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文檔簡介
1、精品資料網(wǎng)()25萬份精華管理資料,2萬多集管理視頻講座精品資料網(wǎng)() 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料采購管理研究 -供應(yīng)商管理 摘要:伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化和高科技更新的加速,企業(yè)之間的競爭逐漸演變?yōu)楣芾砜茖W(xué)競爭的新格局。采購,作為現(xiàn)代化企業(yè)管理中的重要一環(huán)和供應(yīng)價(jià)值鏈上的核心之一,愈來愈受到企業(yè)和企業(yè)家的重視,并越來越成為一門專業(yè)的科學(xué),正在為各大學(xué)、研究院、專業(yè)咨詢公司、企業(yè)和政府廣泛地研究和應(yīng)用。本文介紹了采購的基本理念,分析了我國采購管理的現(xiàn)狀,從理論的高度提出了解決問題的思路及方法實(shí)施供應(yīng)商管理。關(guān)鍵詞:采購 供應(yīng)商 供應(yīng)商管理1、采購管理概述狹義的采購(Purchase),是指以購買(buyin
2、g)的方式,有買方支付對等的代價(jià),向賣方換取物品的行為過程,在買賣的雙方的交易過程中,一定會發(fā)生所有權(quán)的轉(zhuǎn)移及占有。近幾年,物流作為第三利潤源泉已得到廣泛的關(guān)注,然而作為物流活動(dòng)起點(diǎn)的采購,目前還沒有受到企業(yè)界及學(xué)術(shù)界應(yīng)有的重視。采購管理是企業(yè)為了達(dá)成生產(chǎn)或銷售計(jì)劃,從合適的供應(yīng)商那里,在確保合適的品質(zhì)下,于合適的時(shí)間,以合適的價(jià)格,購入合適數(shù)量的商品所采取的管理活動(dòng)。即“”管理:合適的供應(yīng)商(RightVendor)、合適的品質(zhì)(RightQuality)、合適的時(shí)間(RightTime)、合適的價(jià)格(Rightrice)、合適的數(shù)量(RightQuantity)。采購管理是研究在取得商品的
3、過程中,統(tǒng)籌事前的規(guī)劃、事中的執(zhí)行以及事后的控制。以達(dá)到維持正常的企業(yè)經(jīng)營活動(dòng),降低產(chǎn)銷成本的目的。就采購的規(guī)劃而言應(yīng)包括設(shè)定目標(biāo)、建立制度和組織、劃分職責(zé)與權(quán)限、人員的選用、設(shè)計(jì)作業(yè)流程與表單,以及擬訂計(jì)劃與預(yù)算。在世界經(jīng)濟(jì)全球化的形勢下,采購管理的理念發(fā)生了一系列深刻的變化,企業(yè)模式向虛擬化 、動(dòng)態(tài)聯(lián)盟和協(xié)作的方向發(fā)展,對采購管理提出了新的課題。本文擬從供應(yīng)商管理的角度研究采購管理,并提出自己的見解。2我國采購管理存在的問題2.1傳統(tǒng)供應(yīng)商管理的不足供應(yīng)商管理包括供應(yīng)商的篩選,資信評估,合作評估及合作制度等。許多企業(yè)現(xiàn)在并未重視這項(xiàng)工作。通常的情況是,采購大權(quán)由某位負(fù)責(zé)人獨(dú)掌;對供應(yīng)商缺乏
4、評價(jià),即使采用招標(biāo)制,考察的內(nèi)容也局限于價(jià)格,從而導(dǎo)致不能選出合格的供應(yīng)商,并在日后的合作中遭受損失;對供應(yīng)商的合作狀況沒有記錄和評估,產(chǎn)品及服務(wù)得不到改進(jìn)。與現(xiàn)有供應(yīng)商之間的關(guān)系難以協(xié)調(diào)且不易發(fā)展新的供應(yīng)商。即使是以招投標(biāo)方式的采購,在傳統(tǒng)模式下,也同樣面臨地域限制,流程不透明,過程煩瑣,人力與資金耗費(fèi)巨大等限制。如上因素均造成了企業(yè)整體采購成本的居高不下,難以面對激烈的市場競爭而形成規(guī)范高效的采購管理。采購管理成為企業(yè)在傳統(tǒng)模式中提高企業(yè)競爭力的瓶頸。2.2傳統(tǒng)的供需雙方關(guān)系問題采購是供應(yīng)鏈管理中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。一般來說,生產(chǎn)型的企業(yè)至少要用銷售額的50%來進(jìn)行原材料、零部件的采購。采
5、購的速度、效率、訂單的執(zhí)行情況會直接影響到本企業(yè)是否能夠快速靈活地滿足下游客戶的需求。采購成本的高低會直接影響到企業(yè)最終產(chǎn)品的定價(jià)情況和整個(gè)供應(yīng)鏈的最終獲利情況。傳統(tǒng)采購的重點(diǎn)放在如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動(dòng)上,特點(diǎn)是比較重視交易過程中的供應(yīng)商的價(jià)格比較,通過供應(yīng)商的多頭競爭,從中選擇價(jià)格最低的作為合作者。具有以下幾點(diǎn)不足:2.2.1信息的私有化,不共享:采購、供應(yīng)雙方都盡量隱瞞自己的信息,不能有效地進(jìn)行信息共享,導(dǎo)致信息不對稱,引發(fā)相互的不信任。2.2.2供需關(guān)系是臨時(shí)的或短期的合作關(guān)系:這種合作關(guān)系造成了競爭多于合作,導(dǎo)致采購過程的不確定性,阻礙合作的通暢進(jìn)行。2.2.3響應(yīng)用戶需求能力
6、遲鈍:由于供應(yīng)和采購雙方在信息的溝通方面缺乏及時(shí)的信息反饋,在市場需求發(fā)生變化的情況下,采購方不能改變供應(yīng)方已有的訂貨合同,缺乏應(yīng)付需求變化的能力。2.2.4對于質(zhì)量和交貨期進(jìn)行事后把關(guān):采購方很難參與供應(yīng)商的生產(chǎn)過程和有關(guān)質(zhì)量控制活動(dòng),不能對采購品進(jìn)行實(shí)時(shí)的跟蹤查詢。2.3傳統(tǒng)采購成本問題面對中國入世后更劇烈的國際競爭,企業(yè)利潤率的提高,不僅要從爭取更多的市場份額入手,降低企業(yè)運(yùn)作成本的重要性亦日趨突顯。比較于增加市場份額與銷售收入,對企業(yè)而言,降低企業(yè)運(yùn)作成本則顯得更易于控制與操作。在企業(yè)運(yùn)作成本中,企業(yè)的采購成本則占了相當(dāng)大的份額。企業(yè)的采購?fù)ǔ0▽ιa(chǎn)原材料,生產(chǎn)設(shè)備,以及非生產(chǎn)資料
7、及設(shè)備的采購。在傳統(tǒng)的模式中,采購職能通常相對分散,采購信息多以紙張為媒體流動(dòng)與存儲,這樣即造成:采購信息零散,不易收集與整合,采購單價(jià)高;采購部門龐大,占用較多人力而效率低下,錯(cuò)誤率高;不透明的采購流程造成的暗箱操作,從而造成企業(yè)資本流失,等等。有效的解決采購成本問題,成為刻不容緩行為。3 建立良好的供應(yīng)商管理體系3.正確選擇供應(yīng)商。最合適的供應(yīng)商應(yīng)具備很多條件,但能提供合適的品質(zhì)、充分的數(shù)量及準(zhǔn)時(shí)交貨,合理的價(jià)格以及熱情的服務(wù),應(yīng)該是共同的要求。為了更好的選擇供應(yīng)商、選擇合適的供應(yīng)商,遵循以下的步驟,則能甄選到較合適的供應(yīng)商:3.成立評選小組:成立調(diào)查小組,對合格供應(yīng)商各項(xiàng)資格或條件進(jìn)行分
