人教版化學(xué)九年級(jí)下學(xué)期《11.2化學(xué)肥料》同步練習(xí)包含答案

1、人教版化學(xué)九年級(jí)下學(xué)期11.2化學(xué)肥料同步練習(xí) 包含答案 / 1511.2化學(xué)肥料一 .選擇題（共27小題） TOC o 1-5 h z .下列化肥屬于復(fù)合肥的是（）A.CO （NH）2 B. （NH）2SQC.KNOD.Cd （PQ）2.我國是世界上使用農(nóng)藥和化肥最多的國家。化肥硝酸?。∟H4NO）可促進(jìn)植物莖葉茂盛、葉色濃綠。下列有關(guān)硝酸俊碳俊的說法正確的是（）A.硝酸俊屬于復(fù)合肥B.硝酸俊中沒有金屬元素，則它不屬于鹽C.碳錢不能與堿性物質(zhì)混合使用D.為了增大糧食產(chǎn)量可隨時(shí)追施化肥.重過磷酸鈣Ca （H2PO） 2是一種常用的化學(xué)肥料，它屬于（）A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復(fù)合肥.下列說法

2、正確的是（）A.帶負(fù)電荷的粒子-一定是 陰離子B.組成元素相同的物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)一定相同C.石墨和C60在空氣中燃燒一定生成二氧化碳D.俊態(tài)氮肥和草木灰混合施用一定會(huì)降低肥效.下列關(guān)于化肥的說法不正確的是A1 （）A.化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用B.化肥的過度使用會(huì)造成土壤酸化，可用熟石灰改良C.錢態(tài)氮肥與熟石灰混合研磨后能嗅到刺激性氣味D.氯化鉀（KCI）和磷酸氫二錢（NH） 2PO都屬于復(fù)合肥料 TOC o 1-5 h z .下列說法中，正確的是（）A.含有氮元素的物質(zhì)一定能做氮肥B.工業(yè)煉鐵的原理是利用還原劑（CQ將鐵從其化合物中置換出來C.能與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體的物質(zhì)一定含co2D. p

3、H等于6的溶液可能是鹽溶液7.物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途。下列敘述正確的是（）A. NHNO, HNO, NHHCO中都含有氮元素，可用作氮肥B.氫氧化鈉氫顯堿性，可用氫氧化鈉來改良酸性土壤C.生鐵堅(jiān)硬，可以作醫(yī)療手術(shù)器械D.氫氣具有可燃性，可以作燃料.端午節(jié)，江西有用菰葉包粽子的習(xí)俗。菰葉即菱白葉，菱白是一種蔬菜，在種植過程中需要補(bǔ)充磷和鉀兩種元素。下列符合條件的化肥是（）A. KNOB. K2COC. KH2PQD. NHH2PQ.以下說法正確的是（）A.用鋼絲球洗刷鋁制炊具B.硝酸錢中氮元素的化合價(jià)為 +1價(jià)C. KNO屬于氮肥D.活性炭具有吸附性可用于水的凈化.下列對(duì)物質(zhì)的

4、分類正確的是（）A.奈、冰、鐵都屬于晶體B.尿素、氨水、碳酸氫鈉都屬于氮肥C.陶瓷、石墨、金屬都屬于導(dǎo)體D.醬油、純凈水、酒精都屬于混合物.下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（）A.磷礦粉B.尿素C.硫酸鉀D.硝酸俊.氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最主要的化肥，用簡便的方法區(qū)別三種化肥，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有實(shí)用性。區(qū)別下列相關(guān)化肥的方法可行的是（）NHCl與KCl:觀察外觀NHHCO與 KCl:力口水&SQ 與 C% （PQ） 2：聞氣味（NH） 6Q與KSQ:加熟石灰研磨后聞氣味.區(qū)別下列各組化肥的方法可行的是（）NHNO與KCl:觀察外觀CO （NH） 2與KCl:加熱后聞氣味&SQ與

