煙葉栽培知識(shí)備考復(fù)習(xí)

1、、名詞解釋1、葉面積指數(shù)： 葉面積指數(shù)(leaf area index )又叫葉面積系數(shù)，是指單位土地面積上植物葉片總面積占土地面積的倍數(shù)。即：葉面積指數(shù) =葉片總面積/ 土地面積。2、 葉面積系數(shù)葉面積系數(shù)leaf area index指單位土地面積上的葉面積，為植物群落葉面積大小指標(biāo)的無(wú)名數(shù)。3、烤煙產(chǎn)量4、煙葉品質(zhì)(tobacco quality)調(diào)制后煙葉使用價(jià)值的綜合評(píng)價(jià)。包括外觀質(zhì)量、化學(xué)成分和內(nèi)在質(zhì)量。外觀質(zhì)量 指煙葉質(zhì)量的外表反映，是劃分煙葉商品等級(jí)的主要依據(jù)?？緹煹幕绢伾屈S色，以均勻金黃，正黃 最好，淡黃，米黃次之。帶青的黃色煙質(zhì)不佳?；瘜W(xué)成分：煙葉和煙氣中有5289種成

2、分，存在于煙葉中有2549種。煙氣中有3875種，煙葉和煙氣中成分相同的有1135處。即煙葉中45%的成分可以在煙氣中找到，主要有蛋白質(zhì)、尼古丁、氨基酸、葉綠素、碳水化合物、有機(jī) 酸、樹(shù)脂、芳香油和無(wú)機(jī)礦物質(zhì)等。內(nèi)在質(zhì)量：表現(xiàn)在煙葉的燃燒性及所產(chǎn)生的煙氣質(zhì)量。燃燒性取決于煙葉的化學(xué)成分，物理特性及燃燒區(qū)內(nèi)空氣流通程度。包括陰燃保火力、燃燒速度、燃燒完全性、燃燒均勻性、燃燒后的灰色及密結(jié)性六個(gè)方面。煙氣質(zhì)量包括香氣、吃味、刺激性和生理強(qiáng)度等。中國(guó)烤煙的香氣分為清香型、濃香型、中間香型三種類(lèi)型。曬晾煙的香氣比較復(fù)雜，分為雪茄型、香料型、半香料型、似烤煙型四種。吃味是指味覺(jué)器官的感覺(jué)。煙葉的吃味分為

3、甜、苦、酸三類(lèi)。生理強(qiáng)度，煙氣吸入人體后引起的生理效應(yīng)強(qiáng)弱，也叫勁頭。尼古丁含量多、勁頭大，含量少、勁頭小。5、 外觀質(zhì)量煙葉外觀質(zhì)量是指人們感官可以感觸和識(shí)別的煙葉外部特征，即人們常說(shuō)的手摸、眼觀、思想感。盡管發(fā)達(dá)國(guó)家在煙葉挑選上已經(jīng)使用了電子分色儀，但是要最終判定煙葉的等級(jí)質(zhì)量，當(dāng)今世界各產(chǎn)煙國(guó)還是以感官和經(jīng)驗(yàn)來(lái)識(shí)別和判定煙葉的等級(jí)質(zhì)量。經(jīng)常使用的煙葉外部特征有部位、顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、油分、身份、長(zhǎng)度、殘傷和破損等。6、 成熟度指田間鮮煙葉的成熟程度。即煙葉在田間生長(zhǎng)發(fā)育和干物質(zhì)積累過(guò)程中，其生理生化過(guò)程達(dá)到烘烤工藝要求的最佳變化程度。通常劃分為未熟、假熟、初熟、適熟、完熟、過(guò)熟。7

