幼兒園衛(wèi)生保健制度匯編

1、第 頁幼兒園衛(wèi)生保健制度匯編目 錄TOC o 1-1 h u HYPERLINK l _Toc21595 幼兒園晨午檢制度 PAGEREF _Toc21595 h 2 HYPERLINK l _Toc12794 幼兒園全日觀察制度 PAGEREF _Toc12794 h 2 HYPERLINK l _Toc26520 幼兒園特殊幼兒管理制度 PAGEREF _Toc26520 h 3 HYPERLINK l _Toc5885 幼兒園體格鍛煉制度 PAGEREF _Toc5885 h 4 HYPERLINK l _Toc9473 幼兒園衛(wèi)生保健制度 PAGEREF _Toc9473 h 4 HY

2、PERLINK l _Toc16264 幼兒園衛(wèi)生消毒制度 PAGEREF _Toc16264 h 4 HYPERLINK l _Toc5805 幼兒園新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗制度 PAGEREF _Toc5805 h 5 HYPERLINK l _Toc32707 幼兒園幼兒入園查驗預(yù)防接種證制度 PAGEREF _Toc32707 h 6 HYPERLINK l _Toc4321 幼兒園環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度 PAGEREF _Toc4321 h 6 HYPERLINK l _Toc241 幼兒園傳染病防控健康教育制度 PAGEREF _Toc241 h 7 HYPERLINK l _Toc2

3、4131 幼兒園飲食制度 PAGEREF _Toc24131 h 8 HYPERLINK l _Toc8732 幼兒園營養(yǎng)管理制度 PAGEREF _Toc8732 h 9 HYPERLINK l _Toc6596 幼兒園營養(yǎng)膳食管理制度 PAGEREF _Toc6596 h 10 HYPERLINK l _Toc21253 幼兒園傳染病消毒隔離制度 PAGEREF _Toc21253 h 10 HYPERLINK l _Toc1878 幼兒園疾病預(yù)防制度 PAGEREF _Toc1878 h 11 HYPERLINK l _Toc1243 幼兒園家園聯(lián)系制度 PAGEREF _Toc1243

4、 h 12 HYPERLINK l _Toc20893 幼兒園健康檢查制度 PAGEREF _Toc20893 h 13 HYPERLINK l _Toc16024 幼兒園體弱幼兒管理制度 PAGEREF _Toc16024 h 13 HYPERLINK l _Toc29260 幼兒園衛(wèi)生消毒制度 PAGEREF _Toc29260 h 15 HYPERLINK l _Toc7382 幼兒因病缺勤登記病因追蹤制度 PAGEREF _Toc7382 h 15 HYPERLINK l _Toc5018 幼兒園復(fù)學(xué)證明查驗制度 PAGEREF _Toc5018 h 16 HYPERLINK l _T

5、oc7511 幼兒用藥委托交接制度 PAGEREF _Toc7511 h 16 HYPERLINK l _Toc631 幼兒園開窗通風(fēng)制度 PAGEREF _Toc631 h 17幼兒園晨午檢制度 為掌握幼兒的健康狀況，及時發(fā)現(xiàn)、報告和處理園內(nèi)有咳嗽、發(fā)熱、流感癥狀的患者，我園特制定晨午檢制度。 一、晨午檢時間：各班教師在每天上午8：30與下午2:50之前完成幼兒的晨午檢，同時填寫晨午檢登記表和幼兒缺勤排登記表。 二、負(fù)責(zé)晨午檢人員應(yīng)是幼兒園的各班負(fù)責(zé)人。 三、晨午檢的地點(diǎn)：晨檢：幼兒園大門口。 午檢：各班級睡室門外。四、晨午檢查看內(nèi)容： 1.一問：問幼兒飲食、睡眠、大小便情況 2.二看：一般

6、情況下，觀察幼兒精神狀態(tài)、面色等，傳染病的早期表現(xiàn)，咽部、皮膚有無皮疹。3.三摸：摸幼兒有無發(fā)熱現(xiàn)象，可疑者測量體溫。4.四查： 有無攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。如有異常情況，及時做好記錄。 五、根據(jù)詢問和查看的情況，若有身體發(fā)熱的幼兒，經(jīng)體溫測試確定后，特別是出現(xiàn)發(fā)燒、頭疼、咳嗽、手上出現(xiàn)皰疹等，以及不能確定的癥狀，通知家長，勸其馬上到醫(yī)院診治，并在家中治療。 六、經(jīng)檢查身體無異常的幼兒進(jìn)入幼兒園后，各班帶班教師應(yīng)立即對幼兒進(jìn)行第二次檢查，再次向幼兒詢問晨午檢內(nèi)容，并做細(xì)致的查看，晨午檢詢問、檢查內(nèi)容同上。如再有身體發(fā)熱的幼兒，應(yīng)帶患兒到觀察室進(jìn)行診斷，經(jīng)體溫計測試正常，方可繼續(xù)上課