5、Ca （H2PQ） 2：聞氣味（NH） 2SQ與KSQ:加熟石灰研磨后聞氣味.如圖是某同學(xué)鑒別 NHHC NHC1、KCl三種化肥的過程，其中試劑甲和乙分別可能是INh-HCQj NH4CI KO有氤朱J（無窟味NH州5 NH田 | | KCl|加試才逐）| NJHC6 | | NCI JA.甲：熟石灰；乙：稀鹽酸B.甲：水；乙：氫氧化鈉溶液C.甲：氫氧化鈉溶液；乙：水D.甲：稀鹽酸;乙：氯化鈉溶液15.合理使用化肥，有利于農(nóng)作物的生長和減少環(huán)境污染.下列有關(guān)化肥的說法正確的是（ ）A.為保證高產(chǎn)大量施用化肥B.不能將氯化錢與堿性物質(zhì)混合施用C. CO（NH）2是一種常用的復(fù)合肥料D.所有化肥

6、都能全部溶于水16.某班同學(xué)就施用化肥的“利與弊”為題進(jìn)行辯論，正方觀點(diǎn)是施用化肥有利，正方的下列觀點(diǎn)中不科學(xué)的是（）A.施用化肥可使農(nóng)作物增產(chǎn)B.化肥的肥效快C.施用化肥不會(huì)造成環(huán)境污染D.復(fù)合肥能給農(nóng)作物提供幾種營養(yǎng)元素.下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和對(duì)應(yīng)的結(jié)論描述都正確的是（）A.向某固體上滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生一一該固體一定是碳酸鹽B.向某無色溶液中滴入酚酗:溶液，溶液變紅色-該溶液一定是堿溶液C.把燃著的木條伸入某無色氣體中，木條熄滅-該氣體一定是二氧化碳D.某固態(tài)化肥與熟石灰混合研磨后產(chǎn)生氨味-該化肥一定是錢態(tài)氮肥. NHCl、（NH） 2SO、NHNO、尿素都是白色固體，也是重要的氮肥。下列物質(zhì)

7、能將尿素從這四種化肥中鑒別出來的是（）A.稀鹽酸B.水C.熟石灰D.氯化鈉人教版化學(xué)九年級(jí)下學(xué)期11.2化學(xué)肥料同步練習(xí) 包含答案 / 15人教版化學(xué)九年級(jí)下學(xué)期11.2化學(xué)肥料同步練習(xí) 包含答案B,用10mL的量筒量取9.5mL的水 / 15.實(shí)驗(yàn)室有三瓶化肥未貼標(biāo)簽，只知道它們分別是碳酸氫俊（NHHCO）、氯化俊（NHCl）和尿素CO （NH） 2中的一種，為鑒別三種化肥， 某同學(xué)分別取少量樣品編號(hào)為A、B C,I:分別加熟石灰有腌性氣辟研磨并進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)（此處箭頭表示得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論）有氣體抽出*叵IL分別加足里稀鹽第卜無氣體一出一L- C根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，下列說法不正確的是（）A.三種化肥中，

8、尿素的含氮量最高B. B物質(zhì)為碳酸氫錢C.常溫下如要鑒別 B、C兩種樣品，能能采取聞氣味的方法D.如果實(shí)驗(yàn)n中 B C兩種樣品沒有另取，則會(huì)使檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確20.下列有關(guān)肥料的說法正確的是（）A.硝酸錢與氫氧化鈉溶液微熱產(chǎn)生使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的氣體B.硝酸鈣Ca （ NO） 2屬于復(fù)合肥C.草木灰、熟石灰與硫酸錢混合施用，可以改良酸性土壤，并提高肥效D.化肥肥分含量高，見效快，所以要盡量多用化肥提高農(nóng)作物產(chǎn)量.下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和對(duì)應(yīng)的結(jié)論描述都正確的是（）A.某固態(tài)化肥與熟石灰混合研磨后產(chǎn)生氨味-該化肥一定是錢態(tài)氮肥B.向某無色溶液中滴入酚酗:溶液，溶液變紅色-該溶液一定是堿溶液C.把燃著的

