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文檔簡介

1、精逃2篇創(chuàng)業(yè)計劃書范本(詳細(xì)版)篇一:私立幼兒園創(chuàng)業(yè)項目計劃書一、辦園簡介隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及人們生活水平的提高,學(xué) 前教育越來越來受到人們的重視,幼兒園發(fā)展迅速,然而, 城鄉(xiāng)幼兒教育存在很大差距,在經(jīng)濟(jì)、文化相對落后的農(nóng)村, 學(xué)前教育存在著諸多問題急需解決。為此,我們計劃在鄉(xiāng)村 創(chuàng)辦一所擁有現(xiàn)代教育理念的幼兒園。幼兒園擬建在縣鄉(xiāng)村的交接路口,面向周邊各村適齡兒 童,使其接受正規(guī)的教育。我們以的活教育為理念,本著 自主游戲、綜合課程、愉快教育、創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育的原 則、強調(diào)游戲的作用,重視幼兒實踐能力的培養(yǎng),制定符合 幼兒發(fā)展特點的教學(xué)方案,以達(dá)到健康成長,快樂學(xué)習(xí)的 目的。為了使幼兒

2、更健康的成長,我園推出家園合作的新形 式-媽媽課堂,使幼兒家長了解到幼兒發(fā)展的規(guī)律和特點, 給幼兒提供良好的成長空間;充分利用農(nóng)村的資源,讓孩子接 觸大自然,體驗生活;開辦親子班,增加父母與子女間的了解 與溝通;加強同其它幼教機構(gòu)的交流與合作,弓進(jìn)先進(jìn)的教學(xué) 手段;建立自己的網(wǎng)站和論壇,及時得到各方面的反饋。二、當(dāng)前學(xué)前教育形勢及國家政策當(dāng)前,全球范圍內(nèi)越來越重視教育事業(yè),學(xué)前教育是其 重要的組成部分。許多發(fā)達(dá)國家學(xué)前教育已達(dá)到較高水平, 我國學(xué)前教育事業(yè)也得到一定發(fā)展,雖然我國北京、上海等 大城市學(xué)前教育水平較高,但就我國整體而言仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于 發(fā)達(dá)國家。我國目前在這方面的問題主要表現(xiàn)為:城鄉(xiāng)

3、差距、東西 差距較大;人民群眾的教育理念較為落后,增大了國家相關(guān)教 育政策落實的難度;國家對其財政支持力度較小;我國學(xué)前教 育科研人員短缺;學(xué)前教育工作者缺乏高、精、尖人才。一目前,農(nóng)村學(xué)前教育存在的問題主要表現(xiàn)為以下幾點:八 學(xué)前教育班少,班容量大。目前的農(nóng)村學(xué)前教育較城市仍處于較為落后的水平,雖 然,近年來幼兒園數(shù)量逐年增加,但學(xué)前教育班仍舊非常緊 張,且班容量較大,不能照顧到每個幼兒的發(fā)展,不能滿足 農(nóng)村幼兒教育的需要。管理小學(xué)化現(xiàn)在農(nóng)村幼兒園主要存在形式是小學(xué)附屬式。作為附屬 式的幼兒園,仍采用小學(xué)式管理方法。小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)對幼教業(yè)務(wù) 不熟悉,再加上對幼兒教育不夠重視,造成農(nóng)村幼兒教育發(fā) 展

4、緩慢。農(nóng)村幼兒教師普遍素質(zhì)低農(nóng)村幼兒園教師有的從小學(xué)抽調(diào),有的由學(xué)校自主招 聘,大多未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),缺乏專業(yè)技能。從小學(xué)抽調(diào)到幼 兒園的一些教師由于缺乏相應(yīng)的幼兒教育理論和方法,在幼 兒園中保姆式看管孩子和小學(xué)化教育的傾向十分明顯。學(xué)校為降低教育成本,僅雇用一些低學(xué)歷、低素質(zhì)的教 師,對幼兒教師的培訓(xùn)也是紙上談兵。農(nóng)村幼兒教師中具備 幼兒教師資格的少之又少,嚴(yán)重影響了農(nóng)村幼兒園的辦園質(zhì) 量。家庭式幼兒在農(nóng)村中的家庭式幼兒園,主要采用保姆式管理方式, 管理方式不科學(xué),只是簡單的教孩子們認(rèn)識幾個字,數(shù)幾個 數(shù),而不是開發(fā)孩子們的智力、提高孩子們的聽、說、唱、 畫、寫的基本素質(zhì),降低了農(nóng)村幼兒教育的

