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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)孕期食譜 都說優(yōu)生優(yōu)育要從孕前準(zhǔn)備開始,也許很多女性知道之前要從孕前第三個(gè)月開始戒煙戒酒以及其他的不良生活習(xí)慣,當(dāng)然孕前飲食也是相當(dāng)關(guān)鍵的哦,前三個(gè)月吃什么食物最好呢?懷孕前三個(gè)月要加強(qiáng)營養(yǎng),以瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養(yǎng)豐富的食物,稀粥、豆?jié){、小米等較易消化,應(yīng)該多多食用。為了使孕婦吃多吃好,還應(yīng)把飯菜做有清淡、爽口、不油膩,以激起她們的食欲。 食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如瘦肉,肝,雞,魚,蝦,奶,蛋,大豆及豆制品等,蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-
2、100克.保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆,白薯,玉米等雜糧.保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應(yīng)孕婦食用,如豆油,菜油,花生油和橄欖油. 適量增加礦物質(zhì)的攝取,如鈣,鐵,鋅,銅,錳,鎂等,其中鈣和鐵非常重要.食物中含鈣多的是牛奶,蛋黃,大豆,面和蔬菜.補(bǔ)充維生素,多吃蔬菜和水果.注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜,腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞. 盡量少食刺激性食物,如辣椒,濃茶,咖啡等;不宜多吃過咸,過甜及過于油膩的食物;絕對(duì)禁止飲酒吸煙.孕婦前3個(gè)月吃什么好因?yàn)榍?個(gè)月是胎兒長大腦的黃金時(shí)間,所以你要多吃有助于胎兒長腦的,但不要過度的吃.飲食以清淡可口為宜,忌油膩,多吃維
3、生素、無機(jī)鹽含量豐富的食物??沙渣c(diǎn)酸味食品,因?yàn)樗嵛赌軌虼碳の敢悍置?,提高消化酶的活力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化吸收,對(duì)孕婦早期惡心、嘔吐的癥狀會(huì)有不同程度的改善。多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、葉酸鐵質(zhì)片、維生素E、維生素C等營養(yǎng) 早孕的前三個(gè)月,除了正常飲食之外,每天一粒葉酸片,有助于孩子腦神經(jīng)的發(fā)育。還可以買些孕婦奶粉來喝,這樣可以補(bǔ)充從膳食中攝取不足的部分。也可以去醫(yī)院抽個(gè)指血,化驗(yàn)微量元素含量,再由醫(yī)生根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果對(duì)你進(jìn)行指導(dǎo)。 眾所周知,在孕期孕婦應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)。而在孕期前3個(gè)月應(yīng)特別需要食用這些食物。 第一個(gè)月:由于孕婦往往不知道自己已經(jīng),未能將一日三餐納入到孕期這個(gè)特殊軌道上來,這對(duì)
4、優(yōu)生很不利。其實(shí),營養(yǎng)準(zhǔn)備應(yīng)該從兩個(gè)月的提前期開始,確診后更應(yīng)加強(qiáng)。適當(dāng)多進(jìn)食一些含必需氨基酸豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白食品,如牛奶、魚、瘦肉、蛋類、豆類等。同時(shí)注意對(duì)葉酸的攝取,葉酸是一種B族維生素,在防止胎兒神經(jīng)管畸形方面功勛卓著。主要分布于綠葉蔬菜、動(dòng)物肝腎、各色水果之中,故這幾類食品孕婦也要多吃。 第二個(gè)月:孕婦多有早孕反應(yīng),性情較煩躁,食欲也較差。故宜多進(jìn)食能開胃健脾的食品,如蘋果、枇杷、石榴、米湯、白豆、赤豆、鴨蛋、鱸魚、白蘿卜、白菜、冬瓜、淮山、紅棗等。另外,增加富含纖維素的食品,如新鮮蔬菜等,防止便秘。 第三個(gè)月:因胎兒發(fā)育較快,需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅、植物脂肪,故應(yīng)多吃富含上述成分的