4、、身份 指煙葉厚度、細(xì)胞密度或單位面積的質(zhì)量。以厚度表示。分為薄、稍薄、中等、稍厚、厚。&油分煙葉含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì)。9、彈性煙葉在一定的濕潤(rùn)條件下具有的能夠拉伸并復(fù)原的程度。10、物理特性煙葉的物理特性對(duì)煙制品的影響主要是在產(chǎn)品的風(fēng)格、安全性及經(jīng)濟(jì)效益等方面，主要的物理特 性有燃燒性、吸濕性、彈性、填充性、單位葉面積重量和含梗率。11、 評(píng)吸通過(guò)人的感覺(jué)對(duì)煙葉原料、梗絲、膨脹煙絲、再造煙葉等煙草配方組分、在制品以及卷煙制品進(jìn)行內(nèi)在品質(zhì)評(píng)定，對(duì)調(diào)制后的煙葉原料及煙草制品感官質(zhì)量的唯一檢驗(yàn)的方法。12、勁頭 勁頭是指煙氣通過(guò)喉部時(shí)對(duì)喉部的沖擊強(qiáng)度，是煙氣生理強(qiáng)度的重要指標(biāo)，主要取決于

5、煙氣煙堿量及形態(tài)、氮化合物含量及形態(tài)和煙氣PH值。勁頭是消費(fèi)者選擇消費(fèi)品牌的重要內(nèi)容之一。13、 刺激性 刺激性是指燃吸時(shí)煙氣對(duì)鼻腔、喉部、口腔引起刺、辣、嗆等不愉快的感覺(jué)，它屬于不利的評(píng)吸因素。刺激性主要來(lái)自煙氣中呈堿性物質(zhì)的成分。這些物質(zhì)大部分是含氮化合物燃燒時(shí)高溫?zé)峤獾漠a(chǎn)物，其中以氨及其衍生物影響較大，如果煙葉中含有能在燃燒時(shí)熱解成氨及其衍生物的成分愈多，則煙氣的堿性愈大，刺激性也愈強(qiáng)，反之則小。此外，木質(zhì)素、纖維素在燃吸時(shí)也會(huì)引起嗆咳。揮發(fā)性有機(jī)酸雖然對(duì)煙氣有好的作用，但含量過(guò)高，也有可能使煙氣產(chǎn)生辛辣灼熱的感覺(jué)。14、苦味和辣味15、香氣 卷煙煙氣具有的芳香氣息，是衡量卷煙品質(zhì)的主要

6、指標(biāo)。香氣有質(zhì)和量的雙重含義，香氣質(zhì)是指香氣的優(yōu)劣程度和細(xì)膩程度；香氣量則包含香氣的豐滿(mǎn)程度和透發(fā)程度16、雜氣 煙氣中令人不愉快的氣息。雜氣和香氣同屬煙氣中有氣味的氣息，從某種意義上講都屬于香氣，其本質(zhì)的差別在于其“香氣質(zhì)”。煙氣中的雜氣主要源于煙葉。煙氣中常見(jiàn)的雜氣有：青草氣、枯焦氣、土腥氣、松脂氣、 花粉氣等，不同生態(tài)條件下種植的煙葉具有不同的特征香氣，同時(shí)也有不同特征的雜氣，又稱(chēng)地方性雜氣。17、施木克值 蛋白質(zhì)含量的增加會(huì)引起卷煙質(zhì)量的下降。目前，常利用蛋白質(zhì)與糖分含量的比值，作為評(píng)定卷煙吸昧質(zhì)量的指標(biāo)，此比值稱(chēng)做 施木克值。18、吃味 吃味是反映在口腔內(nèi)包括酸、甜、苦等味覺(jué)的總稱(chēng)。