9、木條伸入某無色氣體中，木條熄滅-該氣體一定是二氧化碳D.向某固體上滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生-該固體一定是碳酸鹽.推理是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法之一，下列推理正確的是（）A.某化肥與堿混合研磨，產(chǎn)生刺激性氣味的氣體，證明該化肥是錢態(tài)氮肥B.向某物質(zhì)中加入稀鹽酸，產(chǎn)生無色無味氣體，證明該物質(zhì)一定是碳酸鹽C.某物質(zhì)在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水，證明該物質(zhì)中一定含有氧元素D.將某無色溶液滴在 pH試紙上，測(cè)得pH= 10,證明該溶液是氫氧化鈉溶液.下列措施或方法不能達(dá)到目的是（）A.錢態(tài)氮肥與熟石灰混合使用，增強(qiáng)肥效C.用pH試紙測(cè)得某溶液的 pH為7D.油鍋著火，用鍋蓋蓋滅.下列鑒別物質(zhì)的試劑或方法，不正確

10、的是（序號(hào)待鑒別的物質(zhì)鑒別試劑或方法A氯化鉀與氯化俊固體熟石灰、研磨 TOC o 1-5 h z B硝酸錢與食鹽固體水C氫氧化鈉溶液與碳酸鈉溶液酚酗:溶液D一氧化碳與二氧化碳?xì)怏w澄清的石灰水A. AB. BC. CD. D.對(duì)下列生活中的現(xiàn)象或做法的解釋正確的是（）A.錢態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以明顯提高肥效B.洗滌靈能除去油污，主要是利用洗滌靈的吸附作用C.硝酸俊溶于水時(shí)溶液溫度會(huì)降低，因?yàn)橄跛徨X溶解時(shí)只需要吸收熱量D.喝完可樂常常會(huì)打嗝，說明二氧化碳?xì)怏w的溶解度隨溫度的升高而減小26.與氫氧化鈣混合研磨能產(chǎn)生刺激性氣味氣體的化肥是（）A.尿素C0 （NH） 2B.草木灰（主要成分是 K2C

11、O）C.氯化俊（NHCl）D.磷酸鈣Ca3 （PQ） 227.下列說法中不正確的是（）A.含俊根離子的氮肥與堿性物質(zhì)混合，能產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體B.將燃著的木條伸入集氣瓶中，木條火焰熄滅，證明集氣瓶中的氣體一定是二氧化碳C.檢驗(yàn)氫氧化鈉溶液中含有氯化鈉的實(shí)驗(yàn)步驟是：先加入過量的稀硝酸， 再加入硝酸銀溶液D.可用水來鑒定無水硫酸銅、碳酸鈣、硝酸俊、氯化鈉四種白色固體二.填空題（共10小題）28.生活中處處有化學(xué)。請(qǐng)用下列物質(zhì)的序號(hào)填空：硝酸鉀氫氣金剛石生石灰氯化鉀1)可用作鉀肥的是;2)可用來裁玻璃的是;3)可用作食品干燥劑的是 ;4)最清潔的能源是 。.科技造福人類的生活。(1)能源科學(xué)-化

12、石燃料屬不可再生能源，將日益枯竭，要積極開發(fā)利用新能源，新 能源如： (寫一種即可)。(2)農(nóng)業(yè)科學(xué)-錢態(tài)氮肥不得跟 性物質(zhì)混合施用，否則降低肥效。(3)醫(yī)藥科學(xué)-中國科學(xué)家屠呦呦把青蒿浸泡在低沸點(diǎn)的乙醛中(沸點(diǎn)為35C)加熱煮沸來提取青蒿素，避免了傳統(tǒng)的高溫水煎易破壞青蒿素的弊端，獲彳# 2015年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。此方法不會(huì)破壞青蒿素的原因是 。.硝酸鉀是初中化學(xué)常見的一種鹽。請(qǐng)按要求填寫下列空格：(1)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.04%的硝酸鉀溶液可作為番茄無土栽培的營養(yǎng)液。硝酸鉀(填“屬于”或“不屬于”)復(fù)合肥。硝酸鉀中含有的陽離子是 (填符號(hào))。占燃(2)黑火藥爆炸的反應(yīng)原理是2KNO+S+3G *