5、保教質(zhì)量。5、留守兒童教育問題日益突出隨著農(nóng)村勞動力的大量剩余,外出務(wù)工人員日益增多, 留守兒童大多處于無人看管或由老人看管,他們的教育和心 理健康沒有受到足夠的重視,這就對農(nóng)村幼兒園提出了更大 的需求,也對其質(zhì)量提出了更高的要求。教育條件落后農(nóng)村幼兒園由于經(jīng)濟(jì)條件較差,造成其規(guī)模小、設(shè)施簡 陋。幼兒園場地狹小,孩子們沒有足夠的活動空間,束縛了 他們愛玩愛動的天性,限制了他們個性的發(fā)展。部分教室昏 暗潮濕,采光和通風(fēng)條件較差,夏天沒有空調(diào),冬天沒有暖 氣,無法達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),直接影響著兒童的視力和其它方面 的健康發(fā)展。農(nóng)村幼兒園硬件設(shè)施不齊全,有的幼兒園連電子琴、錄 音機等簡單的教具都沒有,缺乏

6、基本的游樂設(shè)施,達(dá)不到 使幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發(fā)展的教育目的。同時 在農(nóng)村幼兒園中,保育工作非常落后。家長教育觀念落后大部分農(nóng)村家長只是停留在關(guān)心自己孩子的身體健康, 給孩子創(chuàng)造更好物質(zhì)環(huán)境,沒有關(guān)注孩子心理,缺乏與孩子 的心靈對話。片面地認(rèn)為教育就是教師的事,缺少對孩子的 家庭教育。家長與教師的溝通甚少,即使有溝通也只是簡單 的詢問一下孩子的成績和表現(xiàn),不去關(guān)注孩子心理上的成 長。有校車接送的幼兒園家長與老師的溝通就更少了。目前, 大多數(shù)農(nóng)村幼兒園也不組織家長座談,沒有給家園合作創(chuàng)造 條件。家長由于自身的局限性,對孩子仍采用傳統(tǒng)式教育,有 些家長甚至過多干涉幼兒園教育工作,使一些幼

7、教機構(gòu)的教 育方式小學(xué)化。嚴(yán)重影響了我國幼教事業(yè)朝著正確的方向發(fā) 展。安全缺乏保障大多數(shù)幼兒園衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),如,餐具不及時進(jìn)行消 毒,不能保證兒童的飲食安全。幼兒園保健工作、保育工作, 全部由教師一人去做,由于教師知識和精力的有限,因此 不可能照顧每一個小朋友。幼兒園沒有科學(xué)的食譜,孩子們 的伙食不盡人意。大部分的幼兒園每天只是給孩子們吃饅頭、面條、咸湯 之類的廉價飯食,有的幼兒園還不讓孩子們吃飽,不能為幼 兒的成長提供充足的營養(yǎng),嚴(yán)重影響了孩子們的身體的正常 發(fā)育。幼兒園中普遍存在醫(yī)療、應(yīng)急設(shè)備不齊全,缺乏專業(yè)的 保健醫(yī)師。對傳染性疾病的防控能力差。安全意識差,處理 突發(fā)事件的能力差。財政

8、支持力度小,鄉(xiāng)村幼兒教育缺乏周轉(zhuǎn)資金國家的財政大部分傾向于城市教育,對鄉(xiāng)村教育多停留 在口頭政策上。鄉(xiāng)鎮(zhèn)公立幼兒園地的資金多來自縣級政府, 縣里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度直接影響到了教育的發(fā)展,鄉(xiāng)村幼兒教 育資金相對更加短缺。企業(yè)的投資多投向有實力的教育集團(tuán),條件相對落后的 幼兒園得不到發(fā)展的空間,這樣,使幼兒園的教育差距增大, 好的幼兒園更好,差的幼兒園更差。二、國家和地區(qū)政策針對我國這方面存在的種種問題,我國政府出臺了一系 列政策:創(chuàng)辦幼兒園地條件提供養(yǎng)育服務(wù)獲得地收入,免征營 業(yè)稅;創(chuàng)辦幼兒園地條件自用地房產(chǎn)、土地,免征房產(chǎn)稅、 城鎮(zhèn)土地使用稅;對創(chuàng)辦幼兒園地條件經(jīng)贊同征用地耕地免征耕地占用 稅;對