7、吃味是衡量煙葉可用性的另一方面，它包括勁頭、刺激性、濃度、余味等，主要由人的口腔感覺(jué)加以鑒別。19、燃燒性包括阻燃性、燃燒速度、燃燒均勻性、燃燒完全性、煙灰顏色和凝聚性。20、 煙草的內(nèi)在質(zhì)量?jī)?nèi)在質(zhì)量主要指煙葉燃吸時(shí)人對(duì)煙氣的香氣吃味等方面的感官平定21、彈性 煙葉在一定的濕潤(rùn)條件下具有的能夠拉伸并復(fù)原的程度。彈性的強(qiáng)弱與煙葉的質(zhì)量有關(guān)，質(zhì)量愈好，彈 性愈強(qiáng)，或者說(shuō)愈富有彈性；質(zhì)量愈差，彈性則愈差。油分與彈性也有相關(guān)性，油分愈好，彈性愈強(qiáng)，反之則愈差22、余味 是指煙氣呼出后，口腔內(nèi)留下的味覺(jué)感受。鑒定要靠舌頭的感受來(lái)判斷，如對(duì)酸、甜、苦、辣、澀的味 覺(jué)，對(duì)加香加料殘余物的反應(yīng)程度23、陰燃性

8、 包括陰燃持火力、燃燒速度、燃燒完全性和均勻性。陰燃持火力是指煙葉點(diǎn)燃后無(wú)明火燃燒時(shí)繼續(xù)保持陰燃的能力。持火力差的煙葉容易熄滅，這種煙的香吃味也很差。持火力時(shí)間要求在2秒以上，否則為熄火煙。燃燒速度以比較緩慢為好，如果燃燒過(guò)快，不僅消費(fèi)大，而且燃燒部分溫度較高，使吸食者口腔感到灼熱。燃燒完全性是指煙葉內(nèi)所含物質(zhì)燃燒的充分程度。均勻性是指煙葉及其制品在燃燒時(shí)各部分保持均勻的速度24、吸濕性 煙葉依空氣濕度的變化從空氣中吸收水分和向空氣中散發(fā)水分的能力稱(chēng)為吸濕性。25、 填充性 填充力是指單位重量的煙絲在標(biāo)準(zhǔn)壓力下所占有的體積，單位為cmsha ng biao3biao sha ng/g 。填充

9、力的大小在一定程度上反映了煙葉質(zhì)量和工藝上的經(jīng)濟(jì)性。一般評(píng)吸質(zhì)量好的煙葉填充力較小，評(píng)吸質(zhì)量差的煙葉填充力較大。26、 種植制度：一個(gè)農(nóng)業(yè)地區(qū)在一定時(shí)期或者幾年內(nèi)適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件而形成的一整套農(nóng)作物種植方式。南方煙區(qū)因 移栽季節(jié)不同，有春煙、夏煙、秋煙和冬煙。華南地區(qū)以春煙為主。在廣東、福建等熱量充足的地區(qū)也有少量的秋 煙和冬煙。27、 連作：在一塊田地上連續(xù)栽種同一種作物。也說(shuō)連種，連茬或重（第二聲）茬。28、 輪作：在同一塊田地上，有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同的作物或復(fù)種組合的一種種植方式。29、輪作制度：輪作制度在同一塊田地上有順序地在年度間輪換種植不同作物或復(fù)種組合的一種種植方式，是

10、用地 養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施。30、 間作一茬有兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物，在同一塊田地上成行或成帶（多行）間隔種植的方式。31、套種 套種（relay cropping ）:在前季作物生長(zhǎng)后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式，也叫套作、 串種。32、 壯苗 是指生長(zhǎng)發(fā)育良好，新陳代謝正常，有機(jī)物質(zhì)合成、積累較多，內(nèi)含物豐富，碳氮比協(xié)調(diào)，抗逆性強(qiáng)， 栽后成活率高的煙苗。33、 格盤(pán)育苗指使用由若干苗穴組成的育苗盤(pán)培育作物秧苗的方法。34、漂浮育苗 漂浮育苗是在溫室或塑料薄膜覆蓋條件下，利用成型的膨化聚苯乙烯格盤(pán)為載體，裝填上人工配制 的培養(yǎng)基質(zhì)，將格盤(pán)漂浮于含有完全礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的苗池

