疫情防控期間師生就餐保障方案 疫情期間食堂就餐方案

1、疫情防控期間師生就餐保障方案疫情期間食堂就餐方案疫情防控期間師生就餐保障方案疫情期間食堂就餐方案精品文檔，僅供參考疫情防控期間師生就餐保障方案疫情期間食堂就餐方案全國人民守望相助、人民軍隊有力支援、醫(yī)護人員共同努力。疫情就是命令,防控就是責任，時間就是生命。贏得時間就是贏得生命。本站為大家整理的相關(guān)的疫情防控期間師生就餐保障方案，供大家參考選擇。疫情防控期間師生就餐保障方案為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障寬敞師生員工的生命健康安全，特制定本方案。一、餐廳通風措施餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強空氣流通，最大限度引入室外新穎空氣。合理開啟部特殊

2、窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內(nèi)外空氣流通；樓梯間或密閉區(qū)域（無外窗不通風區(qū)），應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備（動用后要復(fù)原到消防體統(tǒng)正常狀態(tài)），確保各區(qū)域空氣流通。餐廳具體通風措施：3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉；2后廚區(qū)域依據(jù)各貯存間實際需求，實施窗戶開關(guān)；3通風時間為：6：00、12：30、17：00三個階段開啟，每個階段開啟時間為15-25分鐘。二、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。消毒方式：噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。擦拖式：用布或其它擦拭物

3、浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次（餐后集中消毒）噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次（早餐前、結(jié)業(yè)后）擦拖法貯存間日一次（結(jié)業(yè)后）餐廳門窗日三次（每餐開餐前）垃圾桶日兩次（班前后）噴霧其他區(qū)域每天很多于一次4.餐廳設(shè)置專人實施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。5.其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。三、師生就餐保障措施為阻斷疫情傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實際狀況，師生就餐實施錯時就餐制與分散就餐制，同時對餐廳內(nèi)部就餐座位進行改造及增設(shè)室外就餐區(qū)，確保師生用

4、餐安全。內(nèi)部座位改造：1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對餐廳座位實施中間隔斷措施（使用保鮮膜進行中間立隔斷）；1.2師生就餐時實施交叉就座，每個人間隔1米距離（詳見示意圖）;1.3經(jīng)改造后，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐；4餐廳座位改造及就座示意圖：室外增設(shè)臨時就餐區(qū)：1增設(shè)位置：餐廳西面地坪（約1600平方米）；2就餐座位：使用單人課桌，可容納約240張（可衍生至學(xué)校中心廣場位置，增加就餐座位）；3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1M以上。錯時就餐制：3.1餐廳依據(jù)學(xué)校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常；2錯時就餐時間為：原規(guī)定開餐時間提前

5、30分鐘及延后1小時（暫定），確保師生有充足時間就餐；3依據(jù)餐廳改造及增設(shè)室外臨時就餐區(qū)，每次師生就餐總?cè)萘繛榧s900人，學(xué)生總量為3700生，需分4批次就餐；學(xué)生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時間總用時(約)37009004次40分鐘2.5小時4.分散就餐制：1分批就餐的同時，對學(xué)生實施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐快速及保障后續(xù)學(xué)生有充分就餐時間。2室外就餐區(qū)實施規(guī)定/輪番制，每天每批次規(guī)定及輪番班次至室外用餐，同時由各班主任實施現(xiàn)場監(jiān)管，確保就餐秩序。3增加室外收殘臺及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學(xué)生就餐安全。(四)師生就

6、餐程序硬性要求：1全部就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時，必需全程佩戴口罩；1未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐；1師生取餐時，應(yīng)自行主動刷卡，與他人嚴格保持距離及接觸。進入餐廳：全部就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進入餐廳，嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。洗手：全部就餐人員需到洗手區(qū)進行科學(xué)洗手(洗手六步法)0取餐：取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊時應(yīng)保持人與人之間很多于50CM距離。就座：按規(guī)定實施交叉就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。就餐：就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。離開就餐完畢后，應(yīng)及時科學(xué)洗手，并馬上從

7、餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手疫情防控期間師生就餐保障方案2月4日下午5時，廣東省人民政府新聞辦公室在廣州廣東大廈舉行新聞發(fā)布會，通報廣東省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情最新狀況，重點就如何做好廣東省教育系統(tǒng)疫情防控工作進行發(fā)布。省教育廳、省衛(wèi)生健康委負責同志，中山大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東實驗中學(xué)、廣州市教育局有關(guān)負責人出席并回答記者問。問：華農(nóng)有37000多名學(xué)生，這樣大規(guī)模的學(xué)校如何安全開學(xué)，師生如何安全返校？華南農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記王斌偉：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有近5萬名師生員工。我們既要把師生健康放在第一位，又要盡量減少疫情對教學(xué)工作的影響。為此，

8、我們圍繞四個確保做好返校和開學(xué)預(yù)備工作：一是確保安全，二是確保健康，三是確保有序，四是確保質(zhì)量。華農(nóng)嚴格執(zhí)行省政府關(guān)于大專院校2月24日前不開學(xué)的通知要求，不急于讓學(xué)生返校。我們建立了全校近5萬名師生員工行蹤和健康狀況每日報告機制。華農(nóng)有全日制在校生42900人，其中本科生37526人，研究生5384人，當前還在湖北的有754人，曾到過湖北的有1056人。全校教職工有5565人，湖北籍357人，當前還在湖北的83人，曾到過湖北的146人，沒有創(chuàng)造疑似或確診病例。在疫情解除之前，我們明確，不安排疫情防控重點地區(qū)的師生員工返校,要求在校學(xué)生無特殊原因不外出，同時，嚴格把握校外人員和車輛進入校園。學(xué)