5、食品,如牡蠣、海蟄、大豆、牛奶等。另外,還應(yīng)多吃些含維生素E豐富的食品,如植物油、麥芽等。 懷孕四個(gè)月吃什么好?懷孕第四個(gè)月的時(shí)候已經(jīng)進(jìn)入懷孕中期,很明顯能看出孕婦的肚子了,早孕反應(yīng)基本停止,些時(shí)的媽媽會(huì)感覺到輕松了很多。四個(gè)月孕婦在飲食上要注意多吃什么好呢? 此時(shí)應(yīng)該增加各種營養(yǎng)素?cái)z入量,盡量滿足胎兒迅速生長及母體營養(yǎng)素存儲(chǔ)的需要,避免營養(yǎng)不良或缺乏對(duì)胎兒生長發(fā)育和母體健康的影響。增加主糧攝入:應(yīng)選用標(biāo)準(zhǔn)米、面,搭配攝食些雜糧,如小米、玉米、燕麥片等。一般來說,孕中期每日主糧攝入應(yīng)在400-500克之間,這對(duì)保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。增加動(dòng)物性食物:動(dòng)物性食物所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是
6、胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動(dòng)物性食品相仿。對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件有限的家庭,可適當(dāng)選食豆類及其制品以滿足機(jī)體需要。但動(dòng)物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)質(zhì)量的1/3以上。由于你要負(fù)擔(dān)兩個(gè)人的營養(yǎng)需要,因此需要比平時(shí)更多的營養(yǎng)。同時(shí),盡量避免過分刺激的食物,如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯開水。此外,你要避免過多脂肪和過分精細(xì)的飲食,一定要保證鐵元素和維生素的攝取。孕婦的營養(yǎng)是直接與胎兒的質(zhì)量相關(guān)的,由于胎兒在不同發(fā)育期。需要不同的營養(yǎng)成份,還由于有些營養(yǎng)成份在通過母體間接轉(zhuǎn)化時(shí)需要一定的時(shí)間,據(jù)此,列出一個(gè)孕婦包含周期表,供準(zhǔn)媽媽們參考。懷孕后可以每天喝1
7、2杯蜂蜜水,蜂蜜可以提供給寶寶需要的營養(yǎng),蜂蜜中含有非常豐富的鈣、鋅等多種微量元素,是非常理想的天然綠色補(bǔ)品,而且對(duì)便秘效果很好,我都6個(gè)月了還沒怎么便秘過的。建議買新鮮的純蜂蜜最好可以到認(rèn)識(shí)的蜂場購買,超市銷售的多數(shù)經(jīng)過加工,長期服用也見不到什么效果,而且也不放心。你可以百度一下羅浮山蜂蜜網(wǎng),很多網(wǎng)友都推薦到他們那里購買,我喝的蜂蜜也一直是和他們買的,感覺蠻好的,建議你也可以試試。第1周,以米食為主,輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時(shí)期的營養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。第2周,以米食為主,增加豬肉、雞蛋。這一時(shí)期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。第3周,改換面食,特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的
8、皮膚發(fā)育做好冷準(zhǔn)備。第3周增加米食,增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發(fā)育打基礎(chǔ)。第4周,大量吃雞蛋,為胎兒的毛發(fā)發(fā)育做充分準(zhǔn)備。第5周,飲食同第四周相同。第6周,孕婦要多食海帶,其它食物自便。這是為胎兒大腦發(fā)育著想。第7周,大量食米及豆類,尤其是豆腐,為胎兒的肉質(zhì)發(fā)育做準(zhǔn)備。第8周,飲食與第4周一致。第9周,大量食魚。這一時(shí)期的食物與胎兒的乳腺發(fā)育、眼球發(fā)育有關(guān)。第10周,可以少食魚肉,多吃菜,是為了胎兒的皮膚膜發(fā)育正常健康。第11周,大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進(jìn)的發(fā)育時(shí)期。第12周,大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質(zhì)發(fā)育考慮的。第13周,依然需要為胎兒的毛發(fā)發(fā)育提供營養(yǎng),多食黃豆、