11、中，完成煙草種子的萌發(fā)、生長(zhǎng)和成苗過(guò)程。35、托盤(pán)育苗 托盤(pán)育苗是在塑料大棚覆蓋下，采用母床播種，到一定苗齡時(shí)移入聚乙烯塑料育苗盤(pán)假植成苗的方 法。36、需水量一般指單位面積上煙草從移栽到采收結(jié)束一生所消耗的水分總量，主要包括地表蒸發(fā)和植株蒸騰兩部 分。37、耗水量卷煙生產(chǎn)全過(guò)程相關(guān)的單位產(chǎn)品年耗新鮮水總量。耗水量按式（3）進(jìn)行計(jì)算:S=M式中:S耗水量，單位為立方米每萬(wàn)支（m3/萬(wàn)支）；Sx卷煙生產(chǎn)過(guò)程及其生產(chǎn)輔助取用新鮮水的總量，單位為立方米（m3）；M卷煙生產(chǎn)數(shù)量（本地制造），單位為萬(wàn)支。38、水分利用效率 指單位土地面積上煙葉產(chǎn)量與總耗水量的比值來(lái)表示。39、團(tuán)棵 植物在幼苗期葉片在短

12、縮的莖上排列成團(tuán)狀，故稱(chēng)“團(tuán)棵”。團(tuán)棵期是幼苗期結(jié)束的特征。團(tuán)棵期是指每株煙葉片達(dá)12至14片，煙株高為32厘米至34厘米，在移栽后25至30天；40、旺長(zhǎng) 煙株莖葉生長(zhǎng)旺盛，根系進(jìn)一步生長(zhǎng)。應(yīng)以水調(diào)肥，以肥促長(zhǎng)，防止底烘和早花。41、圓頂 煙株打頂10-15d后，上部葉完全展開(kāi)，與中部葉大小接近，煙株呈筒形的時(shí)期。42、底烘 煙株的下部葉片尚未達(dá)到成熟時(shí)期，在不利條件下提早變黃，進(jìn)而干枯的現(xiàn)象稱(chēng)為底烘43、早花煙草的早花是指在某些特殊條件下，大田生產(chǎn)的煙株在未達(dá)到該品種或當(dāng)?shù)卦耘鄺l件下應(yīng)有的株高、葉數(shù)時(shí)就開(kāi)始現(xiàn)蕾，并開(kāi)花的異?，F(xiàn)象。44、 烤煙 烤煙是我國(guó)栽植面積最大的煙草類(lèi)型，其主要特征是

13、植株高大，一般株高120MW 150mm單株著葉2030片，中部煙葉質(zhì)量最佳，葉片自下而上成熟，分次采收。最初的調(diào)制方法也是晾曬，后改為火管烘烤，目前采用在烤房?jī)?nèi)調(diào)制。45、 晾煙有淺色晾煙（白肋、馬里蘭）和深色晾煙之別，都是在陰涼通風(fēng)場(chǎng)所晾制而成。46、曬煙曬煙的煙葉利用陽(yáng)光調(diào)制，主要有曬紅煙與曬黃煙。一般曬黃煙外觀特征和所含化學(xué)成分與烤煙相近,而曬紅煙則同烤煙差別較大。曬紅煙的葉片一般較少，葉肉較厚，分次采收或一次采收， 曬制后多呈深褐色或褐色，以上部葉片質(zhì)量最好。47、打頂抹杈 頂抹杈是提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施?？緹煼N植是以收獲煙葉為目的的。煙株現(xiàn)蕾后，頂 部花序生產(chǎn)活躍，營(yíng)養(yǎng)物