7、；如幼兒 體溫不正常，應(yīng)主動聯(lián)系家長，勸其送醫(yī)院診治。第二次檢查應(yīng)在幼兒入班后半小時后進(jìn)行。 七、負(fù)責(zé)老師和教師要經(jīng)常指導(dǎo)和檢查幼兒的幼兒的洗手方法。 八、對有病患兒的班級、患兒摸過的玩具等要徹底消毒，開窗通風(fēng)。九、對第一、二次晨午檢確診發(fā)熱勸其離園的幼兒，要做好記錄，與患兒家長保持聯(lián)系，電話追蹤醫(yī)院診斷結(jié)果?；純嚎祻?fù)返園時，須攜正規(guī)醫(yī)院證明，經(jīng)衛(wèi)生保健老師同意后，方可入園進(jìn)班上課。幼兒園全日觀察制度 教師應(yīng)對入園幼兒進(jìn)行全日觀察，處理在園幼兒的健康相關(guān)問題，并做好相應(yīng)的記錄,具體工作如下：1.對帶藥入園的患兒，應(yīng)檢查其服藥情況、在園活動情況及病情變化情況，以便離園時知道家長，并做好觀察記錄。

8、2. 對在園幼兒應(yīng)觀察其有無健康問題。（1）看幼兒的精神狀態(tài)、面容，必要時測量體溫。（2）觀察幼兒的情緒、食欲、大小便情況，注意有無異常情況。（3）觀察幼兒的活動情況是否正常。（4）注意防范意外事故的發(fā)生，在園中如果發(fā)生摔、碰、劃破皮膚等事故應(yīng)及時處理，離園時必須告知家長，并做記錄。3.離園時應(yīng)與家長做好交接工作，并進(jìn)行必要的衛(wèi)生、安全宣傳。對全日觀察中有發(fā)現(xiàn)問題的幼兒，或帶藥入園者，離園時教師應(yīng)告及時告知家長幼兒在園中的表現(xiàn)、病情的變化情況，提出合理的衛(wèi)生保健指導(dǎo)和建議。 幼兒園特殊幼兒管理制度 為了給特殊幼兒群體創(chuàng)設(shè)一個良好的成長環(huán)境，促進(jìn)每名幼兒健康和諧發(fā)展，全面提高育人質(zhì)量，推進(jìn)和諧校

9、園建設(shè)，特制訂如下制度： 1.特殊幼兒主要是指家庭貧困幼兒、學(xué)習(xí)困難幼兒、單親及父母雙亡家庭幼兒、外來務(wù)工人員子女、留守幼兒、隨班就讀殘疾幼兒、身體和心理異質(zhì)幼兒等。 2.逐個建立完善特殊幼兒檔案，建立嚴(yán)格的檔案管理制度，設(shè)定檔案借閱權(quán)限，保護(hù)幼兒個人隱私。 3.為每名特殊幼兒配備成長導(dǎo)師。針對不同幼兒群體的狀況，幼兒園安排品德高尚、責(zé)任心強(qiáng)、幼兒信任的教師做成長導(dǎo)師，通過開展師生共成長等活動，鼓勵導(dǎo)師結(jié)合自己的優(yōu)勢，幫助被輔導(dǎo)的幼兒健康成長。 4.定期研究分析各班級需要被特別關(guān)愛幼兒的成長狀況。對指導(dǎo)幼兒成長成績突出的指導(dǎo)教師，在評優(yōu)樹先、職稱聘任等方面優(yōu)先予以傾斜。同時把關(guān)注特殊群體幼兒工

10、作作為和諧校園建設(shè)的重要內(nèi)容。 5.嚴(yán)格各級救助資金管理，設(shè)立專用帳戶，專人負(fù)責(zé)，?？顚Ｓ茫ㄆ诠?，接受社會監(jiān)督，提高了救助工作的信譽(yù)度。 6.建立走訪反饋制度。幼兒園定期走訪幼兒家庭，了解特殊幼兒的思想狀況，生活學(xué)習(xí)情況，注重做好的信息收集、情況反饋及協(xié)調(diào)服務(wù)工作，根據(jù)情況及時進(jìn)行調(diào)整，確保特殊群體應(yīng)助盡助。與父母溝通、交流，指導(dǎo)家長作好對孩子的正確教育工作。同時，積極倡導(dǎo)幼兒家長進(jìn)行校訪，設(shè)置專門房間，接待幼兒家長，虛心聽取他們的意見，強(qiáng)化交流合作，在教育轉(zhuǎn)化不良幼兒上形成一個和諧的氛圍。幼兒園體格鍛煉制度1.有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動，幼兒每天做早操或間操。 2.在正

