原料采購(gòu)知識(shí)

1、原料采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí) 張曉鵬玉米玉米：70%-75%的淀粉，10%左右的蛋白 質(zhì)，45%的脂肪，2%的各種維生素。玉米胚含油量3550%，壓榨殘余48%，浸提不超過(guò)2%。玉米與大豆的種植比價(jià)： 種植玉米單產(chǎn)高但成本高，種植大豆單產(chǎn)低但成本低，大約比價(jià)3：1，實(shí)際比價(jià)低于3：1更為合理。玉米與小麥的消費(fèi)比價(jià)：1：1.1。玉米深加工的產(chǎn)品玉米淀粉加工：淀粉、淀粉糖（D-葡萄糖、果葡糖漿、山梨醇、低聚糖）、變性淀粉（糊精、a淀粉、氧化淀粉、淀粉樹(shù)脂）、玉米油、玉米蛋白粉、纖維飼料、臍粕。酒精生產(chǎn)：酒精、DDGS、DDG、玉米油、臍粕（餅）棉籽、棉粕籽棉可產(chǎn)37%皮棉，其1.7倍為棉籽的產(chǎn)量。棉籽約含短棉

2、絨10%，雜質(zhì)46%，含殼3140%，含油33%，機(jī)榨的棉籽餅，殘油4-6%預(yù)壓浸提法-棉粕，殘油1%棉籽出油1217%，出粕4552%，棉粕含殼10-18%可變，直接影響蛋白質(zhì)。油菜籽出油率3035%，出餅率6570%，含殼16%壓榨有95型、200型。大豆、豆粕國(guó)產(chǎn)大豆出油率1618%，出粕80%。蛋白質(zhì)4245%（水分、青豆、發(fā)芽）。美豆出油率2021%，出粕78%。蛋白質(zhì)4344%，顏色較純正。巴西豆出油率20%，出粕78%。蛋白質(zhì)44%左右，受土質(zhì)影響，顏色較深。阿根廷豆出油率20%，出粕78%，蛋白質(zhì)43%，顏色較淺。豆粕成本=（大豆價(jià)格油價(jià)*出油率+加工費(fèi)）/出粕率加工費(fèi)依據(jù)加工

3、規(guī)模各有不同，目前8012O元成本換算進(jìn)口大豆成本=（CBOT價(jià)格+基差）*0.367433*匯率*1.03*1.13+120綜合基差包括期貨升貼水和海運(yùn)費(fèi)用入庫(kù)價(jià)=(（CBOT價(jià)格+升貼水）*0.367433+海運(yùn)費(fèi))*匯率*1.03*1.13+1201美分/蒲式耳=0.367433美元/噸其他費(fèi)用：關(guān)稅3%，增值稅13%，保險(xiǎn)費(fèi)8元/噸，卸船費(fèi)22元/噸，商檢衛(wèi)檢5元/噸，港雜費(fèi)12元/噸，入庫(kù)短途費(fèi)20元/噸，其它雜費(fèi)10元/噸，傭金40元/噸，合計(jì)120元/噸。期貨常識(shí)DCE：大連商品交易所，交易品種：黃豆、豆粕、玉米、豆二號(hào)。CZCE：鄭州商品交易所，交易品種：小麥、棉花。SHFE：上海期貨交易所，交易品種：銅、鋁、天膠、燃油。CBOT：芝加哥期貨交易所,交易品種：黃豆、豆粉、豆油多頭：認(rèn)為價(jià)格可能上漲，主動(dòng)買入期貨合約。空頭：認(rèn)為價(jià)格可能下降，預(yù)先賣出期貨合約。多頭不敗影響期貨價(jià)格變動(dòng)的因素供求關(guān)系經(jīng)濟(jì)周期政府政策政治因素社會(huì)因素季節(jié)性因素心理因素金融貨幣變動(dòng)因素