8、析幾審議。小組的成員采購部門、工程部門、生產(chǎn)部門、品保部門、財(cái)務(wù)及工業(yè)單位部門等。3.決定評審的項(xiàng)目:不同的供應(yīng)商的條件必定不同,因此,必須有客觀的評分項(xiàng)目。成立的評選小組應(yīng)對供應(yīng)商以下各項(xiàng)進(jìn)行評估:、一般經(jīng)營狀況。、制造能力。、技術(shù)能力。、管理能力之績效。、品質(zhì)能力。3.設(shè)定評審項(xiàng)目之權(quán)數(shù):針對每個(gè)評審項(xiàng)目,權(quán)衡彼此的重要性,分別給予不同分?jǐn)?shù)。3.合格供應(yīng)商分類分級:依據(jù)分?jǐn)?shù)按各之專業(yè)程度予以分類,分級是將各采購的合格供應(yīng)商按其能力劃分等級。分類的目的避免供應(yīng)商包辦各種采購案件,預(yù)防外行人做內(nèi)行事;分級的目的,防止供應(yīng)商大小通吃,配合采購的需求,選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商。3.科學(xué)的考評供應(yīng)商的業(yè)績首
9、先應(yīng)建立科學(xué)的指標(biāo)體系,企業(yè)可依據(jù)自身的需要合理運(yùn)用這些指標(biāo),進(jìn)行科學(xué)的評審。這些指標(biāo)包括質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、合同完成率,指標(biāo)真正發(fā)揮作用在于歷史數(shù)據(jù)的收集、整理及數(shù)據(jù)的真實(shí)性。所以,維護(hù)供應(yīng)商績效資料的工作量比較大,這些資料對采購決策的支持,起著重要的作用。3.3保持供應(yīng)商之間適度競爭傳統(tǒng)采購管理往往傾向于一種物料有多個(gè)供應(yīng)商,感覺上比較保險(xiǎn)。而現(xiàn)代管理的趨勢是減少供應(yīng)商,并建立互信、互利、互助的長期穩(wěn)定合作伙伴關(guān)系。好處是:簡化采購計(jì)劃及調(diào)配;可以形成經(jīng)濟(jì)采購批量,爭取優(yōu)惠;減少供方的專用工藝裝備費(fèi)用;簡化運(yùn)輸管理;減少庫存,從而有利于控制質(zhì)量,降低成本。簡化同供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系前后
10、的業(yè)務(wù)流程,由于環(huán)節(jié)減少,降低了采購成本,增加了響應(yīng)速度。對于供應(yīng)商的選擇,可以獨(dú)家供應(yīng),也可多家供應(yīng)。獨(dú)家供應(yīng)易于管理,也能以大批量的優(yōu)勢增強(qiáng)自己的談判能力,以獲得更優(yōu)惠的價(jià)格。但不容易把握市場動(dòng)態(tài),供應(yīng)商也會因?yàn)闆]有競爭的壓力而形成惰性,不去提升產(chǎn)品品質(zhì)、提高自身管理。對供應(yīng)商實(shí)施動(dòng)態(tài)的選擇、比較和淘汰機(jī)制,可從本質(zhì)上提高整個(gè)供應(yīng)鏈的能力,提升供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢。3.4 構(gòu)建與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系采購管理的貢獻(xiàn)并不是采購中價(jià)格方面的節(jié)省,更重要的是它還可以使企業(yè)與供應(yīng)商建立聯(lián)盟,以縮減新產(chǎn)品的開發(fā)成本與時(shí)間,正如克萊斯勒汽車公司總裁羅伯特J伊頓曾指出的,同各層次的供應(yīng)廠商的有效聯(lián)系,為克
11、萊斯勒公司提高汽車價(jià)值提供了最大的機(jī)會。傳統(tǒng)采購管理傾向于一種物資有多個(gè)供應(yīng)商,而現(xiàn)代采購管理的趨勢是減少供應(yīng)商,并建立穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系,從戰(zhàn)略的高度認(rèn)識供應(yīng)商、管理供應(yīng)商。由于企業(yè)競爭已從企業(yè)之間的競爭,發(fā)展到企業(yè)供應(yīng)鏈的競爭,這就要求企業(yè)實(shí)施有效的供應(yīng)商管理,同供應(yīng)商建立長期良好的伙伴關(guān)系,實(shí)施一定程度的縱向整合,形成“虛擬式”的企業(yè)聯(lián)盟,使企業(yè)得到長期穩(wěn)定的物資供應(yīng)和及時(shí)回饋的市場信息。ABSTRACT: With the development of economic and technology, the competition of companies have become t
12、he new station. Purchasing, as the important aspect of controlling and the value chain, become more valuable than ever. The concept of purchasing are told, The article analyzes the problem of purchasing management and give a new studies direct of the development of purchasing management.KEY WORDS: P
13、urchase Vendor Purchasing management采購的控制 (2003-4-18)控制好采購環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營計(jì)劃目標(biāo)的重要手段,控制好采購環(huán)節(jié)就等于控制住了商品流通的起點(diǎn)和源頭。(一)采購控制的目標(biāo)采購控制的目標(biāo)是什么?這是每一家連鎖超市公司要首先確定的。采購計(jì)劃是達(dá)到經(jīng)營目標(biāo)的依據(jù),因此在采購計(jì)劃的制定中要控制好經(jīng)營目標(biāo)值、市場份額值和盈利值和盈利率,一般可考慮以下集中控制的方法:(1)采購計(jì)劃的制定要細(xì)分,落實(shí)到商品的小分類,對一些特別重要的商品甚至要落實(shí)到品牌商品的計(jì)劃采購量,采購計(jì)劃要細(xì)分到小分類,其意圖就是控制好商品的結(jié)構(gòu),使之更符衙目標(biāo)顧客的需求。同時(shí)采購計(jì)劃
14、的小分類細(xì)人也是對采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)活動(dòng)給出了一個(gè)范圍和制約。(2)如果把促銷計(jì)劃作為采購計(jì)劃的一部分,那么在供應(yīng)商簽訂年度采購合同之前,就要要求供應(yīng)商提供一年度的產(chǎn)品促銷計(jì)劃方案,以便我們在制定促銷計(jì)劃時(shí)參考。必須認(rèn)識到連鎖企業(yè)的促銷活動(dòng),實(shí)際上是一種對應(yīng)供應(yīng)商產(chǎn)品的促銷動(dòng)員、促銷組合。還必須認(rèn)識到在制定采購計(jì)劃時(shí)要求供應(yīng)商提供下一個(gè)年度新產(chǎn)品上市計(jì)劃和上市促銷方案是制定新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的一部分。(二)采購考核的指標(biāo)體系對采購的控制除了采購計(jì)劃的控制外,還有與供應(yīng)商進(jìn)行交易的制度計(jì)劃(供應(yīng)商文件)、采購組織機(jī)構(gòu)控制和采購程序控制。但在日常具體的采購業(yè)務(wù)活動(dòng)中,還必須建立考核采購人員的指標(biāo)體系對