14、質(zhì)大量向頂部運(yùn)轉(zhuǎn)，中下部葉片中養(yǎng)分不斷流向頂端，如果任其開(kāi)花結(jié)實(shí)。必然導(dǎo)致養(yǎng)分 的無(wú)畏消耗，使得上部葉小而薄，中下部葉片顏色變淡，重量下降，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，烤煙生產(chǎn)中除留種植 株外，必須進(jìn)行適時(shí)打頂，即將花蕾及其以下數(shù)片葉一并摘除。48、 烤煙的優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)烤煙的優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)概念不是一成不變的，必須與時(shí)供進(jìn)。根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)需求和生產(chǎn)力水平，優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)可以簡(jiǎn)單概括以下幾條：畝產(chǎn)量。田煙150 175千克，土煙125- 150千克；外觀質(zhì)量。葉長(zhǎng)50厘米以上，單葉重 7 9克，成熟度好，光滑面小，組織疏松，香吃味好，桔黃煙占55%上，上等煙占35%以上，上、中等煙合計(jì) 90%以上，副組煙在 10%以;

15、內(nèi)在質(zhì)量。煙堿含量1.5 3.5%,還原糖16 22%還原糖與煙堿的比值為 6 12,氯離子含量在 0.8%以下， 氧化鉀含量在2%以上，淀粉含量低于 4.5%;總之，主要化學(xué)成分要協(xié)調(diào)。安全性。農(nóng)藥殘留量必須在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量以下49、 工藝成熟工藝成熟是指煙葉生理成熟后 ，淀粉逐漸分解，葉綠素向葉黃素轉(zhuǎn)化，生理上產(chǎn)生一定消耗，煙葉顏色 從葉尖到葉基部全部變黃，組織逐漸變疏松，煙葉中化學(xué)成份處在最適宜狀態(tài)的時(shí)期50、 級(jí)指 即品質(zhì)級(jí)數(shù)，是科學(xué)研究中常用的品質(zhì)指標(biāo)之一，它等于出售后各級(jí)煙重量占出售的總重量的百分?jǐn)?shù)與指 數(shù)值的乘積的總和。51、產(chǎn)指級(jí)指 即品質(zhì)級(jí)數(shù)，是科學(xué)研究中常用的品質(zhì)指標(biāo)之一，它

16、等于出售后各級(jí)煙重量占出售的總重量的百分?jǐn)?shù)與指數(shù)值的乘積的總和52、種植制度一個(gè)農(nóng)業(yè)地區(qū)在一定時(shí)期或者幾年內(nèi)適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件而形成的一整套農(nóng)作物種植方式。南方煙區(qū)因移 栽季節(jié)不同，有春煙、夏煙、秋煙和冬煙。華南地區(qū)以春煙為主。在廣東、福建等熱量充足的地區(qū)也有少量的秋煙 和冬煙。53、復(fù)種 同一塊土地上在一年內(nèi)連續(xù)種植超過(guò)一熟（茬）作物的種植制度，又稱(chēng)多次作。復(fù)種是中國(guó)蔬菜集約化 栽培的主要特點(diǎn)之一，能顯著提高土地和光能利用率，是實(shí)現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)種類(lèi)多樣、周年均衡供應(yīng)的一個(gè)有效途徑。54、作物布局 農(nóng)作物的地域分布，即根據(jù)區(qū)域自然經(jīng)濟(jì)條件， 確定適應(yīng)該地區(qū)的主要作物， 安排種植作物的種類(lèi)、 面積與田塊配

17、置。55、 套作 在前季作物生長(zhǎng)后期的株、行或畦間播種或栽植后季作物的種植方式。56、煙草的GAP#植在煙草GAFP）種植中，應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)草害情況， 優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，合理選擇中國(guó)煙葉總公司每年最新推薦的高效、 低毒、低殘留農(nóng)藥品種，嚴(yán)禁使用禁止在煙草上使用的農(nóng)藥品種或化合物。為提高農(nóng)藥防治效果，防止或減緩病蟲(chóng) 害產(chǎn)生抗性，農(nóng)藥應(yīng)定期交替或輪換使用。注意選用化學(xué)結(jié)構(gòu)、有效成分、劑型、作用機(jī)制等不同的農(nóng)藥品種，如 生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥、有機(jī)合成農(nóng)藥等輪換使用。二、填空題 TOC o 1-5 h z 1、 煙草起源于美洲 ，15-16世紀(jì)傳入中國(guó)，傳入中國(guó)的途徑有三條，它們是入臺(tái)灣，入福建、自日本