9、境外捐贈人無償捐贈地直接用于創(chuàng)辦幼兒園地條件 教育地教學(xué)儀器、圖書、資料和通常學(xué)習(xí)用品,免征進(jìn)口關(guān) 稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅。鼓勵各高校培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)人才;鼓勵大學(xué)生到基層 工作,以提高基層師資力量;鼓勵地方積極發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢發(fā)展 教育;逐步增加教育投入,提高教師待遇。一些地方政府也出臺了一系列政策鼓勵農(nóng)村幼兒園發(fā) 展,如,市新建和改擴(kuò)建了分布在12個區(qū)縣25所幼兒園, 市教委加大了對農(nóng)村學(xué)前教育的政策傾斜,著力在教師培養(yǎng) 與培訓(xùn)、資源開發(fā)與利用等方面優(yōu)先發(fā)展農(nóng)村學(xué)前教育。為了推進(jìn)城鄉(xiāng)學(xué)前教育均衡發(fā)展,市教委啟動學(xué)前教育 雙百城鄉(xiāng)合作助教行動計劃。采取城鄉(xiāng)結(jié)對,上下結(jié)合 的方式,讓百名城鄉(xiāng)園長結(jié)對子

10、,并積極組織培訓(xùn)交流與 掛職鍛煉;讓百名城鄉(xiāng)教師結(jié)對子,采取到農(nóng)村巡回授課或 流動教學(xué)送教下鄉(xiāng),并且有針對性地開展適合農(nóng)村教育特點 的教師培訓(xùn),以扶持農(nóng)村學(xué)前教育整體水平。同時,市教委還啟動了農(nóng)村示范幼兒園的培育和建設(shè)工 程。完善了農(nóng)村地區(qū)示范幼兒園的規(guī)劃和培訓(xùn)機制,發(fā)揮了 優(yōu)質(zhì)資源的示范輻射作用,帶動和提升了農(nóng)村學(xué)前教育整體 水平。國家和地方政府給予農(nóng)村幼兒教育越來越多的支持,為 農(nóng)村幼兒教育事業(yè)的發(fā)展提供了強大的后盾。三、硬軟件配套設(shè)施一硬件設(shè)施園址選在鄉(xiāng)村交通樞紐地帶、環(huán)境較好的地區(qū),校舍規(guī) 格嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造,提供相應(yīng)的應(yīng)急設(shè)施,如防 火栓等,每個教室和寢室都有兩個安全門;各班

11、都有盥洗室、 活動室(活動室并用作寢室)、教室;家具設(shè)施如桌椅等要根據(jù) 兒童身長及各部分比例選擇,桌椅采用圓角,顏色不宜過于 艷麗也不宜采用白色,兒童床采用硬質(zhì)木板,充分考慮兒童 脊柱發(fā)展特點;廚房配有消毒設(shè)備,送餐設(shè)備有防風(fēng)防雨作用; 設(shè)置醫(yī)務(wù)室和隔離室以及應(yīng)急設(shè)施;園區(qū)有綠化用地面積;采 暖采用地暖,預(yù)防暖氣片的灼傷或者煤燃燒的污染;各班建立 自己的小圖書角,這里邊既有學(xué)校準(zhǔn)備的書籍也有學(xué)生自己 的書籍,培養(yǎng)其閱讀興趣;每個班配置鋼琴或者電子琴;教室 安排要充分考慮到采光問題;定期對幼兒園各角落進(jìn)行消毒 清理,幼兒園最重要的就是游戲場地和玩具,考慮到資金問 題,采用農(nóng)村資源補充不足:如利用

12、木頭及繩索制作過河 游戲;利用木棒和繩索、硬紙制作天平;利用各種塑料瓶制作 瓶花;利用廣大的農(nóng)村的砂石土開展戶外游戲;利用樹葉蔬菜 葉沙石水做各種廚房游戲;用稻草編辮子繩,每根約50厘米 長,放在地上可作跳躍障礙物,拿在手上可作馬鞭;用易拉罐 裝上石子即成搖鈴;多利用農(nóng)村的自然資源開展戶外游戲活 動,雖沒有城市的各項蒙氏教具,但我們有純天然的自然教 具,讓孩子們從自然中找到快樂和興趣,用稻草、玉米稈布 置教室,讓孩子們初步理解到變廢為寶的可能。二軟件設(shè)施采取一些措施吸引優(yōu)秀大學(xué)生到我園;我園的教師都要 有健康證明和上崗證,并定期對其進(jìn)行職業(yè)技能測試,增強 其危機意識;定期組織本校教師進(jìn)行職業(yè)培