15、采購進(jìn)行細(xì)化的控制。采購考核指標(biāo)體系一般可由以下指標(biāo)所組成。銷售額指標(biāo)銷售額指標(biāo)要細(xì)分為大分類商品指標(biāo)、中分類商品批標(biāo)、小分類商品指標(biāo)及一些特別的單品項(xiàng)商品指標(biāo)。應(yīng)根據(jù)不同的業(yè)態(tài)模式中商品銷售的特點(diǎn)來制定分類的商品銷售額指標(biāo)比例值。商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)是以體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足顧客需求度為目標(biāo)的考核指示。如對一些便利店連鎖公司的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),反映便利店業(yè)態(tài)特征的便利性商品只占8%,公司自有品牌商品占2%,其他商品則高達(dá)80%。為了改變這種商品結(jié)構(gòu),就要從指標(biāo)上提高便利性商品和自有商品的比重,并進(jìn)行考核,通過指標(biāo)的制定和考核同時(shí)達(dá)到兩個(gè)效果。第一,在經(jīng)營的商品上業(yè)態(tài)特征更明顯。第二,高毛
16、利的自有品牌商品比重上升,從而增強(qiáng)了競爭力和盈利能力。毛利率指標(biāo)根據(jù)超級市場品種訂價(jià)的特征,毛利率指標(biāo)首先是確定一個(gè)綜合毛利率的指標(biāo),這個(gè)指標(biāo)的要求是反映超市的業(yè)態(tài)特征,控制住毛利率,然后分解綜合毛利率指標(biāo),制定不同類別商品的毛利率指標(biāo)并進(jìn)行考核。毛利率指標(biāo)對采購人員通過合理控制訂單量來加快商品周轉(zhuǎn),擴(kuò)大毛利率,并通過與供應(yīng)商談判加大促銷力度擴(kuò)大銷售量,增大供應(yīng)商給予的“折扣率”,擴(kuò)大毛利率。對高毛利率商品類的采購人員,促使其優(yōu)化商品品牌結(jié)構(gòu)做大品牌商品銷售量,或通過促銷做大銷售量擴(kuò)大毛利率,要明白一個(gè)道理,超市毛利率的增加,很重要的一個(gè)途徑就是通過促銷做大銷售量,然后從供應(yīng)商手中取得提高毛利
17、率的“折扣率”。庫存商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)這一指標(biāo)主要是考核配送中心庫存商品和門店存貨的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)。通過這一指標(biāo)可以考核采購業(yè)務(wù)人員是否根據(jù)店鋪商品的營銷情況,合理地控制好庫存,及是否合理地確定了訂貨數(shù)量。門店訂貨商品到位率指標(biāo)這個(gè)指標(biāo)一般不能低于98%,最好是100%。這個(gè)指標(biāo)考核的是,門店向總部配送中心訂貨的商品與配送中收庫存商品可供配的比例。這個(gè)指標(biāo)的考核在排除總部的其他部門的工作因素后除特殊原因外,主要落實(shí)在商品采購人員身上。到位率低就意味著門店缺貨率高,必須嚴(yán)格考核。配送商品的銷售率指標(biāo)門店的商品結(jié)構(gòu)、布局與陳列量都是由采購業(yè)務(wù)部制定的,如果配送到門店的商品銷售率沒有達(dá)到目標(biāo),可能是商品
18、結(jié)構(gòu)、商品布局和陳列量不合理。對一些實(shí)行總部自動(dòng)配送的公司來說,如果配送商品銷售率,可能還關(guān)系到對商品最高與最低陳列量的上下限是否合理。商品有效銷售發(fā)生率指標(biāo)在超級市場中有的商品周轉(zhuǎn)率很低,為了滿足消費(fèi)者一次性購足的需要和選擇性需要,這些商品又不得不備,但如果庫存準(zhǔn)備的不合理損失就很大。商品有效銷售發(fā)生率就是考核配送中心檔案商品(檔案目錄)在門店P(guān)OS機(jī)中的銷售發(fā)生率。如低于一定的發(fā)生率,說明一些商品為無效備貨,必須從目錄中刪除出去并進(jìn)行庫存清理。新商品引進(jìn)率指標(biāo)為了保證各種不同業(yè)態(tài)模式超級市場的競爭力,必須在商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新,使用新商品引進(jìn)率指標(biāo)就是考核采購人同的創(chuàng)新能力,對新的
19、供應(yīng)商和新商品的開發(fā)能力,這個(gè)指標(biāo)一般可根據(jù)業(yè)態(tài)的不同而分別設(shè)計(jì)。如便利店的顧客是新的消費(fèi)潮流的創(chuàng)造者和追隨者,其新商品的引進(jìn)力度就要大,一般一年可達(dá)60%70%。當(dāng)一年的引進(jìn)比例確定后,要落實(shí)到每一個(gè)月,當(dāng)月完不成下一個(gè)月必須補(bǔ)上。如年引進(jìn)新商品比率為,每月則為,如當(dāng)月完成,則下月必須達(dá)到。商品淘汰率指標(biāo)由于門店的賣場面積有限,又由于必須不斷更新結(jié)構(gòu),當(dāng)新商品按照考核指標(biāo)不斷引進(jìn)時(shí),就必須制定商品的淘汰率指標(biāo),一般商品淘汰率指標(biāo)可比新商品引進(jìn)率指標(biāo)低左右,即每月低。通道利潤指標(biāo)連鎖企業(yè)向供應(yīng)商收到一事實(shí)上的通道費(fèi)用,只要是合理的就是允許的,但不能超過一事實(shí)上的限度,以致破壞了供商關(guān)系,偏離了
20、連鎖經(jīng)營的正確方向??陀^而言,在超市之間價(jià)格競爭之下,商品毛利率越來越低,在消化了營運(yùn)費(fèi)用之后,利潤趨向于零也不是不可能的,由此,通道利潤就在為一些連鎖超市公司的主要利潤來源,這種狀況在一些競爭激烈的地區(qū)已經(jīng)發(fā)生。一般通道利潤可表現(xiàn)為進(jìn)場費(fèi)、上架費(fèi)、專架費(fèi)、促銷費(fèi)等,對采購人員考核的通道利潤指標(biāo)不應(yīng)在整個(gè)考核指標(biāo)體系中占很大的比例,否則會把方向領(lǐng)偏,通道利潤指標(biāo)應(yīng)更多體現(xiàn)在采購合同與交易條件之中。采購培訓(xùn)之一供應(yīng)商管理第一章供應(yīng)商管理 前言 供應(yīng)商管理的內(nèi)容包括供應(yīng)商開發(fā);供應(yīng)商評估;供應(yīng)商聯(lián)盟;供應(yīng)商績效管理等。其中供應(yīng)商評選是供應(yīng)商管理的重中之重。 供應(yīng)商評選是要對現(xiàn)有供應(yīng)商在過去合作過程
21、中的表現(xiàn)或?qū)π麻_發(fā)的供應(yīng)商作全面的資格認(rèn)定。評估供應(yīng)商主要著重于對他們的技術(shù);質(zhì)量;交貨;服務(wù);成本結(jié)構(gòu)和管理水平等方面的能力進(jìn)行綜合評定。供應(yīng)商評選標(biāo)準(zhǔn)主要從以下圖表所示的五個(gè)方面加以一一制定: 供應(yīng)鏈的績效評估從前的商業(yè)競爭環(huán)境較單純,評斷一個(gè)公司的優(yōu)勝劣敗主要是比較與其競爭對手間的獲利力與市場占有率,于是績效評估的方向也就多半環(huán)繞著這些項(xiàng)目。但是在強(qiáng)調(diào)專業(yè)分工、快速客制化產(chǎn)品以及全球化經(jīng)濟(jì)的年代,公司間的競爭重點(diǎn)已逐漸轉(zhuǎn)變成各自供應(yīng)鏈(Supply Chain)體系的效能之爭,所比較的則是誰能以最快的速度、最低廉的成本將客制化的產(chǎn)品送交顧客手上。 以前,公司一般將組織中的各個(gè)部門視為獨(dú)立
22、的個(gè)體,設(shè)定其專屬的目標(biāo)與績效評估衡量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)理人則專注于改善所負(fù)責(zé)部門的績效,以確保其目標(biāo)的達(dá)成。而較少關(guān)心到其部門目標(biāo)的達(dá)成對其他部門或是供應(yīng)鏈中成員有何影響?,F(xiàn)今具有前瞻性觀念的公司則將產(chǎn)品從原料、制造、運(yùn)輸、配銷至顧客手中的一連串過程視為一個(gè)整體來看待。由于市場變動(dòng)的迅速,公司也不停地修正并改變其供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu),來增加效率,控制成本,并改善顧客的滿意度。因此,公司對于供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management, SCM)的優(yōu)劣則將直接影響到公司的獲利力與市場占有率。 由于多數(shù)的公司紛紛瞄準(zhǔn)全球市場,使得目前的組織管理與評估比以往更加不容易進(jìn)行,這諸多的因素導(dǎo)致了績效評估在
