揀貨作業(yè)和作業(yè)管理

1、揀貨作業(yè)和作業(yè)管理 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo12第一單元 揀貨作業(yè)第二單元 揀貨管理揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo 第一單元 揀貨作業(yè)zzzzzzzzz單元簡(jiǎn)介 本單元主要介紹揀貨作業(yè)概念、基本流程；揀貨方式的種類、操作流程；揀貨策略的種類、內(nèi)容；揀貨路徑規(guī)劃設(shè)計(jì)；揀貨設(shè)備及設(shè)備選擇方法等內(nèi)容。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo1、能選擇適當(dāng)?shù)膾浄绞剑?、能選擇適當(dāng)?shù)膾洸呗裕?、能規(guī)劃適當(dāng)?shù)膾浡窂剑?、能選擇適當(dāng)?shù)膾浽O(shè)備。能力目標(biāo)1、了解揀貨作業(yè)的含義；2、掌握揀貨作業(yè)的基本流程；3、掌握揀貨方式種類及操作流程；4、掌握揀貨策略的影響因素和運(yùn)作特

2、點(diǎn)；5、理解揀貨路徑的影響因素；6、掌握揀貨路徑的規(guī)劃設(shè)計(jì)； 7、了解揀貨作業(yè)設(shè)備；8、掌握揀貨作業(yè)設(shè)備的選擇。 知識(shí)目標(biāo)zzzzzzzzz本次課程目標(biāo)揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（一）揀貨的概念 所謂揀貨，是依據(jù)顧客的訂貨要求或配送中心的作業(yè)計(jì)劃，將商品從其儲(chǔ)位或其他區(qū)域揀取出來的作業(yè)過程。 一、揀貨的概念揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）揀貨作業(yè)基本流程見資源：PST030101 揀貨作業(yè)基本流程 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo1、形成揀貨資料 揀貨作業(yè)必須在揀貨信息的指導(dǎo)下才能完成。揀貨信息來源于顧客的訂單或配送中心的送貨單 。(1)有些配送中心直

3、接利用顧客的訂單或配送中心的送貨單作為人工揀貨指示，即揀貨作業(yè)人員直接憑訂單或送貨單揀取貨物。 （2）在國外大多數(shù)配送中心般先將訂單等原始揀貨信息經(jīng)過處理后，轉(zhuǎn)換成“揀貨單”或電子揀貨信號(hào)，指導(dǎo)揀貨人員或自動(dòng)揀取設(shè)備進(jìn)行揀貨作業(yè)，以提高作業(yè)效率和作業(yè)準(zhǔn)確性。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo揀貨單格式1：揀貨單格式2：揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、行走和搬運(yùn)類型方法特點(diǎn)人物方式揀貨人員以步行或搭乘揀貨車輛方式到達(dá)貨物儲(chǔ)存位置貨物靜止，移動(dòng)方為揀取者物人方式揀取人員在固定位置作業(yè)，不必去尋找商品的儲(chǔ)存位置，主要移動(dòng)方是貨物貨品處于動(dòng)態(tài)，如輕負(fù)載自動(dòng)倉儲(chǔ)、旋轉(zhuǎn)自動(dòng)倉儲(chǔ)等，

4、揀取者靜止揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、揀取 當(dāng)貨品出現(xiàn)在揀取者面前時(shí)，其一般采取的兩個(gè)動(dòng)作為揀取與確認(rèn)。揀取是抓取物品的動(dòng)作，確認(rèn)則是確定所揀取的物品、數(shù)量是否與指示揀貨的信息相同。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo4、分類與集中 配送中心在收到多個(gè)客戶的訂單后，可以形成批量揀取，然后再根據(jù)不同的客戶或送貨路線分類集中，有些需要進(jìn)行流通加工的商品還需根據(jù)加工方法進(jìn)行分類，加工完畢再按一定方式分類出貨。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo二、揀貨方法選擇（一）揀貨方式 揀貨作業(yè)最簡(jiǎn)單的劃分方式，是將其分為按訂單揀取、批量揀取與復(fù)合揀取三種，下面分別介紹。揀貨作

5、業(yè)和作業(yè)管理Company Logo1、按訂單揀?。ㄕǎ┌从唵螔∮址Q作“揀取式”、“摘果式”或“人到貨前式”揀取作業(yè)。按訂單揀取是針對(duì)每一份訂單，揀取者巡回于倉庫內(nèi)，按訂單所列的商品及數(shù)量，將客戶所訂購的商品逐一從倉庫儲(chǔ)位或其他作業(yè)區(qū)中取出，然后集中的揀貨方式。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、批量揀?。ㄒ卜Q播種法）批量揀取又稱為“分貨式”、“播種式”。批量揀取即把多張訂單集合成一批次，按商品品種匯總后再進(jìn)行揀取，然后按客戶或不同訂單作分類處理。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、復(fù)合揀取復(fù)合揀取是將按單揀取和批量揀取組合起來的揀貨方式，即根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出庫

6、頻率，確定哪些訂單適應(yīng)于按單揀取，哪些訂單適應(yīng)于批量揀取，然后分別采取不同的揀貨方式。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo各種揀貨方式優(yōu)缺點(diǎn)比較如表3-2所示。揀貨方式優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)適用范圍按訂單揀取作業(yè)方法簡(jiǎn)單作業(yè)前置時(shí)間短作業(yè)人員責(zé)任明確，易于安排人力揀貨后不用進(jìn)行分類作業(yè)，適用于配送批量大的訂單的處理導(dǎo)入容易，作業(yè)彈性大商品品類多時(shí)，揀貨行走路徑加長(zhǎng)，揀貨效率降低揀貨區(qū)域大時(shí)，搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難少量多次揀取時(shí)，造成揀貨路徑重復(fù)，效率降低用戶不穩(wěn)定，波動(dòng)較大用戶之間共同需求差異較大用戶需求種類較多，增加統(tǒng)計(jì)和共同取貨的難度用戶的配送時(shí)間有明確要求且要求不一傳統(tǒng)倉庫改建成的配送中心批量揀取提