13、訓(xùn),使其教育思想 跟上時代的發(fā)展;聘請專業(yè)的音樂、舞蹈老師;課程和教材要 跟上時代的發(fā)展,及時更新?lián)Q代;加強同大城市幼兒園的聯(lián) 系,從中吸取經(jīng)驗;組織自己的教師討論會,交流在教學(xué)中遇 到的問題和經(jīng)驗,在教師中形成互助合作的氛圍。定期舉辦媽媽培訓(xùn)課堂,加強同幼兒父母的交流,共 同促進(jìn)幼兒健康發(fā)展;開辦親子課堂,使孩子更加深切的體會 父母的愛與關(guān)懷;定期舉辦幼兒才藝大賽,并給予所有參賽兒 童獎勵,以培養(yǎng)其自信心;引導(dǎo)孩子學(xué)會觀察生活、體驗生活、 感恩生活,培養(yǎng)其積極的生活態(tài)度;舉辦安全小演習(xí),增強幼 兒危險意識,提高自我保護(hù)能力。在管理方面采用問責(zé)制,以明確各自職責(zé);建立健全職工 代表大會,使教職

14、工能夠更好的參與到幼兒園的管理和教學(xué) 中;采用五天工作制,教師實行半日工作制,保育員為全日制。四、課程、班級具體規(guī)劃我園規(guī)模初步定為中型,大概設(shè)置6-9個班,每班配備 3名老師(2名教師和1名保育員)。實行五天工作制,其中保 育員工作全日制,教師工作半日制。小班額定人數(shù)為20人左右;中班額定人數(shù)為25人左右;大班額定人數(shù)為30人左右;學(xué)前班額定人數(shù)為35人左右我園開設(shè)課程分為文化課和藝體課,文化課主要有語文 數(shù)學(xué)英語,藝體課主要有音樂美術(shù)舞蹈。根據(jù)班級的性質(zhì), 課程的具體內(nèi)容和程度各異,從不同的方面培養(yǎng)兒童的認(rèn)知 能力。課程教授過程以游戲為主,寓學(xué)于樂,讓兒童快樂學(xué) 習(xí),健康成長。語文課:中小

15、班,讓孩子學(xué)會正確的表達(dá)自己的想法; 大班和學(xué)前班教授一些基本的語文知識,以實現(xiàn)向小學(xué)教育 的順利過渡。數(shù)學(xué)課:中小班,讓孩子體會到數(shù)的存在和存在方式; 大班和學(xué)前班講一些基本的數(shù)學(xué)知識。英語課:學(xué)會一些基本的日常用語,為以后的英語學(xué)習(xí) 打下基礎(chǔ)。音樂舞蹈課:讓孩子在音樂教學(xué)中體會音樂的動感和旋 律,并在音樂中體會生活的美好;培養(yǎng)其肢體的平衡協(xié)調(diào)能 力,激發(fā)其對文藝的興趣。美術(shù)課:培養(yǎng)和提高孩子的審美能力,激發(fā)孩子的想象 力和創(chuàng)造力。課外活動:讓孩子參與戶外活動,親近自然,了解自然, 愛護(hù)自然。五、財務(wù)分析幼兒園預(yù)計投資:35萬;固定資產(chǎn):12萬;開辦費:23萬。一收入費用人數(shù)(人)總計(元)

16、學(xué)費300元/人預(yù)計200 60000媽媽課堂20元/節(jié)100元/月預(yù)計20 2000企業(yè)投資總計62000預(yù)計總收入:6.2萬/月二支出房租;教職工工資;交通費;伙食費;辦公費;水電費;通信費 等其他費用。支出項目金額(元/月)房租2000教職工工資(教師,保育員,保安,后勤人員)31200伙食費18000其它(交通費,辦公費;水電費;通信費等)2000總計53200預(yù)計每月總支出:5.32萬/月三預(yù)計利潤率:14.2%;投資回收期:3.5年六、組織管理一組織機構(gòu)貫徹執(zhí)行國家的有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策和上級 主管部門的規(guī)定;領(lǐng)導(dǎo)教育保育、衛(wèi)生保健、安全保衛(wèi)工作;負(fù)責(zé)建立并組織執(zhí)行各種規(guī)章制

