智慧農(nóng)業(yè)之農(nóng)產(chǎn)品溯源課件

1、食品安全 重于泰山 產(chǎn)品溯源 有力保障 中國聯(lián)通助力*省農(nóng)產(chǎn)品追溯管理 聯(lián)通優(yōu)勢溯源理解技術(shù)方案商務(wù)合作服務(wù)承諾合作展望23聯(lián)通優(yōu)勢資金實(shí)力云計(jì)算優(yōu)勢服務(wù)優(yōu)勢建設(shè)能力擁有建設(shè)內(nèi)外網(wǎng)、有線網(wǎng)、無線網(wǎng)的建設(shè)實(shí)力與經(jīng)驗(yàn)作為大型央企，在項(xiàng)目資金投入上進(jìn)行傾斜，破解投資瓶頸可以提供IaaS ，PaaS 和SaaS云計(jì)算服務(wù)作為大型央企屬地化公司，可以提供長期的技術(shù)支持與服務(wù)保障網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢擁有獨(dú)立的光纖網(wǎng)絡(luò)覆蓋城鄉(xiāng)的固定和移動網(wǎng)絡(luò)移動業(yè)務(wù)優(yōu)勢（短信、彩信、小區(qū)廣播）擁有互聯(lián)網(wǎng)大帶寬優(yōu)勢功能完善的多種傳送手段（微波、衛(wèi)星）優(yōu)勢強(qiáng)化品牌，能力承載信心聯(lián)通全方位助力推進(jìn)信息化農(nóng)產(chǎn)品溯源項(xiàng)目建設(shè)中聯(lián)通具有得天獨(dú)厚的

2、優(yōu)勢4聯(lián)通安全優(yōu)勢5平臺安全局域網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全基礎(chǔ)設(shè)施安全安全審計(jì)災(zāi)備安全數(shù)據(jù)可用性數(shù)據(jù)完整性網(wǎng)絡(luò)安全無線認(rèn)證無線加密專有線路VPDNAPN終端安全終端合法性檢測多重校驗(yàn)遠(yuǎn)程信息更新遠(yuǎn)程信息擦除應(yīng)用安全權(quán)限設(shè)置體系弱密碼校驗(yàn)訪問日志二維碼數(shù)據(jù)備份與恢復(fù)聯(lián)通3G優(yōu)勢聯(lián)通能夠提供優(yōu)質(zhì)的WCDMA/3G網(wǎng)絡(luò) 并提供無線安全接入保障6 終端豐富數(shù)據(jù)業(yè)務(wù) 啊啊啊啊提供能力強(qiáng) 產(chǎn)業(yè)鏈 成熟全球商用 領(lǐng)先2G/3G平滑過渡聯(lián)通經(jīng)驗(yàn)在行業(yè)信息化應(yīng)用項(xiàng)目中聯(lián)通擁有充足的技術(shù)與實(shí)施經(jīng)驗(yàn)7智慧政務(wù)智慧農(nóng)業(yè)智慧交通智慧醫(yī)療智慧安全智慧能源智慧文教智慧物流智慧城市云平臺89食物中毒瘋牛病禽流感農(nóng)產(chǎn)品殘藥國家農(nóng)產(chǎn)品

3、質(zhì)量安全追溯信息管理平臺 省數(shù)據(jù)中心直轄市數(shù)據(jù)中心縣級追溯管理終端企業(yè)合作社批發(fā)市場背景10政策2009年、2010、2012年中央一號文件連續(xù)提出明確要求，實(shí)行嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全追溯制度、召回制度、市場準(zhǔn)入和退出制度，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)。全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20112020年）國家發(fā)展改革委 農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）的通知要求，建立國家級“ 菜籃子 ”產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺，地方根據(jù)屬地管理職責(zé)建立省市縣各級 “菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息分中心（站 ） 。農(nóng)產(chǎn)品追溯創(chuàng)新應(yīng)用延展應(yīng)用基本定位政府質(zhì)量安全監(jiān)管企業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺放心消

