Dragon Boat Festival端午節(jié)（中英雙語解讀歷史、由來、習(xí)俗、飲食與相關(guān)文學(xué)）

1、端午Dragon Boat Festival1端午節(jié)2由來與歷史3習(xí)俗與飲食4相關(guān)文學(xué)目錄CONTENTS端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié) 端陽節(jié)、午日節(jié)、五 月節(jié)等；端午節(jié)是中國月節(jié)等；端午節(jié)是中國漢族 漢族人民紀(jì)念 人民紀(jì)念屈原 屈原的的傳統(tǒng)節(jié)日 傳統(tǒng)節(jié)日， 更有吃 更有吃粽子 粽子，賽龍舟 賽龍舟，掛 ，掛菖蒲 菖蒲、蒿草 蒿草、艾葉 艾葉，薰蒼術(shù)、 ，薰蒼術(shù)、 白芷 白芷，喝 ，喝雄黃酒 雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國家 的習(xí)俗?！岸宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日 法定節(jié)假日 之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。節(jié)日介紹HnzPnynDefinition端午節(jié)D

2、unwjiDragon Boat Festival農(nóng)歷nngltraditional Chinese lunar calendar陽歷ynglGregorian calendar屈原Q YunChinese poet and government official during Warring States period五毒wdfive poisonous creatures迷信mxnsuperstition龍舟lngzhudragon boat賽龍舟silngzhuhold a dragon boat race粽子zngzibamboo-wrapped glutinous rice dump

3、lings節(jié)日jirholiday傳統(tǒng)chuntngtradition風(fēng)俗fngscustom (cultural)雙語對照農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。簡介The Dragon Boat Festival (端午節(jié)) is an official public holiday in Mainland China. This traditional holiday, al

4、so called the Double Fifth festival, is celebrated on the 5th day of the 5th month of the Chinese lunar calendar (called 農(nóng)歷).The use of the lunar calendar to set the festivals date means that it is celebrated at a different time every year. Generally, the holiday falls anywhere from the end of May t

5、o the end of June according to the Gregorian calendar (陽歷, yngl).簡介 過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動(dòng)，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時(shí)間、地域界線，成

6、為了國際性的體育賽事。簡介自2008年開始，端午節(jié)在中國大陸地區(qū)也成為國家法定節(jié)假日之一，按規(guī)定放假一天。中國大陸南方地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗保存較完善，也較北方地區(qū)氣氛濃厚，各地紛紛舉辦各種規(guī)模的賽龍舟活動(dòng)，家庭也都包粽子全家同吃，雖然不一定代表端午節(jié)本身的紀(jì)念屈原的意義，很多人尤其是青少年都不知道它代表的含義。但這種習(xí)俗一直保留著。2009年湖北省代表中華人民共和國向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的湖北秭歸“屈原故里端午習(xí)俗”，黃石“西塞神舟會(huì)”賽龍舟，湖南“汨羅江畔端午習(xí)俗”，江蘇蘇州祭伍子胥的“蘇州端午習(xí)俗”，就是中國大陸長江流域三個(gè)省份當(dāng)?shù)厝嗣駪c祝端午節(jié)時(shí)的習(xí)俗。中國大陸臺(tái)灣端午節(jié)保留大量端

7、午信俗，臺(tái)灣人俗稱端陽、“五日節(jié)”或“五月節(jié)”，習(xí)俗為吃粽子、飲雄黃酒、驅(qū)五毒、飲午時(shí)水、沐午時(shí)水、午時(shí)立蛋（傳說中能在午時(shí)，立起雞蛋可以得到好運(yùn)）與賽龍舟。端午禳除的習(xí)俗源自于夏至，臺(tái)灣習(xí)俗認(rèn)為端午當(dāng)天正午，是全年陽氣最盛的時(shí)刻，因此配合飲用午時(shí)水可強(qiáng)身健體、驅(qū)除百病，加入了香茅、艾草、菖蒲等驅(qū)邪植物，或是掛榕枝、飲雄黃酒、佩掛香馨(香包)更可達(dá)到功效；另外當(dāng)天也會(huì)使洗艾草水，同樣也有防毒健身的效果。全國最著名汲取“午時(shí)水”地點(diǎn)在臺(tái)中縣大甲鎮(zhèn)鐵砧山上的劍井。臺(tái)灣俗諺有：“未食五月粽，破裘不愿放”，形容過了端午節(jié)才算真正進(jìn)入夏季的炎熱。端午節(jié)與春節(jié)、中秋節(jié)是臺(tái)灣民間三大民俗節(jié)日。中華民國政府立