17、度;負(fù)責(zé)聘任、調(diào)配工作人員;估教師以及其他工作人員的工作,并予以獎懲;副園長:輔助園長管理各項工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的問 題負(fù)責(zé)工作人員的思想工作,組織文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并 為他們的政治和文化、業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng)造必要的條件;關(guān)心和逐步改善工作人員的生活、工作條件,維護(hù)他 們的合法權(quán)益;組織和指導(dǎo)家長工作;負(fù)責(zé)與社區(qū)的聯(lián)系和合作。教師幼兒園實行教師聘任制度,根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,結(jié)合 幼兒園實際,進(jìn)行定崗、定編、定員、定責(zé) 實行園長聘任。幼兒園實行教師培養(yǎng)、培訓(xùn)制度。幼兒園為了提高在 職教師的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,針對實際,鼓勵教師進(jìn) 行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),并獲得國家規(guī)定的學(xué)歷。教職工必須遵紀(jì)守法,遵守幼兒園內(nèi)規(guī)

18、章制度,對教 職工中先進(jìn)事跡及先進(jìn)任務(wù)給予表彰和獎勵;對違法亂紀(jì)的 教職工依法按章給予處理。保育員:負(fù)責(zé)照顧幼兒的正常生活,配合教師的正常教 學(xué)活動。負(fù)責(zé)幼兒的飲食和休息,保證幼兒的飲食健康作息 時間。保持教室和寢室衛(wèi)生,為幼兒的生活和學(xué)習(xí)提供干 凈舒適的活動空間,以促進(jìn)幼兒的健康成長。炊事人員:幼兒正處于快速的生長發(fā)育階段,身高體重都在顯著 增加,所以這段時間的營養(yǎng)非常重要,必須滿足他們生長發(fā) 育所需的能量。食物營養(yǎng)均衡,膳食中的食物要易消化,不含對身體 有害的物質(zhì),提供一切營養(yǎng)素和熱量。食物原料新鮮,保持良好的色香味形,適合幼兒的進(jìn) 食心理。菜肴講究刀法,整齊多變的線條圖案給幼兒新鮮感,

19、促進(jìn)食欲。因此,在食品選購的時候,不選擇有細(xì)菌污染和腐爛變 質(zhì)的,含亞硝胺和多環(huán)芳香烴致癌物,被農(nóng)藥、化肥等污染 過,天然有毒的,無生產(chǎn)許可證、無保質(zhì)期的食物。創(chuàng)造健康膳食環(huán)境,餐廳光線充足,空氣流通,溫度 適宜,餐桌與食具清潔美觀。室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。廚房有合乎衛(wèi)生要求的工作面積,各室的安排適合工 作程序。廚房內(nèi)有排煙換氣,防塵防蠅防鼠設(shè)施。廚房有消 毒設(shè)備,食具每餐用后洗凈消毒。提供清潔水源和排除污水 的設(shè)施,有垃圾和污物處理的設(shè)施;廚房炊事人員定期體檢,工作時穿工作服,戴工作帽 和口罩,保持個人衛(wèi)生;保證兒童進(jìn)餐時氣氛愉悅。保衛(wèi)人員有嚴(yán)格的外來人員準(zhǔn)入制度,外來人員進(jìn)入需登記;定期檢查園內(nèi)

20、的消防設(shè)施及娛樂設(shè)施;保證園內(nèi)的財產(chǎn)安全和人員安全。管理與監(jiān)督建立健全教職工代表大會,保障教職工參與民主管理和 監(jiān)督,并履行教職工大會職責(zé):聽取園長的述職報告,審議本園辦園方針、發(fā)展規(guī)劃、 教育改革方案和經(jīng)費使用等有關(guān)建設(shè)和改革的重大問題,提 出意見與建議;團(tuán)結(jié)全園教職工監(jiān)督和支持園長正確使用職權(quán);關(guān)心教職工切身問題,決定有關(guān)教職工福利等重要事 項;監(jiān)督評議園長和其他園領(lǐng)導(dǎo)的工作業(yè)績。七、發(fā)展戰(zhàn)略在硬軟件兩個方面進(jìn)行調(diào)整和改革,以適應(yīng)時代的發(fā)展 和教育的需求。-硬件方面在有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后,不斷完善硬件設(shè)施,例如:增設(shè) 齊全的游戲設(shè)施(如,蒙臺梭利教具);完善舞蹈、音樂等方面 的配置(如,每班配

