探究酵母菌種群數(shù)量變化

1、關(guān)于探究酵母菌種群數(shù)量的變化第一張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1、酵母菌的繁殖方式主要是:2、酵母菌的呼吸方式是:兼性厭氧(可進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸)回顧思考:出芽生殖第二張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月例如：酵母菌的種群數(shù)量在營養(yǎng)條件有限的情況下呈S型增長。探究：培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化第三張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第四張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 介紹:血球計數(shù)板的構(gòu)造1、血球計數(shù)板：是顯微鏡上的外掛物件,可用來測量細(xì)胞,細(xì)菌等一些微小物體的長度,還有就是測量數(shù)量,如單位體積細(xì)胞的數(shù)量。血球計數(shù)板是由一塊比普通載玻片厚的特制玻片制成的.玻片中

2、有四條下凹的槽,構(gòu)成三個平臺.中間的平臺較寬,其中間又被一短橫槽隔為兩半,每半邊上面,刻有一個方格網(wǎng).第五張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月化放大后的方格網(wǎng)計數(shù)室 I H G F E D C B A251616252、方格網(wǎng)的構(gòu)成：方格網(wǎng)上刻有9個大方格,其中只有中間的一個大方格為計數(shù)室, 計數(shù)室通常有兩種規(guī)格.一種是大方格內(nèi)分為16中格,每一中格又分為25小格;另一種是大方格內(nèi)分為25中格,每一中格又分為16小格.但是不管計數(shù)室是哪一種構(gòu)造;它們都有一個共同的特點(diǎn),即每一大方格都是由1625=2516=400個小方格組成。第六張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月3、使用方法:將血球

3、計數(shù)板用擦鏡紙擦凈,在中央的計數(shù)室上加蓋專用的蓋玻片.將稀釋后的酵母菌懸液,用吸管吸取一滴置于蓋玻片的邊緣,使菌液緩緩滲入,多余的菌液用吸水紙吸取,稍待片刻,使酵母菌全部沉降到血球計數(shù)室內(nèi).加蓋蓋玻片.第七張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月計數(shù)室有長寬：1mm1mm為例, 2mm2mm, 3mm3mm等深度均為0.1mm。5、單位換算:大方格的長和寬各為1mm,深度為0.1mm,其體積為0.1mm3.換算為1mL為0.1/1000即1/10000mL即10-4 mL 。 4、計數(shù)室的規(guī)格：第八張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月如果使用16格25格規(guī)格的計數(shù)室,要按對角線位,取左上,

4、右上,左下,右下4個中格(即100個小格)的酵母菌數(shù).我們用規(guī)格為25格16格的計數(shù)板,除了取其4個對角方位外,還需再數(shù)中央的一個中格(即80個小方格)的酵母菌數(shù). （五點(diǎn)取樣法）出芽的酵母菌，芽體達(dá)到母細(xì)胞大小一半時，即可作為兩個菌體計算。 6、如何計數(shù)呢？第九張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月每1ml菌液中所含的酵母菌個數(shù)計算公式（如長和寬各為1mm） ：(1)16格25格的血球計數(shù)板計算公式酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/100)400稀釋倍數(shù)10-4即(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/100) 4 106稀釋倍數(shù)(2)25格x16格的血球計數(shù)板計算公式:酵母細(xì)胞數(shù)/ml=

5、(80小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/80)400稀釋倍數(shù)10-4即(80小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/80) 4 106稀釋倍數(shù)7、第十張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月課本中大方格的長和寬各為2mm,深度為0.1mm,其體積為0.4mm3.換算為1mL為0.4/1000即4/10000mL即410 -4mL 則：每1ml菌液中所含的酵母菌個數(shù)計算公式（如長和寬各為2mm） ：(1)16格25格的血球計數(shù)板計算公式酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/100)400稀釋倍數(shù)410-4即(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/100)106稀釋倍數(shù)(2)25格x16格的血球計數(shù)板計算公式:酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(80

6、小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/80)400稀釋倍數(shù)即(80小格內(nèi)酵母細(xì)胞個數(shù)/80)106稀釋倍數(shù)410-4第十一張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月使酵母菌混合均勻?？梢栽O(shè)置對照。用無菌水代替培養(yǎng)液培養(yǎng)，取樣、計數(shù)、對比?；虿恍枰?，因不同時間取樣已形成對照。需要。盡量減少誤差。對每個樣品計數(shù)三次,取其平均值。第十二張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 時間（d） 酵母菌細(xì)胞數(shù)量（ 106個/mL） A組 B組 C組A1A2A3平均B1B2B3平均C1C2C3平均1234567第十三張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月. 當(dāng)遇到位于方格線上的酵母菌,一般只計數(shù)大方格的上方和右方線上的酵母細(xì)胞

7、(或只計數(shù)下方和左方線上的酵母細(xì)胞).稀釋培養(yǎng)液。稀釋的目的是便于酵母菌懸液的計數(shù),以每小方格內(nèi)含有4-5個酵母細(xì)胞為宜,一般稀釋10倍即可. 8、血球計數(shù)板的清潔血球計數(shù)板使用后,用自來水沖洗,切勿用硬物洗刷,洗后自行晾干或用吹風(fēng)機(jī)吹干,或用95%的乙醇,無水乙醇,丙酮等有機(jī)溶劑脫水使其干燥.通過鏡檢觀察每小格內(nèi)是否殘留菌體或其他沉淀物.若不干凈,則必須重復(fù)清洗直到干凈為止第十四張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 酵母菌的種群數(shù)量在營養(yǎng)條件有限的情況下是呈S型增長。但之后會下降。第十五張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月2根據(jù)各組平均數(shù)據(jù)畫出的增長曲線有沒有什么總趨勢？如果有，作出

8、說明。如果設(shè)計了無菌水的對照，也畫出增長曲線。第十六張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月0 酵母菌細(xì)胞數(shù)（ 106個/mL）時間對照組實(shí)驗(yàn)組3影響酵母菌的種群數(shù)量增長的因素可能是什么？第十七張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1取少量酵母菌液放入血球計數(shù)板直接計數(shù)，測得的數(shù)目是（ ） A活細(xì)胞數(shù) B死細(xì)胞數(shù) C菌落數(shù) D細(xì)胞總數(shù)A2、探究酵母菌的種群數(shù)量實(shí)驗(yàn)中，某學(xué)生的部分操作過程如下：（1）把酵母菌培養(yǎng)液放置于冰箱中培養(yǎng)，（2）從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液計數(shù)，（3）到第七天取樣計數(shù)，請糾正其錯誤：（1）_（2）_（3）_.該同學(xué)用25格x16格,其中長和寬各為2mm,深度為0.1mm的血球計數(shù)板計數(shù),用五點(diǎn)取樣法讀取酵母菌有40個,其中稀釋了10倍