7、高揀貨規(guī)模，降低揀貨成本可以縮短揀貨時(shí)的行走時(shí)間，增加單位時(shí)間的揀貨量節(jié)約人力，減少與其他作業(yè)的沖突對(duì)緊急訂單無法做及時(shí)處理積累訂單數(shù)量時(shí)，延長(zhǎng)停滯時(shí)間所有種類實(shí)施困難增加出貨別的分貨作業(yè)必須全部作業(yè)完成后才能發(fā)貨用戶穩(wěn)定，數(shù)量較多用戶之間共同需求大用戶需求種類較少，便于統(tǒng)計(jì)和共同取貨用戶的配送時(shí)間沒有明確要求專業(yè)性強(qiáng)的配送中心復(fù)合揀取訂單密集且訂單最大的場(chǎng)合揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）揀貨策略 揀貨策略是影響揀貨作業(yè)效率的重要因素，對(duì)不同的訂單需求應(yīng)采取不同的揀貨策略。決定揀貨策略的四個(gè)主要因素為：分區(qū)、訂單分割、訂單分批和分類。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo

8、1、分區(qū)策略所謂分區(qū)策略就是將揀貨作業(yè)場(chǎng)地做區(qū)域劃分， 按分區(qū)原則的不同，有以下四種分區(qū)方法。（1）貨品特性分區(qū)貨品特性分區(qū)就是根據(jù)貨品原有的性質(zhì)，將需要特別儲(chǔ)存搬運(yùn)或分離搬運(yùn)的貨品進(jìn)行區(qū)隔，以保證貨品的品質(zhì)在儲(chǔ)存期間保持一定。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（2）揀貨單位分區(qū)將揀貨作業(yè)區(qū)按揀貨單位劃分，如箱裝揀貨區(qū)、單品揀貨區(qū)、或是具有特殊貨品特性的冷凍品揀貨區(qū)等。其目的是使儲(chǔ)存單位與揀貨單位分類統(tǒng)一，以方便分揀與搬運(yùn)單元化，使揀貨作業(yè)單純化。一般來說，揀貨單位分區(qū)所形成的區(qū)域范圍是最大的。圖3-8為揀貨單位分區(qū)示意圖。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（3）揀貨方式分區(qū)不

9、同的揀貨單位分區(qū)中，依揀貨方法及設(shè)備的不同，又可劃分若干的分區(qū)。分區(qū)的原則通常按商品銷售的ABC分類而來。如圖3-9所示。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（4）工作分區(qū)在相同的揀貨方式下，將揀貨祖業(yè)場(chǎng)地細(xì)分成不同的分區(qū)，由一個(gè)或一組固定的揀貨人員負(fù)責(zé)揀取區(qū)域內(nèi)的貨物。這一策略的優(yōu)點(diǎn)在于能減少揀貨人員所需記憶的存貨位置及移動(dòng)距離，縮短揀貨時(shí)間。同時(shí)也可以配合訂單分割策略，運(yùn)用多組揀貨人員在短時(shí)間內(nèi)共同完成訂單的揀取。 接力式揀貨就是工作分區(qū)下的產(chǎn)物。如圖3-10所示。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、訂單分割策略當(dāng)訂單上訂購的貨品項(xiàng)目較多，或是揀貨系統(tǒng)要求及時(shí)快速處理時(shí)

10、，為使其能在短時(shí)間內(nèi)完成揀貨處理，可將訂單分成若干子訂單交由不同揀貨區(qū)域同時(shí)進(jìn)行揀貨作業(yè)。將訂單按揀貨區(qū)域進(jìn)行分解的過程叫訂單分割。訂單分割一般是與揀貨分區(qū)相對(duì)應(yīng)的，對(duì)于采用揀貨分區(qū)的配送中心，其訂單處理過程的第一步就是要按區(qū)域進(jìn)行訂單的分割，各個(gè)揀貨區(qū)根據(jù)分割后的子訂單進(jìn)行揀貨作業(yè)，各揀貨區(qū)子訂單揀選完成后，再進(jìn)行訂單的匯總。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo下面介紹幾種訂單的分割方法。（1）揀選單位分區(qū)的訂單分割策略如圖所示：見資源：PST030113 揀選單位分區(qū)的訂單分割策略示意圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（2）揀選方式分區(qū)與訂單分割策略如圖所示：見資源：PS

11、T030114 揀選方式分區(qū)的訂單分割策略示意圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（3）工作分區(qū)與訂單分割策略如圖所示：見資源：PST030115 工作分區(qū)的訂單分割策略示意圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、訂單分批策略訂單分批是為了提高揀貨作業(yè)效率而把多張訂單集合成一批，進(jìn)行批次分揀作業(yè)。若再將每批次訂單中的同一商品種類匯總揀取，然后把貨品分類至每一顧客訂單制，則形成批量揀取，這樣不僅縮短了揀取時(shí)平均行走搬運(yùn)的距離，也減少了儲(chǔ)位重復(fù)尋找的時(shí)間，進(jìn)而提高了揀貨效率。 訂單分批方式有以下四種： 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（1）總和計(jì)量分批合計(jì)揀貨作業(yè)前所有累