8、端午節(jié)為法定假日，依規(guī)定放假一天。臺(tái) 灣02由來與歷史端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿升至正南中天，是龍飛天的日子，即如易經(jīng)乾卦第五爻的爻辭所曰：“飛龍?jiān)谔臁?；此時(shí)龍星既“得中”又“得正”，處在大吉之位，恩施普也，龍德顯揚(yáng)。端午節(jié)起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵。端午節(jié)在傳承發(fā)展中雜揉了多種民俗為一體，節(jié)俗內(nèi)容豐富，扒龍舟與食粽子是端午節(jié)的兩大禮俗主題，這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。What is the histor

9、y of the Dragon Boat Festival?The Dragon Boat Festival is a traditional Chinese holiday that has been around in various forms for thousands of years. Its current iteration is an amalgamation of multiple different festivals and traditions. Two prevailing stories are often cited to explain the origin

10、of this age-old holiday.Read on to discover the origins of the Dragon Boat Festival and learn more about the customs associated with this traditional celebration.端午”一詞最早出現(xiàn)于西晉的風(fēng)土記：“仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。”端，古漢語有開頭、初始的意思，稱“端五”也即“初五”。說文解字：“端，物初生之題也”，即說端為初的意思，因此五月初五被稱為“端五節(jié)”燕京歲時(shí)記：“初五為五月單五，蓋“端”字之轉(zhuǎn)音也?！惫湃肆?xí)慣把

11、五月的前幾天分別以端來稱呼，歲時(shí)廣記說：“京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數(shù)以至五謂之端五?！蔽澹ㄎ纾┰碌牡谝粋€(gè)午日，謂之端午。據(jù)統(tǒng)計(jì)，端午節(jié)的名稱在中國所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖蒲節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、午日節(jié)、地臘節(jié)、正陽節(jié)、龍日節(jié)、粽子節(jié)、五黃節(jié)、詩人節(jié)、屈原日、躲午節(jié)、解粽節(jié)、端禮節(jié)、五月初五、五月當(dāng)午等等。盤古王表與三命通會(huì)等均有載，遠(yuǎn)古時(shí)古越人天皇氏已發(fā)明天干地支。古人以天干地支來作為載體，天干承載天之道，地支承載地之道，設(shè)天干地支以契天地人事之運(yùn)。古人紀(jì)年、紀(jì)月、紀(jì)日、紀(jì)時(shí)通用天干地支，

12、根據(jù)干支歷，按十二地支順序推算，第五個(gè)月正是“午月”，午月午日謂之“重午”，而午日又為“陽辰”，所以端午也叫“端陽”。紀(jì)念屈原此說最早出自南朝梁代吳均續(xù)齊諧記和北周宗懔荊楚歲時(shí)記的記載。據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。The suicide of Qu YuanThe suicide of Qu Yuan is a popular story used to explain the origins of the Dragon Boat Festival. In modern times, the most popular stor

13、y explaining the origins of the Dragon Boat Festival concerns the death of Qu Yuan (屈原, Q Yun), a poet of the Warring States period (approx. 475 to 221 BC).紀(jì)念屈原此說最早出自南朝梁代吳均續(xù)齊諧記和北周宗懔荊楚歲時(shí)記的記載。據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。紀(jì)念屈原屈原投汨羅江后當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)?，馬上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的遺體。那時(shí)恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸

14、邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈，賢臣屈大夫時(shí)再次冒雨出動(dòng)，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。Avoiding dad luck in the fifth monthAnother possible explanation for the origins of the festival is linked to superstitions surrounding the date on which it falls. As noted above, the Dragon Boat Festival is also called the Doub

15、le Fifth Festival because it falls on the 5th day of the 5th lunar month.Traditionally, the fifth lunar month was considered to be an unlucky time. People in certain regions of China believed that during this month, the dreaded five poisonous animals (五毒, wd), started to come out of their winter hid