4、費(fèi)、公眾監(jiān)督投訴安全生產(chǎn)控制、品牌形象提升遠(yuǎn)程監(jiān)管手段、系統(tǒng)內(nèi)部管理11目標(biāo)農(nóng)民消費(fèi)者政府部門企業(yè)受益于追溯反饋消費(fèi)者可以方便的查詢農(nóng)產(chǎn)品信息，可以方便的反饋農(nóng)產(chǎn)品信息定期考核系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入，數(shù)據(jù)的完整性和可靠性，全部納入各個(gè)環(huán)節(jié)的績效考核當(dāng)中責(zé)任到人讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，加工，運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)過程，所有環(huán)節(jié)的責(zé)任人能夠一一對應(yīng)全面感知對農(nóng)產(chǎn)品從選種，到加工，到物流全過程全面搜集數(shù)據(jù)12場景養(yǎng)豬場牧羊地屠宰廠超市肉市場公眾消費(fèi)個(gè)人消費(fèi)家庭消費(fèi)PC機(jī)手機(jī)IPAD菜地菜市場蔬菜包裝 農(nóng)產(chǎn)品 包裝 運(yùn)輸 銷售13便民產(chǎn)品的真?zhèn)萎a(chǎn)品的資料生產(chǎn)過程質(zhì)檢記錄產(chǎn)品倉儲 物流 渠道產(chǎn)品原材料生產(chǎn)日期1415整體規(guī)劃可視化指

5、揮移動執(zhí)法信息查詢終端智能調(diào)度監(jiān)管熱線集中監(jiān)管 統(tǒng)一指揮 全程掌控實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源全面信息化農(nóng)產(chǎn)品溯源農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)16肉菜流通追溯體系 以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ)，運(yùn)用信息技術(shù)手段 實(shí)現(xiàn)肉菜商品流通的索證索票、購銷臺賬的電子化 形成來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條項(xiàng)目意義創(chuàng)新了監(jiān)管模式，提升社會管理與服務(wù)的水平維護(hù)了消費(fèi)者權(quán)益，提升了群眾食品安全信任度和滿意度促進(jìn)了食品企業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品溯源應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)17農(nóng)產(chǎn)品溯源業(yè)務(wù)形態(tài)-定義18農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范及要求本系統(tǒng)建設(shè)符合商務(wù)部相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：1、肉類流通追溯體系基本要求2、蔬菜流通追溯體系基

6、本要求3、肉類蔬菜流通追溯體系傳輸技術(shù)要求4、肉類蔬菜流通追溯體系感知技術(shù)要求 5、肉類蔬菜流通追溯體系管理平臺技術(shù)要求6、肉類蔬菜流通追溯體系編碼規(guī)則(試行) 19農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)框架20總體技術(shù)架構(gòu)21總體技術(shù)架構(gòu)-技術(shù)實(shí)現(xiàn)22總體技術(shù)架構(gòu)-省級平臺23總體技術(shù)架構(gòu)-市級應(yīng)用24總體技術(shù)架構(gòu)-通信網(wǎng)絡(luò)25農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)政府監(jiān)管設(shè)計(jì)政府聯(lián)合監(jiān)管系統(tǒng)農(nóng)委監(jiān)管子系統(tǒng)商務(wù)監(jiān)管子系統(tǒng)質(zhì)監(jiān)監(jiān)管子系統(tǒng)工商監(jiān)管子系統(tǒng)衛(wèi)生監(jiān)管子系統(tǒng)監(jiān)管統(tǒng)計(jì)動檢點(diǎn)管理動檢員管理監(jiān)管統(tǒng)計(jì)批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)自建追溯統(tǒng)計(jì)購銷臺賬報(bào)送統(tǒng)計(jì)月度統(tǒng)計(jì)圖年度統(tǒng)計(jì)圖屠宰企業(yè)管理農(nóng)貿(mào)市場管理電子秤監(jiān)管監(jiān)管統(tǒng)計(jì)監(jiān)管統(tǒng)計(jì)加工企業(yè)管理監(jiān)管統(tǒng)計(jì)定點(diǎn)單位管

7、理26農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈流程設(shè)計(jì)27農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)28農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)追溯流程設(shè)計(jì)29農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)追溯流程設(shè)計(jì)流通節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)全生命周期管理；各環(huán)節(jié)流程管理；要點(diǎn)控制；智能追溯農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)描述生豬屠宰環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)描述肉類蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)描述肉類蔬菜零售環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)描述消費(fèi)環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)描述農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)小結(jié)上述系統(tǒng)可滿足省監(jiān)管機(jī)構(gòu)對全省18個(gè)地級城市的農(nóng)產(chǎn)品流通追溯。形成上下貫通、協(xié)調(diào)運(yùn)作、功能互補(bǔ)的全省追溯管理工作體系。為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量與工作效率，我們同時(shí)設(shè)計(jì)了多種輔助應(yīng)用，為監(jiān)管者及消