18、入朝鮮，入遼東。和自南洋入澳門(mén)，入廣東。2、 煙制品的主要類(lèi)型有卷煙， 斗煙，雪茄， 水淹，嚼煙 ，鼻煙 。3、 確定烤煙移栽期的依據(jù)有氣候條件（溫度和降雨）、種植制度、品種特性、成苗因素。4、 煙草幼苗生長(zhǎng)的最適溫度是25C -28 C，育苗期間低于20C的低溫和高于35 C的高溫會(huì)引起凍害和灼傷。5、 優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)所需的光照條件是日光充足而不十分強(qiáng)烈。日照時(shí)數(shù)是500700小時(shí)，日照百分率是35%其中成熟期日照時(shí)數(shù)是280小時(shí)，日照百分率是35%6、 隨著煙草種植密度的增加，煙田小氣候中風(fēng)速 減小、地溫升高 、相對(duì)濕度增加。7、 全國(guó)烤煙適宜生態(tài)類(lèi)型劃分中，最適宜區(qū)的條件是無(wú)霜期120d日

19、均溫20C持續(xù)日數(shù)70d0 60cm 土壤含Cl-量v 30mg /kg 10C積溫2600C土壤pH5.5 6.5地貌類(lèi)型：中低山、低山、丘陵、高原煙葉內(nèi)在質(zhì)量：香 氣質(zhì)好，香氣量足，吃味純凈。8、全國(guó)烤煙適宜生態(tài)類(lèi)型劃分中，適宜區(qū)的條件是無(wú)霜期120天9月下旬平均氣溫在17C以上 、6-8月平均氣溫大于 20 C的持續(xù)于數(shù)在 70天以上、0-60cm 土壤含氯量30ppm、土壤PH7.0、地貌類(lèi)型：中低山 低山丘陵高原 、 海拔1000-2000m。9、 全國(guó)烤煙適宜生態(tài)類(lèi)型劃分中，不適宜區(qū)的條件是無(wú)霜期120天、0-60cm 土壤含氯量45ppm 、 海拔2200m以上。10、 影響煙草

20、種子出苗的外界環(huán)境因素主要有溫度、水分 和氧氣 。11、 煙草生產(chǎn)有高稅 、 高消耗 、 高技術(shù) 、高品質(zhì)、專(zhuān)賣(mài)專(zhuān)營(yíng)、當(dāng)家的特點(diǎn)。12、 根據(jù)1985年我國(guó)煙草種植區(qū)劃，把我國(guó)劃分成七大煙區(qū)，他們是西北煙區(qū) 長(zhǎng)江下游煙區(qū)黃淮煙區(qū) 南部煙區(qū) 長(zhǎng)江中上游煙區(qū)東北煙區(qū) 西南煙區(qū)。13、 煙葉的產(chǎn)量是由每畝株數(shù)，單株葉數(shù)，單葉重三部分所構(gòu)成的。14、 烤煙的優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)是指在最適產(chǎn)量的范圍內(nèi)，煙葉的質(zhì)量得到了充分地表達(dá)。15、 煙草適宜的前作有芝麻， 薯類(lèi)， 谷子 等。16、 在全國(guó)煙草適生類(lèi)型劃分指標(biāo)系統(tǒng)中，適宜類(lèi)型0-60cm 土壤含氯量為v 30mg/kg，土壤pH值為5.0 7.0 ，日均溫20C

