飼料廠實踐報告

1、我的飼料廠之行深入生產(chǎn)一線，體驗生活經(jīng)過兩年的本科學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了一些專業(yè)知識，為了將自己在 學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合， 為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭 中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走 入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作 中很好地處理各方面的問題，我這個暑假在昌大飼料廠進行了為期十 五天的實踐活動。昌大飼料廠位于山東省聊城市東昌府區(qū)朱老莊鄉(xiāng)， 是魯西南地區(qū)以生產(chǎn)經(jīng)營畜、禽為主的民營企業(yè)。公司成立于2000 年，占地面積10余畝，飼料加工廠房1000平方米。企業(yè)年生產(chǎn)能力 5萬

2、噸。主要生產(chǎn)蛋（肉）雞、豬系列配合料、濃縮料、預(yù)混合料， 在廣大用戶中享有盛譽，在給廣經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶帶去豐厚回報的同 時，也帶動了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。2010年26日，我終于踏進了昌大飼料廠這片土地。在李經(jīng)理的 安排下我的實踐活動分為兩個階段：第一階段，參觀飼料生產(chǎn)工藝流 程，為期五天；第二階段，負(fù)責(zé)公司的日常工作，如幫忙接電話、復(fù) 印資料、整理文件和開發(fā)票等，為期十天。實踐第一天在李經(jīng)理的帶領(lǐng)下，大致熟悉了整個飼料的生產(chǎn)工藝 流程，接下來的四天了解各生產(chǎn)設(shè)備的型號和功能，觀察學(xué)習(xí)各個環(huán) 節(jié)的運轉(zhuǎn)控制，走訪工人了解生產(chǎn)細(xì)節(jié)問題等。主要生產(chǎn)流程為：原 料接受、原料清理、原料儲存、配料、混合、粉碎、（

3、加預(yù)混料）混 合、制粒、冷卻和包裝。在實踐中我了解到，原料接受時主要檢測蛋 白質(zhì)、灰分和水分，水分的多少直接影響到原料的儲存時間。制粒是 將飼料在制粒機中壓制成顆粒狀，其密度大，體積小，飼喂方便，可 防止豬挑食，確保了采食的全價性，減少飼料浪費。原料在收獲時往 往會混入一些灰土、泥塊、石塊等雜質(zhì)，會影響飼料的品質(zhì)、豬的生 長、損害飼料加工設(shè)備，因此，要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，采購優(yōu)質(zhì)原料。粉碎 是生產(chǎn)預(yù)混料飼料的重要環(huán)節(jié)。粉碎直接影響到配合飼料的產(chǎn)量、質(zhì) 量、耗電量及成品飼料的成本。粉碎破壞了谷物的外殼，增加谷物的 表面積，便于消化酶和飼料接觸，提高消化率。從制粒角度來講，粉 碎細(xì)，制粒機強度高，但加蒸汽

4、多，容易堵機，并且粉碎電耗過高。 粒度過粗，增加環(huán)模和壓棍磨損，治理成型困難。預(yù)混料包含各種具 有生物活性的微量元素，小蘇打，甜菜堿鹽酸鹽，加碘精制鹽，香味 添加劑，飼料酶制劑微量礦物質(zhì)元素復(fù)合物，各種維生素等。該廠飼 料生產(chǎn)線中有三次混合：一次預(yù)混合，把飼料添加劑與載體進行一次 預(yù)先混合；兩次主流混合，前一次將玉米、豆粕、魚粉混合，后一次 將粉碎后的原料與預(yù)混料混合，其目的是將飼料充分混合均勻。直接 影響飼料飼養(yǎng)效果的因素是飼料配方和計量配料。飼料配方是否科 學(xué)、合理，是決定配合飼料質(zhì)量和成本的關(guān)鍵，也是飼料工業(yè)的核心 軟件。按設(shè)計配方制成的配合飼料，飼料喂后動物健康安全，生產(chǎn)效 果好，經(jīng)濟

