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1、幼兒園肥胖兒案例分析通過了解發(fā)現(xiàn),我園肥胖幼兒基本屬于單純性肥胖,主要是由于 所攝入的熱量大于所消耗的熱量而引起的。因此,面對我園單純性肥胖幼兒的現(xiàn)狀,我們以家長問卷調(diào)查的 方式對其生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣及運(yùn)動(dòng)習(xí)慣進(jìn)行了了解,下面以隨機(jī)抽 取的5名單純性肥胖幼兒的調(diào)查問卷為例:案例1:大一班:XX性別:女 出生日期:20XX-09-26(1)特別愛吃的食物:肉類、甜點(diǎn)、湯。(2)特別不愛吃的食物:某些蔬菜,如絲瓜、黃瓜等。(3)回家加餐的食物是:水果、蔬菜、湯。(4)每兩周去吃一次“洋快餐”。(5)孩子哭鬧時(shí),家長偶爾會(huì)用零食或洋快餐去哄孩子。(6)家長偶爾會(huì)給幼兒買零食,一般買的零食是餅干和飲料
2、。(7)平時(shí)孩子常喝的飲料是果汁。(8)幼兒沒有挑食、偏食的飲食習(xí)慣。(9)幼兒通常在家活動(dòng)的時(shí)間為一小時(shí),活動(dòng)方式是游戲、散 步和手工。她喜歡吃熱量高的甜點(diǎn)、飲料和含脂肪高的肉類食品,運(yùn) 動(dòng)方式不利于體內(nèi)熱量的消耗。案例2:中二班:XX性別:女出生日期:20XX-08-07(1)特別愛吃的食物:回鍋肉、排骨、空心菜。(2)特別不愛吃的食物:無。(3)回家加餐的食物是:牛奶和水果,有時(shí)也和家長一起吃晚飯。(4)每兩個(gè)月去吃一次“洋快餐”。(5)孩子哭鬧時(shí),家長不會(huì)用零食或洋快餐去哄孩子。(6)家長偶爾會(huì)給孩子買零食,一般買的零食是餅干、魚、口 香糖、鍋巴、薯片。(7)平時(shí)孩子常喝的飲料是白開水
3、。(8)幼兒沒有挑食、偏食的習(xí)慣。(9)幼兒通常在家活動(dòng)的時(shí)間為一小時(shí),活動(dòng)方式是玩玩具。她有加餐的習(xí)慣,因此導(dǎo)致其進(jìn)食量過多,而運(yùn)動(dòng)的方式為玩玩 具,這種運(yùn)動(dòng)方式幾乎不能消耗其攝入的熱量,從而容易造成脂肪堆 積。案例3:大四班:XX性別:女出生日期:20XX-09-09(1)特別愛吃的食物:肉類。(2)特別不愛吃的食物:水果。(3)回家加餐的食物是:牛奶。(4)每兩個(gè)月去吃一次“洋快餐”。(5)幼兒哭鬧時(shí),家長不會(huì)用零食或洋快餐去哄孩子。(6)家長偶爾會(huì)給孩子買零食,一般買的零食是甜食和點(diǎn)心。(7)平時(shí)孩子常喝的飲料是白開水。(8)幼兒有挑食、偏食的習(xí)慣。(9)幼兒通常在家活動(dòng)的時(shí)間為半小時(shí)
4、,活動(dòng)方式是散步。她喜歡的食物是含脂肪高的肉類,有挑食、偏食的習(xí)慣,食物攝入不均衡導(dǎo)致其營養(yǎng)不均衡,運(yùn)動(dòng)時(shí)間短。案例4:大四班:XX性別:女出生日期:20XX-03-26(1)特別愛吃的食物:魚。(2)特別不愛吃的食物:無。(3)回家加餐的食物是:牛奶。(4)每兩個(gè)月去吃一次“洋快餐”。(5)孩子哭鬧時(shí),家長不會(huì)用零食或洋快餐去哄孩子。(6)家長很少給孩子買零食,一般買的零食是酸奶。(7)平時(shí)孩子常喝的飲料是含乳飲料。(8)幼兒有挑食、偏食的習(xí)慣。(9)幼兒通常在家活動(dòng)的時(shí)間為一小時(shí),活動(dòng)方式是騎自行車、 跳繩。她有挑食、偏食的習(xí)慣,喜歡喝飲料。據(jù)了解,其父母在她回家 后還給她進(jìn)食補(bǔ)品,如蛋白
5、粉,因此造成她營養(yǎng)過剩。案例5:大四班:性別:男出生日期:20XX-09-24(1)特別愛吃的食物:肉類。(2)特別不愛吃的食物:無。(3)回家加餐的食物是:牛奶、水果、米飯。(4)每兩個(gè)月去吃一次“洋快餐”。(5)孩子哭鬧時(shí),家長不會(huì)用零食或洋快餐去哄孩子。(6)家長很少給孩子買零食,一般買的零食是餅干。(7)平時(shí)孩子常喝的飲料是礦泉水。(8)幼兒沒有挑食、偏食的習(xí)慣。(9)幼兒通常在家活動(dòng)的時(shí)間為一個(gè)半小時(shí),活動(dòng)方式是自由 活動(dòng)。他喜歡吃脂肪含量高的肉類,回家后要加餐,造成營養(yǎng)過剩。從上述的5名單純性肥胖幼兒的調(diào)查問卷我們可以看出,5名單 純性肥胖幼兒的飲食習(xí)慣均為喜歡食熱量高的食物,有加餐的習(xí)慣, 攝入食物過多,且大局部幼
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