13、X+3CO T +N2 T ,則 X的化學(xué)式為。.實(shí)驗(yàn)室有失去標(biāo)簽的下列化肥：碳酸氫俊、氯化俊、磷礦粉、尿素?，F(xiàn)要對(duì)這四種化 肥進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)操作：看顏色，打開瓶蓋聞氣味；分別取少許剩余的 兩種化肥于研缽中，各加入少量熟石灰研磨，聞氣味，有一種化肥會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味氣 體?；卮鹣铝袉栴}：(1)步驟鑒別出來的化肥是磷礦粉和 (寫名稱)。(2)步驟反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。(3)由實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氮肥中的 可與堿性物質(zhì)一起施用。.實(shí)驗(yàn)室有三瓶化肥未貼標(biāo)簽，只知道它們分別是碳酸氫俊(NHHCO)、氯化俊 (NH4C1)和尿素CO (NH2)2中的一種.為鑒別三種化肥， 某同學(xué)分別取少

14、量樣品編號(hào)為A、日C,并進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：(此處箭頭表示得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論)I：分別加熟石灰無刺激性氣味有氣體放出有刺激性氣味鳳口；分別加足量稀鹽酸無氣體放出*根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答:(1)寫出三種化肥的名稱:(2)如果實(shí)驗(yàn)II中B、C兩種樣品沒有另取，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 (填“有”或“無”) 影響.(3)由實(shí)驗(yàn)和查閱資料可知，人們?cè)谑┯缅X態(tài)氮肥時(shí)，若遇到堿性物質(zhì)，會(huì)使錢態(tài)氮肥 轉(zhuǎn)化為氨氣，氨氣進(jìn)入大氣后與雨水作用，可能形成“堿雨”.“堿雨”中堿的化學(xué)式為.化學(xué)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用較為廣泛。(1)合理使用氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段，下列屬于復(fù)合肥的是 (填序號(hào))尿素CO (NH2) 2硫酸鉀K2SO磷酸二氫

15、俊NH4H2PO4硝酸俊NH4NO(2)不同農(nóng)作物的生長適應(yīng)酸堿性不同的土壤。經(jīng)測(cè)定某土壤的pH為8.2 ,該土壤為(填“酸”或“堿”)性土壤。向土壤溶液加入少量紫色石蕊溶液，觀察的現(xiàn)象為 c(3)錢態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合施用，由于相互反應(yīng)生成氨氣，使肥效降低。請(qǐng)用硝酸錢與氫氧化鈉反應(yīng)來解釋其原因?yàn)?。.“五一”假期，小明和父母到華童山革命老區(qū)參觀游覽，感受大自然的美，接受革命傳統(tǒng)教育。請(qǐng)你用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)解決他們?cè)谟斡[途中遇到的問題：(1)沿途中他們看到一試驗(yàn)田的綠色植物葉色淡黃、有倒伏現(xiàn)象；你認(rèn)為應(yīng)施用的復(fù)合肥是 (填字母)。A. CO (NHJ) 2B. KClC. Ca (H2PQ)

16、 2D. KNQ(2)他們進(jìn)入景區(qū)大門，場地上各種鮮花盛開香氣撲鼻，用分子觀點(diǎn)解釋聞到花香的原因。(3)他們?cè)谏巾斶M(jìn)行了簡單的午餐，下列食品主要補(bǔ)充維生素的是 。A.面包B.香腸C.蘋果D.高鈣牛奶(4)小明用空瓶裝了瓶山泉水帶回實(shí)驗(yàn)室，與同學(xué)們分享。可用 檢驗(yàn)山泉水是硬水還是軟水。.現(xiàn)在很多家庭自備干粉滅火器，其中一種滅火器是利用壓縮的二氧化碳吹干粉(干粉的主要成分是磷酸二氫氨)滅火。(1)磷酸二氫俊(NHHPQ)受熱分解時(shí)吸收大量的熱，并能在可燃物表面形成一層玻璃狀的覆蓋層，其滅火原理是 。(2)報(bào)廢滅火器中的 NHHPQ可做種花的肥料，在肥料的分類中 NHHPQ應(yīng)屬于，A氮肥 B 磷肥

