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1、.:.;第一章 糖類(lèi)不作要求第二章 脂類(lèi)不作要求第三章 氨基酸一、蛋白質(zhì)的水解:其中酶法水解中的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胃蛋白酶等的水解位點(diǎn)二、氨基酸的普通構(gòu)造、旋光性性質(zhì)以及其他物理性質(zhì)。三、氨基酸的分類(lèi):掌握20種氨基酸的三字母的稱(chēng)號(hào),常見(jiàn)氨基酸的分類(lèi)。四、氨基酸的酸堿化學(xué)。1、氨基酸的兩性解離以及等電點(diǎn)的定義和計(jì)算。重點(diǎn)利用氨基酸兩性解離及等電點(diǎn)分別制備氨基酸。2、氨基酸甲醛滴定。五、氨基酸的化學(xué)反響尤其是氨基酸的丹黃酰氯反響、DNFB反響以及PITC反響。六、氨基酸的光學(xué)活性和光譜性質(zhì)。1、氨基酸的光學(xué)活性和立體化學(xué)。2、氨基酸的紫外吸收光譜:其中Tyr、Phe、Trp等芳香族氨基酸的

2、吸收光才干。在280nm處測(cè)定蛋白質(zhì)的含量。七、氨基酸混合物的分析分別:1、分配層析法的原理、主要方法以及操作。2、電泳分別法的原理、主要操作。第四章 蛋白質(zhì)的共價(jià)構(gòu)造一、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類(lèi)。1、凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)的含量。2、蛋白質(zhì)功能的多樣性。3、肽和肽鍵的構(gòu)造。4、肽段的等電點(diǎn)以及分別肽段。二、熟識(shí)蛋白質(zhì)一級(jí)構(gòu)造的測(cè)定方法和過(guò)程。三、蛋白質(zhì)的氨基酸序列與生物功能。同源蛋白質(zhì)的物種差別與生物進(jìn)化。尤其掌握同源蛋白質(zhì)和系統(tǒng)樹(shù)第五章 蛋白質(zhì)的三級(jí)構(gòu)造一、穩(wěn)定蛋白質(zhì)三維構(gòu)造的作用力。二、掌握酰胺平面的定義和特點(diǎn)。三、常見(jiàn)的二級(jí)構(gòu)造:1、螺旋構(gòu)造,折疊的構(gòu)造、轉(zhuǎn)角以及無(wú)規(guī)那么卷曲等。2、超二級(jí)

3、構(gòu)造和構(gòu)造域的定義。四、三級(jí)構(gòu)造的定義及特征。五、蛋白質(zhì)的變性作用。第六章 蛋白質(zhì)構(gòu)造與功能的關(guān)系1、結(jié)合詳細(xì)例子闡明蛋白質(zhì)的構(gòu)造與功能的關(guān)系,包括一級(jí)構(gòu)造、二級(jí)構(gòu)造、三級(jí)構(gòu)造等。2、重點(diǎn)是分子遺傳病與蛋白質(zhì)構(gòu)造的關(guān)系。第七章 蛋白質(zhì)的分別、純化和表征一、蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)兩性解離、等電點(diǎn)運(yùn)用。二、蛋白質(zhì)分子的大小與外形重點(diǎn)是蛋白質(zhì)分子質(zhì)量的測(cè)定方法。三、蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)與蛋白質(zhì)沉淀。1、蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì):穩(wěn)定要素。2、蛋白質(zhì)沉淀的方法及運(yùn)用。四、蛋白質(zhì)分別純化的普通原那么。五、蛋白質(zhì)的分別純化方法。六、蛋白質(zhì)的含量測(cè)定與純度鑒定。第八章 酶化學(xué)掌握酶的定義及分類(lèi)。掌握核酶、抗體酶、單體酶、寡聚

4、酶以及多酶復(fù)合體的概念。一、酶的催化作用特點(diǎn)。二、掌握酶的化學(xué)本質(zhì)及其組成。三、掌握酶的命名和分類(lèi)。四、掌握酶的活力測(cè)定和分別純化。五、熟識(shí)酶工程。第九章 酶促反響動(dòng)力學(xué)一、反響速率及其測(cè)定。二、各級(jí)反響的特征。三、底物濃度對(duì)酶反響速率的影響。熟識(shí)米氏方程式的推導(dǎo)。米氏常數(shù)的意義。四、酶的抑制造用。1、抑制造用的類(lèi)型。2、抑制造用的鑒別。五、溫度、pH、激活劑對(duì)酶反響的影響。第十章 酶的作用機(jī)制和酶的調(diào)理一、酶的活性部位。1、酶活性部位的定義、特點(diǎn)。2、酶活性部位的研討方法。二、酶催化反響的獨(dú)特性質(zhì)。三、影響酶催化效率的有關(guān)要素。四、別構(gòu)酶的性質(zhì)、酶原的激活以及同工酶的了解。第十一章 維生素與

