jī)飼料加工過程中對(duì)于維生素的使用，以下描述正確的是： (ACD)A、來源于天然生長(zhǎng)的飼料原料的維生素B、微量使用的維生素，可以無條件使用C、在飼喂單胃動(dòng)物時(shí)可使用與天然維生素一樣的合成維生素D、若反芻動(dòng)物無法獲得天然來源的維生素，允許使用與天然維生素一樣的合成的維生素A、D和E7、有機(jī)食品加工中，以下哪種物質(zhì)可以用于加工過程的消毒或有害生物的防治(ABD)A、過氧化氫 B、次氯酸鈣C、硫磺D、次氯酸鈉8、下面哪些產(chǎn)品可以用于有機(jī)生產(chǎn)土壤培肥(AD)A、天然磷礦粉B、進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆粕C、

21、新鮮的畜禽糞便D、綠肥9、下列哪些作物的生產(chǎn)用水必須符合GB5749要求：(AB)A、食用菌 B、芽苗菜C、設(shè)施蔬菜D、以上都是10、生物多樣性是指地球上生命形式和生態(tài)系統(tǒng)類型的多樣性，包括： (BCD)A、管理方式多樣性B、基因的多樣性C、物種的多樣性D、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性11、某地塊因?yàn)楫?dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)為處理某種病害或蟲害而強(qiáng)制使用了禁用物質(zhì)，以下說法哪些是正確的 ?(ABC)A、需要重新進(jìn)行轉(zhuǎn)換B、轉(zhuǎn)換期可以適當(dāng)縮短C、應(yīng)確保轉(zhuǎn)換期結(jié)束之前，土壤中或多年生作物體內(nèi)的殘留達(dá)到非顯著水平D、以上說法都不對(duì)12、在同一生產(chǎn)單元內(nèi)，多年生植物不應(yīng)存在平行生產(chǎn)，除非同時(shí)滿足以下條件:(ABC)A、生產(chǎn)者

22、制訂了有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃，并承諾在最短時(shí)間內(nèi)完成轉(zhuǎn)換(最多不超過5年)；B、采取有效措施防止有機(jī)產(chǎn)品與非有機(jī)產(chǎn)品混淆C、平行生產(chǎn)的作物易于區(qū)分D、平行生產(chǎn)的作物生長(zhǎng)周期不能完全一致。13、以下哪些物質(zhì)可以作為有機(jī)食用菌生產(chǎn)中的栽培基質(zhì)?(CD)A、人糞尿B、集約化養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便C、未經(jīng)化學(xué)處理的泥炭D、砍伐后未經(jīng)化學(xué)產(chǎn)品處理的木材14、關(guān)于轉(zhuǎn)換期的描述正確的是：( AB )A、草場(chǎng)的轉(zhuǎn)換期至少為有機(jī)飼料收獲前的24個(gè)月；B、多年生飼料作物的轉(zhuǎn)換期至少為有機(jī)飼料收獲前的24個(gè)月；C、多年生植物的轉(zhuǎn)換期至少為收獲前的36個(gè)月；D、有充分證據(jù)證明36個(gè)月以上未使用本標(biāo)準(zhǔn)禁用物質(zhì)的地塊，無需轉(zhuǎn)換。15、關(guān)

23、于有機(jī)生產(chǎn)單元范圍的描述，正確的是： ( ABC )A、有機(jī)生產(chǎn)單元的邊界應(yīng)清晰B、有機(jī)生產(chǎn)單元的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)應(yīng)明確C、有機(jī)生產(chǎn)單元應(yīng)按照 GB/T 19630.4的要求建立了有機(jī)生產(chǎn)管理體系D、管理體系運(yùn)行3個(gè)月以上。16、有機(jī)生產(chǎn)中，以下哪些物質(zhì)可以用于植物生產(chǎn)的病蟲害防治?(ABCD)A、大黃素甲醛 B、寡聚糖C、天然除蟲菊素 D、明膠其具體表現(xiàn)描述正確的是：應(yīng)對(duì)加工及其后續(xù)過程進(jìn)行有效控制， 以保持加工后產(chǎn)品的有機(jī)屬性，(ACD )A、配料主要來自GB/T 19630.1所描述的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系B、不應(yīng)使用非有機(jī)農(nóng)業(yè)配料C、加工過程盡可能地保持產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和原有屬性 ；D、有機(jī)產(chǎn)品

24、加工及其后續(xù)過程在空間或時(shí)間上與非有機(jī)產(chǎn)品加工及其后續(xù)過程分開。18、在生產(chǎn)過程中，可采用以下方法替代輪作?(ABCD)A、與抗病植株的嫁接栽培B、夏季和冬季耕翻曬健C、通過施用可生物降解的植物覆蓋物(如作物秸稈和干草)來使土壤再生D、部分或全部更換溫室土壤，但被替換的土壤應(yīng)再用于其他的植物生產(chǎn)活動(dòng)19、以下哪種關(guān)于有機(jī)畜禽屠宰的說法是正確的(ABC)A、應(yīng)在政府批準(zhǔn)的或具有資質(zhì)的屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰B、應(yīng)就近屠宰C、用于畜體標(biāo)記的顏料應(yīng)符合國(guó)家的食品衛(wèi)生規(guī)定D、以上說法都不正確20、當(dāng)加工或儲(chǔ)藏場(chǎng)所遭受有害生物嚴(yán)重侵襲時(shí)，以下描述正確的是：(BCD)A、可以使用硫磺熏蒸；B、提倡使用中草藥進(jìn)行噴霧

25、；C、提倡使用中草藥進(jìn)行熏蒸處理；D、鼓勵(lì)物理使用物理措施；:(ABD)21、標(biāo)識(shí)為“有機(jī) ”的產(chǎn)品應(yīng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上應(yīng)至少包括以下信息A、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱B、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志C、產(chǎn)品批號(hào)D、標(biāo)志的唯一編號(hào) TOC o 1-5 h z 22、關(guān)于有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃，以下哪些是正確的：(B C)A有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃無須獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)；B、在開始實(shí)施轉(zhuǎn)換計(jì)劃后每年須經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)核實(shí)、確認(rèn)C、未按轉(zhuǎn)換計(jì)劃完成轉(zhuǎn)換的生產(chǎn)單元不能獲得認(rèn)證。D、有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃的周期必須是5年23、現(xiàn)場(chǎng)檢查應(yīng)考慮以下因素：(A B C D)A組織內(nèi)部控制體系的有效性；B、組織內(nèi)農(nóng)戶間生產(chǎn)體系和種植、養(yǎng)殖品種的相似程度 ；C、有機(jī)與非有機(jī)產(chǎn)品間的價(jià)格差異；D、往年檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)。24、以下哪些情況須撤銷獲證組織的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書?(ABD)A、虛報(bào)、瞞報(bào)獲證所需信息的；B、超范圍使用認(rèn)證標(biāo)志的；C、獲證組織部分工作人員發(fā)生了變化卻未及時(shí)通知認(rèn)證機(jī)構(gòu)的；D、生產(chǎn)、加工過程中使用了有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)禁用物質(zhì)或者受到禁用物質(zhì)污染的25、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則要求申請(qǐng)企業(yè)：(ABC)A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)性證明材料；B、建立和實(shí)施了文件化的有機(jī)產(chǎn)品管理體系，并有效運(yùn)行3個(gè)月以上；C、申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)品種類應(yīng)在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委公布的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄內(nèi) ；D、在五