11、常天氣下，有充足的戶外活動時間，每天堅持2小時以上戶外活動，冬季更要加強(qiáng)鍛煉。 3.充分利用本園的環(huán)境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉幼兒身體。 4.鍛煉應(yīng)適合各年齡組特點(diǎn)，并考慮運(yùn)動項目與運(yùn)動量，對個別體弱的幼兒給以特殊的照顧。幼兒園衛(wèi)生保健制度1.根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和季節(jié)變化，合理安排一日生活制度，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。2.對幼兒膳食實行民主管理，根據(jù)營養(yǎng)需要制定帶量食譜，保證按量供給。每月進(jìn)行一次營養(yǎng)計算及分析。講究烹調(diào)營養(yǎng)，注意食品衛(wèi)生。 3.做好疾病防治工作，幼兒和工作人員入園前必須進(jìn)行體格檢查，建立健康檔案，按要求定期給幼兒體格檢查，并進(jìn)行評價分析，堅持晨檢及全日

12、健康觀察。4.配合衛(wèi)生防疫部門，做好計劃免疫工作。做好常見病和傳染病的預(yù)防、消毒、隔離、檢疫工作。5.建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，按要求對不同場所、物品進(jìn)行清潔消毒。幼兒日常用品專人專用，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。6.重視幼兒體格鍛煉，充分利用日光、空氣、水等自然因素，開展戶外活動。7.建立安全制度，加強(qiáng)安全檢查，嚴(yán)防意外事故的發(fā)生。8.建立健全各種保健賬冊，規(guī)范填寫、登記、統(tǒng)計，定期進(jìn)行分析。9.建立多種形式的家長聯(lián)系制度，定期向家長宣傳衛(wèi)生保健知識。幼兒園衛(wèi)生消毒制度一、室外環(huán)境：1.活動場地：干凈、清潔、安全，每小掃、每周一大掃，隨時做好保潔工作。2.綠化帶：隨時清除雜草、紙屑、落葉、

13、果皮等雜物，定時澆水、修枝、松土。3.周邊環(huán)境：無亂堆放現(xiàn)象，及時清除雜物，做好每小掃，每周一大掃。二、幼兒活動室及辦公室：1.地面干凈、清潔，每天用消毒液噴灑、拖洗，經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通。 2.窗明幾凈，桌椅每天清潔并用消毒液擦洗。3.茶杯、毛巾、玩具每天按規(guī)定清洗消毒。 4.幼兒圖書每周陽光下曝曬一次。 5.每天定時消毒并有消毒記錄。三、盥洗室 清潔通風(fēng)，地面無積水，廁所及時沖洗，做到無垢、無味、無蠅。每天上下午各消毒一次。四、午睡室：1.床圍欄、門窗、桌椅等幼兒接觸密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。2.地面干凈、清潔，每天用消毒液拖洗。3.每日上午、下午開窗透氣，使用空調(diào)時每日開窗2次，每

14、次30分鐘。 4.每天用紫外線照射60分鐘；被褥、床單、枕套每兩周陽光曝曬、清洗一次。五、廚房：1.干凈清潔，擺放有序，每日用消毒液清洗灶臺、操作臺、水池、地面等。2.幼兒餐具每餐后洗凈并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。 3.餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必須消毒，炊具用后清洗干凈，保持清潔。六、如遇傳染病傳播時期等特殊情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生工作。 幼兒園新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗制度為貫徹實施中華人民共和國傳染病防治法及疫苗流通及預(yù)防接種管理條例，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園傳染病預(yù)防控制工作，認(rèn)真執(zhí)行接種證查驗制度，規(guī)范園內(nèi)預(yù)防接種工作，特制定本制度。查驗接種證工作程序：一、新生

15、辦理入學(xué)手續(xù)時，應(yīng)要求其家長或監(jiān)護(hù)人必須出示接種證。二、幼兒園保健室檢查幼兒是否完成規(guī)定劑次的疫苗接種。三、當(dāng)發(fā)現(xiàn)無接種證的幼兒時，應(yīng)告知家長到預(yù)防接種門診去補(bǔ)辦接種證。四、對必須接種而尚未接種的幼兒要求及時進(jìn)行補(bǔ)種。五、幼兒園對幼兒的接種證進(jìn)行查驗，對疫苗漏補(bǔ)種的資料進(jìn)行登記記錄，以備疾控部門和教育部門的檢查。幼兒園幼兒入園查驗預(yù)防接種證制度為規(guī)范我園傳染病管理，防范流行性疾病在我園暴發(fā)流行，根據(jù)中華人民共和國傳染病防治法、疫苗流通和預(yù)防接種管理條例有關(guān)規(guī)定，制定本制度： 一、幼兒入園需查驗預(yù)防接種證 二、查驗范圍：所有入園新生 三、查驗時間：幼兒辦理新入園時進(jìn)行 四、查驗內(nèi)容: 1.有無預(yù)