12、積的訂單中每一商品項(xiàng)目的總量，再按這一總量進(jìn)行揀取。這樣便可將揀取路徑減至最短，同時(shí)儲(chǔ)存區(qū)域也較單純化，但需要功能強(qiáng)大的分類系統(tǒng)來支持。此種方式適合于周期性配送，例如可將所有的訂單在中午前搜集，在下午作合計(jì)處理，隔日一早再進(jìn)行揀取、分類工作。 見資源：PST030116 總合計(jì)量分批示意圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（2）時(shí)窗分批當(dāng)客戶要求緊急發(fā)貨時(shí)，可利用此策略，開啟短暫而固定的時(shí)窗五或十分鐘，再將這一時(shí)窗中所有的訂單做成一批，進(jìn)行批量揀取。這一方式常與分區(qū)及訂單分割聯(lián)合運(yùn)用，特別適合于到達(dá)間隔時(shí)間短而平均的訂單形態(tài)，同時(shí)訂購量及種類不宜太多。 圖3-11是分區(qū)時(shí)窗分批揀取的示

13、意圖，所開時(shí)窗長(zhǎng)度為一小時(shí)。 見資源：PST030117 分區(qū)時(shí)窗分批揀取的示意圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（4）智慧型分批訂單輸入電腦經(jīng)電腦處理后，將揀取路徑相近的訂單分成一批。采用這種分批方式的配送中心通常將前一天的訂單匯總后，經(jīng)過電腦處理在當(dāng)天產(chǎn)生揀貨單據(jù)，速度較快。 見案例 PSA030102 智慧型分批案例揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo4、分類策略當(dāng)采用批量揀貨作業(yè)方式時(shí)，揀貨完后還必須進(jìn)行分類，因此需要相配合的分類策略。分類方式大概可以分成兩類。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（1）分揀時(shí)分類在分揀的同時(shí)將貨品按各訂單分類，這種分類方式常與固

14、定量分批或智慧型分批方式聯(lián)用。因此需使用電腦輔助臺(tái)車作為揀貨設(shè)備，才能加快分揀速度，同時(shí)避免錯(cuò)誤發(fā)生。較適用于少量多樣的場(chǎng)合，且由于揀選臺(tái)車不可能太大，所以每批次的客戶訂單量不宜過大。 見資源：PSD030106 分揀時(shí)分類動(dòng)畫揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（2）分揀后集中分類分批按和計(jì)量分揀后再集中分類。一般有兩種分類方法，一是以人工作業(yè)為主，將貨品總量搬運(yùn)到空地上進(jìn)行分發(fā)，而每批次的訂單量及貨品數(shù)量不宜過大，以免超出人員負(fù)荷。另一種方法是利用分類輸送機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行集中分類，是較自動(dòng)化的作業(yè)方式。當(dāng)訂單分割愈細(xì)，分批批量品相愈多時(shí)，常使用后一種方式。 見資源：PSD030107 分揀

15、后集中分類動(dòng)畫揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo以上四大類揀貨策略因素可單獨(dú)或聯(lián)合運(yùn)用，也可以不采用任何策略，直接按單揀選。 總結(jié)揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo三、揀貨路徑規(guī)劃 揀貨路徑管理是“人到貨“揀選方式管理中的重要內(nèi)容，其管理內(nèi)容是確定揀選的順序和揀選行走的線路，目的是為了能在盡可能短的時(shí)間內(nèi)，完成揀選工作。 （一）影響揀貨路徑的因素揀貨區(qū)域布局揀貨方式及策略訂單批量及貨物種類揀貨設(shè)備揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）揀貨路徑的設(shè)計(jì)為了提高倉庫的效率，減少作業(yè)人員在倉庫內(nèi)的行程，需要精心設(shè)計(jì)揀貨路徑。無論采用何種揀貨路徑，均要考慮如何準(zhǔn)確、快速、低成本

16、地將貨物揀出，同時(shí)還要考慮到操作方便、縮短行走路徑等問題。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（1）如果訂單批量不大、貨種不多，但貨位分布較廣時(shí)，可避開不需揀選貨位所在的通道，直接找到所需的貨位進(jìn)行揀選。 見資源：PST030119 封閉式揀貨路徑圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（2）如果訂單批量大、貨種多，可將訂單分成多張揀選單，這些揀選單采用并聯(lián)揀選的方法同時(shí)進(jìn)行揀貨。 見資源：PST030120 并聯(lián)揀選路徑圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（3）如果訂單批量不大，但貨種多，可采用串聯(lián)揀選的方法進(jìn)行揀貨，如工作分區(qū)中的接力式揀選就是這樣一種揀貨方法。 見資源：

17、PST030121 串聯(lián)揀選路徑圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo四、揀貨技術(shù)一、揀貨作業(yè)設(shè)備（一）儲(chǔ)存設(shè)備（二）裝卸搬運(yùn)設(shè)備（三）輸送設(shè)備（四）自動(dòng)分揀設(shè)備揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo四、揀貨技術(shù)一、揀貨作業(yè)設(shè)備（一）儲(chǔ)存設(shè)備1、貨架含義就一般字面而言，貨架泛指存放貨物的架子。在配送中心中，貨架是專門用于存放成件物品的保管設(shè)備，是用支架、隔板或托架組成的立體儲(chǔ)存貨物的設(shè)施。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、常用的貨架類型（1）托盤貨架 （2）倍深式托盤貨架（3）駛?cè)胧截浖?（4）駛出式貨架（5）旋轉(zhuǎn)式貨架（6）輕型貨架（7）重力式貨架（8）后推式貨架（9

