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1、RLP 課后行動(dòng)計(jì)劃學(xué)員簽名 :上司簽名 :QSCPeopleSalesProfit餐廳方向性目標(biāo)方向性目標(biāo)現(xiàn)狀餐廳執(zhí)行性目標(biāo)我將在至5月31日期間,將餐廳得來(lái)速Sales由2013年同期的578046元提高到663894元,以WEB中的得來(lái)速 Sales實(shí)際結(jié)果為衡量。我將在 2014 年 3 月 8 日-2014 年 5 月 31 日期間做好招募,將餐廳的全職員工由現(xiàn)在的 16 名,到全職員工 20 名。結(jié)果以每月的 Me-china 實(shí)際的入職員工為衡量我將在至5月31日期間,將餐廳McCafe Sales由 2013 年同期的111108 元 到147532 元, 以WEB 中的 Mc

2、Cafe Sales實(shí)際結(jié)果為衡量我將在 2014 年 3 月 8 日-2014 年 5 月 31 日期間做好保留,將餐廳員工離職率由 2013 年 3 月 8 日到 5 月 31 日的 22.2%降低到 10%, 5 月的 HR 報(bào)表為衡量2014 年 1 月2014 年 1 月1,離職率:MGR=0% ,2,Crew:11.1% 3、Barist=02013 年 1 月1,Sales:281250 元 ON Plan:-19.7%2,McCafe: 17287 元3,DT:95825 元2013 年 1 月1,神秘訪客平均成績(jī) 100 分2,CSO : 03,FOR :N/A4,SOR :

3、N/A1,PAC: -3.78%(-10628)2,SOI:-57.66%(-162177)2014 年1,PAC Plan: 15.7%(780196 元)2,SOI Plan:-12.1%(-675718)2014 年1,全年 Sales Plan:5588953 元2,McCafe:447116 元3,DT :2515028 元2014 年1,離職率:MGR10% ,2,Crew55%3、Barist 40%2014 年1,神秘訪客平均成績(jī)98 分2,CSO 03,FOR 80 分4,SOR 80 分行動(dòng)計(jì)劃說(shuō)明:針對(duì)下表所列的每項(xiàng)執(zhí)行性目標(biāo),最少發(fā)展出三個(gè)活動(dòng),以支持達(dá)成執(zhí)行性目標(biāo)。

4、離職率:3-8 , )XK 、(GXOYZ 方向性目標(biāo)執(zhí)行性目標(biāo)我將在 年 月 日 年 月 日期間做好保留,將餐廳員工離職率由去年同期的 降低到 ,以 月的 .8 報(bào)表為衡量任務(wù)要做甚么工作?誰(shuí)由資源需要甚么樣的資源?像是:金錢(qián)、和物料開(kāi)始工作何時(shí)開(kāi)始執(zhí)行結(jié)束追蹤做?工作何時(shí)完成? 檢查工作完成的日期* 如果執(zhí)行的工作與工作績(jī)效或訓(xùn)練有關(guān),請(qǐng)?jiān)O(shè)定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 、我將在經(jīng)理會(huì)議上與餐廳管理組溝通 年 月 號(hào)至 月 號(hào)餐廳員工的離職目標(biāo)。管理組會(huì)議 每周 、做好新員工的職前簡(jiǎn)介, 完成新員工第一二次職前簡(jiǎn)介 職前簡(jiǎn)介表 溝通工時(shí) 每天 、加強(qiáng)對(duì)員工的訓(xùn)練,制定員工發(fā)展計(jì)劃并于每周日追蹤紅 訓(xùn)練員)*6

5、 9 9 95)+)*6訓(xùn)練工時(shí) 每周日 、定期舉行員工座談會(huì),單對(duì)單溝通,了解員工的內(nèi)心真實(shí)想法和需求,給予最大的幫助和支持座談會(huì)表 每月 、制定針對(duì)性的訓(xùn)練員發(fā)展計(jì)劃,快速發(fā)展有潛力的員工,提高整體員工士氣訓(xùn)練員發(fā)展計(jì)劃 每月行動(dòng)計(jì)劃說(shuō)明:針對(duì)下表所列的每項(xiàng)執(zhí)行性目標(biāo),最少發(fā)展出三個(gè)活動(dòng),以支持達(dá)成執(zhí)行性目標(biāo)。2014 全年 9GRKY 6RGT 元 3I)GLK: 元 *: : 方向性目標(biāo)執(zhí)行性目標(biāo)我將在 年 月 日至 月 日期間,將餐廳得來(lái)速9GRKY由 年同期的 元提高到 元,以=+(量。中的得來(lái)速 9GRKY實(shí)際結(jié)果為衡任務(wù)要做甚么工作?誰(shuí)由資源需要甚么樣的資源?像是:金 錢(qián)、和物料開(kāi)始結(jié)束追蹤檢查工作完成的日期做?工作何時(shí)開(kāi)始 工作何時(shí)完執(zhí)行成?* 如果執(zhí)行的工作與工作績(jī)效或訓(xùn)練有關(guān),請(qǐng)?jiān)O(shè)定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 、與所有管理組溝通 年 月 日至 月 日餐廳*: )及*: 9GRKY目標(biāo) 年624 每周 、建立餐廳DTSales計(jì)劃 每天團(tuán)隊(duì),針對(duì)DT制定實(shí)施

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