9、青豆、角豆。第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。這一周是胎兒內(nèi)分泌初期發(fā)育階段。第15周,多吃魚、蝦海產(chǎn)品。主要是從胎兒的生殖器發(fā)育著想。第16周,大量食面食。其余自便,因這一時(shí)期胎兒的外型發(fā)育略有停頓。第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎兒在這個(gè)時(shí)期內(nèi)變化不大。第18周,大量食肉、魚、蝦,還可以食海參、貝類等海產(chǎn)品。對(duì)胎兒心臟發(fā)育有利。第19周,以食面為主,注意多吃青菜。這時(shí)期胎兒的營養(yǎng)需求量增加。第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對(duì)胎兒的皮膚生長有益。第21周,食米,各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經(jīng)初期發(fā)育做準(zhǔn)備。第22周,大量食魚、肉、蛋。這一時(shí)期羊水物質(zhì)
10、多于以往。第23周,要多吃豆類、花生、核桃、松子。當(dāng)然是為大腦的整體發(fā)育著想的。第24周與第25周,是胎兒發(fā)育又一高潮階段。這一時(shí)期,孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜歡吃的食物。這個(gè)時(shí)期的飲食,越豐富多彩越好。第26周,豬肝、豬腸、豬肚,或者是羊與牛的內(nèi)臟。第26周胎兒的心臟發(fā)育突出。第27周,沒有特別要求,孕婦自便第28周,與第29周的飲食相仿。這段時(shí)間內(nèi)胎兒手足發(fā)育明顯。第29周,要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質(zhì)食物,像肉皮、牛筋等。因這些食物對(duì)補(bǔ)充母體的營養(yǎng)有利。第29周的孕婦自身體質(zhì)有所減弱。第30周始,孕婦的牛奶量需要加大,可以吃高濃度的奶粉食物。除此之
11、外,青菜需要量加大,特別是胡蘿卜、白菜.第31周同第30周,第31周胎兒身體神經(jīng)開始生長。第32周,是一個(gè)特別的時(shí)期,這段時(shí)間內(nèi)要少吃魚腥食物,而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。原因在于這一時(shí)期是胎兒腦神經(jīng)的突出發(fā)育期,魚腥食物的蛋白質(zhì)經(jīng)母體轉(zhuǎn)換之后,容易產(chǎn)生一種微量的酸性毒素,對(duì)胎兒腦神經(jīng)有害。第33周,孕婦的食量自然增大。這段時(shí)間內(nèi),胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯,特別是隨著胎兒血液的增長,孕婦愛吃零食。第33周有條件的話適量進(jìn)補(bǔ),象少量人參、杜仲皆可。第34周,要多吃雞、鴨、魚、蛋。這一周胎兒的手足 神經(jīng)發(fā)育明顯。五官發(fā)育也超過其他時(shí)期。第35周、第36周、第37周,沒有專門的食物要求,孕婦自定。第38周,可以吃酸味水果,因?yàn)檫@一段時(shí)間內(nèi),胎兒的泌尿系統(tǒng)發(fā)育突出。第39周,大量進(jìn)食水果,以米食為主,還要吃肉、蛋食物,為胎兒的出生做充分準(zhǔn)備。第40周,是最后一周,這段時(shí)間產(chǎn)婦要少吃魚腥食物及肉食,多吃青菜,增加產(chǎn)力。孕婦營養(yǎng)周期表是根據(jù)胎兒發(fā)育的階段性,而做出的結(jié)論。上述的孕婦營養(yǎng)是大多數(shù)正常無病的孕婦的營養(yǎng)需要。如果有特殊情況,不可強(qiáng)求,以個(gè)人口味為主哪些魚體內(nèi)含有DHA?含有DHA的魚和不含有DHA的魚,我們以100克魚肉中含有DHA含量是否超過1克來區(qū)別。如果100克中含有DHA量是否超過1克以上,就把這種魚叫做DHA魚。 DHA魚=100克魚肉中含有1克以上
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