16、防接種證。 2.國家免疫規(guī)劃五苗（卡介苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、麻疹疫苗、乙肝疫苗）及風(fēng)疹疫苗完成情況，其免疫程序按省衛(wèi)生廳的規(guī)定要求執(zhí)行。 五、將查驗情況登記在幼兒園幼兒接種證查驗登記表中，凡無接種證的，責(zé)令家長到居住地的預(yù)防保健機(jī)構(gòu)辦理或補(bǔ)辦接種證。 六、發(fā)現(xiàn)未依照國家免疫規(guī)劃受種的兒童，書面通知家長，并配合接種單位督促其監(jiān)護(hù)人及時到接種單位補(bǔ)種。 七、幼兒完成補(bǔ)種和補(bǔ)證后，要將補(bǔ)種信息及時登入幼兒園幼兒接種證查驗登記表并存檔，同時將此表交接種單位。 八、對因落實查驗預(yù)防接種證制度不力而導(dǎo)致幼兒園相關(guān)傳染病暴發(fā)流行的，將嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。幼兒園環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度一、教師辦公室衛(wèi)

17、生標(biāo)準(zhǔn)1.及時處理辦公室內(nèi)雜物，無用的要及時清除，必須用品擺放有序。 2.辦公室地面整潔。 3.辦公室桌面物品擺放有規(guī)則，不凌亂。4.在無人時辦公椅要放入辦公桌桌面下。5.不在辦公室墻上亂張貼。 6.電腦、電話機(jī)、熱水瓶等要妥善并保持清潔。7.洗水池保持清潔，無水垢。 8.辦公室門窗無灰塵，衛(wèi)生潔具擺放整齊，廢紙簍保持基本清潔。 二、教室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1.教室地面要保持清潔，做到?jīng)]污跡、沒垃圾。2.玻璃窗明亮，門窗、黑板干凈。3.天花板及墻角沒有蛛絲。4.墻壁要保持潔白，不隨便涂寫。5.桌凳要按學(xué)校要求整齊。6.窗簾要按學(xué)校要求捆綁。7.課室門前要三包。三、廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1.廁所地面要保持清潔，墻

18、面無破損2.廁所通氣照明好，有水沖式，有洗手盆池。3.專人清洗污垢，定期消毒殺蟲。 4.天花板及墻角沒有蜘絲。四、環(huán)境衛(wèi)生檢查評比 1.把環(huán)境衛(wèi)生工作列入“閃亮文明班級”評比。2.環(huán)境衛(wèi)生實行包干責(zé)任制。 3.實行每天二掃一檢查制度。二掃：早上上課前和中午午休前各打掃一次，放完學(xué)前進(jìn)行保潔。 一檢查：由值日教師、值日生每天檢查。4.園長定期突擊檢查。5.檢查項目：紙屑、雜物、物品擺放等 五、檢查情況通報檢查結(jié)果，當(dāng)天公示在“閃亮星級文明班”扣分情況表，并由值日行政在該周值日總結(jié)上宣布幼兒園傳染病防控健康教育制度一、防控工作體系1.建立幼兒園、班級、老師、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，及時收集和報送

19、相關(guān)信息，隨時關(guān)注幼兒健康狀況。2.明確屬地管理原則。各幼兒園要加強(qiáng)與地方衛(wèi)生健康部門、疾控機(jī)構(gòu)、就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)的溝通協(xié)調(diào)，取得專業(yè)技術(shù)支持，配合有關(guān)部門積極開展聯(lián)防聯(lián)控。3.建立疫情信息定期報告制度，明確信息報告人，及時按要求向有關(guān)單位報送信息。二、防控工作措施1.加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。2.建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機(jī)制。3.開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進(jìn)行制度和知識技能培訓(xùn)。4.做好園區(qū)預(yù)防性消毒。5.幼兒園應(yīng)加強(qiáng)與屬地衛(wèi)生健康部門、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，解決防控疫情所需設(shè)備設(shè)施、醫(yī)務(wù)人員配備問題，做好疫情防控應(yīng)對準(zhǔn)備。6.做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管

