食品安全與傳染病防控工作自查報告

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)滑縣博文學(xué)校食品安全與傳染病防控工作自查報告為貫徹落實上級有關(guān)會議、通知精神，我校認(rèn)真開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作，從而保證了師生的健康，保障了學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進行，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各部門，在正常有序開展各項工作的同時，對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查,現(xiàn)匯報如下：一、領(lǐng)導(dǎo)小組成立學(xué)校成立了食品安全與傳染病防控工作自查小組組長：賈天霄副組長：邵偉霞成員：全體領(lǐng)導(dǎo)和各年級長在3月15日上午領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校食品安全管理和傳染病防控工作進行了自查。學(xué)校食品安全

2、方面： 1、在3月15日上午對學(xué)校的食品安全與傳染病防控工作進行了檢查針對廚房衛(wèi)生，消毒柜進行了詳細(xì)的排查，對消毒的工作人員詳細(xì)詢問了的有關(guān)消毒知識。對食品原材料進貨渠道及原材料的生產(chǎn)日進行了詳細(xì)的檢查。食品留樣情況，留樣記錄同時也進行了詳細(xì)的了解。2、建立了食品安全責(zé)任制，校長賈天霞是第一責(zé)任人，下設(shè)食品安全管理機構(gòu)，由后勤處主任邵偉霞任副組長，炊事班主長李文芳和炊事班全體職工為組員的工作小組，嚴(yán)格按照食品安全管理制度進行工作，為學(xué)校食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)起到了保障。 3、我校食堂嚴(yán)格按衛(wèi)生部門的相關(guān)要求把生熟食品分開、葷素菜分開，食堂員工有健康證并參加從業(yè)培訓(xùn)活動，建立了食品采購、貯存、加工、供餐等

3、制度，堅持食品留樣與食品原輔料索證索票制度，杜絕購進三無產(chǎn)品，嚴(yán)格控制食品添加劑、食用鹽等使用，確保食品衛(wèi)生安全。傳染病防控方面： 1、學(xué)校成立了傳染病防控工作小組，由副校長賈天霄任組長，各處室主任和各年級主任、班主任任組員的工作小組，定期進行傳染病預(yù)防知識的健康教育宣傳收到良好效果。 2、學(xué)校通過各種方式，如升國旗時的國旗下講話，學(xué)生手抄報，每周的班會課等，對學(xué)生集中開展了傳染病預(yù)防知識和健康知識教育，增強學(xué)生的自我保健意識；同時教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護能力。存在的問題： 學(xué)校對傳染病的檢查力度不到位，下一步要針對傳染病進行晨檢記錄，力爭能夠及時發(fā)現(xiàn)及時隔離。我們堅信，在上級主管部門的正確指導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在全校師生的共同努力下，我