導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)709、710消毒柜

1、709、710消毒柜產(chǎn)品策劃部目錄第一部分：709、710共同特征及賣點(diǎn)第二部分：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析第三部分：市場(chǎng)操作指引第四部分：油煙機(jī)產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)709參數(shù)表709、710特征及賣點(diǎn)產(chǎn)品型號(hào)ZTD100-709額定電壓 額定頻率220V50Hz總功率712W消毒方式上層低溫：紫外線+臭氧下層高溫凈重（kg）24開孔尺寸（長(zhǎng)*厚*高）560*450*590機(jī)身尺寸（長(zhǎng)*厚*高）595*430*620商品條碼6953207904296710參數(shù)表709、710特征及賣點(diǎn)產(chǎn)品型號(hào)ZTD100-710額定電壓 額定頻率220V50Hz總功率712W消毒方式上層低溫：紫外線+臭氧下層高溫凈重（kg）24開孔

2、尺寸（長(zhǎng)*厚*高）560*450*590機(jī)身尺寸（長(zhǎng)*厚*高）595*430*620商品條碼6953207904302根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：GB 17988-2008（下同）規(guī)定，消毒柜消毒效果劃分為二個(gè)等級(jí)，一星級(jí)和二星級(jí)。709、710特征及賣點(diǎn)消毒對(duì)象評(píng)價(jià)規(guī)定星級(jí)“*”星級(jí)“*”大腸桿菌殺滅對(duì)數(shù)值各點(diǎn)3.00+脊髓灰質(zhì)炎病毒脊髓灰質(zhì)炎病毒感染滴度（TCID50）105滅活對(duì)數(shù)值4.00-+注：“+”表示應(yīng)進(jìn)行試驗(yàn)，“-”表示不適用 “殺滅對(duì)數(shù)值3.00”可理解為“殺滅率99.9%” “滅活對(duì)數(shù)值4.00”可理解為“殺滅率99.99%”709、710特征及賣點(diǎn) 采用了目前主流的紅外線高溫、臭氧、紫

3、外線三種消毒方式，為餐具提供全方位立體消毒。高溫紫外線臭氧709、710特征及賣點(diǎn) 高溫能使微生物的蛋白質(zhì)和酶變性，導(dǎo)致其無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行新陳代謝而死亡，從而達(dá)到消毒的目的。（例：雞蛋被高溫蒸煮之后，蛋白質(zhì)凝固，失去活性，不能孵出小雞。） 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：一星級(jí)消毒柜的高溫消毒溫度100，時(shí)間15分鐘二星級(jí)消毒柜的高溫消毒溫度120，時(shí)間15分鐘 采用高溫消毒時(shí)，消毒柜內(nèi)最低溫度125，局部溫度高達(dá)160，125高溫持續(xù)不低于25分鐘。消毒效果遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。 消毒溫度比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高5。 消毒時(shí)間比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)10分鐘。709、710特征及賣點(diǎn)持續(xù)時(shí)間（min）最低溫度（）一星級(jí)二星級(jí)百得高溫消毒

4、對(duì)比709、710特征及賣點(diǎn) 波長(zhǎng)為185nm的紫外線能使空氣中的氧分子獲得能量生成臭氧。臭氧的穩(wěn)定性極差，在常溫下可自行分解為氧氣。所以臭氧具有極強(qiáng)的氧化性，能迅速氧化破壞微生物內(nèi)部蛋白質(zhì)，從而破壞其結(jié)構(gòu)，最終殺死微生物。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：一星級(jí)柜內(nèi)臭氧濃度20mg/m3，時(shí)間30min 二星級(jí)柜內(nèi)臭氧濃度40mg/m3，時(shí)間60min709、710特征及賣點(diǎn) 經(jīng)檢測(cè)，采用臭氧消毒時(shí)，最大臭氧濃度超過101mg/m，大于40mg/m的消毒時(shí)間為93分鐘。 最高濃度比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高61mg/m。 消毒時(shí)間比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)33分鐘。臭氧濃度（mg/m）消毒時(shí)間（min）40709、710特征及賣點(diǎn) 紫