5、效益顯著，即說明飼料配方合理，配合飼料質(zhì)量好。計量 配料是按照設(shè)計好的飼料配方準(zhǔn)確地配給各種組分。有正確的配比成 分，才能有良好的飼養(yǎng)效果。如果某組分分配比失誤，就會降低整個 配合飼料的營養(yǎng)價值。有的添加劑添加不足或過量，會造成生豬生長 發(fā)育不良，嚴(yán)重者造成中毒或死亡。在另一個車間，我見到了正在將 玉米粉和食用油相混合的過程。對粗纖維含量高的原料（例如玉米）， 添加一定量的油脂，在制粒時可以減少物料與環(huán)模之間的摩擦力，有 利于物料通過環(huán)模，且成形后顆粒外觀較光滑。一般添加量1%左右， 添加量過高，容易造成顆粒松散，如果需要添加較多的油脂，可以考 慮制粒后噴涂，特別適用于生產(chǎn)高能量飼料。在這個過

6、程中，可以聯(lián) 系到營養(yǎng)學(xué)上的許多知識，也學(xué)到了許多在課本上學(xué)不到的東西，將 理論與實踐相結(jié)合才是王道。第二階段：負(fù)責(zé)公司的日常工作，如幫忙接電話、復(fù)印資料、整 理文件和開發(fā)票等，感受著工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無法感受 到的，而且很多時候，我不時要做一些工作以外的事情，有時要做一 些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些 什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而 且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評 價。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜， 但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反 映出

7、來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一 定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí) 很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會 遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。 或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一 項任務(wù)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個 學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都 會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭， 在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做 人，以提高自已的能力！在實踐過程中，一些技術(shù)上

8、的問題，我也有注意到。飼料配方是否科 學(xué)、合理，是決定配合飼料質(zhì)量和成本的關(guān)鍵，也是飼料工業(yè)的核心 軟件。按設(shè)計配方制成的配合飼料，飼料喂后動物健康安全，生產(chǎn)效 果好，經(jīng)濟效益顯著，即說明飼料配方合理，配合飼料質(zhì)量好。計量 配料是按照設(shè)計好的飼料配方準(zhǔn)確地配給各種組分。有正確的配比成 分，才能有良好的飼養(yǎng)效果。如果某組分分配比失誤，就會降低整個 配合飼料的營養(yǎng)價值。有的添加劑添加不足或過量，會造成生豬生長 發(fā)育不良，嚴(yán)重者造成中毒或死亡。因此要求配料設(shè)備具有準(zhǔn)確性、 穩(wěn)定性、靈敏性和示值不變性，對加入的藥物和微量添加劑更須計量 準(zhǔn)確，并有詳細(xì)的記錄。配合飼料必須參照生豬營養(yǎng)需要或飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)， 再

9、結(jié)合生豬在具體飼養(yǎng)實踐中生產(chǎn)反應(yīng)，對飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的建議量進行適 當(dāng)調(diào)整，提出合理的營養(yǎng)物質(zhì)供給量；必須盡可能保證營養(yǎng)完全、適 口性良好；必須保證飼料對生豬無毒害作用，且生豬排泄物對任何環(huán) 境無毒害作用；必須因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源，合理利用 餅粕糟渣等副產(chǎn)品，在保證營養(yǎng)供應(yīng)的前提下盡量降低飼料成本。該 廠在在飼料生產(chǎn)中針對不同的豬種制定了合理的飼料配方，但是在配 料過程中沒有完全按照配方進行，尤其是在加玉米和豆粕的入料口， 盡管那樣影響不大，還是應(yīng)該引起重視。當(dāng)然也是由于設(shè)備所限制， 也希望公司在不斷壯大中，引進先進設(shè)備，減少人工操作，加強自動 化控制，過程更加精細(xì)，成品更加科學(xué)。整個實踐很快就過去了，在實踐的過程中，我學(xué)到很多也感悟很 多。在工作上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需 要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變， 會使談話時有冷場，這是很尷尬的。在昌大實踐時，因為是行政工作， 如何與各部門溝通，使其他的部門接受你的意見和建議，人與人之間 合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍，這都是需要 些功夫去學(xué)習(xí)的。別人給你的意見，你也要認(rèn)真聽取，虛心地接受。 實踐中不斷地豐