20、。7.加強(qiáng)校車安全衛(wèi)生檢查。8.學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)值班值守，及時報送疫情防控信息。幼兒園飲食制度(一)飲食管理1.幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立膳管會(園所領(lǐng)導(dǎo)、炊事人員、保健人員、保教人員及家長代表)，定期開會，聽取意見和研究解決伙食問題，不斷提高質(zhì)量。2.伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，計劃開支，合理安排，伙食費(fèi)盈虧不超過2%。3.每月制定伙食計劃，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，每兩周制定一次食譜(或帶量食譜)，定期更換，根據(jù)等級幼兒園要求定期進(jìn)行營養(yǎng)計算，保證幼兒各種營養(yǎng)素攝入量，達(dá)到供給量要求，滿足生長發(fā)育需要。4.按時開飯，不提前不推遲，幼兒進(jìn)餐時間不應(yīng)少于30分鐘，保證幼兒舒適、愉快地進(jìn)餐，嚴(yán)禁在幼兒

21、進(jìn)餐時訓(xùn)斥幼兒。5.準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量制作主副食，不吃隔日剩飯菜。6.食品由專人按實際需要采購，采購的食品要求新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收，并建立驗收簿。7.主食品驗收入庫，庫存不宜過多。各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤庫存。庫房由專人保管，建立出入庫賬目，庫房保持整潔，各盛器需加蓋，庫房中要有防鼠設(shè)施。(二)營養(yǎng)管理建立營養(yǎng)管理制度，為幼兒提供合理的營養(yǎng)。確保幼兒膳食平衡，滿足其正常生長發(fā)育需要，并定期開展?fàn)I養(yǎng)計算和分析。(三)飲食衛(wèi)生1.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。廚房熟食盛器及食具一餐一消毒并定期擦洗，抹布每日煮沸消毒一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、碗、拖把的池要

22、分開，并有標(biāo)志，保持廚房清潔，經(jīng)常清掃。2.不買、不加工變質(zhì)食物。買來的熟食要加熱燒透后再吃，熟食品及飲料等不能直接存放在塑料桶或鉛桶內(nèi)。食物保存要有防蠅設(shè)備。3.幼兒進(jìn)餐前和工作人員為幼兒準(zhǔn)備進(jìn)餐時，都要用肥皂流動水洗手。飯桌要用消毒液進(jìn)行消毒。4.培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣。5.水果要先用清水洗干凈后削皮或剝皮后再吃。6.炊事員上灶前，接觸熟食前須用肥皂流動水洗手，并戴口罩、帽子，不留長指甲，不戴戒措，操作時不吸煙。入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手。取熟食應(yīng)用食品夾子或筷子，不得用手抓。 幼兒園營養(yǎng)管理制度為保證幼兒獲得全面、合理、充足的營養(yǎng)，滿足生長發(fā)育的要求，讓幼兒健康成長

23、，合理組織幼兒膳食，加強(qiáng)營養(yǎng)管理。為此，幼兒園應(yīng)專門成立了由園長、副園長、營養(yǎng)師、炊事員及家長代表組成的伙委會。依據(jù)幼兒的膳食搭配原則共同制定了以下營養(yǎng)管理制度： 一、根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和季節(jié)變化，依據(jù)膳食搭配原則，科學(xué)、合理的制定營養(yǎng)代量食譜，每餐至少有一葷一素一湯，主食要豐富多樣。 二、每周更換幼兒營養(yǎng)代量食譜，并及時向家長分布。 三、幼兒膳食營養(yǎng)要全面、均衡、合理。 四、切實按制定的幼兒營養(yǎng)代量食譜實施，不得流于形式。 五、每季度進(jìn)行一次營養(yǎng)調(diào)查統(tǒng)計。根據(jù)統(tǒng)計分析情況調(diào)整幼兒代量食譜，保證幼兒的營養(yǎng)需求，將營養(yǎng)統(tǒng)計、分析等資料存檔保留。 六、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量投放主、

24、副食，保證幼兒的進(jìn)食量和營養(yǎng)量，不吃隔日剩飯菜。 七、合理的采購食品，科學(xué)、合理的烹調(diào)，制作色、香、味、形俱全、花色新穎、豐富多樣的飯菜，確保營養(yǎng)膳食質(zhì)量。 嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，確保幼兒營養(yǎng)膳食的衛(wèi)生、安全。幼兒園營養(yǎng)膳食管理制度一、膳食有專人負(fù)責(zé)，成立膳食管理委員會，膳管會工作由園長主持，由炊事員、各班級班主任、后勤領(lǐng)導(dǎo)組成。每月活動一次，研究膳食情況，總結(jié)上月伙食使用情況、營養(yǎng)分析結(jié)果、收支情況，提出下月伙食建議，吸收各方的意見，制定出下月每周帶量食譜，不斷提高幼兒膳食的質(zhì)量。 二、膳食費(fèi)應(yīng)專用，計劃開支，合理使用，收支平衡，每月膳食費(fèi)中水、電、煤的費(fèi)用都合理使用，超支