5、外線主要是通過對(duì)微生物造成輻射損傷和破壞微生物核酸的功能使微生物死亡，從而達(dá)到消毒的目的。 采用的紫外線波長(zhǎng)為253.7nm，該波長(zhǎng)的紫外線頻率高，能量大，很容易被微生物的DNA吸收，對(duì)微生物的殺滅效果最顯著。紫外線燈垂直距離為100cm的平均輻照度值為50.3W/cm。709、710特征及賣點(diǎn)709、710消毒柜，消毒效果遠(yuǎn)高于國(guó)家最高的二星級(jí)消毒標(biāo)準(zhǔn)。DD709、710特征及賣點(diǎn) 為使柜門開關(guān)更暢順，通常要在消毒柜導(dǎo)軌上添加潤(rùn)滑油。在高溫環(huán)境下，潤(rùn)滑油會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成有害物質(zhì)對(duì)餐具造成二次污染。這樣一來(lái)，消毒就顯得形同虛設(shè)，甚至適得其反了。 外置式導(dǎo)軌，將導(dǎo)軌安裝在內(nèi)腔和外殼之間，隔絕

6、了導(dǎo)軌與餐具的接觸，令消毒柜內(nèi)腔時(shí)刻保持空氣清新，有效防止餐具受到污染，709、710特征及賣點(diǎn) 傳統(tǒng)的消毒方式：餐具洗干凈之后，先放在籃子晾干或者逐個(gè)抹干，再放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒，這種做法顯然是不夠科學(xué)的。還有另一種，直接把濕漉漉的餐具放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒，讓水分殘留在消毒柜內(nèi)，但潮濕的環(huán)境容易滋生細(xì)菌，不利于餐具存放。 709、710具備烘干功能，消毒結(jié)束之后，自動(dòng)對(duì)餐具烘干進(jìn)行烘干，將消毒柜內(nèi)的水分全部烘干排出，使餐具時(shí)刻保持干燥，抑制細(xì)菌滋生，使用也更方便。709、710特征及賣點(diǎn) 采用智能觸控開關(guān)，點(diǎn)觸之間，給您前所未有的愉悅體驗(yàn)。臭氧紫外線、高溫、烘干解凍三個(gè)觸控按鍵獨(dú)立控制，操作簡(jiǎn)單

7、明了。 嵌入式拉手，防止意外刮碰，帶給您最安全的保護(hù)。傳統(tǒng)的消毒柜門拉手向外突出，日常在廚房做飯時(shí)很容易被刮碰。尤其是小孩喜歡在家里奔跑，一不小心撞到拉手上，可能或造成嚴(yán)重后果。709、710特征及賣點(diǎn) 全不銹鋼碗架，美觀耐用，采用氬弧焊焊接，防止焊接處受到氧化。碗架經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，能放置更多餐具。 上下分層，獨(dú)立控制。消毒柜上下分為兩層，中間隔開，各層可獨(dú)立進(jìn)行消毒。同時(shí)還減少因柜門多次開關(guān)造成的二次污染，更加安全環(huán)保。709、710特征及賣點(diǎn) 磁性硅膠密封條，709、710消毒柜的高溫、臭氧、紫外線強(qiáng)度均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所以防泄漏的要求也更高。消毒柜裝有磁性硅膠密封條，柜門關(guān)閉后，密封條緊密結(jié)

8、合，防止泄漏。經(jīng)檢測(cè)，最大臭氧泄漏量?jī)H為0.000011g/m，對(duì)人體毫無(wú)影響。709采用黑色鋼化玻璃面板，光潔亮麗，炫動(dòng)科技光華。710采用銀色鋼化玻璃面板，暗花浮動(dòng)，優(yōu)雅大方。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析櫻雪YTD100E-103A萬(wàn)和ZTD90E-1萬(wàn)家樂ZTD90-M2A百得ZTD100-709市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析容量消毒效果高溫臭氧紫外上下分層外置滑軌嵌入式拉手自動(dòng)門鎖觸控百得ZTD100-709100L*櫻雪YTD100E-103A100L*-萬(wàn)和ZTD90E-190L*-萬(wàn)家樂ZTD90-M2A90L*-幾款同價(jià)位的黑色玻璃面板消毒柜對(duì)比。項(xiàng)目型號(hào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 通過上述對(duì)比，我們可以看出，百得ZT