9、生返校后，學(xué)校將不搞大型聚集性活動，并將視疫情調(diào)整教學(xué)方式。學(xué)生飯?zhí)脤嵭绣e峰開餐，學(xué)生自帶餐具，不集中就餐等。當前，疫情進展狀況還不明朗，依據(jù)上級要求，我們預(yù)備了返校開學(xué)和開學(xué)不返校兩個方案：第一個方案是返校開學(xué)。假如疫情明顯緩解，我們將安排符合返校條件的學(xué)生分學(xué)院、分年級、分專業(yè)、分時段有序返校。對還留在疫情防控重點地區(qū)或因其他原因臨時不能返校的學(xué)生，我們將開展遠程教學(xué)。對要接受治療、醫(yī)學(xué)觀看或隔離的學(xué)生，我們將在他們解除隔離、醫(yī)學(xué)觀看或康復(fù)之后進行補課。對老師,如因在疫情重點地區(qū)等原因無法按時返校授課，其所在學(xué)院將協(xié)調(diào)其他老師代課，或者調(diào)整該課程的安排。第二個方案是開學(xué)不返校。依據(jù)疫情防控

10、進展狀況，假如不具備學(xué)生返校上課條件，我們也將適時開學(xué)。但全部學(xué)生不返校，統(tǒng)一進行遠程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，待條件具備后再安排學(xué)生返校上課。我們無論以何種方式開展教學(xué)，我們都將實行有效措施，確保教學(xué)質(zhì)量。我們要求嚴格執(zhí)行理論課教學(xué)安排，延遲各類實習(xí)實踐課，暫停學(xué)生實習(xí)實踐活動。當前，我們正在緊鑼密鼓地做好開學(xué)不返校的教學(xué)預(yù)備工作。有3種遠程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式：一是慕課，二是在線直播課程，三是教學(xué)視頻推送。為保證遠程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)質(zhì)量，我們已要求全部任課老師制定具體的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)計劃，安排好課程作業(yè)，開展全程輔導(dǎo)，并將課程PPT、課外教學(xué)資源、課程作業(yè)等相關(guān)資料及時通過網(wǎng)絡(luò)推送給學(xué)生;要按在校當面授課一樣，做好學(xué)生的學(xué)習(xí)監(jiān)

11、督、輔導(dǎo)、考核、作業(yè)批改和成績登記工作。疫情防控期間師生就餐保障方案學(xué)校召開電話會議布置學(xué)生錯峰返校等工作3月10日，學(xué)校召開電話會議，布置學(xué)生錯峰返校和開學(xué)前后各項工作。校領(lǐng)導(dǎo)陳貴英、張鵬、吳江萍、陳翔、藍海、梁梅、李棟學(xué)、胡國強及領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部各工作組組長、各相關(guān)職能部門負責人參與會議。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、指揮長、校長張鵬主持會議并布置工作。會上，張鵬校長依據(jù)自治區(qū)印發(fā)的廣西大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案及有關(guān)錯時開學(xué)學(xué)生錯峰返校的文件精神，布置我校學(xué)生錯峰返校和開學(xué)前后各項工作。張校長指出，雖然上級還沒有最后確定開學(xué)時間，但學(xué)校開學(xué)已經(jīng)為時不遠，學(xué)生錯峰返校方案及開學(xué)前后的相

12、關(guān)工作要抓緊完善和落實。一是重點人群排查管控組要及時調(diào)整和細化學(xué)校錯時錯峰返校方案，精準把握師生的健康信息，提醒師生留意返程安全，嚴防新冠肺炎疫情輸入校園;要細化學(xué)生宿舍封閉管理方案，完善晨午檢各項措施，抓好演練工作。二是疫情防控和醫(yī)療救治及物資保障組要加大防控物資選購、儲備等工作力度，特殊要主動爭取來賓、柳州市政府支持解決口罩等急需物資選購問題;要協(xié)調(diào)教務(wù)、學(xué)工、后勤等部門，妥當安排好學(xué)生錯峰就餐，確保就餐安全有序;要抓緊組織應(yīng)急演練，熟識應(yīng)急處置各工作流程;要完善臨時隔離點的各項條件，抓好開學(xué)前的校園消殺防疫。三是指揮部辦公室、綜合查訪組及教務(wù)、保衛(wèi)等部門要依據(jù)職責分工，抓緊制定學(xué)校開學(xué)方案，加強與自治區(qū)教育廳的溝通聯(lián)系;完善錯時上下課方案，做好線上教學(xué)與課堂教學(xué)的有效連接，認真檢驗線上教學(xué)效果;要強化校門管控，嚴格執(zhí)行身份核驗、體溫監(jiān)測等制度;加強監(jiān)督檢查，近期要開展一次全方位的檢查工作，及時通報疫情防控和開學(xué)預(yù)備工作中存在的各種問題。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、校黨委書記陳貴英在會上指出，學(xué)校開學(xué)已經(jīng)接近，確保師生安全返校、身體健康和有效防控疫情輸入校園，是學(xué)校當前的重要任務(wù)。陳貴英書記強調(diào)，指揮部各工作組、學(xué)校各單位各部門對疫情防控和開學(xué)預(yù)備工作要高度重視、狠抓落實。一是逐條對比落實。廣西大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案及上級