8、費(fèi)者提供更加便捷的服務(wù)363G可視化調(diào)度指揮應(yīng)用聯(lián)通3G無線圖傳調(diào)度指揮系統(tǒng) 依托于WCDMA承載網(wǎng)絡(luò)、為行業(yè)客戶提供移動視頻監(jiān)控、GPS定位、廣域移動視頻會議、廣域數(shù)字集群對講及多媒體指揮調(diào)度等常規(guī)工作業(yè)務(wù)可以與追溯系統(tǒng)中的視頻監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行無縫對接37移動執(zhí)法應(yīng)用中國聯(lián)通支持的3G移動執(zhí)法終端移動應(yīng)用類型信息查詢類數(shù)據(jù)采集類實(shí)時(shí)監(jiān)控類流程審批類事件查詢?nèi)丝诓樵儓D表查詢通知通報(bào)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)通過手機(jī)輸入查詢條件，并從手機(jī)上顯示查詢結(jié)果在現(xiàn)場獲得的數(shù)據(jù)，通過手機(jī)錄入系統(tǒng)，使其實(shí)時(shí)生效現(xiàn)場執(zhí)法盤查錄入出庫入庫通過手機(jī)實(shí)施查看現(xiàn)場情況，并可發(fā)出適當(dāng)指令現(xiàn)場監(jiān)控安全生產(chǎn)監(jiān)控通過手機(jī)參與流程的各個(gè)環(huán)節(jié)，可查看

9、和輸入相關(guān)信息，發(fā)出指令協(xié)同辦公公文流轉(zhuǎn)電子郵件各類審批38零售溯源終端應(yīng)用39農(nóng)產(chǎn)品追溯終端應(yīng)用簡單易學(xué)，交易時(shí)，操作者只需輸入品種快捷鍵、打印交易憑證，數(shù)據(jù)上傳匯總，斷電后，數(shù)據(jù)也可本地存儲，定時(shí)上傳。經(jīng)營戶經(jīng)半小時(shí)培訓(xùn)即可上機(jī)操作。采用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)接口，具有維修成本低，易更換的特點(diǎn)。在電子秤上開發(fā)了攤位號管理功能、多批次管理功能、存量控制管理功能、銷售憑證打印功能。電子秤信息通過網(wǎng)絡(luò)上傳下發(fā)功能。追溯計(jì)價(jià)秤技術(shù)特點(diǎn)40農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源應(yīng)用41自動生成二維碼粘貼農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源應(yīng)用消費(fèi)者掃碼關(guān)聯(lián)系統(tǒng)按批次錄入：1、原料（有機(jī)認(rèn)證）2、生產(chǎn)工藝（符合國標(biāo)）3、檢測人員（具有資質(zhì)）4、生產(chǎn)人

10、員（上崗證）5、包裝材料（來路清晰）6、其他投入品7、官方認(rèn)證（質(zhì)檢工商）一次性錄入，隨時(shí)修改1、企業(yè)資質(zhì)4243合作基礎(chǔ)省農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺管理系統(tǒng)由中國聯(lián)通按照商務(wù)部肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)承建，省政府監(jiān)管部門采用租賃的方式使用雙方簽訂合作協(xié)議，協(xié)議期不低于5年中國聯(lián)通在協(xié)議期內(nèi)負(fù)責(zé)整個(gè)的擴(kuò)容、維護(hù)工作44商務(wù)合作肉類監(jiān)管全省涉及農(nóng)貿(mào)市場、大型超市共計(jì)100個(gè)，銷售商鋪3000個(gè)，需要帶3G模塊溯源電子秤3000臺；溯源電子秤由用戶自行購買，中國聯(lián)通提供3G流量卡，每月收取10元并提供200M定向流量。全省肉類屠宰、加工企業(yè)約50家，農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺管理系統(tǒng)所需設(shè)備由企業(yè)自行購買，視頻監(jiān)控設(shè)

