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1、二、汽化和液化學(xué)習(xí)目標(biāo): 1、知道蒸發(fā)和沸騰統(tǒng)稱為汽化現(xiàn)象,汽化時吸熱,與之相反的過程稱為液化,液化時放熱。2、區(qū)別蒸發(fā)和沸騰的相同點和不同點。 同學(xué)們每人往手臂上滴一滴酒精,有什么感覺?再對著滴酒精的皮膚吹一口氣,又有什么感覺呢?結(jié)論:滴酒精的皮膚有 的感覺,再吹一口氣,皮膚上感覺 。涼更涼觀察蒸發(fā)現(xiàn)象1、酒精由_態(tài)變成了_態(tài),酒精的種狀態(tài)變化,物理上叫做 _ 。液氣蒸發(fā)2、液體蒸發(fā)時要從周圍物_,致使周圍物體 _ 降低,因此蒸發(fā)具有制冷作用。吸熱溫度坎兒井為什么要修建成這種形狀? 為了減少輸送過程中 水的蒸發(fā)和滲透 猜一猜: 蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)? 你將用什么方法研究?控制變量法小結(jié):影
2、響蒸發(fā)快慢的因素:1、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。2、液體的表面積越大蒸發(fā)越快。3 、液體表面上流動的氣流越快蒸發(fā)越快。4、環(huán)境的濕度越小,蒸發(fā)越快。自制簡易“冰箱” 盛一盆水,在盆里放兩塊高出水面的磚頭,磚頭上擱一只比臉盆小一點的藍(lán)子?;@子里放上剩菜、剩飯,再用一個紗布袋罩在籃子上,并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風(fēng)的地方,過一天里面的飯、菜也不會餿。原來盆中的水在常溫下就可以蒸發(fā),但蒸發(fā)是需要吸收熱量的,使得周圍的空氣降低,飯、菜在低溫下不容易變質(zhì)。 請同學(xué)們描述一下沸騰現(xiàn)象,看誰說得全面1、水中氣泡在沸騰前_,沸騰時_。2、水的聲音在沸騰前_,沸騰時_。較小變大
3、較大變小3、沸騰時水從液態(tài)變?yōu)開。4、物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做_。5、沸騰是在液體_和_同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。6、液體沸騰的溫度稱做_,在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點是_。氣態(tài)汽化內(nèi)部表面沸點100討論:沸騰有沒有條件?蒸發(fā)有沒有條件?沸騰的條件有兩條:1、溫度達(dá)到沸點; 2、繼續(xù)吸收熱量。(這兩個條件缺一不可)蒸發(fā)沒有條件,可以在任何溫度下進(jìn)行。比較蒸發(fā)和沸騰的異同點:相同點:都是汽化現(xiàn)象,都能使液體變?yōu)闅怏w, 都吸收熱量。液溫變化:蒸發(fā)是液體溫度降低;沸騰時溫度不變。劇烈程度:蒸發(fā)是緩慢的;沸騰是劇烈的。 溫度條件:蒸發(fā)是任何溫度;沸騰是一定溫度沸點。 發(fā)生部位:蒸發(fā)是在液面,沸騰是內(nèi)部、液面同時進(jìn)行。不同點:課堂小結(jié):1、什么現(xiàn)象叫做汽化?2、汽化有幾種方式?3、物質(zhì)汽化時需要吸熱還是放熱?4、沸騰和蒸發(fā)有什么區(qū)別?5、什么是沸點?同種物質(zhì)的沸點會改變嗎?沸點會隨氣壓的降低而減小,隨氣壓的升高而增加。這是什么?你知道它是怎么形成的嗎?自學(xué)課本P37頁后回答。課堂訓(xùn)練:1、物質(zhì)由_變?yōu)開的現(xiàn)象叫做液化。2、液化時氣體會_熱量。3、使氣體液化的方法的方法有_。4、無論是冬天還是夏天,燒開水時,壺嘴都能冒出很多“白氣”,這些“白氣
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