18、）移動(dòng)式貨架（10）閣樓式貨架（11）懸臂式貨架（12）自動(dòng)化立體倉庫貨架揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）裝卸搬運(yùn)設(shè)備1、堆垛起重機(jī)2、叉車3、手推車4、自動(dòng)導(dǎo)引搬運(yùn)車揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）裝卸搬運(yùn)設(shè)備1、堆垛起重機(jī)堆垛起重機(jī)是立體倉庫中重要的運(yùn)輸設(shè)備，其主要作用是在立體倉庫的通道內(nèi)運(yùn)行，在三維空間上（行走、升降、兩側(cè)向伸縮）按照一定的順序組合進(jìn)行往返運(yùn)動(dòng)，以完成對(duì)集裝單元或揀選貨物的出入庫作業(yè)。堆垛起重機(jī)的分類方式有很多種，根據(jù)不同的應(yīng)用需要采用不同的分類方式。根據(jù)有無軌道可以把堆垛起重機(jī)分為有軌堆垛起重機(jī)和無軌堆垛起重機(jī)。具體分類如下所示： 揀貨作

19、業(yè)和作業(yè)管理Company Logo揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（1）無軌堆垛起重機(jī)（2）橋式堆垛起重機(jī)（3）巷道堆垛起重機(jī)（4）手操縱堆垛起重機(jī)（5）自動(dòng)控制堆垛起重機(jī)揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、叉車（1）平衡重式叉車（2）低提升托盤叉車（3）插腿式叉車（4）前移式叉車（5）側(cè)面式叉車（6）揀選式叉車（7）高架叉車揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、手推車由于手推車輕便靈活，廣泛應(yīng)用于倉庫、配送中心、工廠、百貨公司、機(jī)場(chǎng)以及醫(yī)院。手推車根據(jù)其用途及負(fù)載能力一般分為手推臺(tái)車、兩輪手推車和物流臺(tái)車三類。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（1）手

20、推臺(tái)車根據(jù)其應(yīng)用和形式的不同，手推臺(tái)車可分為立體多層式、升降式、登高式等。立體多層式手推臺(tái)車升降式手推臺(tái)車登高式手推臺(tái)車揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo4、自動(dòng)導(dǎo)引搬運(yùn)車自動(dòng)導(dǎo)引搬運(yùn)車（AGV）是指裝有自動(dòng)導(dǎo)引裝置，能夠沿規(guī)定的路徑行駛，在車體上還具有編程和停車選擇裝置、安全保護(hù)裝置以及各種物料移載功能的搬運(yùn)車輛，如圖所示。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（三）輸送設(shè)備連續(xù)輸送機(jī)根據(jù)所運(yùn)貨物的種類分為成件貨物輸送機(jī)和散裝貨物輸送機(jī)；按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分為有撓性牽扯引構(gòu)件和無撓性牽扯引構(gòu)件的連續(xù)輸送機(jī)。有撓性牽扯引構(gòu)件的連續(xù)輸送機(jī)運(yùn)送貨物時(shí)，是在牽扯引構(gòu)件的作用下，利用牽扯引構(gòu)件的

21、連續(xù)運(yùn)動(dòng)使貨物沿一定方向運(yùn)輸，它包括帶式輸送機(jī)、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)、斗式提升機(jī)等。無撓性牽扯引構(gòu)件的連續(xù)輸送機(jī)是利用工作構(gòu)件的旋轉(zhuǎn)或震動(dòng)等方式，使貨物沿一定方向運(yùn)輸，它包括氣力輸送機(jī)、螺旋輸送機(jī)、振動(dòng)輸送機(jī)等。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo1、輥道式輸送機(jī)2、滾柱式輸送機(jī)3、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)4、帶式輸送機(jī)5、刮板輸送機(jī)6、斗式提升機(jī)7、螺旋輸送機(jī)8、氣力輸送機(jī)9、振動(dòng)輸送機(jī)揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（四）自動(dòng)分揀設(shè)備收貨輸送機(jī)分揀指令設(shè)定裝置送喂料輸送機(jī)合流裝置分揀卸貨道口分揀輸送機(jī)計(jì)算機(jī)控制器揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo1、收貨輸送機(jī)貨物經(jīng)檢查驗(yàn)貨后，送入分揀系

22、統(tǒng)，采用多條輸送帶組成的收貨輸送機(jī)系統(tǒng)，以供卡車同時(shí)卸貨。這些輸送機(jī)多使用滾筒輸送機(jī)，具有積放功能，即當(dāng)前面的貨物遇阻時(shí)，后繼貨物下面的滾道自動(dòng)停轉(zhuǎn)，使貨物得以在滾筒輸送機(jī)上暫存，解阻后自動(dòng)繼續(xù)前進(jìn)。2、分揀指令設(shè)定裝置通常在待分揀貨物上貼上有到達(dá)目的地標(biāo)記的標(biāo)簽，或在包裝箱上寫上收貨方的代號(hào)，以表明貨物到哪個(gè)道口分揀，并在進(jìn)入分揀機(jī)前，先由信號(hào)設(shè)定裝置把分揀信息（如配送目的地、客戶名等）輸入計(jì)算機(jī)中央控制器。在自動(dòng)分揀系統(tǒng)中，分揀信息轉(zhuǎn)變成分揀指令可以通過人工鍵盤輸入、聲控方式、激光自動(dòng)閱讀物流條碼、計(jì)算機(jī)程序控制等方式。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、送喂料輸送機(jī)貨物在進(jìn)入