23、目前的公司進(jìn)行得特別艱難。所以,現(xiàn)今的公司需要一個(gè)有效的衡量,以全球運(yùn)籌的角度來評估公司的績效。另外,在網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)Internet的世界,公司朝與B2B的方向發(fā)展,使得供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜多變。在這多變的時(shí)代,對于績效評估的指標(biāo)、標(biāo)桿比對的對象以及評估的工具與技術(shù)都需要不斷的更新。 要有效地評估一個(gè)位于全球經(jīng)濟(jì)體下的供應(yīng)鏈的績效,可遵循以下三個(gè)基本步驟: 了解目前營運(yùn)的流程現(xiàn)況 確認(rèn)影響公司生意的重要因素 弄清楚誰使用何種衡量指標(biāo)以及為什么使用。 了解目前營運(yùn)的流程現(xiàn)況 在一個(gè)穩(wěn)定的市場,績效評估的衡量指標(biāo)或許可以一陳不變的年年使用??墒窃谝粋€(gè)快速變動(dòng)的高度競爭市場中,依樣畫葫蘆的結(jié)果卻可能導(dǎo)致錯(cuò)
24、誤的資訊引用而不自知。所以,對供應(yīng)鏈的何時(shí)以及如何的變化隨時(shí)保持高度的警戒,并且了解這些變化對績效評估有那些影響就變得非常的重要。 了解目前營運(yùn)現(xiàn)況的第一步就是找出其中主要關(guān)鍵的供應(yīng)鏈,流程圖(Flow Chart)在這里是一個(gè)很有用的工具。從宏觀的角度來看,主要的供應(yīng)鏈過程都會包括采購(Procurement)、購料(Ordering)、制造過程(Processing)以及配送(Distribution),而供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)則有供應(yīng)商(Supplier)、工廠(Factory)、倉庫(Warehouse)以及顧客(Customer)四大主要范圍。而所謂關(guān)鍵的供應(yīng)鏈則有其特色,不是制造過程復(fù)雜冗長
25、,便是屬于關(guān)鍵原料或零部件交期長且不易控制。透過一般公司內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,都可以大致找出這些關(guān)鍵的供應(yīng)鏈。以通用汽車備品零件部門為例,便是透過策略計(jì)劃部門、設(shè)施工程部門以及第三者物流管理(Third-party Logistics provider, 3PL)的協(xié)助來完成。 只有徹底了解目前營運(yùn)的過程現(xiàn)況以及關(guān)鍵供應(yīng)鏈,才能從供應(yīng)鏈中成員彼此間的互動(dòng)關(guān)系來發(fā)現(xiàn)那些績效評估是真正重要的,并且也同時(shí)能發(fā)覺到一些改進(jìn)的機(jī)會。當(dāng)供應(yīng)鏈越大越復(fù)雜時(shí),就越有必要了解其運(yùn)作流程的細(xì)節(jié)。 確認(rèn)影響公司生意的重要因素 組織的價(jià)值可從公司的遠(yuǎn)景(Vision)及任務(wù)(Mission)的說明中得知。列出現(xiàn)行的績效
26、評估衡量指標(biāo),這包括品質(zhì)、成本、回應(yīng)效率等,然后找出與關(guān)鍵供應(yīng)鏈每一成員間的關(guān)系。公司的高層必須明確主要的業(yè)務(wù),并且決定那些部分是必須被衡量的指標(biāo),而且是絕對必要的。不過,我們經(jīng)常會犯的錯(cuò)誤是使用由下往上的方式搜集了所有現(xiàn)行的報(bào)告,便假設(shè)這些就是重要的訊息,不然就不會有這些報(bào)告了。但是,往往這卻與公司高層所看的角度有很大的出入,通常會發(fā)現(xiàn)有許多指標(biāo)是沒有必要存在的。 弄清楚誰使用何種衡量指標(biāo)以及為什么使用 好的衡量指標(biāo)不僅能幫助管理者做出正確的決策,更能幫助公司各個(gè)階層人員進(jìn)行改善與創(chuàng)新思維,所以衡量指標(biāo)必須根據(jù)不同的使用者而異。因?yàn)楫?dāng)收到衡量指標(biāo)后,便根據(jù)此一訊息來采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng),比方說指標(biāo)
27、顯示產(chǎn)品運(yùn)交至顧客的速度呈現(xiàn)下滑現(xiàn)象,則需采取改進(jìn)措施來加速運(yùn)交的速度。否則,衡量指標(biāo)便毫無意義可言,衡量指標(biāo)在不同的階層有其不同的意義。 營運(yùn)衡量指標(biāo)(Operational measures)通常是提供給作業(yè)員衡量其作業(yè)績效的好壞。比方說,生產(chǎn)力(Productivity)的指標(biāo)則著重在作業(yè)員每一小時(shí)的有效產(chǎn)出,而每日的現(xiàn)場訂單報(bào)告則是另一種衡量指標(biāo)。營運(yùn)衡量指標(biāo)所選取的時(shí)區(qū)較短,可能是每小時(shí)或是每日。主要的使用對象為作業(yè)員、辦事員以及那些直接經(jīng)手產(chǎn)品與顧客接觸的人員。 戰(zhàn)術(shù)衡量指標(biāo)(Tactical measures)衡量了公司的基本戰(zhàn)術(shù)是否能達(dá)成所計(jì)劃的目標(biāo),所選取的衡量時(shí)區(qū)較營運(yùn)衡量
28、指標(biāo)長,在戰(zhàn)術(shù)衡量指標(biāo)下所衡量的生產(chǎn)力則代表了一個(gè)部門所有作業(yè)員生產(chǎn)力的總和,而非衡量單一作業(yè)員,衡量的時(shí)區(qū)可能是一個(gè)班或一周。 策略衡量指標(biāo)(Strategic measures)是用來提供決策階層衡量公司那些優(yōu)先策略的工具,此時(shí)所衡量的生產(chǎn)力則在整個(gè)工廠長期在生產(chǎn)力的變化,通常策略衡量指標(biāo)所衡量的是一個(gè)月、一整年的績效。 跟上變動(dòng)的腳步 不斷變動(dòng)的供應(yīng)鏈粗要不斷更新的績效評估衡量指標(biāo)。尤其在全球化運(yùn)籌的公司,營運(yùn)指標(biāo)、戰(zhàn)術(shù)指標(biāo)與策略指標(biāo)必須同時(shí)被衡量,才能真實(shí)的顯現(xiàn)整體供應(yīng)鏈的績效全貌。所有的指標(biāo)設(shè)計(jì)都必須基于一個(gè)基本的觀念,那就是滿足最終使用者的需求。由于使用者的需求不斷在改變,衡量供應(yīng)
29、鏈的指標(biāo)也必須隨時(shí)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。而供應(yīng)鏈中的每一成員表現(xiàn)的好壞,則端視如何有效的衡量其績效。 建立以客戶為中心的供應(yīng)鏈 客戶為中心的供應(yīng)鏈要求企業(yè)在開發(fā)和運(yùn)用供應(yīng)鏈管理時(shí)重視最終客戶 越來越多的供應(yīng)鏈專家要求企業(yè)在開發(fā)和運(yùn)用供應(yīng)鏈管理過程時(shí)重視最終客戶。所謂以客戶為中心的供應(yīng)鏈?zhǔn)侵告溕系乃衅髽I(yè)齊心協(xié)力為市場提供一共同產(chǎn)品和服務(wù),這產(chǎn)品和服務(wù)是最終客戶期望的,并愿意為之整個(gè)生命周期付 款的。也就是說,這個(gè)跨職能的多公司集團(tuán)好比是一個(gè)擴(kuò)大化的企業(yè),它能充分利用共享資源來達(dá)到運(yùn)作目的。 但是每一個(gè)對供應(yīng)鏈重視的企業(yè)應(yīng)該以自己獨(dú)有的方法處理最終客戶問題。哈雷(Harley)摩拖車公司的采購物料占產(chǎn)品