11、備由中國聯(lián)通承建，每個(gè)企業(yè)提供8路視頻接入及攝像頭，并提供10M本地?cái)?shù)據(jù)專線用于企業(yè)與平臺互聯(lián)，專線每月收取2000元，每路攝像頭按每月50元收取。全省肉類養(yǎng)殖戶約500家，農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺管理系統(tǒng)所需設(shè)備由養(yǎng)殖戶自行購買，視頻監(jiān)控設(shè)備由中國聯(lián)通承建，每個(gè)企業(yè)提供4路視頻攝像頭及攝像頭，并提供2M本地?cái)?shù)據(jù)專線用于與平臺互聯(lián)，專線每月收取600元，每路攝像頭按每月50元收取。（方案中所涉及的用戶數(shù)量均為估算）45商務(wù)合作蔬菜監(jiān)管全省蔬菜加工企業(yè)約50家，農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺管理系統(tǒng)所需設(shè)備由企業(yè)自行購買，視頻監(jiān)控設(shè)備由中國聯(lián)通承建，每個(gè)企業(yè)提供8路視頻接入及攝像頭，并提供10M本地?cái)?shù)據(jù)專線用于企業(yè)與平臺

12、互聯(lián)，專線每月收取2000元，每路攝像頭按每月50元收取。全省蔬菜種植戶約3000戶，農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺管理系統(tǒng)所需設(shè)備由種植戶自行購買，中國聯(lián)通提供3G流量卡，每月收取10元通信費(fèi)并提供200M定向流量。（方案中所涉及的用戶數(shù)量均為估算）46商務(wù)合作執(zhí)法應(yīng)用省政府監(jiān)管部門在18個(gè)縣共計(jì)約有300組農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)法人員，每組配備2臺執(zhí)法終端。中國聯(lián)通以合約方式向監(jiān)管部門每月收取設(shè)備租賃費(fèi)每月186元，含省內(nèi)定向1G流量，合約期3年，流量超出部分按標(biāo)準(zhǔn)資費(fèi)執(zhí)行。省政府監(jiān)管部門可視化應(yīng)急指揮系統(tǒng)全省供需40套，前端設(shè)備中國聯(lián)通以合約方式向監(jiān)管部門每月收取設(shè)備租賃費(fèi)每月286元，含省內(nèi)定向1G流量，合約期3年

13、，流量超出部分按標(biāo)準(zhǔn)資費(fèi)執(zhí)行。省政府監(jiān)管部門在18個(gè)縣溯源平臺所需10M電路協(xié)議期內(nèi)免費(fèi)；如平臺需與國家平臺對接，對接所需電路價(jià)格5折，20M電路價(jià)格為2萬元。（方案中所涉及的用戶數(shù)量均為估算）47商務(wù)合作消費(fèi)者查詢消費(fèi)者可以通過固話、移動語音撥打116114接入省農(nóng)產(chǎn)品追溯呼叫中心，也可通過指定網(wǎng)站登錄查詢相關(guān)信息，免信息查詢費(fèi)，通信費(fèi)用按用戶套餐內(nèi)容收取。消費(fèi)者可以通過智能手機(jī)掃描二維碼查詢相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品追溯信息，免查詢費(fèi)，通信費(fèi)用按用戶套餐內(nèi)容收取。消費(fèi)者可以通過短信方式查詢相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品追溯信息，免查詢費(fèi)，通信費(fèi)用按用戶套餐內(nèi)容收取。4849項(xiàng)目實(shí)施 成立專業(yè)化的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，融合各合作廠方對項(xiàng)目

14、提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 具有豐富的重大活動、突發(fā)事件的通信保障能力和經(jīng)驗(yàn)專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì) 建立1對1大客戶經(jīng)理服務(wù)制度，保障每個(gè)省、市級大客戶都有專人服務(wù) 首問負(fù)責(zé)制，保障客戶的每一個(gè)需求都能得到及時(shí)回應(yīng)嚴(yán)格的服務(wù)制度 提供方便快捷“一點(diǎn)受理、全程服務(wù)”的一站式服務(wù)和統(tǒng)一客服熱線保障服務(wù) 分級維護(hù)體系保障網(wǎng)絡(luò)安全可靠運(yùn)行、綠色通道保障客戶故障最短時(shí)間修復(fù)完善的服務(wù)流程 建立了完善的省、地市倆級服務(wù)體系 大客戶故障處理綠色通道保障客戶故障、疑問在最短時(shí)間得到修復(fù)、解決 暢通的服務(wù)渠道50設(shè)立項(xiàng)目服務(wù)職能部門，實(shí)行責(zé)任到人制度。制定服務(wù)考核機(jī)制。范圍管理確定各廠商和集成商項(xiàng)目服務(wù)范圍、服務(wù)方案確定省、市