5、輔酶維生素的概念與分類(lèi)。掌握B族維生素與輔酶的關(guān)系。第十二章 核酸化學(xué)熟識(shí)核酸的發(fā)現(xiàn)和研討簡(jiǎn)史。核酸的種類(lèi)與分布。核酸的生物功能。第十三章 核酸的構(gòu)造一、核酸的組成。二、核酸的共價(jià)構(gòu)造和銜接方式。三、核酸的高級(jí)構(gòu)造、堿基組成規(guī)律、DNA的二級(jí)構(gòu)造、DNA的三級(jí)構(gòu)造、DNA與蛋白質(zhì)復(fù)合物的構(gòu)造。四、RNA的高級(jí)構(gòu)造。第十四章 核酸的物理化學(xué)性質(zhì)核酸的水解方法尤其是核酸酶的水解。核酸的酸堿性質(zhì)。核酸的紫外吸收性質(zhì)。核酸的變性、復(fù)性及分子雜交。第十五章 核酸的研討方法核酸的分別、提純和定量測(cè)定。1、DNA和RNA的分別。2、核酸含量的測(cè)定方法。核酸的超速離心、核酸的凝膠電泳。核酸的核苷酸序列測(cè)定。了

6、解DNA聚合酶鏈反響PCR。第十六章 抗生素1、拮抗作用與抗生素的發(fā)現(xiàn)及抗生素的定義。2、抗生素的抗菌性能。第十七章 激素不作要求第十八章 生物膜的組成與構(gòu)造生物膜的組成和性質(zhì)。生物膜構(gòu)造的主要特征。第十九章 代謝總論代謝的概念和分類(lèi)。能量代謝的重要位置。輔酶和輔酶、FMN和FAD、以及輔酶A的作用。新陳代謝的調(diào)理程度。代謝的反響分類(lèi)及反響機(jī)制。新陳代謝的研討方法。第二十章 生物能學(xué)高能磷酸化合物的概念和類(lèi)型。ATP的作用。第二十一章 生物膜與物質(zhì)運(yùn)輸生物膜的主要功能。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式:被動(dòng)運(yùn)輸和自動(dòng)運(yùn)輸。細(xì)胞膜的選擇通透性以及生物大分子的跨膜運(yùn)輸。第二十二章 糖酵解作用1、糖酵解的定義。

7、2、掌握糖酵解的全過(guò)程以及丙酮酸的去路。3、糖酵解作用的調(diào)理作用以及關(guān)鍵酶的調(diào)理。4、糖酵解的生理意義。第二十三章 檸檬酸循環(huán)1、何謂檸檬酸循環(huán)。2、掌握檸檬酸循環(huán)的全過(guò)程以及化學(xué)能量的計(jì)算。3、檸檬酸循環(huán)的調(diào)控。4、檬酸循環(huán)的生理意義。第二十四章 生物氧化電子傳送和氧化磷酸化作用1、電子傳送和氧化呼吸鏈的概念、組成。2、電子傳送鏈呼吸鏈的類(lèi)型及組成成員的陳列順序。3、氧化磷酸化作用定義以及解偶聯(lián)和抑制。第二十五章 戊糖磷酸途徑和糖的其他代謝途徑掌握戊糖磷酸途徑的過(guò)程及特點(diǎn)。掌握戊糖磷酸途徑的生理意義。何謂葡糖的異生作用。熟識(shí)乙醛酸循環(huán)途徑。第二十六章 糖原的分解和生物合成不作要求第二十七章

8、光協(xié)作用不作要求第二十八章 脂肪酸的分解代謝1、何謂氧化?其包括哪些過(guò)程?2、掌握氧化作用的全過(guò)程。3、何謂酮體?第二十九章 脂類(lèi)的生物合成掌握脂肪酸的生物合成的主要過(guò)程。第三十章 蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解代謝掌握蛋白質(zhì)降解的特性尤其是酶法降解。氨基酸分解代謝的共同途徑包括氨基酸的脫氨基作用、氧化脫氨基作用和結(jié)合脫氨基作用、氨基酸的脫羧基作用等,同時(shí)了解氨基酸分解產(chǎn)物的去路。簡(jiǎn)單了解尿素循環(huán)。第三十一章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成重點(diǎn)掌握谷氨酸族氨基酸、天冬氨酸族氨基酸和丙酮酸族氨基酸的生物合成。主要掌握谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸的來(lái)源以及由它轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的氨基酸第三十二章 生物固氮不作要求第

9、三十三章 核酸的降解和核苷酸代謝核酸的降解尤其是酶促降解。掌握核苷酸的生物合成主要是嘌呤、嘧啶核糖核苷酸生物合成的原料。第三十四章 DNA的生物合成一、掌握生物遺傳信息的中心法那么復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯等。二、DNA的復(fù)制的特點(diǎn)以及復(fù)制的過(guò)程,掌握DNA復(fù)制有關(guān)的酶以及各自作用。DNA的損傷與修復(fù)。第三十五章 DNA的重組掌握遺傳重組的定義、種類(lèi)。第三十六章 RNA的生物合成和加工掌握DNA指點(diǎn)下的RNA生物合成RNA聚合酶的組成、種類(lèi)與性質(zhì)。掌握RNA的轉(zhuǎn)錄后加工。尤其是各種RNA的加工。掌握RNA指點(diǎn)下的RNA和DNA的生物合成尤其是DNA的逆轉(zhuǎn)錄。比較DNA與RNA生物合成的一樣點(diǎn)和不同點(diǎn)。第三十七章 遺傳密碼何謂密碼子遺傳密碼。DNA的遺傳作用,遺傳信息的傳送和加工。遺傳密碼的破譯以及遺傳密碼的根本特性。第三十八章 蛋白質(zhì)的生物合成掌握蛋白質(zhì)生物合成的分子根底。掌握蛋白質(zhì)生

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