30、成本的百分之五十以上,所以它必須認(rèn)真對待它的供應(yīng)鏈。公司采用了多種方法來保持與最終用戶的聯(lián)系。其中最出名的就是它每半年一次的摩拖車?yán)悾赖墓昨T手在該賽事上聚集一堂。哈雷的采供人士和其重要供應(yīng)商就在賽事的二至三天內(nèi)通過調(diào)查、面對面交談、以及用戶的試騎中收集信息。 每年夏天,公司在全美各城市舉辦經(jīng)銷商產(chǎn)品發(fā)部會,會上除了介紹新型號外,還解答客戶關(guān)心的問題。拉力賽和發(fā)部會上收集的信息都被輸入到公司的資料庫以便對產(chǎn)品開發(fā)做評估測試,供應(yīng)商們同時(shí)也進(jìn)行資料和反饋的收集。然后哈雷公司會和供應(yīng)商、技術(shù)部門進(jìn)行一系列的討論,結(jié)果很有可能又是一部新的哈雷型號。 以客戶為中心的供應(yīng)鏈不應(yīng)僅僅是微笑服務(wù),它
31、要引入了客戶的看法,了解客互的動(dòng)機(jī),并要和他們一起相處。在1999年Fortune 500強(qiáng)中占第八十三位的AutoNation是全美最大的汽車零售商,該公司的史命就是好的服務(wù)就是快的服務(wù)。這就要求有一個(gè)快速和可靠的供應(yīng)鏈。所以公司必須和供應(yīng)商一起致力于創(chuàng)造一個(gè)公司范圍的交易規(guī)模,同時(shí)又要提高其供應(yīng)鏈的靈活性和響應(yīng)性。 總之,組織的供應(yīng)鏈必須了解最終客戶及其對供應(yīng)鏈產(chǎn)生的多米諾效應(yīng)。 恰當(dāng)?shù)赝顺鑫枧_ 當(dāng)合作伙伴關(guān)系失敗而決定終止時(shí),我們常常會對對方懷有諷刺乃至敵意,而不是采用適當(dāng)?shù)膶<覒?yīng)有的態(tài)度。但當(dāng)今世界已越來越小,說不定哪天我們又會需要用到其中那個(gè)供應(yīng)商;或者供應(yīng)商中的一個(gè)CEO跳到了其它
32、公司,而這家公司正是我們目前所依靠的。所以我們要將轉(zhuǎn)換供應(yīng)商這一過程盡量做得天衣無縫,同時(shí)又不損害客戶滿意度,公司的利潤以及我們的名譽(yù)。這里我們首先要了解什么情況會導(dǎo)制與供應(yīng)商拆伙。 拆伙種類從采購方來講,可分自愿與非自愿拆伙兩種。自愿拆伙的原因中最多見的是對供應(yīng)商表現(xiàn)不滿。比如當(dāng)我們連續(xù)向?qū)Ψ脚沙鲑|(zhì)量小組幫對方解決重復(fù)性的問題,對方卻沒有做出相應(yīng)的改變,而退貨還在持續(xù)發(fā)生,最終我們只能放棄它轉(zhuǎn)而去尋找一家能做出積極響應(yīng)或更有能力的供應(yīng)商。非自愿拆伙往往來自于供應(yīng)商的破產(chǎn)或無法預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn)。這種拆伙也可能是供應(yīng)商被別的企業(yè)收購導(dǎo)致我們所依靠的工廠行將關(guān)閉而我們不得不做出的反應(yīng)。 除了上述原因外,
33、另一導(dǎo)致供應(yīng)商伙伴關(guān)系破裂的普遍原因是相互失去了信任。與供應(yīng)商失敗的溝通,盡管雙方都是無意的,但能直接損害雙方的信任。因此,為了公司的利益,為了使破壞最小化,我們需要盡可能地減小與供應(yīng)商的敵意,這樣在轉(zhuǎn)換供應(yīng)商的過程中才能得到他們的協(xié)作。 策略 有的企業(yè)會在事先沒有會知對方的前題下突然向供應(yīng)商提出結(jié)束合作;或以一些含糊的指責(zé),如你做得不好或你欠了我們,甚至是不光彩的手法來結(jié)束與供應(yīng)商的合作。所有這些都會使供應(yīng)商充滿敵意,同時(shí)也會使新的供應(yīng)商覺得以后是否會被同樣對待,而企業(yè)的聲譽(yù)也會遭受損害。那什么是友好離婚的最佳途徑呢?簡單地說,我們可以在供應(yīng)商的表現(xiàn),管理,或者成本接近危險(xiǎn)區(qū)時(shí),坦率而直接地
34、發(fā)出警告信號,而不是隱瞞你的不滿,這樣供應(yīng)商就不會感到不合理。這里有三個(gè)P可以幫你在與供應(yīng)商拆伙時(shí)減小對方的敵對情緒。 Positive attitude(積極的態(tài)度):于其面對延續(xù)的挫折,不如現(xiàn)在先結(jié)束合作,等以后雙方情況改變后再尋求合作機(jī)會。 Pleasant tone(平和的語調(diào)):不要從專業(yè)的或個(gè)人的角度去侮辱對方。這好比離婚,雙方都會有種失落感,都不要過多地相互指責(zé)。 Professional justification(專業(yè)的理由):這不是個(gè)人的問題,你要告訴供應(yīng)商,你的職責(zé)是為公司創(chuàng)造價(jià)值,吸引和留住客戶。 轉(zhuǎn)換過程 應(yīng)先向供應(yīng)商解釋這次拆伙對雙方可能都有好處,然后再尋求迅速公平
35、的轉(zhuǎn)換方法以使痛苦降到最小。接著你應(yīng)清楚地列出供應(yīng)商該做哪些,列如對方需按指示停止相關(guān)工作,同意終止合同,馬上結(jié)束他的分包合約,送回屬于我方的資產(chǎn),對方應(yīng)知會我方有關(guān)的法律事項(xiàng),以及如何以雙方最低的成本處理現(xiàn)有庫存。 同樣要認(rèn)可供應(yīng)商對你的要求:圍繞拆伙事實(shí)的合理解釋,對已發(fā)生的費(fèi)用如何結(jié)算,協(xié)助處理現(xiàn)有庫存。請記住你和供應(yīng)商要共同確立轉(zhuǎn)換過程的合理時(shí)間表。最后擬定一份出清存貨合同清單,正規(guī)地對所有細(xì)節(jié)加以回顧,寫明雙方的職責(zé)和結(jié)束日期。 結(jié)果 對這一專業(yè)公平的過程所期望的結(jié)果應(yīng)是: 有秩序的退出 對你的客戶沒有損害 最少的浪費(fèi)和開支 清楚的雙方簽字的結(jié)算記錄 對這次拆伙原因有清醒認(rèn)識 即使情
36、況最壞,對所有相關(guān)人員也是一次教訓(xùn) 事后曾經(jīng)合作的雙方都會說:我以后再也不會犯那種錯(cuò)誤了!采購培訓(xùn)之二成本管理前言作好成本管理要從成本分析作起, 成本分析需要運(yùn)用經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品知識和綜合判斷能力對實(shí)際或是預(yù)期的成本包括原物料成本;人工成本;加工費(fèi);管理成本等加以估計(jì)。成本按其不同產(chǎn)生和存在形式可分成固定成本;可變成本;半變動(dòng)成本;直接成本;間接成本和總成本。 成本分析基本原理 無論是采購成本還是生產(chǎn)成本,成本是企業(yè)永久的話題也是最敏感的話題。 要研究成本問題,首先要搞清楚成本的感念和理論范圍。從采購專業(yè)出發(fā),這里我們要討論的是總成本(Total Cost)感念。什么是總成本? 在采購專業(yè)領(lǐng)域中,總
37、成本是指采購成本;運(yùn)送成本;以及間接因操作程序,檢驗(yàn),質(zhì)量保證,設(shè)備維護(hù),重復(fù)勞動(dòng),后續(xù)作業(yè)和其它相關(guān)工序所造成的成本的總和。 總成本是一個(gè)相對復(fù)雜的系統(tǒng),但它是成本分析,采購決策,供應(yīng)商策略等都是至關(guān)重要的。 成本管理與成本分析成本管理的關(guān)鍵是成本分析。成本分析是對每一個(gè)成本單元(如:材料、工時(shí)、行政開支、管理開支和利潤)加以分析并相加,得出最終價(jià)格的過程。成本的關(guān)鍵組成部分: 1. 直接的材料成本:用經(jīng)濟(jì)可行的辦法能算出的,所有包含在最終產(chǎn)品中或能追溯到最終產(chǎn)品上的原材料成本。對汽車廠來說鋼板就是直接原材料。直接原材料不包括膠水、釘子等項(xiàng)目,因?yàn)樵谶@極小部分上一個(gè)一個(gè)花時(shí)間計(jì)算成本時(shí)不合算