23、某些自動(dòng)分揀機(jī)前，先經(jīng)過送喂料機(jī)。它的主要作用有兩個(gè)：一是依靠光電管的作用，使前后兩貨物之間保持一定的間距，均衡地進(jìn)入分揀傳送帶；二是使貨物逐漸加速到分揀機(jī)主輸送機(jī)的速度。4、合流裝置大規(guī)模的分揀系統(tǒng)因分揀數(shù)量較大，往往由2-3條傳送帶輸入被揀物品，他們?cè)诜謩e經(jīng)過各自的分揀信號(hào)設(shè)定裝置后，經(jīng)過合流裝置。合流裝置由滾筒式輸送機(jī)組成，它能讓到達(dá)匯合處的貨物依次通過。5、分揀卸貨道口分揀卸貨道口主要是用來接納分揀機(jī)構(gòu)送來的被揀貨物的裝置。其形式各種各樣，主要取決于分揀方式和場(chǎng)地空間。一般采用斜滑道，其上部接口設(shè)置動(dòng)力滾道，把被揀商品“拉”入斜滑道。有些自動(dòng)分揀系統(tǒng)使用的分揀斜滑道在不使用時(shí)可以向上吊

24、起，以便充分利用分揀場(chǎng)地。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo6、分揀輸送機(jī)分揀輸送機(jī)是自動(dòng)分揀機(jī)的主體，包括貨物傳送裝置和分揀機(jī)構(gòu)兩部分。貨物傳送裝置的作用就是要把被凍貨物送到指定的揀道口位置，分揀機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)把被揀貨物推入分揀道口。7、計(jì)算機(jī)控制器計(jì)算機(jī)控制器主要負(fù)責(zé)向分揀機(jī)的各個(gè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)傳遞分揀信息，并控制整個(gè)分揀系統(tǒng)的指揮中心。自動(dòng)分揀的實(shí)施主要靠它把分揀信號(hào)傳送到相應(yīng)的分揀道口，并指示啟動(dòng)分揀裝置，把被揀貨物推入道口。分揀機(jī)控制方式通常用脈沖信號(hào)跟蹤法。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo二、揀貨設(shè)備選擇（一）按行走搬運(yùn)方式選擇1、人至物的揀貨設(shè)備設(shè)備類別可選設(shè)備人至物的揀貨

25、設(shè)備儲(chǔ)存設(shè)備托盤貨架、輕型貨架、儲(chǔ)柜、流動(dòng)貨架、高層貨架等搬運(yùn)設(shè)備有/無動(dòng)力臺(tái)車、堆垛機(jī)、揀選機(jī)、有/無動(dòng)力輸送機(jī)等揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、物至人的揀貨設(shè)備設(shè)備類別可選設(shè)備物至人的揀貨設(shè)備儲(chǔ)存設(shè)備單元負(fù)載自動(dòng)倉庫、輕負(fù)載自動(dòng)倉庫、水平旋轉(zhuǎn)自動(dòng)倉庫、垂直旋轉(zhuǎn)自動(dòng)倉庫等搬運(yùn)設(shè)備堆垛機(jī)、動(dòng)力輸送帶、無力搬運(yùn)車等見視頻資料PSS030302 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、自動(dòng)揀貨設(shè)備 自動(dòng)揀貨設(shè)備的揀取的動(dòng)作完全由自動(dòng)的機(jī)械負(fù)責(zé)，無需人力介入。現(xiàn)在被廣泛使用的自動(dòng)揀貨設(shè)備有箱裝自動(dòng)揀貨設(shè)備、單品自動(dòng)揀貨設(shè)備等。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）按揀貨

26、單位、模式選擇模式存儲(chǔ)單位揀貨單位記錄設(shè)備配置1托盤托盤PP(a)立體自動(dòng)倉庫(b)托盤重力貨架(c)托盤貨架(d)移動(dòng)式托盤貨架2托盤托盤+箱PP+C(a)單層揀貨系統(tǒng)（把堆疊托盤的貨箱一層層自動(dòng)卸下）(b)托盤平置堆架(c)駛?cè)胧截浖?d)附輸送機(jī)貨架揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3托盤箱PC1自動(dòng)揀貨設(shè)備(a)利用機(jī)器手揀貨方式(b)托盤取出，揀貨后，再把托盤送回貨架上(c)坐在高架存取車上揀貨2以人手來揀貨時(shí)使用的設(shè)備(a)托盤貨架(b)托盤重力貨架4箱箱CC(a)重力貨架和輸送機(jī)(b)自動(dòng)化移動(dòng)貨架(c)立體自動(dòng)倉庫(d)旋轉(zhuǎn)貨架揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo

27、5箱箱+單品CC+B(a)輕型貨架(b)簡(jiǎn)單式重力貨架6箱單品CB多品種少批量揀選的代表性模式：(a)帶燈光顯示裝置的重力流動(dòng)式貨架(b)旋轉(zhuǎn)貨架(c)電腦輔助揀貨臺(tái)車(d)自動(dòng)分揀系統(tǒng)7單品單品BB(a)利用機(jī)器人來揀貨(b)自動(dòng)販賣機(jī)型的揀貨機(jī)(c)附顯示裝置的臺(tái)車(d)貯物柜揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo實(shí)訓(xùn)一 摘果法和播種法揀選對(duì)比操作 實(shí)訓(xùn)目標(biāo)： 1、能根據(jù)訂單的具體要求選擇合適的揀貨方式，并完成揀貨任務(wù)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容： 1、單一順序揀取操作；2、批量揀取操作。實(shí)訓(xùn)資料見”實(shí)訓(xùn)內(nèi)容“ 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo工作流程：整理分析訂單選擇揀貨方式選擇揀貨路徑制作