17、C 鉀肥 D 復(fù)合肥.每年三月中旬，九龍坡金鳳鎮(zhèn)九鳳村種植的油菜花競相開放，滿野金黃，溫暖馨香。(1)用分子觀點(diǎn)解釋能夠聞到油菜花香的原因是 。(2)油菜花粉含有對(duì)人體健康有益的鈣、鋅、鐵，這里的鈣、鋅、鐵指的是 (“元素”“原子”或“單質(zhì)”)(3)油菜種植需要磷肥，下列化肥屬于含磷復(fù)合肥料的是 (填字母序號(hào))NH4NO(NH) 2HPOCa (H2PQ) 2KNO(4)選取優(yōu)良種子，是油菜籽豐收的基本保證。農(nóng)業(yè)上通常用溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%勺氯化鈉溶液來選取種子?，F(xiàn)要用氯化鈉來配制37.選擇下列適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(選填序號(hào))：A.食鹽B .燒堿CE.活性炭F .氧氣 G(1)常用作電極的是;(2

18、)(3)生活中作調(diào)味品的是 ;(4)(5)可用作醫(yī)療急救的是 ;(6)三.實(shí)驗(yàn)探究題(共 1小題)150kg這種溶液，需要水 kg。.小蘇打D .武德合金硝酸鉀H .石墨可作保險(xiǎn)絲的是;常用于自來水凈化的是 ;常作復(fù)合肥的是。38.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)有一瓶化肥的標(biāo)簽已脫落，只知道它是NHCl、(NH) 2SO和KNO中的一種。現(xiàn)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：(1)取少量樣品在研缽中與 混合研磨，有刺激性氣味的氣體放出。(2)另取少量化肥樣品與試管中，加入少量水溶解，再滴入 溶液，產(chǎn)生白色沉淀。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，可知該化肥為 人教版化學(xué)九年級(jí)下學(xué)期11.2化學(xué)肥料同步練習(xí) 包含答案 / 15人教版化學(xué)九年級(jí)下學(xué)期11.2化學(xué)

19、肥料同步練習(xí) 包含答案14. / 15參考答案一 .選擇題（共27小題）CoCoDbDDDbCoDbA。A。DbDbA。CoDbCoDbAoA。A。A。CoDbCoBo二.填空題（共10小題）28.解：（1）硝酸鉀中含有氮元素和鉀元素，屬于復(fù)合肥，氯化鉀中含有鉀元素，屬于鉀肥;(2)金剛石是天然存在的最硬的物質(zhì)，可用來裁玻璃；(3)可用作食品干燥劑的物質(zhì)必須具有吸水性，生石灰與水反應(yīng)，生成氫氧化鈣，具有吸水性，可做干燥劑；(4)氫氣燃燒產(chǎn)物是水不污染環(huán)境，是最清潔的能源。故答案為：(1)；(2)；(3)；(4)。29.解：(1)要積極開發(fā)利用新能源，新能源如風(fēng)能、地?zé)崮艿龋?2)錢態(tài)氮肥不得跟