38、的,它們應(yīng)該被計(jì)入間接材料(副料)成本中去。 2. 直接勞動(dòng)力成本:用經(jīng)濟(jì)可行的辦法能追溯到最終產(chǎn)品上的所有勞動(dòng)力成本。如機(jī)器的操作員、組裝人員。對需要大量高技術(shù)勞動(dòng)力的產(chǎn)業(yè)來說,比如信息業(yè)或IT業(yè),直接勞動(dòng)力成本會占很高的比例。要記住如果采購項(xiàng)目包括高技術(shù)勞力的時(shí)候,一定要有針對性地進(jìn)行分析,不能直接將其它案例中的數(shù)據(jù)直接拿來運(yùn)用。另外,要避免用本地的工資水準(zhǔn)來衡量異地供應(yīng)方的直接勞力成本,在信息不足的情況下往往會犯這種錯(cuò)誤。 3. 間接生產(chǎn)成本(也叫生產(chǎn)管理費(fèi)用):除了上述成本以外,所有和生產(chǎn)過程有關(guān)的成本。它又包括: 可變管理費(fèi)用,如水電、供應(yīng)和勞力等。間接勞力是可變還是固定成本要取決于
39、公司的性質(zhì)。 固定管理費(fèi)用,如租金、保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)稅、折舊和工商管理費(fèi)等。 其它費(fèi)用,如廣告、科研和銷售費(fèi)用。降低采購成本的方法 成本降低可從許多方面來實(shí)施, 但是,在進(jìn)行成本降低的同時(shí)必須要了解, 成本降低的主要目的是在于找出 并減少不必要的成本部分, 并且在不影響產(chǎn)品質(zhì)量的前提下, 將成本做最有效的分配利用。 任何與此原則相違背的決定,都值得深思熟慮。 集權(quán)采購(Centralized Purchasing)便是很有效的降低成本的方法之一。 將各部門的需求集中起來,采購單位便可用較大的采購量作為砝碼得到較好的數(shù)量折扣價(jià)格。 規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化后, 可取得供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)品的優(yōu)惠價(jià)格, 庫存量可以相對降低。
40、如此,行政費(fèi)用的支出也會因采購統(tǒng)一作業(yè)而減少, 采購部便可以有更多的時(shí)間將資源用在開發(fā)新的供應(yīng)商。 可是,集權(quán)采購或許會給人一種僵化,沒有彈性的感覺。因此,另一中較為折中的方法是由使用量最多的單位來整合所有采購數(shù)量,并負(fù)責(zé)主導(dǎo)采購議價(jià)。 這除了可以擁有與集權(quán)采購相同的數(shù)量優(yōu)勢之外, 更能促進(jìn)采購部門與使用部門的緊密合作,充分掌握使用部門的需求狀況。 其它如由各相關(guān)部門代表組成的產(chǎn)品委員會;聯(lián)合采購;長期合約以及采購產(chǎn)品生命周期所需的總需求量合約等, 都是可以交互使用的。不斷變動(dòng)的供應(yīng)鏈粗要不斷更新的績效評估衡量指標(biāo)。尤其在全球化運(yùn)籌的公司,營運(yùn)指標(biāo)、戰(zhàn)術(shù)指標(biāo)與策略指標(biāo)必須同時(shí)被衡量,才能真實(shí)的
41、顯現(xiàn)整體供應(yīng)鏈的績效全貌。所有的指標(biāo)設(shè)計(jì)都必須基于一個(gè)基本的觀念,那就是滿足最終使用者的需求。由于使用者的需求不斷在改變,衡量供應(yīng)鏈的指標(biāo)也必須隨時(shí)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。而供應(yīng)鏈中的每一成員表現(xiàn)的好壞,則端視如何有效的衡量其績效。 成本降低和成本回避當(dāng)你評價(jià)采購部門成本方面的才智時(shí),是用成本降低法還是成本規(guī)避法往往取決于你所買的商品和服務(wù)的性質(zhì)以及你所在公司的經(jīng)營理念。成本降低法包括對已有的產(chǎn)品或服務(wù)的合約安排進(jìn)行檢查,或者對潛在的削減成本的機(jī)會加以判定。它可以包括替換已有的物料,買二手或改裝的,而非新的產(chǎn)品??傊?,這次所付價(jià)格比上次低,就可稱為成本降低,它對公司的稅前利潤的影響是直接的、一塊錢對一塊
42、錢的關(guān)系。 成本規(guī)避法是一種用來讓采購者不蒙受物料、或供應(yīng)商價(jià)格上漲影響的采購措施,它通過延遲或減緩可能的價(jià)格上漲所導(dǎo)致的影響來避免將來的成本上升。成本規(guī)避可包括在漲價(jià)之前累積一定的庫存或安排一次特殊的裝運(yùn);簽訂長期的價(jià)格保護(hù)條例等等。和過去的結(jié)果相比,它并不能降低所購物料的成本,但它能將價(jià)格上升給凈利潤帶來的副面影響降到最低,甚至完全避免。 那么你應(yīng)該緊盯成本降低還是成本規(guī)避呢?有人說成本規(guī)避是采購人員理所當(dāng)然的任務(wù)。比如,你高成功率的及時(shí)貨運(yùn)使生產(chǎn)線能順利運(yùn)行,但這僅僅是告訴你的執(zhí)行總裁你在干采購人員應(yīng)該干的。執(zhí)行總裁認(rèn)為成本規(guī)避沒有帶來任何東西,那只是一種奇怪的錢,他對次毫無興趣,而成本
43、降低卻能和公司的利潤直接掛鉤。所以,當(dāng)你評價(jià)采購部門成本方面的才智時(shí),是用成本降低法還是成本規(guī)避法往往取決于你所買的商品和服務(wù)的性質(zhì)以及你所在公司的經(jīng)營理念。如何降低采購成本 成本是采購人員心里永遠(yuǎn)的痛, 那時(shí)因?yàn)椴少徣藛T無時(shí)無刻不在面臨成本的壓力。企業(yè)營運(yùn)的主要目標(biāo)是為股東創(chuàng)造最大的財(cái)富利益, 所以, 經(jīng)營者在審核年度績效時(shí), 投資回報(bào)率便成了最好的參考數(shù)字。成本對企業(yè)的影響 雖然投資回報(bào)率有不同的計(jì)算方式, 最普通的表示方法如下: 投資回報(bào)率(ROI)= 利潤率(Profit Margin)x 資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(Asset Turnover Rage)利潤率代表了相對于收益,企業(yè)對成本控管的能力
44、。 而資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率則反映出管理層對企業(yè)可用資產(chǎn)有效利用的能力。所以,企業(yè)管理層可透過三個(gè)方面來達(dá)到增加投資回報(bào)率:(1)降低銷售成本;(2)利用現(xiàn)有資產(chǎn)來增加銷售業(yè)績;或(3)綜合以上兩項(xiàng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,在制造業(yè)中,對原料,零配件。機(jī)器設(shè)備的采購金額平均占總銷售額的50%。 換句話說,任何通過采購所節(jié)省的費(fèi)用都是對利潤的直接貢獻(xiàn)。 我們來看以下的一個(gè)例子:假設(shè)一家公司花費(fèi)總收益的50%于采購物料,其稅前純利潤為10%;每銷售100元。 利潤為10元, 而物料成本是50元, 其它開銷占40元。 此外,假設(shè)所有的成本費(fèi)用都隨著銷售變動(dòng),其損益情況如下:銷售: ¥100 生產(chǎn)成本:采購 ¥50/其