28、揀貨單選擇揀貨設(shè)備進(jìn)行揀貨根據(jù)訂單進(jìn)行分類與集中操作步驟：1、整理分析客戶訂單；2、根據(jù)訂單特性，選擇適當(dāng)?shù)膾浄绞剑?、根據(jù)不同的揀貨方式，以及貨物在揀貨區(qū)的位置，設(shè)計(jì)揀貨路徑；4、根據(jù)所選揀貨方式及揀貨路徑，制作揀貨單；5、根據(jù)訂單貨物特性及數(shù)量，選擇適當(dāng)?shù)膾浽O(shè)備；6、根據(jù)揀貨單據(jù)，進(jìn)行揀貨操作；7、根據(jù)訂單，對(duì)揀選貨物進(jìn)行分類和集中。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo請(qǐng)大家根據(jù)以上要求完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容并完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company LogoEND揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo 第二單元 揀貨管理zzzzzzzzz單元簡(jiǎn)介 本單元主要介紹揀貨作業(yè)計(jì)劃的

29、編制方法、編制內(nèi)容、揀貨作業(yè)基本原則、揀貨作業(yè)區(qū)域規(guī)劃、揀貨作業(yè)信息傳遞、揀貨作業(yè)流程優(yōu)化等揀貨管理知識(shí)。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo1、能根據(jù)揀貨任務(wù)及揀貨管理優(yōu)化思想編制揀貨作業(yè)計(jì)劃；2、能根據(jù)揀貨作業(yè)計(jì)劃實(shí)施揀貨作業(yè)。能力目標(biāo)1、了解揀貨作業(yè)計(jì)劃內(nèi)容及作用；2、理解揀貨作業(yè)計(jì)劃的編制步驟；3、了解揀貨作業(yè)計(jì)劃的編制方法；4、掌握甘特圖的編制；5、了解揀貨作業(yè)要點(diǎn)及基本原則；6、理解揀貨作業(yè)區(qū)域規(guī)劃及布局模式；7、掌握揀貨作業(yè)信息傳遞方式及運(yùn)作；8、理解揀貨作業(yè)流程優(yōu)化的作用；9、掌握揀貨作業(yè)流程優(yōu)化內(nèi)容； 知識(shí)目標(biāo)zzzzzzzzz本次課程目標(biāo)揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Compa

30、ny Logo一、揀貨作業(yè)計(jì)劃（一）揀貨作業(yè)計(jì)劃概述1、揀貨作業(yè)計(jì)劃概念 揀貨作業(yè)計(jì)劃是安排揀貨作業(yè)的貨物數(shù)量、設(shè)備及人工使用、投入時(shí)間及出產(chǎn)時(shí)間。每一揀貨作業(yè)計(jì)劃，詳細(xì)規(guī)定每一揀貨環(huán)節(jié)在某一時(shí)期內(nèi)應(yīng)完成的揀貨任務(wù)和按日歷進(jìn)度安排的揀貨進(jìn)度。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、揀貨作業(yè)計(jì)劃的作用（1）可以使企業(yè)配送貨物滿足客戶的交貨期要求；（2）可以使企業(yè)的在庫貨物庫存最小；（3）可以使企業(yè)的揀貨作業(yè)平均流程時(shí)間最小；（4）可以為企業(yè)的各個(gè)部門提供準(zhǔn)確的貨物狀態(tài)信息；（5）可以提高企業(yè)機(jī)器/工人的時(shí)間利用率； （6）可以減少調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間；（7） 可以使企業(yè)的生產(chǎn)和人工成本最低 。

31、揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、揀貨作業(yè)計(jì)劃的編制方法一般常用的制定進(jìn)度計(jì)劃的方法有：（1）關(guān)鍵日期表：它是一種較簡(jiǎn)單的進(jìn)度計(jì)劃方法，一般只列關(guān)鍵活動(dòng)和進(jìn)行的日期。（2）甘特圖（線條圖，橫道圖）。它是以每條橫線表示每項(xiàng)活動(dòng)的起止時(shí)間。（3）網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)。它是指許多相互聯(lián)系與相互制約的活動(dòng)所需資源與時(shí)間及其順序安排的一種網(wǎng)絡(luò)狀計(jì)劃方法。其基本原理是利用網(wǎng)絡(luò)圖標(biāo)表示計(jì)劃任務(wù)的進(jìn)度安排和各項(xiàng)活動(dòng)之間的關(guān)系；在此基礎(chǔ)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)分析，計(jì)算網(wǎng)絡(luò)時(shí)間值、確定關(guān)鍵路線；利用時(shí)差，不斷改進(jìn)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃，求的工期、資源和成本的優(yōu)化。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、甘特圖的編制。甘特圖具有簡(jiǎn)

32、單、醒目和便于編制等特點(diǎn)，在企業(yè)管理工作中被廣泛應(yīng)用。我們主要介紹用甘特圖來編制揀貨作業(yè)計(jì)劃。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（1）甘特圖表 在甘特圖中，橫軸方向表示時(shí)間，縱軸方向并列機(jī)器設(shè)備名稱、操作人員和編號(hào)等。圖表內(nèi)以線條、數(shù)字、文字代號(hào)等來表示計(jì)劃(實(shí)際)所需時(shí)間，計(jì)劃(實(shí)際)產(chǎn)量，計(jì)劃(實(shí)際)開工或完工時(shí)間等。 如圖所示： PST030124 甘特圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（2）甘特圖的繪制步驟 開始時(shí)間歷時(shí)時(shí)間結(jié)束時(shí)間接受客戶訂單并制作13:53:0005:00.13:58:00檢查訂單有效性13:58:0002:00.14:00:00客戶溝通，確認(rèn)準(zhǔn)

