《谷物大腦》讀后感2000字

1、2000 字（最新版）編制人： 審核人： 審批人： 編制學(xué)校： 編制時間： 年月 日序言下載提示： 該文檔是本店鋪精心編制而成的， 希望大家下載后， 能夠幫助大 家解決實際問題。 文檔下載后可定制修改， 請根據(jù)實際需要進(jìn)行調(diào)整和使用， 謝 謝!并且，本店鋪為大家提供各種類型的經(jīng)典范文，如讀后感、讀書筆記、讀書心得、讀書體會、美文摘抄、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和寫法，敬請關(guān)注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, i

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3、perience, reading experience, beautiful essay excerpts, essays, other sample essays, etc. If you want to learn about the format and writing of different sample essays, stay tuned!2000 字谷物大腦讀后感2000字！這是我最近看的第三本有關(guān)營養(yǎng)健康方面的書籍了。第一本書我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖以及到底該怎么減肥？，作者的觀點是糖類導(dǎo)致胰島素升高， 胰島素控制身體的脂肪囤積， 使我們發(fā)胖。作者建議，少吃糖類食物，特別是升糖指數(shù)

4、較高的食物，即可實現(xiàn)健康減肥。第二本書輕斷食，作者的觀點是在一星期中選擇2 天攝取500 大卡或 600 大卡，其它 5 天飲食不要嚴(yán)重過量，便能穩(wěn)定減輕體重。而且，輕斷食對健康與長壽也有積極的影響。第三本書谷物大腦，作者在開篇就闡明了，這不是一本減肥書籍， 它重點要闡述的是食物對腦健康的影響。 作者的結(jié)論就是采用零麩質(zhì)低碳水化合物優(yōu)質(zhì)脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)適量有氧運動足夠睡眠足量水 的飲食和生活方式， 有助于降低腦部疾病的發(fā)生，附加的好處就是減肥。相反，你吃的面包、面條、饅頭會讓你生??！摘錄一些本書中的觀點，供大家思考。（這本書還蠻有爭議的，僅供參考哦。）阿爾茨海默癥，抑郁，焦慮，注意缺陷，多動障礙

5、，糖尿病，肥胖，等等，這些可怕問題和疾病的罪魁禍?zhǔn)?，正是你吃下的食物。阿爾茨海默癥的元兇就是攝入太多的碳水化合物，導(dǎo)致腦部病變。肥胖癥及其代謝結(jié)果幾乎與飲食中攝入的脂肪毫無關(guān)系， 而與我們對碳水化合物的上癮有密切的關(guān)系。 對于膽固醇也一樣： 吃下高膽固醇的食物對我們實際的膽固醇水平?jīng)]有影響。使用無麩質(zhì)，低碳水化合物，高脂肪的飲食方案，重獲健康苗條的身體， 清晰靈活的思維， 積極飽滿的情緒。 大腦和身體都喜歡脂肪，別在吃低脂食物了， 我們的基因組已經(jīng)適應(yīng)了， 過去 260 萬年里以脂肪為基礎(chǔ)的飲食，膽固醇過高，并不是因為吃下太多膽固醇的食物，而是吃下太多碳水化合物。接下來， 我可能暫時不會再看外

6、國作者寫的有關(guān)減肥和營養(yǎng)方面的書籍了， 感覺這三本書中很多的原理都差不多， 該知道的也差不多都知道了。另外， 也覺得外國人和中國人在飲食習(xí)慣，生活方式甚至是基因基礎(chǔ)上可能有所不同，并不一定適用我。不過， 我覺得看書的意義并不在于要找到完全正確的方法， 就像和朋友聊天一樣， 也許那種溝通交流的氛圍， 以及喚醒你的記憶和思考才是更重要的吧。 看完三本減肥營養(yǎng)方面的書， 對我而言還是有一些收獲的。1、發(fā)自內(nèi)心的關(guān)注起健康這件事來實話實話，畢業(yè)之后忙于工作，受到主流價值的影響，考慮更多的是賺錢、買房、職位、發(fā)展等，雖然意識上知道健康很重要，但行動上總是把它排的比較靠后。再者，也感覺自己還年輕，總覺得自

7、己身體還好，不用太關(guān)注。現(xiàn)在，真的覺得要對自己的健康負(fù)責(zé)了。看到人生果實 ( 推薦下這個紀(jì)錄片，優(yōu)酷就可以看) 中的兩位老人，九十歲了還能上樹摘果子掄起木錘打糍粑，讀后感甚是羨慕啊。于是暗暗下決心，我也要做一個有福報的人啊， 健康又長壽才行。 年前還向朋友請教了買保險的事情，希望給自己和家人一份健康的保障?，F(xiàn)在覺得，在買保險之前，自己多關(guān)注健康問題，做到提前預(yù)防，可能比買保險更重要。2、檢視自己和家人的飲食習(xí)慣，并嘗試改變和調(diào)整在看書的時候， 我常常會對照著我以及家人的飲食習(xí)慣來邊看邊思考。比如， 我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖和谷物大腦兩本書，都建議少吃碳水，認(rèn)為吃多了會有損健康，難道真的是這樣嗎？我想到

8、了金先生，他超愛吃碳水，自稱“米飯控”。有一次在單位食堂吃飯， 他居然選擇了一碗米飯搭配一碗炒面和涼皮。 他認(rèn)為炒面和涼皮是米飯的菜，不是他的主食。同時，他還有一些飲食偏好。比如很愛吃糯米做的東西，比如年糕、 糍粑、 糯米團(tuán)； 愛吃糖， 不管是豆奶、 燕麥還是粥， 都喜歡放糖，而且超量放。說實話，碳水我也愛，甜食我也吃，但我和他最大的不同就是我很博愛，幾乎什么都吃，不挑食。但是，他在吃上面很專一，總是吃自己喜歡吃的，對于不愛吃的極少嘗試，比如部分蔬菜和水果。最近一次的體檢報告顯示，中度脂肪肝，什么甘油三酯、膽固醇都偏高了很多。同時，血糖濃度也很高，直逼高血壓臨界值。對了，金先生看起來一點都不胖

9、，還沒有我胖！但是，體檢結(jié)果就是如此，這也許就是隱形肥胖。難道高碳水的飲食習(xí)慣真的會影響身體健康嗎？從金先生的情況來看， 我覺得答案是肯定的。 雖然完全不吃碳水對健康是否有益我不知道啊， 但是如果長期高碳水真的會出問題的！ 有了體檢結(jié)果的助力，接下來推動我們家的飲食革命就容易多了。福禍焉知， 雖然當(dāng)下的身體情況不是很好， 但慶幸的是還沒有到無法挽回的地步。 能從現(xiàn)在開始意識到健康飲食對身體的影響， 也還不算晚。你的飲食造就了你的身體，一點也不為過。最后，用谷物大腦這本書中的一段話結(jié)尾吧。生活是無窮無盡的選擇。 這樣還是那樣？現(xiàn)在還是以后？紅色的毛衣還是綠色的毛衣？三明治還是沙拉？本書的主旨是幫助你學(xué)會做出更佳的選擇， 從而使你能夠充分地感受生活。 我希望我在這里傳達(dá)的想法足以使你至少開始在生