25、或結(jié)余不超過2%。 三、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合食譜。包括兩套帶量食譜、幼兒花樣食譜，每周公布園內(nèi)。 四、由營養(yǎng)員負(fù)責(zé)采購幼兒的食品，食品由采購人按實際需要到定點(diǎn)處采購，并索取“食品經(jīng)營許可證”，采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收食品，并建立驗收簿。具體見安全管理制度。 五、生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋，隔墻離地。過保質(zhì)期的食品不得食用。 六、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食品。 七、各種膳食烹調(diào)后，熟食留樣48小時，留樣量200克。食物驗收合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，

26、采購員到各班了解幼兒用膳情況，聽取對膳食的意見。 八、保健員每月一次進(jìn)行膳食營養(yǎng)調(diào)查。 九、每天按時開飯，保證幼兒每次進(jìn)餐時間不少于30分鐘。幼兒園傳染病消毒隔離制度（一）消毒隔離： 1.有專用保健室、觀察室，保健用品專用。 2.幼兒園內(nèi)的餐具、毛巾、玩具、便器和室內(nèi)空氣等必須按消毒制度定期進(jìn)行消毒處理。 3.幼兒園內(nèi)的幼兒活動室、臥室、廁所、營養(yǎng)室、隔離室、觀察室，應(yīng)采用含氯消毒劑每日一次預(yù)防性消毒。 4.幼兒園發(fā)生傳染病或在醫(yī)學(xué)觀察期間，應(yīng)根據(jù)不同病種及時嚴(yán)格地做好消毒隔離工作，消毒方法按消毒制度要求進(jìn)行。 5.幼兒一人一巾一杯一餐具，一用一消毒，大便便盆亦一用一消毒。 6.幼兒園的環(huán)境、

27、物體表面、空氣等消毒均應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 （二）傳染病消毒隔離制度： 1.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班級徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明后方可回園。 2.采取早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療等綜合措施。 3.控制傳染源 （1）根據(jù)傳染病流行病史、臨床表現(xiàn)和實驗室檢查對病人及早作出正確診斷和及時治療，采取有效措施隔離病人，及時登記上報。病源攜帶者亦應(yīng)及時隔離并治療。 （2）對接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察及適當(dāng)管理，在觀察期內(nèi)不并班、不升班、不收新生、不轉(zhuǎn)園。 4.切斷傳播途徑 （1）配合防疫部門對托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境及各種物品進(jìn)行終末消毒或隨時消毒，以殺滅可能存在于外界環(huán)境中的病原體。 （2

28、）針對傳染病的傳播途徑，采取有效措施，如加強(qiáng)飲食衛(wèi)生以預(yù)防消化道傳染病，消滅蚊子等媒介昆蟲以預(yù)防蟲媒傳染病，保持室內(nèi)空氣流通或進(jìn)行空氣消毒以預(yù)防呼吸道傳染病等。 5.保護(hù)易感幼兒 （1）掌握易感兒名單，傳染病流行季節(jié)加強(qiáng)晨間檢查及全日觀察，并采取必要的預(yù)防措施，如被動免疫或藥物預(yù)防。 （2）合理安排幼兒生活，提供平衡膳食，加強(qiáng)戶外鍛煉，提高幼兒對疾病的抵抗力。幼兒園疾病預(yù)防制度一、貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。二、保持室內(nèi)空氣清晰,幼兒睡眠時不能有對流風(fēng)。三、冬季幼兒戶外活動時注意增減衣服防感冒。 四、新生入園前必須檢查接種免疫證，無證的要及時到衛(wèi)生防疫部門補(bǔ)種、補(bǔ)證后主能

29、入園，接種證復(fù)印留園一份備案。驗證按年齡完成計劃免疫工作,對缺接的幼兒及時補(bǔ)種,接種率達(dá)100%,預(yù)防傳染病的發(fā)生。 五、及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。實行及時正確的檢疫措施，對所在班級進(jìn)行嚴(yán)格的終末消毒，對接觸傳染病的幼兒立即采取必要的預(yù)防措施，并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù)。 六、 按上級主管部門及衛(wèi)生防疫部門要求搞好衛(wèi)生防疫工作和傳染病流行控制工作，按規(guī)定搞好晨檢并及時向請向主管部門及衛(wèi)生防疫部門報告。做好流行性疾病季節(jié)預(yù)防藥及時投放工作。 七、按年齡及季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作(要求麻