21、一架鋼琴);建立圖書館,豐富資料庫;增加 園區(qū)的綠化面積;增設(shè)兒童接送服務(wù)車;完善醫(yī)療設(shè)備等等。 必要時,擴(kuò)大幼兒園規(guī)模,增加招生人數(shù),擴(kuò)大服務(wù)范圍。二軟件設(shè)施邀請專家進(jìn)行講座,提高教師的專業(yè)水平;出資派教師進(jìn) 行深造學(xué)習(xí),提高其專業(yè)素養(yǎng);不斷吸取國內(nèi)外先進(jìn)的教育思 想與理念,并結(jié)合本園具體情況實施;聘請優(yōu)秀教師,為我園 注入新鮮血液;聘請外教,開展雙語教育,開闊幼兒視野;進(jìn) 一步加強同其它幼兒園之間的交流合作,取長補短;進(jìn)一步加 強同城市幼兒園的合作,并邀請城市優(yōu)秀幼兒教師來我園進(jìn) 行講座。建立自己的教研項目,結(jié)合本園幼兒出現(xiàn)的問題和其自 身的特點,研究適合幼兒健康成長的教育理念和方法,并在

22、 實踐中檢驗。八、競爭分析幼兒園是一個特殊的消費市場,幼兒作為特殊的消費 者,受年齡限制,選擇幼兒園大都由家長決定。從某種意義 上說,吸引家長是幼兒園取得成功的關(guān)鍵。眾多家長在選擇 幼兒園時,主要考慮幼兒園的硬件軟件設(shè)施,費用以及交通。(-)本園較其他農(nóng)村幼兒園設(shè)置了較為先進(jìn)齊全硬件 設(shè)施;(二)本幼兒園具有良好的師資力量和較為先進(jìn)的教育 理念,開辦媽媽課堂加強家園合作;(三)幼兒園從農(nóng)村消費水平出發(fā)收取合理的費用;(四)幼兒園選擇連接多個村莊的樞紐地帶,交通便利。相信憑借我們的辦學(xué)的真誠,以及我們的實力和特色一 定能夠家長們的認(rèn)同和好評,能夠為幼兒的健康成長提供良 好的空間。以上就是我們幾個

23、大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的初步設(shè)想,可能我們 的想法還有些稚嫩、還有些不完善,但在國家鼓勵自主創(chuàng)業(yè) 的政策支持下,我們會踏踏實實地盡自己所能地將這條路走 寬走遠(yuǎn),為中國的學(xué)前教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一腔熱情!篇二:奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書一、企業(yè)概要公司名稱:*茶餐廳組織形式:個體工商戶營業(yè)地點:南通大學(xué)內(nèi)主要產(chǎn)品:港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌業(yè)務(wù)方式:早餐、早午茶、下午茶服務(wù)宗旨:美味、時尚、優(yōu)質(zhì)、健康,讓顧客滿意企業(yè)經(jīng)營理念:現(xiàn)代港飲港食的都市時尚風(fēng)格、新鮮 快捷、時尚美味、平民化。經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo):發(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的,體現(xiàn)港式 風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境,打造一個平民化的健康餐飲品牌。二、市場分析1行業(yè)的基本特點1)食品多樣

24、化:茶餐廳供應(yīng)了中式及西式的食品,更有 不少香港獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種 食物,選擇繁多,顧客可以隨意搭配,以選擇合適的食品。2)講求效率:顧客光顧后自行到收銀處付費,而且不需 要等候,由點菜至結(jié)賬都講求速度。3)食品價錢相宜:傳統(tǒng)食肆售賣的食品價錢通常比較貴。 茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元,茶餐廳里的常餐、快餐 會包含飲料,或免費提供清水或熱茶。可行性分析1)南通的港式茶餐廳不多,而且價格較高,實惠優(yōu)質(zhì)的 茶餐廳,正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費的特點。2)雖然學(xué)校有食堂和很多攤點,早上忙于上課的學(xué)生, 買早餐依然擁擠,所以快捷的茶點定會受學(xué)生親睞。3)大學(xué)生上課的時間不

25、統(tǒng)一,所以吃飯的時間就不會集 中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學(xué)生的這種需求。就算 有些學(xué)生沒到吃飯時間,也會想買些飲品和小點心。4)茶餐廳的食物品種多,每次都可以換著搭配,每次都 有不一樣的口感,對于樂于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生,很有吸 引力。5)港式茶餐廳的店內(nèi)環(huán)境時尚、優(yōu)雅、舒適,適合大學(xué) 生休閑聊天、約會,享受小資情調(diào)的休閑氛圍,更能體驗到 人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。競爭狀況校園內(nèi)有不少快餐店,比如快樂驛站、豪大大香雞排和 喔喔雞排。更有不少飲品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。 這些商家在學(xué)生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一 些攤點價格非常便宜,比我們有價格優(yōu)勢。未來發(fā)展趨