16、ing places.紀(jì)念孝女曹娥此說出自東漢曹娥碑。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天，在五月五日投江，五日后抱出父尸。端午節(jié)的來歷迎濤神春秋時(shí)吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。這則傳說，在江浙一帶流傳很廣。端午節(jié)的來歷龍的節(jié)日這種說法來自聞一多的端午考和端午的歷史教育。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祖的日子。其主要理由是：端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟。競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”

17、的習(xí)俗。古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。 端午節(jié)的來歷惡 日俗說五月五日生子，男害父，女害母”。先秦時(shí)代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日。東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗，名趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外，可見從先秦以后，此日均為不吉之日在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。當(dāng)時(shí)楚人因?yàn)樯岵坏觅t臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。03習(xí)俗與飲食吃粽子吃

18、粽子：是端午節(jié)的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作風(fēng)土記一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥

19、材益智仁，稱“益智粽”。粽子的由來Almost every Chinese holiday has a specific food or foods associated with it, and Dragon Boat Festival is no different. On this holiday, the food of choice is zngzi (粽子). Zngzi are a type of pyramid-shaped dumpling made of glutinous rice and stuffed with various sweet or savory fill

20、ings. Common fillings for sweet zngzi include sweet red bean paste or jujube (Chinese dates).Savory zngzi might be stuffed with salted egg yolks, pork or mushrooms. The dumplings themselves are wrapped in bamboo leaves, tied with a string, and either steamed or boiled.Eating zongzi is said to be a w

21、ay to commemorate the poet Qu Yuan.Eating zngzi節(jié)日PPT模板 /jieri/These days, the most well-known aspect of the Dragon Boat Festival is the tradition of racing dragon boats (賽龍舟, silngzhu). Its possible that the practice of dragon boat racing started out as a way to worship an ancient dragon god.The sto

22、ry of Qu Yuans suicide is often used to explain the dragon boat racing tradition. In line with this explanation, racing dragon boats mimics the actions of the villagers who rowed out into the river to try to save their beloved poet.Participating in or attending dragon boat races節(jié)日PPT模板 /jieri/競渡之習(xí)，盛

23、行于吳、越、楚。清乾隆二十九年臺(tái)灣開始有龍舟競渡，當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽?，F(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡，近來英國人也有仿效我國人作法，組織鬼佬隊(duì)，進(jìn)行競賽活動(dòng)。賽龍舟節(jié)日PPT模板 /jieri/據(jù)考，端午的龍舟競渡習(xí)俗，早在屈原之前就已經(jīng)存在。古代南方地區(qū)于春秋時(shí)期之前就有在端午日以龍舟競渡形式舉行部族圖騰祭祀的習(xí)俗。即使在屈原本人的詩作中，也可以反映出當(dāng)時(shí)競渡的風(fēng)俗來，如楚辭涉江中就有：“乘舲船余上沅兮，齊吳榜以擊汰。船容與而不進(jìn)兮，淹回水而凝滯。朝發(fā)枉渚兮，夕宿辰陽。”屈原所乘的這種狹長而輕小的舲船實(shí)質(zhì)上也就是當(dāng)時(shí)一種競度所用的船。 31 據(jù)

24、漢書記載：“越人常在水中，故斷其發(fā)、文其身，以象龍子，故不見傷害也?！庇钟谢茨献虞d：“越人以箴刺皮為龍文，所以為尊榮也。插艾葉、菖蒲懸掛艾葉菖蒲：民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅(qū)瘴。飲雄黃酒飲雄黃酒：雄黃含有三硫化砷成分，與酒混合，即成雄黃酒，用以驅(qū)蟲解五毒，小兒涂于頭額，耳鼻，手足心，并灑墻壁問，以法諸毒，在長江流域地區(qū)的人家很盛行。舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物，也作裝飾品。中國古代視虎為神獸，俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧。艾

25、虎端午節(jié)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫王字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎 “王”字，像是老虎額頭的花紋，又虎為獸中之王，因?yàn)榇⒁枣?zhèn)邪。畫 額佩戴香囊佩香囊：小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒時(shí)，民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害禳解、祛除及“避五毒”投壺投壺源自于射禮鄭注禮記云：“投壺，射之細(xì)也?！庇炙抉R光投壺新格云：“其始必于燕飲之間，謀以樂賓，或病于不能射也，舉席間之器以寄射節(jié)焉?！庇纱丝芍?，投壺是由于場地因素或個(gè)人因素的限制不能舉行射禮而采取的權(quán)宜之計(jì)。因