30、疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率在百分之九十五以上,白百破、卡介苗接種率在百分之九十以上),建卡率達(dá)百分之百。凡有禁忌癥者不應(yīng)接種或暫緩接種(幼兒基礎(chǔ)免疫有關(guān)問題詳見衛(wèi)生部頒發(fā)的全國計劃免疫工作條例)。 八、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。 九、加強(qiáng)體格鍛煉,增強(qiáng)幼兒體質(zhì),提高對疾病的抵抗力。幼兒園家園聯(lián)系制度 1.家長委員會每學(xué)期召開一次，研究幼兒園與家庭如何取得聯(lián)系，以及需要解決的大問題，由園領(lǐng)導(dǎo)主持。2.新生入園前，老師要進(jìn)行家訪，了解幼兒在家情況（生活習(xí)慣、個性）以減少新入園時的哭鬧現(xiàn)象。3.每學(xué)期向家長開放一天，請家長來園看自己的孩子在園的學(xué)習(xí)、生活情況。并組織座談，留下意見。4.每學(xué)期

31、召開家長會1-2次，可以是全園或年齡組開，內(nèi)容為專家講座或園領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，宣傳幼兒園的教育思想、改革思路。5.每周填寫家長聯(lián)系冊一次，介紹幼兒在園學(xué)習(xí)情況及生活情況，并要求家長寫上家長意見，以取得聯(lián)系，互相配合，共同向幼兒進(jìn)行教育。6.各班定期向家長公布每月目標(biāo)、周目標(biāo)的主要活動內(nèi)容，并根據(jù)本班幼兒實際情況撰寫或摘抄宣傳文章。7.幼兒生病老師要去家里看望，幼兒缺勤老師要去家訪或用電話了解，做到心中有數(shù)。8.每次接送孩子時，教師要有計劃地向家長介紹孩子的情況，以便更好的取得配合。9.設(shè)家長意見箱，聽取家長意見和建議。10.設(shè)園長接待日，接待需要幫助的家長。幼兒園健康檢查制度一、入園檢查： 1.每

32、個幼兒入園前必須在保健院做全面身體檢查（胸透、肝功、血色素、紅白細(xì)胞計數(shù)），檢查合格方可入園，體檢表經(jīng)保健醫(yī)審核合格后方可進(jìn)班，并建立幼兒健康檔案。2.工作人員就職前必須進(jìn)行全面身體檢查（胸透、肝功、便檢及陰道滴蟲）確認(rèn)合格才能就職。二、定期檢查制度： 1.每年體檢一次，常規(guī)體檢都要作詳細(xì)記錄，并作好健康分析，發(fā)現(xiàn)問題及時矯治。按規(guī)定半年驅(qū)蟲一次，每季度對幼兒進(jìn)行身體、體重、視力的復(fù)查。2.工作人員每年體檢一次，患有傳染病及其它不適合保教工作疾病的人員立即調(diào)離，痊愈后持醫(yī)院證明方可就職。三、晨檢每日堅持晨檢及全日健康檢查制度，認(rèn)真做好一摸：有否發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問：飲食、睡眠、大

33、小便情況；四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離。幼兒園體弱幼兒管理制度一、體弱幼兒的范圍缺鐵性貧血：血紅蛋白100g/L幼兒列入體弱幼兒的管理對象，建立個案。血紅蛋白110g/L幼兒應(yīng)登記在冊，落實管理措施。營養(yǎng)不良：輕度：年齡測體重或身高測體重P10重度：年齡測體重或身高測體重P3生長遲緩：身高與同年齡同性別二相比低于平均身高兩個標(biāo)準(zhǔn)差或第三百分位以下。先天性心臟病：無心臟擴(kuò)大、青紫、昏厥者。反復(fù)呼吸道感染：上呼吸道感染6次/年，肺炎2次/年，哮喘。二、單純性肥胖肥胖分度：輕度：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重2029.9%（不記個案應(yīng)管理）中度：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重3049.9%重度

34、：體重超過或等于標(biāo)準(zhǔn)體重50%（中重度應(yīng)記個案）三、措施1.我園全體教工要關(guān)心特殊幼兒的生活，做好保健、護(hù)理、治療、教養(yǎng)工作。2.針對不同的病種和病情，向家長宣傳保健護(hù)理知識，要求家長積極配合，并主動反映幼兒在家情況。3.做好患兒的個案記錄，觀察記錄二周一次，有特殊情況或發(fā)生疾病應(yīng)及時記，做好定期分析（原則上與體格測量體檢同步），重度每月一次，輕度23月一次，作好生長曲線圖記錄。4.培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，糾正挑食的不良習(xí)慣，保證營養(yǎng)素的全面攝入。5.加強(qiáng)戶外活動，以輕松愉快活動為主，不參加劇烈運(yùn)動，保證一定活動時間，隨時注意觀察活動量，勤擦汗，增強(qiáng)體質(zhì)。生長遲緩多做牽拉運(yùn)動，機(jī)械刺激骨骼生長