21、持續(xù)的天數(shù)為70天 。無(wú)霜期120d。17、 按調(diào)制方法分類(lèi)，白肋煙屬于晾煙，香料煙屬于 曬煙，黃花煙屬于曬煙 。18、 按調(diào)制方法和主要用途，煙草類(lèi)型有烤煙、晾煙、曬煙、熏煙19、 隨種植密度減小，煙田光照強(qiáng)度增大 ，風(fēng)速 增大 ，相對(duì)濕度 減小。20、 煙田深耕可以使土壤容重降低，空隙度 增大，蓄水量增加。21、 煙葉腺毛分泌物的主要成分是芳香油，樹(shù)脂，蠟質(zhì)22、 衡量煙田群體大小適宜與否的指標(biāo)是葉面積系數(shù);衡量煙葉內(nèi)含物充實(shí)與否的指標(biāo)是單位葉面積重 衡量煙葉燃燒性好壞的指標(biāo)是23、 煙草觸殺型腋芽劑主要有QCio脂肪醇，內(nèi)吸型腋芽劑主要有MH馬來(lái)酰肼）、芽敵 , TOC o 1-5 h

22、z 局部?jī)?nèi)吸劑主要有抑芽敏、除芽通。24、 目前世界上烤煙質(zhì)量較好的國(guó)家主要有美國(guó)、巴西、津巴布韋；白肋煙質(zhì)量較好的國(guó)家主要有美國(guó) ；香料煙質(zhì)量較好的國(guó)家主要有希臘、土耳其。25、 煙田管理的“三一致”是指煙苗大小一致， 煙株高低一致 ， 同部位煙葉成熟度一致。26、 煙草禁忌的前作有辣椒 ， 馬鈴薯， 瓜類(lèi) 等。27、 隨氮用量增加，煙葉中總糖含量降低，煙堿含量增加，蛋白質(zhì)含量增加28、煙氣總粒相物的主要成分是29、煙草種子萌發(fā)的三個(gè)過(guò)程是30、煙草根系生長(zhǎng)的最低溫度是， 焦油, 水 。 ， 物質(zhì)轉(zhuǎn)化，生理生長(zhǎng)。7C，最適溫度是31，最高溫度是43 C31、 煙氣中對(duì)人體有害的主要成分有焦油

23、 , 煙堿 ,CO, 醛類(lèi)物質(zhì) 等。32、 煙葉油分的主要成分是芳香油 , 樹(shù)脂, 蠟。33、 鑒定煙葉品質(zhì)的常規(guī)化學(xué)成分有總糖, 還原糖，總氮、蛋白質(zhì)、煙堿、鉀。34、 煙草地上部分生長(zhǎng)的最低溫度是11-13 C，最適溫度是22-28 C，最高溫度35、 目前我國(guó)烤煙種植面積較大的省份有云南、貴州、河南；白肋煙的主產(chǎn)區(qū)是 建始、恩施；香料煙的主產(chǎn)區(qū)是湖北十堰、云南保山。36、煙葉的品質(zhì)因素包括 外觀質(zhì)量，內(nèi)在質(zhì)量，物理特性，感官質(zhì)量，安全性五個(gè)方面。37、 優(yōu)質(zhì)烤煙煙葉的化學(xué)成分要求還原糖16-22%，總糖16%- 20%，淀粉 2.0% ，煙堿 1.5-3.5%，總氮 1.5-3.5%，鉀

24、 2.0-3.5% （2河上）,CI-，石油醚提取物6-8%。38、 烤煙化學(xué)成分中要求總糖/蛋白質(zhì)=;總糖/煙堿=;總氮/煙堿=;K/CI=。39、烤煙同一葉片煙堿含量， 自葉基到葉尖：煙堿含量逐漸增加:自支脈到主脈：煙堿含量逐漸 減少40、 煙草化學(xué)成分中，煙堿含量，烤煙要求1%-3.5%，白肋煙要求25%，香料煙要求1-1.5%。41、 優(yōu)質(zhì)烤煙煙葉要求煙堿含量1.5%3.5%，煙堿是在煙株的.根合成的。42、葉齡和采收時(shí)間，下部葉：葉齡 55-65天，移栽后70-80天采收；中部葉：葉齡 65-75天，移栽后 90-100天采收；上部葉：葉齡 75-85天，約移栽后110-120天采收