26、勢雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了個別連鎖式茶餐廳,與一定數(shù)量港式茶 餐廳,但根據(jù)市場調(diào)查資料顯示,價格普遍偏高。再加上港 式茶餐廳的特色食物和服務(wù),以及時尚、舒適的環(huán)境,我們 應(yīng)該能有效地打入學(xué)生市場。在學(xué)生中樹立好的口碑后,尋 找投資者,可以在南通其他地方開分店。5.SWOT分析優(yōu)勢:地處學(xué)生密集區(qū),人流密集、商機無限,得天獨 厚的環(huán)境;全新的設(shè)備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價比的食 品,有利于銷售切入;經(jīng)濟(jì)型的人力構(gòu)架,高級服務(wù)模式,環(huán) 境舒適。劣勢:新開業(yè),缺乏知名度,市場認(rèn)知及接受有一個培 植過程;機會:在高校內(nèi),市場容量大地理位置得天獨厚,商業(yè) 環(huán)境不可復(fù)制;新店、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),士氣不言而喻;

27、周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不同,競爭力有強有弱,已為 客源分流埋下伏筆;威脅:服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必 然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總 體上價格并不會太高,但相比之下,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受能力仍 無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且,成本與利潤也是 直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一 大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了 另一個問題,是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這 也是需要接受考驗的。三、市場營銷戰(zhàn)略市場細(xì)分化消費群體;在校大學(xué)生消費動機;休閑行為特點;群體或個人消費市場戰(zhàn)略因為是剛成立的企業(yè),我們面對的是新的顧客,

28、對顧客 而言,我們的產(chǎn)品也是新的,所以我們選擇多樣化市場戰(zhàn)略。相應(yīng)的,我們采取以下措施:1)可分發(fā)調(diào)查問卷,分析同學(xué)們對茶餐廳有關(guān)的建議和 看法,以便更加同學(xué)們的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。2)針對調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果,有側(cè)重的對餐廳細(xì)節(jié)方面 進(jìn)一步分析和完善,如裝修風(fēng)格、價格等。3)對店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn),保證他們能夠達(dá)到顧客服務(wù)的 要求。市場營銷組合本企業(yè)的市場營銷組合策略為市場無差別策略,包括以 下內(nèi)容:1)產(chǎn)品策略為顧客提供時尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保證產(chǎn)品質(zhì) 量的同時,制定較低的價位,推出品目眾多的食品和飲料, 并隨意搭配。2)促銷策略廣告:在各學(xué)校宿舍和食堂派發(fā)傳單,加大宣傳力度; 在店

29、門口放置每周新品宣傳牌;店內(nèi)柜臺、點餐牌上對新品促 銷進(jìn)行醒目宣傳。營業(yè)推廣:在不同的節(jié)日推出不同的促銷活動潑布團(tuán)購 優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券。3)銷售渠道策略營業(yè)初的主要目標(biāo)顧客群體就是在校大學(xué)生,大在學(xué)生 人流量大的地方做好宣傳,通過店面直銷的方式進(jìn)行銷售。業(yè)務(wù)不只定位在南通大學(xué)內(nèi)部,南通有電子商務(wù)平臺: 家庭在線,可以加盟,提供網(wǎng)上訂餐服務(wù),將業(yè)務(wù)推廣到全 市區(qū)。4)價格策略制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入 的大學(xué)生。為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期, 進(jìn)行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標(biāo) 客戶群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步 推出創(chuàng)新的服務(wù)

30、賣點,保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后,則 進(jìn)行必要的篩選。四、財務(wù)戰(zhàn)略(財務(wù)報告)資金預(yù)算1)營業(yè)設(shè)備設(shè)施:88,000電腦、柜臺、衛(wèi)生用品、大堂設(shè)備及戶外用品2)廚房設(shè)備用品:85,000爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋 設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、 食物儲存容器、面包烘焙設(shè)備、廚房雜件3)餐飲設(shè)備用品:52,200飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡 機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿4)清潔衛(wèi)生用品:1,800拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑5)洗滌設(shè)備用品:10,800洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑6)餐椅餐桌