9、D100-709與同價(jià)位競(jìng)品相比，具有明顯優(yōu)勢(shì)。 櫻雪YTD100E-103A、萬(wàn)家樂ZTD90-M2A不具備高溫消毒功能； 萬(wàn)和ZTD90E-1雖然具備高溫消毒功能，但高溫消毒和臭氧、紫外線消毒不能同時(shí)進(jìn)行，顯得有些雞肋。 萬(wàn)家樂ZTD90-M2A、萬(wàn)和ZTD90E-1上下兩層沒有獨(dú)立分層。消毒柜工作時(shí)，上下兩層必須同時(shí)啟動(dòng)，對(duì)于節(jié)約能源以及防止食具二次污染方面，顯然做得不到位。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析百得ZTD100-710美的MXV-ZLP90Q07櫻雪ZTD100E-B08康寶ZTP108E-11T（1）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析容量消毒效果高溫臭氧紫外上下分層外置滑軌嵌入式拉手自動(dòng)門鎖觸控百得ZTD100

10、-710100L*美的MXV-ZLP90Q0790L上層*下層*-櫻雪ZTD100E-B08100L*-康寶ZTP108E-11T（1）100L上層*下層*-幾款同價(jià)位的銀色玻璃面板消毒柜對(duì)比。項(xiàng)目型號(hào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 通過上述對(duì)比，我們可以看出，百得ZTD100-710與同價(jià)位競(jìng)品相比，具有明顯優(yōu)勢(shì)。 美的MXV-ZLP90Q07、康寶ZTP108E-11T（1）的消毒效果，上層為一星級(jí)、下層為二星級(jí)。嚴(yán)格意義來(lái)說，稱不上真正的二星級(jí)消毒柜。 美的MXV-ZLP90Q07、櫻雪ZTD100E-B08均具備高溫消毒功能，但使用內(nèi)置滑軌，因此會(huì)對(duì)餐具造成二次污染。 康寶ZTP108E-11T（1）

11、沒有采用嵌入式拉手以及自動(dòng)門鎖，在細(xì)節(jié)上顯得比較遜色。市場(chǎng)操作指引100020001500高溫消毒臭氧、紫外線消毒高溫、臭氧、紫外線消毒指導(dǎo)零售價(jià)市場(chǎng)操作指引 從表格中我們可以明顯看出，709、710在整個(gè)產(chǎn)品線中為高端定位。 建議零售價(jià)：709：1688元 710：1988元； 出樣要求：旗艦店必須出樣，并且陳列在最顯眼位置。市場(chǎng)操作指引消毒柜陳列： 嵌入式消毒柜必須開孔嵌裝，陳列時(shí)要根據(jù)顏色及功能合理搭配。當(dāng)消毒柜的高度不一致時(shí)，應(yīng)使用與展柜顏色相同或者相近的材料，將消毒柜墊起，使消毒柜的頂部對(duì)齊。消毒柜產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)影響消毒柜消毒效果的主要因素是什么？消毒的溫度及持續(xù)時(shí)間。臭氧的濃度及持續(xù)時(shí)間

12、。紫外線的強(qiáng)度及持續(xù)時(shí)間。 采用高溫消毒時(shí)，消毒柜內(nèi)最低溫度125，局部溫度高達(dá)160，125高溫持續(xù)不低于25分鐘。消毒效果遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。 采用臭氧消毒時(shí)，最大臭氧濃度超過101mg/m，大于40mg/m的消毒時(shí)間為93分鐘。 紫外線燈垂直距離為100cm的平均輻照度值為50.3W/cm，持續(xù)時(shí)間超過90分鐘。內(nèi)腔經(jīng)過特殊處理，整個(gè)內(nèi)腔光滑但不平整，使紫外線能在內(nèi)腔得到充分反射。消毒柜產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)影響消毒柜使用安全的主要因素是什么？消毒柜的密封性。消毒柜的結(jié)構(gòu)。 消毒柜裝有磁性硅膠密封條，柜門關(guān)閉后，密封條緊密結(jié)合，防止泄漏。經(jīng)檢測(cè)，最大臭氧泄漏量?jī)H為0.000011g/m，對(duì)人體毫無(wú)影響。 嵌入式拉手，防止意外刮碰，帶給您最安全的保護(hù)。 外殼和內(nèi)腔之間裝有隔熱層，防止高溫泄露。消毒柜產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)影響消毒柜外觀的主要因素是什么？消毒柜采用的材料及顏色搭配。生產(chǎn)工藝。 709采用黑色鋼化玻璃面板，嵌入式拉手采用銀白色塑料，頂部采用拉絲不銹鋼鑲邊，明暗搭配恰到好處，開關(guān)柜門時(shí)更加順手。 710采用銀色鋼化玻璃面板，面板上印有暗花，給人的感覺大方典雅，配合銀白色嵌入式拉手以及頂部的