33、確供貨信息14:00:0005:00.14:05:00完成揀選單一14:05:0004:00.14:09:00完成揀選單二14:05:0006:00.14:11:00核對(duì)出庫貨物14:09:0005:00.14:14:00訂單一配貨（小二）14:14:0007:00.14:21:00訂單二配貨（小三）14:21:0004:00.14:25:00訂單三配貨（小四）14:25:0003:00.14:28:00貨物運(yùn)送至月臺(tái)，碼放整齊14:28:0007:00.14:31:00揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo明確項(xiàng)目牽涉到的各項(xiàng)活動(dòng)、項(xiàng)目。 創(chuàng)建甘特圖草圖。將所有的項(xiàng)目按照開始時(shí)間、工期標(biāo)

34、注到甘特圖上。 確定項(xiàng)目活動(dòng)依賴關(guān)系及時(shí)序進(jìn)度。使用草圖，按照項(xiàng)目的類型將項(xiàng)目聯(lián)系起來，并安排項(xiàng)目進(jìn)度。 計(jì)算單項(xiàng)活動(dòng)任務(wù)的工時(shí)量。 確定活動(dòng)任務(wù)的執(zhí)行人員及適時(shí)按需調(diào)整工時(shí)。 計(jì)算整個(gè)項(xiàng)目時(shí)間。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo二、揀貨作業(yè)基本原則（一）揀貨的要點(diǎn)1、不要等待2、不要拿取 3、不要走動(dòng)：4、不要思考 5、不要尋找 6、不要書寫 7、不要檢查 見案例資料PSA030201 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）揀貨作業(yè)合理化的原則 揀貨作業(yè)合理化的原則包括以下內(nèi)容：1、存放時(shí)應(yīng)考慮易于出庫和揀貨2、提高保管效率，充分

35、利用存儲(chǔ)空間3、減少揀選錯(cuò)誤4、作業(yè)應(yīng)力求平衡，避免忙閑不均的現(xiàn)象5、事務(wù)處理和作業(yè)環(huán)節(jié)要協(xié)調(diào)配合6、揀貨作業(yè)的安排要和配送路線的順序一致7、縮短配送車輛的滯留時(shí)間 見案例資料PSA030202 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo三、揀貨作業(yè)區(qū)域規(guī)劃1、儲(chǔ)存區(qū)和揀貨區(qū)共用托盤貨架的揀貨方式2、儲(chǔ)存區(qū)和揀貨區(qū)共用的零星揀貨方式（1）流動(dòng)貨架揀貨方式。（2）一般貨架揀貨方式。（3）閣樓式貨架揀貨方式。 3、儲(chǔ)存區(qū)與揀貨區(qū)分開的零星揀貨方式4、分段揀貨的少量揀貨方式5、U型多品種、小批量揀貨補(bǔ)貨方式揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo四、揀貨作業(yè)信息傳遞1、傳票揀選2、揀選單揀選3、揀

36、選標(biāo)簽4、電子標(biāo)簽輔助揀選5、RF揀貨6、IC卡揀貨7、自動(dòng)揀選揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo五、揀貨作業(yè)流程優(yōu)化（一）揀選單位決策揀貨單位是指揀貨作業(yè)中揀取貨物的包裝單位，可分為托盤、箱和單件三種。一般而言，托盤是提及重量最大的揀貨單位，其次為箱，最小者為單件。（1）單件：?jiǎn)渭唐钒b成獨(dú)立單位，以該單元為揀取單元，是揀貨的最小單元；（2）箱：由單件裝箱而成，揀貨過程以箱為揀取單位；（3）托盤：由箱堆碼在托盤上集合而成，經(jīng)托盤裝載后加固，每只托盤堆碼數(shù)量固定，揀貨時(shí)以整只托盤為揀取單位。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2、揀貨模

37、式一般的揀貨模式是揀貨單位的組合，如表3-4所示。表3-4 揀貨模式（注：P（pallet）托盤，C（case）箱，B（bulk）單品）模式儲(chǔ)存單位揀貨單位記錄1托盤托盤PP2托盤托盤+箱PP+C3托盤箱PC4箱箱CC5箱箱+單品CC+B6箱單品CB7單品單品BB揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、揀選單位的確定揀貨單位通常由訂單分析出來的結(jié)果而決定的，如果訂貨的最小單位是箱，則不需以單件為揀貨單位。庫存的每一種貨物都要根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的揀貨單位，一種貨物可能需兩種以上的揀貨單位，其分析過程如圖所示： 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo4、儲(chǔ)存單位的決定揀選單位決定之后，

38、接下來要決定的是儲(chǔ)存單位，一般儲(chǔ)存單位必須大于或等于揀選單位，其一般步驟如下：（1）訂出各項(xiàng)貨品的一次采購最大、最小批量及前置時(shí)間；（2）預(yù)計(jì)顧客訂單到達(dá)倉庫后，多長(zhǎng)時(shí)間將貨物送交顧客，即預(yù)計(jì)送達(dá)天數(shù)；（3）若服務(wù)水平時(shí)間采購前置時(shí)間+送達(dá)時(shí)間，且貨品每日被訂購量在采購最小批量和采購最大批量之間，則該項(xiàng)貨品可不設(shè)存貨位置；（4）如果貨品平均每日采購量采購前置時(shí)間上一級(jí)包裝單位數(shù)量，則儲(chǔ)存單位揀選單位。反之，則儲(chǔ)存單位揀選單位 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo思考：已知某配送中心中的商品A每天平均采購量為8箱，平均在庫時(shí)間為4天，該商品每托盤可放40箱，則該商品的儲(chǔ)存單位是什么？8*4