45、它 ¥40稅前利潤: ¥10如果這家公司想多賺一元, 相當(dāng)于將利潤率增加10%, 則銷售額必須提高到110元才能實(shí)現(xiàn)。 采購以及其它開銷則相對各要提高至55元和44元。 新的損益情況如下:銷售: ¥110 生產(chǎn)成本:采購 ¥55/其它 ¥44稅前利潤: ¥11如果這家公司采取將采購成本有50元降低至49元的方法,那么僅僅2%的采購成本節(jié)省同樣可以達(dá)到將利潤率增加10%的目的。 在這一例子中反映出采購成本降低2%與銷售額增長10%對稅前純利潤的影響是對等的。 但是,增加銷售額則要多付出5倍于降低采購成本的努力,而且采購成本占總銷售額比例越高,兩者的比例也就越明顯。銷售: ¥100 生產(chǎn)成本:采購
46、 ¥49/其它 ¥40稅前利潤: ¥11如何計(jì)算成本的降低成本的降低包含了分析目前的產(chǎn)品,服務(wù),合約,制造程序等,以決定是否有任何可能的改變能夠降低成本。 所有比前一次減少的付款部分都可視為成本的降低。 簡單的計(jì)算方法有以下幾種:1 單價(jià)降低的金額 = 原單價(jià) - 新單價(jià)2 成本降低 = (原單價(jià) - 新單價(jià))x 一次采購數(shù)量 (或年采購量)3 成本降低與預(yù)計(jì)目標(biāo)之差異 = 實(shí)際成本降低金額 (每單位或每年) - 預(yù)計(jì)成本降低金額 (每單位或每年)如果某公司在本年度對于某一型號螺絲的采購單價(jià)是每顆只5.8元, 年度總采購量為一千萬顆, 但是,前一年每千顆的采購單價(jià)是6.0元,于是,我們可以得到
47、該公司在此螺絲的單價(jià)上有每千顆0.2元的節(jié)省, 而總成本降低金額為一年2,000元 (0.2元/千顆X10,000千顆)。相對于成本降低,另一比較容易混淆的概念是成本規(guī)避(Cost Avoidance)。 有些時(shí)候,價(jià)格的上漲并不是采購人員所能控制的, 為了避免公司在物料或供應(yīng)商于未來價(jià)格上漲中遭受沖擊, 采購可采取一些措施, 如簽定價(jià)格保障合約;漲價(jià)前多備庫存等。 至于這種做法是否列入成本降低的的范圍,各家公司做法和看法各不相同。降低采購成本的方法成本降低可從許多方面來實(shí)施, 但是,在進(jìn)行成本降低的同時(shí)必須要了解, 成本降低的主要目的是在于找出 并減少不必要的成本部分, 并且在不影響產(chǎn)品質(zhì)量
48、的前提下, 將成本做最有效的分配利用。 任何與此原則相違背的決定,都值得深思熟慮。集權(quán)采購(Centralized Purchasing)便是很有效的降低成本的方法之一。 將各部門的需求集中起來,采購單位便可用較大的采購量作為砝碼得到較好的數(shù)量折扣價(jià)格。 規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化后, 可取得供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)品的優(yōu)惠價(jià)格, 庫存量可以相對降低。 如此,行政費(fèi)用的支出也會因采購統(tǒng)一作業(yè)而減少, 采購部便可以有更多的時(shí)間將資源用在開發(fā)新的供應(yīng)商。可是,集權(quán)采購或許會給人一種僵化,沒有彈性的感覺。因此,另一中較為折中的方法是由使用量最多的單位來整合所有采購數(shù)量,并負(fù)責(zé)主導(dǎo)采購議價(jià)。 這除了可以擁有與集權(quán)采購相同的數(shù)量優(yōu)勢
49、之外, 更能促進(jìn)采購部門與使用部門的緊密合作,充分掌握使用部門的需求狀況。 其它如由各相關(guān)部門代表組成的產(chǎn)品委員會;聯(lián)合采購;長期合約以及采購產(chǎn)品生命周期所需的總需求量合約等, 都是可以交互使用的。利用價(jià)值分析也是降低成本的重要方法之一。 將產(chǎn)品設(shè)計(jì)簡化從而降低生產(chǎn)成本;使用替代性材料和相應(yīng)的生產(chǎn)程序。 另外,采用提供較佳付款條件的供應(yīng)商;采購二手機(jī)器設(shè)備;運(yùn)用不同的議價(jià)技巧;選擇具價(jià)格優(yōu)勢的運(yùn)輸公司或考慮改變運(yùn)輸方式等也可達(dá)到降低成本的目的。 當(dāng)然,交貨期是否足夠等其它影響因素必須事先確認(rèn),并做出綜合決策。作業(yè)導(dǎo)向成本法(Activity Based Costing)是另一控制成本的方法。
50、這在美國施樂公司和惠普公司早已盛行多年。 可以將間接成本依照在某一產(chǎn)品上所支援花費(fèi)的時(shí)間很正確地作一配置, 有別于傳統(tǒng)會計(jì)作業(yè)將間接成本平均分?jǐn)偟淖龇ā?它可以讓管理層清楚第了解間接成本分配狀況, 并易于分析成本分配是否合理。 可是,分析的過度細(xì)致也可能導(dǎo)致多頭馬車,越想全面控制越抓不到重點(diǎn)。因此,適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些分析,找出關(guān)鍵成本所在是絕對必要的。此外,還可利用具有高風(fēng)險(xiǎn)的采購策略, 如商品期貨操作,采購材料超出目前或?qū)淼男枨笠源螤幦r(jià)格優(yōu)勢的投機(jī)采購。 基本上,任何可以節(jié)省費(fèi)用的手段都應(yīng)該是采購值得考慮的對象, 但必須是合情,合理,更要合法, 有利于供應(yīng)商的伙伴關(guān)系。 至于上述何種方法應(yīng)該
51、優(yōu)先采用,何種方法更好,則需要采購人員運(yùn)用自己的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)加以綜合判斷和靈活運(yùn)用。采購培訓(xùn)之三談判與議價(jià) 第三章談判與議價(jià) 前言 在采購活動(dòng)中,議價(jià)是一個(gè)勘察和交易的過程(包括計(jì)劃,總結(jié),分析,讓步)。采購人員和銷售商都以各自的觀點(diǎn)和目的參與其中,期望在采購交易各方面包括價(jià)格、服務(wù)、規(guī)格、技術(shù)和品質(zhì)要求及支付條款等達(dá)成相互滿意的協(xié)議。談判活動(dòng)的技巧性很強(qiáng), 通常對整個(gè)談判工作的規(guī)劃包括: 談判前: 建立談判小組;作計(jì)劃和準(zhǔn)備原始數(shù)據(jù);訂立談判希望達(dá)成的目標(biāo)和采取的策略 談判時(shí)要注重戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)和技巧的運(yùn)用和談判小組成員的互相配合談判結(jié)束后要按照談判結(jié)果制定書面協(xié)議并且將談判有關(guān)的文件整理歸
52、檔, 以便在進(jìn)一部談判時(shí)作為基礎(chǔ)和依據(jù)。采購人員談判基礎(chǔ) 一個(gè)成功的談判應(yīng)做好兩個(gè)部分工作,第一部分是了解談判的過程,第二部分是進(jìn)行談判準(zhǔn)備。談判過程包括理解談判的定義和目的,何時(shí)進(jìn)行談判,有效談判有哪些障礙,成功談判者的特點(diǎn),推動(dòng)談判的技巧,和談判中的洞察力。談判準(zhǔn)備包括了解對方的意圖,確立你和對手的地位,確定關(guān)鍵問題之所在,制定談判戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù),以及合理地組織。第一部分:談判過程 談判的定義和目的。談判的定義是雙方達(dá)成互相滿意的共識,所以雙贏也就成為談判的目的。 何時(shí)談判。從買方來講以下五個(gè)因素會導(dǎo)致談判發(fā)生。(1)至少兩個(gè)以上供應(yīng)商(2)賣方有意介入(3)有了清楚的規(guī)格(4)投標(biāo)者間存在差