20、堿性物質(zhì)混合施用，否則產(chǎn)生氨氣降低肥效；(3)由題干信息可知，乙醛沸點(diǎn)低，當(dāng)加熱到35c時(shí)就會(huì)汽化帶走熱量，溫度不能持續(xù)升高，就不會(huì)破壞青蒿素。故答案為：(1)風(fēng)能(2)堿(3)乙醛沸點(diǎn)低，當(dāng)加熱到35c時(shí)就會(huì)汽化帶走熱量，溫度不能持續(xù)升高，就不會(huì)破壞青蒿素。30.解：(1)硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素，屬于復(fù)合肥；硝酸鉀是由鉀離子和硝酸根離子組成的化合物。故答案為：屬于；K+o(2)由化學(xué)方程式可知，反應(yīng)前后氮原子都是 2個(gè)，氧原子都是 6個(gè)，碳原子都是 3 個(gè)，反應(yīng)前硫原子是 1個(gè)，反應(yīng)后應(yīng)該是 1個(gè)，包含在X中，反應(yīng)前鉀原子是 2個(gè)，反 應(yīng)后應(yīng)該是2個(gè)，包含在X中，則X的化學(xué)式為K2S.故

21、填：K2S。31.解：(1)因?yàn)樘妓釟淇∮写碳ば詺馕叮圆襟E鑒別出來的化肥是磷礦粉和碳酸氫 ?。?2)氯化俊和氫氧化鈣反應(yīng)生成氯化鈣、水和氨氣，化學(xué)方程式為：Ca (OH 2+2NHC1= CaCl2+2NHT +2H2Q(3)由實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氮肥中的尿素可與堿性物質(zhì)一起施用。故答案為：(1)碳酸氫錢；(2) Ca (OH 2+2NHC1 = CaCl2+2NHd +2H20;(3)尿素。.解：(1)加入熟石灰同時(shí)研磨，無現(xiàn)象的為尿素，故A為尿素；有氨味的為氯化俊、碳酸氫錢，加入稀鹽酸，B有氣體生成為碳酸氫錢；無現(xiàn)象的C為氯化錢.故答案為：尿素；碳酸氫??；氯化??；(2)因?yàn)樘妓?/p>

22、氫錢與鹽酸反應(yīng)，氯化錢與鹽酸不反應(yīng)，所以無需另取，故填：無；(3)因?yàn)榘睔馀c水反應(yīng)生成氨水，就是“堿雨”中堿，化學(xué)式為：NH?WQ故答案為：(1)尿素；碳酸氫俊；氯化??；(2)無；(3) NH?HO.解：(1)復(fù)合肥最少有兩種營養(yǎng)元素，磷酸二氫俊NHHbPO中既含有磷也含有氮元素，屬于復(fù)合肥；(2) pH為8.2, pH值7是顯堿性，向土壤溶液加入少量紫色石蕊溶液，觀察的現(xiàn)象為變?yōu)樗{(lán)色；(3)反應(yīng)物是硝酸俊和氫氧化鈉，生成物是硝酸鈉、氨氣、水，所以方程式是：NHNO+NaOH=NaNO+2HO+NHf。故答案為：(1)(2)堿 紫色石蕊溶液變藍(lán)(3) NHNO+NaOH= NaN2H2O+NH

23、T。34.解：(1)氮元素主要促進(jìn)植物莖和葉的生成；磷元素主要促進(jìn)植物根系的生成；鉀元素主要是促進(jìn)植物莖的生成，促進(jìn)農(nóng)作物抗倒伏，抗病蟲害的能力。試驗(yàn)田的綠色植物葉色淡黃、有倒伏現(xiàn)象，說明植物缺氮元素和鉀元素，應(yīng)該施用含有氮元素和鉀元素的復(fù)合肥，故選：D;(2)他們進(jìn)入景區(qū)大門，場地上各種鮮花盛開香氣撲鼻，用分子觀點(diǎn)解釋聞到花香的原因：分子在不斷地運(yùn)動(dòng)；(3) A.面包主要含有糖類，故 A錯(cuò)誤；B.香腸的主要營養(yǎng)成分是油脂和蛋白質(zhì)，故B錯(cuò)誤；C.蘋果的主要營養(yǎng)成分是維生素，故 C正確；D.高鈣牛奶的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和鈣元素，故 D錯(cuò)誤。(4)常用肥皂水來檢驗(yàn)硬水和軟水。故答案為：(1) D;(2)分子在不斷地運(yùn)動(dòng)；(3) C;(4)肥