39、=32箱，小于40箱，所以儲(chǔ)存單位及揀貨單均以箱為宜。若以托盤為單位，則可能不滿一整托盤。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo5、入庫單位的決定儲(chǔ)存單位決定后，貨品入庫單位最好能配合儲(chǔ)存單位，可以憑借采購量的優(yōu)勢(shì)要求供應(yīng)商配合。入庫單位通常設(shè)定等于貨品最大的儲(chǔ)存單位。下表是常見的揀選系統(tǒng)單位組合。 揀選單位儲(chǔ)存單位入庫單位PPPP、CP、CPP、C、BP、C、BPCP、CP、CC、BP、C、BP、CBC、BC、B揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（二）揀選方式確定在規(guī)劃設(shè)計(jì)揀選作業(yè)之前，必須先確定揀選作業(yè)的基本模式?；灸Ｊ接袃煞N：按單揀選和批量分揀。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Compa

40、ny Logo1按出貨品項(xiàng)數(shù)的多少及貨品周轉(zhuǎn)率的高低，確定合適的分揀作業(yè)方式配合EIQ分析的結(jié)果（見下表），按當(dāng)日EN（訂單品相數(shù)）及IK值（訂單受訂次數(shù)）的分布判斷出貨品項(xiàng)數(shù)的多少和貨品周轉(zhuǎn)率的高低，確定不同作業(yè)方式的區(qū)間。其原理是：EN值越大表示一張訂單所訂購的貨品品項(xiàng)數(shù)越多，貨品的種類越多越雜時(shí)，批量分揀時(shí)分類作業(yè)越復(fù)雜，采取按單揀選較好。相對(duì)地，IK值越大，表示某品項(xiàng)的重復(fù)訂購頻率越高，貨品的周轉(zhuǎn)率越高，此時(shí)采取批量分揀可以大幅度提高揀選效率。 PST030235 揀貨方式選定對(duì)照?qǐng)D揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2按下表所列項(xiàng)目進(jìn)行考核，決定采用何種揀選作業(yè)方式表中第一項(xiàng)為

41、每日的訂單數(shù)，主要考慮的因素是行走往復(fù)所花費(fèi)的時(shí)間，第二項(xiàng)是一天訂單的品項(xiàng)數(shù)，考慮的是尋找貨品貨位的時(shí)間，第三項(xiàng)是一張訂單中的每一品項(xiàng)的重量，考慮的是抓取貨品所用的時(shí)間，第四項(xiàng)是每一品項(xiàng)的訂單件數(shù)，考慮的是同一品項(xiàng)重復(fù)被分揀所花的時(shí)間。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo總的來說，按單揀選彈性較大，臨時(shí)性的產(chǎn)能調(diào)整較容易，適合訂單大小差異較大，訂單數(shù)量變化頻繁，有季節(jié)性的貨品配送中心。批量揀選作業(yè)方式通常采用系統(tǒng)化、自動(dòng)化設(shè)備，較難調(diào)整揀選能力，適合訂單大、變化小、訂單數(shù)量穩(wěn)定的配送中心。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo（三）揀選策略運(yùn)用揀選策略包括分區(qū)、訂單分割、訂單分批

42、、分類四個(gè)主要因素，這四者之間存在互動(dòng)關(guān)系，在作整體規(guī)劃時(shí)，必須按照一定的決定順序才能將其復(fù)雜程度降低到最低。 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo下圖是揀選策略運(yùn)用的組合圖，從左至右的圖示順序表示揀選系統(tǒng)規(guī)劃時(shí)所考慮的一般次序，用箭頭連接表示可以相互配合的策略方式，所以任何一條由左至右可通的組合鏈就表示一種可行的揀選策略。 PST030238 揀選策略運(yùn)用的組合圖 揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo1分區(qū)的考慮揀選作業(yè)流程優(yōu)化過程中的分區(qū)優(yōu)化設(shè)計(jì)，除前面介紹的揀選分區(qū)外，還必須考慮到儲(chǔ)存分區(qū)的部分。因此在設(shè)計(jì)揀選分區(qū)之前，必須先對(duì)儲(chǔ)存分區(qū)進(jìn)行了解、規(guī)劃，才能使系統(tǒng)整體的配合完善。圖式進(jìn)行分區(qū)設(shè)計(jì)時(shí)的程序。PST030237 進(jìn)行分區(qū)設(shè)計(jì)時(shí)的考慮程序圖揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo2訂單分割策略訂單分割的原則按分區(qū)策略而定，一般訂單分割策略主要在于配合揀選分區(qū)的結(jié)果，因此在揀選單為分區(qū)、揀選方法分區(qū)及工作分區(qū)完成之后，再?zèng)Q定訂單分割的大小范圍。訂單分割可以是在原始訂單上作分割的設(shè)計(jì)，也可以是在訂單接受之后作分割的處理。揀貨作業(yè)和作業(yè)管理Company Logo3、訂單分批策略在批量分揀作業(yè)方式中，如何決定訂單分批的原則和批量的大小，是影響分揀效率的主要因素