25、。43、 我國(guó)目前煙葉生產(chǎn)中主要的栽培品種有K326, NC89云煙85, K346,紅花大金元，NC82云煙87, G80,中煙98，RG17 等。44、理想型煙株的特征為 下部葉陽(yáng)光充足，上部葉葉片開(kāi)展，整株葉厚薄適中。45、 確定烤煙種植密度的依據(jù)有品種特性，土壤條件，栽培條件；我國(guó)目前烤煙種植密度一般范圍是16500-195002株/hm46、 在栽培密度中，烤煙適宜的栽培密度是11001300株，香料煙是50008000株 ，白肋煙 TOC o 1-5 h z 是15001800株。47、 紅花煙草屬于植物 界維管植物門(mén)被子植物綱雙子葉植物亞綱 茄科，.煙草屬。人工栽培的是紅花煙草煙

26、草和黃花煙草煙草。48、煙草的根由主根、側(cè)根、不定根 三部分組成。49、 葉面積指數(shù)等于葉的實(shí)際面積/葉的長(zhǎng)X葉的寬，計(jì)算葉面積時(shí)葉面積指數(shù)通常用0.6345 。50、 煙草大田田間葉面積系數(shù)計(jì)算公式是單位葉面積上的綠葉面積與上地面積相比的倍數(shù)（比值）單葉葉面積（m2 =0.6345 X（葉長(zhǎng)X葉寬）式中：0.6345-烤煙計(jì)算葉面積時(shí)的常數(shù)。品種間有差異。葉面積系數(shù)：指單位面積（通常用 66667m2）的綠葉面積與土地面積之比。葉面積系數(shù)=平均單葉面積X單株葉數(shù)X每畝株數(shù)/666.67。51、 煙草包衣種子依據(jù)包衣劑型可分為農(nóng)藥型、肥料型 。52、 煙草的苗床期指從出苗 至U成苗?？煞譃樾∈?/p>

27、字期、大十字期、貓耳期、成苗期 四個(gè)生育時(shí)期。53、 煙草育苗中鍛苗的方式主要有斷水煉苗、揭膜鍛苗和剪葉鍛苗。54、 煙葉育苗的要求是苗壯 、適時(shí) 、量足、整齊 和大小適宜。55、生產(chǎn)中主要采用的育苗方式有漂浮育苗水旱兩段育苗禾廿常規(guī)育苗等。56、 煙草漂浮育苗的壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是根系發(fā)達(dá)、莖粗壯而柔韌、有一定的葉片數(shù) 、葉色正常 。57、 煙草大田施氮量的確定是根據(jù)理論產(chǎn)量、土壤速效養(yǎng)分和所用肥料利用率來(lái)確定的。 TOC o 1-5 h z 58、 應(yīng)變施肥主要是指看天施肥、看地施肥和看煙施肥。59、 按照烤煙大田施肥的時(shí)期分為基肥、前期追肥和葉面追肥等。施肥方法分為撒施、條施、穴施、肥料溶液灌根和肥料溶液噴施等。60、 旺長(zhǎng)期烤煙植株吸收養(yǎng)分的數(shù)量占整個(gè)大田期氮68.3%磷 72.76%，鉀 76.76%，大田追肥最好在旺盛生長(zhǎng)期前結(jié)束。61、 移栽期的確定要依據(jù) 氣候條件、種植制度、品種特性和成苗因素綜合考慮。62、 煙草對(duì)水分的消耗包括 地表蒸發(fā)和葉面蒸騰 兩個(gè)方面,前者指土壤水分通過(guò)地表而蒸發(fā)散失 稱(chēng)為生態(tài)耗水;后者指水分通過(guò)煙株表面而散失，稱(chēng)為生理耗水。63、 煙田灌溉土壤含水量以土壤最大田間持水量計(jì)，伸根期以60%旺長(zhǎng)期以80%成熟期保持在 60-70%為宜 TOC o 1-5 h z 64、 煙田灌溉方法有穴灌、溝灌、滴灌