53、異(5)采購額大到足以涵蓋競標(biāo)成本。成功談判的阻礙。(1)個(gè)人風(fēng)格與談判抵觸(2)以前和對方有過矛盾(3)認(rèn)為談判是輸和贏的關(guān)系(4)為了贏將談判延續(xù)得太長(5)談判方權(quán)限不足以達(dá)成協(xié)議(6)將復(fù)雜的問題簡單歸結(jié)為輸贏問題。成功談判者的特點(diǎn)包括計(jì)劃能力、清晰而敏捷的思路、有強(qiáng)烈成功干、對他人意見的采納能力、自制力、了解人性、善于傾聽等等。但所有這些都需要經(jīng)過不斷的訓(xùn)練和實(shí)踐以及團(tuán)隊(duì)人員的互相補(bǔ)充。推動(dòng)談判的技巧。第一個(gè)是吸取以往的教訓(xùn),對剛完成的談判進(jìn)行小結(jié),哪里成功,哪里不對,哪里要改,對方如何,這對以后都有幫助。第二是小組會議,它可用以解決談判小組內(nèi)的分歧,對戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)修訂。如是一人的談判,
54、你可安排讓人叫你接聽電話,或告訴對方時(shí)間有限,晚點(diǎn)再答復(fù)。談判中的洞察力包括制造良好的談判氣氛和跨文化問題的處理,這里跨文化還指對不同行業(yè)和市場的理解。第二部分:談判的準(zhǔn)備這里要指出的是與對方以往的接觸以及將來的合作前景都是重要的考慮因素。另外,如果沒有充分地準(zhǔn)備,即使口齒伶俐、能說會道也只能收效甚微。下面列出談判準(zhǔn)備的八個(gè)步驟。1. 分析對方的方案。評估價(jià)格、運(yùn)送、規(guī)格、付款和任何與你的要求有出入的地方。記住對方的方案往往是對他們有利的。2. 確立自己的目標(biāo)。具體定下你的價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、運(yùn)送、規(guī)格、支付等要求并寫在紙上,而不是跟對方說你盡量.。3. 定下方案。對每個(gè)問題要定出最佳方案、目標(biāo)
55、方案、以及最壞的方案,這可幫你制定相應(yīng)策略。4. 分析對方的地位。你同樣可估計(jì)一下對方可能的地位,這易于預(yù)測其談判策略。至此你可以大致感覺出談判的尺度范圍。5. 確定和組織問題?,F(xiàn)在可以組織問題,并列出雙方在各個(gè)問題上的相同和不同之處。要記住每個(gè)爭論點(diǎn)都要有可靠的資料加以支持。 6. 計(jì)劃你的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)。三個(gè)實(shí)用戰(zhàn)略是A)避談本方立場,先是試探對方觀點(diǎn)。這往往用于對方很想達(dá)成協(xié)議,而自己又缺乏足夠信息。B)直接講出你的最理想方案。這通常用于你已了解對方的方案。C)講出你的最理想方案,緊接著講出你的目標(biāo)方案。這往往用于當(dāng)你處在弱勢但又有能力說服對方的時(shí)候。戰(zhàn)術(shù)的合理利用能使計(jì)劃成功實(shí)施。這些戰(zhàn)術(shù)
56、包括:1)將問題安重要性排序2)聰敏的提問以得到盡量多的信息,而不是是或不是的回答3)有效地聽4)保持主動(dòng)5)利用可靠的資料6)利用沉默,這可使對方感到緊張而進(jìn)行進(jìn)一步的討論7)避免情緒化,這會使談判對人而不是對事8)利用談判的間隙從新思考,避免給對方牽制8)不要擔(dān)心說不9)清楚最后期限10)注意體態(tài)語言11)思路開闊,不要被預(yù)想的計(jì)劃束縛創(chuàng)造性12)把談判內(nèi)容記錄下來以便轉(zhuǎn)成最終合同。7. 選擇談判團(tuán)隊(duì)。選出隊(duì)長,其他成員必須明確自己的任務(wù)并支持隊(duì)長。8. 定出談判的議程。哪些問題要討論、誰來討論以及會議的流程都要預(yù)先確定。記住把主場設(shè)在自己一方總是有利的。而且要確定談判對手有否決定權(quán),必要
57、時(shí)可以直接問對方的權(quán)限。以上的討論對談判專家是一個(gè)回顧,對新手是個(gè)起點(diǎn)。上述技能的應(yīng)用要根據(jù)個(gè)人風(fēng)格和具體情況而定。無論是正式或非正式的談判,本文提供的內(nèi)容都能幫你提高談判的效力。 和沒有經(jīng)驗(yàn)的銷售人員談判 要和一個(gè)缺乏經(jīng)驗(yàn)的銷售人員談判,找個(gè)第三方的專家可能是個(gè)有效途徑。當(dāng)你和重要供應(yīng)商派來的銷售人員談判時(shí),你會很快意識到這個(gè)銷售員不光對其產(chǎn)品知之甚少,對專業(yè)談判也是門外漢,更不知道什么是雙贏談判。最糟糕的是他預(yù)先沒做任何準(zhǔn)備,對你公司也沒有了解。如果你們兩家公司間關(guān)系十分好,如果你有很多重要問題必須要和他討論,這時(shí)你該這么辦?你會利用他的弱點(diǎn)得到更多好處嗎?當(dāng)然不能。因?yàn)樗墓芾韺右坏┌l(fā)現(xiàn)
58、協(xié)議不合理還會要求重開談判。 如果簡單要求對方重新派人來也不是明智的做法,最好的辦法就是面對現(xiàn)實(shí)。你可以將產(chǎn)品知識、行業(yè)規(guī)范、雙贏談判等理論來教導(dǎo)和幫助他。具體可從以下幾方面開始。質(zhì)量:以事實(shí)為依據(jù),客觀講明你所要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),銷售員就很難再爭論下去。運(yùn)送:列出別的供應(yīng)商所能做到的事實(shí), 銷售員很難再反駁。價(jià)格:如果你做了價(jià)格和成本調(diào)查,你也應(yīng)該提供足夠的依據(jù)。即使那沒有經(jīng)驗(yàn)的銷售人員非常情緒化,他也很難推翻事實(shí)。 萬一對方還是十分固執(zhí)怎么辦?那就可利用第三方專家的辦法。讓對方知道這樣做是為了使雙方更好地合作,因?yàn)榈谌皆谡勁泻罂稍陔p方面前提供反饋意見。第三方可來自仲裁機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、或雙方認(rèn)可
59、的組織,或者你可讓銷售員指定他自己公司的專業(yè)人員來充當(dāng)?shù)谌???傊?,目的是讓一個(gè)客觀的第三者參與談判。最后要記住兩點(diǎn):第一,責(zé)備是毫無意義的,銷售員不會因?yàn)樨?zé)備而突然對產(chǎn)品十分了解;第二,不要有情緒感和失敗感,銷售員不講道理,可你必須講道理。當(dāng)然這說起來容易做起來難,但這正是顯示你談判智慧的時(shí)候。如何作正確的詢價(jià)(一) 詢價(jià)(Request for Quotation)是采購人員在作業(yè)流程上的一個(gè)必要階段。在接到請購單、了解目前庫存狀況及采購預(yù)算后,通常最直接的反映就是馬上聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商。如果這是常態(tài)性的采購,需求的形態(tài)又是屬于標(biāo)準(zhǔn)零件,對于供應(yīng)商來說比較不會有問題。但是在新產(chǎn)品開發(fā)時(shí),對于那些不
60、屬于標(biāo)準(zhǔn)品的部分,詢價(jià)的時(shí)候就必須要特別注意是否有提供供應(yīng)商足夠的資料,來方便其報(bào)價(jià)作業(yè)。為了避免日后造成采購與供應(yīng)商各說各話,以及在品質(zhì)認(rèn)知上的差異,對于詢價(jià)時(shí)所應(yīng)提供資料的準(zhǔn)備上就不能馬虎。因?yàn)橥暾罢_的詢價(jià)文件可幫助供應(yīng)商在最短的時(shí)間提出正確、有效的報(bào)價(jià)。一個(gè)完整的詢價(jià)文件至少應(yīng)該考慮包括下列幾個(gè)主要的部分。一、詢價(jià)項(xiàng)目的品名與料號 首先,詢價(jià)項(xiàng)目的品名以及料號是在詢價(jià)單上所應(yīng)比備的最基本資料。供應(yīng)商必須知道如何來稱呼所報(bào)價(jià)的產(chǎn)品,這即是所謂的品名以及其所代表的料號,這也是買賣雙方在日后進(jìn)行后續(xù)追蹤時(shí)的一個(gè)快速查辦以及檢索的依據(jù)。料號因?yàn)樵诿恳豢蛻糁杏衅洫?dú)特的代表性,在使用上要特別注意
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