35、，有利于身高增長。6.貧血兒原則上在原來飲食基礎(chǔ)上增加優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵豐富的且吸收率高的食物，如魚、瘦肉等，多食新鮮的蔬菜和水果，補(bǔ)充Vc促進(jìn)鐵的吸收，少食過粗纖維的食物。血紅蛋白100g/L，除飲食治療同上外，再加藥物治療，按醫(yī)囑選用鐵劑、Vc。7.營養(yǎng)不良患兒如熱量不足以保證進(jìn)食量為主，如蛋白質(zhì)不足應(yīng)增加動物性食物及豆制品等。8.生長遲緩、先心、反復(fù)呼吸道感染者多食含Va及鈣豐富的食物，冬春季可服魚肝油及鈣劑，增加呼吸道抵抗力。9.單純性肥胖兒以控制飲食為原則，在保證幼兒生長發(fā)育的前提下逐漸減少體脂，適當(dāng)控制熱能，嚴(yán)格限制高脂高糖飲食，改變進(jìn)食順序，先吃湯、蔬菜再吃飯及葷菜。四、隨訪及結(jié)案貧血

36、：輕度治療12周，復(fù)查時血紅蛋白110g/L一次可以結(jié)案，中度每月復(fù)查血紅蛋白，兩次穩(wěn)定在110g/L以上可結(jié)案，但需鞏固治療48月。營養(yǎng)不良：定期體格檢查，重度每月一次，輕度23月一次。結(jié)案應(yīng)根據(jù)年齡測體重或身高測體重P10三次方可結(jié)案，不能在發(fā)病同一年齡段結(jié)案。生長遲緩：每23月測身高、體重一次。結(jié)案：身高超過年長速4厘米以上，半年復(fù)查骨骼2個標(biāo)準(zhǔn)差以內(nèi)。反復(fù)呼吸道感染：發(fā)病次數(shù)減少，減輕，冬春季12次/季為好轉(zhuǎn)。單純性肥胖兒：好轉(zhuǎn)：肥胖程度減輕，如從中度到輕度。結(jié)案：達(dá)到超重，一次可結(jié)案。幼兒園衛(wèi)生消毒制度 為了幼兒身體健康，根據(jù)國家衛(wèi)生部頒發(fā)的托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度要求，幼兒園特制

37、定以下消毒衛(wèi)生制度： 一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動室每天用紫外線燈照60分鐘。 二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。 三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴曬一次。 四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。 五、門把手消毒。教學(xué)區(qū)幼兒在園期間，用消毒液擦洗一次，生活區(qū)幼兒每次回寢前，用消毒液洗擦洗。 六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。 七、廁所消毒。保持廁所清潔衛(wèi)生，每日用廁所或清毒水沖洗消毒。 八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。 九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預(yù)防疾病。 十

38、、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生工作。幼兒因病缺勤登記病因追蹤制度幼兒園是群體集聚的場所，一些群體性傳染病的流行，往往是個體傳染患者沒有得到及時、有效的控制。因此，執(zhí)行因病缺勤追查與登記制度，對于確保校園內(nèi)的衛(wèi)生安全，關(guān)系重大。根據(jù)上級有關(guān)要求，特制訂本制度如下： 一、各班班主任對于因病缺勤的幼兒，應(yīng)當(dāng)了解幼兒的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時通知保健老師，保健老師接到報告后，應(yīng)及時追查學(xué)生的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。 二、各班班主任負(fù)責(zé)每天班內(nèi)因病缺課幼兒人數(shù)的統(tǒng)計與登記，并做好因病缺課幼兒的聯(lián)系工作，將聯(lián)系情況報告學(xué)校保健老師，并作進(jìn)一步的家庭聯(lián)系。 三、一日活動中發(fā)現(xiàn)幼兒有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、干咳、鼻塞、流涕、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時，應(yīng)當(dāng)及時告知保健老師，以便進(jìn)行進(jìn)一步排查，確保做到對病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告，并做好相應(yīng)的表格填寫。 四、告知家長幼兒因病缺課時要事先向班主任匯報請假，說明病因。 五、班主任和保健老師對邊治療邊要求來園的幼兒家長要做好說服勸止工作，在家中治療休息，病愈后要查驗傳染病復(fù)學(xué)醫(yī)學(xué)診斷報告或進(jìn)行觀察后才能進(jìn)班。幼兒園復(fù)學(xué)證明查驗制度 保健醫(yī)生應(yīng)將患傳染病幼兒情況按要求