15、級廠商項(xiàng)目服務(wù)專職相應(yīng)人員。服務(wù)機(jī)制約定各項(xiàng)目設(shè)備及終端備貨服務(wù)計(jì)劃。整合各廠商服務(wù)計(jì)劃。進(jìn)行定期性溝通考量。服務(wù)管理對服務(wù)過程中，涉及的項(xiàng)目設(shè)備、終端到貨風(fēng)險(xiǎn)，啟用緊急措施。風(fēng)險(xiǎn)管理結(jié)合項(xiàng)目應(yīng)用過程中，出現(xiàn)的相應(yīng)故障問題、完成情況，進(jìn)行定期匯總分類、分析、解決。根據(jù)服務(wù)考核機(jī)制進(jìn)行考量。跟蹤管理聯(lián)通服務(wù)保障機(jī)制服務(wù)保障51實(shí)施計(jì)劃（二）項(xiàng)目硬件設(shè)備、運(yùn)行環(huán)境建設(shè) 1、屠宰場、批發(fā)市場、集貿(mào)市場網(wǎng)絡(luò)布線組建局域網(wǎng)。2、屠宰場、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、大賣場、團(tuán)體采購設(shè)備安裝到位。3、數(shù)據(jù)中心設(shè)備到位。為期60天（并行）52實(shí)施計(jì)劃（三）軟件系統(tǒng)調(diào)試1、屠宰場、批發(fā)市場軟件安裝調(diào)試。2、集貿(mào)市、大賣

16、場、團(tuán)體采購軟件安裝調(diào)試。3、數(shù)據(jù)中心軟件安裝調(diào)試。為期30天（四）項(xiàng)目培訓(xùn)1、集中培訓(xùn)2、現(xiàn)場培訓(xùn)為期30天（五）系統(tǒng)試運(yùn)行為期60天5354前期 搭建基礎(chǔ)，示范帶動中期 橫向整合，應(yīng)用推進(jìn) 遠(yuǎn)期 政企共建，良性發(fā)展整合現(xiàn)有資源，運(yùn)用成熟的技術(shù)，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、分步建設(shè)對于系統(tǒng)建設(shè)等基礎(chǔ)性工作，一次規(guī)劃到位，確保滿足后續(xù)擴(kuò)充需求。對于具體的應(yīng)用內(nèi)容建設(shè)，在需求調(diào)研基礎(chǔ)上，設(shè)立優(yōu)先級排序，分步建設(shè)到位。農(nóng)產(chǎn)品溯源發(fā)展規(guī)劃55加大基礎(chǔ)資源投入，提升基礎(chǔ)設(shè)施能力提供云計(jì)算、全光網(wǎng)絡(luò)、物聯(lián)網(wǎng)等信息化服務(wù)加大通信網(wǎng)絡(luò)、IDC等基礎(chǔ)資源投入，提升基礎(chǔ)設(shè)施能力加大資金投入，探索創(chuàng)新投資模式中國聯(lián)通鄭重

17、承諾感謝您給予中國聯(lián)通參與農(nóng)產(chǎn)品溯源項(xiàng)目的機(jī)遇加強(qiáng)做責(zé)任心，責(zé)任到人，責(zé)任到位才是長久的發(fā)展。8月-228月-22Wednesday, August 10, 2022弄虛作假要不得，踏實(shí)肯干第一名。00:36:0800:36:0800:368/10/2022 12:36:08 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。8月-2200:36:0800:36Aug-2210-Aug-22重于泰山，輕于鴻毛。00:36:0800:36:0800:36Wednesday, August 10, 2022安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。8月-228月-2200:36:0800:36:08August 10, 2022加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2022年8月10日12:36 上午8月-228月-22追求至善憑技術(shù)開拓市場，憑管理增創(chuàng)效益，憑服務(wù)樹立形象。10 八月 202212:36:08 上午00:36:088月-22嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，讓生產(chǎn)更加有保障。八月 2212:36 上午8月-2200:36Au