31、柜架:84,200基于環(huán)境營造需要,配置或定制相關(guān)家具,但要注意家 具污染問題6)其他設(shè)備用品:40,0007)裝潢裝飾:100,0008)場地租金:15,000按照月租費用測評9)物料儲備:20,000按照3天的儲備周期總計49700010)員工工資與人數(shù)預(yù)算糕點師2名1名4000元=8000元咖啡師2名1名3500元=7000元服務(wù)員3名1名2500元=5000元一個月工資預(yù)算金額=20000元11)廣告和推廣活動:30000流動資金需求總額:547000元2、資金籌集本企業(yè)的實際情況是個體工商企業(yè),已有資金50萬。因 為是一個剛剛成立的公可短期內(nèi)是不會有太大的波動,而 且港式茶餐廳是迎合

32、時代的風(fēng)潮。迎合了當(dāng)今大學(xué)生的口 味,便利和便宜,實惠又不拘小節(jié),與其他競爭商來說有明 顯的區(qū)別,能夠滿足一大半的大學(xué)生。所以根據(jù)本公司的服 務(wù)宗旨一體化來說,我們的茶餐廳是容易在市場上存活的, 是容易打響茶餐廳的招牌的,吸引顧客來光臨。這樣的形勢 下來,我想我們的茶餐廳是很有可能開分店,甚至在全國各 地乃至世界開分店,因此我認(rèn)為融資方式可以采取兩種:第一種方式是增加合伙人進(jìn)一步投入資金來擴(kuò)大經(jīng)營 規(guī)模,年底根據(jù)盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內(nèi) 籌集資金,擴(kuò)大內(nèi)需。運用更大的資金力量擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模和 經(jīng)濟(jì)實力,從而拓寬經(jīng)營范圍同時資金充足,就可以引進(jìn)先 進(jìn)技術(shù),更新設(shè)備,提高企業(yè)素質(zhì),增強

33、企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實力和 競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業(yè)的控制權(quán),公司內(nèi) 部分歧大。第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資??梢越?決暫時的危機,利用充足的資金來調(diào)整公司的一切,根據(jù)不 同情況原因來對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式: 向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據(jù)成本計算: 長期借款成本的通用公式:K1=R1(1-T)/1-F,得借款資金成 本=年借款利息*(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)為期三年的長期借款的年利率為6.40%,每年付現(xiàn)一次, 到期一次還本。企業(yè)所得稅為25%。那么企業(yè)的籌資費用率 公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本 K1=6.40%*(1

34、-25%)/1-0.5%=4.82%資本預(yù)算1)企業(yè)每年收入水平估算茶餐廳每日經(jīng)營12小時,平均日接待客人80名,平均 每人消費30元,日營業(yè)額2400元,一年按360天營業(yè)日算, 總營業(yè)收入為864000元。2)根據(jù)流動資金對每年運營成本測算第一年度總成本費用=651632.5元第一年度經(jīng)營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元第二年度總成本費用=649632.5元年度經(jīng)營成本 =626000 元第三年度總成本費用=654752.5元年度經(jīng)營成本 =631120元3)企業(yè)每年凈現(xiàn)金流五、運營戰(zhàn)略系統(tǒng)設(shè)計茶餐廳的經(jīng)營可借鑒快餐店的經(jīng)營方式,集港式小食、 西點、冷熱飲、水果拼盤于一體,以環(huán)境好

35、、上餐快、品種 豐富、價格便宜為亮點,除提供各種中式菜品和當(dāng)?shù)靥厣?品外,還可配備價格在6一18元不等的各種茶飲,滿足各類 消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務(wù)午餐,最 好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。作業(yè)計劃與控制由于早餐時間需求集中,需求量大,早餐時間段可多備 糕點和咖啡。根據(jù)第一個星期營業(yè)情況,制定生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù) 量和營業(yè)時間上的調(diào)整;根據(jù)季節(jié)不同,多準(zhǔn)備當(dāng)季受歡迎的 產(chǎn)品,比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。六、研究發(fā)展戰(zhàn)略定期輪流送糕點師和咖啡師培訓(xùn),讓他們學(xué)習(xí)先進(jìn)的生 產(chǎn)技術(shù)和作業(yè)技巧,促進(jìn)他們能力的提高。鼓勵他們研發(fā)新 型受歡迎的產(chǎn)品,相應(yīng)發(fā)放獎金根據(jù)顧客反映,對現(xiàn)有產(chǎn)品做口感或口味上的調(diào)整。七、人力資源戰(zhàn)略人力資源規(guī)劃店長1名糕點師2名咖啡師2名服務(wù)員3名收銀員1名清潔阿姨1名招聘與挑選在網(wǎng)站上投放招聘信息,或在公布欄張貼招聘公告。選 擇吃苦耐勞,有親和力并有服務(wù)意識的青年人,畢

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